Bal

• Salata:
• Yassı ekmek hamuru:
• Nohut:
• Servis etmek için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Kızarmış tavuk
• Şef Aarti'nin Tandır Turşusu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Hindi:
• Sos:

Hindi kıyması kullanarak Hint usulü Sloppy Joe hamburger harcı yapımı tarifi. devamını oku

• Kalsine yağ:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Mısır taneleri ve bamya ile kemikli, doğal yöntemlerle tütsülenmiş domuz pirzolası tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Füme Baharatlı Tavuk Kanatları:
• Ballı Demirhindi Sosu:

Lezzetli ve keskin bir Jerk sosu, bu tütsülenmiş kanatlara anında Jamaika lezzeti katıyor. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Peynirli patates kızartması:
• Ekmek kırıntılı fırında domates:
• Kızarmış mantarlar:
• Servis etmek için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Meyve reçeli için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Yakıt ikmali:
• Meyve salatası:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Pankekler
• Doldurma
• Tavuk sosu

Sıcak, buharı tüten kreplerden daha güzel bir şey yok, özellikle de acılı mushu tavukla birlikte. Eskiden dondurulmuş krepler Tayvan'dan ithal edilirdi. Tek yapmanız gereken onları buharla ısıtmaktı. Çok kırılgandılar, genellikle gevrek ve kolayca yırtılırlardı. devamını oku

• Pizza hamuru
• 2 adet pizza için iç harcı (20 cm çapında)
• Güneşte kurutulmuş domatesler
• Klasik pesto sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Beyaz tam buğday ununu tercih ediyoruz. Sadece rengi daha açık değil, aynı zamanda daha yoğun ve kaba olan normal tam tahıllı kuzeni (kırmızı buğday) ile karşılaştırıldığında tadı da daha yumuşak. Besin değeri açısından ise her iki un da neredeyse aynı... devamını oku

• Domates sosu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu kolay hazırlanan hamurun gizli malzemesi patatestir. Patates, hamura mükemmel bir doku ve lezzet verir ve ayrıca bol miktarda potasyum içerir. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Marine sosu ve graten:
• Izgara Erik Domatesleri:
• Salata sosu:
• Turplu tzatziki:

Turplu tzatziki soslu gyros - Yunan fast food'unun detaylı yapım tarifi. devamını oku

• Marine sosu:
• Chimichurri:

Bu tarif, pide ekmeğine Meksika esintisi katıyor. Fajita ve chimichurri sosunun birleşimi, yemeğe otantik bir dokunuş katıyor. devamını oku

Alton Brown'ın bu sıcak içeceğinin en güzel yanı, tamamen filtre kahve makinesinde hazırlanmasıdır. Bu, şarap ve portakal kabuğu rendesiyle hazırlanan sıcak şarabı doğrudan demlikten kendinize dökebileceğiniz anlamına gelir. Hazırlanışı: devamını oku

Ree Drummond'un tavuklu sandviçini öğle yemeği olarak yaparak hafta içi bile rutinden kurtulabilirsiniz. Sandviçinde, ballı hardal karışımında marine edilmiş tavuk parçaları, bolca çıtır pastırma ve biraz eritilmiş keskin peynir kullanıyor. devamını oku

• Turşu suyu
• Tavuk

Tavuk, kızartma sırasında sulu kalmasını sağlamak için önce beyaz şarap, bal ve sarımsaktan oluşan bir salamuraya batırıldı. Daha sonra tereyağında kızartıldı ve her bir parça ayran, un ve baharatlardan (kekik, tarhun, granül soğan ve sarımsak) oluşan bir hamura batırıldı. devamını oku

Zaman kazanmak için Giada De Laurentiis hazır yufka hamuru kullanıyor ve füme mozzarella ile doldurulmuş bu kolay öğle yemeği öncesi yemeğini hızlıca tavada kızartıp üzerine tatlı ballı incir sosu gezdiriyor. devamını oku

Yoğun ama hafif, yumurta bakımından zengin bu ekmek, sıcak balla tatlandırılır, haşhaş tohumu serpilir ve altın rengi ve parlak olana kadar pişirilir. Geleneksel olarak challah ekmeği Şabat günü yenirken, bu harika ekmek... devamını oku

• Balık şiş kebap:
• Sıcak salata:

Izgara somonun yanına kolayca yakışan bu basit kinoa ve greyfurt garnitürü, zencefille tatlandırılmış olup, sıcak bal ve serrano biberiyle tatlı ve tuzlu lezzetleri dengeliyor. devamını oku

• Çikolatalı turta tabanı:

Alton Brown'ın turtası tamamen süt ürünü içermese de, yarı tatlı çikolata parçacıkları, bir tutam bal ve gizli bir malzeme olan kremalı tofu sayesinde geleneksel lezzetini ve dokusunu koruyor. devamını oku

Doyurucu ve dengeli bir akşam yemeği için Bobby Flay, otlarla pişirilmiş tavuk ve üzerine fındık aromalı Parmesan peyniri serpilmiş spagetti sunuyor. devamını oku

Sadece 25 dakikada, makarna, canlı renkli üzüm domatesleri, salatalık ve limon-dereotu sosuyla hazırlanan, karides aromalı zengin bir öğle yemeği hazır. devamını oku

Sadece 30 dakikada, Tyler Florence'ın çıtır tavuk kanatlarını, gündelik bir akşam yemeği veya özel bir kutlama için kolay bir meze olarak hazırlayabilirsiniz. Tay kırmızı köri ezmesi, soya sosu ve bal ile yapılan lezzetli bir sosla servis edilirler. devamını oku

Giada De Laurentiis, geleneksel bir taban yerine İtalyan bisküvilerini kullanıyor. Tatlandırıcı olarak ise yonca balı ve portakal kabuğu rendesi kullanıyor; bu da krem ​​peynir-ricotta karışımına çiçeksi notalar katıyor. devamını oku

• Köfte
• Sır

Taze sebzeler ve acı biber ile kırmızı biber tozu gibi geleneksel baharatlarla yapılan, ketçap ve kimyon sosuyla kaplanmış bu sulu köfte, her türlü bayram sofrası için harika bir başyapıt niteliğindedir. devamını oku

• Fransız Soğanlı Pizzalar:
• Salata:

Bu tarifte Rachel Ray, klasik Fransız soğan çorbası malzemelerini kullanıyor, ancak bunları bir kasede değil, Fransız ekmeği dilimleri üzerinde servis ediyor. Şeri şarabında pişirilmiş soğan yığını ve iki çeşit peynir, lüks bir yemek ortaya çıkarıyor. devamını oku

• Kuru baharat karışımı:
• Sır:

Patrick ve Gina Neely, bu yemek için bal, esmer şeker, kırmızı biber pulu ve biraz da acı biber kullanarak basit bir sos hazırlıyorlar. devamını oku

• Kinoa Salatası:
• Salata sosu:

Kinoa, en sevdiğiniz malzemeleri ve kombinasyonları ekleyebileceğiniz ve sirke sosuyla tatlandırabileceğiniz bir tür temel besindir. Bobby Flay de muhteşem salatasını tam olarak böyle yapıyor: ızgara kuşkonmaz, taze kekik ve kremalı keçi sütü ekliyor. devamını oku

• Baharat karışımı "No. 9":

Alton Brown, bebek kaburgalarını ızgarada pişirip Worcestershire sosu ve ketçapla marine etmeden önce, bir gece boyunca portakal suyu ve margarita karışımında bekletiyor. devamını oku

Bobby Flay, sadece 20 dakikada bal, fıstık ezmesi ve soya sosuyla hazırlanmış, renkli ve ilgi çekici bir yapraklı salata yapıyor; salataya tavuk parçaları, biraz fıstık ve nane serpiştiriyor. devamını oku

Bu pazar öğle yemeği yemeğinin sırrı, pişirme işleminin sonunda eklenen, beş baharat, sarımsak, hoisin sosu ve bal ile yapılan tatlı ve ekşi ev yapımı Asya barbekü sosudur. devamını oku

Alton Brown'ın acı biberli tavuğunun çok acı olduğunu düşünebilirsiniz. Aldanmayın. Tavuk, pişirilmeden önce bal marinatına batırılıyor ve ardından acı biber tozu ve kakao tozuyla kaplanıyor; yani iki şekilde marine ediliyor: devamını oku

Tatlı ve yoğun kıvamlı Ina Garten'ın granola barları, hindistan cevizi ve badem dilimlerinin yanı sıra üç çeşit kuru meyve ile yapılıyor. Şekillerini korumaları için dilimlemeden önce birkaç saat buzdolabında bekletin. devamını oku

Ina Garten'ın tarifinin sırrı, brioche parçalarını fırınlamadan önce tatlı bir bal-vanilya sosuna batırmasıdır. Bu sayede çörekler sosun tüm aromasını emer ve sonuç olarak nemli bir puding elde edilir. devamını oku

Sulu ve yumuşak domuz eti parçalarını, püre haline getirilmiş chipotle biberleri, bal ve sirke ile yapılan lezzetli bir sos içinde pişirin ve ailenizin kendi dana tacolarını, didiklenmiş domuz eti ve diğer klasik iç malzemelerle doldurmasına izin verin. devamını oku

Alton Brown'ın koyu kıvamlı, kremalı çorbası sadece bir saat pişirme süresi gerektiriyor ve yumuşak pişmiş balkabağı, bal, zencefil ve biraz krema ile püre haline getiriliyor. devamını oku

Hızlı ve garantili bir sonuç almak için Alton Brown elmalarını mikrodalgada pişiriyor. Bu konyaklı elma sosu için yumuşamış elma kullanıyor ve şeker yerine balla tatlandırıyor. devamını oku

• Pizza tabanı
• Pizza üstü malzeme seçenekleri

Daha sağlıklı bir seçenek için, taban olarak tam buğday unu kullanın, biraz bal, az miktarda zeytinyağı ve su ekleyerek hamuru oluşturun. devamını oku

Alex Guarnaschelli'nin klasik pizza hamurunu ve diğer birçok mayalı hamuru yaparken, mayayı çözmek için soğuk su yerine ılık su kullanmak daha iyidir, çünkü bu mayanın aktifleşmesine yardımcı olur. devamını oku

Michael Symon, Brüksel lahanalarını çıtır çıtır olana kadar kızartıyor, ardından ince doğranmış ceviz ve tatlı-baharatlı ballı-serrano biber sosuyla harmanlıyor. devamını oku

• Limon ve Acı Biber Sosunda Marine Edilmiş Tavuk:
• Ballı Chipotle Sosu:
• Peynir sosu:
• Avokado sosu:

Bobby'nin sulu ve baharatlı tavuğunun sırrı, limon suyu, acı biber tozu ve Worcestershire sosundan oluşan bir marinatta saklı. Bobby Flay, tavuk butlarını bir gece boyunca marine ediyor. Izgara yapmadan önce, yemeğin üzerine patates kızartması ve kremalı peynir sosu ekliyor. devamını oku

Sadece 15 dakikada hazır olan ızgara Bobby Flay karidesleri, soya sosu, zencefil, bal, limon suyu ve sarımsaktan oluşan tatlı ve tuzlu bir karışımla servis edilir. devamını oku

• Kadeh kaldırmalar
• Vuruşlar

Ina Garten, portakal aromalı Fransız tostu için zengin ve tatlı bir ekmek türü olan challah veya brioche kullanıyor. Bunlar en iyi akçaağaç şurubu veya parlak bir meyve reçeli ile servis edilir. devamını oku

Alton Brown'ın Fransız Tostu, "Günlük Tarifler" kategorisinde birincilik ödülünü kazandı ve her evde bulabileceğiniz birkaç malzemeyle yapılıyor. devamını oku

Haşlanmış kuşkonmazları buzlu suda soğuttuktan sonra Alex Guarnaschelli şöyle açıklıyor: "Salataya bir damla bile su girmemesine dikkat edin; bu, lezzetinin tadını en iyi şekilde çıkarmanın yoludur." Bu, kuşkonmaz saplarının tamamen kuru olması gerektiği anlamına gelir ve— devamını oku

Bu tatlı tam buğdaylı graham krakerlerini denedikten sonra, bir daha asla marketten aldığınız krakerleri yemek istemeyeceksiniz. S'mores yapmak için kullanın, fıstık ezmesi sürün veya sade olarak tüketin. devamını oku

Trisha Yearwood'un bu basit sosu, sadece iki malzemeyle: esmer şeker ve bal ile, pişirme sırasında domuz etine mükemmel bir şekilde yapışacak ve şeker, jambon pişerken yanmayacaktır. devamını oku

• Pasta için:
• Bal-limon yağı:

Bal ve ferahlatıcı limon kabuğu rendesiyle harmanlanmış pürüzsüz tereyağı, bu kolay kabaklı kek tarifini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku

Ina Garten'ın bu basit kek tarifine eklenen bir tutam bal, tatlılık katarken, un da kekin narin ve kabarık bir kıvamda olmasını sağlıyor. devamını oku

• Yeşil soğan sosu için:
• Patates için:

Bobby Flay'in bu yemeği, küp küp doğranmış tatlı patateslerin karamelize soğan ve keskin bir yeşil soğan-hardal sosuyla harmanlanmasıyla hazırlanıyor. devamını oku

• Acı biberli sos için:
• Kremalı Kimyon Sosu:
• Avokado Turşusu Sosu:

Bobby Flay, geleneksel acılı güveçte kıyma kullanmak yerine, eti küp küp doğrayıp zengin bir et suyunda pişiriyor ve içine kavrulmuş kimyon ve chipotle biber püresi ekliyor. devamını oku

Bu pratik tarifin sırrı, spagetti kabağının yumuşayana kadar mikrodalgada pişirilmesinde yatıyor. İçini çıkardıktan sonra, yemeğe eşsiz bir lezzet katmak için zencefil ve garam masala baharat karışımıyla harmanlanıyor. devamını oku

Guy Fieri'den ilham alan bu yulaf ezmeli kurabiyelerle içindeki pasta şefini ortaya çıkar. Kuru üzüm yerine kuru kızılcık, kıvam için hindistan cevizi ve beklenmedik bir İtalyan dokunuşu katıyor. Eğer biberiyeyi seviyorsanız... devamını oku

• Sosisli sandviçler
• barbekü sosu
• Lahana salatası

Bobby Flay, Teksas usulü sosisli sandviçlerini yapmak için biraz barbekü sosu ve çıtır lahana salatası ekliyor. devamını oku

• Sos
• Sosisli sandviçler
• simit ekmekleri

Sandviç ustası Jeff Mauro, tadı ve dokusu simitlere benzeyen çıtır çıtır sosisli sandviç ekmekleri yapıyor. Sosisli sandviçlerinin içini ızgara sosis ve baharatlı peynir sosuyla dolduruyor. devamını oku

Jeff Mauro'nun çıtır çıtır, tuzlu kabuklu simit sosisli sandviç ekmeği tarifi. devamını oku

Pignoli adı verilen geleneksel İtalyan Noel kurabiyeleri, sadece birkaç malzeme ve 35 dakikanızı gerektirir. Anne Burrell hamuru badem ezmesi, pudra şekeri ve tarçından yaptı ve limon kabuğu rendesi de lezzet kattı. devamını oku

Geleneksel bayram kurabiyeleri hakkında bildiğiniz ve muhtemelen sevmediğiniz her şeyi unutun, çünkü bu tarifin o sert, ufalanan kurabiyelerle hiçbir ortak noktası yok. Ina Garten'ın meyveli kekten esinlenerek hazırladığı kurabiyeler... devamını oku

• Yumurta sarısı karışımı:

Ron Ben-Israel'in geleneksel Yahudi bayram ekmeği Challah tarifi. devamını oku

Rachel, bu nefis kahvaltılık pankeklerde klasik yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiyelerin tüm lezzetini ve aromasını yakalamayı başardı. devamını oku

"İsviçre" kelimesi "İsviçre" anlamına gelir ve kremalı sosu Meksika enchiladasıyla birleştiren İsviçreli göçmenleri çağrıştırır. Rachel sosu yapmak için ekşi krema kullanıyor ve hamuru yuvarlamak yerine katlıyor. devamını oku

Rachel, tavuk burgerleri için koyu kıvamlı, yoğun bir barbekü sosu hazırlıyor. İç harcı mayonezsiz ve limon suyu ile balla tatlandırılmış. Yaz pikniği için ihtiyacınız olan her şey burada. devamını oku

• Test için:
• Peynir dolgusu için:
• Çikolata dolgusu için:

Cassatede, Sicilya'ya özgü, hilal şeklinde, içi tatlı dolgulu ve kızartılarak veya fırınlanarak servis edilebilen hamur işleridir. Esasen, calzone'nin mini tatlı bir versiyonudur. Bu hamur işleri güneyde çok popülerdir. devamını oku

Yabani meyveler, baharatlar ve balla yapılan bir meyveli içecek tarifi. devamını oku

Norveç'e özgü bayramlık alkollü içecek "Glögg"ün tarifi. devamını oku

Ballı hardallı marinatta marine edilmiş domuz boynunun, fırın tepsisinde pişirilmesi için bir tarif. devamını oku

• Taban için:
• İç harcı için:

Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi - devamını oku

Panettone, geleneksel olarak İtalya'da Noel'de servis edilen, mayalı tatlı bir kek türüdür. Panettone hamuru, unun yanı sıra tereyağı ve yumurta içerir ve bu da ona çok ince ve narin bir doku kazandırır. Tarifte ayrıca şu malzemelerin de eklenmesi önerilir: devamını oku

• Test için:
• Şurup için:
• Toz alma işlemi için:

Xerotigana yapmanın en zor kısmı, onu geleneksel spiral şekline getirmektir. Bu teknik biraz pratik gerektirir: Hamuru parmaklarınızın etrafına sarın, ardından bükülmüş hamurun ortasına bir çatal batırın ve kızartmaya başlayın. devamını oku

Yüksek kenarlı kurabiye hamurundan yapılan bir tabanla hazırlanan, turta tarzı bir cheesecake tarifi. Geleneksel cheesecake'ten farklı olarak, fırında pişirilmeden yapılır. devamını oku

Asya sosu ve baharatlarıyla marine edilmiş kemikli doğal domuz pirzola tarifi. devamını oku

Çikolatalı kabaklı kek tarifi. Çikolatalı pandispanya yapılır, ardından rendelenmiş kabak ve çikolata parçaları eklenir. Kek pişirilir, soğutulur ve çikolatadan yapılan çikolatalı krema ile kaplanır. devamını oku

Dilimlenmiş yeşil domates, avokado ve mısır marulundan yapılan bir domates salatası tarifi. Zeytinyağı, limon suyu, hardal, bal, jalapeño biberi ve kekik ile soslanmıştır. devamını oku

Izgara tatlı patates ve yeşil soğanla yapılan sıcak bir sebze salatası tarifi. Zeytinyağı, hardal, iki çeşit sirke, bal ve maydanoz ile soslanmıştır. devamını oku

Tavuk göğsü filetosu, su kestanesi, ananas ve dolmalık biberle yapılan bir kebap tarifi. Kebap malzemeleri ketçap, soya sosu, bal ve sirke ile karıştırılır. Daha sonra tahta şişlere dizilir ve fırında pişirilir. devamını oku

• Marine sosu
• Sürtme için kuru marine sosu
• Barbekü sosu

Barbekü soslu domuz kaburga tarifi. Kaburgalar önce sirke, soğan ve sarımsakla marine edilir, ardından baharatlarla ovulur ve pişene kadar ızgara yapılır. Piştikten sonra barbekü sosuyla fırçalanır. devamını oku

• Salata için:
• Aioli (sarımsaklı ve zeytinyağlı sos) için:
• Yengeçler için:

Tereyağında kızartılmış yumuşak kabuklu yengeç sandviçlerinin adım adım fotoğraflı tarifi. Sandviçler turp salatası ve sarımsaklı mayonez içerir. devamını oku

Yumurta sarısı kullanarak ev yapımı mayonez tarifi. Ayrıca farklı iç malzemelerle yapılan üç farklı mayonez çeşidi. devamını oku

• Çilek için:
• Çerezler için:

Kısa bisküvi, çilek sosu ve dondurmadan oluşan Amerikan tatlısı "Sundae"nin tarifi. devamını oku

• Tavuk kanatları
• barbekü sosu

Kekik, tarçın ve acı biberden oluşan tatlı ve hoş kokulu bir baharat karışımında önceden marine edilmiş, tütsülenmiş barbekü tavuk kanatları için bir tarif. Pişirildikten sonra kanatlar bol yeşil soğan ve sirke sosuyla servis edilir. devamını oku

• Ekşi süt sosunda marine edilmiş tavuk
• Acılı Ballı Mango Sosu

Acı baharat karışımı ve ayranla marine edilip ızgara yapılan bir tavuk tarifi. Pişirme işleminin sonunda tavuk, beyaz şarapta kaynatılmış soğan, sarımsak ve acı biberden yapılan bir sosla kaplanır ve ardından baharatlarla ovulur... devamını oku

Tatlı Soğanlı Patatesli Simit - Adım Adım Fotoğraflı Tarif. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Sebzeler ve Mesclun salata karışımıyla yapılan hafif bir salata tarifi. Pancar, radicchio, frisée, elma ve keçi peyniri bir araya getirilerek sirke sosuyla tatlandırılır. Salata, cevizle süslenir. devamını oku