Portakal kabuğu rendesi
Turşu pancarın lezzeti, marine sosuna karanfil, portakal kabuğu rendesi, tarçın ve kekik eklenerek daha da artırılabilir. Ferahlatıcı ekşiliğiyle yağlı et yemeklerini mükemmel bir şekilde tamamlayan, bayram sofraları için ideal bir garnitürdür. devamını oku
Mevsiminde bol sulu ve olgun meyveler varken, kendinizi ve sevdiklerinizi bu yaz bereketleriyle yarı yarıya doldurulmuş, aynı derecede sulu ve hafif turtalarla şımartmanın tam zamanı. Bu turtalardan biri de yaban mersini-şeftali turtası. Şeftaliler 1,25 cm'lik parçalar halinde kesiliyor. devamını oku
Bu tart, iki enfes tatlıyı bir araya getiriyor: portakallı cheesecake ve crème brûlée. Cheesecake gibi, ezilmiş graham krakerleri, tereyağı ve şekerden yapılan gevrek bir taban üzerinde pişiriliyor. İç dolgusu ise kremalı bir tabanla hazırlanıyor. devamını oku
Lezzetli ve sağlıklı bir Akdeniz makarnası için basit bir tarif. Hazırlamak için, kapellini (veya "melek saçı") makarna haşlanır ve "salsa cruda" olarak da bilinen çiğ salsa ile karıştırılır. Bu sos, ince doğranmış olgun yaz domateslerinden yapılır. devamını oku
Bu harika petek kek, görünümü kadar muhteşem bir tada sahip. Badem unu ve az miktarda buğday unu karışımı kullanılarak özel bir petek kalıbında pişiriliyor (bu kalıbı şu adresten satın alabilirsiniz: - devamını oku
Lif bakımından zengin tam buğday unuyla yapılan bu sağlıklı muzlu kek, tamamen rafine şeker içermez. Ancak, muzların kendisi ve hamura eklenen hurma püresi sayesinde oldukça tatlıdır. devamını oku
Tam tahıllı mısır unuyla pişirilmiş ve pekmezle tatlandırılmış kekler sadece muhteşem bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda her ikisinde de bulunan lif ve mikro besinler açısından da zengindir. Mısır ve pekmezin sıcak tadı ve aroması... devamını oku
Portakal kabuğu rendesi ve kuru kızılcıkların birleşimi, bu çörekleri çarpıcı ve canlı bir lezzetle taçlandırıyor. Hamuru yoğururken çok soğuk tereyağı kullanın; bu, hamurun içinde küçük parçalar halinde görünecektir ve çöreklerinizin mükemmel olmasını sağlar... devamını oku
Hamurun içine karıştırılan kakao tozu ve çikolata parçacıkları şeklinde çift çikolata, muzla birlikte bu muhteşem tatlı ekmeğe eşsiz ve zengin bir lezzet katıyor. Muzlar ayrıca, püre ile daha da zenginleştirilmiş meyvemsi bir nem de sağlıyor. devamını oku
Bu keklerin yapımı bir saatten az sürüyor. Lezzetli bir kahvaltı için harika bir seçenek! Kek hamurunu un, süt, tereyağı, yumurta ve şekerle karıştırın ve ferahlatıcı bir tat için portakal kabuğu rendesi ekleyin. Kurutulmuş meyveleri de ekleyip karıştırın... devamını oku
İnce havuç çubukları bol yağda kızartılır, ardından elma sirkesiyle gezdirilir ve kıyılmış nane ve portakal kabuğu rendesi serpilir; bu da bu çıtır atıştırmalığa inanılmaz derecede ferahlatıcı bir lezzet katar. Havuçlar işte böyle görünür: devamını oku
Şeker ilavesiz kekler pişirin; bu kekler şekersiz olduklarında oldukça tatlı ve tatlıya benzer bir lezzet sunar. Muz, hurma ve kuru üzüm, pişmiş ürünlere doğal bir tatlılık katar. Meyveleri püre haline getirin ve diğer malzemelerle birlikte hamura karıştırın. devamını oku
Az kalorili çikolatalı kekler yapmak için tereyağının bir kısmını az yağlı Yunan yoğurdu ve kuru erik püresiyle değiştirin. Lezzetli ve inanılmaz derecede nemli olacaklar ve kuru erikler çikolata aromasını daha da güçlendirecek. Bu minik kekleri süslemek için: devamını oku
Bu çöreklerin iç harcı için çeşitli taze ve sulu meyveler kullanın: ahududu, yaban mersini, böğürtlen veya dilediğiniz başka bir çeşit. Ne kadar farklı meyve kullanırsanız, lezzet o kadar ilginç olur. Hamur ayranla, kalan meyveler ise tereyağı ile çırpıldıktan sonra karıştırılır. Bu nedenle, devamını oku
İngiliz çörekleri, ev yapımı hamur işlerinin en basit türlerinden biridir. Hamur hızlıca yoğrulur, çörekler hızlıca pişer ve lezzetli olurlar. Karakteristik özellikleri ise pul pul dökülen dokularıdır. Hamur ne kadar yavaş yoğrulursa, çörekler o kadar pul pul dökülür. devamını oku
Yunan yoğurduyla yapılan hafif ve lezzetli bir parfe. Geleneksel kremalı parfelere göre daha sağlıklı bir alternatif. İncir kompostosu ve meyve-kuruyemiş karışımını önceden hazırlayın, ardından bunları katmanlar halinde bir araya getirin... devamını oku
Muffinler, en popüler düşük yağlı tatlılardan biri haline geldi. Bu tarif, fırıncılıktan hoşlanan ancak belirli nedenlerle yağ alımını kontrol altında tutmak isteyenler için harika bir seçenek (bir seferde 15-30 gramdan fazla yağ tüketmemek şartıyla). Muffinler... devamını oku
İlginç bir peynir mezesi, eşsiz bir şekilde sunuluyor. Bir tekerlek brie peyniri, incir kompostosuyla kaplanıyor, turta hamuruna sarılıyor ve fırında pişiriliyor. Kompostoyu, kuru incirleri baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirerek kolayca kendiniz de yapabilirsiniz... devamını oku
Bu kek, sıcak bir mısır tadı ve aroması verirken muhteşem bir dokuyu da koruyan buğday ve mısır unu karışımıyla pişirilmiştir. Portakal kabuğu rendesi ve kuru kızılcık parçaları ise meyvemsi ve baharatlı notalar ekleyerek onu... devamını oku
ABD'de Dutch baby pancake olarak da bilinen kabarık krep, geleneksel kreplerden oldukça farklıdır. Öncelikle, turtaya veya Yorkshire pudingine benzer ve bir veya daha fazla kişi için yapılır. devamını oku
Tam tahıllar ve tahılların karışımından yulaf lapası yapın, böylece mümkün olan en iyi ve en sağlıklı kahvaltıyı elde edersiniz. Akşamları ise, işlenmemiş pirinç, iri taneli yulaf, arpa ve buğday tanelerini bir pirinç pişiriciye koyun ve portakal kabuğu ile bir çubuk ekleyin. devamını oku
Florentini, badem ve karamel aromalı çıtır bir kurabiye türüdür. Yapımında bademler, un veya macun haline gelmeyecek şekilde, küçük parçalar halinde kalacak şekilde öğütülmelidir. Bunlar şeker, mısır şurubu ve tereyağı ile karıştırılır. devamını oku
Mostacioli kurabiyeleri geleneksel bir İtalyan Noel pastasıdır. Bu tarifte sunulan versiyon, ceviz, çikolata parçaları ve kış baharatları ile narenciye aromasının büyüleyici birleşimiyle gerçek bir lezzet şöleni sunuyor. devamını oku
Ricotta, sadece sıcak yemeklerde değil, çok çeşitli tatlılarda da kullanılabilen çok yönlü bir İtalyan peyniridir. Dahası, tatlılarda ricotta sadece dolgu olarak kullanılmaz; hamur işlerinde de kullanılabilir. O zaman fırın ürünleriniz... devamını oku
Hermit kurabiyeleri, Amerika'nın New England bölgesine özgü zencefilli kurabiyelerin daha hafif bir versiyonudur. Hamuru pekmez, esmer şeker ve tarçın, yenibahar ve zencefil gibi baharatlarla karıştırın. Şunlarla mükemmel uyum sağlarlar... devamını oku
Bu hurma topları, lezzetli, karamel aromalı bir tatlı olan geleneksel İngiliz hurmalı karamel pudinginden esinlenilmiştir. Ancak pudingin aksine, topları pişirmenize gerek yok. Tüm malzemeleri karıştırın, şekil verin ve bir kalıba yerleştirin... devamını oku
Melba tost, Avustralyalı opera divası Nellie Melba'nın adını alarak icat edilmiştir. İtalyan bisküvileri gibi iki kez pişirilirler. İlk olarak, lezzetli bir malzeme karışımıyla dikdörtgen bir kek pişirilir... devamını oku
İlk bakışta çikolatalı kek gibi görünen şey aslında en narin köpük tatlısıdır ve "kağıt ambalajı" sadece yenilebilir değil, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetlidir. Beyaz çikolatanın daha eşit şekilde erimesini sağlamak için, buhar makinesi kullanarak yavaşça ısıtmayı deneyin. devamını oku
Scone, İskoçya ve İngiltere'de çok popüler bir hamur işidir. Başlangıçta, tavada kızartılıp üçgen şeklinde kesilen yassı keklerdi. Kabartma tozunun ortaya çıkmasıyla birlikte scone fırında pişirilmeye başlandı. Bugün, en popüler hamur işlerinden biridir... devamını oku
Noel çelengi andıran bu turta, bayram sezonuna hoş bir katkı olacak ve diğer kutlamalarda da sofrayı süsleyecektir. Bu yemek, misafirlerini şaşırtmak isteyenler için mükemmeldir. Desenli milföy hamuru, baharatlı armutlar içerir. devamını oku
Portakal aromalı ve haşhaş tohumlu, süngerimsi kek dokusunu tamamlayan, zarif halka şeklinde bir kek. Bitmiş ürün, üzerine pudra şekeri serpilerek veya krema ile kaplanarak servis edilebilir. İkinci seçenek tercih edilir. devamını oku
Havuçlu kek tek başına da çok lezzetli, portakal kabuğu rendesi ve baharatlı tarçının enfes aromasıyla son derece nemli. Hamura ince rendelenmiş havuç eklediğinizde ise tadını bile almazsınız, ama çok yumuşak dokusunun keyfini çıkarırsınız. Ve sulu kuru üzüm parçacıkları... devamını oku
Klasik Amerikan meyveli keki, bol miktarda kurutulmuş ve şekerlenmiş meyveyle doldurulmuş ve alkolde bekletilmiş bir pandispanyadır. Bu işlem, kekin uzun süre taze kalmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bekledikten sonra daha lezzetli olmasını da sağlar. devamını oku
Meksika elotes'i (İspanyolca "elote" - mısır koçanı anlamına gelir), geleneksel bir Meksika tahılı olan mısır koçanı şeklinde pişirilir. Şekilleri çörek gibidir, ancak dokusu daha çok yumuşak, içi dolu bir kurabiyeye benzer. Elotes hazırlamak için: devamını oku
Kir Royale kokteyli, ünlü Fransız Kir kokteylinin daha lüks bir versiyonudur, ancak beyaz şarap yerine yüksek kaliteli şampanya ve kızılcık şurubu ile yapılır. Kızılcık ve portakallardan basit bir şurup hazırlayın ve bardaklara dökün. devamını oku
Hindi butları, kuşun en lezzetli kısımlarından biridir. Göğüs etinin aksine etli ve yumuşaktırlar ve bütün bir hindiye göre çok daha az fırın alanı kaplarlar, böylece aynı anda bir garnitür de pişirebilirsiniz. Koyu renkli eti pişirmenin en kolay yolu şudur: devamını oku
İtalyan mutfağında ossobuco, ortasında ilik kemiği bulunan dana incik etinin enine kesilmiş dilimlerinden oluşur. Ossobuco aynı zamanda bu et parçasından yapılan yemeğin de adıdır. Hazırlanışı ise önce tavada kızartıldıktan sonra... devamını oku
İspanyol churros'ları, genellikle tarçınlı şekere bulanıp çikolata sosuna batırılarak yenen, choux hamurundan yapılan uzun, kızarmış çöreklerdir. Tadı gerçekten muhteşem. Ama choux hamuru yapacak zamanınız veya beceriniz yoksa... devamını oku
Portakal ve siyah frenk üzümü likörleri, bu İtalyan grappa bazlı kokteyle canlı ve ferahlatıcı bir lezzet katıyor. Hoş bir meyvemsi tat bırakan ilginç bir kombinasyon. İçecek oldukça sert, orta derecede tatlı ve ekşi. devamını oku
Yavaş pişirme tenceresinde 8 saatten fazla pişirildiğinde, dana eti en yumuşak ve sulu hale gelir. Sebzelerle birleştiğinde, iz bırakmadan ortadan kaybolacak bir yemek elde edersiniz. Pişirmeden önce, etin mühürlenmesi gerekir. Eğer tencere... devamını oku
Bu tür tatlılar, misafirlerinize çatal bıçak kullanmadan ve ellerinizi kirletmeden yiyebileceğiniz lezzetli bir pasta ikram etmeniz gerektiğinde hayat kurtarıcıdır. Bu pastalar, dilimlenmiş turtalara benziyor, ancak çok daha fazlası... devamını oku
Bu tereyağlı, gevrek kurabiyeler tereyağı ve krem peynirle yapılır ve çeşitli lezzetlerde sunulur: sade kremalı olanların yanı sıra ferahlatıcı portakal, limon ve misket limonu aromaları da mevcuttur. Önerilen tüm lezzetlerle pişirin - devamını oku
Kısa kurabiye, ağızda eriyen, yumuşak, ufalanan, tereyağlı bir kurabiyedir ve ferahlatıcı narenciye aromasıyla gerçek bir lezzet sunar. Kısa kurabiyeleri tatlandırmak için genellikle kullanılan geleneksel limon yerine, hamura mandalina kabuğu rendesi ekleyin. devamını oku
Çikolata fondü, iş haftasının sonunu kutlamak için eşsiz bir tatlıdır. Sadece muhteşem tadının keyfini çıkarmakla kalmayacak, aynı zamanda sevdiklerinizle birlikte çeşitli lezzetleri bir kase çikolataya batırarak eğlenceli vakit geçireceksiniz. Ve zaman... devamını oku
Neredeyse hiç fırın gerektirmeyen, lezzetli bir bayram tartı. Tek yapmanız gereken, ufalanmış çikolatalı bisküvileri tereyağıyla karıştırarak tart hamurunu hazırlamak ve önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirmek. devamını oku
Yaban mersini, en popüler kek dolgularından biridir. Ve bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü keklere zengin bir meyve aroması ve nemli bir doku katarken, hafif narenciye esintili fırınlanmış yaban mersininin kokusu da tek kelimeyle muhteşem. devamını oku
Tatlı tadı ve aromasına rağmen, kabak püresi sadece bir tatlı değil, doğru şekilde hazırlanırsa et yemekleri için mükemmel bir garnitür de olabilir. Etin lezzetiyle güzel bir uyum sağlayarak ilginç bir kontrast yaratacaktır. Kaynatarak pişirin - devamını oku
Bu nefis, aromatik elmalı turta o kadar kabarık ve nemli ki, ağzınızda adeta eriyor. Tarçın, zencefil ve yenibaharın uyumlu bir şekilde harmanlandığı elma veya balkabağı turtası baharatı ekleyerek ona lezzetli bir baharatlı tat katabilirsiniz. devamını oku
Elma, kavrulmuş ceviz ve portakal liköründe bekletilmiş kızılcıkların lezzetleriyle dolu bu turta, tarçın ve vanilyanın sıcak aromasını, portakal kabuğunun narenciye ferahlığıyla birleştiriyor. İşte karşınızda... devamını oku
Linzer kurabiyeleri ve aynı adı taşıyan ünlü pasta, Avusturya'nın Linz şehrinden adını almıştır. İkisi de, içine fındık, limon kabuğu rendesi ve tarçın eklenmiş kendine özgü gevrek bir hamura sahiptir. Bu kurabiye versiyonunda ise geleneksel bir iç dolgu kullanılmıştır... devamını oku
Elma ve yulaf ezmesi kahvaltı için mükemmeldir ve bu yemekte birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlayarak harika bir uyum sağlarlar. Yoğurt ve limon kabuğu rendesi eşsiz bir dokunuş katıyor ve lezzeti artırıyor. Ayrıca sunumu da göz alıcı ve... devamını oku
Kışın soğuklarında içimizi ısıtan bir şeye ihtiyaç duyarız; bu yüzden birçok geleneksel kış bayramı yemeği, ruhu ısıtan baharat aromalarıyla zengindir. En popüler kış, daha doğrusu Noel içeceklerinden biri de... devamını oku
Rusya'da yılbaşı, Olivier salatası ve mandalina olmadan düşünülemezken, Avrupa'da da hiçbir Noel kurabiyesiz tamamlanmaz. Hediye olarak verilir, fuarlarda satılır ve akşamları bir bardak süt veya bir fincan çay eşliğinde keyifle yenir. En önemli şey ise... devamını oku
Bu nefis muzlu kekin yapımı çok kolay ve hareket halindeyken tüketmek için mükemmel. Bir somun 8-10 kişiliktir. Bu tarif, muzların kızartılmasıyla yapılan ünlü bananas foster tatlısının farklı bir versiyonudur... devamını oku
Üç Bilge'nin Pastası (İspanyolca: Rosca de Reyes – Üç Bilge'nin Halkası), tüm İspanyolca konuşulan ülkelerde 6 Ocak'ta kutlanan Epifani Bayramı'nın ana ikramıdır. Diğer Katolik ülkelerdeki Üç Bilge'nin pastalarından farklı olarak, İspanya ve Meksika'da her zaman halka şeklinde pişirilir ve - devamını oku
Meksika'nın en canlı ve renkli bayramlarından biri, 1 ve 2 Kasım'da kutlanan Ölüler Günü'dür. Bu günlerde, ölülerin ruhlarının sevdiklerini ziyaret etmeye geldiğine inanılır ve misafirperver Meksikalılar bu vesileyle gerçek kutlamalar yaparlar... devamını oku
İspanyol donutlarından farklı olarak, Meksika buñuelos'u ince, çıtır yassı ekmekler şeklinde yapılır ve yağda kızartılır. Meksika'da Noel, buñuelos olmadan tamamlanmaz. Buñuelos'lar genellikle hamura eklenen anasonla tatlandırılır... devamını oku
Kayısı sevenler bu Fransız tatlısının bu versiyonuna bayılacaklar. Narin ve hafif sufle, ahududu sosunun meyvemsi tadıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Hazırlanan tatlının üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Servis yaparken, sufle kırıntılarından bir kısmını kaşıkla çıkarın. devamını oku
Kıymalı turta, doğranmış elma ve kuru meyvelerin şeker, bal, aromatik baharatlar, yağ ile karıştırılıp alkolle tatlandırılmasıyla yapılan, İngilizce konuşulan bölgelere özgü geleneksel bir Noel tatlısıdır. Elmalar en iyisidir. devamını oku
Zengin, kremsi bir lezzet ve portakal ferahlığıyla mükemmel bir muhallebi dondurması. Sevdiklerinizi, emin olabileceğiniz en yüksek kalitede, lezzetli ev yapımı dondurmayla şımartın. Dondurmaya bu lezzeti veren sadece doğal krema... devamını oku
Aşırı tatlı olmayan, lezzet ve dokuların mükemmel birleşimiyle harika bir tatlı. Karamelin düzgün bir şekilde sertleşmesi için şurubu 8 dakikadan biraz daha uzun süre, kehribar rengine ulaşana kadar pişirmeniz gerekebilir. Kremanın dokusu ise... devamını oku
Fransız usulü deniz tarağı şeklindeki kurabiyeler, anavatanlarının ötesinde uzun zamandır popülerdir. Bu lezzet, Marcel Proust'un "Kayıp Zamanın İzinde" adlı romanında da geçmektedir ve tatlının kökeni çeşitli şekillerde anlatılmaktadır: devamını oku
Bazı kek çeşitleri meyveyle yapılır; bunlar aromatik şurupta pişirilebilir veya hafifçe haşlanabilir. Kuru kayısıyı temel alarak, olağanüstü katmanlı bir meyveli tatlı yaratabilirsiniz. Malzemeleri seçerken şunları göz önünde bulundurun: devamını oku
Ev yapımı tereyağı için en iyisi doğal krema kullanmaktır: 1 litre krema yaklaşık 500-600 gram bu değerli ürünü verir ve sağlık faydalarından emin olabilirsiniz. Bal ve aromatik narenciye ekleyerek tatlı bir versiyonunu da yapabilirsiniz. devamını oku
Pastalar ve turtalar için en basit ve en lezzetli süsleme, özellikle yaz aylarında taze meyvelerdir. Canlı bir görünüm sunarlar ve bu tatlılara tazelik ve tatlılık katarlar. Bu tarifte, narin şeftaliler ve canlı ahududular tüm ihtişamlarıyla sergileniyor. devamını oku
Bol bir kabak hasadı, mutfakta onunla denemeler yapmak için harika bir fırsattır. Her türlü kabak yemeği, çorba ve mezesini denedikten sonra, neden gerçek bir kabak turtası yapmıyorsunuz? Hamuru yoğurun ve rendelenmiş kabak ve portakal kabuğu rendesi ekleyin. devamını oku
Üç Bilge Adamın bebek İsa'ya verdiği hediyeyi anmak için Katolik ülkelerde Epifani Bayramı'nda geleneksel olarak tüketilen bir hamur işi olan Üç Bilge Adamın Pastası, her ülkede görünüm ve lezzet açısından farklılık gösterse de... devamını oku
New Orleans'taki bir restoranda icat edilen bu tatlının tarihi 1951 yılına kadar uzanıyor. O dönemde şehir, Güney Amerika'dan muz ithalatı için bir merkezdi. Tatlıya, restoran sahibinin arkadaşı Richard Foster'ın adı verildi. devamını oku
Bu inanılmaz derecede basit ve lezzetli ev yapımı tereyağı tarifi sizi büyüleyecek. Barbekü baharatları ve yeşil soğanla tatlandırılmış tereyağı, yemeğe özel bir dokunuş katıyor ve ayrıca diğer balık türleri, karides ve benzeri yiyeceklerle de başarıyla kullanılabilir... devamını oku
En başarılı tariflerden birini kullanarak tavuk kanatları hazırlayın. Kanatları önceden barbekü sosu, hardal ve bal karışımında marine edin, ardından ızgara yapın ve hardal-bal sosuyla kaplayın. Kanatlar sulu, yumuşak ve lezzetli olur... devamını oku
Bu Vintage Turta, aynı adı taşıyan klasik kokteylden esinlenilmiştir. Dilerseniz burbon yerine çavdar viskisi de kullanabilirsiniz. Retro esintili portakal dilimi ise eğlenceli bir son dokunuş katıyor. devamını oku
Geleneksel olarak, İspanya ve Portekiz kökenli churros, choux hamurundan yapılır ve yağda kızartılır. Amerikan mısır muffinleri ise fırında pişirilir. Bu iki tarifi bir araya getirmek, ev yapımı bir yemek ortaya çıkarır ve bu yemek... devamını oku
En ünlü ve sevilen kokteyllerden biri olan Daiquiri, Küba'da icat edilmiştir ve orijinal tarifi beyaz rom, limon suyu ve basit şuruptan oluşmaktadır. Kokteyl, adını Küba'daki Daiquiri plajından almıştır. Çok sevilen bir içecek haline gelmiştir. devamını oku
Bu, son derece basit, ancak sofistike ve sıra dışı bir ızgara tatlısı. Narin, sulu ve tatlı şeftaliler veya nektarinler, bal-portakal kremasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu meyveli tatlı, eşsiz bir lezzet ve aroma kazanıyor. devamını oku
Domuz kaburgaları sulu, parlak ve zengin bir lezzete sahip. Tatlı çay sosu, etin lezzetini artırıyor ve güzel kahverengi kabuğuyla daha da iştah açıcı görünmesini sağlıyor. Patates-limon salatası ise çok yumuşak, taze ve hafif. devamını oku
Kızılcık, sonbahar ve kış aylarında en güçlü doğal vitamin kaynaklarından biridir. Meyve suları, kurabiyeler ve turtaların yanı sıra, doğal ve sağlıklı ev yapımı kızılcık marmelatı da yapabilirsiniz. Bu lezzet sadece sizin için lezzetli bir tatlı olmakla kalmayacak... devamını oku
Çatney, Hint mutfağına özgü bir sebze veya meyve sosudur. Bu sos, servis edildiği yemeğin lezzetini çeşitlendirmek ve zenginleştirmek amacıyla kullanılır. Kızılcık-narenciye çatney'i, kümes hayvanları, et ve diğer yemeklere eşlikçi olarak kullanılabilir. devamını oku
Kabartma tozuyla yoğurmadan, dışı çıtır, içi yumuşak ve nemli ekmek pişirebilirsiniz. Kabartma tozuyla yapılan ekmekte mayalama gerekmez; kabartma tozu, ekşi sütteki laktik asitle anında reaksiyona girer; sadece ikisini birleştirmeniz yeterlidir. devamını oku
Hasselback patatesleri, 1953 yılında İsveç'teki Hasselbäcken restoranının şefleri tarafından icat edildi. Yemeğin özelliği, fırınlanmadan önce yumrunun alt kısmının birbirine bağlı kalacak şekilde dilimlenmesidir. Normal patateslerin yanı sıra, aynı şekilde... devamını oku
Bu neşeli portakallı kekler, portakal kabuğu rendesi ve gerçek portakal suyuyla yapılmış krem peynirli kreması sayesinde harika bir narenciye aromasına sahip. Üzeri ise tatlı bir süslemeyle kaplı... devamını oku
Bu vegan ve glutensiz çikolata trüfleri, sağlıklı beslenmeyi takip edenlerin veya katı vejetaryen diyeti uygulayanların bile hoşuna gidecektir. Çikolata ile birleşen narin kaju kreması, bu sağlıklı tatlının en önemli özelliğidir. Bu lezzet, aşağıdakilerle tamamlanmaktadır: devamını oku
Yılın en soğuk zamanında bayram coşkusuna kapılmak için ihtiyacınız olan şey, lezzetli ve ısıtıcı bir yumurta likörü. Birçok Batı ülkesinde Noel ve Yeni Yıl bu içecekle özdeşleştirilir. Klasik tarifin aksine, bu tarifte... devamını oku
Temel malzemelerine bakıldığında, yumurta likörü neredeyse dondurmayla aynıdır, ancak sıcak havalardan ziyade soğuk havalarda tüketilir. Uzun tarihi boyunca, bu kremalı içecek klasik tarifin birçok varyasyonunu geliştirmiştir. devamını oku
Bu basit dondurulmuş tatlı, taze sıkılmış portakal ve limon suyu, rendelenmiş kabuğu ve süt ile yapılır. Dondurmayı seviyorsanız ama fazla kalori almaktan kaçınıyorsanız, portakal sorbesi tam size göre olacaktır. devamını oku
Chai latte, süt ve geleneksel Hint siyah çayının baharatlarla harmanlanmasıyla elde edilen bir içecektir. Bu tarifte badem sütü ve esmer şeker kullanılmıştır. Zencefil, tarçın ve karabiberin birleşimi, içeceği inanılmaz derecede baharatlı ve canlandırıcı hale getiriyor. Servis edebilirsiniz - devamını oku
Bu hafif ve havadar ev yapımı pastila, taze portakal kabuğu rendesi sayesinde doğal bir narenciye tadı ve aromasına sahip olup, yapay aroma içermez. Bu lezzetli ikramı evde yapmak, anlaşılan o ki... devamını oku
Izgara tavuk ve balzamik sirkeli barbekü soslu İtalyan krepleri için adım adım tarif, yanında Çin lahanası ve elma salatası ile servis edilir. devamını oku
Kremalı portakal soslu ve çikolatalı Crepe Suzette pankekleri için adım adım tarif. devamını oku
Bu krepleri misafirler geldikten sonra pişirmek en iyisidir. Böylece yemek çok sıcak olur ve bu da lezzet ve aromanın keyfini daha da artırır. Ayrıca, misafirlerle birlikte yemek pişirmek gerçek bir zevk olabilir. Kreplerin kendisi ise... devamını oku
Eşsiz bir lezzet ve aromaya sahip bir yemek. Narin narenciye kreması dolgulu, incecik krepler; lezzeti tarçınlı rom sosuyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Tarçın baharatı hafif bir tatlılık ve ekşilik katarken, rom da ince ve hoş bir aroma veriyor. devamını oku
Hafif krem peynir ve İtalyan diyet ricotta peyniri karışımından oluşan narin bir dolguyla hazırlanan nefis tropikal pankekler. Bu yemek, herhangi bir tatlıya harika bir alternatiftir. Kuruyemişli kızarmış ananas ise başlı başına lezzetli bir yemektir. devamını oku
Fotoğraflarla desteklenmiş, yılbaşına özel bir yemek tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.










































































































