Susam

Pirinç, sebze ve etten oluşan bu tek tencere yemeği, pirincin kenarlarının çıtır çıtır olması için sıcak taş bir tencerede pişirilen geleneksel Kore yemeği bibimbap'tan esinlenilmiştir. Bu tarifle siz de aynı lezzeti yakalayabilirsiniz. devamını oku

Ekmek çubukları en popüler ve sevilen atıştırmalıklardan biridir: akşam yemeğinden önce servis edilebilir, atıştırmalık olarak yanınızda taşınabilir veya ev partisinde sunulabilir. Ve hazır hamur kullanırsanız yapımı oldukça kolaydır. Hamuru açın - devamını oku

Bu tavuklu ve sebzeli sote, ananas ve zencefil de dahil olmak üzere Asya baharatlarıyla beklenmedik bir tropikal lezzet kazanıyor. Hazırlaması hızlı ve lezzetli bir hafta içi akşam yemeği seçeneği. Yanında haşlanmış sebzelerle servis edin... devamını oku

Üzerinize sos damlatan veya yüzünüzü ve ellerinizi lekeleyen o devasa çizburgerleri unutun. Onları mini dolgulu sandviçlere dönüştürün! Hazır pizza hamuru, mini dana köftelerini peynirle sarmak için kullanılır. devamını oku

• Köfte
• Sos

Lahana, shiitake mantarı, yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla birlikte susam yağı ve soya sosuyla hazırlanan bu domuz köfteleri, zengin ve yoğun lezzetiyle sizi büyüleyecek. Tatlı ve ekşi bir hoisin ve sriracha sos karışımı ise görünümü tamamlıyor. devamını oku

Bu ekmek çubukları, hazır pizza hamuruyla yapılıyor ve İtalyan baharatları ve susam tohumları harika bir aroma ve lezzet katıyor. Her bir hamur şeridini ortadan bağlayarak bir eklem oluşturuyorsunuz; bu eklem, yeşil zeytinden yapılmış bir "tırnak" ile birlikte, devamını oku

Geleneksel Kore usulü kızarmış tavuktan farklı olarak, bu kanatlar sadece bir kez kızartılır. Çıtır kabuk, içine mısır nişastası eklenmiş bir hamur sayesinde elde edilir. Pişmiş kanatları, bal ve kimyonla yapılan tatlı ve baharatlı bir sosla karıştırın. devamını oku

Tatlı donutlar, tuzlu bagel üstüyle mi? Gerçekten harika bir kombinasyon! Haşhaş tohumu, susam, kurutulmuş soğan ve sarımsak gevreği karışımı doğrudan donut hamuruna eklenir, ardından pişmiş donutların üzerine serpilir. Hamur şu şekilde olabilir... devamını oku

• Cips
• Yaban turpu sosu

İnanması güç ama bu lezzetli ve çıtır çıtır renkli cipsler sadece üç malzemeyle yapılıyor! Biraz pişirme spreyi ve lezzetli bir sos, ev yapımı patatesleri hızlı ve kolay bir atıştırmalığa dönüştürmek için yeterli. Ve - devamını oku

Bu rulolar, somon ve krem ​​peynirli ikonik New York simitlerinden esinlenilerek hazırlandı. Tüm bu lezzetler şimdi Asya esintili rulo formunda! İçlerinde füme somon, kremalı krem ​​peynir ve haşhaş tohumu, susam, kurutulmuş soğan ve sarımsak bulunuyor. devamını oku

İtalyanların arancini dediği kızarmış pirinç topları, dışı çıtır çıtır, içi peynirli ve içi yumuşak pirinçten yapılan nefis birer lezzettir. Genellikle nişastalı Arborio pirinciyle yapılırlar; bu pirinç birbirine iyi yapışır ve topların dağılmasını önler. Ama bunun yerine... devamını oku

Klasik bir Yahudi et lokantasının ve İtalyan makarna karbonarasının lezzetleri aynı kapta buluştuğunda, daha fazlasını isteyeceğinizden emin olabilirsiniz! Bu yemeğin en önemli özelliği, haşhaş tohumu, susam tohumu, kurutulmuş soğan ve sarımsak karışımından oluşan bagel sosudur. Yanında - devamını oku

Bu ev yapımı matcha yeşil çaylı dondurmayı yapmak için dondurma makinesine ihtiyacınız yok. Dondurucuda donacak ve pürüzsüz, kremsi ve lezzetli bir tat ortaya çıkacaktır. Dondurma sandviçleri için, minyatür parçalarla süsleyin... devamını oku

Bu narin Japon usulü sos, cannellini fasulyesi ve yumuşak tofu ile yapılırken, miso ezmesi, yeşil soğan ve soya sosu ona çok çeşitli lezzetler katıyor. Ev partileri için mükemmel bir meze. Sosun üzerine susam serpin ve... devamını oku

Granolanın sadece tatlı ve kuru meyveyle süslenmiş olabileceğini mi düşünüyorsunuz? Umami lezzetiyle Asya esintili bu granoladan bir kaşık bile sizi tuzlu granolanın ömür boyu hayranı yapacak. Yulafın yanı sıra soslar ve Asya lezzetleri de içeriyor. devamını oku

• Sos
• Mole soslu haşlanmış tavuk

Mole, kurutulmuş acı biber, baharatlar ve bitter Meksika çikolatasının karışımından yapılan koyu kıvamlı bir sos olan Meksika mutfağının klasiklerinden biridir. Bu tarifte ana malzemelere badem de eklenmiştir. Haşlanmış tavukla servis edilir. devamını oku

• Tavuk
• Hafif limon sosu
• Salata

Bu tarifteki en önemli kaplama malzemelerinden biri de bagel üstü kaplamasıdır. Susam, haşhaş tohumu, kurutulmuş soğan, deniz tuzu ve kurutulmuş sarımsaktan oluşan bu karışım, panko ekmek kırıntılarıyla mükemmel bir uyum sağlar ve yemeğe kendine özgü bir lezzet katar. devamını oku

"Menü planlarken her zaman tatlı patatesi bir şekilde dahil etmeye çalışırım," diyor Jerome Grant. "Tarihsel olarak, tatlı patates, Amerikan İç Savaşı'ndan sonra kuzeye taşınan birçok Güney Amerikalı için memleketi hatırlatan bir simgeydi. Bu..." devamını oku

Ezilmiş salatalık salatası (veya pai huang gua), birçok Çin restoranında temel bir garnitürdür. Genellikle siyah sirke, soya sosu, sarımsak ve susam (veya susam yağı) ile tatlandırılmış salatalıklardan yapılır. Diğer çeşitleri şunlardır: devamını oku

Kokulu mantar suyunda pişirilmiş yumuşak somon filetosu, sebzeler ve karabuğday soba eriştesi, soğuk bir günde sizi ısıtmak ve Asya mutfağının lezzetlerinin tadını çıkarmak için idealdir. Somonun kurumasını önlemek için balığı çok kısık ateşte pişirin ve... devamını oku

Tanıdık bir sosu, taze kişniş, kavrulmuş susam ve Manchego peyniriyle hazırlayarak ve geleneksel zeytinyağı yerine üzüm çekirdeği yağı kullanarak yeni lezzetlerle zenginleştirin. Pesto sosunu taze olarak meze olarak yiyin, ekmeğe sürün veya etinizi içine batırın. devamını oku

Fırında pişirilmiş balkabağı, farklı baharatlar ve otlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebileceğiniz harika bir tatlılığa sahiptir. Balkabağı dilimlerini guajillo, pasilla veya ancho gibi Meksika acı biberleriyle birlikte portakal suyunda fırında pişirin. Bunlar... devamını oku

Yan biftek, zengin dana eti lezzetiyle her gün için mükemmel, uygun fiyatlı bir biftek alternatifidir. Bir parça tüm aile için yeterlidir. Biftek, tütsülenmiş kırmızı biberli mayonezle kaplanır, altın rengi olana kadar ızgara yapılır ve... devamını oku

Kızarmış susam topları, Çin'de popüler bir tatlıdır; restoranlarda dim sum olarak servis edilir veya sokak satıcıları tarafından satılır. Toplar, tatlı bir iç harçla pirinç unundan yapılır, susam tohumlarına bulanır ve derin yağda kızartılır. Dışı... devamını oku

Bu tuzlu börek, çıtır sarımsaklı peynirli ekmek ile tereyağında pişirilmiş, taze otlar ve limonla tatlandırılmış karides scampi'nin lezzetli bir birleşimidir. Ters çevrilerek pişirilen böreğin karides dolgusu hamurla kaplanır ve börek... devamını oku

• Kara lahana ile furikake
• Tatlı patates çorbası

"Tatlı patates, beslenmemin temel bir parçasıdır," diyor tarif yazarı Jerome Grant. "Bu lezzetli kök sebze, besin maddeleriyle dolu ve zengin bir tada sahip. Miso usulü tatlı patates püresi için, popüler bir Japon sebzesi olan furikake kullanıyorum." devamını oku

Bu sağlıklı salata tarifi, New York'un popüler sandviçlerinden biri olan füme somonlu krem ​​peynirli bagel'den esinlenerek hazırlandı. En iyi bahar sebzeleriyle bir araya gelen bu malzemeler, çıtır bir üst katmanla sulu bir salata oluşturuyor. Salatayı şu şekilde hazırlayın: devamını oku

Bu yapımı kolay, ancak nefis çıtır kurabiyeler, hazır milföy hamuru ile yapılır. Üzerlerine şeker, tarçın ve susam karışımı serpin, rulo yapın, dilimleyin ve pişirin. Sadece dört malzemeyle, misafirleriniz ne yaptığınızı tahmin edemeyecekler... devamını oku

Fırında pişirildiğinde patlıcanın lezzeti zengin ve yoğun hale gelirken, Kore usulü gochujang sosu, bal ve koyu susam yağı karışımından oluşan bir sos da hafif bir ekşilik, tatlılık ve fındıksı bir aroma katıyor. Soslu patlıcanlar her iki kullanım için de mükemmeldir. devamını oku

Ezilmiş salatalık salatası (Çince'de pai huang gua), birçok Çin restoranında popüler bir garnitürdür ve genellikle Asya mantılarıyla birlikte servis edilir. Bu ferahlatıcı ve lezzetli salata, Çin siyah sirkesi ve soya sosu ile tatlandırılır. Siyah sirke - devamını oku

Bu basit tam tahıllı ekmek maya içermez, yani hamurun kabarmasını beklemenize gerek kalmaz. Taze, ev yapımı ekmek çok kısa sürede hazır olacak! Tam buğday ve ekmek unlarının birleşimi ona hafif bir fındık aroması verir ve— devamını oku

Kruvasanı bir çizburgerle birleştirin ve ortasında sos bulunan, halka şeklinde, kolayca ayrılabilen harika bir parti mezesi elde edin. Bunu yapmak için hazır açılmış kruvasan hamuru kullanın ve üzerine çizburgerde sevdiğimiz her şeyi ekleyin: devamını oku

Coca-Cola marinadı, bu ince Kore usulü kısa kaburgalara inanılmaz bir lezzet ve nefis bir parlaklık katıyor. Birkaç saat marine ettikten sonra ızgarada pişirin. Dana kısa kaburgaları sadece yaklaşık 1 cm kalınlığında olduğundan, ızgarada pişirmek sadece birkaç dakika sürüyor. devamını oku

Bu narin kurabiyeler öncelikle Nevruz (Fars Yeni Yılı) kutlamaları sırasında pişirilir. Gül suyu ve kakule harika bir aroma verir ve dokusu tereyağlı kurabiyeleri andırır. Nan-berenji pirinç unundan yapılır ve glutensizdir. devamını oku

Eğer denemeye açıksanız ve damak tadınız yeni lezzetler arıyorsa, kimchi turşusu ve kızarmış pastırma ile hazırlanan bu Kore usulü pizzayı deneyin. Acı kimchi hem sos hem de malzemeler için kullanılıyor ve... devamını oku

Biberli Biftek, yumuşak biftek parçaları ve çıtır biberlerin lezzetli, hafif tatlı bir sosla kaplandığı Çin-Amerikan kökenli bir sote yemeğidir. Herhangi bir biftek kullanılabilir, hatta... devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı Asya esintili salata, lif ve protein açısından zengindir. Sulu kara lahana, turp, çıtır yer fıstığı, edamame fasulyesi ve pürüzsüz fıstık ezmesi sosunun zengin dokularıyla büyüleyici bir lezzet sunar. Başlangıç ​​veya garnitür olarak servis edilebilir. devamını oku

• Rhys Culrose
• Teppanyaki karidesi

Japonya'da teppanyaki terimi, teppan adı verilen sıcak, düz bir ızgarada pişirilen deniz ürünlerini ifade eder. Bu tarif için normal, kalın tabanlı bir tava veya wok kullanabilirsiniz. Karidesleri ve sebzeleri Asya esintili bir sosla kızartın ve... devamını oku

Bu kahvaltılık burgerin yapımı son derece kolay ve gece geç saatlerde aşırı yeme içmenin yan etkilerinden muzdarip olanlar için mükemmel. Tatlı ve baharatlı mayonez yeni en iyi arkadaşınız olacak. Hemen hemen her burger veya sıcak sandviçle iyi gider. devamını oku

• Sos
• Pankekler

Haemul pajeon – yeşil soğan ve deniz ürünleriyle yapılan klasik Kore krepleri – pirinç şarabı veya bira eşliğinde mükemmel bir meze seçeneğidir. Hamura patates nişastası eklemek, kreplerin ortasının yumuşak, dışının ise lezzetli olmasını sağlar... devamını oku

• Erişte
• Sos
• Et suyu
• Deniz ürünleri ve garnitürler

Kalkusku, çeşitli ek malzemelerle birlikte et suyunda servis edilen geleneksel bir Kore erişte yemeğidir. Adı "bıçakla kesilmiş erişte" anlamına gelir, bu nedenle ev yapımı erişte kullanmak önemlidir. devamını oku

Morina balığı, uygun fiyatlı ve çok hafif bir tada sahip olup, tatlı ve tuzlu notalarla dolu, eşsiz bir umami lezzeti sunan zengin bir miso sosu da dahil olmak üzere çeşitli baharat ve soslarla iyi uyum sağlar. Balık, bu sosla kaplanır. devamını oku

Çıtır çıtır ve lezzetli kızarmış tofu elde etmek için öncelikle mümkün olduğunca fazla suyunu sıkın. Tofu bloğunu temiz bir mutfak havlusuna sarın ve bir presin altında bastırın (dökme demir tava iyi iş görür). Bir başka sır: devamını oku

Kore mutfağının meşhur çıtır kızarmış pilavı olan dolsot bibimbap'tan esinlenerek hazırlanan bu yemekte, pirinç elektrikli waffle makinesinde çıtır çıtır kızartılır ve üzerine mükemmel şekilde kızarmış yumurta, kimchi ve baharatlı sos eklenir. devamını oku

Tatlı ve tuzlu hoisin soya sosu, Kanton mutfağında kullanılır ve genellikle ızgara etlere eklenir. Bu tarifte, yağsız domuz bonfilesine uygulanır, ardından ızgara yapılır ve esmer pirinç ve hızlı bir sos eşliğinde servis edilir... devamını oku

• Sos
• Kinsey tamago (dilimlenmiş Japon omleti)
• Toplantı

Hiyashi-chuka adı kelimenin tam anlamıyla "soğuk Çin yemeği" anlamına gelse de, bu soğuk erişte salatası aslında geleneksel olarak yaz aylarında hazırlanan bir Japon yemeğidir. Bu salata hafif, ferahlatıcı ve hazırlanması kolaydır. Soğuk erişteden oluşur. devamını oku

Bu hızlı simitleri yapmak için sadece iki malzemeye ihtiyacınız olacak ve bir saatten az sürecek. Mayayı unutun; kabartma tozu içeren unu doğal, tam yağlı Yunan yoğurduyla karıştırmak harika bir alternatiftir. devamını oku

Doğal olarak tatlı olan havuçlar, koyu kıvamlı, Asya esintili bir sos için harika bir temel oluşturur. Daha zengin bir lezzet için fırında kızartın ve farklı bir tat için miso ezmesi, zencefil, pirinç sirkesi ve soya sosuyla çırpın... devamını oku

Sonbahar temalı bir el işi veya mis kokulu bir turta için balkabağı yaptıktan sonra çekirdeklerini atmayın. Onları bagel ekmeğiyle kavurarak harika ve eşsiz bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Yumuşak, kabarık Amerikan bagelleri en çok lezzetleriyle sevilir... devamını oku

Bu inanılmaz meze, özel bir sos eşliğinde sunulan bir donut, soğan halkaları ve bir çizburgeri bir araya getiriyor. Misafirleriniz, içindeki sulu soğan halkasıyla birlikte yumuşacık susamlı bir donutun tadına baktıklarında hoş bir sürpriz yaşayacaklar. devamını oku

Bu nefis yeşil soğanlı ve susamlı pide ekmeklerini yapmak için hazır pizza hamuru kullanın ve işin yarısını halletmiş olun. Pide ekmeklerini tavada altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın. Yanında servis edin... devamını oku

Maça tam zamanında atıştırmalık olarak bu güzel futbol topu şeklindeki turtayı yapın. Bu fikri kullanarak, hazırlanmakta olduğunuz maça bağlı olarak herhangi bir top şeklini kesip süsleyebilirsiniz! devamını oku

Kalabalık için bir sürü çizburger yapmak yerine, büyük bir somun ekmeği çizburger malzemeleriyle pişirin ve dilimlere ayırın. Misafirleriniz en sevdikleri sandviçi eşsiz bir şekilde tatmaktan memnun kalacaklar. Ekmek yerine şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku

Hamur içindeki sosisler sadece doyurucu bir atıştırmalık değil, aynı zamanda arkadaş toplantısı için de güzel bir ikram olabilir. Onları pişirin ve ortasına bir kase sos koyarak halka şeklinde dizin, böylece her misafir hamur içindeki sosislerden birini koparıp sosa batırabilir ve— devamını oku

• Çorba
• Servis için

Kore usulü samgyetang çorbası, geleneksel olarak pirinç ve ginseng ile doldurulmuş genç tavuklarla yapılır. Bu çorbanın vücut üzerinde iyileştirici ve canlandırıcı bir etkisi olduğuna inanılır ve Kore'de geleneksel olarak yazın en sıcak günlerinde tüketilir. Nasıl yapılır? devamını oku

Yoğun bir iş günü için hızlıca hazırlayabileceğiniz, dakikalar içinde ve zahmetsizce tadını çıkarabileceğiniz bir akşam yemeği için mutfakta biraz boş zaman ayırın. Marketten alınan hazır yemeklerin aksine, bu karışım şunlarla yapılmıştır: devamını oku

Bu humus tarifi, tahin, zeytinyağı ve limon suyu da dahil olmak üzere neredeyse tüm geleneksel malzemeleri kullanıyor. Ancak hoş bir sürpriz olan beklenmedik bir malzeme daha var: avokado. Yumuşak avokado, lezzete hoş bir dokunuş katıyor... devamını oku

Lezzetli Asya usulü ızgara somon yapın. Marine süresi hariç, tüm işlem sadece birkaç dakika sürer. Bu tarif için derili somon filetosu kullanın. Soya sosu, taze zencefil ve diğer malzemelerden oluşan bir karışımda yarım saat marine edin. devamını oku

Çin beş baharat karışımı, soya sosu ve zencefil ile hazırlanan bu badem, yer fıstığı, istiridye krakeri ve susam karışımı, tatlı ve baharatlı bir Asya lezzeti sunuyor. Yanınızda atıştırmalık olarak götürebilir veya işe giderken tüketebilir, ya da meze olarak servis edebilirsiniz... devamını oku

Bu çok yönlü sos, sade bir yeşil salata veya soğuk erişte yemeği için de aynı derecede uygundur. Mayonez, soya sosu, koyu susam yağı ve şekerle yapılır. Sosun en önemli özelliği ise siyah susam tohumlarıdır... devamını oku

Çin beş baharat karışımı, tavuğa tuzlu ve tatlı notalarla büyülü bir lezzet ve aroma katıyor. Bütün tavuk butları (deri ve kemikleriyle birlikte) önce fırında pişirilir, ardından Asya usulü bir sosla fırçalanır ve ızgara yapılır. devamını oku

Bu sevimli sandviç kurabiyeler mini hamburgerlere benziyor. Çocuklar bayılacak. Fırından çıktıkları gibi dışı çıtır, içi yumuşacık. İki tanesinin üzerine en sevdiğiniz reçel veya marmelattan sürün; gece boyunca yumuşayacaklar ve yarın daha da büyük olacaklar. devamını oku

Bu basit ekmek, hazır pizza hamuruyla (ev yapımı hamur da kullanabilirsiniz) kolayca yapılabilir. Ancak onu özel kılan şey, hamura eklenen bir tutam anason tohumu, birkaç susam tohumu ve portakal çiçeği suyudur. Portakal çiçeği suyunuz yoksa, devamını oku

Bu sandviç, normal buzdolabında saklanan pizza hamurundan yapılan Bing tarzı bir pide ile hazırlanır. Açılmış hamur susamla serpilir ve altın rengi olana kadar tavada kızartılır. Dolgun pideyi dilimlere ayırın. devamını oku

Beyaz pizza, geleneksel pizzadan domates sosu içermemesiyle farklıdır. Sadece bir malzeme, ama pizza tamamen farklı, daha hafif, daha taze ve daha bahar havası taşıyor. Kremsi ricotta sosu, keskin sarımsaklı bir nota taşıyan sulu ıspanak ve... devamını oku

Marketten aldığınız milföy hamurunu kullanarak kendiniz de harika lezzetli ekmek çubukları yapabilirsiniz. Hamuru şeritler halinde kesin, her şeridi yuvarlayın, üzerine susam, haşhaş tohumu ve kuru soğan karışımı serpin ve pişirin. Bu üst malzemeye ayrıca şunları da ekleyebilirsiniz: devamını oku

Bu tarif, lezzetli pastırmayı daha da güzelleştiriyor! İyi bir atıştırmalıkta sevdiğimiz her şeyi bir araya getiriyor: çıtır ama çiğnenebilir, baharatlı ama tatlı, tuzlu ve isli notalar içeriyor ve üzerine susam serpilmiş. İçin - devamını oku

Bu ev yapımı challah tarifi, tarif defterinizde favorileriniz arasına girecek. Ekmek inanılmaz lezzetli, tam kıvamında nemli, yumuşak ve en önemlisi de çok güzel. Kolayca takip edilebilen adım adım tarifi izleyerek, hamuru kolayca güzel bir örgü haline getirebilirsiniz ve... devamını oku

Bu, popüler Japon yemeği unadon'un (unagi-donburi) süper lezzetli bir vegan versiyonu; tatlı, yapışkan bir sos içinde kızarmış yılan balığı, beyaz pirinçle servis edilir. Yılan balığının yerini patlıcan almıştır. Tarif hızlı ve kolaydır, ancak o kadar lezzetlidir ki— devamını oku

• Havuçlu kek
• Krem peynirli krema

Molly Yeh'in havuçlu keki bahar havası veriyor ve baharatlı tadı ve aroması başınızı döndürecek. Kek mükemmel derecede nemli, yumuşak ve kalın bir baharatlı sos ve krem ​​peynirli krema tabakasıyla kaplı. Geleneksel havuçlu kek süslemeleri yerine - devamını oku

Lif ve protein açısından zengin, lezzetli ve sağlıklı bir Orta Doğu tarzı kase hazırlayın; bu kase aynı zamanda harika bir doku kombinasyonuyla da sizi memnun edecek. Kase tabanı, pürüzsüz ev yapımı humustan oluşacak ve üzerine kızarmış karnabahar karışımı eklenecektir. devamını oku

Tahinli susam ezmesi, bu kurabiyelere hoş bir fındık aroması katıyor; doğal vanilya ve koyu kahverengi şekerin karamel notalarıyla da bu aroma güzelce zenginleştiriliyor. Kurabiyeler yumuşak, orta derecede ufalanan ve tatlıdır ve parçaları... devamını oku

Shira-ae, ıspanak ve tofu püresiyle yapılan hafif bir Japon salatasıdır. İnanılmaz derecede yumuşak, kremamsı ve sağlıklıdır. Yapımı kolaydır: Tofuyu haşlanmış ıspanak ve otlarla birlikte blenderdan geçirin. Karıştırmadan önce shira-ae'yi iyice sıkın. devamını oku

Bu salata taze kara lahana ile yapılır ve vitamin ve lif açısından zengindir. Çiğ kara lahanayı daha kolay sindirmek için ince ince doğrayın ve isterseniz ellerinizle ezin. Susam yağı, pirinç unu ve Asya esintili bir sosla karıştırın. devamını oku

Somon filetosu ve yeşil soğanlar, lezzetli bir teriyaki sosuyla fırçalanıp, nefis kızarmış izler ve parlak bir görünüm elde edilene kadar ızgarada pişirilir; yanında hafif teriyaki soslu avokado ve salatalık salatası ile servis edilir. Üzerine susam serpiştirerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz... devamını oku

Geleneksel çikolatalı kurabiyeler, öğütülmüş susamdan yapılan koyu bir macun olan tahinin eklenmesiyle zengin, fındıksı bir lezzet kazanır ve üzerine serpiştirilen beyaz ve siyah susam tohumları da kurabiye hamuruna doyurucu bir çıtırtı katar. devamını oku

Bu yeşil soğan salatası, Kore barbeküsünün popüler bir yan yemeğidir. Tüm malzemeleri karıştırmadan önce, yeşil soğanlar yarım saat buzlu suda bekletilir; bu, soğanların kıvrılmasına ve acılığının giderilmesine yardımcı olarak daha yumuşak bir lezzet yaratır. Hızlıca, - devamını oku

Adlarına rağmen, bu susamlı gofretler daha çok gevrek kurabiye veya krakere benziyor. Hafif ve gevrek, tuzlu, tatlı ve fındıksı lezzetleriyle, tarifinin kökeninin bulunduğu düşünülen Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir fırın ürünü olarak kabul ediliyorlar. devamını oku

Bu, ev partileri için mükemmel bir meze. Bira ve çedar peyniri bir araya gelerek çıtır mozzarella çubukları için inanılmaz bir sos oluşturuyor – peynir asla fazla gelmez! Servis ederken üzerine ince kıyılmış frenk soğanı serpin ve— devamını oku

Asya esintili bu sebze garnitürü, et veya kümes hayvanlarına lezzetli ve sağlıklı bir eşlikçi oluşturuyor. Haşlanmış ıspanak, tahin bazlı bir sosla karıştırılıyor, soya sosu ve pirinç sirkesiyle inceltiliyor ve üzerine... devamını oku

Bu kaseler, birçok insanın yumurta rulolarında sevdiği her şeye sahip: çıtır, sulu sebzeler, baharatlı domuz eti ve harika bir tatlı-ekşi sos, ancak hamur olmadan, bu da onları düşük karbonhidratlı diyet uygulayanlar için ideal kılıyor. Lahana yapraklarını nazikçe karıştırın. devamını oku

• Tavuk ve hamur
• Kore lahana salatası
• Sos

Rachel Ray, geleneksel kızarmış tavuğa Kore usulü yeni bir yorum getiriyor. Derin yağda kızartmadan önce, tavuk parçaları (but veya göğüs) votka, mısır nişastası, buğday unu ve kabartma tozundan yapılan bir hamura batırılıyor. devamını oku

• Kore Usulü Sloppy Joe Sandviçi
• Hızlı turşu salatalıkları

Amerikan mutfağının popüler Sloppy Joe sandviçini, köfte yerine et sosu kullanarak beklenmedik bir Kore tarzında yapın; çok lezzetli olacak! Bu tarif, geleneksel kıyma domuz ve sığır etine yeni malzemeler ekliyor: armut, susam yağı ve... devamını oku

Bu lüks Japon usulü yemek, hazırlanması inanılmaz derecede kolay ve lezzet dolu. Somon filetosu, Asya baharatları ve sebzelerle mantar suyunda pişirilir ve ayrı olarak pişirilmiş karabuğday soba eriştesi üzerinde servis edilir. devamını oku

Ev partisinde arkadaşlarınızı bu eşsiz Asya esintili meze ile şaşırtın. Bu minyatür tavuklu ve susamlı tostlar birkaç saat önceden hazırlanabilir ve servis edilmeden hemen önce kızartılabilir. Tostlar şunlardan yapılır: devamını oku

Sağlıklı ve protein açısından zengin bir akşam yemeği hazırlayın! Bu susamlı dana eti ve tofu salatası, porsiyon başına 500 kalorinin altında, önerilen günlük protein alımını karşılıyor. Ayrıca lezzet dolu. Marine sosu olarak da kullanılabilen sos, şunlardan yapılıyor: devamını oku

Kızarmış karnabahar, meze veya garnitür olarak servis edilebilir. Hemen hemen her şeyle uyumludur. Kızartma işlemi sırasında, karnabahar çiçekleri yumuşak bir tofu püresi ve közlenmiş dolmalık biberle kaplanır ve üzerine galeta unu serpilir. devamını oku

Domuz omuz eti, yavaş pişirme için mükemmeldir. Et, yumuşak, sulu ve kemiğinden kolayca ayrılacak kıvama gelene kadar saatlerce sos içinde kısık ateşte pişirilir. Domuz etini, domates, acı biber, kuru üzüm ve diğer malzemelerle yapılan Meksika usulü mole sosunda pişirin... devamını oku

Tahin, susam ezmesi ve susam tohumlarıyla birlikte muzlu ekmeğe hoş bir fındık aroması verir. Muz ve bitkisel yağ ile birleştiğinde ise ekmeğin nemli ve yumuşak olmasını sağlar. Çok olgunlaşmış, çok tatlı muzlar kullanın. devamını oku

Sağlıklı sebzeler ve lezzetli nohutlar tek bir fırın tepsisinde pişirilir ve akşam yemeğiniz dakikalar içinde hazır olur. Bir diğer avantajı ise: bu kadar çok malzeme ile bulaşık sayısı minimum düzeydedir. Kase tabanı pişmiş kinoa olup, üzerine kavrulmuş nohut, kırmızı biber pulu ve devamını oku

• Marine sosu
• Sos
• Vurucu

Çeşitli teknikler ve malzemeler kullanılarak hazırlanmış birçok Kore usulü kızarmış tavuk tarifini internette bulabilirsiniz. Ancak bu tarif, klasik çıtır kanatlar için çift kızartma tekniğine sadık kalıyor. Tavuk kanatları şu sosla marine ediliyor... devamını oku

• Mantı
• Sos

Sevdiklerinizi domuz eti, lahana ve Asya baharatlarıyla doldurulmuş lezzetli Çin mantılarıyla şımartın. Mantılar altın rengi olana kadar kızartılır ve yanında lezzetli bir susam sosuyla servis edilir. "Küçükken," diye hatırlıyor, devamını oku

Salatalığı ezmek, Asya'da yaygın olan lezzetli ve geleneksel bir hazırlama yöntemidir. Ezilmiş salatalıklar salataya çeşitli dokular katar ve fazla su süzülürken lezzeti daha da yoğunlaşır. Salata inanılmaz derecede lezzetlidir... devamını oku

Kalorisi ve karbonhidratı düşük, ancak lezzetli mezeler bayram sofralarında nadir bulunur, ancak bazıları için gerçek bir kurtarıcıdır! İşte böyle sağlıklı bir seçenek. Ekmek yerine, füme somon salatalık dilimi üzerinde servis ediliyor. devamını oku

Konuklarınızı popüler bir Çin dim sum mezesiyle şımartın: karides ve susam ezmesiyle çıtır tost. Ezme kolayca hazırlanır, beyaz ekmek dilimlerine sürülür ve tost bol yağda hızlıca kızartılır. Dilimler - devamını oku

Bu minyatür mezeler çok etkileyici görünüyor, ancak yapımı oldukça kolay ve ucuz. Krem peynir dolgusu lezzetli ve zengin, bu yüzden sadece küçük bir parça füme somon balığına ihtiyacınız olacak. Vol-au-ventlerin kendilerinin de... devamını oku

Dev bir Noel şeker kamışı şeklinde olan bu şenlikli meze, pepperoni pizzanın tüm malzemelerini içeriyor. Domates sosu, erimiş mozzarella ve lezzetli pepperoni dilimlerinden oluşan iç harç, altın rengi susamlı bir hamurla sarılmış. devamını oku

Kavrulmuş balkabağı, narin dokusu sayesinde, klasik humusun geleneksel malzemeleri olan nohut ve tahinle harmanlanarak kolayca lezzetli bir dip sosuna dönüştürülebilir. Bu humus, hoş bir tatlılık kazanır ki... devamını oku

Bu sos, pişmiş lima fasulyesinin ıspanak, zeytinyağı, limon, taze otlar ve tahinli susam ezmesiyle birlikte mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çekilmesiyle yapılır. Neredeyse humusa benziyor, ama daha da sağlıklı! Ayrıca - devamını oku

• Erişte
• Fıstık sosu
• Salata

Lezzetli, sulu Asya esintili erişte yapın. Pişmiş linguine makarna (spagetti de kullanılabilir) ince kıyılmış taze lahana, kişniş, uzun ince şeritler halinde doğranmış dolmalık biberle karıştırılır ve fıstık ezmesi sosuyla lezzetlendirilir. devamını oku