Portakal kabuğu rendesi
Mayasız ekmek hamuruna rendelenmiş armut, çikolata parçaları ve kavrulmuş ceviz ekleyin, bir büyük somun veya üç küçük somun pişirin ve üzerine çikolata sosu gezdirin. Ekmek, özellikle bir gece bekletirseniz, tatlı gibi, çok nemli ve lezzetli olur. devamını oku
Izgara yapmadan önce biftek, portakal suyu, adobo sosu ve kişniş karışımında marine edilir; bu da ete zengin bir lezzet yelpazesi kazandırır. Tarifte orta az pişmiş biftek için pişirme süreleri belirtilmiştir. Biraz daha az pişmiş tercih ederseniz... devamını oku
Geleneksel olmayan bir taco tarifi arıyorsanız, bu balık tacosunu deneyin. İç harcı ızgara somon filetosu, chipotle biberi ve portakal kabuğu rendesiyle hazırlanıyor ve tatlı portakal, mısır ve... devamını oku
Bu lezzetli ve kolay hazırlanan somon, yoğurtlu dereotu soslu ferahlatıcı bir salatalık salatasıyla servis edilir. Salatanın sulu olmaması için salatalık ve yoğurttan mümkün olduğunca fazla sıvıyı süzmek önemlidir. Bu tarif fırında pişirilmiş somon gerektirir. devamını oku
Bu kurabiyeler, narin, gevrek dokusu ve taze biberiyenin portakal ve çam notalarının muhteşem birleşimiyle sizi büyüleyecek. Hamurun silindir şeklinde yuvarlanıp soğutulduktan sonra dilimlere ayrıldığı kesme ve yuvarlama yöntemiyle yapılırlar... devamını oku
Bu lezzetli turtaları yapmak için incir mevsimini beklemenize gerek yok. İç harcı tamamen kurutulmuş meyvelerden yapılır; meyveler yumuşayıp şişene kadar portakal suyunda bekletilir, ardından püre haline getirilir. İç harcı hamurla sarın. devamını oku
Portakal aromalı, rustik İtalyan cheesecake'i, kabuksuz yapıldığı için tüm süreç fazla zaman almayacak. Ricotta peyniriyle yapılan bu cheesecake'in dokusu, geleneksel cheesecake'e göre daha narin ve kremamsı. devamını oku
Bu enfes kekler, narenciye sevenler için bir rüya. Portakal kabuğu rendesi, kekin kendisine, kabarık beze kremasına ve hatta süsleme olarak bile ekleniyor. Sonuç, harika bir tatlı ve narenciye aromalı tatlı oluyor. devamını oku
Old Fashioned belki de en popüler viski kokteylidir. Basit: viski, birkaç damla Angostura, biraz şeker ve buz. Geleneksel bir Old Fashioned, bir kiraz ve bir portakal dilimiyle süslenir, ancak daha da ileri gidip bunu özellikle bu kokteyl için hazırlayabilirsiniz... devamını oku
İncirli bu tatlı ve ekşi kızılcık sosu, fırında pişmiş etler, tavuk veya hindi için mükemmeldir. Önceden hazırlayıp birkaç porsiyonu poşetlere koyarak dondurabilir ve bir sonraki bayram yemeğiniz için alıp ısıtabilirsiniz. devamını oku
Maamoul, Arap ülkelerinde popüler olan, hurma, kuru meyve veya kuruyemişle doldurulmuş yumuşak bir kurabiyedir. Genellikle büyük dini bayramlarda pişirilir, ancak o kadar lezzetlidir ki, tadını çıkarmak için özel bir nedene ihtiyacınız yoktur. Bu... devamını oku
Çocuklarınızı arkadaşlarına vermek veya aile çayında ikram etmek için kendi çikolatalarını yapmaya davet edin. Bu trüfler sağlıklı kuruyemişler ve kuru meyvelerle doldurulmuştur ve oldukça doyurucudur. Çocuklar bunları ölçmeyi çok sevecekler. devamını oku
Bayram sofrası için harika bir salata. Kızarmış ördek göğsü dilimleri, hindiba, portakal, ahududu ve cevizle birlikte ekşi şeri bazlı bir sos içinde harmanlanıyor. Tüm lezzetler taze, canlı ve birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. devamını oku
Taze ev yapımı fesleğen pestosu, fındık, portakal kabuğu rendesi ve pecorino peynirini ricotta peyniriyle karıştırarak lezzetli ve kremalı bir sos hazırlayın. Mezelerle birlikte dip sos olarak servis edin, ekmeğe sürün veya makarnaya ekleyin. devamını oku
Badem, turunçgil, tarçın ve zencefil aromalarıyla zenginleştirilmiş bu glutensiz havuçlu kek, Paskalya için mükemmel bir bahar lezzeti. Rendelenmiş havuçların eklenmesi keke hoş bir nem katarken, hamura katılan çırpılmış yumurta akları da ona... devamını oku
Bu gevrek tart, esmer şeker, krema, bal ve esmer tereyağından oluşan hafif bir karamelin içinde cevizlerle doldurulmuştur; bu karamel doğal olarak ceviz tadıyla mükemmel bir uyum sağlar. Ve portakal kreması... devamını oku
Portakal aromalı krema ile süslenmiş, futbol topu şeklinde bu cevizli kurabiyeler, maç izlerken mükemmel bir atıştırmalık. Cevizle yapılan bu kurabiyelerin zengin lezzeti, baharatlı tarçın dokunuşuyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor... devamını oku
Bu harika yaz pastası, zengin ve tatlı ahududu sosunu, beyaz pandispanyanın ferahlatıcı portakal aromasıyla birleştiriyor. Pasta, hazır kuru kek karışımı kullanılarak hızlıca yapılabilse de, birkaç eklemeyle ve bu tarifle... devamını oku
Mükemmel kıvamda klasik bir kızılcık sosu yapın: bütün, ekşi kızılcıklar zengin, tatlı bir sosun içinde yüzer. Daha canlı bir lezzet için, kızılcıklarla birlikte tavaya bir dilim portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyin (kabuğu çıkarmak için en kolay yöntem sebze soyacağı kullanmaktır). devamını oku
Şarap eşliğinde sunulan mükemmel bir meze tabağından daha etkileyici bir şey yoktur, özellikle de mezelerin bazıları marketten alınmış hazır lezzetler değil, ev yapımı küçük ikramlar ise. Çarpıcı bir sunum için şunlara dikkat edin... devamını oku
Bu kokteyl, zengin amber birasının aromasını, klasik bir Angostura burbonlu Old Fashioned ile birleştiriyor. Bu tarif dört kişiliktir. Old Fashioned bazını bir sürahiye koyun, bardaklara dökün ve üzerine bira ekleyin. İçecek işte böyle. devamını oku
Bu tatlının her bir unsuru, kelimenin tam anlamıyla her türlü kızılcıkla dolu: kabuğunda öğütülmüş kuru kızılcık, iç dolgusunda taze kızılcık ve süsleme için şekerlenmiş kızılcıklar. Kırıntılı kabuğu ve narin iç dolgusuyla bu turta, dengeli bir tatlı ve ekşi lezzete sahip. devamını oku
Ceviz parçaları ve kuru kızılcıklarla dolu bu baharatlı havuçlu ekmek, nemli ve lezzetli olmasının yanı sıra, yapımı da hızlı ve kolaydır. Daha zengin bir lezzet için, baharatlarla birlikte biraz narenciye kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz. devamını oku
Güzel ve yapışkan bir sosla kaplanmış jambon, özel günler veya kutlamalar için mükemmel bir yemektir. Bu tarifte jambon, biber jölesi, portakal marmelatı ve acı biber de dahil olmak üzere bir dizi aromatik baharatın tatlı ve baharatlı bir karışımıyla soslanmıştır. devamını oku
Yulaf ezmesi, kavrulmuş pekan cevizi ve hoş kokulu baharatlar, bu mayasız tatlı ekmeğe yulaf ezmeli kurabiye tadı veriyor. Rendelenmiş elma ve doğal yoğurt eklenmesi onu nemli ve yumuşak yaparken, krem peynirli sos da ona hoş bir dokunuş katıyor... devamını oku
Kuru üzüm, badem ve kahverengi tereyağı sosu, bu hızlı, mayasız ekmeği tatlı için mükemmel kılıyor. Rendelenmiş elma eklenmesi, ona nemli ve yumuşak bir doku kazandırarak hoş bir meyvemsi lezzet katıyor... devamını oku
Bu salata, ana yemekten önce servis edilen İtalyan meze tabağı olan popüler antipasti'yi bir araya getiriyor. Salata yeşillikleri, konserve nohut, közlenmiş biber, enginar ve zeytin, sarımsaklı bir sosla tatlandırılıyor. devamını oku
Bu sofistike çavdar viskisi kokteyli, Çin enginarı likörü, tatlı vermut ve acı likör ile zenginleştirilmiştir. Buz üzerinde servis edilen ve portakal kabuğu rendesiyle süslenen bu kokteyl, hem erkekleri hem de kadınları etkileyeceğinden emin olabilirsiniz. devamını oku
Bu güveç, hem malzemeleri hem de görünümü bakımından geleneksel Amerikan hindi ekmek içi dolgusundan farklıdır, ancak kızarmış kümes hayvanlarının yanında servis edilen bir garnitür olarak en az onun kadar muhteşemdir. Bu garnitür, Orta Amerika mutfağına ait mısır tamales yemeği tarzında hazırlanır. devamını oku
Gal kurabiyelerini yapmak için fırını önceden ısıtmanıza gerek yok: krep gibi tavada kızartılıyorlar ve yumuşak, altın rengi bir kabuklu, hoş bir tereyağı aromalı, hafif baharatlı bir muskat dokunuşu ve ferahlatıcı bir narenciye ekşiliğiyle sonuçlanıyorlar. A - devamını oku
İnce dilimlenmiş mis kokulu balkabağının üzerine akçaağaç şurubu, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğu gezdirin, ardından yumuşayana, altın rengini alıp parlak bir görünüm kazanana kadar fırında pişirin. Üzerine taze maydanoz serpip, meze olarak veya et ve kümes hayvanlarının yanında garnitür olarak servis edin. devamını oku
Bu basit ekmek, hazır pizza hamuruyla (ev yapımı hamur da kullanabilirsiniz) kolayca yapılabilir. Ancak onu özel kılan şey, hamura eklenen bir tutam anason tohumu, birkaç susam tohumu ve portakal çiçeği suyudur. Portakal çiçeği suyunuz yoksa, devamını oku
Bu zarif tatlı, şenlikli bir akşam yemeğine mükemmel bir son dokunuş katıyor. Altın rengi, gevrek yufka hamurundan yapılmış keseler, lezzetli narenciye-baharatlı şurupla gezdirilmiş ve çıtır fıstıklarla serpilmiş olup, zıt bir lezzet sunan narin bir dolgu ile doldurulmuştur. devamını oku
Fırında pişmiş havuçlar, fıstık, hurma, zeytin, portakal ve baharatlardan oluşan bir sosla servis edilir. "Her Şükran Günü'nde, soframıza beklenmedik misafirlerin gelmesini dört gözle bekliyorum; bu da yıllardır sürdürdüğümüz geleneklerimize yeni bir boyut katıyor." devamını oku
Bu tarif, Amerikan snickerdoodle kurabiyelerinin klasik tarçın aromasını portakal kabuğu rendesi ve pekmezle zenginleştiriyor. Portakalın narenciye ferahlığı, tarçının tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlarken, pekmez de kurabiyelere ince bir karamel notası katıyor ve kurabiyeleri... devamını oku
Bu narin, safran aromalı risottonun lezzeti, Provence usulü deniz mahsulleri güveci olan bouillabaisse'i anımsatıyor. Özel günler için ideal olan bu yemek, hem veganlar hem de et severler tarafından beğenilecektir. Risotto, sebze suyunda pişirilir. devamını oku
Bu meyveli tatlı, yazın lezzetleriyle dolu. Sulu yaban mersinleri ve mis kokulu şeftaliler, yulaf ezmesi, doğranmış ceviz ve esmer şekerden oluşan çıtır bir üst katman altında pişiriliyor. Meyvelerin ve sularının mükemmel bir şekilde yumuşamasını sağlamak için, devamını oku
Bu kabarık ve hafif donutlar ahududu reçeli ve gül suyu ile doldurulmuş, vanilya sosuyla kaplanmış ve üzerine ezilmiş kuru gül yaprakları ve ezilmiş fıstık serpilmiştir. Donutları doldururken, reçelden biraz dışarı sıkın. devamını oku
Bu lezzetli ve aromatik sonbahar tatlısında elma ve armut bir araya geliyor. Çıtır yulaf ezmesi ve esmer şeker kabuğu altında pişirilen yumuşak meyveler, hem günlük hem de özel günler için mükemmeldir. devamını oku
Bu tatlı, Amerikan cevizli turtasının bir varyasyonudur, ancak küçük kareler şeklinde olup herhangi bir özel günü süsleyebilir veya günlük çay saatini özel kılabilir. Kırıntılı bir kurabiye tabanı, yumuşak karamel dolgusunu tutar ve içinde şunlar bulunur: devamını oku
Bu pesto sosunun temelini taze roka oluşturuyor. Acımsı tadı, ceviz ve tatlı-ekşi güneşte kurutulmuş domateslerle mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Servis etmeden hemen önce, domatesler hariç tüm malzemeleri blenderdan geçirerek pesto sosunu hazırlayın. Domatesleri hazırlanan sosun içine karıştırın. devamını oku
Bu tatlı ve ekşi ters kek, bayram yemeğinden sonra veya taze kızılcık mevsiminde mükemmel bir tatlıdır. Büyülü narenciye-baharat aromasına sahip yumuşak ve kabarık kekin üzeri, parlak karamele batırılmış fırınlanmış kızılcık tabakasıyla kaplıdır. devamını oku
Mücevherli pilav, değerli taşlar gibi serpiştirilmiş canlı sebzeler, kuru meyveler, kuruyemişler ve otlarla dolu, Orta Doğu'da popüler bir pilav çeşididir. Bu pilavın ana malzemelerinden biri olan safran, yemeğe muhteşem bir görünüm kazandırır... devamını oku
Portakal kabuğu rendesi, krem peynirli krema ile kaplanmış bu pastaya hafif bir narenciye aroması katıyor. Pasta, iki yoğun, orta derecede nemli tereyağlı krema katmanından oluşuyor. Sadece krema ile süsleyin, kremayı yüzeyde bırakın. devamını oku
Karamel sosunu seviyorsanız, bu bira versiyonunu mutlaka denemelisiniz. Bira, karamel aromasını kendine özgü notalarıyla harmanlayarak portakal kabuğu ve kakuleye zenginlik ve derinlik katıyor. Sosu dondurmaya ekleyin... devamını oku
Bu sandviçler, sadece 200 gram kıyma ile dört kişiyi doyurmanın harika bir yolu. Kıymayı siyah fasulye ile birleştirmeniz yeterli! Köfteler aynı etli lezzete sahip olacak ve daha sağlıklı da olacaklar. Pişmiş siyah fasulye hazırlamak kolaydır. devamını oku
Bu harika tatlı ve baharatlı tatlı patates turtası, sonbahar tatilleri için mükemmel. Gevrek kabuğu ve kadifemsi, yumuşak dolgusunun zıtlığıyla lezzeti, aroması ve aromasıyla kesinlikle büyüleyici. Turta için ihtiyacınız olanlar: devamını oku
Bu tarifte Ina Garten, iki popüler kahvaltılığı bir araya getiriyor: ekmek pudingi ve Fransız tostu. Bayat challah ekmeğini değerlendirmek için harika bir yöntem. Geleneksel ekmek pudinginden farklı olarak, buradaki challah ekmeği parçalara ayrılmıyor, bunun yerine eşit dilimler halinde kesiliyor. devamını oku
Elmalı crumble, şeftalili cobbler, orman meyveli ve fındıklı streusel ve çilek-ravendli cobbler'ın ortak noktası nedir? Hepsi de fırınlanmış mevsim meyveleri ve çıtır bir üst katmanla yapılan, cobbler ailesinin bir parçası olan harika tatlılardır. devamını oku
Pasta şefi Lasheeda Perry, bu sandviç kurabiyelerini Sevgililer Günü için pişirmeyi öneriyor ve süslemek için Sevgililer Günü temalı bir damga kullanıyor, ancak elinizde bulunan herhangi bir damgayı kullanabilirsiniz. Kurabiyelerin yapımı kolaydır ve küçük bir set gerektirir: devamını oku
Portakal kabuğu rendesi ve portakal likörü, çikolata sosuna ferahlatıcı bir narenciye aroması katarken, bir miktar hazır kahve de çikolata aromasını derinleştirip zenginleştiriyor. Fondünün etrafına çeşitli fırınlanmış ürünler ve meyve parçaları yerleştirin ve bunları sosa batırarak afiyetle yiyin. devamını oku
Kış partinizi bu canlı ve neşeli kokteylle renklendirin. Cosmopolitan ve ekşi kızılcık suyu içeren her türlü içeceğin hayranlarını kesinlikle memnun edecektir. En önemli özelliği ise aromatik mürver çiçeği likörüdür. Ama isterseniz, alkolsüz de hazırlayabilirsiniz. devamını oku
Bayram yemeğinizi servis etmeden önce, misafirlerinize peynir ve chorizo parçalarıyla marine edilmiş zeytinleri bir kadeh beyaz şarap eşliğinde ikram edin. Bu atıştırmalık üç çeşit zeytin, küçük mozzarella topları ve İspanyol Manchego peyniri içerir. Karışımı bir gece önceden marine etmek en iyisidir. devamını oku
Bu çıtır çıtır, pul pul baklava, kıyılmış ceviz ve fıstıkla doldurulmuş ve cevizli dolgu ile tarçın esintileriyle mükemmel bir uyum sağlayan harika bir bal-narenciye şurubuna batırılmıştır. İnce yufka hamurundan yapıldığını unutmayın - devamını oku
Bu bademli kurabiyeleri ışığa tuttuğunuzda neden böyle adlandırıldıklarını anlayacaksınız: dantel gibi kırılgan, ince ve saydam olan bu kurabiyelerin tadı da görünüşleri kadar narin. Öğütülmüş badem, un, şeker ve tereyağı ile pişiriliyorlar ve - devamını oku
Bu klasik portakal ve biberiyeli hindi, her bayramın en gözde yemeği olacak. Noel veya Yılbaşı için de mükemmel. Misafirleriniz bayılacak! Kızartmadan önce, hindi birkaç saat boyunca tuzlu suda bekletilir. devamını oku
Tembel bir Pazar sabahında, sevdiklerinizi dört kişilik bu kocaman, kabarık pankekle şımartın. Normal pankek ve kreplerden farklı olarak, Dutch Baby'nin hamuru daha fazla yumurta içerir ve hiçbir ek malzeme eklenmeden karıştırılır. devamını oku
Bu harika İtalyan tarçınlı ruloları, lezzetlerini ve aromalarını incelikle değiştiren ve onları İtalyan mutfağına özgü hamur işlerine daha çok benzeten birkaç ek malzeme ile orijinalinden farklıdır. Bunlar arasında öğütülmüş anason tohumu ve portakal bulunur. devamını oku
Eğer elinizde tazeliğini yitirmiş birkaç donut kaldıysa, bunları kahvaltıda veya tatlı olarak servis edebileceğiniz harika bir ekmek pudingi benzeri güveç haline getirebilirsiniz. Dilimlenmiş donutlar, küp şeklinde doğranmış beyaz ekmekle karıştırılır ve... devamını oku
Bu inanılmaz sağlıklı, lif açısından zengin yulaf lapasını yatmadan önce hazırlamaya başlayın; tüm malzemeleri yavaş pişiriciye ekleyin ve zamanlayıcıyı ayarlayın, böylece sabah sizi sıcak ve enerji verici bir kahvaltı bekleyecektir. devamını oku
Bu fermente ranch sosuna biraz fesleğen pestosu ve bir tutam portakal kabuğu rendesi ekleyerek daha canlı ve ferahlatıcı bir lezzet elde edebilirsiniz. Sos yoğurt ve mayonez ile yapılır. Tüm malzemeleri karıştırın ve lezzetlerin birbirine karışması için buzdolabında bekletin. devamını oku
Vanilya, portakal ve avokado, yapımı kolay ve sevimli bu kekler için uyumlu bir lezzet üçlüsü oluşturuyor. Keklerin kendisi portakal kabuğu rendesi ve vanilya özütü ile yapılıyor, bu da yumuşak, nemli ve lezzetli kekler ortaya çıkarıyor. Ve avokado... devamını oku
Bu tatlı ekmek, hasat mevsiminde kabak kullanmanın bir başka lezzetli ve sıra dışı yolu. Taze kabak rendelenerek hamura ekleniyor, bu da pişmiş ürünlere değerli diyet lifi katıyor ve onları daha sulu ve yumuşak hale getiriyor. Parçalarla birlikte - devamını oku
Bu hızlı Meksika mole sosu tarifi sadece 30 dakikada hazır. Zamandan tasarruf ederken lezzetten ödün vermezsiniz. Orijinal tarif kadar zengin ve yoğun bir lezzete sahip. Sosun içeriğinde domates, fıstık ezmesi, acı biber ve diğer malzemeler bulunuyor. devamını oku
Bu, İngiliz yemeği balık ve patates kızartmasının daha sağlıklı bir versiyonu. Tarifte normal patates yerine şeritler halinde kesilmiş tatlı patates kullanılıyor ve kızartmak yerine fırında pişiriliyor, böylece çıtır ve lezzetli bir patates benzeri yemek elde ediliyor. devamını oku
Bu pilav etsiz hazırlanır, ancak et yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitürdür. Pirincin yanı sıra soğan, dolmalık biber, yeşil bezelye, kuru üzüm, ezilmiş fıstık ve baharatlar içerir. Bunların hepsi bir araya gelerek lüks bir lezzet ve aroma buketi oluşturur. devamını oku
Alkolde bekletilmiş meyveli kek, geleneksel olarak Noel ve diğer kış bayramları için pişirilir. Lezzetinin yanı sıra en güzel yanı, son dakikaya kadar beklemenize gerek olmamasıdır. Bayramdan birkaç hafta önce önceden pişirebilirsiniz. Bu... devamını oku
Rafınızda iştah açıcı olmayan, olgunlaşmış muzlarınız varsa, onları pişirmede kullanmanın zamanı geldi. Bu harika muzlu kekin yapımı kolaydır ve hem aile kutlamaları hem de daha rahat bir Pazar çay partisi için mükemmeldir. Ayrıca - devamını oku
Çocuklarınız ortasında sürpriz bir bütün çilek bulunan bu kabarık çikolatalı keklere bayılacaklar. Ayrıca size pişirme konusunda yardımcı olmaya da bayılacaklar. Siz kek kalıbını kağıt kalıplarla kaplarken, onların da kekleri pişirmelerine izin verin... devamını oku
Sevdiklerinizi, narin dokusu ve badem ile karamelin lüks lezzetiyle çıtır çıtır İtalyan Floransa kurabiyeleriyle şımartın. Bu kurabiyeler ayrıca bir tutam portakal kabuğu rendesi ve bal da içeriyor; tadı ve aroması o kadar harika olacak ki, eşsiz bir lezzet sunacak. devamını oku
Teknik olarak bir sebze olmasına rağmen, ravent meyvemsi notaları ve ferahlatıcı asiditesiyle harika bir turta dolgusu oluşturur. Bu tarifte sadece ravent sapları kullanılır. Dolgunun daha ince ve kırmızımsı olmasını sağlamak için daha ince olanları seçin... devamını oku
Bahçede ilk çıkan meyveler arasında ravent ve çilek bulunur. Neden bunları bir araya getirip lezzetli bir ızgara kompostosu yapmayalım? Bahçede yapılan barbeküden sonra servis edilebilecek harika bir tatlı olur. Çilek, ravent, şeker ve... devamını oku
Birçok insanın kendine özgü favori hindi tarifi vardır, ancak bayram hindisini pişirmeden önce Ree Drummond, süzülmemiş elma suyu, iri tuz, esmer şeker ve sarımsak, defne yaprağı eklenerek hazırlanan bir salamurada bekletmeyi öneriyor. devamını oku
Geleneksel büyük turtaların aksine, bu mini çilek dolgulu turtalar kalabalık için kolayca hazırlanabilir ve elle yenebilir. İş yerinde veya okulda harika bir atıştırmalık veya sadece çilek aromasının tadını çıkarmanın başka bir yoludur. İçin - devamını oku
Yuvarlak tatlı patates dilimleri ızgara yapılır ve karamelize kırmızı soğanla karıştırılır, Dijon hardalı ve balla tatlandırılır. Limon kabuğu rendesi ve kekik, hafif, ferahlatıcı ve baharatlı bir lezzet katar. Izgara etlerin mükemmel bir tamamlayıcısıdır! devamını oku
Yeşil zeytinler, alkollü içeceklerle harika bir uyum sağlar. Onları ferahlatıcı baharatlı notalarla tatlandırılmış narenciye sosunda servis edin, misafirleriniz çok memnun kalacak. Çekirdeksiz zeytinler ise zeytinyağında baharatlar ve limon kabuğu rendesiyle birlikte ısıtılır. devamını oku
Düşük karbonhidratlı bir diyet uygularken bile, sağlıklı yağlarla dolu bu muhteşem el yapımı çikolatalı ve vanilyalı çikolataların tadını çıkarabilirsiniz. Bu lezzet ve yağ bombaları, rafine edilmemiş hindistan cevizi yağı ve bademle çırpılarak üretilmiştir. devamını oku
Risottoyu sebze teknelerinde servis ederek doyurucu ve etkileyici bir meze haline getirin. Biber, sarı kabak ve balkabağı ile de aynı derecede lezzetli olur. Şunu unutmayın: eğer pazardaki sebzelerden biri diğerinden daha güzelse, hepsini alın ve... devamını oku
Bu enfes sunumlu yemek sadece 15 dakikada hazır. Yabani somon filetosu tavada kızartılıp buharda pişirilmiş kuşkonmaz saplarıyla servis ediliyor. Yemeğin üzerine lezzetli bir ahududu sosu ekleniyor. Taze ezilmiş ahududu ile yapabilirsiniz... devamını oku
Sıcak bir tencere tavuk güveci hayal edin, üzeri çıtır çıtır milföy hamurundan yapılmış nefis, kabarık bir kapakla örtülü. Milföy hamuruna bir delik açıyorsunuz ve ilk soluduğunuz şey, içindeki muhteşem aroma: kremalı soslu tavuk ve sebzeler. Bu yemek... devamını oku
Fırında pişirilmiş pirinç pudingi, normal haşlanmış pirinç pudinginden biraz farklıdır ve daha yoğun, zengin bir lezzete sahiptir. Yapımında, yarı pişene kadar haşlanan uzun taneli pirinç, süt, krema, tereyağı ve şeker karışımıyla karıştırılır. devamını oku
Popüler Çin-Amerikan yemeği General Tso'nun Tavuğu'nun vejetaryen versiyonu. Tavuk yerine karnabahar kullanılıyor. Parçalar yumurta ve mısır nişastası karışımına bulanıp kızartılıyor ve ardından sosla harmanlanıyor... devamını oku
Portakal kabuğu rendesi, bir tutam tarçın ve mascarpone peyniri, sıradan sütlü pirinç lapasını zarif bir pudinge dönüştürüyor; bu tatlı, güzel bir kasede, üzerine bir miktar krem peynirli sos eklenerek servis ediliyor. Hazırlanışında nişastalı Arborio pirinci kullanılıyor. devamını oku
Bu kurabiyeleri yapmak için, servis edildiğinde daha çekici görünmeleri için çeşitli boyutlarda kelebek şeklinde kalıplara ihtiyacınız olacak. Kurabiyelere hafif bir narenciye aroması katmak için hamura biraz portakal kabuğu rendesi ekleyin ve daha parlak kelebekler için, devamını oku
Bu zarif tatlı, doyurucu bir akşam yemeğinin mükemmel bir sonu. Geleneksel İtalyan Affogato'sundan farklı olarak, vanilyalı dondurma (veya otantiklik için gelato) üzerine sıcak kahve yerine sıcak şarap şurubu dökülür. devamını oku
Misafirlerinizi bu sıra dışı ama yapımı kolay kızarmış muz tatlısıyla şaşırtın. Olgun ama sert (aşırı olgunlaşmamış) muzlar, doğal vanilyalı karamel sosunda kızartılıyor. devamını oku
Kış aylarında Pazar akşam yemekleri, sevdiklerinizi ısıtıcı ve aromatik bir Fransız yemeği olan cassoulet ile ağırlamak için mükemmel bir zamandır. Hazırlanması oldukça zaman alan ve iki güne yayılan bu güveç, beyaz fasulye, kuzu ve domuz eti ile yapılır. devamını oku
Bu kek şaşırtıcı derecede hızlı ve kolay yapılır, hem günlük hem de özel çay partileri için mükemmeldir. Ayrıca sevdikleriniz için harika bir hediye olur. Jada, bitmiş keki bir tepsiye koyup üzerine şeker serpmeyi ve devamını oku
Bu altın rengi, kabarık kekleri yapmak için un, kabartma tozu ve bir yumurtaya ihtiyacınız olacak. Hamura portakal kabuğu rendesi ve suyu eklemek, özellikle bu tarifin en önemli noktası olan şarap şurubuyla çok iyi uyum sağlayan ferahlatıcı bir narenciye aroması verecektir... devamını oku
Bu damla şeklindeki kurabiyelerin hamuruna nar pekmezi eklenerek onlara belirgin bir nar aroması kazandırılıyor. Ve bu muhteşem lezzete uyum sağlaması için kırmızı gıda boyası ekleniyor. Sonuç ise nefis bir lezzet... devamını oku
Marine edilmiş zeytin gibi basit bir meze servis etmeden önce, zeytinleri zeytinyağında sarımsak, portakal kabuğu rendesi, rezene tohumu, kekik ve acı biberle birlikte ısıtarak daha karmaşık bir lezzet katın. devamını oku
Gökkuşağı havuçları, normal turuncu havuçlarla aynı tada sahip olan ancak bayram sofrasında çok daha parlak ve neşeli görünen, beyaz, sarı, mor ve turuncu renklerdeki kök sebzelerin bir karışımıdır! Fırında pişirilmiş gökkuşağı havuçları... devamını oku
Bu tarifle Fransız tostu, kek kadar lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı. Hem yetişkinler hem de çocuklar bayılacak. Bu lezzetten en iyi şekilde yararlanmak için tam buğday ekmeği kullanın. Porsiyon başına iki dilim. devamını oku
Tarçınlı ruloların lüks lezzetini daha da aromatik ve şenlikli hale getirmek için, tarçın, şeker ve tereyağı karışımına iki malzeme eklemeniz yeterli: portakal kabuğu rendesi ve kurutulmuş portakal kabuğu rendesi... devamını oku
Yeni yıl veya Noel sofranızı yenilebilir çam kozalaklı keklerle süsleyin. Yumuşak ve nemli dokularıyla sizi büyüleyecekler ve çikolata ile portakal kabuğunun muhteşem kombinasyonu onları lezzetli kılıyor... devamını oku
Amerikalılar, daha büyük donutların içine delik açıldıktan sonra kalan minik, top şeklindeki donutlara "donut delikleri" derler. Halkalarla birlikte kızartılırlar ve neredeyse donutların kendileri kadar popülerdirler. Genellikle sadece "delikler" için tarifler bulabilirsiniz. devamını oku
Maymun ekmeği, özellikle arkadaşlarla birlikte yenildiğinde çok keyifli olan tatlı bir hamur işidir. Birbirine tutturulmuş çok sayıda top hamurdan yapılır ve masanın ortasına servis edilir; her misafir bir top koparır, tatlı sosa batırır ve... devamını oku
Bu lüks restoran tarzı yemek, hazırlanması kolay ve sadece yarım saat sürüyor. Doğal domuz pirzolaları, bel bölgesinden ince dilimler halinde kesilerek kırmızı şarap, zencefil ve hazır un (veya mısır nişastası) karışımında marine ediliyor ve tavada kızartılıyor. devamını oku
Fransız clafoutis, tatlı ve ekşi erikleri bir tatlıda kullanmanın özgün bir yoludur. Turtadan daha hafif ve daha narin olup, akşam yemeğinden hemen sonra servis edilebilir. Sulu erikler, clafoutis'in fırınlanmış krema benzeri tabanını mükemmel bir şekilde tamamlarken, anason ve vanilya... devamını oku
Koyu çikolata ve ferahlatıcı portakalın klasik birleşimiyle doldurulmuş bu hafif ve havadar mus, özel günler ve her gün için yapmak isteyeceğiniz zarif bir Fransız tatlısıdır. İçindekiler şu malzemelerin karışımından oluşmaktadır: devamını oku










































































































