Limon kabuğu rendesi

Amerika Birleşik Devletleri'nde kuru meyveli kek, sanki her yıl Noel'de aynı kek hediye ediliyormuş gibi, ulusal bir bayram şakası konusu haline geldi. Alay konusu olmasına rağmen, bu tarif onu yeniden itibarlı hale getirmeyi amaçlıyor ve itiraf etmek gerekirse, işe yarıyor. devamını oku

Mükemmel şekilde kızarmış kuşkonmaz, hafif altın rengi ve yumuşak, aynı zamanda sulu ve parlak yeşil olmalıdır. Bu, yüksek sıcaklıkta kızartılarak elde edilebilir. Saplarının tamamı ince olan kuşkonmaz seçin... devamını oku

• Kek
• Doldurma

Bu tarifte, gevrek bir hamur üzerinde limon kreması dolgulu küçük hamur işleri olan klasik limonlu barlar mükemmelleştirilmiştir. Orijinal versiyonun aksine, krema dolgusu, limonlu muhallebi gibi, ocakta kısık ateşte pişirilir ve içine limon suyu eklenir. devamını oku

• Yengeç köftesi
• Tartar sosu

Bu yengeç köfteleri, gerçek iri yengeç eti ve birkaç ek malzeme ile yapılır; bunlar arasında bağlayıcı olarak galeta unu ve biraz mayonez ile aromatik baharatlar bulunur. Çünkü buradaki yengeç eti... devamını oku

İsrail kuskusu olarak da bilinen ptitim, hızlı ve lezzetli Orta Doğu tarzı garnitürler için mükemmeldir. Çabuk pişer, ancak ptitimin fazla pişmemesi, kabarık kalması ve nefis altın sarısı bir renk alması için kızartılmalıdır. devamını oku

Çoğu yaban mersinli kekin en büyük sorunu, her zaman istenenden daha az yaban mersini içermeleridir. Bu keklerde, hamurun yaban mersinlerinin ağırlığını ve sululuğunu taşıyabilmesi için daha havadar olması gerekir. İşte bu yüzden bu tarifte temel malzeme olarak tereyağı kullanılıyor... devamını oku

Limon ve fesleğen soslu tavuk göğsü ve kabak eriştesi, hafif bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek. Sağlıklı, düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli olan bu yemek, çabuk pişiyor ve lezzetiyle herkesi etkileyecek. - devamını oku

Çıtır kuruyemişler olmadan neredeyse hiçbir atıştırmalık karışımı tamamlanmış sayılmaz, ancak kuruyemiş alerjiniz varsa ve çıtır bir atıştırmalık arıyorsanız, harika bir alternatif bulabilirsiniz. Örneğin, bu karışımda kavrulmuş Japon yeşil bezelyesi kullanılıyor ve bu da lezzeti mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku

Orzotto, risotto ve İtalyan makarnasının bir karışımıdır, ancak geleneksel risottoya göre hazırlanması çok daha kolaydır. Ree Drummond'un canlı renkli orzottosu, brokoli, bezelye, kuşkonmaz, kabak ve kara lahana da dahil olmak üzere her türlü yeşil sebzeyle doludur. devamını oku

• Sünger kek
• Tereyağlı krema
• Dekorasyon

Dikey katmanlı bir pasta imkansız gibi görünse de, sırrı basit: aslında ters çevrilmiş bir pandispanya! Bu pasta, misafirlerinizi sadece çarpıcı kesimiyle değil, aynı zamanda muhteşem malzeme kombinasyonuyla da etkileyecek. devamını oku

• Bira sosu

İki gizli teknik sayesinde bu tavuk dışı çıtır çıtır, içi sulu ve lezzetli oluyor. İlk olarak, kızartmadan önce tavuk, esmer şeker ve kabartma tozundan yapılan kuru bir marine sosuyla ovuluyor ve üzeri açık şekilde bir süre bekletiliyor. devamını oku

Bu makarnalı peynir yemeği gerçek yengeç etiyle yapılıyor ve özel günler için mükemmel. Makarna, sebzeler, yengeç parçaları ve baharatlar, keskin çedar ve Gruyere peynirlerinden yapılan koyu, yapışkan bir peynir sosunda karıştırılıyor. Sonuç ise... devamını oku

• Köfte
• Sos
• Mini sandviçler

Ailece yapılacak bir tatil için harika bir başlangıç ​​yemeği olan bu minyatür İtalyan usulü sandviçleri (slider'ları) yapın. İki patatesli ekmek dilimi arasına, ev yapımı fıstıklı pesto sürülmüş ve taze roka yapraklarının üzerine sulu bir lezzet yerleştirilmiştir... devamını oku

Çıtır frico peynirli gofretler, her türlü İtalyan yemeğine, mezesine veya salatasına harika bir katkı sağlar ve ayrıca tek başına atıştırmalık veya şarap eşliğinde de tüketilebilir. Gofretler, fırında eriyen ve bambaşka bir kıvama gelen rendelenmiş Parmesan peyniri ile yapılır... devamını oku

Bu tarif için, lezzetli ıspanaklı ve cevizli pesto sosunu emecek olan mezzi rigatoni gibi kısa, boru şeklinde makarna kullanmak en iyisidir. Bu pesto için özel olarak çam fıstığı almanıza gerek yok: badem ve ceviz de iyi bir alternatiftir. devamını oku

Büyük karidesler, üzüm domatesleri ve aromatik otlarla birlikte nefis bir limon sosunda, fırın kağıdına sarılarak pişirilir. Akdeniz esintili bu yemek, sunumu basit ve güzeldir. Karidesleri sosun içine yerleştirmeniz yeterlidir. devamını oku

Acılı peynir kabuğuyla kaplanmış sulu kızarmış domuz bonfile dilimi, roka, iri kuru incir, rezene ve krutonlardan oluşan limon soslu hafif bir salata ile servis edilir. Domuz etinin yumuşaklığını sağlamak için birkaç dakika boyunca kızartılır. devamını oku

Sıcak yengeç sosu, Batı'daki ev partilerinin en popüler mezelerinden biridir. Gerçek yengeç eti, zengin bir ranch sosunda otlarla birlikte pişirilir ve üzeri erimiş Parmesan peyniri kabuğuyla kaplanır. Fırından çıkar çıkmaz, dumanı tütercesine sıcak servis edilir. devamını oku

Hazır dondurulmuş patates vareniki inanılmaz derecede çok yönlü ve yapımı kolaydır. Bu tarif geleneksel olarak haşlanmış vareniki kullanılarak ve tavada pişirilerek hazırlanır. Kızarmış vareniki, özellikle kremalı kahverengi sosla birlikte daha da lezzetlidir. devamını oku

Karides, taze ve pişmiş sebzeler, çam fıstığı, limon ve Parmesan peyniriyle zenginleştirilmiş roka pestosunun canlı lezzetiyle bu doyurucu salatada birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Bu renkli salata sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda zıt malzemelerin harika kombinasyonuyla da büyüleyici. devamını oku

Bu İtalyan usulü yemeği hazırlamak için kelebek şeklinde kesilmiş veya 8 parçaya bölünmüş bir tavuk kullanabilirsiniz. Tavuk, limon kabuğu rendesi ve kekik içeren bir baharat karışımıyla serpilir, etrafı rezene kökü dilimleriyle çevrilir ve ince ince dilimlenir. devamını oku

Antosiyaninler, meyve ve sebzelerin kırmızı, mavi ve mor renklerinden sorumludur. Bu tatlının üzerindeki yaban mersini ve böğürtlenler kelimenin tam anlamıyla antosiyaninlerle doludur. Antosiyaninler, antioksidan özellikleri ile bilinir ve hücre hasarına karşı savaşır... devamını oku

Bu garnitür, her türlü et, kümes hayvanı veya balıkla iyi gider. Haşlanmış arpa, ev yapımı maydanoz pestosuyla karıştırılır, üzerine limon suyu gezdirilir ve çam fıstığı serpilir. Maydanoz, pestoda geleneksel olarak kullanılan fesleğenden farklı olarak, daha... devamını oku

• Mayasız ekmek
• Krem peynirli krema

Hızlı muzlu kekleri seviyorsanız, çikolata parçacıkları ve badem içeren bu daha tatlımsı versiyon tam size göre. Yapımı da bir o kadar kolay ve kek tamamen soğuduktan sonra üzerine krem ​​peynirli bir sos sürün. Mükemmel! devamını oku

• Ricotta
• Üzüm sosu

Hafif narenciye aromalı narin ricotta peyniri, fırında açık altın rengi olana kadar pişirilir ve ev yapımı taze üzüm sosuyla servis edilir. Cheesecake'e benziyor, ancak çok daha basit ve hızlı. Sosu yaparken üzüm suyunu başka bir şeyle değiştirebilirsiniz... devamını oku

• Trança balığı
• Tapenade

Halibut filetoları, kekik, maydanoz ve defne yaprağından oluşan hoş kokulu bir yatakta, kuru vermut içinde pişirilir; bu da balığa çok çeşitli lezzetler katar. Tavadan çıkan aromatik sular daha sonra ocakta koyulaştırılarak halibut için harika, hafif bir sos oluşturulur. devamını oku

Canınız nefis ev yapımı pizza çektiğinde ve hamurla uğraşmak istemediğinizde, lavaş veya elinizde bulunan herhangi bir yassı ekmek işinizi görecektir. Üzerine ricotta peyniri sürün ve çıtır olana kadar pişirin, ardından ince dilimlenmiş Bolonez soslu sosis ile süsleyin. devamını oku

Tavada kızartılmış Arktik alabalığı filetosu, ekşi limonlu tereyağı ve kapari, kruton ve haşlanmış yeşil fasulye ile birlikte servis edilir. Hazırlaması kolay, zahmetsiz ve hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir. devamını oku

Kayısıların kısa süren mevsiminde lezzetlerini korumanın en iyi yollarından biri reçel yapmaktır, böylece yıl boyunca tadını çıkarabilirsiniz. Bu tarifte, kayısıları pişirmeden önce şeker ve limonla marine ederek meyvenin doğal pektinini ortaya çıkarıyoruz; limon - devamını oku

Somon gibi kutup alabalığı da mükemmel burger köftesi yapar; kapari, limon kabuğu rendesi ve taneli hardal eklenmesiyle sulu ve hafif ekşi bir lezzet kazanır. İnce bir simit üzerinde roka, hızlı turşu ve... ile servis edin. devamını oku

• Mayasız ekmek
• Limon sosu

Yapımı kolay, hızlı olan bu mayasız ekmek, elma, doğranmış badem, hindistan cevizi ve aromatik baharatlarla dolu. Yumuşak ve nemli, tam kıvamında tatlı, limon sosuyla kaplı ve tatlı olarak mükemmel. devamını oku

Özel bir gün için tüm ailenin bayılacağı çıtır çıtır çam dalları (хворост) yapın. Bu tarifte, melek kanatları olarak da bilinen yay şeklinde hamur parçaları kullanılıyor. Hazırladığınız çam dallarını pudra şekeriyle serpiştirin. devamını oku

İncecik melek saçlı makarna (capellini), rendelenmiş taze mevsim domatesleri, çam fıstığı yerine öğütülmüş badem ve taze maydanoz ve fesleğen karışımıyla yapılan bu pesto trapanese gibi hafif ve zarif bir sosu hak ediyor. Sos - devamını oku

Eski bir geleneğe göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan İtalyan aileler Noel arifesinde "Yedi Balık Ziyafeti"ni kutlarlar. Tüm akrabalar büyük bir sofranın etrafında toplanır, deniz ürünleri yer ve Noel Baba'yı beklerken şarap içerler. Bu yedi balıklı makarna da bu kutlamalarda servis edilir. devamını oku

Bu zarif güller, hafif bahar öğle yemeğinize şıklık katacak. Özellikle otlu vinaigrette soslu marul ile çok iyi uyum sağlarlar. Hazırlanışı sandığınızdan çok daha kolay: ince dilimlenmiş kabaklar sarılır... devamını oku

Bu etkileyici, kabarık turta, özel bir ekipmana ihtiyaç duymadan hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. İç harcı için çeşitli malzemeler kullanılabilir, ancak isli acı biber, taze otlar ve limonla harmanlanmış yumuşak sarımsaklı peynir en iyi şu malzemelerle eşleşir... devamını oku

• Kemikli kuzu pirzola
• Aioli

Bir sonraki bayram yemeğinizde hava fritözünüzü düşünün: Etin sulu ve lezzetli kalmasını sağlayacak, altın rengi, çıtır Parmesan kabuklu zarif bir kuzu pirzola pişirebilirsiniz. Kuzu yapmak için... devamını oku

• Kek
• Doldurma

Bu tarif, ünlü New York şaheserini aslına sadık kalarak yeniden yaratıyor: vanilya aroması ve hafif narenciye notalarıyla yoğun, kadifemsi bir krem ​​peynir dolgusu, yumuşak bir graham kraker tabanının üzerinde yer alıyor. Artık siz de cheesecake yapabilirsiniz! devamını oku

Bu büyüleyici, renkli kurabiyelerle bayram kutlamalarınızı daha da güzelleştirin. Yapımı kolay ve uzun süre dayanıyorlar, bu yüzden hem yılbaşı hem de Noel için birkaç parti pişirebilirsiniz. Bu İsveç kurabiyeleri hafif, narenciye ve baharatlı bir aromaya sahip. devamını oku

• Pasta
• Yeşil ekşi krema

Acı biber tozu, kişniş ve kimyon, tavuk ve dolmalık biberlere baharatlı fajita lezzeti katıyor. Bu iç harç daha sonra pizza hamuruna sarılarak meze olarak mükemmel bir börek oluşturuluyor. Dilimleyip buz gibi bir Meksika birasıyla servis edin... devamını oku

Bu basit ekmek, hazır pizza hamuruyla (ev yapımı hamur da kullanabilirsiniz) kolayca yapılabilir. Ancak onu özel kılan şey, hamura eklenen bir tutam anason tohumu, birkaç susam tohumu ve portakal çiçeği suyudur. Portakal çiçeği suyunuz yoksa, devamını oku

Lezzetli bir bayram yemeğinin ardından, damak tadınızı mükemmel bir şekilde tazeleyecek, hafif ve yumuşak, canlı narenciye aromalı bu pudingli keklerle misafirlerinizi memnun edin. Hazırlamak için, yumurta aklarını ayrı ayrı dikkatlice çırpın - devamını oku

Sadece havuç bile et veya kümes hayvanları için harika bir garnitür olabilir. Bunun için havuçları tereyağı, limon kabuğu rendesi ve soya sosu karışımında kısık ateşte pişirmeniz yeterli. Hem lezzetli olacak, hem de servis edildiğinde şık bir görünüm sunacaktır. devamını oku

Bu yemek, rezenenin muhteşem tatlı ve baharatlı aromasıyla adeta dolu. Kızartılmadan önce kemikli domuz pirzolalarına rezene tohumları sürülüyor. Domuz eti için sulu bir garnitür oluşturmak üzere rezene kökü pırasa ile birlikte kullanılıyor ve yeşillikler... devamını oku

• Kabaklı hindi
• Brüksel lahanası
• Tatlı patates
• Doldurma

İki kişilik bir bayram yemeği hazırlarken, bütün gün ocağın başında durmanın bir anlamı yok; her şeyi tek bir fırın tepsisinde pişirebilirsiniz! Bu tarif, ABD'de en popüler Şükran Günü yemeklerinin hepsini tek seferde pişiriyor: hindi, ekmek... devamını oku

Şef ve restoran sahibi Mark Murphy, "Bu tatlıyı ilk kez Türkiye'de bir seyahat sırasında denedim," diye hatırlıyor. "Amerika'yı temsilen bir Mutfak Diplomasisi gezisindeydim. Ve bu tatlı beni gerçekten çok etkiledi." devamını oku

• Kek
• Sır

Bu limonlu kek, canlı ve ferahlatıcı bir narenciye aromasına sahip, yumuşak ve çok nemli; çıtır haşhaş tohumları ise hoş bir tezat oluşturuyor. Limon suyu, kek hamuruna, ıslatma şurubuna ve sosuna ekleniyor. Çok lezzetli, ama... devamını oku

Peynir eklemeden bile, orijinaline tıpatıp benzeyen, oldukça lezzetli bir pesto yapabilirsiniz. Önemli olan malzemeleri doğru bir şekilde bir araya getirmektir. Füme badem, fıstık ve demlenmiş yeşil çay karışımı, inanılmaz derecede derin bir lezzet yaratır... devamını oku

Brokoli rapini (yaprak rabe), İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanılır ve genellikle hafif ve lezzetli garnitürler yapmak için tercih edilir. Bunların en basiti, zeytinyağında sarımsak ve limon kabuğu rendesiyle sotelenmiş rapinidir. Sadece birkaç dakika içinde - devamını oku

Lif ve protein açısından zengin, lezzetli ve sağlıklı bir Orta Doğu tarzı kase hazırlayın; bu kase aynı zamanda harika bir doku kombinasyonuyla da sizi memnun edecek. Kase tabanı, pürüzsüz ev yapımı humustan oluşacak ve üzerine kızarmış karnabahar karışımı eklenecektir. devamını oku

Amerikan at yarışları ve burbon bazlı kokteyller ayrılmaz bir şekilde birbirine bağlıdır. Her Üçlü Taç etkinliğinin kendine özgü resmi bir kokteyli vardır. Kentucky Derby'de nane julep servis edilirken, Preakness'te burbon bazlı bir kokteyl servis edilir. devamını oku

• Kek
• Üst kısım

Bu tatlı, Amerikan cevizli turtasının bir varyasyonudur, ancak küçük kareler şeklinde olup herhangi bir özel günü süsleyebilir veya günlük çay saatini özel kılabilir. Kırıntılı bir kurabiye tabanı, yumuşak karamel dolgusunu tutar ve içinde şunlar bulunur: devamını oku

Bu yağsız köfteler kabak ve beyaz fasulye püresiyle yapılır. Rendelenmiş kabağın suyunu süzmek için zamana ihtiyacı vardır, aksi takdirde köfteler şekil vermekte zorlanır ve dağılır. Kızartmadan önce mısır ununa bulayın. devamını oku

Ptitim veya orzo gibi küçük makarnalar bu salata için uygundur. Haşlanmış lima fasulyesi, otlar, sos ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile birleştirerek lezzetli, doyurucu ve sulu bir garnitür elde edebilirsiniz. Sıcak servis edin. devamını oku

• Karamel sos
• Pasta

Bu ters çevrilmiş kekte kavrulmuş fındık ve taze incirin muhteşem birleşiminin tadını çıkarın. İncir dilimleri karamelde güzel bir desen oluşturacak şekilde dizilir, ardından hamurla kaplanır ve fırında pişirilir. Piştiğinde ters çevirin... devamını oku

• Karamel sos
• Pasta

Bu meyve dolgulu ters çevrilmiş turta, özellikle tatlandırılmış ekşi krema ile birlikte, tatlı veya brunch için mükemmeldir. Hamura eklenen limon kabuğunun hafif narenciye aroması, meyvelerin tatlılığını mükemmel bir şekilde tazeler. Turta şu şekilde hazırlanır: devamını oku

• aromalı cin
• Çevir
• Basit şeker şurubu

Flip kokteyli, alkollü içkiler, aromatikler ve çırpılmış yumurta aklarının lezzetli bir birleşimidir. Bu versiyon, bergamot, limon suyu ve maraschino şurubunun belirgin notalarını içeren Earl Grey çayı ile demlenmiş cin ile yapılmıştır. Bunun yerine... devamını oku

İnanılmaz derecede canlı ve lezzetli bir ahududu reçeli yapmak için bir saatten az bir süreye ve sadece üç malzemeye ihtiyacınız olacak. Pişirmeden önce meyveleri marine etmek, meyvenin doğal pektinini daha fazla açığa çıkarmaya yardımcı olur, bu nedenle ekstra pektin eklemenize gerek kalmaz... devamını oku

Yan yemek olarak patatese sağlıklı bir alternatif hazırlayın: fırında pişmiş yaban havuçları. Lezzetini artırmak için, sıcak yaban havuçlarını tereyağı, sarımsak, taze otlar ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın. Akşam yemekleri ve hafta içi akşamları için lezzetli bir yan yemek olur. devamını oku

Parmesan peyniri, taze çekilmiş karabiber ve hafif bir limon aromasıyla tatlandırılmış bu çıtır kurabiyeler, meze olarak veya hızlı bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. Yapımı kolaydır ve anında tükenirler! devamını oku

Kereviz sapları, cherry domates, zeytinyağı ve kekik ile karıştırılır, ardından lezzeti yoğunlaşana kadar ızgara yapılır, üzerine kavrulmuş ceviz, Parmesan peyniri ve bir damla limon suyu eklenir. Servis tabağında servis edin. devamını oku

Salatanızdaki brokolinin hoş bir dokuya sahip olmasını sağlamak için (yumuşak, çıtır ve sulu), önce birkaç dakika haşlayın, çiçekleri parlak yeşil olana kadar. Kremsi, ekşi sos ise... devamını oku

• Cupcakeler
• Lor kreması

Üzerleri neşeli ve renkli şekerlemelerle süslenmiş, tüy kadar hafif bu melek keki (Angel Food) cupcake'ler, doğum günü partileri ve her türlü çocuk etkinliği için mükemmeldir. Renkli konfetiler sadece cupcake'lerin üzerindeki kabarık kremayı süslemekle kalmaz, aynı zamanda... devamını oku

• Pankekler
• Doldurma

Aebleskiver, Danimarka'ya özgü popüler bir hamur işidir; özel yarım küre şeklinde delikleri olan bir tavada kızartılan, kabarık ve içi dolu bir krep türüdür. Bu inanılmaz lezzetli aebleskiverleri taze yaban mersini ve limonlu ricotta ile doldurun. Aebleskiverler hem... hem de... devamını oku

Kalın bir yaban mersini dolgusu tabakası ve gevrek, şekerli bir kabukla kaplı yaban mersini turtası, Amerikan mutfağının klasiklerinden biridir. Bu turtalar genellikle kapalı veya kafes şeklinde yapılır, ancak bu tarif dekorasyona yaratıcı bir yaklaşım getiriyor: devamını oku

Eğer kabarık Belçika waffle'larını kızartmaya karar verirseniz, bunları bir dondurma tabağı gibi servis edin: bir top cevizli dondurma ve yaban mersini, limon kabuğu rendesi ve akçaağaç şurubundan yapılmış hızlı bir sosla bolca süsleyin. Bu lüks kombinasyon herkesi memnun edecektir. devamını oku

Lezzetli, çıtır kabuklu bir bayram tavuğu yapmak için sadece üç ek malzemeye ihtiyacınız var: lezzet için limon ve biberiye ve tereyağı. Limon kabuğu rendesi ve doğranmış taze biberiye ile karıştırılmış tereyağı... devamını oku

Bu pudingde pişmiş beyaz pirinç kullanılıyor. Dün akşamdan kalan pirinçler mükemmel! Temelde, pişmiş pirinci tarçın, vanilya, limon kabuğu rendesi ve kuru üzümle tatlandırıp sütte kısık ateşte pişiriyorsunuz... devamını oku

Bucatini makarna, ince dilimlenmiş yeşil fasulye ile hafif bir limon sosunda pişirilir; bu da yemeğe zenginlik ve daha ferahlatıcı bir lezzet katar. Sosu yapmak için limon (suyu ve kabuğu), baharatlar ve biraz tereyağına ihtiyacınız olacak. devamını oku

Karides scampi, artık pizzanın da üzerinde yerini bulan klasik bir İtalyan makarna sosudur. Ve tıpkı makarna gibi lezzetli! Pizza hamurunun üzerine çiğ karidesler yerleştirilir, geleneksel sarımsaklı tereyağı sosuyla kaplanır ve... devamını oku

İç harçlı fırında tavuk, büyük kutlamalar için mükemmel bir yemektir. Ve mümkün olan en lezzetli sonucu elde etmek için, çıtır çıtır kahverengi bir kabukla, çiğ derinin iyice kurutulması önemlidir. Tavuğu üzeri açık şekilde en az 24 saat buzdolabında bekletin ve ardından... devamını oku

Peynir ve brokoliyle doldurulmuş tavuk göğsü, özellikle yanında domatesli pilavla birlikte oldukça etkileyici görünüyor. Misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Tavuk göğsü geleneksel olmayan bir şekilde dolduruluyor: iç harç üç derin bölmeye yerleştiriliyor... devamını oku

• Kaburgalar
• Bira sosu

Dana kaburgaları domuz kaburgaları kadar popüler olmasa da, doğru pişirildiğinde aynı derecede lezzetli ve sulu oluyorlar; seçim yapmakta zorlanacaksınız! Bunları hazırlamak için, kalın yağ tabakalarıyla kaplı kısa kaburgalara ihtiyacınız olacak. devamını oku

Eğer zahmetsiz ve bulaşık yığınıyla uğraşmadan etkileyici bir Akdeniz tarzı akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Fırında pişmiş kabak, sarımsaklı tereyağında karides ve rendelenmiş peynirli sıcak Fransız baget sandviçlerinden oluşan bu akşam yemeğinin tamamı... devamını oku

Bu lokmalık minyatür cheesecake'ler kutlamanıza kesinlikle güzel bir katkı sağlayacak. Mini muffin kalıplarında şık görünüyorlar, ayakta yemesi kolay ve fırına ihtiyaç duymadan yapılması daha da pratik. Tatlı cheesecake dolgusu - devamını oku

Giada, evde kalıp şömine başında keyifli bir akşam geçirmeyi veya en sevdiğiniz siyah beyaz filmleri tekrar izlemeyi öneriyor. Klasiklerden, özellikle de klasik İtalyan mutfağından daha iyi ne olabilir ki? Tavuk, eğer... devamını oku

Bu klasik kremalı fettuccine Alfredo tarifi, limon suyu ve limon kabuğu rendesiyle yapılır. Sos için bol miktarda tereyağı, krema ve bol miktarda rendelenmiş Parmesan peyniri gerekir ve narenciye aroması hoş bir ferahlatıcı lezzet katar. devamını oku

• Marine sosu
• Doldurma

Kuzu pirzola, tüm et yemekleri arasında en zarif olanıdır. Özel günler için mükemmeldir ve tercihinize ve ruh halinize bağlı olarak istediğiniz kadar özenli veya sade olabilir. Bu tarifte, kemikli kuzu pirzola önce marine edilir. devamını oku

Basit bezelyeler, dakikalar içinde sofistike bir garnitüre dönüştürülebilir: Sadece tereyağında sotelenmiş otlu ekmek kırıntıları, rendelenmiş Parmesan peyniri ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın. Tatlı bezelyeler, bir lezzet buketiyle dolup taşacaktır. devamını oku

• Kek ve dolgusu
• Beze

Klasik limonlu beze turtası, tereyağlı, gevrek bir hamur, ekşi bir iç dolgu ve tatlı beze üstünün mükemmel dengesini sunar. Bu tarif, tüm temel malzemeleri kullanır, ancak iki kişilik bir turta yapar! Daha doğrusu, iki küçük turta – devamını oku

Porchetta, aromatik otlarla doldurulmuş geleneksel bir İtalyan domuz rulosudur. Bu tarifte, porchetta ince bir et tabakası halinde kesilmiş domuz omuzundan yapılır ve taze otlardan oluşan bir macunla kaplanır... devamını oku

Sufganiyah (veya sufganiyot), geleneksel olarak Yahudi bayramı Hanuka'da yenen yumuşak, kabarık dolgulu çöreklerdir. İsrail'de, her zevke uygun çeşitli dolgu ve soslarla hazırlanan çok çeşitli çörekler bayram boyunca satılmaktadır. Kendiniz deneyin. devamını oku

Peynir rulosu mezesi, özellikle bu tarife göre hazırlanan, yeşil fıstık ve kırmızı nar taneleriyle süslenmiş olanı, oldukça şenlikli görünüyor - hepsi Noel renklerinde! Rulonun tabanı, krem ​​peynir ve İtalyan peynirinin bir karışımından oluşuyor. devamını oku

Kalorisi ve karbonhidratı düşük, ancak lezzetli mezeler bayram sofralarında nadir bulunur, ancak bazıları için gerçek bir kurtarıcıdır! İşte böyle sağlıklı bir seçenek. Ekmek yerine, füme somon salatalık dilimi üzerinde servis ediliyor. devamını oku

• Piquillo Biberli Pesto
• Fırında pişmiş domatesler
• Mantarlı tapenade
• Mozzarella Bar

Misafirlerinize şaraplarının yanında meze olarak çeşitli mozzarella türleri sunun; sadece dilimlenmiş peynir değil, aynı zamanda kendi crostini'lerini (kızarmış dilimlerden yapılan İtalyan sandviçleri) hazırlayabilecekleri ek atıştırmalıkların bulunduğu gerçek bir bar kurun. devamını oku

• Domates ve zeytin
• Harika mantarlar
• Marine edilmiş mozzarella
• Fırında kuşkonmaz

Arkadaşlarınızla bir araya gelmek için eğlenceli bir ikram mı arıyorsunuz? Gece yarısı çanlarının çalmasını beklerken, misafirlerinize bruschetta (çeşitli malzemelerle doldurulmuş kızarmış ekmek dilimleri) ikram edin, ancak mezelerini kendilerinin hazırlamasına izin verin ve masaya bir bruschetta barı kurun. Ri - devamını oku

• Çörekler
• Temel çörek hamuru

Bu kabarık, altın kahverengi, nefis düğüm şeklinde çörekler, tatlı ve ekşi kızılcık parçaları ve limon kabuğu rendesi ile muskatın verdiği narenciye ve baharatlı bir aroma ile doldurulmuştur. Özellikle evde çocuklarınız varsa, kış tatilleri için mükemmel bir ikramdır. Bu... devamını oku

• Ekmek
• Sır

Danimarka Noel ekmeği (Julekage), kakule ve tarçın kokusuyla bezenmiş, kuru meyve, şekerlenmiş portakal kabuğu ve kuruyemişlerle doldurulmuş bir ekmektir. Uzun malzeme listesinden gözünüz korkmasın: büyük olasılıkla çoğunu zaten elinizde bulunduruyorsunuz ve geri kalanı da... devamını oku

• Deniz tarağı
• Salsa Verde

Bobby Flay'den restoran kalitesinde bir yemekle misafirlerinizi ağırlayın: Meksika usulü deniz tarağı. Büyük deniz tarakları baharat karışımıyla ovulur, çıtır çıtır kızarana kadar kızartılır ve üzerine salsa verde gezdirilerek servis edilir. devamını oku

• Hamur
• Üst kısım

Alışılmadık bir pizza malzemesi olan balkabağı, diğer malzemelerle doğru şekilde eşleştirildiğinde mükemmel bir lezzet sunar. Bu vejetaryen pizzada, balkabağının tatlı lezzeti, tuzlu keçi peyniri ve lezzetli roka ile mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku

• Sıcak tütsülenmiş kılıç balığı
• Midyeli beyaz sos

Kılıç balığı filetoları tütsülenmeden önce 12 saat boyunca baharatlı bir salamurada bekletilir; bu da sulu ve çok yumuşak bir balık elde edilmesini sağlar. Tütsüleme işlemine daha fazla veya daha az akçaağaç şurubu ekleyerek tütsülenmiş lezzeti damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. (İçerik: ...) devamını oku

Bu sos, pişmiş lima fasulyesinin ıspanak, zeytinyağı, limon, taze otlar ve tahinli susam ezmesiyle birlikte mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çekilmesiyle yapılır. Neredeyse humusa benziyor, ama daha da sağlıklı! Ayrıca - devamını oku

Bu lazanya tamamen tek bir tencerede yapılıyor, bu yüzden bir yığın kirli bulaşık derdinden kurtulabilirsiniz. Haşlanmaya gerek olmayan lazanya makarnası, hazır marinara sosu ve kılıfsız çiğ sosis gerekecek. Gizli malzeme ise... devamını oku

• Sarımsak, limon ve otlar
• Tütsülenmiş chipotle
• Güneşte kurutulmuş domates ve enginar

Birkaç baharat ve biraz zamanla, sıradan beyaz peynir, baget ekmeği veya ızgara sebze ve etlerle servis edilebilecek lezzetli bir meze haline dönüştürülebilir. Bu tarif üç çok yönlü lezzet sunuyor: devamını oku

• Patates
• Doldurma

Misafirlerinizin bayılacağı, küçük taze patateslerle lezzetli, lokmalık bir meze hazırlayın. Hazırlaması basit, ancak birkaç aromatik yeşillik gerçekten fark yaratıyor ve patatesler inanılmaz lezzetli. Yarım patatesler - devamını oku

Çiftlik evindeki brunch için Damaris, domuz incik etinden yapılan köy jambonlu kızarmış patates hazırlıyor. Patatesler kızartılırken, alışılageldiği gibi şeritler halinde kesilmiyor, kabuklarıyla haşlanıyor, sonra yassılaştırılıp bir karışımda kızartılıyor. devamını oku

Kalabalık bir grup için Fransız tostunu hazırlamanın en iyi yolu, hepsini fırında birlikte pişirmektir. Bu size zaman kazandıracak ve herhangi bir bayram sabahını güzelleştirecek lezzetli ve güzel bir güveç yemeği sunacaktır. Bir gece önceden hazırlayın. devamını oku

Bu tatlı ekmek, mis kokulu elmalarla adeta dolup taşıyor. Pişirme sırasında yumuşayacak ancak ekmeğin içine karışmayacak Mackintosh veya benzeri gevrek elmalar kullanmak en iyisidir. Çocuklar bu ekmeği özellikle sevecekler. devamını oku

Bu sağlıklı kekler, klasik kekler gibi, doku ve lezzet için gerekli olan bol miktarda bitkisel yağ içerir. Ancak, normal bitkisel yağ yerine, doymuş yağ asidi olan laurik asit içeren hindistan cevizi yağı kullanılmıştır... devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Sır

Bu harika İtalyan tarçınlı ruloları, lezzetlerini ve aromalarını incelikle değiştiren ve onları İtalyan mutfağına özgü hamur işlerine daha çok benzeten birkaç ek malzeme ile orijinalinden farklıdır. Bunlar arasında öğütülmüş anason tohumu ve portakal bulunur. devamını oku