Özel bir peynir sosuyla yapılan, klasik makarna ve peynir yemeği tarifi. Üç çeşit peynir, süt karışımına eklenerek hoş kokulu ve kremalı bir sos elde ediliyor. Daha sonra bu sos, makarna ve kızarmış pastırma ile birleştiriliyor. İstenirse fırında da pişirilebilir. devamını oku
Makarna, çedar peyniri, fontina peyniri, parmesan peyniri, acı sos, Tabasco sosu, pastırma, soğan, un, süt, Dijon hardalı...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kıyma ve ardından pastırma ile sarılmış sosislerden oluşan bir burger sosis tarifi. Lezzetli sosisler kıymaya bulanıp ardından pastırma ile sarıldı. Elde edilen rulolar kızartıldıktan sonra sosisli sandviç ekmeklerinin üzerine yerleştirildi ve üzerine... devamını oku
Köfteli ve barbekü soslu bir hamburger tarifi. Köfteyi yapmak için kıymaya pastırma ve çedar peyniri eklendi, ardından köftenin üzerine barbekü sosu gezdirildi ve fırında pişirildi. Köfteler ve turşular kızarmış ekmeklerin arasına yerleştirildi. devamını oku
Bu ev yapımı kremalı havuç çorbası, plastik bir kapta yanınızda taşınabilir ve hafta içi öğle yemeği için ısıtılabilir veya hafta sonu akşam yemeği için hazırlanabilir. Havuçların tatlı lezzeti, peynir ve sütün eklenmesiyle birleşerek tüm aileyi memnun edecektir. devamını oku
Havuç, süt, çedar peyniri, soğan, maydanoz...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Klasik soğan çorbası, karamelize soğan ve krema ile çok daha lezzetli oluyor. Karamelize soğanların derin ve zengin lezzeti, hazırlamaya harcanan zamana fazlasıyla değiyor. Ve lezzetli mavi peynirli krutonlar da ayrı bir dokunuş katıyor... devamını oku
soğan, kekik, sarımsak, şeri, kırmızı şarap, krema...
Zaman:1 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6 Kalori içeriği: 250
Eski ile yeni buluşuyor – Fransız soğan çorbasına yeni bir yorum. Mantar ve mavi peynirin eklenmesi, klasik soğan çorbasına unutulmaz bir lezzet katıyor. Tereyağında krema ile sotelenmiş karamelize soğan ve mantarlar, çorbaya kremsi bir dokunuş kazandırıyor. devamını oku
Mantarlar, shiitake mantarları, şampiyon mantarları, soğan, un, krema, baget ekmek, Gruyere peyniri, mavi peynir, yeşil soğan...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2 Kalori içeriği: 429
Lazanya gibi kalıplarda kat kat dizilmiş küçük hamur işleri için bir tarif. Her bir cupcake, ince wonton hamurundan yapılmış, kıyma tavukla doldurulmuş ve chutney sosuyla gezdirilmiştir. Chutney sosu mango ile yapılmış olup, içine ayrıca şu malzemeler de eklenmiştir: devamını oku
Süt, karnabahar ve Brüksel lahanasıyla yapılan kremalı bir çorba tarifi. Servis edilmeden önce, kremalı çorba taze kekik, kızarmış Brüksel lahanası ve somon havyarı ile süslenir. devamını oku
Ünlü İsveç köftesi tarifinin bu varyasyonunda, kıyılmış hindi ve domuz eti şeri ve balla karıştırılarak kullanılıyor. Şişte, yaban mersini kreması sosuyla servis edilen bu meze, açık büfe için mükemmeldir. devamını oku
İkinci yemek için bir tarif: Çin usulü brokoli ve pilavlı dana eti. Dana eti nişasta ve soya sosundan yapılan bir hamurda kızartılır. Brokoli zencefil ve domatesle kızartılır, ardından tavuk suyu sosunda pişirilir. devamını oku
Dana eti, brokoli, soğan, nişasta, soya sosu, fıstık ezmesi, istiridye sosu, zencefil kökü, erik domates, sarımsak, pirinç...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 404
Zencefille marine edilmiş ve biberiye ile fırında pişirilmiş hindi tarifi. Hindi, aromatik tarçın ve adaçayı ile birleştirilmiş kırmızı elmalarla dolduruluyor; adaçayı eti yumuşatıyor. devamını oku
İkinci yemek tarifimiz mısır lapası ile karides. Karidesler süt sosunda beyaz şarap, sebzeler ve füme jambonla pişiriliyor. Lapa ise hazır mısır irmiği ile yapılıyor. devamını oku
Prosciutto, füme domuz pastırması, jambon, soğan, dolmalık biber, sarımsak, beyaz şarap, nişasta, krema, karides, mısır irmiği, yeşil soğan...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 266
İkinci yemek tarifi ise sosisli ve pirinçli kırmızı fasulyedir. Füme sosis sarımsakla birlikte kızartılır. Konserve kırmızı fasulye, kimyon, kekik ve defne yaprağı gibi baharatlar ve sebzelerle birlikte tavuk suyunda pişirilir. devamını oku
Sosis, hindi eti, soğan, dolmalık biber, sarımsak, kırmızı fasulye, kimyon, kekik, defne yaprağı, pirinç, yeşil soğan...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Basit tavuklu erişte çorbasını kinoa ve Cajun baharatlarıyla zenginleştirerek lezzet patlaması yaratın. Her porsiyonu serin ve lezzetli ekşi krema ile servis edin. devamını oku
Meksika fast food yemeği olan etli nacho tarifi. Kıyma sosis, baharatlar, defne yaprağı ve kekik ile tatlandırılmış, sarımsak, rezene ve kereviz gibi sebzelerle hazırlanır. Bir sos içinde marine edilir... devamını oku
Acı biberli kızarmış mısır topları için bir atıştırmalık tarifi. Mısır topları hazır kek karışımı, krep karışımı, yumurta ve konserve mısır tanelerinden yapıldı. devamını oku
Pankek karışımı, soğan, jalapeño biberi, mısır, yumurta, acı sos...
Özel günlerde ve büyük ziyafetlerde servis edilen, tek başına bir yemek olan lazanya tarifi. Lazanyanın alt katmanları domates sosuna batırılır ve üst katmanı fırında pişirilmiş peynir kabuğuyla kaplanır. devamını oku
Soğan, sarımsak, erik domates, fesleğen, maydanoz, bal, karnabahar, un, süt, muskat, Pecorino Romano peyniri, mantar, lazanya makarnası, ricotta peyniri, kekik, arpacık soğanı, fontina peyniri...
Zaman:3 saat 45 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8
Fontina ve mozzarella peyniriyle fırında pişirilmiş lazanya tarifi. Üzeri mısır unu, pazı ve kıyma, sarımsak ve baharatlarla yapılan domates bazlı chorizo sosuyla kaplı. devamını oku
Mısır unu, soğan, kıyma, kırmızı biber, sarımsak granülü, soğan tozu, acı biber baharatı, kimyon, şarap sirkesi, sarımsak, ızgara domates, pazı, fontina peyniri, mozzarella peyniri...
Zaman:2 saat. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Barbekü soslu peynirli tostlar üzerinde dana eti kanepeleri. Dana eti ızgara yapılıp dilimlendi. Et, Monterey Jack peyniriyle kaplanmış ızgara tostların üzerine yerleştirildi. Yoğun sos, azaltılmış balzamik sirke ile yapıldı. devamını oku
Dana eti, balzamik sirke, soğan, sarımsak, ketçap, kırmızı biber, Dijon hardalı, şarap sirkesi, Worcestershire sosu, adobo soslu chipotle biberleri, esmer şeker, bal, pekmez, baget ekmek, Monterey Jack peyniri, acı biber baharatı...
Zaman:1 saat 30 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kaliteli un, irmik unu, çam fıstığı, soğan, dolmalık biber, domates salçası, kıyma kuzu eti, kıyma dana eti, kimyon, tarçın, kırmızı biber pulu, erik domates, yoğurt, limon suyu, kişniş, maydanoz...
Zaman:2 saat 30 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 12
Kara lahana yapraklarının pastırma ve Cajun baharat karışımıyla sotelenip, ardından tavuk suyunda pişirilmesi için bir tarif. devamını oku
Domuz pastırması, soğan, kara lahana, elma sirkesi, acı sos, Cajun baharatı, kırmızı biber, pul biber, sarımsak tozu, soğan tozu, kişniş, kekik, mercimek, öğütülmüş acı kırmızı biber, kimyon...
Meksika usulü hızlı yemek tarifi: Acı soslu fasulye ve kırmızı lahana ile tavuklu burrito. Tavuk göğüsleri baharatlar ve sebzelerle birlikte kısık ateşte pişirilir. Daha sonra didiklenir, sosla karıştırılır ve fasulyelerle birlikte tortilla ekmeklerinin üzerine yerleştirilir. devamını oku
Soğan, mayonez, ketçap, sebze turşusu, kıyma, dana kıyması, hamburger ekmeği, salatalık turşusu, buzdağı marulu, domates, hardal, Amerikan peyniri, Rus peyniri...
Zaman:55 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kara lahana, pazı, kara lahana, dolmalık biber, siyah fasulye, esmer pirinç, un, soğan, kereviz, sarımsak, karabiber, soya sosu, Worcestershire sosu, kırmızı biber...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Kalori içeriği: 249
Kavrulmuş karnabahar, badem ve maydanoz içeren bir risotto tarifi. Pirinç önce soğan ve sarımsakla sotelenir. Daha sonra beyaz şarapla karıştırılır ve sıvı buharlaşana kadar fırında pişirilir, ardından tereyağı ve fontina peyniriyle çırpılır. devamını oku
Karnabahar, badem, soğan, arborio pirinci, yuvarlak taneli pirinç, İtalyan pirinci, sarımsak, beyaz şarap, fontina peyniri, maydanoz...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 506
İnce doğranmış savoy lahanası, kavrulmuş kimyon tohumu, havuç ve yaban mersini ile hazırlanan bir salata tarifi. Kırmızı şarap sirkesi ve balla tatlandırılmıştır. devamını oku