Un
Mantı birçok kültürde popüler olsa da, şekli, hazırlanış yöntemi ve sunumu bölgelere göre değişiklik gösterir. Modern Türk mantısı genellikle küçük kare veya üçgen şeklinde yapılır ve suda haşlanır. devamını oku
Peynir çubuklarını sevmeyen birini bulmak zor. İştah açıcı, çıtır çıtır ve lezzetli. Sonsuzca yemek istersiniz ama çok çabuk biterler. Bu yüzden, elinizin altında mükemmel peynir çubukları için bir tarif bulundurmak iyi bir fikir. devamını oku
Tereyağı ve un kullanarak basit bir roux yapmanın adımlarını öğrenin; bu, çorbalarınıza ve soslarınıza derinlik, canlı renk ve en önemlisi gumbo lezzeti katacaktır. devamını oku
ABD'de Dutch baby pancake olarak da bilinen kabarık krep, geleneksel kreplerden oldukça farklıdır. Öncelikle, turtaya veya Yorkshire pudingine benzer ve bir veya daha fazla kişi için yapılır. devamını oku
ABD'de, rahatlatıcı yiyecekler en sevilen yiyecekler arasındadır; lezzetli ve besleyici olmaları beklenir. Bu tür yiyecekler zihinsel dengeyi sağlamak için hazırlanır ve sağlıklı olarak kabul edilmekten çok uzaktır. Turtalar oldukça popülerdir; sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda... devamını oku
Yulaf ezmeli kurabiyeler 15. yüzyıldan beri pişiriliyor. İlk olarak İskoçların yulaf ezmeli kurabiye yapma fikrini ortaya attığına inanılıyor, ancak kesin kökeni belirlenemedi. Yulaf ezmeli kurabiyeler yapımı kolaydır ve her zaman atıştırmalık bir şeyler sunar. Bu çıtır çıtır... devamını oku
Mostacioli kurabiyeleri geleneksel bir İtalyan Noel pastasıdır. Bu tarifte sunulan versiyon, ceviz, çikolata parçaları ve kış baharatları ile narenciye aromasının büyüleyici birleşimiyle gerçek bir lezzet şöleni sunuyor. devamını oku
Şekerli krema ile kaplanmış minyatür çörekler şeklinde, yumuşak ve hafif limonlu kurabiyeler. Kökenleri Güney İtalya'ya dayanıyor ve bu kurabiyelerin tarihi neredeyse bilinmemekle birlikte, birçok İtalyan bayramlarda bol miktarda pişirip üzerlerine ekstra süslemeler eklemeyi seviyor. devamını oku
Bu kurabiyelerin hamuruna eklenen taze zencefil, melasın hafif karamel notalarıyla mükemmel bir uyum sağlayan, kendine özgü baharatlı bir lezzet ve aroma veriyor. Hamuru iki aşamada, ayrı ayrı ıslak ve kuru karışımlar halinde hazırlayın. devamını oku
Whoopie pie sandviç kurabiyeleri, kremalı bir dolgu ile bir arada tutulan iki bisküvi yarısından yapılır. Bisküvi genellikle çikolatalıdır, ancak dolgu lezzet açısından bolca seçenek sunar. Marshmallow bazlı bir krema yapmak için şunları ekleyin: devamını oku
Lezzetli, yoğun ve baharatlı kurabiyeler için basit bir tarif. Sadece un, tereyağı, esmer şeker, yumurta, aromatik baharatlar ve kurabiyelere nefis rengini ve hafif karamel tadını veren şeker kamışı pekmezi ile yapılır. devamını oku
Klasik tereyağlı kurabiyeler dört temel malzemeyle yapılır: un, şeker, tereyağı ve vanilya. Bu kurabiyeler inanılmaz derecede yumuşak ve ufalanan yapıdadır, ağzınızda erirler. Ancak hamura başka bir aroma ekleyerek lezzetlerini daha da artırabilirsiniz: devamını oku
Bu bembeyaz fındıklı kurabiyeler Noel çayı için mükemmeldir ve sadece lezzetleriyle değil, hilal şeklindeki büyüleyici görünümleriyle de beğeni toplar. Dahası, sadece en basit malzemeler kullanılarak kolayca yapılırlar: tereyağı, devamını oku
Hermit kurabiyeleri, Amerika'nın New England bölgesine özgü zencefilli kurabiyelerin daha hafif bir versiyonudur. Hamuru pekmez, esmer şeker ve tarçın, yenibahar ve zencefil gibi baharatlarla karıştırın. Şunlarla mükemmel uyum sağlarlar... devamını oku
Bu bayram yemeği, önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilen, daha sonra servis gününde bir tencerede birleştirilip fırında pişirilerek sıcak servis edilebilen iki bölümden oluşmaktadır. Alt katman, yumuşak tatlı patates püresi ile yapılır. ... devamını oku
Dondurucuda hazır milföy hamuru bulundurmak, istediğiniz zaman hızlı ve lezzetli milföy börekleri yapmanın harika bir yoludur. Milföy hamuru oldukça hızlı bir şekilde çözülür ve milföy böreklerini hazırlamak yarım saatten fazla sürmez. Hamuru açın, üzerine hardal sürün ve devamını oku
Sebze ve deniz ürünleriyle doldurulmuş, çıtır bir kabukla kaplanmış kabarık mücverler, her zaman hoş bir bira atıştırmalığı veya doyurucu bir öğün olur. Hamuru ince doğranmış karides, kabak, yeşil soğan ve acı jalapeño biberleriyle karıştırıp kızartın. devamını oku
İtalyan ravioli, sadece doyurucu bir akşam yemeği için değil, aynı zamanda yumuşak, peynirli dolgusuyla lezzetli ve çıtır bir meze olarak da kullanılabilir. Hazırlamak için, dondurulmuş ravioli'yi un, yumurta ve İtalyan otlu galeta unu karışımına bulayın ve kızartın. devamını oku
Sebze eriştesiyle yaparsanız makarnanız inanılmaz derecede sağlıklı ve lezzetli olacaktır. Bunun için kabak ve onları erişte şeklinde kesmek için bir spiral kesiciye ihtiyacınız olacak. Fazla suyunu salması için erişteleri tavada hafifçe kızartın ve... devamını oku
Bu meze kızarmış peynire benziyor, ancak bir ısırık aldığınızda bunun sadece peynir olmadığını anlayacaksınız. Üç çeşit peynirden oluşan yumuşak, erimiş bir dolguya sahip çıtır bir kabuk: ricotta, Parmesan ve mozzarella. Karşı koymak zor. devamını oku
Makarna ve peynir sosundan oluşan geleneksel bir Amerikan yemeği olan Mac 'n' Cheese'e Meksika esintisi katmak için, sosuna konserve domates, acı biber ve Meksika peynirleri karışımı ekleyebilirsiniz. Daha doyurucu bir yemek için şunları deneyebilirsiniz... devamını oku
Chowder, genellikle krema ve et suyuyla yapılan ve unla koyulaştırılan geleneksel bir Amerikan yemeğidir. Mısır ve dolmalık biberle basit bir sebze çorbası yapın ve çorbayı lezzetli pastırma ve bolca peynirle süsleyin. devamını oku
Izgara tavuk, mısır cipsi ve fasulyenin kremalı sos ve yeşil domates salsasıyla harmanlandığı Meksika usulü bir güveç. Öncelikle kremalı sosu hazırlayın ve didiklenmiş ızgara tavukla karıştırın. devamını oku
En sevdiğiniz çizburgerleri empanada şeklinde deneyin; bunlar, iç harcıyla doldurulmuş İspanyol hilal şeklindeki hamur işleridir. İç harcı için, lezzetli bir burger için gerekli tüm malzemeleri bir kapta birleştirin: kavrulmuş kıyma, peynir, turşu ve ketçap-mayonez bazlı bir sos. devamını oku
Yumurta yerine hamura birkaç avokado ekleyerek ev yapımı erişte yapın. İçerdikleri doğal yağlar hamuru yumuşak, hassas ve elastik hale getirir. Ayrıca erişteye hoş bir yeşilimsi renk verir. Erişteyi kesmek en iyisidir. devamını oku
Eşsiz kabuğuyla bu lezzetli et, geleneksel bir bayram yemeği olmayı hak ediyor. Baharatlar, sığır etinin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Yemeği tamamlayan ise etle birlikte servis edilen geleneksel İngiliz pudingleri. Bunun yanı sıra... devamını oku
Noel çelengi andıran bu turta, bayram sezonuna hoş bir katkı olacak ve diğer kutlamalarda da sofrayı süsleyecektir. Bu yemek, misafirlerini şaşırtmak isteyenler için mükemmeldir. Desenli milföy hamuru, baharatlı armutlar içerir. devamını oku
Bu yemek, hızlı ve doyurucu bir akşam yemeği için mükemmeldir ve misafirlerinizi etkilemeniz gerektiğinde de işinize yarayacaktır. Prosciutto, mantar ve Marsala, tavuğa lezzet ve aromalarını katarak mükemmel bir kombinasyon oluşturur. En iyi İtalyan yemeklerine layık bir lezzet! devamını oku
Büyük bir tatlı yapmanıza gerek yok, artan kısmı da bir dilim daha yeme isteğinizi bastıracak kadar büyük olmayacak. Bu iki mini cheesecake, tam boy bir pasta kadar lezzetli ve daha da tatlı ve romantik görünüyorlar. Narin ve kremalı - devamını oku
Balkanlar ve Orta Doğu'da popüler olan börek, ince bir hamurun iç harcıyla sarılarak katmanlı bir görünüm oluşturmasıyla pişirilir. Böreğin en yaygın ve lezzetli iç harçlarından biri de peynirdir. devamını oku
Alman placintası, Amerika Birleşik Devletleri'nin Kuzey Dakota eyaletinde yaşayan "Rus Almanları" arasında popüler olan, tatlı kabak dolgusu ve aromatik baharatlarla yapılan hamur işleridir. Tüm börekler gibi, bu hamur işleri de özel bir yöntemle yapılır... devamını oku
Batı Avrupa ülkelerinde Noel kurabiyeleri denince akla bademlerin büyüleyici aroması gelir. Bu bayram zamanlarında badem ezmesi birçok tatlının temel malzemelerinden biri haline gelir. Örneğin Almanya'da oldukça popülerdir: devamını oku
Tavuk ve Belçika waffle'ı, Amerikan mutfağının popüler bir yemeğidir ve "soul food" (ruh yemeği) kategorisine girer. Görünüşte birbiriyle uyumsuz malzemeleri, yani tatlı Belçika waffle'larını, lezzetli ve uyumlu bir şekilde bir araya getirir. devamını oku
Fırında kızarmış et pişiriyorsanız, mutlaka Yorkshire pudingi ile servis edin. Yorkshire pudingi, kızarmış etin yağında pişirilen hamurdan yapılan eski bir İngiliz atıştırmalığıdır. Yorkshire pudingi genellikle etle aynı anda pişirilir ve etle birlikte servis edilir. devamını oku
Gnocchi, un, ricotta peyniri ve patates püresiyle yapılan geleneksel İtalyan hamur köfteleridir. Ancak normal patates yerine tatlı patates kullanarak Amerikan usulü de yapabilirsiniz. Bu, gnocchi'ye özellikle daha ilginç bir tatlı-baharatlı lezzet katacaktır. devamını oku
Bu tatlı patates garnitürü, sadece bayram sofralarına şıklık katmakla kalmayacak, aynı zamanda eşsiz lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Fırında pişmiş tatlı patatesin üst kısmını kabuğuyla birlikte dilimleyin ve üzerine tereyağı, esmer şeker, tarçın ve un karışımından oluşan bir sos sürün. devamını oku
Bu mükemmel patates graten tarifi, özel günler için ideal bir garnitürdür. Bu güveç yemeği lezzetli ve inanılmaz derecede kolay hazırlanır. İnce doğranmış patatesleri bir graten kabına koyun ve kremalı sosu üzerine dökün... devamını oku
Mavi peynirin eşsiz lezzetini seviyorsanız, bu krakerlere bayılacaksınız. İncecik ufalanmış mavi peynir, gevrek bir hamur işine karıştırılır ve daha sonra kesilmek üzere rulo haline getirilir. devamını oku
Gougères, peynirle doldurulmuş küçük choux hamuru toplarından yapılan Fransız pastalarıdır. İç harcı genellikle Gruyère gibi kremalı ve zengin aromalı bir peynirle yapılır. Yanına Mornay sosu yapabilirsiniz. devamını oku
Bu çıtır ve lezzetli peynir çubukları, uzun peynir krakerleri şeklinde yapılır. Atıştırmalık olarak, bir bardak bira veya şarap eşliğinde keyifli bir çıtırtı sunarlar ve ayrıca soslara batırmak için mükemmel bir mezedirler. Yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku
Bisque, Akdeniz kıyılarında popüler olan koyu kıvamlı, kremalı bir kabuklu deniz ürünleri çorbasıdır. Sadece karides, ıstakoz veya kerevitin etiyle değil, kabukları ve başlarıyla da yapılır. Önce kabuklar haşlanır ve suyu süzülür. Daha sonra bisque ayrı olarak kısık ateşte pişirilir. devamını oku
Pot roast, et ve sebzelerin birlikte pişirildiği popüler bir Amerikan yemeğidir. Pot roast genellikle daha sert bir sığır eti kesimiyle yapılır, çıtır çıtır olana kadar mühürlenir ve ardından sebzeler ve baharatlarla birlikte şarap veya et suyunda uzun süre pişirilir. devamını oku
Bu patatesin her şeyi mükemmel: sunumu, lezzetli tadı ve yavaş pişiricide pişirme kolaylığı. Büyük patatesleri kabuklarını soymadan yavaş pişiricide haşlayın, ardından çok sıcak bir fırında üzerleri kaplanana kadar pişirin. devamını oku
Baklagiller, protein ve kompleks karbonhidrat açısından mükemmel bir bitkisel kaynaktır ve ayrıca birçok faydalı mikro besin içerir; bu da onları diyetine dikkat edenler için arzu edilen bir besin haline getirir. Çoğu baklagil yemeği... devamını oku
İsminden de anlaşılacağı üzere, "roast" (kızartma) aslında kızartılmış değil, fırında veya daha doğru bir ifadeyle fırında ya da ocakta kısık ateşte pişirilmiş bir yemektir. Bu yemeğe bu isim verilmesinin nedeni pişirme yöntemi değil, yüksek sıcaklıkta kısık ateşte pişirilmesidir; aksi takdirde— devamını oku
Rusçada sıkça kullanılan "ragout" kelimesi, Fransızcadan (Fransızca ragoût; Fransızca ragoûter - iştah açmak anlamına gelir) gelmektedir ve burada küçük et, kümes hayvanı, balık ve sebze parçalarından yapılan koyu kıvamlı soslu yemekleri tanımlamak için kullanılır. Rusya'da bu isim kalıcı olmuş, ancak daha yaygın hale gelmiştir. devamını oku
Etli ve sebzeli güveç, hem aile yemeklerinde hem de özel günlerde servis edilebilecek, basit ama doyurucu bir yemektir. Ayrıca, aşçıların eti diledikleri sebzelerle birlikte pişirebilmeleri açısından da oldukça çok yönlüdür. devamını oku
Etinizi patates, soğan, biber ve domatesle birlikte yavaş pişirme tenceresinde pişirin. Birçok İspanyolca konuşulan ülkede popüler olan Sazon baharatı, yemeğe eşsiz bir Latin Amerika lezzeti katacaktır. Genellikle kimyon içerir. devamını oku
Yavaş pişirme tenceresinde 8 saatten fazla pişirildiğinde, dana eti en yumuşak ve sulu hale gelir. Sebzelerle birleştiğinde, iz bırakmadan ortadan kaybolacak bir yemek elde edersiniz. Pişirmeden önce, etin mühürlenmesi gerekir. Eğer tencere... devamını oku
Soslu çörekler, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir kahvaltılık türüdür. Sosis eti, un ve sütten yapılan beyaz bir sosla kaplanmış küçük çörek benzeri ekmeklerden oluşurlar. Çiğ sosisleri kılıflarından çıkarın ve... devamını oku
Uzun süre boyunca kabak sadece bahçe süsü olarak kullanıldı ve ancak yaklaşık iki yüzyıl önce yenmeye başlandı. Şimdi neredeyse her bahçede yetiştiriliyor ki bu da şaşırtıcı değil, çünkü kabak besleyici bir sebze. devamını oku
Noel pudingi veya erik pudingi, Britanya'da başlıca bayram ikramıdır. Anglikan kilisesi geleneğine göre, hazırlıklar her zaman Noel'den birkaç hafta önce başlardı. Pudingin karıştırma işlemi geleneksel olarak şunları içerir... devamını oku
Amerikan usulü buckle (İngilizce "buckle" kelimesinden gelir - şişmek anlamına gelir), içine meyve (daha nadiren çilek) yerleştirilmiş, un, şeker ve tereyağından yapılan bir streusel ile kaplanmış ve pişirildiğinde iştah açıcı, çıtır bir kabuk oluşturan bir turtadır. Ek olarak - devamını oku
Çıtır üst katmanlı meyveli turtaların hayranıysanız, bu yaban mersinli turtaya bayılacaksınız. Bu yazlık turta, yoğun bir kırıntının içine serpiştirilmiş taze, bütün yaban mersinleriyle öne çıkarken, çıtır ve baharatlı streusel üst katmanı da ona ayrı bir lezzet katıyor... devamını oku
Bu çıtır kabak dilimleri birçok kişiyi memnun edecek. Beynimiz çıtır yiyecekleri arzulayacak şekilde programlanmıştır. Cipsler, kurabiyeler, kuruyemişler ve patates kızartmaları sonsuz ilgi uyandırır ve özel bir lezzet sunar. Fırında pişirme sayesinde, devamını oku
Bu lezzetli ve bütçe dostu meze, birçok sevilen soğan halkasına rakip olabilir. Tek bir sebzenin nasıl muhteşem bir yemeğe dönüşebileceğine şaşıracaksınız. Kabakları spiral şeklinde dilimlemek için sebze dilimleyici kullanın. devamını oku
Sebzeli krepler, deneme yapma konusunda büyük bir fırsat sunuyor. Çeşitli mevsim sebzeleriyle yapılabilmesinin yanı sıra, sebzeli krepler çok yumuşak, lezzetli ve sağlıklıdır, çünkü kızartılmaları sadece birkaç dakika sürer. Yeşil fasulye - devamını oku
Soğan halkalarını en iyi et lokantalarında yapıldığı gibi hazırlayın. Soğanlar geniş halkalar halinde dilimlenir, galeta ununa bulanır ve derin yağda kızartılır. Bu çıtır halkalar, et yemekleri için lezzetli bir garnitür ve harika bir bira atıştırmalığıdır. devamını oku
Bu çıtır soğan halkalarına kimse karşı koyamaz. Sos olmadan bile lezzetliler. Bira hamurundan yapılan çıtır dış kabuk hafif, havadar ve gevrek olup ısırıldığında dağılmıyor. Sosun içindeki közlenmiş dolmalık biberin lezzeti... devamını oku
Karnabahar, besin açısından daha zengin ve vücut tarafından sindirimi daha kolay olduğu için, beyaz lahanaya göre oldukça daha az popülerdir; bu tamamen haksız bir durumdur. Bu tutum muhtemelen karnabaharın uzun zamandır... devamını oku
Beşamel sos, diğer adıyla beyaz sos, 17. yüzyılda Kral XIV. Louis döneminde icat edilmiş olup Fransız mutfağının temel soslarından biridir. Klasik tarifinde baharatlı süt ile yapılır... devamını oku
Klasik peynir fondüsü yüzyıllar öncesine dayanmaktadır. Yaygın inanışa göre, İsviçre Alplerinde yaşayan çobanlar tarafından icat edilmiştir. İşleri oldukça zordu ve evlerinden getirdikleri malzemeler... devamını oku
Bu tavuk pişirme yöntemi Avrupa'dan geliyor. Koyu bira, bu yemeğin en önemli özelliği olan yumuşak tavuk etine hafif bir lezzet katıyor. Basit malzemelerin bile ne kadar lezzetli olabileceğini bir kez daha kanıtlıyor... devamını oku
Çikolatalı fondan, nemli bir dolguya sahip küçük bir kek şeklinde Fransız bir tatlıdır. Zengin bir lezzete ve inanılmaz bir aromaya sahiptir. Hazırlanması fazla zaman almaz. Bu tatlı sizi kesinlikle memnun edecek ve enerji verecektir. devamını oku
Çikolatalı fondan ("eriyen çikolata") tatlısının fikri Fransa'dan gelmektedir. İçinde sıvı çikolata bulunan sert bir bisküvi kabuğundan oluşur. Bir rivayete göre, bu tatlı bir şefin hatası sonucu ortaya çıkmıştır... devamını oku
Bu muhteşem kek, herhangi bir süsleme becerisi gerektirmiyor. Sadece spiral kek kalıbı kullanın, çikolatalı ve vanilyalı hamuru kalıba sıkın, gerisini o halledecek. devamını oku
Bu neşeli portakallı kekler, portakal kabuğu rendesi ve gerçek portakal suyuyla yapılmış krem peynirli kreması sayesinde harika bir narenciye aromasına sahip. Üzeri ise tatlı bir süslemeyle kaplı... devamını oku
Güney Amerika'nın popüler "Hummingbird" kekinden esinlenerek hazırlanan bu cupcake'ler, ilk olarak Jamaika'da ortaya çıkmış olup muz, ananas, pekan cevizi ve baharatlarla yapılmıştır. Üzeri karamelize dilimlerle süslenmiş krem peynirli krema ile kaplanmıştır. devamını oku
Bu basit tarifle, kolayca bulunabilen malzemelerle lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Hafif ve kabarık çikolata kremasıyla kaplanmış bu narin ekşi kremalı kekler, tatlı düşkünlerini memnun edecek. devamını oku
Bu minik çikolatalı keklerin zengin kahve aroması, özel bir espresso tozundan geliyor; bu toz, normal hazır kahveden daha konsantredir ve öncelikle fırınlanmış ürünlere ve pastalara aroma vermek için kullanılır. Kekler - devamını oku
Bu nefis muzlu cevizli kekler, kara pekmezle yapılmış krem peynirli bir krema ile süslenmiştir. Kara pekmez, Amerikan mutfağında popüler bir malzemedir ve öncelikle fırın ürünlerinde alternatif olarak kullanılır. devamını oku
Ünlü İtalyan tatlısı tiramisudan esinlenilmiş, narin mascarpone krem peynir dolgulu bir cupcake tarifi. Cupcakelerin içinde çikolata kaplı doğal kahve çekirdekleri ve espresso ile kahve liköründen yapılmış bir şurup bulunuyor. devamını oku
Bu çıtır patates topları, içine dondurulmuş halde konulan ve kızartıldığında eriyen ince bir et suyuyla doldurulur. Sonuç olarak, oldukça doyurucu ve lezzetli bir garnitür veya meze elde edilir. devamını oku
Bu parlak renkli kekler, ister bayram sepetinde ister sofrada olsun, muhteşem bir Paskalya ikramı olacağından emin olabilirsiniz. Yeşil hindistan cevizi "çimi" yerine gıda boyasıyla renklendirilmiş rendelenmiş beyaz çikolata kullanılabilir. Kek yüzeyini süslemeden önce, devamını oku
Bu sıra dışı trüfler, çocukluğunuzdaki kurabiye hamuru lezzetlerini hatırlatacak. Bu tarif yumurta içermez. Güzelce paketlenmiş bu trüfler, mükemmel bir hediye veya ikramlık seçeneğidir. devamını oku
ABD'de popüler Snickers çikolatası genellikle sadece alışılagelmiş ambalajında değil, aynı zamanda kızarmış hamur içinde de bulunabiliyor. Bu tatlıyı denedikten sonra bazıları bir adım daha ileri gidip kızarmış halini deneyimlemeye karar verdi. Belki de bu en iyi seçenek değil... devamını oku
Çikolata ve kızarmış fast food sevenler, iki tutkularını bir araya getirebilirler. Bu kombinasyon ne kadar sıra dışı görünse de işe yarıyor. Yemeğin 1990'ların ortalarında İskoçya'da ortaya çıktığına inanılıyor. İşte tarif - devamını oku
Bu tarif, çocukken çiğ milföy hamurunu seven (ve hala seven) herkes için. Diğer herkes de denedikten sonra bu trüfleri sevecek. Çikolata kaplı şekerlemeler kaplandıktan sonra, lezzetlerini zenginleştirmek için üzerlerine biraz deniz tuzu serpebilirsiniz. devamını oku
Bu nefis çikolata trüfleri, bitter çikolata parçacıklarıyla zenginleştirilmiş özel, pişirilmeden yapılan bir kurabiye hamuruyla doldurulmuştur. Üzerleri ünlü Fransız fleur de sel tuzuyla süslenmiştir ve süslemeyi siz seçebilirsiniz. devamını oku
İnanılmaz derecede güzel, yumurta şeklinde bir Paskalya pastası için adım adım fotoğraflı tarif. Pasta, rengarenk şekerlemeler, iri taneli şeker ve çikolata kaplı drajelerle süslenmiştir. İçindeki çikolata katmanları ise krema kıvamında bir sırla kaplanmıştır... devamını oku
Marshmallow civciv, hindistan cevizi otu ve şekerlenmiş şekerlemelerle yaratıcı bir şekilde süslenmiş bu sevimli mini kekler, Paskalya sofranıza eğlenceli bir dokunuş katacak ve çocukları kesinlikle memnun edecektir. Çok basit bir kek tarifine dayanıyorlar ve hafif bir lezzet dokunuşu içeriyorlar. devamını oku
Ailemiz bu yemeği hiç yapmazdı çünkü çok zaman alıyor. Chicago'daki Rus veya Polonya fırınlarından birinden alırdık. Ama bu tarifi Rochester'da çalıştığım yerde aşçı olan Lydia'dan öğrendim. Eskiden oraya gelirdim... devamını oku
- Rocky Road ve tarçınlı gevrek
- Vanilyalı dondurma ve meyveli mısır gevreği
- Çilekli dondurma ve gevrek
- Kızarmış dondurma
Dışı çıtır çıtır, içi soğuk ve kremalı olan bu tahıl kaplı dondurma topları, tatlı düşkünleri için mükemmel bir seçim. Heyecan verici lezzet kombinasyonlarından birini seçin ve pişirmeye başlayın. devamını oku
Ayıcıkların bir fındığı kucakladığı şekle sahip bu sevimli, yumuşak ve ufalanan kurabiyelerin evde yapılabileceğine inanmak zor. Ancak tarif oldukça basit; tek ihtiyacınız uygun bir kurabiye kalıbı. devamını oku
En sevdiğiniz yulaf ezmeli trüf kurabiyelerinin tadını çıkarın! Yumurtasız yulaf ezmesi ve kuru üzümlü kurabiye hamurumuzu karamel sosuyla kaplıyoruz. Mükemmel bir kombinasyon; sonbahar ve Şükran Günü lezzetlerinin bir araya geldiğini hayal edin! devamını oku
Yumurta içermeyen, kurabiye hamuruyla yapılan bu trüflerde tarçın ve beyaz çikolata harika bir ikili oluşturuyor. Bu trüfler öğretmenler veya arkadaşlar için harika hediyelerdir: onları güzel bir ambalaj kağıdıyla bir kutuya koyun. devamını oku
Kızılcık jölesi, baharatlar ve cevizle doldurulmuş, lezzetli, hafif ve kabarık bir rulo pasta için adım adım fotoğraflı tarif. Önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Üzerine eklenen krem şanti ise görünümü mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku
Yulaf ezmeli kurabiyelerin tadı, birçoğumuzun çocukluğundan beri aşina olduğu bir lezzettir. Bu tarif, klasik tariften farklıdır; içine ceviz ve hindistan cevizi eklenerek unutulmaz bir lezzet ve aroma kazandırılmıştır. Ortaya çıkan kurabiyelerin içi yumuşak, kenarları ise çıtır çıtır olur. devamını oku
Çocuklarla taze ekmek pişirmek hem kaos hem de eğlence dolu, ayrıca mutfakta harika bir koku yayılıyor. Her yaştan çocuk malzemeleri ölçüp kilitli poşetlere koyabilir. Hamuru yoğurma işini sırayla onlara bırakın ve sonra da sabırlarını geliştirmelerini sağlayın. devamını oku
"Eğer bayram havasına girmek isterseniz, bu simitleri sosisli sandviç ekmeğine koyup içine Alman sosisi doldurabilirsiniz," diyor Duff. devamını oku
Bu kabarık ev yapımı pankekleri, eğer bu karışımı zaten elinizde bulunduruyorsanız, sadece birkaç dakikada yapabilirsiniz. Bu tarif 9 su bardağı kuru karışım elde etmenizi sağlar; bu da aşağıdaki tarifi dört kez yapmaya yeterlidir (bir seferde 14 pankek). devamını oku
Kızarmış patates topları olan Tater Tots, meze veya garnitür olarak servis edilen popüler bir Amerikan yemeğidir. Çıtır kabuğu hem yetişkinler hem de çocuklar arasında favoridir. Bu patates toplarını hazırlamanın en mükemmel yolu ise... devamını oku
Sevdiğiniz kişi kurabiyeyi yemeden önce kırsın; içinde gizli bir aşk mesajı var! devamını oku
Ekşi süt, bu kreplere hafif nemli bir doku ve ekşi bir lezzet verir. Kabartma tozu ise eşit şekilde kızarmalarına yardımcı olur. devamını oku
Çok tahıllı krepler genellikle yoğun ve ağır olur, ancak bunlar öyle değil: yoğurt, yağ eklemeden onlara hafiflik ve yumuşaklık kazandırıyor. devamını oku
Mascarpone peynirli krep içine sarılmış sosislerin, elma chutney'si eşliğinde servis edilmesi için adım adım bir tarif. devamını oku
Mascarpone peyniri ve çikolata ile hazırlanmış, vişne flambé soslu pankeklerin adım adım tarifi. devamını oku
Izgara tavuk ve balzamik sirkeli barbekü soslu İtalyan krepleri için adım adım tarif, yanında Çin lahanası ve elma salatası ile servis edilir. devamını oku
Bu İtalyan yemeği, pişirme sürecinde bile aromasıyla sizi büyüleyecek. 180°C'de yaklaşık yarım saat fırında pişirildikten sonra, krema ve tereyağı adaçayı ile lezzetli bir sos oluşturuyor ve krepler altın kahverengi ve nefis bir hal alıyor. devamını oku
Görünüşte zahmetli bir hazırlık gibi görünse de, bu yemek oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve mükemmel bir lezzet sunar. Limon kabuğu rendesi ve taze otlar diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak bu tarifi diğerlerinden ayırır. devamını oku










































































































