Limon kabuğu rendesi

Bu frittata, yumurta aklarıyla yapılır; bu da yumurta sarıları başka bir yemekte kullanıldığında harika bir değerlendirme yöntemidir. Yumurta akları krema ile çırpılır ve elde edilen karışım, tavada haşlanmış roka ve tuzlanmış somon dilimlerinin üzerine dökülür. devamını oku

Bu pankeklerde taze veya dondurulmuş yaban mersini kullanabilirsiniz. Meyvelerin erken kırılmasını önlemek ve ısırdığınızda sulu, tatlı cepler gibi patlamalarını sağlamak için, meyveleri hamura yavaşça karıştırın. Pankek hamuru ayrıca... devamını oku

• Acılı kek
• Limon sosu

Tarçın, karanfil, muskat ve esmer şeker bu keke büyülü bir tatlı-baharatlı lezzet ve aroma katıyor. Kek yumuşak ve kabarık, Noel için mükemmel bir ikram. Yapmak için yuvarlak bir kek kalıbına ihtiyacınız olacak - devamını oku

Bu lezzetli ve doyurucu Akdeniz tarzı yaz salatası, sadece 5 dakika buharda pişirilen kuskus tabanı sayesinde dakikalar içinde hazır oluyor. Kuskusun üzerine tatlı kiraz domatesleri, salatalıklar, yeşil soğanlar ve bol miktarda ot ekleyin. devamını oku

• Köfte
• Lahana Pestolu Linguine Makarna

Limon kabuğu rendesi, bu Akdeniz usulü tavuk köftelerine diğer baharatlar ve aromatik otlarla (soğan, kekik, mercanköşk, kırmızı biber ve sarımsak) mükemmel bir uyum sağlayan ferahlatıcı bir narenciye aroması katıyor. Köfteler ızgarada pişiriliyor. devamını oku

Bu frittata, yumurta aklarıyla yapılır; bu da yumurta sarıları başka bir yemekte kullanıldığında harika bir değerlendirme yöntemidir. Yumurta akları krema ile çırpılır ve elde edilen karışım, tavada haşlanmış roka ve tuzlanmış somon dilimlerinin üzerine dökülür. devamını oku

Lezzetli, yumuşak ve doyurucu, kabuksuz bir kiş, düşük karbonhidratlı veya glutensiz diyet uygulayan herkes için bir rüyadır. Ve bunu yapmanın en kolay yolu yavaş pişirici kullanmaktır: Jambon, fonitina peyniri ve kızarmış arpacık soğanından oluşan iç harcı tencerenin dibine yayın ve üzerine dökün... devamını oku

Sulu ve tatlı yaz domatesleri, içi doldurulmuş mezeler için harika bir temel oluşturur. İçlerini yulaf ezmesi, rendelenmiş Parmesan peyniri, limon kabuğu rendesi, yeşil soğan ve tereyağı karışımıyla doldurun ve fırında ısıtarak pişirin... devamını oku

Doğal domuz bonfile dilimleri çabuk pişer, sunumu güzeldir ve yumuşak et baharatların lezzetini kolayca emer. Izgara dilimler, iştah açıcı ızgara izleri ve harika isli notalarıyla özellikle lüks bir lezzet sunar. devamını oku

Kuruyemişler, hızlı bir açlık giderme için harika bir atıştırmalıktır. Et ızgarada pişerken, karışık kuruyemiş ve baharatlardan oluşan bir paketi ızgaranın üzerine atarak ısıtın ve lezzetlendirin. Ceviz, pekan cevizi, kaju ve badem karışımı iyi sonuç verir. A - devamını oku

Crudite, çeşitli sebzelerden yapılan, doyurucu ve bel çevresini yormayan sağlıklı bir atıştırmalıktır. Misafirlerinize ana yemeği beklerken atıştırmaları için dilimlenmiş sebzelerden oluşan bir tabak sunun ve sebzelerin yanına iki garnitür hazırlayın. devamını oku

Bu keklerde yaban mersininin tüm lezzetinin, aromasının ve güzelliğinin tadını çıkarın; kelimenin tam anlamıyla meyvelerle dolup taşıyorlar. Yumuşacık ve kabarık, çıtır şekerli bir kabukla kaplılar. Bu kekler kahvaltı, tatlı veya atıştırmalık için mükemmeldir. Hazırlanışı: devamını oku

Dijon hardalı ve panko ekmek kırıntısı karışımıyla kaplanmış somon filetosu fırında pişirilir; bu da inanılmaz derecede sulu bir iç ve çıtır bir dış yüzey elde edilmesini sağlar. Panko, şeflerin çeşitli yemekler yaratmak için kullandığı iri, kabarık bir Japon ekmek kırıntısıdır... devamını oku

Bu sağlıklı risotto, geleneksel nişastalı pirincin yerine geçen, lif ve hoş bir fındık aroması katan esmer pirinç ve arpa karışımından yapılmıştır. Ayrıca bol miktarda sebze, mantar ve düşük yağlı içerik de barındırmaktadır... devamını oku

Sıcak, erimiş peynir ve tavukla doldurulmuş büyük makarna kabukları herkesin beğenisini kazanır. Hafifçe pişene kadar haşlanan makarna kabukları, ricotta peyniri, rendelenmiş İtalyan peynirleri ve didiklenmiş tavuk butlarından oluşan bir karışımla doldurulur, ardından ev yapımı Alfredo sosunda, bir kat peynir altında fırında pişirilir... devamını oku

Dışı çıtır, içi yumuşak ve kabarık olan bu donutlar, bayramlar için mükemmel bir ikramdır. Hem hamura hem de şeker kaplamasına eklenen elmalı turta baharatı, onlara büyülü ve ısıtıcı bir aroma katıyor. Kesmek için: devamını oku

Mükemmel Manhattan, klasik Manhattan kokteylinin bir alt çeşididir ve tek farkı, tek bir vermut yerine iki çeşit vermutun (tatlı ve sek) eklenmesidir. Ve birkaç damla acı likörü de unutmayın. Kokteyl soğuk servis edilir ve— devamını oku

Limonlu spagetti, evde her zaman yapabileceğiniz en kolay İtalyan makarna yemeklerinden biridir. Ferahlatıcı narenciye aroması özellikle yaz aylarında çok lezzetlidir ve kızarmış balıkla da çok iyi gider. Spagettiyi haşlayıp hafif bir sosla karıştırmanız yeterlidir. devamını oku

Bu güveç, iki lezzetli yemeğin harika bir birleşimi: sarımsaklı karides scampi ve kadifemsi, kremalı Parmesan sosuyla sevilen İtalyan Alfredo makarnası. Ve bu akşam yemeği güveci inanılmaz derecede kolay ve zahmetsiz bir şekilde hazırlanabilir. devamını oku

Sarımsaklı tereyağı ve beyaz şarap soslu karides scampi, makarna ve peynirin harika bir tamamlayıcısıdır. Karides scampi'yi ayrı pişirin, ardından pişmiş makarna kabuklarıyla birlikte çeşitli malzemelerden yapılan kıvamlı bir sos içinde karıştırın. devamını oku

İtalyan usulü fettuccine Alfredo'nun bu vegan versiyonu, yüksek lifli ve düşük yağlı olmasına rağmen geleneksel makarna kadar lezzetlidir. Soya krem ​​peyniri sosu pürüzsüz ve kadifemsi yapar. Sarımsak, limon ve karabiber... devamını oku

Ünlü Hint tandır tavuğu, pirinç ve sulu karnabahar ile birlikte doyurucu bir kasede servis edilir. Bu yemeği hazırlamak için özel bir tandır fırınına ihtiyacınız yok; önceden ısıtılmış fırın ızgarası da gayet iyi iş görür. devamını oku

• Tavuk
• Ev yapımı baharat

Kalın, çıtır kabuklu kızarmış tavuğa karşı koymak zor. Herkes, özellikle de çocuklar, bayılıyor. Ancak kızarmış tavuğun muhteşem bir dokusu ve lezzeti olsa da, aynı zamanda çok fazla sağlıksız yağ ve ekstra kalori de alıyorsunuz. Bu tarifle, şunları yapabilirsiniz... devamını oku

Bu tarifte tavuk ve pilav tek bir tencerede pişiyor. Lüks bir yemek ve aile yemeği veya bayram sofrası için mükemmel. Derisi ve kemiğiyle birlikte bütün tavuk butları kullanıldığı için hepsi aynı anda pişiyor. devamını oku

Brokoli, makarnanıza lezzet, vitamin ve sağlıklı lif katacak ve bol miktarda çıtır garnitürle servis ederseniz, brokoliyi pek sevmeyen seçici yiyiciler bile memnun kalacaktır. Pişmiş malzemeleri birleştirin... devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Çırpılmış krema

Lezzetli altın rengi bir kabuk, taze, sulu çilekler ve yumuşak çırpılmış krema; bunlar popüler çilekli kekin üç ana bileşenidir. Ancak bu tarifte, büyük, şenlikli bir pasta olarak yapılıyor ve çileklere eşlik edenler... devamını oku

Pembe ravent sapları, çeşitli turtalarda ve diğer tatlı hamur işlerinde yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Bir tatlıyı sadece lezzetli ve nemli kılmakla kalmaz, aynı zamanda belirli bir şekilde düzenlendiğinde çok şık bir görünüm de kazandırır. Bu ters çevrilmiş turtada, parçalar... devamını oku

Provence mutfağının muhteşem lezzetlerinin tadını, sadece birkaç dakikada hazır olan bu enfes garnitürle çıkarın. Dondurulmuş enginar kalpleri, soğan, sarımsak ve diğer malzemelerle birlikte az miktarda su ve beyaz şarapta birkaç dakika pişirilir... devamını oku

İçinizi ısıtan, sağlıklı ve hoş bir lezzet sunan Yunan limonlu avgolemono çorbasını deneyin. Başlıca malzemeleri limon suyu ve yumurtadır; bunlar birlikte çırpılır ve yavaş yavaş ısıtılmış tavuk suyuna eklenir. devamını oku

• Stu
• Romesco sosu
• Deniz ürünleri
• Gremolata

Bu zengin ve lüks deniz mahsulleri yemeği, harika bir bayram yemeği seçeneğidir. Patates, soğan ve kereviz gibi sebzeler, domates, fındık ve biberle yapılan İspanyol romesco sosuna dayalı az miktarda zengin bir et suyunda kısık ateşte pişirilir, ardından... devamını oku

• Kek
• Malabi
• Ravent

Bu vegan katmanlı tatlı, tek kişilik kaplarda servis edilir ve kutlamalarınız için harika bir ikramdır. En alt katman, öğütülmüş fıstık, şeker ve hindistan cevizi yağından yapılan bir tabandır. Pişirme gerektirmez: karışımı her bir kabın dibine sıkıca bastırmanız yeterlidir. devamını oku

Akdeniz tarzı bu yemek, lezzeti, lüks aroması ve parşömen kağıdına sarılmış eşsiz sunumuyla herkesi büyüleyecek. Her porsiyon, ince dilimlenmiş patates, soğan ve baharatlarla doldurulmuş bir parşömen kağıdı ve fileto içerir. devamını oku

Spagetti carbonara, bol miktarda rendelenmiş Parmesan peyniri ve çıtır pancetta parçalarıyla kremalı yumurta sosunda servis edilen lezzetli bir İtalyan makarna yemeğidir. Geleneksel malzemelere didiklenmiş tavuk eklerseniz daha da doyurucu olur. Ayrıca... devamını oku

Bu tavuk tarifi fırında ızgara yapılıyor, bu nedenle fırın tepsisine daha kolay yerleştirmek için iki tavuk yarısı kullanın. Izgara yapmadan önce, tavuğun derisini tereyağı, sarımsak ve limon kabuğu rendesinden oluşan hoş kokulu bir macunla ovun. devamını oku

Bu tarifte, geleneksel olmayan bir yöntemle hazırlanan İtalyan patates gnocchi'si yer alıyor: haşlamak yerine, çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar zeytinyağında kızartılıyorlar. Kızarmış yemeklerin mükemmel bir eşlikçisi... devamını oku

Kuzu sırtı, sulu ve yumuşak bir et olup küçük köfteler halinde kesilir ve uzun süre marine edilmesine gerek yoktur. Bu köfteler birkaç dakika içinde pişer. Yaklaşık bir saat boyunca limon suyu, zeytinyağı ve sarımsak karışımında marine edin. devamını oku

Bu bahar usulü mantı çorbası doyurucu ve besleyici olmakla birlikte, geleneksel tavuklu mantı çorbasına göre daha düşük kalorilidir. Tavuk suyu, havuç, soğan, kereviz, yeşil fasulye ve tavuk parçalarıyla yapılır. devamını oku

Bu pesto sosunda, geleneksel fesleğen yerine kuşkonmaz, maydanoz ve nane karışımı kullanılarak daha hafif, hoş ve ferahlatıcı bir lezzet elde edilmiş ve makarna sosu olarak mükemmel bir seçim olmuştur. Haşlanmış kuşkonmaz, diğer malzemelerle birlikte doğranır... devamını oku

Bu tavuk pirzolaları çok hızlı pişiyor ve inanılmaz derecede çıtır oluyor. Hem günlük kullanım hem de aile kutlamaları için mükemmel. Dövülmüş tavuk göğüsleri önce una bulanıyor, ardından yumurta ve hardal karışımına batırılıp galeta ununa bulanıyor. devamını oku

Bu tavuklu makarna, Akdeniz makarnasının daha rahat bir versiyonu. Deniz ürünleri yerine, karides gibi dakikalar içinde pişen ince dilimlenmiş tavuk göğsü kullanılıyor. Ve aynı şekilde... devamını oku

Bu meze aynı zamanda "Dana Biftek Tartar" olarak da bilinir. Dondurulmuş ve küçük parçalara doğranmış çiğ dana bifteğinden yapılır ve çiğ yumurta sarısı, sirke, hardal ve zeytinyağından yapılan bir sosla tatlandırılır. Meze ayrıca şunları içerir: devamını oku

Bu mezenin her şeyi mükemmel: hafif ve çıtır hamuru, yumuşak füme somon ve krem ​​peynir dolgusu ve sululuk katıp ona çok hoş bir görünüm veren kuşkonmaz sapları. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku

Bu garnitürün hazırlanması on dakikadan fazla sürmez. Taze kuşkonmaz sapları, hafifçe yumuşayana ve parlak yeşil olana kadar zeytinyağı ve tereyağı karışımında sotelenir. Arpacık soğanları tatlı ve baharatlı bir lezzet katar ve üzerine serpiştirilir... devamını oku

Bu hafta sonu bu yumuşacık tavuk pirzolalarını yapın. Bu pirzolalar sadece tavuk göğsüyle yapılıyor; lezzetli ve fazladan hiçbir şey içermiyor, çıtır çıtır baharatlı pane kaplaması ise onları gerçekten lezzetli, ağız sulandıran ve şenlikli kılıyor. Hafifçe dövülmüş tavuk göğüsleri dağılıyor— devamını oku

Bu makarna, kelimenin tam anlamıyla sulu bahar sebzeleriyle dolu: çıtır çıtır genç turplar, taze yeşil bezelyeler, taze ıspanak ve hoş kokulu otlar. Tüm bunlar, pişmiş geniş pappardelle makarnasıyla birlikte bir tavada karıştırılır ve turplar önceden pişirilir. devamını oku

Ünlü Primavera makarna tarifinden esinlenerek hazırlanan bu yemeğin bahar havasını andıran zenginliğinin ve canlı görünümünün tadını çıkarın. Makarna yerine patates gnocchi kullanılıyor. Gnocchiler haşlanıp hafifçe sotelenmiş sebzelerle karıştırılıyor: devamını oku

Güneşte kurutulmuş domates, taze roka, Parmesan peyniri ve limon kabuğu rendesiyle süslenmiş pişmiş orzo makarnası ile lezzetli, sulu bir İtalyan usulü garnitür hazırlayın. Otları makarna henüz sıcakken ekleyin, böylece yumuşarlar ve makarnayla daha güzel bir uyum sağlarlar... devamını oku

İstiridye mantarı, pırasa ve yeşil bezelye, lezzetli ve hafif bir bahar çorbası için harika bir temel oluşturur. Sebzeler mantarlarla birlikte zeytinyağında sotelenir, ardından tavuk suyuyla ıslatılır ve yumuşayana kadar birkaç dakika kısık ateşte pişirilir. Kendine özgü lezzeti... devamını oku

Taze kuşkonmaz, yüksek ısıda fırında yumuşayana ve yer yer çıtır çıtır olana kadar pişirilir. Bu mezenin en önemli özelliği, taze maydanoz ve limon kabuğu rendesiyle süslenmiş çam fıstığı üst katmanıdır. Lezzeti harika: - devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Beze

Bu olağanüstü turta, dokuların ve canlı lezzetlerin birleşimiyle büyüleyici bir etki yaratıyor. Ufalanan ceviz aromalı kabuk, en narin limon dolgusuyla kalın bir tabaka halinde kaplanmış ve üzeri kabarık bir beze ile tamamlanmıştır. Ferahlatıcı narenciye notaları ise bir dokunuş daha ekliyor... devamını oku

• Sünger kek
• Komposto

Kar beyazı, yumuşacık bir dilim melek keki, koyu rom, aromatik otlar ve vanilya notaları içeren lezzetli bir ananas kompostosuyla süslenerek servis edilir. Kekin kendisi de doğranmış taze biberiye, kekik ve limon kabuğu rendesi eklenerek hazırlanır. devamını oku

• Kek
• Doldurma

Bu yazlık tart, sulu yaban mersinleri, kadifemsi limon dolgusu ve çıtır, gevrek hamurunun lüks birleşimiyle sizi büyüleyecek. Hamur için tüm malzemeler iyice soğutulmalı ve hamur pişirmeden önce sertleşmelidir. devamını oku

Bu basit ama lezzetli makarna yemeği, yarım saatten kısa sürede hazırlanabilir. Haşlanmış fettuccine makarnası, sotelenmiş ıspanakla birlikte kremalı pesto sosunda harmanlanır ve üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri serpilerek servis edilir. Bu tarifte hazır pesto sosu kullanılmıştır. devamını oku

Uzun fusilli con buco (spiral) makarna, tereyağı, mascarpone peyniri ve Parmesan peyniri ile yapılan nefis bir Alfredo sosuyla kaplanmıştır. Yeşil bezelyeler yemeğe sebzemsi bir sululuk ve parlaklık katarken, limon kabuğu rendesi ve suyu da kremamsı lezzeti uyumlu bir şekilde tamamlar. devamını oku

Bu İtalyan tatlısı, narin dokusu ve vanilyalı krema ile sulu balsamik çileklerin birleşimiyle herkesi büyüleyecek. Panna cotta, krema, yoğurt, şeker, doğal vanilya ve tatlının şeklini korumasına yardımcı olan jelatin ile yapılır. devamını oku

• Kek
• Çırpılmış krema

Yaz aylarında, çileklerin mevsiminde, bu sulu meyveyi taze olarak tüketmekten daha güzel bir şey yoktur. Çilekli kek, ne kadar taze çilek kullanılırsa o kadar lezzetli olan tatlılardan biridir. Kabarık, gevrek kekin üzeri dilimlenmiş çileklerle süslenir ve... devamını oku

• Kuşkonmaz
• Ekmek kırıntılı gremolata

Taze kuşkonmaz tavada kızartılır ve kenarları altın renginde çıtır çıtır kızarmış bir yumurta ile servis edilir. Bu basit ama lezzetli ve sağlıklı yemeğin en önemli özelliği ise taze maydanoz, limon ve diğer malzemelerle yapılan İtalyan bir sos olan gremolata'dır. devamını oku

Ossobuco, beyaz şarap ve et suyu sosunda pişirilmiş dana incik etidir. Etin yumuşaklığı sebze suları ile harmanlanır ve ortasında lezzetli bir ilik kemiği bulunur. Bu İtalyan yemeği, tipik İtalyan otlarının aromalarıyla doludur... devamını oku

İtalyan Alfredo makarnasının güzelliği, geleneksel olarak bol miktarda tereyağı ve Parmesan peyniriyle yapılan pürüzsüz, kremalı sosunda yatmaktadır. Bu tarif, formunuzu bozmadan bu lezzetin tadını çıkarmanıza yardımcı olacak. Sadece bir yemek kaşığı yeterli. devamını oku

Bu sağlıklı meze, iki çeşit salatayı bir araya getiriyor: ton balığı salatası ve geleneksel BLT (bacon, marul ve domates). Lezzetli ve sulu. Daha da lezzetli bir meze için sosunda ton balığı yağı kullanın. Salata - devamını oku

Fırında pişmiş brokolinin güzelliği altın rengi, çıtır çıtır uçlarında gizlidir; bu yüzden brokoliyi servis etmeden hemen önce zeytinyağı ve sarımsakla karıştırarak fırında pişirin. Piştikten sonra üzerine limon suyu gezdirin. devamını oku

• Patates
• Basit Hollandaise Sosu
• Limon Biber Baharatı
• Biftek

Bu iki kişilik yemek, özel bir günde romantik bir akşam yemeği için mükemmeldir. Izgara biftekler, altın renginde fırınlanmış patates dilimleri ve lezzetli hollandaise sosuyla servis edilir, buzlu marul ve ranch sosuyla süslenir. Tarif için gerekenler: devamını oku

• İstiridye
• Maydanozlu sarımsak yağı

Avrupa usulü çiğ istiridye sevmiyorsanız bile, bu değerli deniz ürünlerinin Amerikan usulü - fırında - hazırlanmış halini denedikten sonra fikrinizi değiştirebilirsiniz. Açılmış istiridyeler ince dilimlenmiş baget ekmeğinin üzerine yerleştirilir ve - devamını oku

Çıtır çıtır sandviçler ve sulu iç malzemeler her ev partisinde çok beğenilir. Lezzetli ve çok sağlıklı bir meze için, haşlanmış ıspanak ve keçi peyniriyle İtalyan usulü crostini yapın. Baget dilimleri fırında kızartılır ve hemen servis edilir. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bu kapalı turtayı yapmak için 4 yaprak hazır pei hamuruna ihtiyacınız olacak. Bunları iki yığın halinde üst üste koyun ve daha katmanlı ve iştah açıcı bir kabuk oluşturmak için üzerlerine tereyağı sürün. Bir yığın turtanın alt kısmı, diğeri ise üst kısmı olacak. devamını oku

Bu yemeğin yıldızı kahverengi mercimek. Çorbaya lezzet katmak için klasik bir mirepoix (soğan, kereviz ve havuç karışımı) ile başlayın. Kekik, defne yaprağı, sarımsak, kırmızı biber ve kekik, lezzetleri tamamlıyor; mükemmel bir kombinasyon. devamını oku

Hava fritözü, az zeytinyağı kullanarak son derece çıtır Brüksel lahanası pişirmenize yardımcı olur. Pişmiş sebzeleri servis tabağına alın, hemen üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri serpip eritin ve lezzet katmak için limon suyu gezdirin. devamını oku

Brüksel lahanası, pastırma dilimleriyle birlikte ızgarada pişirilir. Bunun için bir ızgara sepetine (veya küçük delikli bir ızgara teline) ihtiyacınız olacak. Pastırma, Brüksel lahanasına inanılmaz bir lezzet katarken, ızgara da hafif bir duman aroması ekliyor... devamını oku

Ciambella, vanilya ve limonun harika notalarıyla kabarık ve hoş kokulu bir İtalyan kekidir. Kek hamuru sade doğal yoğurtla karıştırılır ve kalan ölçü kabı diğer malzemeleri ölçmek için kullanılır. Yani... devamını oku

Bu canlı ve lezzetli garnitürü hazırlamak için, yaklaşık olarak eşit büyüklükte küçük kırmızı ve sarı patatesler seçin. Kabuklarını soymadan ikiye bölün ve yumuşayana kadar haşlayın. Ardından, haşlanmış patatesleri galeta unuyla karıştırın. devamını oku

Bu mayalı çörekler hazır hamurdan yapılıyor ve onlara özel bir lezzet vermek için, fırına koymadan önce her bir çöreğin yüzeyine kıyılmış biberiye ve kurutulmuş baharatlarla karıştırılmış eritilmiş tereyağı sürülüyor. devamını oku

Kış, beslenmenizdeki sebze miktarını sınırlamanız için bir neden değildir. Bu dönemde mevsim sebzeleri ve kök sebzeler özellikle faydalıdır; yaz sebzeleri kadar vitamin, mineral ve lif bakımından zengindirler. Bunlara pancar, havuç ve yaban havucu dahildir. devamını oku

Bu Orta Doğu usulü garnitürü hazırlamak için, ptitim (bir tür meyve) tavuk suyunda sotelenmiş soğan ve baharatlarla pişirilir, ardından taze otlar, doğranmış hurma, limon kabuğu rendesi ve nar taneleriyle karıştırılır. Meyve doyurucudur. devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Üst kısım
• Şurup

Çikolatalı babka, genellikle Noel veya Paskalya gibi özel günler için pişirilen, çikolata dolgulu, burgu şeklinde kıvrılmış mayalı hamurdan yapılan bir rulodur. Yapımı zaman alıcıdır, ancak sonuç buna değer çünkü ortaya çıkan rulo... devamını oku

Klasik tariften farklı olarak, bu Sazerac, normal şekerin yerini başarıyla alan hibiskus bitteri ve hibiskus şurubu ile yapılır ve çavdar viskisi ve absint kokteylini lezzet ve aroma şölenine dönüştürür. Bir bardakta servis edilir. devamını oku

Şırınga presiyle kurabiye yapmak bir zevk: hamur hızlıca karışıyor ve bekletmeye gerek yok, özel bir şırıngadan fırın tepsisine sıkmak kolay ve hızlıca pişiyor. Ve kurabiyeler çıtır çıtır ve ağızda eriyen cinsten oluyor. Rendelenmiş - devamını oku

Bu büyüleyici gökkuşağı pastası, kırmızı, sarı ve yeşil renklerde üç badem katmanından oluşuyor, ahududu reçeliyle doldurulmuş ve çikolatayla kaplanmış. Katmanlar üç dikdörtgen kalıpta pişiriliyor ve büyük bir pasta oluşturacak şekilde birleştiriliyor. Daha da güzel görünmeleri için - devamını oku

• Çerez
• Sır

İtalyan biscotti kurabiyeleri geleneksel olarak iki kez pişirilir. İlk pişirme aşamasında hamur büyük somunlar halinde pişirilir; bu somunların dışı kızarır, içi ise hafifçe kurur. Daha sonra dilimlere kesilir ve kurabiyeler pişene kadar fırınlanır. Bu... devamını oku

• Çerez
• Doldurma

Narin ve hafif krema dolgusuyla enfes bu sandviç kurabiyeler, canlandırıcı limon ve hoş kokulu lavanta aromalarıyla zenginleştirilmiştir. Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu, kurabiye hamuruna karıştırılır, ardından hamur toplar halinde bölünür ve pişirilmeden önce bu karışıma bulanır. devamını oku

Fırında pişirilmiş karidesi bir kere denedikten sonra, bir daha asla haşlanmış karides yemek istemeyeceksiniz. Fırında pişirme, lezzetini yoğunlaştırır ve daha iştah açıcı görünmelerini sağlar. Sos eşliğinde servis edilebilecek harika bir meze. Önceden pişirilmiş karides - devamını oku

Karnabaharın bir akrabası olan Romanesco lahanası da basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır: sadece zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırıp fırında pişirin; gerçekten şık bir garnitür haline getirmek için üzerine biraz sos gezdirin. devamını oku

Bu basit kekleri yapmak için hamura bile ihtiyacınız yok. Bunun yerine, ezilmiş tereyağlı graham krakerleri kullanın. Bunlara gerçek yengeç eti, her şeyi bir arada tutmak için yumurta akı ve limon kabuğu rendesi ekleniyor... devamını oku

Bu mini lazanyalar tek kişilik ramekin kaplarında yapılır; şık görünürler ve inanılmaz lezzetlidirler! Her ramekin için iki yaprak pişmiş lazanyaya ihtiyacınız olacak. Adım adım tarifi takip ederek, lazanya yapraklarını sırayla yerleştirerek porsiyonları kolayca bir araya getirebilirsiniz. devamını oku

Mini parmak izi kurabiyeleri en popüler Noel kurabiyeleri arasındadır. Bu küçük ikramlar lezzetli, renkli ve tüm aileyle birlikte yapması eğlencelidir. Bu bademli kurabiyeleri hafif narenciye aromasıyla pişirin ve üzerini bütün çam fıstıklarıyla süsleyin. devamını oku

Bu makarnanın en önemli özelliği, yemeğe hoş bir kremamsı ve fındıksı lezzet katan kahverengi tereyağıdır. Daha zengin bir lezzet için kelebek makarna, kavrulmuş karnabahar, limon suyu ve hamsi ile birleştirin. Servis ederken üzerine serpiştirin... devamını oku

Kuzu ragu, İtalyan mutfağında popüler bir etli makarna sosudur. Lezzetli tadının sırrı pişirme süresindedir. Birkaç saat süren uzun bir işlemdir, ancak sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır. Kuzu butları - devamını oku

Bu ufalanan, ağızda eriyen, limon, vanilya ve badem aromalarıyla bezenmiş kurabiyeler, harika bir bayram ikramı oluşturuyor. İki kurabiyenin arasına biraz limon kreması sürün, ardından her birinin üzerine biraz limon kreması ekleyin. devamını oku

Bu yemekte, dana etinin zengin lezzetinin tadını çıkarmak isteyenler için harika bir günlük seçenek olan lezzetli dana bifteği kullanılıyor. Önemli olan, bifteğin iç kısmının mükemmel şekilde pişmesi için önerilen pişirme süresi boyunca pişirmektir. devamını oku

Latkelerin güzelliği, geleneksel malzemeleri olan patates ve soğanı diğer sebzelerle tamamlayarak, her seferinde bu yemeğin yeni, sağlıklı ve lezzetli çeşitlerini yaratabilmenizdir. Örneğin, içine karıştırın... devamını oku

• Katmanlar
• Kapari sosu

Yumuşacık ve kabarık taze simitler, New York'ta çok popüler olan sandviçler için mükemmel bir temel oluşturur. Ancak birkaç bayat simidiniz varsa, Amerikan ekmek pudingi Strata ile onlara yeni bir hayat verin. Simitler dilimlenerek şu hale getirilir: devamını oku

Tahinli susam ezmesi, bu kremalı, pişirme gerektirmeyen sos gibi anında, kullanımı kolay ve zengin soslar hazırlamak için elinizin altında bulundurabileceğiniz harika bir üründür. Sadece blenderda karıştırın. devamını oku

Bu sos, taze malzemelerle (kızılcık, pancar, elma ve otlar) hazırlanır ve soğuk servis edilir. Ekşilik, tatlılık ve mayhoşluk gibi birçok lezzeti bir arada barındıran bu sos, et yemeklerine çok sağlıklı bir katkı sağlar. Ve ceviz de var... devamını oku

Kremalı soslu taze yeşil bezelyeler, et ve kümes hayvanı yemekleri için lezzetli bir garnitürdür. Ancak onları gerçekten lezzetli kılan şey, kızarmış arpacık soğan halkalarından oluşan çıtır çıtır üst katmanıdır. Dondurulmuş bezelye kullanın. Haşlayın, sonra tekrar ısıtın. devamını oku

Şalgam, yaban havucu ve arpacık soğanları tereyağında bal ve limon kabuğu rendesiyle sotelenerek yumuşayana ve bal ile parlak bir görünüm alana kadar pişirilir. Bayram yemekleri için mükemmel bir garnitür. Çeşitli renklerde arpacık soğanları seçebilirsiniz. devamını oku

Fransız maydanozu, kıyılmış taze maydanoz ve sarımsağın hoş kokulu bir karışımıdır. Rendelenmiş limon kabuğu ile birleştiğinde, kızarmış kuzu etine harika bir eşlikçi olur ve ferahlatıcı notalarıyla yağlı etin ağırlığını dengeler. A - devamını oku

Nefis bir salata: hafif, vitamin açısından zengin, ferahlatıcı ve canlı tatlar ile dokuların bir karışımı. Kokulu rezene, çıtır ve sulu kereviz ve hafif acı roka ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Salataya hem rezene kökü hem de yaprakları dahil edilmiştir. devamını oku

Karnabahar püresi, geleneksel patates püresine düşük karbonhidratlı bir alternatiftir ve sofranın zaten çeşitli yemeklerle dolu olduğu bayramlarda harika bir hafif garnitürdür. Bu tarifte kullanılan karnabahar buharda pişirilir, bu da onu daha da lezzetli hale getirir... devamını oku

Yıldız şeklinde makarna ve bezelye çorbası çocukların favorisi ve asla yanlış yapamazsınız: lezzetli, hızlı ve ısıtıcı. Önce sotelenmiş havuç, soğan ve kerevizle başlayın, ardından tavuk suyunu ekleyin ve... devamını oku

Küçük parçalara kesilmiş kereviz sapları, lezzetli ve sağlıklı, hazırlanması kolay mezeler için harika bir temel oluşturur. Krema peyniri ve zeytin dolgusuyla en iyi sonucu verirler; dolgu için farklı zeytin çeşitleri kullanabilirsiniz. devamını oku