Süt

Ina Garten, hindi köfteleri için kıyma sosis kullanıyor ve acı bir tat için pul biber ekliyor. Köfteleri fırında pişirdikten sonra klasik bir marinara sosunda kısık ateşte pişiriyor ve yanında servis ediyor... devamını oku

Bu yemek sadece 30 dakikada servise hazır hale geliyor ve bezelye ve jambon gibi klasik piknik malzemeleri içeriyor. Sıcak salata, özel bir lezzet katmak için hardal ve ekşi krema sosuyla tatlandırılıyor. devamını oku

• Pasta için:
• Sır için:

Öğütülmüş tarçın ve muskatın hoş kokusuyla bezenmiş bu lezzetli kızılcık keki, servis edilmeden önce zengin bir vanilya sosuyla kaplanır. devamını oku

Bu yaz bahçenizde çalışırken veya market alışverişi yaparken, biraz yeşil domates alın ve Neely ailesinin bu basit tarifinde kullanın. Bu kolay yemek sadece 30 dakikada hazırlanıyor ve ihtiyacınız olanlar şunlar: devamını oku

Tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlanan ve biraz tereyağı eklenen bu şeftalili turtalar, sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda şaşırtıcı derecede sağlıklı bir sürpriz de içeriyor. devamını oku

• Mutfak tavsiyeleri:
• Ev yapımı krem ​​şanti:

Doğrusunu söylemek gerekirse, Trisha Yearwood'un bu meyveli turta tarifi inanılmaz derecede kolay. Sırrı, kabuğun kabarık ve dolgun olmasını sağlayan kabartma tozu içeren un kullanmakta yatıyor, ancak elinizde yoksa, normal un da kullanabilirsiniz... devamını oku

• Gofretler:
• Pizza tabanı:
• Pizza sosu:
• Lahana cipsi:

Waffle'lar artık sadece kahvaltılık olmaktan çıktı; Damaris Phillips'in tarifinde, güneşte kurutulmuş domates ve ev yapımı domates sosu, erimiş peynir ve taze sebzeler gibi geleneksel malzemelerle servis edilen waffle'lar pizza gibi sunuluyor. devamını oku

Trisha Yearwood, makarnayı süt, tereyağı, yumurta ve peynirle birlikte yavaş pişiriciye koyuyor ve gerisini makineye bırakıyor. Sonuç, peynirli sufleyi andıran, nefis ve yumuşak bir makarna yemeği oluyor. devamını oku

Tyler Florence'ın tarifinde taze kekik ve çıtır, tuzlu pastırma, basit bir güveç yemeğini bambaşka bir boyuta taşıyor. devamını oku

Ina Garten'ın çok sevilen makarnalı peynirinin sırrı ne? İki çeşit peynir kullanıyor: Gruyere ve ekstra keskin çedar peyniri; bu da daha zengin bir lezzet katarken, üzerindeki domates dilimleri de taze ve kremamsı bir dokunuş sağlıyor. devamını oku

Tereyağlı ve zengin kıvamıyla Trisha Yearwood'un çikolatalı keki, soğuk bir top vanilyalı dondurmayla servis edildiğinde en lezzetli halini alan favori bir tatlıdır. devamını oku

• Donutlar:
• Sır:
• Ek ekipman:

Son moda bir trendi takip ederek, bu mayalı donut hamuru kızartılmadan önce buzdolabında bekletilmelidir. Hazır olduktan sonra, Ree Drummond onları lezzet garantisi için en sevdiği vanilya sosuna batırıyor. devamını oku

• Donutlar için:
• Sır için:

Çoğu donut kızartılırken, bu hızlı pişirilen donutlar fırında pişiriliyor. Ina Garten, ürünün son derece nemli olmasını sağlamak için fazladan bir bardak süt ekliyor. Ayrıca her donutun üzerine ayran sürüyor. devamını oku

Bu sevilen güveç tarifinde dondurulmuş rendelenmiş patates kullanarak mutfakta zamandan tasarruf edin. Bu inanılmaz derecede sağlıklı fırınlanmış lezzet, daha da zengin bir lezzet katan cremini mantarları ve çedar peyniri ile yapılıyor... devamını oku

• Şekerli kurabiye hamuru:
• Kurabiyelerin koyu renkli kısmı için malzemeler:
• Kurabiyelerin hafif kısmı için malzemeler:

Alton Brown'ın Çikolatalı Nane Kurabiyelerini gördüğünüzde hayranlığınızı gizleyemeyeceksiniz. Üzeri çıtır şekerlemelerle kaplı bu nane ve çikolatalı kurabiyeler, sanki bir elf atölyesinden yeni çıkmış gibi görünüyor. Eksik olan tek şey... devamını oku

Trisha'nın kolay güveç tarifinin sırrı, önceden pişirilmiş patates ve peynirli kıymada yatıyor. Trisha Yearwood şu tavsiyede bulunuyor: "Malzemeleri karıştırırken hala sıcaklarsa, pişirme süresi önemli ölçüde kısalacaktır." devamını oku

• Sos
• Sosisli sandviçler
• simit ekmekleri

Sandviç ustası Jeff Mauro, tadı ve dokusu simitlere benzeyen çıtır çıtır sosisli sandviç ekmekleri yapıyor. Sosisli sandviçlerinin içini ızgara sosis ve baharatlı peynir sosuyla dolduruyor. devamını oku

Jeff Mauro'nun çıtır çıtır, tuzlu kabuklu simit sosisli sandviç ekmeği tarifi. devamını oku

• Pandispanya kurabiyeleri için:
• İç harcı için:

Lezzetli bir şeyler arayan herkes için mükemmel bir hediye. Kurabiye ve kek arasında bir şey olan bu ürünler, iki hafif ve kabarık pandispanya keki arasına lüks bir dondurma benzeri dolgu yerleştiriyor. Bu... devamını oku

• Yumurta sarısı karışımı:

Ron Ben-Israel'in geleneksel Yahudi bayram ekmeği Challah tarifi. devamını oku

Rachel, bu nefis kahvaltılık pankeklerde klasik yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiyelerin tüm lezzetini ve aromasını yakalamayı başardı. devamını oku

Kıyma, mısır unu ve İtalyan baharatlarıyla yapılan acılı güveç tarifi. devamını oku

Sarımsak ve parmesanlı pazı graten tarifi. devamını oku

Tuzlu ekmek pudingine çok benzeyen strata, bir gece önceden hazırlanabilen hafif bir brunch yemeğidir. Bu Meksika yemeği, ekmek dilimleri, chorizo ​​sosisi ve yeşil acı biberlerle yapılır... devamını oku

Dondurulmuş çilek, şeftali ve muzdan yoğurtla yapılan bir smoothie tarifi. devamını oku

İtalyan Monte Cristo Sandviçleri - Rachel Ray'in tarifi. devamını oku

Rachel Ray'in Karabiberli Şaraplı Dana Eti - devamını oku

Klasik ıspanaklı enginar sosunun bu eşsiz yorumu, herhangi bir bayram yemeğinde veya partide yıldız olacak. Rachel bunu ekmek çubukları, kereviz sapları ve pide cipsleriyle servis ediyor; pratik bir garnitür. devamını oku

• Salsa Pico de Gallo
• Üst kısım
• Peynir sosu
• İsteğe bağlı ek garnitür

Rachel, ev yapımı peynir sosu, fasulye, baharatlar, dana eti ve pico de gallo sosundan oluşan Meksika usulü Süper Nachos için bir tarif oluşturdu. Akşam yemeği için harika bir başlangıç ​​yemeği. devamını oku

• Test için:
• İç harcı için:

Beyaz şarap ve şekerle doldurulmuş tatlı bir turta olan bu lezzet, Cenevre Gölü kıyısında yer alan İsviçre'nin Vaud kantonunda çok popülerdir. Mutfak deneyimi olmasa bile yapımı çok kolaydır. Benzer bir Basel turtası da vardır... devamını oku

• Beşamel sos için:
• Hamur için: (veya 300 gram milföy hamuru)

Bir asır önce, İtalyan güvercinli makarna böreği tarifi, yüksek mutfağın bir parçasıydı ve 19. yüzyılda son derece popülerdi. Bugün, makarna sosunun çeşitli varyasyonları mümkün olsa da, biz orijinal tarife sadık kalacağız. devamını oku

Japon cheesecake'inin narin, kadifemsi dokusu, tarifine düşük proteinli un eklenmesiyle elde edilir. Japon cheesecake'inin yüzeyi, şeklini bozacak kadar kabarma eğilimindedir. Bu nedenle, bunu önlemek için... devamını oku

Pave, tiramisuya benzeyen ama çok daha lezzetli bir tür kek benzeri tatlıdır! Pişirme gerektirmez; çeşitli bisküvilerin (bu tarifte Maria bisküvileri kullanılmıştır), kremaların, meyvelerin ve... devamını oku

Bu nemli, kremalı turta yapımı çok hızlı ve hemen tüketiliyor! Parmaklarınızı yalayacağınız kadar lezzetli bu turta, akşam yemekleri veya bayram çay partileri için mükemmel. devamını oku

• Test için:
• İç harcı ve kreması için:

Hem günlük hem de özel günler için mükemmel, olgun armutlarla yapılan nefis bir yaz-sonbahar Fransız tartı. devamını oku

Popoverlar, yumurta hamurundan yapılan hafif, içi boş hamur işleridir. Adı, Rusça'da "yüzen" anlamına gelen kelimeye benzer ve hamurun pişirme sırasında kalıptan belirgin şekilde yükselmesine atıfta bulunur. Popoverlar, Amerikan kökenli bir tatlıdır, ancak... devamını oku

Far Breton, popüler bir Fransız erikli turtasıdır. Adını Fransa'nın kuzeybatısındaki Bretonya bölgesinden almaktadır. Bu kıyı bölgesi, sadece geleneklerini ve dilini değil, aynı zamanda... devamını oku

Fransa'nın güneydoğusundaki Limousin bölgesinden köken alan Clafouti, meyveli turta ile krep arasında bir lezzet sunar. Elma, şeftali, armut, erik gibi her türlü meyve kullanılabilir. Bu tarif ise lüks bir lezzet gerektiriyor. devamını oku

Pepperoni ekmeği, İtalyan evlerinde sunulan klasik bir aperatiftir. Pepperoni (salam) ve peynir miktarlarını kişisel tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Pepperoni yerine her zaman başka malzemeler de kullanabilirsiniz. devamını oku

• Test için:
• Şurup için:

Tulumba, altın sarısı ve çıtır çıtır, derin yağda kızartılıp aromatik şerbete batırılan tatlı hamur işleridir. Bu tatlı hem Türkiye'de hem de Yunanistan'da çok popülerdir ve hemen hemen her pastane ve fırında bulunabilir. devamını oku

• Test için şunlara ihtiyacınız olacak:
• Ganaj kreması için:

"Çılgın pasta" İngilizce'de "deli pasta" anlamına gelir. Tarif, gıda kıtlığının ciddi boyutlarda olduğu ve ev hanımlarının ailelerini başyapıtlarla memnun etmek için mücadele ettiği 1930'lara dayanmaktadır. O dönemde ellerinde ne varsa kullanarak tarifler yaratmışlardır... devamını oku

Domuz sosisi ve soğan soslu güveç tarifi. devamını oku

• Pasta için:
• Serpmek için:

Geleneksel Yunan Bougatsa böreğinin tarifi gerçekten de kremalı bir mükemmellik. Bougatsa, meze veya tatlı olarak mükemmeldir ve son dakikada pudra şekeri ve tarçınla süslendiğinde arkadaşlarınızı ve ailenizi hayran bırakacaktır. Bunun sırrı... devamını oku

• Tang Jun için
• Test için

Hokkaido sütlü ekmeği, unun ve sıvının bir kısmının yaklaşık 65°C'ye kadar ısıtılmasını içeren Tang Jun tekniği kullanılarak yapılır; bu işlem, undaki nişastanın jelatinleşmesini sağlar. Bu macun eklenerek... devamını oku

Füme somonlu krem ​​peynir dolgulu salatalık kapları tarifi. devamını oku

Vanilya çubuğuyla yapılan ev yapımı yumurta sarısı dondurması tarifi. devamını oku

• Dolgu için
• Pasta için

Çilek ve Raventli Turta - Geleneksel Bir Amerikan Pasta Tarifi. devamını oku

Evde yapabileceğiniz sağlıklı bitter çikolatalı dondurma tarifi sunuyoruz. Dondurma, yumurta sarısı, süt ve krema karışımı ve bitter çikolata ile yapılır. Bir dondurma makinesine ihtiyacınız olacak. devamını oku

• Kuru marine için:
• Hamur için:
• Kanatlı hayvan kaplama karışımı:

New York'taki Broadway üzerinde bulunan Hattie B's Hot Chicken'dan acı soslu kızarmış tavuk. devamını oku

New York City, Manhattan, Harlem'deki Charles' Pan Fried Chicken restoranının sahibi Charles Gabriel'den kırsal tarzda kızarmış tavuk. Restoran, Güney Amerika kültüründe popüler olan soul food tarzı yemekler sunmaktadır. devamını oku

Chipotle peynir sosu tarifi. Sos, tereyağı, un, süt, peynir, konserve acı biber, domates ve tütsülenmiş jalapeño biberinden yapılan chipotle sosu ile hazırlanır. Peynir sosunu sosisli sandviç üzerine sos olarak servis edin. devamını oku

Kızarmış patates ve peynir sosundan yapılan bir hamburger üstü tarifi. Sos, tereyağı, un, süt, bira ve acı sos kullanılarak yapılır. Patatesler sosla karıştırılır ve köftenin iki yarısı arasına yerleştirilir. devamını oku

• Pasta için:
• Muhallebi için:

Meyveli Yıldız Şekilli Fındıklı Tart Tarifi. Fırında pişirilmiş fındıklı kek katmanlarının üzeri muhallebi ile kaplanmıştır. Keklerin üzeri hamurdan yapılmış yıldızlarla süslenmiş ve taze ahududu ve yaban mersini serpilmiştir. devamını oku

• Muhallebi için:
• Şeftaliler için:
• Milföy hamuru için:

Fırında pişirilmiş şeftali ve muhallebili bir Napolyon pastası tarifi. Önceden pişirilmiş milföy hamuru tabanının üzerine muhallebi sürülür, ardından vanilyalı sosla kaplanmış fırında pişirilmiş şeftaliler eklenir. devamını oku

• Beyaz katman için:
• Kırmızı katman için:
• Yaban mersini sosu için:

Terrine adı verilen bir Fransız tatlısının tarifi. Beyaz, sütlü bir katman ve jelatinle püre haline getirilmiş karpuz ve ahududu püresinden oluşan kırmızı bir katmandan oluşur. Terrine dilimlenir ve üzerine yaban mersini sosu gezdirilir. devamını oku

Mango ve Guava ile Batidos tarifi. Batidos, smoothie'ye benzeyen bir Latin Amerika meyveli milkshake'idir. Guava nektarı, süt ve mango karıştırılarak yapılır. devamını oku

• Yaban Mersinli Kek:
• Süsleme ve sos:

Kefir bazlı yaban mersinli kek tarifi; ortasında delik bulunan yuvarlak bir kalıpta pişirilir. Yaban mersinli kekin üzerine şekerli krema gezdirilir ve kendi suyunda bekletilmiş çileklerle servis edilir. devamını oku

Füme Gouda peyniri, domates ve fesleğenli makarna salatası tarifi. Salata, mayonez, süt, sirke ve füme chipotle biberli adobo sosu ile hazırlanan bir sos eşliğinde servis edilir. devamını oku

• Kabak
• Sos

Ekmek kırıntısı ve parmesan karışımında kızarmış kabak tarifi. Kızarmış kabak, domates sosu, mozzarella peyniri, jambon, sarımsak ve baharatlarla birlikte fırında pişirilir. devamını oku

Baharatlar, yoğurt, süt ve sarımsakla marine edilmiş tavuk butları için bir tarif. Butlar, hindistan cevizi parçacıklarıyla harmanlanmış galeta ununa bulanıp kızartılır. Butlar, ince doğranmış mango, kırmızı soğan ve... ile servis edilir. devamını oku

Müsli, erik ve krem ​​peynirli krema dolgulu bir krep tarifi. devamını oku

Amerikan usulü katmanlı bir yemek olan "Strata"nın tarifi. Acı biber, yeşil soğan, pide, peynir, yumurta ve süt içeren baharatlı bir güveç yemeği. devamını oku

İtalyan yemeği "Frittata"nın tarifi - ekmek küpleri, peynir, püre ve sarı kabak çiçeği ile fırında pişirilmiş omlet. devamını oku

• Dondurma için:
• Sos için:

Çikolata Soslu Ekmek Kırıntılı Kızarmış Dondurma Tarifi - devamını oku

• Bisküvi için:
• İç dolgu ve süsleme için:

Çilekli ve kremalı pandispanya tarifi. devamını oku

Muhallebi, kek ve muzla yapılan hızlı bir puding tarifi. devamını oku

• Krepler için:
• İç harcı için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Hızlı yemek kategorisine giren slider burger tarifi. Küçük ekmeklerin arasına mozzarella peyniri, dana köftesi, domates sosu ve kızarmış soğan konur, ardından üzerine tekrar mozzarella peyniri eklenir ve ekmeklerin üst kısımlarıyla kapatılır. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fırında pişirilmiş, kabuğuyla birlikte folyoya sarılmış patatesi andıran bir pasta için adım adım fotoğraflı tarif. Pandispanya, krema, ev yapımı çikolatalı fondan ve çiğnenebilir şekerlemeler kullanılarak yapılmıştır. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Özel bir peynir sosuyla yapılan, klasik makarna ve peynir yemeği tarifi. Üç çeşit peynir, süt karışımına eklenerek hoş kokulu ve kremalı bir sos elde ediliyor. Daha sonra bu sos, makarna ve kızarmış pastırma ile birleştiriliyor. İstenirse fırında da pişirilebilir. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Kurabiye
• Çırpılmış krema
• Karamel

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu ev yapımı kremalı havuç çorbası, plastik bir kapta yanınızda taşınabilir ve hafta içi öğle yemeği için ısıtılabilir veya hafta sonu akşam yemeği için hazırlanabilir. Havuçların tatlı lezzeti, peynir ve sütün eklenmesiyle birleşerek tüm aileyi memnun edecektir. devamını oku

• Üzeri için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu enfes ve yapımı kolay günlük kremalı çorba, tüm aileyi ve gurmeleri aynı şekilde memnun edecek. devamını oku

• İçin polenta:
• Kremalı çorba için:
• Üzeri için:

İtalyan esintili, koyu kıvamlı, kremalı bir süt çorbası. Polenta krutonları, ekmek krutonlarının harika bir alternatifi. devamını oku

• Profiteroller
• Süzme peynir ve domates dolgusu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Pasta için:
• İç harcı için:
• Dekorasyon amaçlı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Kremalı kruton yapmak için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Peynirli krutonlar için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Süt, karnabahar ve Brüksel lahanasıyla yapılan kremalı bir çorba tarifi. Servis edilmeden önce, kremalı çorba taze kekik, kızarmış Brüksel lahanası ve somon havyarı ile süslenir. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Ünlü İsveç köftesi tarifinin bu varyasyonunda, kıyılmış hindi ve domuz eti şeri ve balla karıştırılarak kullanılıyor. Şişte, yaban mersini kreması sosuyla servis edilen bu meze, açık büfe için mükemmeldir. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Pastırma için:
• Pankekler için:
• Omlet için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Mısır gevreğiyle kaplanıp fırında pişirilen dana pirzola tarifi. Kremsi, dana et suyu bazlı süt sosuyla servis edilir. devamını oku