Un
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Belki de bayram yemeğinden sonra tıka basa dolu bir buzdolabını boşaltmanın bu doyurucu hindi çorbasından daha iyi bir yolu yoktur. Çorba için hindi kemiklerini kullanmak, hindiye harcadığınız her kuruşu tasarruf etmenizi sağlayacaktır. Ekleyin - devamını oku
Kalabalık bir grubu doyurmak istiyorsanız, Tyler Florence'ın büyük hindi güveci ideal bir seçenek. Tyler, tavuk yerine hindi kullanıyor ve makarnayı kremalı mantar sosuyla karıştırıp fırında pişiriyor. devamını oku
Yoğun zencefil aromasını ikiye katlamak için Ina Garten, kurutulmuş, kristalize zencefili pekmez bazlı pandispanya hamuruna karıştırıyor, ardından pürüzsüz, narenciye aromalı krem peynirli kremanın üzerine daha fazla kristalize zencefil serpiyor. devamını oku
Lezzetli ve görsel olarak büyüleyici olan Bobby Flay'in trifle tatlısı, 12 kişiye kadar olan partiler için mükemmeldir. Bu tatlıda tereyağlı ev yapımı zencefilli kurabiye, ekşi limon kreması ve çeşitli meyvelerle yapılan bir sos bulunur... devamını oku
Daha zengin ve yoğun bir lezzet için Alton Brown, kuzu güveçine biraz domates salçası ve Worcestershire sosu ekliyor. Üzerini kremalı patates püresiyle kaplayıp fırında pişiriyor. devamını oku
Bu fırında pişmiş tavuk göğüsleri, beyaz şarap, limon suyu, sarımsak ve maydanozdan yapılan bir sos eşliğinde servis edilir. devamını oku
Muhteşem bir tavuk yemeği; çıtır çıtır, mis kokulu kabuğu ve en yumuşak, sulu etiyle, piknik için hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli bir yemek. devamını oku
Tavuğu birkaç saat önceden tuzlu suda bekletirseniz bu yemeğin hazırlanması uzun sürmez. Ardından tavuğu yağda kızartın, ancak çok uzun süre kızartmayın çünkü marine edilmiş et çok yumuşaktır. Kalan yağı kullanarak sütlü bir sos hazırlayın. devamını oku
Bu tavuk tarifini yapmak için, tavuğu önceden hazırlayın; bir gece boyunca ayran içinde marine edin, ardından una bulayın ve tereyağında kızartın. Daha sonra fırında pişene kadar pişirin. devamını oku
Emeril Lagasse'nin yıllardır denenmiş bir tarifine dayanan bu eksiksiz yemek, dana eti, yeni patates, arpacık soğan ve yeşil bezelyeden oluşmaktadır. devamını oku
Sarımsak, otlar ve yaban turpu ile bolca kaplanmış dana göğsü, kırmızı şarap eklenmiş domates sosunda, rosto gibi yumuşayana kadar pişirilir. devamını oku
Duff Goldman'ın çıtır çıtır kızartılmış patates krepleri, elma püresi veya ailenizin en sevdiği soslardan biriyle servis edilebilir: ekşi krema, tarçınlı elma püresi, şeker veya armut kompostosu. devamını oku
Paula Deen, art leftover patates püresini galeta ununa bulayıp altın rengi ve çıtır olana kadar kızartıyor. devamını oku
Dana eti paneleyip kızartılır ve kremalı kekik sosuyla servis edilir. devamını oku
Taze maydanoz ve kekik ile tatlandırılmış bu çorbaya biraz krema eklemek, ona daha zengin ve kadifemsi bir kıvam kazandırıyor. devamını oku
Paula Deen'in yengeç köfteleri dışı altın rengi ve çıtır, içi ise yumuşak yengeç eti, taze sebzeler ve mayonez ile Worcestershire sosu karışımıyla doldurulmuştur. devamını oku
Et parçalarının pişirildiği kremalı mantar sosuna biraz ekşi krema eklemek, yemeğe ekstra lezzet katar. Bu yemeğin yanında garnitür olarak yumurta eriştesi servis edilebilir. devamını oku
Süt soslu, nefis bir İsveç köfte mezesi tarifi. devamını oku
Az miktarda kırmızı şarap, taze sebzeler ve kekik ile yapılan bu yemeğin koyu sosuna eşsiz bir lezzet katıyor. devamını oku
Giada De Laurentiis'in domates ve beyaz şarap sosuna eklediği birkaç kaşık kapari, bu yemeğe hafif tuzlu bir tat veriyor. devamını oku
Sarımsaklı tavuk pirzolasının üzerine bolca yumuşak ricotta peyniri ve güneşte kurutulmuş domates, çam fıstığı ve patlıcan karışımı koyun. Ricotta ve fesleğen kombinasyonu yemeğe İtalyan bir hava katıyor, bu yüzden yanında rustik ekmek dilimleri ile servis edin... devamını oku
Ayranla marine edilmiş bu tavuk, çıtır çıtır altın rengi kabuğu ve yumuşak, sulu etiyle harika ve kolay bir piknik yemeğidir. devamını oku
Gina ve Patrick Neely, pesto sürülmüş milföy hamurunun üzerine domates ve mozzarella dilimlerini dizip turtayı sadece 15 dakika pişiriyorlar. Basit ve lezzetli bir meze. devamını oku
Paula Deen, Güney Amerika'ya özgü bu klasik tavuk kızartması tarifini, tavuk parçalarını yumurta ve acı sos karışımına batırıp, una buladıktan sonra altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar kızartarak yapıyor. devamını oku
Bu doyurucu yemek, serin bir sonbahar günü için mükemmeldir. Bol miktarda sebze, eti tamamlayarak eksiksiz bir öğün oluşturur. Yanında çıtır ekmek dilimleri ile servis edin. devamını oku
Bu etsiz lazanyayı deneyin. Giada De Laurentiis, içine bademli kurabiye kırıntıları, yumuşak balkabağı ve bolca eritilmiş peynir ekliyor. devamını oku
Rachel Ray'in çıtır tavuk sırrı, her bir tavuk filetosunu kaplama sırasındadır. Önce una bular, sonra yumurta karışımına batırır ve ancak ondan sonra peynir-ekmek karışımına bular. Yanında hafif bir sosla servis eder... devamını oku
Giada De Laurentiis'in ricotta dolgulu rulolarının sırrı, iki sos kullanmasında yatıyor: zengin, tereyağlı bir beşamel sosu ve daha hafif bir marinara sosu. devamını oku
Bu popüler tarifte, Tyler Florence doğal domuz pirzolalarını çıtır çıtır, altın rengi bir kabuk oluşana kadar hızlıca mühürlüyor, ardından et yumuşayana ve sulu hale gelene kadar ayran sosunda pişiriyor. devamını oku
Melissa De Arabian'ın meşhur çorba tarifi, karamelize soğan ve şaraptan gelen canlı lezzetini alıyor. Birkaç damla limon suyuyla çorba hazır. Küçük bir kasede servis edin, üzerine bir dilim baget ekmek ve rendelenmiş İsviçre peyniri serpin. devamını oku
Tyler Florence çorbasını dana suyu ve kırmızı şarapla yapıyor, lezzet katmak için taze kekik ve defne yaprağı ekliyor ve peynirli krutonlarla servis ediyor. devamını oku
Rachel Ray, sıradan tavuklu tencere yemeğini, kremalı soslu haşlanmış somon, kereviz ve patates içeren doyurucu bir deniz mahsulleri çorbasına dönüştürüyor. Ve en güzel yanı da, önceden pişirilmiş milföy hamurundan yapılmış bir "kapak". devamını oku
Trisha Yearwood'un iki çeşit fasulye ile koyulaştırılmış ve krema ile kremsi bir kıvam almış nefis çorbasına eklenen taze salsa, tavuğun lezzetini daha da ön plana çıkarıyor. devamını oku
Ina Garten, güveç yemeği için sadece birkaç malzeme kullanıyor, bunları tereyağlı bir sosla kaplıyor ve zengin, lezzetli bir kabuk elde etmek için üzerlerine taze ekmek kırıntıları ve peynir serpiyor. devamını oku
Lezzetli ve hazırlanması kolay olan bu yumuşak güveç, kırmızı biber ve kimyonlu domates sosunda pişirilir ve üzerine ekşi krema eklenir. Makarna veya en sevdiğiniz patates garnitürüyle servis edin ve eksiksiz bir akşam yemeğiniz olsun. devamını oku
"On the Ranch with Ree Drummond" adlı yemek programının sunucusunun bu basit tarifinin sırrı, bu lezzetli ve doyurucu güveci yapmak için kullandığı üç çeşit ekmeğin birleşiminde yatıyor. Ev yapımı ayranlı mısır ekmeğini rustik bir ekmekle birleştiriyor... devamını oku
Üç sonbahar baharatının (tarçın, zencefil ve karanfil) aromasıyla zenginleştirilmiş yoğun balkabağı dolgusu ve mutfak robotunda hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanan gevrek, kısa hamurlu bir börek. Ekstra çaba harcamadan mükemmel sonuçlar! Ve geleneksel... devamını oku
Sadece 40 dakikada lezzetli bir tatlı patates turtası yapmak için, önceden pişirilmiş ve içi püre haline getirilmiş tatlı patates, krema ve esmer şekerle doldurulmuş hazır bir tereyağlı hamur tabanına ve biraz da lezzetlendiriciye ihtiyacınız olacak. devamını oku
Bu aile dostu yemek, geleneksel tavuk yerine hindi kullanılarak hazırlanıyor. Ayrıca, hazır milföy hamuru kullanılarak inanılmaz derecede kolay hazırlanan bu çok yönlü akşam yemeği, gerçekten lezzetli. devamını oku
Hazır pizza hamuru sayesinde Alex Guarnaschelli'nin pide tarifi inanılmaz derecede hızlı hazırlanıyor. Hamuru pişirdikten sonra üzerine ekşi krema, limon kabuğu rendesi, pastırma parçaları ve lezzetli yeşil soğan-kapari pesto sosu ekliyor. devamını oku
Geleneksel restoranlarda sunulan, hindistan ceviziyle hafifçe tatlandırılmış kremalı soslu bu garnitür, taze ıspanak kullanarak evde de kolayca yapılabilir. Her öğüne mükemmel bir katkı! devamını oku
Bu zengin yemeğe çıtır bir doku kazandırmak için Alton Brown, makarnalı peynirinin üzerine galeta unu serpiyor. devamını oku
Tavuğu hızlıca una bulayın ve tamamen pişene kadar kızartın; Giada De Laurentiis'in klasik, zengin limonlu kapari sosuyla servis edilen kolay İtalyan tavuk göğsü yemeği hazır. devamını oku
Hazır milföy hamuru sayesinde Sunny Anderson'ın tavuklu böreği 45 dakikadan kısa sürede sofrada olabiliyor. devamını oku
Ballı soslu ızgara tavuklu nacho, peynir sosu, avokado turşusu ve jalapeño biberi ile servis edilir.
Bobby'nin sulu ve baharatlı tavuğunun sırrı, limon suyu, acı biber tozu ve Worcestershire sosundan oluşan bir marinatta saklı. Bobby Flay, tavuk butlarını bir gece boyunca marine ediyor. Izgara yapmadan önce, yemeğin üzerine patates kızartması ve kremalı peynir sosu ekliyor. devamını oku
Restoranlarda ıstakozla birlikte servis edilen peynirli ve tereyağlı bisküviler gibi, bunları da en sevdiğiniz peynirle ve sarımsaklı tereyağıyla evde kolayca yapabilirsiniz. devamını oku
"The Pioneer Woman'ın 'On the Ranch with Ree Drummond' kitabındaki tarifin güzelliği, tüm malzemelerin mutfak robotunda kolayca karışabilmesi ve belki de en önemlisi, kurabiye hamurunu açmaya gerek olmamasıdır. devamını oku
Alton Brown, en beğenilen tuzlu kurabiyelerini yapmak için tereyağı ve margarini bir arada kullanıyor. Bu, zengin bir lezzet sağlarken, gevrek hamurda hafif bir katman oluşturuyor. devamını oku
Sunny Anderson'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış tarifinin sırrı, ton balığı, bezelye ve erişteyi kaplamak için kullandığı otlarla tatlandırılmış mantar sosudur. Worcestershire sosu ve yaban turpu baharatlılığı sağlarken, güveç yemeğinin yoğun ve zengin dokusu inanılmaz bir lezzet sunuyor... devamını oku
Ree Drummond'un bu aile dostu yemeğinin harika yanı, hazırlık aşamasının büyük bir kısmının önceden yapılabiliyor olması. Ekmek, gece boyunca zengin ve tatlı sosu emerek nemli ve lezzetli hale gelecek. Ve sabah uyandığınızda, krutonlarınızın üzerine... devamını oku
Birkaç damla limon suyu, zengin dana eti ve mantarlı stroganoff sosuna ferahlatıcı bir lezzet katıyor. devamını oku
Düdüklü tencere gibi mutfak aletlerinin çok yönlülüğü sayesinde, dana stroganoff'u sadece 40 dakikada hazırlayabilirsiniz. Bu alet, eti ve sebzeleri beyaz şarapla birlikte hızlıca pişirir. Düdüklü tencerede pişirilen yemek, yumuşak ve lezzetli olur. devamını oku
Taze limon kabuğu rendesi, yapımı kolay bu hamur işine ferahlatıcı bir lezzet ve canlı bir aroma katıyor; pişirmeden önce üzerine şeker serpmek de faydalı olacaktır. devamını oku
Ree Drummond'ın tarifi, ince dilimlenmiş patatesleri jambon ve krem peynirle katmanlayarak temel patates güveçini bir üst seviyeye taşıyor. devamını oku
Bu harika bayram yemeğini iki aşamada pişirmek en iyisidir: önce yüksek sıcaklıkta hızlıca, sonra da daha düşük sıcaklıkta pişirin - bu şekilde jambonun üzerinde nefis çıtır bir kabuk ve elma aromalı sulu domuz eti elde edeceksiniz. devamını oku
Marcela Valladolid'in kişisel yumurtalı kişini yapmak için, bir milföy hamurunun içine kıyma, Manchego peyniri, patates ve yumurta karışımı doldurun. Bu yemek, bayram sofraları için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. devamını oku
Alton Brown, milföy hamurunun üzerine yumurta, pastırma ve peynir dolgusu eklemek yerine, muffin kalıbı kullanarak fincan şekilleri oluşturduğu, otlu pankek hamurunu taban olarak kullanıyor. devamını oku
Bu zengin, katmanlı yumurtalı turta, kıyma, taze otlar ve üç çeşit peynirle yapılır. Bobby Flay'in kişini, Parmesan peyniri ve acı bir tat için jalapeño biberleriyle birlikte, fındıklı pesto sosuyla servis etmek en iyisidir. devamını oku
Ellie Krieger'in tarifi, yağsız, kemiksiz, derisiz tavuk göğsü ve tam tahıllı ekmek kırıntıları kullanması bakımından benzersizdir, aynı zamanda eşsiz ve geleneksel bir lezzet için marinara sosu ve iki çeşit peynir kullanır. devamını oku
Bobby Flay, bu şekilde pişirilen tavuk göğüslerinin dışının çıtır, iç kısmının ise yumuşacık olacağını garanti ediyor. Pişirme işlemi iki aşamadan oluşuyor: önce tavuğu altın rengi olana kadar tavada kızartıyor, ardından... devamını oku
Bu nefis İtalyan esintili yemek için Tyler Florence, tavuk göğüslerini galeta ununa buluyor, üzerine domates-zeytin sosu döküyor ve sulu tavuğu şu şekilde servis ediyor: devamını oku
Rachael Ray bu basit ama lezzetli yemeği hazırlamak için sadece 35 dakikaya ihtiyaç duyuyor. Tavuk göğsü pişirmenin sırrı, doldurmadan önce eti hafifçe dövmek ve pişirme sırasında yerinde kalması için kürdanlarla sabitlemektir. devamını oku
Aaron McCargo Jr.'ın cevizle öğütülmüş kabaklı ve elmalı keki, iki somunluk bir kek olup, çay saatinde veya büyük bir öğünde her zaman lezzetli bir ikramdır. devamını oku
Bal ve ferahlatıcı limon kabuğu rendesiyle harmanlanmış pürüzsüz tereyağı, bu kolay kabaklı kek tarifini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku
Bu yaz bahçenizde çalışırken veya market alışverişi yaparken, biraz yeşil domates alın ve Neely ailesinin bu basit tarifinde kullanın. Bu kolay yemek sadece 30 dakikada hazırlanıyor ve ihtiyacınız olanlar şunlar: devamını oku
Bobby Flay bu muhteşem brownieleri yapmak için iki çeşit çikolata kullanıyor: bitter ve yarı tatlı; özel lezzeti ise yumuşak ve lezzetli fıstık karameli sağlıyor. devamını oku
Alton Brown'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış brownie hamuru, yalnızca birkaç yaygın malzeme kullanılarak hazırlanır ve bu sayede her seferinde mükemmel sonuçlar elde etmeniz garanti edilir. devamını oku
Bu nefis tatlıyı hazırlamak sadece 15 dakika sürüyor ve Alton Brown'ın meyveli turta tarifi, bu tatlıyı hazırlamak için tüm işi yavaş pişiricinize bırakıyor. devamını oku
Sunny Anderson'ın iki meyveli tatlısı için hazır milföy hamuru kullanarak mutfakta zamandan tasarruf edin; lezzet katmak için biraz da muskat ekleyin. devamını oku
Tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlanan ve biraz tereyağı eklenen bu şeftalili turtalar, sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda şaşırtıcı derecede sağlıklı bir sürpriz de içeriyor. devamını oku
Guy Fieri'nin meyveli turta tarifinde şeftaliden sonra en önemli ikinci malzeme, hem iç harcı hem de üst kısmı sıcak baharatlarla yapıldığı için, mis kokulu tarçındır. devamını oku
Hazırlanması hızlı ve aynı zamanda lezzetli kabul edilen üç malzeme: çıtır çıtır, sulu kızarmış tavuk, kabarık waffle ve pürüzsüz, kremalı bir sos. devamını oku
Tyler Florence'ın tarifinde taze kekik ve çıtır, tuzlu pastırma, basit bir güveç yemeğini bambaşka bir boyuta taşıyor. devamını oku
Food Network Magazine'in bu tarifi sayesinde, geleneksel tavuk kanadı tadında makarna yapmak çok kolay. Çünkü bu makarna, çedar peyniri ve acı Buffalo sosuyla yapılıyor. Fırına vermeden önce, karışımı makarnanın üzerine serpiştirin. devamını oku
Ina Garten'ın çok sevilen makarnalı peynirinin sırrı ne? İki çeşit peynir kullanıyor: Gruyere ve ekstra keskin çedar peyniri; bu da daha zengin bir lezzet katarken, üzerindeki domates dilimleri de taze ve kremamsı bir dokunuş sağlıyor. devamını oku
Son moda bir trendi takip ederek, bu mayalı donut hamuru kızartılmadan önce buzdolabında bekletilmelidir. Hazır olduktan sonra, Ree Drummond onları lezzet garantisi için en sevdiği vanilya sosuna batırıyor. devamını oku
Çoğu donut kızartılırken, bu hızlı pişirilen donutlar fırında pişiriliyor. Ina Garten, ürünün son derece nemli olmasını sağlamak için fazladan bir bardak süt ekliyor. Ayrıca her donutun üzerine ayran sürüyor. devamını oku
Altın sarısı ve çıtır çıtır olan Marcela Valladolid'in baharatlı kıymalı krepleri sadece birkaç malzemeyle yapılıyor. devamını oku
Bu sevilen güveç tarifinde dondurulmuş rendelenmiş patates kullanarak mutfakta zamandan tasarruf edin. Bu inanılmaz derecede sağlıklı fırınlanmış lezzet, daha da zengin bir lezzet katan cremini mantarları ve çedar peyniri ile yapılıyor... devamını oku
Geleneksel güveç yerine Sunny Anderson'ın fırında pişirilmiş elmalı crumble tarifini deneyin. Elmaları parçalara ayırmak yerine, Anderson meyveyi ikiye bölüp ayrı ayrı fırında pişirmeyi ve içine tarçınlı kahverengi bir dolgu koymayı öneriyor. devamını oku
"Elbette bu tarifin bana ait olduğunu söylemek harika olurdu, ama aslında bu annemin tarifi. Ben büyürken sürekli yapardı," diyor Alex Guarnaschelli. "Çok basit ve çok lezzetli." devamını oku
Elmalar ocakta kısık ateşte pişirildikten sonra, çıtır karışım fırına verilir; bu nedenle bu tarifi deneyecekseniz uygun bir tava seçin. devamını oku
Ina Garten'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış elmalı crumble tarifi, tarçın ve muskat gibi aromatik baharatlarla tatlandırılırken, kalın bir yulaf ezmesi tabakası da lezzet paletini tamamlıyor. devamını oku
Şeflerin sık sık paylaşmak istemediği bir sır şudur: Basit olan, enfes olabilir. Anne Burrell'den bir hediye – son derece enfes bisküviler. Görünüşte sıradan kurabiyeler olan bademli ve kuru kirazlı bisküviler, enfes bir lezzet sunuyor. devamını oku
Melissa De Arabian bu bayram kurabiyelerini yapmak için kuru kızılcık, portakal marmelatı ve çikolata parçacıkları kullanıyor, bu yüzden meyveli ve kuruyemişli tereyağlı kurabiyeler hem lezzetli hem de güzel görünüyor. Kurabiyelerin kendileri çıtır çıtır ve... devamını oku
Trisha'nın kolay güveç tarifinin sırrı, önceden pişirilmiş patates ve peynirli kıymada yatıyor. Trisha Yearwood şu tavsiyede bulunuyor: "Malzemeleri karıştırırken hala sıcaklarsa, pişirme süresi önemli ölçüde kısalacaktır." devamını oku
Trisha Yearwood'un en iyi akşam yemeği sadece beş malzeme gerektiriyor. Dana etini kızarttıktan sonra, suyundan lezzetli bir sos yapıyor. devamını oku
Ina Garten'ın üç çeşit taze yabani mantarla hazırladığı kremalı çorba, hoş bir kekik aromasına sahip. Çorba ayrıca tereyağında sotelenmiş pırasa ve ev yapımı malzemeler sayesinde zengin bir lezzet sunuyor... devamını oku
Yılın her mevsiminde keyifle yenebilecek (ve hangi kurabiye türü yenmez ki?) zamansız bir çikolatalı kurabiye tarifi olan Bobby Flay'in bu kurabiyesi, dışı çıtır, içi yumuşak ve ağızda eriyen sütlü ve yarı tatlı çikolata parçacıklarıyla dolu. devamını oku
Lezzetli bir şeyler arayan herkes için mükemmel bir hediye. Kurabiye ve kek arasında bir şey olan bu ürünler, iki hafif ve kabarık pandispanya keki arasına lüks bir dondurma benzeri dolgu yerleştiriyor. Bu... devamını oku
Fındık parçaları, hindistan cevizi gevreği ve bitter çikolata parçacıklarıyla yumuşak ve kabarık olan Guy Fieri'nin blondie kekleri, geleneksel Pazar günü fırıncılığına eşsiz bir yorum getiriyor. Bu keklere kar tanesi veya asa şeklinde kurabiye kalıpları kullanarak şekil verebilirsiniz... devamını oku










































































































