Susam
Bu güveç, geleneksel bir bagel kahvaltılık sandviçinin tüm malzemelerini içeriyor: bagel, krem peynir, domuz sosisi, yumurta ve bolca ıspanak. Ancak sabahları birkaç sandviç hazırlamak için zaman harcamanız gerekiyorsa, bu güveç tam size göre... devamını oku
Yapışkan soslu kızarmış tavuk kanatları için inanılmaz derecede basit bir tarif. Bunun için fritöz veya fırına ihtiyacınız yok. Tavuk kanatları birkaç saat boyunca zencefil, taze kişniş, sarımsak ve limon suyu ile soya sosunda marine ediliyor ve ardından... devamını oku
Doğal domuz bonfile dilimleri çabuk pişer, sunumu güzeldir ve yumuşak et baharatların lezzetini kolayca emer. Izgara dilimler, iştah açıcı ızgara izleri ve harika isli notalarıyla özellikle lüks bir lezzet sunar. devamını oku
Bu sağlıklı, vejetaryen, Asya esintili meze, hem veganlar hem de et severler için yeni ve sıra dışı bir lezzet olarak cazip gelecektir. Suyu iyice süzülmüş tofu dilimleri, hindistan cevizi sütü ve sarımsaklı acı sos karışımında zencefil, soya ve diğer malzemelerle bir saat marine edilir... devamını oku
Susamlı kızarmış tavuk, Asya restoranlarının en popüler yemeklerinden biridir. Dışı çıtır, içi sulu olan bu tavuk parçaları, hamurda kızartılır, şeffaf, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanır ve bolca susam serpilir. Şimdi siz de bu şaheserin tadını çıkarabilirsiniz... devamını oku
Bibimbap, pirinç ve çeşitli malzemelerle yapılan en popüler Kore yemeklerinden biridir. Lezzetli, doyurucu ve besleyici olan bu yemek, geleneksel olarak pirinci uzun süre sıcak tutan ve dibinde bir kabuk oluşturan sıcak taş kaselerde servis edilir. devamını oku
Acı kimchi ve hazır erişteyi, kızarmış pastırma, zencefil ve yeşil soğanla zenginleştirilmiş tavuk suyunda karıştırarak Kore usulü ramen yapın. Bu yemek için taze veya kuru hazır erişte kullanabilirsiniz. devamını oku
Bu yemeğin temelini, acı soslu pirinç köftelerinden oluşan popüler Kore sokak yemeği tteokbokki oluşturuyor. Bu sos, gochujang salçası, gochukaru biberi, kombu yosunu ve kurutulmuş hamsi içeriyor ve bu malzemeler lezzeti mükemmel bir şekilde artırarak yemeğe zengin bir tat katıyor. Tteokbokki yediğinizde - devamını oku
İlk bakışta Japon yemeği Ramen karmaşık ve hazırlanması zahmetli görünebilir, ancak eti ince şeritler halinde keserseniz, yanında servis ettiğiniz hazır erişteden daha uzun süre pişmez. devamını oku
Bu granola, sadece daha az şekerli olduğu için değil, aynı zamanda sızma zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar içerdiği için de alıştığınızdan daha sağlıklıdır. Karışım yulaf ezmesi, şişirilmiş darı ve diğer tahıllardan oluşmaktadır. devamını oku
Bu yemeği hazırlamak için, önceki günden veya dünden kalan kurumuş pirinci kullanmak en iyisidir. Ancak, taze pirinç pişirmeniz gerekiyorsa, bir fırın tepsisine yayın ve buzdolabında kurumaya bırakın. Kızarmış pirinç, hoş tadı nedeniyle sevilir... devamını oku
Kore yemeği Bibimbap geleneksel olarak derin bir kasede, üzerine et, yumurta ve sebzeler konulmuş pirinçle servis edilir, ancak bu tarifte tavada pizza şeklinde yapılması öneriliyor. "Pizza"nın tabanı, aynı çıtır kızarmış pirinç olacak ve sıkıca... devamını oku
Basit ama lezzetli bir Japon usulü akşam yemeği hazırlayın. Tatlı ve baharatlı delicata kabak dilimleri, çıtır tofu parçaları ve sulu susamlı ıspanak tek bir fırın tepsisinde pişirilir. Hafta içi akşam yemekleri için mükemmel: zahmetsiz, kolay – devamını oku
Bu kolayca hazırlanabilen vejetaryen salata, sulu yeşillikler, kırmızı soğan, tatlı üzüm domatesleri, mandalina dilimleri, tofu, taze zencefil ve lezzetli bir sosun muhteşem bir karışımıdır. Tofuyu salatanın geri kalanına eklemeden önce, devamını oku
Lezzetli bir Asya aroması için, ızgara yapmadan önce kanatlarınızı glutensiz tamari soya sosu, zencefil, koyu susam yağı ve limon kabuğu rendesi karışımında marine edin. Marine sosunun iyice işlemesi için kanatları bir süre bekletin. devamını oku
Bu baharatlı tavuk kanatları, zengin Asya lezzeti ve ızgarada pişerken oluşan çıtır kabuğuyla herkesi büyüleyecek. Isının serbestçe dolaşmasını sağlamak ve kanatların erimiş yağda yüzmesini önlemek için, onları şu şekilde ızgara yapın: devamını oku
Bu hızlı Meksika mole sosu tarifi sadece 30 dakikada hazır. Zamandan tasarruf ederken lezzetten ödün vermezsiniz. Orijinal tarif kadar zengin ve yoğun bir lezzete sahip. Sosun içeriğinde domates, fıstık ezmesi, acı biber ve diğer malzemeler bulunuyor. devamını oku
Tavada kızartmadan önce, uzun Çin fasulyelerini hafifçe yumuşamaları ancak çıtırlıklarını korumaları için birkaç dakika kaynar suda haşlayın. Fasulyeleri tereyağında yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber ve zencefil ile birlikte kızartarak çıtır bir doku elde edin. devamını oku
Chop suey, Çinli göçmenler tarafından icat edilen ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olan bir Asya yemeğidir. İçinde tavuk (veya hindi) parçaları, Çin lahanası, kereviz, bambu filizi, shiitake mantarı gibi çeşitli sebzeler ve baharatlar bulunur. Tüm bunlar bir tencerede pişirilir... devamını oku
Bu lezzetli pide ekmeğinin en önemli özelliği, eşsiz bir lezzet katan susam, haşhaş ve kurutulmuş soğan karışımıdır. Karışımın bir kısmı un ve doğal yoğurt hamuruna karıştırılırken, geri kalanı tereyağı sürülen pide ekmeğinin üzerine serpilir. devamını oku
Bu çıtır krakerler glutensiz unla yapılıyor ve hem sağlıklı hem de lezzetli. Geleneksel hamurun aksine, glutensiz hamur çok fazla yoğurma gerektirmez, bu nedenle artan hamur parçalarını son parçasına kadar saklayıp açabilirsiniz. devamını oku
Mole poblano, adını aldığı Puebla eyaletine özgü geleneksel bir Meksika sosudur. Sos, karmaşık ve çok yönlü bir lezzete sahiptir ve görünüşte birbiriyle uyumsuz birçok malzeme içerir: sebzeler, devamını oku
Eğer en taze ton balığını bulduysanız, bu lezzetli ve sağlıklı çiğ balığın tüm güzelliklerinin tadını bir tartar mezesi yaparak çıkarın. Başlıca malzemeleri ton balığı ve avokadodur. Her ikisi de eşit büyüklükte küpler halinde kesilir, karıştırılır ve... devamını oku
Bu Fas salatası, yuvarlak dilimler halinde kesilmiş haşlanmış havuçlarla yapılır. Haşlanmış havuçların çiğ havuçlara göre daha kolay sindirildiğine ve daha fazla beta-karoten içerdiğine inanılır; bu da bu salatayı inanılmaz derecede sağlıklı ve harika bir örnek haline getirir. devamını oku
Bu Asya esintili salatayı yapmak için havuçları ince, erişte şeklinde şeritler halinde soyun. Dilimlenmiş salatalık ve arpacık soğanlarıyla birleştirin ve baharatlı fıstık ezmesi bazlı bir sosla soslayın. Nane ve fesleğen yaprakları ekleyin. devamını oku
Bu ton balığı şişleri, Asya esintili bir sebze garnitürüyle birlikte meze veya ana yemek olarak servis edilebilir. Balık küp küp doğranır ve zengin bir lezzet için zencefil, limon suyu, sarımsak ve şeker ikamesi içeren teriyaki sos karışımında marine edilir. devamını oku
Soya sosu, bal, zencefil ve sarımsak, tavuk butlarının doğal suları ile birlikte yavaş pişiricide bir araya gelerek, tavuk ve beyaz pirincin üzerine gezdirilen, lezzetli, tatlı ve baharatlı Asya esintili bir sos oluşturur. Daha koyu bir sos mu tercih edersiniz? Sadece... devamını oku
Bu Japon usulü tavuk şişleri doğrudan tavada kızartılır. Daha sulu tavuk butları kullanın ve bunları yeşil soğanlarla birlikte bambu şişlere dizin. Yakitoriyi kızartırken, her iki tarafını da hazırlanan sosla fırçalayın... devamını oku
Haşlanmış beyaz pirinci, sebzeler ve bir yumurta ile kızartarak lezzetli, Asya esintili bir vejetaryen yemeğe dönüştürün. Hava fritözü, ocağın başında sürekli karıştırmak zorunda kalmadan pirinci mükemmel bir şekilde kızartmanıza yardımcı olacaktır. İlk olarak, - devamını oku
Tavuk butları önce tavada çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar kızartılır, ardından fırında pişirilir. Taze doğranmış kara lahana ve Brüksel lahanasıyla harmanlanmış karabuğday soba eriştesi ile servis edilir. Pilav sosu - devamını oku
Sevdiklerinizle film gecesi planlıyorsanız, geleneksel patlamış mısır yerine bu lezzetli, çıtır, tatlı ve tuzlu atıştırmalık karışımını deneyin. Bu karışım patlamış mısır, Japon pirinç krakerleri, tuzlu yer fıstığı, susam ve... devamını oku
Misafirleriniz ana yemeği beklerken, onlara fırında pişirilmiş tatlı patateslerden yapılan, susam ezmesi (tahin), zeytinyağı, limon suyu ve sarımsakla püre kıvamına getirilmiş, lezzetli, sağlıklı ve en önemlisi güzel ve şenlikli bir şekilde süslenmiş bir sos ikram edin. devamını oku
Bu sağlıklı garnitürü hazırlarken, daha fazla lif ve doku kattıkları için gökkuşağı pazısının saplarını yapraklarıyla birlikte kullanın. Daha sert oldukları için önce sapları soteleyerek başlayın, ardından daha yumuşak olan sapları ekleyin. devamını oku
Deniz ürünleri yemekleri, hafta içi hızlı bir akşam yemeği için mükemmeldir. Dakikalar içinde pişerler ve sıradan bir akşam yemeğini özel hissettirirler. Bu yemek için büyük karidesler soyulur, damarları temizlenir ve tavada kızartılır. devamını oku
Çin usulü dan dan eriştesi, haşlanmış yumurta eriştesinin et suyuna batırılıp üzerine sebze ve et eklenerek hazırlanır. Çok baharatlıdır, zengin ve canlı lezzetlere sahiptir ve Asya mutfağı seven herkesin beğenisini kazanacaktır. Ayrıca hazırlanması da hızlıdır ve— devamını oku
Asya esintili bu yemekte, sığırın kalçasından elde edilen, yağsız, sert ve lezzetli, orta az pişmiş olarak en iyi şekilde tüketilen bonfile kullanılır. Kesim - devamını oku
Kore usulü kızarmış pilav, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya sağlıklı bir vejetaryen ana yemek olarak servis edilebilir. Haşlanmış pirinç, kızarmış domuz pastırması ve acı kimchi (lahana turşusu) ile hazırlanır ve bu da ona eşsiz lezzetler katar. devamını oku
Çin usulü susamlı tavuk, canlı lezzetlerle dolu, yapımı kolay ve hatta hafta içi akşamları bile hızlıca hazırlanabilen bir yemektir. Küçük parçalara kesilmiş tavuk göğüsleri, birkaç dakika soya sosu karışımında marine edilir. devamını oku
Teriyaki somon, fırında balkabağı dilimleri ile pişirilir ve buharda pişirilmiş pirinçle servis edilir. Bu eksiksiz Asya esintili yemek o kadar hızlı ve kolay hazırlanır ki, hafta içi akşamları bile ailenize ikram edebilirsiniz. Sos, yemeğe özel bir lezzet katıyor. devamını oku
Hazır pizza hamuru kullanarak, yeşil soğan ve susamla doldurulmuş bu nefis soğanlı çörekleri yapabilirsiniz. Lezzetli, kabarık ve acı biber yağıyla hafifçe baharatlandırılmış bu çörekler, yarım saatten kısa sürede hazır oluyor. Yani, hiçbir zahmete girmeden... devamını oku
Ferahlatıcı lezzetiyle brokoli, hem günlük yemekler hem de özel günler için sağlıklı bir garnitürdür. Parlak yeşil çiçekleri diğer yemeklerin yanında her zaman lezzetli görünür ve lezzetini artırmak için üzerine sos gezdirmeniz yeterlidir. devamını oku
Fırında pişirilmiş Asya köfteleri, Boston marul yaprakları üzerinde, yanında sos ile servis edilir. Partiler veya açık büfeler için harika bir meze. İçinde kıyma domuz etine ek olarak, kızarmış lahana ve kızarmış shiitake mantarı da bulunur ve... devamını oku
Bu çorba normal hazır erişteyle yapılmış olsa da (baharat paketlerini atın), otantik Japon ramen lezzeti tavuk kanadı, pastırma, shiitake mantarı ve baharatlardan oluşan zengin et suyundan gelir. Kokusu inkar edilemez— devamını oku
Bu doyurucu ve sağlıklı Asya esintili salata, pişmiş buğday (veya esmer pirinç), ızgara hindi, yeşil soğanla sotelenmiş bezelye ve taze sebzelerle hazırlanır. Tüm bunlar, içinde çeşitli malzemeler bulunan susamlı bir sosla tatlandırılır... devamını oku
Tatlı ekşi soya sosu ve ona eşlik eden ananasın lezzetiyle Asya esintili bir sandviç hazırlayın. Lokmalık parçalara kesin ve ev partinizde çok beğenilecek. İki baget ekmeği arasına... devamını oku
Kutup alabalığı filetoları teriyaki sosu, bal ve susam yağı ile fırçalanır ve lezzetli, yapışkan bir sosla kaplanana kadar ızgara yapılır. Bu yumuşak balığın pişmesi 7 dakikadan fazla sürmez, ancak... devamını oku
Yarım avokadonun çekirdeğini çıkarın ve içini doldurmayı bekleyen lezzetli bir kase elde edin. Bunu Instagram akışınızı sallayacak şık bir meze haline getirin. Avokado yarısının dış kesilmiş kenarlarına siyah şeker serpintisi serpilir... devamını oku
Kızarmış tavuk şeritleri – çıtır pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavuk şeritleri – herkesin beğeneceği bir meze ve ev partilerinde servis etmek için kesin bir seçenektir. Tavuk şeritleri çırpılmış yumurta akına batırılır ve ardından çıtır pane harcına bulanır. devamını oku
Simit ve üzeri çeşitli malzemelerle kaplı çörek sevenler bu pizzaya bayılacak: kenarları susam, kimyon, haşhaş tohumu, iri deniz tuzu, sarımsak gevreği ve arpacık soğanı ile süslenmiş; tıpkı yemeye doyamadığınız o lezzetli hamur işlerini hatırlatıyor. A - devamını oku
Bu Asya usulü tavuk şişleri dakikalar içinde hazır oluyor, lezzetli görünüyor ve her ev partisinde hoş bir başlangıç yemeği oluyor. Şişlerin üzerinde, yarısına et parçaları, diğer yarısına da sos koyarak servis edebilirsiniz... devamını oku
Basit bir paket hazır erişte ve biraz emekle tavuk parçalarını egzotik bir Japon usulü meze haline getirebilirsiniz. Kuru erişteyi öğütün ve tavuk için çıtır bir kaplama elde etmek için susam tohumlarıyla karıştırın. devamını oku
Acılı iç harcıyla doldurulmuş yumurtalı meze, her türlü etkinlik için sunulabilecek çok yönlü bir başlangıç yemeğidir. Hatta bu Cadılar Bayramı temalı çay yumurtaları gibi etkinliğe uygun şekilde süsleyebilirsiniz. devamını oku
Sonbahar, sağlıklı balkabaklarının ve aynı derecede sağlıklı çekirdeklerinin tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır; doğru şekilde servis edildiğinde, evde düzenlenen bira partileri için harika bir ikram olur. Kabuksuz balkabağı çekirdeklerini kabuksuz fıstıklarla karıştırın ve... devamını oku
Bu ferahlatıcı salatalık salatası, keskin lezzetleriyle Asya mezelerine lezzetli ve sulu bir katkı sağlar veya basit ızgara etleri Asya esintili bir yemeğe dönüştürür. Piknikler için mükemmel olan bu salata, sadece birkaç dakikada hazır olur. devamını oku
Bu uzun sandviçleri yapmak için somon filetoları uzunlamasına dilimlenir ve Asya baharatları karışımında marine edilir: pirinç şarabı (mirin) ve beyaz miso ezmesi, esmer şeker ve susam tohumlarıyla birlikte. En az 1 saat marine edin. devamını oku
Izgara yapmadan önce, dana bonfile ve bir demet yeşil soğan, Japon ponzu sosu, wasabi mayonezi ve bitkisel yağdan oluşan lezzetli bir karışımda birkaç dakika marine edilerek harika Asya lezzetleriyle harmanlanır. Böylece biftek yumuşacık olur. devamını oku
Bu hızlı ve lezzetli salata üç çeşit fasulye ile yapılır: yeşil fasulye, sarı balmumu fasulyesi ve edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi). Tüm malzemeler önce haşlanır. Bu, onları hafifçe yumuşatacak ancak sululuklarını koruyacaktır... devamını oku
Lezzeti artırmak için, mısır ve mantarları salataya eklemeden önce birkaç dakika ızgara yapın. Mısırı doğrudan koçanıyla birlikte ızgara yapın, ardından tanelerini ayırın. Servis etmeden önce, bu malzemeleri şu malzemelerle karıştırın... devamını oku
Hawaii usulü poke salatası, küçük küpler halinde doğranmış taze çiğ ton balığı ile aynı büyüklükte dilimlenmiş salatalık ve yeşil soğanın karıştırılmasıyla yapılır. Salata, soya sosu, limon suyu, pirinç sirkesi ve susam yağı karışımıyla soslanır. devamını oku
Bu katmanlı tatlı, tereyağlı bisküvi, meyve parçaları ve kremayla geleneksel olarak çilekli kek olarak bilinse de, meyve dolgusunu dilediğiniz kadar değiştirebilirsiniz ve sonuç aynı derecede lezzetli olacaktır. devamını oku
Sos ve baharatlarla birleştirildiğinde, bezelyeler et yemeklerinin yanında harika bir salata veya sebze garnitürü olur. Bunu elde etmek için, bezelyeler birkaç dakika kaynar suda haşlanarak biraz daha yumuşak hale getirilirken sululukları da korunur... devamını oku
Asya usulü pilavla doldurulmuş tavuk göğsü kullanarak ilginç ve lezzetli bir yemek hazırlayın. Yanında herhangi bir garnitür olmadan ana yemek olarak servis edilebilir. Tavuk göğüsleri yanlardan ikiye kesilir, iç harçla doldurulur ve kapatılır. devamını oku
Çıtır çıtır kızarmış tavuk parçalarının, nefis yapışkan Asya sosuyla kaplanıp susam serpilmesiyle hazırlanan bu lezzetli meze karşı koymak zor. Bira ile mükemmel uyum sağlar veya sadece egzotik bir lezzet arayanlar için idealdir. Hazırlanışı: devamını oku
Derisiz morina filetosu, beyaz şarapta sotelenmiş aromatik pırasa ile birlikte bir et suyunda haşlanır ve lezzetli bir badem-susam sosuyla servis edilir. Sosu hazırlamak için, soteleme için kullanılan kavrulmuş bademleri, susamları ve pırasaları blenderdan geçirin. devamını oku
Lezzetli ve çıtır tavuk kanatları, yetişkinlerden çocuklara kadar herkesin seveceği bir mezedir. Fırında çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar pişirin ve büyük bir kasede teriyaki sosuyla karıştırın. Bu gizemli Japon yapışkan sosu... devamını oku
Izgara tavuk kanatları, kızarmış tavuk kanatlarına mükemmel bir yaz alternatifi olup, zengin, tatlı ve baharatlı lezzetiyle harika bir tat sunar! Pişirmeden önce kanatlar, bal ve baharat karışımında birkaç saat marine edilir. devamını oku
Bu Asya usulü barbekü sosu, çok yönlü lezzetiyle ızgara kırmızı balığı mükemmel bir şekilde tamamlar. Hazırlamak için, kızarmış soğan ve sarımsak, hoisin sosu, ketçap, bal, sambal oelek, soya sosu, balık sosu ve... devamını oku
Etek bifteği gibi ucuz bir et parçası bile çok yumuşak ve sulu bir şekilde pişirilebilir. Bunun için Kore usulü Asya baharatlarıyla hazırlanmış kola marinatı idealdir. Kola, sert eti mükemmel bir şekilde yumuşatacak ve ayrıca... devamını oku
Bu tarifle yapılan ekmek gerçekten harika: lezzetli, nemli, susam serpilmiş çıtır bir kabuğa sahip. Eklenen yumurta akı, ekmeğin içini hafif ve havadar yapıyor. Ve eğer şekeri balla değiştirirseniz, ekmek... devamını oku
Bu lezzetli ve sağlıklı, çıtır pane harcıyla kaplı tavuk, çabuk pişiyor ve fazla yağ içermiyor. Kırılmış tuzlu kraker, mısır gevreği ve susam karışımı mükemmel bir kabuk oluşturuyor. Çeşitli derisiz ve kemiksiz tavuk parçaları kullanarak... devamını oku
Avokado ile buharda pişirilmiş pirinç ve somon poke'den oluşan bu kase, malzemelerin basitçe bir kaseye yığıldığı, tembelce hazırlanmış bir suşi versiyonu gibidir. Kase tabanı, tercihinize bağlı olarak beyaz veya kahverengi pirinçten oluşur. Üzerine ince dilimlenmiş avokado ve poke eklenir. devamını oku
Tavuk şeritleri, çıtır çıtır, pane harcıyla kaplanmış ve derin yağda kızartılmış tavuk parmaklarından yapılan popüler bir fast food mezesidir. Bu tarife göre hazırlanan ev yapımı şeritler de aynı derecede lezzetli ve çıtır olacak, ancak daha sağlıklı olacaktır. Tavuk fileto - devamını oku
Lezzetli ve vitamin dolu Çin lahanası, sarımsak ve zencefil ile mikrodalgada hafifçe yumuşayana ancak sağlıklı çıtırlığını ve sululuğunu koruyana kadar buharda pişirilir. Servis etmeden önce, pişmiş lahananın üzerine Asya usulü sos gezdirin. devamını oku
Edamame fasulyesi ve miso (fermente edilmiş soya fasulyesi ezmesi) kullanarak daha egzotik bir Japon tarzı humus yapın; bu, atıştırmalığınıza eşsiz bir umami lezzeti katacaktır. Miso ezmesi, her biri biraz farklı lezzetlere sahip çeşitli türlerde bulunur: beyaz - devamını oku
Mısır sosisi, mısır ununa sarılmış ve çubukta duran bir sosis türü olan popüler bir Amerikan sokak yemeği atıştırmalığıdır. Geleneksel mısır sosisleri derin yağda kızartılır ve lezzetlidir, ancak çok sağlıklı değildir. Fırında pişirilmiş mini versiyonları için aynı şey söylenemez... devamını oku
Tavuk parçaları gibi bir atıştırmalık bile, çıtır çıtır, egzotik Asya lezzetleriyle dolu ve yine de sağlıklı olacak şekilde hazırlanabilir. Tavuk şeritler halinde kesilir ve geleneksel paneleme yerine, kızarmış bir karışımla kaplanır... devamını oku
Hasselback, sebzeleri akordeon gibi dilimleme yöntemidir. Bu yöntem en sık patates dilimlemek için kullanılır, ancak fırında pişirilmiş Hasselback turpları da aynı derecede ilgi çekicidir. Aşağıdaki tarifte herhangi bir sebzeyi dilimlemek için ayrıntılı talimatlar bulunmaktadır. devamını oku
Bu sandviçle açlığınızı kesinlikle gidereceksiniz. Kahvaltı veya öğle yemeği için mükemmel. Tüm malzemeler lezzet ve doku açısından mükemmel bir şekilde bir araya geliyor, üstelik inanılmaz derecede sağlıklı. Her bir kızarmış ekmek dilimi... devamını oku
Asya usulü tavuk parmaklarını shiitake mantarı, taze bezelye ve yanında pilavla hazırlayın, hepsi de lezzetli bir Asya sosuyla gezdirilmiş olsun. Sos için soya sosu, koyu susam yağı, zencefil, pirinç sirkesi ve... devamını oku
Taze sebzeler ve ızgara tavukla hazırlanan bu besleyici ve sağlıklı pişmiş kinoa salatası, Asya sosuyla birleştiğinde bambaşka bir lezzet kazanacak. Bu sos, tavada sotelenmiş soğan, zencefil ve sarımsak kullanılarak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. devamını oku
Füme pastırma ve kimchi turşusunun birleşimi, bu Kore esintili yemeğe harika bir lezzet katıyor. Brokolinin daha uzun ve sulu sapları olan bir akrabası olan brokoliniyi ayrı bir tencerede haşlayın, ardından Çin eriştesini aynı suda haşlayın. devamını oku
Asya soslu iştah açıcı tavuk parçaları brokoli yatağında servis edilir. Brokolinin tüm kısımları kullanılır. Daha sert sapları düşük karbonhidratlı pirinçte kullanılırken, yumuşak çiçek kısımları sululuğunu korumak için hafifçe buharda pişirilir. Ayrı olarak, sotelenmiş sebzeler... devamını oku
Sicilyalılar tarafından icat edilen geleneksel Amerikan muffulettası, çeşitli İtalyan şarküteri ürünleri, turşular ve provolone peyniriyle doldurulmuş büyük bir sandviçtir. Ancak büyük bir sandviç şeklinde yapıldığında çok daha lezzetli olur... devamını oku
Tavuk göğsü ve brokoli gibi iki basit malzeme bile, sotelenerek lezzetli bir Asya yemeği oluşturabilir. Ek malzemeler arasında baharatlar, zencefil, sarımsak ve soya sosu bulunur. devamını oku
Bu salata, baharatlı kavrulmuş nohut, taze domates, salatalık ve maruldan yapılmış olup, üzerine tahinli susam ezmeli yoğurt sosu gezdirilmiştir. Nohut ve baharatlar ona falafel gibi bir lezzet katarken, farklı bir dokunuş da ekliyor. devamını oku
Lezzetli granola illa tatlı olmak zorunda değil. Köri aromalı yaparsanız, tatlı ve baharatlı lezzetlerin, acı biberin hafif yakıcılığı ve çeşitli kuruyemiş ve tohumların zengin lezzetleriyle ne kadar uyumlu bir şekilde birleştiğine şaşıracaksınız. devamını oku
Bu tarif, özellikle patlıcan mevsiminde, sadece ana yemekten daha ilginç bir şeyler yapmak istediğinizde çok işinize yarayacak. Orta Doğu'ya özgü bir sos olan Baba Ganoush, lezzetli ve en önemlisi yapımı kolay. Patlıcanları fırında pişirebilirsiniz - devamını oku
Çin yemeği dan dan, Siçuan eyaletinde ortaya çıkmış ve başlangıçta sokak yemeği olarak kabul edilmiştir. Satıcılar, omuzlarında uzun bir sopa taşıyarak sokaklarda dolaşırlardı; sopanın bir ucunda sıcak erişte sepeti, diğer ucunda ise sos tenceresi asılıydı. devamını oku
Bütün tavukları fırında pişirmek işinizi kolaylaştıracak ve aynı zamanda çok şık ve gösterişli bir akşam yemeği hazırlamanızı sağlayacaktır. İki tavuğu Çin beş baharat karışımıyla ovun ve önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Çin usulü - devamını oku
Regina susamlı kurabiyeleri, geleneksel bir hamur işi olarak kabul edildikleri Sicilya'nın Palermo şehrinden köken almaktadır. Tamamen susamla kaplı küçük oval şekillere sahiptirler. Hamuru yoğurun, kurabiyeleri şekillendirin, susamlara bulayın ve pişirin. devamını oku
Yoğun buğday taneleri, bu Asya esintili yemeğe kendine özgü bir doku katıyor. Kremsi miso sosu, lezzetleri mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Yemeğin çekiciliği, narin turuncu somon balığıyla daha da artıyor ve bu somon balığı, diğer malzemelerle harika bir uyum sağlıyor... devamını oku
Yumurta yerine hamura birkaç avokado ekleyerek ev yapımı erişte yapın. İçerdikleri doğal yağlar hamuru yumuşak, hassas ve elastik hale getirir. Ayrıca erişteye hoş bir yeşilimsi renk verir. Erişteyi kesmek en iyisidir. devamını oku
- Susamlı peynir çalısı
- Pesto soslu milföy hamurundan kulak şeklinde börekler
- Tapenade ile doldurulmuş cepler
Milföy hamuru, çeşitli çıtır mezeler için mükemmel bir tabandır. Bu tarif, üç çeşit tuzlu meze yapmayı öneriyor: susamlı peynir çubukları, pesto soslu palmieres (veya kulaklar) ve zeytin ezmesi (tapenade) ile doldurulmuş cepler. Bunlar için: devamını oku
Belekoy, Filipin mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve hafifçe marshmallow'u andırır. Yapımı inanılmaz derecede kolaydır ve tadı harikadır. Esmer şeker elma suyunda kısık ateşte pişirilir ve yapışkan pirinç unu ile koyulaştırılır. devamını oku
Amerika'nın en popüler dört sandviçinin lezzetini taşıyan bu devasa quesadilla, büyük bir grup için mükemmel bir ikramdır. Adından da anlaşılacağı gibi, bu meze iki yemeği bir araya getiriyor: peynirle doldurulmuş kızarmış tortilla ekmeklerinden oluşan Meksika quesadillası ve... devamını oku
Maymun ekmeği, Amerika'da popüler bir hamur işidir; çok sayıda yuvarlanmış hamur topunun içlerinin doldurulmasıyla yapılır, daha sonra elle ayrılır ve yenir. Adının, ekmeğin yenme şeklinden geldiği düşünülmektedir: devamını oku
Lezzetli kaburga etinin sırrı nedir? Kemikten kolayca ayrılan yumuşak et ve zengin aromalı bir sos veya glaze. Ancak eti yumuşatmak için genellikle uzun süre haşlama, fırınlama veya marine etme işlemi gerekir, ancak... devamını oku
Bu çörekler, susam, haşhaş tohumu, sarımsak gevreği ve soğan gevreği karışımından yapılan popüler bir tuzlu iç harçla doldurulur. Bu malzemeleri karıştırın ve fırında kızartın. İç harca zengin bir doku kazandırmak için önce açılmış hamurun üzerine yayın... devamını oku
Bibimbap, çeşitli sebzeler ve et parçalarıyla doldurulmuş, Kore usulü pişirilmiş ve kızarmış yumurtanın etrafına düzenli yığınlar halinde yerleştirilmiş bir kase pirinçten oluşan geleneksel bir Kore yemeğidir. Pişirme süreci şu şekildedir: devamını oku









































































































