Bal
Barbekü, kendine özgü gelenek ve görenekleriyle Kuzey Carolina kültürünün önemli bir parçasıdır. Bu tarif, Kuzey Carolina usulü ızgarada tütsülenmiş hindi pişirmeyi öneriyor. Tütsülemeden önce, hindi bir gece boyunca baharatlı bir salamurada bekletilir. devamını oku
Mayonez kullanmadan nefis bir patates salatası yapın. Patatesler özellikle yavaş pişiricide daha lezzetli olur, bu da salatanın kendisinin daha da güzel olacağı anlamına gelir. Üzerine mis kokulu, sıcak domuz yağı ve taneli hardal gezdirin ve... devamını oku
Bu tropikal mango ve hindistan cevizi sütü smoothie'si C vitamini açısından zengindir ve bol miktarda potasyum içerir. Chia tohumları ise lif ve omega-3 yağ asitleriyle zenginleştirir ve bu smoothie'ye popüler Asya smoothie'sine benzer bir kıvam kazandırır. devamını oku
Bu el yapımı çikolataların en önemli özelliği maltlı süttür. Biraz balla birleştiğinde, çikolataya daha zengin ve derin bir lezzet katar. Maltlı sütün bir kısmı doğrudan çikolata hamuruna eklenirken, bir kısmı da bitmiş çikolataların üzerine serpilir. devamını oku
Trabzon hurması, taze kara lahana için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Bu salatada, hafif tatlılığı, turşulanmış arpacık soğanının ekşiliği, yeşilliklerin tuzlu tadı ve Gorgonzola peynirinin kremsiliğiyle harika bir uyum sağlıyor. Kullanılan Japon trabzon hurması çeşidi şudur: devamını oku
Kavrulmuş ceviz ve ufalanmış mavi peynirle bu kara lahana salatasına doku ve lezzet katın; tatlı-ekşi sos ise her şeyi mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Aşağıdaki yemeklerden herhangi biriyle servis edebilirsiniz: devamını oku
Yoğun kıvamlı kara lahana yaprakları, bu ekşi ve kremalı mayonez bazlı sos gibi koyu bir sos gerektirir. Sosun asitliği ve tuzu kara lahanayı yumuşatmaya yardımcı olurken, hamsi ve kavrulmuş sarımsak kara lahananın acılığıyla mükemmel bir uyum sağlar. devamını oku
Geleneksel Sezar salatasına bebek kara lahana ekleyerek daha doyurucu ve sağlıklı bir alternatif yaratın. Salatanın lezzetini mükemmel bir şekilde artıran klasik hamsi sosuyla tatlandırın. Üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze yeşillikler serpin... devamını oku
Portakal, ananas ve taze elma bu lezzetli içeceğe ferahlatıcı, tropikal bir hava katıyor. Taze veya konserve ananas kullanılabilir. Tüm malzemeleri buzla birlikte blenderda karıştırın, bu yüzden buzunuzun bol miktarda olduğundan emin olun... devamını oku
Eğer hazır karışım kullanarak mısır ekmeği yapmaya karar verirseniz, hamura ceviz, taze kekik ve bal ekleyerek ona kişisel bir dokunuş ve daha ev yapımı bir lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, daha kolay tüketim ve taşıma için mısır ekmeğini bir kalıpta pişirin. devamını oku
Roş Haşana'nın popüler bir tatlısı olan Lekach, hamuruna eklenen bal ve şekerden tatlılığını, öğütülmüş tarçın, yenibahar ve karanfilden gelen ısıtıcı lezzet ve aromasını alırken, kahve de lezzetini daha da zenginleştirir. Ek olarak - devamını oku
Fındık genellikle tatlılarda ve unlu mamullerde kullanılsa da, zengin ve tereyağımsı aromasının tadını tuzlu yemeklerde de çıkarabilirsiniz. Tavuğunuzu paneleyip tavada kızartırken içine öğütülmüş fındık ekleyin. Birkaç öğütülmüş fındık... devamını oku
Bu ağız sulandıran beş malzemeli sos, tavuk göğsünü sadece yarım saat içinde inanılmaz lezzetli ve özel kılacak; iş gününün sonunda hızlı bir akşam yemeği için mükemmel. Sos için harissa ezmesi, sirke, sarımsak ve tereyağına ihtiyacınız olacak. devamını oku
Bu sandviçleri yapmak için mini patatesli ekmeklere ve kemiksiz jambon dilimlerine ihtiyacınız olacak. Hazırlamadan önce dilimleri tavada kızartın ve lezzetli bir kabuk elde etmek için ballı hardal sosuyla fırçalayın. A - devamını oku
Kızarmış hindi, sadece muhteşem görünümüyle değil, lezzetiyle de büyüleyici: Sulu kalıyor ve kurumasından endişe etmenize gerek yok. Ayrıca, elde edilmesi zor olan çıtır ve altın kahverengi bir deriye sahip. devamını oku
Bu gevrek tart, esmer şeker, krema, bal ve esmer tereyağından oluşan hafif bir karamelin içinde cevizlerle doldurulmuştur; bu karamel doğal olarak ceviz tadıyla mükemmel bir uyum sağlar. Ve portakal kreması... devamını oku
Morina balığı, uygun fiyatlı ve çok hafif bir tada sahip olup, tatlı ve tuzlu notalarla dolu, eşsiz bir umami lezzeti sunan zengin bir miso sosu da dahil olmak üzere çeşitli baharat ve soslarla iyi uyum sağlar. Balık, bu sosla kaplanır. devamını oku
New Orleans'taki Broussard restoranının 100. yıl dönümünü kutlamak için barmenler, 1940'larda popüler olan bir kokteyli yeniden menüye ekledi. Bu zarif viski ekşisi, ünlü dansçı Isadora Duncan'ın adını taşıyor: bardağın üzerinde bir adaçayı yaprağı bulunuyor. devamını oku
Bu salatadaki sarı ve kırmızı hindiba yaprakları, greyfurt dilimleri ve tatlı-ekşi greyfurt sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Sosun içine eklenen doğal vanilya özü, greyfurtun acılığını hoş bir şekilde yumuşatıyor ve kaju fıstıkları da bir dokunuş katıyor... devamını oku
Bu çıtır çıtır şekerli kabuklu turtalar, gevrek hamur ve kuru meyve dolgusundan yapılır. Elma, kuru kayısı ve kuru kiraz gibi damak zevkinize uygun herhangi bir kuru meyve kombinasyonunu seçebilirsiniz. Bal, tarçın ve bir tutam tuz dolguya lezzet katar. devamını oku
Hamura eklenen kıyılmış dereotu, Amerikan bisküvilerine harika bir ferahlatıcı, baharatlı aroma katıyor. Bisküvilerin iyi kabarması ve pul pul dökülmesi için hamuru fazla yoğurmayın (biraz pürüzlü görünecektir), ancak... devamını oku
Bu ferahlatıcı kokteylin tüm malzemeleri, üzümler de dahil olmak üzere, buzla zengin aromasının sulandırılmasını önlemek için çok soğuk olmalıdır. Köpüklü içecek, taze üzüm ve votka ile yapılır, bal ile tatlandırılır ve servis edilmeden hemen önce eklenir. devamını oku
Mükemmel fıstık ezmeli kurabiyeler yapmak istedik, ancak bir su bardağından fazla hazır fıstık ezmesi eklemenin kurabiyeleri yapış yapış yapacağını fark ettik. Bu yüzden biraz tuzlu kavrulmuş fıstık öğütüp bu unu eklemeye karar verdik. devamını oku
Yulaf ezmeli kurabiyelerinizin daha çiğnenebilir mi yoksa daha yumuşak mı olmasını tercih edersiniz? Bu tarife göre yapılan kurabiyeler her iki şekilde de olabilir! Daha çiğnenebilir olanı tercih ediyorsanız, hamuru karıştırdıktan hemen sonra pişirin. Daha yumuşak bir dokuyu tercih ediyorsanız, örneğin... devamını oku
Bu kokteyl o kadar lezzetli ki, içeceğin icat edildiği GIN BAR'daki barmenler, müşterilerine mezcal eklenmeden, alkolsüz versiyonunu da sunuyorlar. Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice kokteyli, uyumlu bir kombinasyondur. devamını oku
Bu lezzetli, vitamin açısından zengin salatanın en önemli özelliği, yeşil malzemeler (salatalık, marul ve avokado) arasında sadece rengiyle değil, aynı zamanda harika tropikal lezzetiyle de öne çıkan tatlı mango parçalarıdır. Salataya turunçgil suları, bal ve bir karışım sos ekleyin. devamını oku
Bu meze sosisli börekten esinlenilerek yapıldı, ancak daha özenli ve ilgi çekici. Bu lezzet partinizde kesinlikle çok beğenilecek. Tavuk but parçaları, ekşi süt ve... karışımında birkaç saat marine ediliyor. devamını oku
Şarap eşliğinde sunulan mükemmel bir meze tabağından daha etkileyici bir şey yoktur, özellikle de mezelerin bazıları marketten alınmış hazır lezzetler değil, ev yapımı küçük ikramlar ise. Çarpıcı bir sunum için şunlara dikkat edin... devamını oku
Biranızın yanına Bobby Flay'in lezzetli acı kanatlarını da ekleyin. Kızarmış tavuk kanatları, tamamen kaplanana kadar lezzetli bir sosla harmanlanır. Sos, bal, Dijon hardalı, chipotle biberi ve kırmızı sirke içerir. Diğer malzemelerle birlikte... devamını oku
Eğer simitlerin muhteşem tadını seviyorsanız ama hamur yoğurmaya ve simit şekillendirmeye vaktiniz yoksa, kolay yolu seçip hazır pizza hamurundan mini simitler yapabilirsiniz. Hamuru parçalara ayırın, ardından kaynar suda haşlayın. devamını oku
"Ev yapımı çilekli dondurmam, bu hafif meyveli alkolsüz kokteyllere mükemmel bir eşlikçi. Ayrıca sodanın kırmızı rengini ve tatlı kiraz aromasını da çok seviyorum. Yazı kutlamanın harika bir yolu!" diye paylaşıyor Cardea Brown. devamını oku
Havuçlar, tüm meyve ve sebzelerin sarı ve kırmızı renklerinden sorumlu olan beta-karoten açısından zengindir. Vücudumuz beta-karoteni A vitaminine dönüştürür; bu da sağlıklı cilt ve görme (özellikle geceleri) işlevini korumaya yardımcı olur. Beta-karoten aynı zamanda güçlü bir... devamını oku
Kalabalık için zahmetsiz bir meze hazırlayın. Bu mini sosisler hızlı ve kolay hazırlanır ve birayla mükemmel uyum sağlar. Tek yapmanız gereken, hazır milföy hamurundan şeritler kesmek ve her birini içine sarmak. devamını oku
Tatlı ve baharatlı lezzetleri seven herkesi memnun edecek, en kolay çıtır tavuk kanadı tariflerinden biri. Bu tarifte tavuk kanatlarının omuz kısımları kullanılıyor, ancak isterseniz uç kısmı hariç tüm kanadı kullanabilirsiniz. Ön Hazırlık - devamını oku
Bu dev sandviç tek başına bir kalabalığı doyurabilir. Trisha Yearwood bunu yapmak için 180 cm uzunluğunda bir ekmek kullandı. Süpermarketlerde böyle bir ekmek bulmanız pek olası değil, ancak özel bir gün için bir pastaneden sipariş edebilirsiniz. Üst yarısından keserek... devamını oku
Yoğun bir iş günü için hızlıca hazırlayabileceğiniz, dakikalar içinde ve zahmetsizce tadını çıkarabileceğiniz bir akşam yemeği için mutfakta biraz boş zaman ayırın. Marketten alınan hazır yemeklerin aksine, bu karışım şunlarla yapılmıştır: devamını oku
Bu tarif için karnabahar başı, alışılageldiği gibi çiçek kısımları yerine dört parçaya ayrılıyor. Birincisi, bu vejetaryen yemeğin servis edildiğinde daha etkileyici görünmesini sağlıyor. İkincisi, daha büyük parçalar yavaş pişirme için daha uygun: ... devamını oku
Üzerine biraz acı biberli bal gezdirilmiş bu etkileyici turta, yaz sonu ve sonbahar başı için mükemmeldir. Ekşi ve lezzetli bal, tatlı balkabağı, baharatlı adaçayı ve kremalı Gruyere peyniri parçaları mükemmel bir uyum oluşturuyor. devamını oku
Bu hamburgerlerin köfteleri geleneksel kıymadan değil, domuz kahvaltılık sosislerinden yapılıyor. Çiğ sosislerin kılıflarını çıkarmanız, kıymayı köfte haline getirmeniz ve kızartmanız gerekecek. Köftelerin yanında kızarmış yumurta ve eriyen peynir olacak... devamını oku
Bu sağlıklı esmer pirinçli ton balığı kasesi, keskin yoğurt sosu ve zerdeçal ile tatlandırılmış fırında pişmiş tatlı patates sayesinde bol sebze ve canlı bir lezzet sunuyor. Taze malzemeler, mutfak dolabındaki temel ürünler ve dondurulmuş ürünlerle yapılabilir. Şirket - devamını oku
Alex Guarnaschelli, tavada pide pişirmeyi öğretiyor: "Pileyi malzemelerle süslerken, her bir parçayı ayrı ayrı hayal ederek belirli bir sırayla yerleştirin." Sonuç sadece bir pide değil, pizzaya gerçek bir rakip! "Kızartın - devamını oku
Keskin harissa, bal, limon ve kimyon karışımı, tatlı balkabağıyla inanılmaz derecede uyumlu bir ikili oluşturuyor. Tüm malzemeler bir tavada bir araya getirilip, balkabağı lezzetli ve yapışkan bir sosla kaplanana kadar pişiriliyor. Minimum çabayla, devamını oku
Konserve sardalyaları şarap veya bira eşliğinde meze olarak servis edin ve tek bir kutudan iki lezzet elde edin. Sardalyaların yağını süzün ve doğranmış taze maydanoz, çam fıstığı, bal ve limonla karıştırın. Böylece tek bir kutudan... devamını oku
Bu tütsülenmiş kemiksiz jambon, bayram sofranızın baş tacı olacak. Hazırlaması ve servisi kolay, lezzeti de sunumu kadar muhteşem. Jambonun tüm yüzeyi ananas halkaları, Marsacchini kirazları ve karanfillerle süslenmiştir. devamını oku
Lif, vitamin, antioksidan ve yavaş sindirilen karbonhidratlar açısından zengin bu ferahlatıcı smoothie, kahvaltı veya gün boyunca atıştırmalık olarak mükemmeldir. Zengin meyve aroması ruh halinizi iyileştirir ve uzun süreli enerji sağlar. devamını oku
Hafif narenciye aromalı narin ricotta peyniri, fırında açık altın rengi olana kadar pişirilir ve ev yapımı taze üzüm sosuyla servis edilir. Cheesecake'e benziyor, ancak çok daha basit ve hızlı. Sosu yaparken üzüm suyunu başka bir şeyle değiştirebilirsiniz... devamını oku
Bu muhteşem ananas şeklindeki pastayı servis ettiğinizde misafirlerinizin hayranlık dolu nefeslerini tutmaya hazır olun. Herkes sadece görünümüne değil, aynı zamanda iki çeşit dondurmadan oluşan eşsiz dolgusuna da hayran kalacak: fıstıklı gelato ve ev yapımı kızarmış yumurta dondurması. devamını oku
Kızarmış bira soslu tavuk kanatları, derin yağda kızartmaya gerek kalmadan fırında da yapılabilir. Üzerlerine zeytinyağı sürün ve iyice çıtır olana kadar pişirin, ardından bal, balsamik sirke ve kavrulmuş sarımsaktan oluşan tatlı ve ekşi bir sosla kaplayın. (Tarif: ...) devamını oku
Bu lüks salata, sonbaharın tüm bereketini muhteşem bir şekilde bir araya getiriyor. Tek büyük bir kasede veya kavanozlarda tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlayabilirsiniz. Salatanın en önemli özelliği ise cevizli sosu. O kadar lezzetli ki, tekrar tekrar deneyeceğinizden emin olabilirsiniz... devamını oku
Taze Brüksel lahanalarını doğrayın ve dolmalık biber, kişniş ve sarımsaklı acı sosla karıştırın. Asya esintili ızgara balık veya tavuk için mükemmel, hafif bir garnitürdür. devamını oku
Protein ve lif açısından zengin bu smoothie, kahvaltı için veya gün boyunca sağlıklı bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. Değişiklik için, yer fıstığı yerine bir yemek kaşığı buğday özü ekleyebilirsiniz. devamını oku
Fırında pişmiş elma ve tarçın kombinasyonunu seviyorsunuz ama turta yapmaya vaktiniz yok mu? O zaman bu kabarık, lezzetli elmalı pankekleri mis kokulu baharatlarla yapın; enfes aromaları Pazar sabahı herkesi uyandıracak. Tereyağıyla birlikte yiyin! devamını oku
Bu biftek rulosu, İtalyan mezeleri, çeşitli peynirler, şarküteri ürünleri ve sebzelerle doldurulmuştur. Rulolar için mükemmel olan sığırın karın bölgesinden elde edilen düz yan biftekten yapılmıştır. Kendine özgü lezzeti... devamını oku
Özel bir gün için tüm ailenin bayılacağı çıtır çıtır çam dalları (хворост) yapın. Bu tarifte, melek kanatları olarak da bilinen yay şeklinde hamur parçaları kullanılıyor. Hazırladığınız çam dallarını pudra şekeriyle serpiştirin. devamını oku
Lezzet ve doku açısından zengin, canlı ve doyurucu bu salata, hassas salata yeşilliklerine göre buzdolabında daha uzun süre taze kalan sebzelerle yapılıyor. Pancar, kara lahana ve kırmızı lahana gerekecek. Ekstra çıtırlık için, devamını oku
Normal ekmek yerine kullanılan tuzlu, çıtır kabuklu simit ekmekleri, bu hindi garnitürüne inanılmaz bir lezzet katıyor. Lezzetli bir garnitür elde etmek için fırınlamadan önce iyice kızartın. Ve Molly Ye'nin simitlerinin kendine özgü lezzeti... devamını oku
Bu büyüleyici pastalarla bayramınızı süsleyin. Narin cheesecake katmanı ve çıtır tahıllı tabanı, tıpkı yin ve yang gibi birbirini tamamlıyor. Tatlıyı bir gün önceden hazırlayın ve servis etmeden hemen önce taze meyvelerle süsleyin. devamını oku
Canlı portakallar, şekerlenmiş cevizler ve nar taneleriyle hazırlanan bu renkli Noel çelengi salatası, bayram sofranız için göz alıcı bir orta süs olmakla kalmayacak, aynı zamanda yaprakların yumuşaması sorununu da çözecektir. Narenciye sosu - devamını oku
Güney mutfağının olmazsa olmaz malzemeleri olan kerevit ve mısır ekmeği, bu lezzetli hindi dolmasında bir araya geliyor. Bu tarif, lezzetli ve çıtır bir kabuk oluşturmak için geleneksel mısır ekmeğini sıfırdan yapmayı gerektiriyor. Yapılışı: devamını oku
Tavuk, dolmalık biber ve soğan, kişniş, bal, limon suyu, jalapeño ve yeşil soğandan oluşan son derece lezzetli bir püre içinde önceden marine edildikten sonra, lezzetli ve yağsız bir sonuç için ızgara yapılır. Daha sonra iç harç üzerine katmanlar halinde yerleştirilir. devamını oku
Bu tavuk tarifi, kızarmış tavuk gibi inanılmaz derecede çıtır ve lezzetli oluyor. Ancak fırında pişiriliyor, derisiz ve çok daha sağlıklı. Süper çıtır bir kabuk için büyük tavuk parçaları kullanın, devamını oku
Fırında pişmiş havuçlar, fıstık, hurma, zeytin, portakal ve baharatlardan oluşan bir sosla servis edilir. "Her Şükran Günü'nde, soframıza beklenmedik misafirlerin gelmesini dört gözle bekliyorum; bu da yıllardır sürdürdüğümüz geleneklerimize yeni bir boyut katıyor." devamını oku
Tuzlu Fransız tostu, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Yumurta karışımına batırılan ekmek, tavada kızartılır ve eritilmiş peynir, sotelenmiş pazı ve kiraz domateslerle birlikte servis edilir ve üzerine... devamını oku
Melek çörekleri, ekşi sütle yapılan gevrek bisküviler ile tuzlu mayalı çöreklerin bir karışımıdır. Her iki dünyanın da en iyisini sunarlar ve onları tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Çörekler hafiftir ve... devamını oku
Bu ev yapımı challah tarifi, tarif defterinizde favorileriniz arasına girecek. Ekmek inanılmaz lezzetli, tam kıvamında nemli, yumuşak ve en önemlisi de çok güzel. Kolayca takip edilebilen adım adım tarifi izleyerek, hamuru kolayca güzel bir örgü haline getirebilirsiniz ve... devamını oku
2020 karantina döneminde ekmek yapımı popülerlik kazanınca, focaccia Instagram'da bir süperstar haline geldi. Evde ekmek yapanlar hamuru boş bir tuval gibi kullanarak karmaşık çiçek desenleri ve rengarenk sebzelerden oluşan bahçeler yaratmaya başladılar... devamını oku
Bu nefis Türk kahvesi aromalı brownie, kahvenin hoş acılığını tatlı çikolata sosunun zenginliğiyle mükemmel bir şekilde birleştiriyor. Brownie nefis derecede yumuşak ve üzerindeki renkli şekerlemeler Molly Yeh'in en sevdiği dokunuş. Ayrıca, devamını oku
Bu lüks keklerin her lokması çilek aromasıyla dolu. Hafif ve havadar, dışı çıtır, içi yumuşak ve lezzetli doğal çilek dolgusuyla dolu. Dolgu için kullanılan çilek reçeli taze çileklerden yapılıyor. devamını oku
Kavanozda katmanlı salata, canlı, lezzetli ve pratiktir. İş yerinize veya dışarıya kolayca götürebilirsiniz. Bu salata, kışın bulunan en lezzetli sebze ve meyvelerle yapılmıştır: pancar, Brüksel lahanası, nar ve greyfurt. devamını oku
Izgara bratwurst sosisleri ve lahana turşusu, Alman usulü bir akşam yemeği için mükemmeldir. Yanında elma, yeşil soğan ve adaçayı ile hafif ballı bir sosla kızartılmış patates servis edin. Ekşi krema ve hardal sosu ve bir kadeh şarap eşliğinde sunun... devamını oku
Bu enfes kokulu risotto, nişastalı Arborio pirinci ve bol miktarda Parmesan peyniri sayesinde muhteşem kadifemsi bir dokuya sahip; peynir eriyerek pirinci kremamsı bir sos gibi kaplıyor. Risottoya domuz pastırması da eklenmiş ve lezzeti... devamını oku
Bu salata taze kara lahana ile yapılır ve vitamin ve lif açısından zengindir. Çiğ kara lahanayı daha kolay sindirmek için ince ince doğrayın ve isterseniz ellerinizle ezin. Susam yağı, pirinç unu ve Asya esintili bir sosla karıştırın. devamını oku
Bee's Knees, Amerikan içki yasağı döneminde icat edilmiş bir kokteyldir. Sadece üç malzemeden oluşur: cin, bal ve limon suyu—muhteşem bir kombinasyon! Bir rivayete göre, kokteyl oldukça popülerdi... devamını oku
Bu salata, ızgara mısır ve ferahlatıcı nane-kişniş sosuyla lezzet dolu. Mısır koçanlarını, tanelerinin bir kısmı kararıncaya kadar ızgarada pişirin; tüm lezzet orada saklı! Ardından, taneleri kesin ve aşağıdaki malzemelerle karıştırın... devamını oku
Sicilya usulü kaponata, patlıcanın domates, soğan, kereviz ve kapari ile birlikte kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan hızlı bir sebze yemeğidir. Bu tarifte bal ve şarap sirkesi kullanılarak harika bir tatlı-ekşi lezzet elde edilir ve bu da mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku
Kalın ve doyurucu bir Meksika yemeği olan posole, soğuk bir kış gününde içinizi ısıtan, baharatlı aromasıyla moralinizi yükselten mükemmel bir yemektir. Posole, önceden fırında pişirebileceğiniz haşlanmış domuz omuz etiyle yapılır. Parçalanmış etin yarısı... devamını oku
Lezzetli, yapışkan bir sos, altın rengi kızarmış tavuğa sadece şık bir parlaklık vermekle kalmaz, aynı zamanda tatlı, baharatlı ve narenciye notalarıyla zengin bir lezzet yelpazesi de katar. Tavuğu sebzelerin üzerine yerleştirin ve pişmesine birkaç dakika kala üzerine bu sosu sürün. devamını oku
Hem lezzeti hem de rengiyle canlı olan bu vitamin dolu kase, sonbahar ve kış ayları için mükemmel. Bu protein, lif ve vitamin açısından zengin yemeğin faydalarından yararlanmanın yanı sıra, dokusunun da tadını çıkaracaksınız. Bir düşünün: devamını oku
Tatlı patlamış mısır sevenlerdenseniz, kızılcık, bal, vanilya ve ezilmiş bademli bu versiyonu deneyin. Kızılcıklar, şeker, bal ve vanilya ile tereyağında kısık ateşte pişirilerek, meyve suları ile lezzetlendiriliyor. Hazırlanan patlamış mısır daha sonra... devamını oku
Mükemmel bir bayram hindisi, otlu bir salamura içinde bekletilmelidir. Öncelikle, bu işlem eti daha sulu hale getirir ve fırında fazla pişirseniz bile, hindi salamura yapmadan pişirdiğiniz hindiye göre daha yumuşak ve sulu olur. devamını oku
Bu tatlı, Amerikan cevizli turtasının bir varyasyonudur, ancak küçük kareler şeklinde olup herhangi bir özel günü süsleyebilir veya günlük çay saatini özel kılabilir. Kırıntılı bir kurabiye tabanı, yumuşak karamel dolgusunu tutar ve içinde şunlar bulunur: devamını oku
Bu lezzetli ve sulu, vitamin açısından zengin salata, maydanoz, nane, dereotu, tarhun ve frenk soğanı olmak üzere beş aromatik otun yanı sıra şeritler halinde doğranmış kerevizden oluşuyor. Sofranızda adeta bir lezzet ve aroma patlaması! Önerilen yeşillikler: devamını oku
Bu inanılmaz derecede ferahlatıcı smoothie, karpuz ilavesi sayesinde C vitamini açısından zengindir. Karpuz mevsiminde, karpuzu küp küp doğrayıp dondurucuda saklayarak lezzetli bir smoothie'ye kolayca karıştırabilirsiniz. Karpuzu şunlarla birlikte tüketebilirsiniz: devamını oku
Hafta sonu kahvaltınızı özel kılın ve geleneksel yulaf lapası veya smoothie yerine herkese dondurma ikram edin! Bu lezzetli, besleyici ve sağlıklı dondurma, yaz kahvaltısı için mükemmeldir. İçeriğinde doğal karpuz püresi, taze ahududu ve devamını oku
Sangria aromalı panna cotta, yetişkinler için mükemmel, hafif ve etkileyici bir tatlıdır. Jelatini sütte erittikten sonra, daha ipeksi bir kıvam için azaltılmış, baharatlı kırmızı şarap, portakal kabuğu rendesi ve sade yoğurt ekleyin. devamını oku
Bugün kendinizi pembe bir içecekle şımartmak ister misiniz? Ya da belki yeşil veya mor bir içecek? Basit bir muz ve avokado smoothie'si hazırlayın, ardından içeceğinizi istediğiniz renge dönüştürmek için renklendirici ek malzemelerden birini seçin. Çilek ve - devamını oku
Sebzeli tahıl kasesi, sağlıklı beslenenler arasında en popüler günlük yemeklerden biridir. Bu konsept, özellikle mevsimsel olarak malzemeleri değiştirebilme özelliği nedeniyle popülerdir. Balkabağı kasesinin bu sonbahar versiyonu özellikle... devamını oku
Fıstık soslu bu tempeh ve sebze salatası, geleneksel Endonezya yemeği gado-gado'nun bir varyasyonudur. Fıstık ezmesi ve hindistan cevizi sütünün lezzeti ve aroması, zencefille birleşerek tempeh'e canlı bir tropikal nota katıyor. devamını oku
Ne büyük sürpriz! Süpermarketten dondurulmuş somon filetosu aldıysanız, kızartmadan önce çözülmesini beklemenize gerek yok. Balığı önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve kızartın, ardından aynı tavayı kullanarak hafif bir sos hazırlayın... devamını oku
Bu basit tatlı için kullanılan portakal soyma yöntemi şefler tarafından "suprême" olarak adlandırılıyor: narenciye meyvesi beyaz posasından ve zarlarından tamamen arındırılıyor ve geriye yumuşak, sulu dilimler kalıyor. Bunları tarçınlı portakal-bal şurubunda ısıtın ve... devamını oku
Canlı fuşya rengi dolgulu bu minyatür tartoletler, ev partilerinde veya diğer kutlamalarda büfe masanızı güzelce süsleyecektir. Çarpıcı sunumları, keçi peyniriyle krema kıvamına gelene kadar çırpılmış basit pancarlardan kaynaklanmaktadır. devamını oku
Pico de gallo, Meksika'ya özgü bir salsa sosudur ve genellikle tortilla cipsi gibi mezelerle birlikte taze olarak servis edilir. Tipik olarak ince doğranmış domates, soğan, acı biber ve kişnişin taze sıkılmış limon suyuyla yapılan bir sos içinde yer almasından oluşur. Salsa sosunuza eklemeyi deneyin: devamını oku
Aebleskiver, Danimarka'ya özgü popüler bir hamur işidir; özel yarım küre şeklinde delikleri olan bir tavada kızartılan, kabarık ve içi dolu bir krep türüdür. Bu inanılmaz lezzetli aebleskiverleri taze yaban mersini ve limonlu ricotta ile doldurun. Aebleskiverler hem... hem de... devamını oku
Bu yemeği tavuk göğsünü çözdürmeden yavaş pişiricide yapabilirsiniz! Zamanında dondurucudan çıkarmayı unuttuysanız çok pratik. Daha da pratik olanı ise, tüm yemeğin -tavuk, garnitür, sebzeler ve sos- tek bir tencerede pişmesi. Hoşça kalın, - devamını oku
Bu lezzetli ve sağlıklı toplar, enerji barları kadar enerji vericidir. Marketten alınan atıştırmalıkların aksine, ev yapımı toplar kullanımı kolay, doğal malzemelerle yapılır. Rafine şeker veya sağlıksız yağlar içermezler. devamını oku
Kızarmış soğanlar bu krem peynir sosuna özel bir lezzet katıyor, ancak soğanların kendilerinin de lezzetli olmasını sağlamak için onları tereyağında kızartmak önemli. Bunun için sade yağ veya eritilmiş tereyağına ihtiyacınız olacak. Isıya dayanıklı olduğu için soğanlar lezzetli olacaktır... devamını oku
Sabahleyin yavaş pişirme tencerenizi hazırlayın ve işten eve döndüğünüzde, lezzetli bir Asya esintili akşam yemeğiyle ödüllendirileceksiniz: tatlı ve baharatlı, yapışkan tavuk butları, tavuk pişerken koyulaşan ve zenginleşen bir sos içinde. Üzerine serpiştirin - devamını oku
Dökme demir tavada evde lüks bir pizza yapın. Tıpkı üst düzey bir pizzacıda olduğu gibi lezzetli, sulu ve süper çıtır bir kabuğa sahip olacak. Hamurunuz zaten varsa, hazırlamanız yarım saatten fazla sürmez. Tabii ki, elinizde yoksa... devamını oku
Kuruyemişler ve kuru meyveler, hızlı bir atıştırmalık için en lezzetli, sağlıklı ve besleyici kombinasyondur, ancak bu aynı kombinasyon lezzetli ve sağlıklı mezeler hazırlamak için de kullanılabilir. Bunun için kuru incir dilimlerini kaşıkla süslemeniz yeterlidir. devamını oku
Bu hızlı karides mezesi için ızgara veya barbekü yakmanıza gerek yok, ancak şişlerde kesinlikle muhteşem görünüyor! Her birini sıkıca kaplayan, sarımsak, acı biber ve lime ile hazırlanmış lezzetli, yapışkan ballı sosa bir bakın. devamını oku










































































































