Kırmızı biber pulu

Karides scampi, sadeliği ve zarif görünümü, yarım saatten kısa sürede pişmesi ve tereyağı, kuru beyaz şarap ve sarımsaktan oluşan inanılmaz sosuyla sevilir. Bu tarif fazla zaman almaz ve her zaman... devamını oku

Parlak, dolgun ve lezzetli zeytinlerin narenciye aromalı, baharatlı zeytinyağında birleşimi, partiler ve kutlamalar için mükemmel bir mezedir. Çarpıcı bir sunum için birkaç çeşit siyah ve yeşil zeytini bir araya getirin. Servis ederken... devamını oku

Tanıdık bir sosu, taze kişniş, kavrulmuş susam ve Manchego peyniriyle hazırlayarak ve geleneksel zeytinyağı yerine üzüm çekirdeği yağı kullanarak yeni lezzetlerle zenginleştirin. Pesto sosunu taze olarak meze olarak yiyin, ekmeğe sürün veya etinizi içine batırın. devamını oku

Dondurulmuş somon filetosu pratik bir malzemedir, ancak önceden çözmeyi unutursanız büyük bir sorun olabilir. Ama bu tarifle değil! Balık, çözülmeden baharatlı ev yapımı domates sosunda yumuşayana kadar pişirilir. Siz - devamını oku

Bu makarna güveci, lazanyada sevdiğiniz her şeyi içeriyor: lezzetli bir et sosu, kremalı ricotta ve kenarlarında kabarcıklar oluşturan erimiş mozzarella. Ancak düz lazanya makarnası yerine, penne (tüy) şeklinde bir makarna türü olan mostaccioli kullanılıyor. devamını oku

Soteleme, sebzelerin suyunu ve vitaminlerini koruyarak hızlı bir şekilde pişirilmesinin bir yoludur. Özellikle iş çıkışı akşam yemeği için hızlı ve pratiktir. Daha da fazla zaman kazanmak için önceden doğranmış sebzeler satın alın. Bunları bir tavada şu malzemelerle soteleyin: devamını oku

Humusunuzu güzel bir sunumla süslemek istiyorsanız, kavrulmuş nohut harika bir seçimdir. Nohutları zeytinyağında kızartmadan önce iyice kurulayın ve bir kasedeki humusun üzerine serpiştirin. Doğranmış otlar ve kırmızı biber pulu ile renk katın. devamını oku

Hindistan cevizi sütü ve kişniş ile hazırlanan kremalı mısır, eğlenceli bir Asya lezzeti kazanıyor ve vejetaryenler için de uygun. Yan yemek veya bayram mezesi olarak servis edebileceğiniz bu tarif, veganlar da dahil herkesin seveceği bir seçenek. devamını oku

Bu tarifte, sarımsak ve taze otlarla zenginleştirilmiş, aromatik tereyağlı sos içinde pişirilmiş karides scampi, narin bir risotto'nun parçası haline geliyor. Yumuşak, neredeyse krema kıvamında bir risotto elde etmek için nişastalı Arborio pirinci kullanmak önemlidir. Yavaşça pişirin, devamını oku

Yumuşak karidesler, sarımsaklı tereyağı sosunda zahmetsizce pişirilir, etrafı erimiş mozzarella peyniriyle çevrilidir ve kabarık, altın rengi kabuklu ekmeğin içinde bulunur. Bol malzemeli bir karides sandviçi gibi tadı var, ama daha kompakt bir pakette. Başlangıç ​​olarak mükemmel. devamını oku

Tostones, Latin Amerika'nın dört bir yanında sokak satıcıları tarafından satılan, ezilmiş ve altın renginde kızartılmış muzdan yapılan bir atıştırmalıktır. Bu çıtır parçalar, hoş kokulu sarımsak sosuyla karşı konulmazdır! Genellikle şu şekilde hazırlanır... devamını oku

Baklagiller, lezzetli ve sağlıklı soslar için harika bir temel oluşturur ve bu soslar sebzeler veya tost ile meze olarak servis edilebilir. Sarımsak ve taze biberiye ile tatlandırılmış aromatik zeytinyağında beyaz fasulyeleri karıştırarak Toskana usulü bir sos hazırlayabilirsiniz. devamını oku

• Kara lahana ile furikake
• Tatlı patates çorbası

"Tatlı patates, beslenmemin temel bir parçasıdır," diyor tarif yazarı Jerome Grant. "Bu lezzetli kök sebze, besin maddeleriyle dolu ve zengin bir tada sahip. Miso usulü tatlı patates püresi için, popüler bir Japon sebzesi olan furikake kullanıyorum." devamını oku

Lezzetli, koyu kıvamlı ve etli bir makarna sosu yapmak için, kıymayı kuru otlarla serpiştirin ve domateslerle birlikte lezzetler mükemmel bir şekilde birleşene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak makarna ile servis edin. devamını oku

Kulak şeklinde olan orecchiette makarnası, sosların içindeki lezzetli sıvıyı olabildiğince muhafaza etmesi için özel olarak üretilmiştir. Bu tarifte, konserve kiraz domateslerden yapılan hafif bir sos ve beyaz peynirle birlikte hazırlanmıştır... devamını oku

• Sos
• Köfte

İtalyan domates soslu bu köfteler, geleneksel yöntemle pişirilmiş gibi lezzetlidir, ancak yavaş pişirici kullanmak tüm yemeği çok kolaylaştırır. Sadece pişmemiş köfteleri tüm malzemelerle birleştirin. devamını oku

Dondurulmuş peynirli vareniki sadece ana yemek olarak değil, tavuk çorbasında mantı yerine de kullanılabilir. Lezzetli, doyurucu ve sıra dışı. Havuç, yeşil bezelye ve krema ile tavuk çorbası yapın ve en sona ekleyin: devamını oku

Köftelerin hafif, sulu ve neredeyse havadar olması için kıymayı nasıl doğru şekilde karıştıracağınızı biliyor musunuz? Bunu iki çatalın uçlarıyla, kıymayı sıkıştırmadan malzemeleri dikkatlice dağıtarak yapmanız gerekiyor. Köfteleri kızarana kadar pişirin. devamını oku

• Ek dolgular

Vejetaryen olmayanlar bile bu siyah fasulye burgerlerini sevecekler. Burgerlerin şeklini ve dokusunu koruması için fasulyelerin bir kısmı püre haline getirilirken, diğerleri bütün olarak eklenir. Karışımı bir arada tutmaya yardımcı olmak için, devamını oku

• Sos
• Köfte

Zengin domates soslu köfteli spagetti, genellikle büyük bir Pazar yemeği için hazırlanan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bu tarifte, sos sıfırdan yapılır ve birkaç saat kısık ateşte pişirilir, bu da zengin, lezzetli ve... devamını oku

• Köfte
• Çörekler

Parmesan peyniri ve rezene ile kıyılmış domuz etinden yapılan İtalyan köfteleri altın rengi olana kadar kızartılır, ardından bir dilim mozzarella peyniri ile birlikte tek tek bisküvi hamurundan yapılmış dairelere sarılır ve fırında pişirilir. Benim tarifimde - devamını oku

Zengin domates soslu makarna marinara, hazırlanması en kolay İtalyan yemeklerinden biridir ve yavaş pişiricide yapmak daha da kolay ve hızlıdır. Sadece 10 dakika aktif çalışma gerektirir ve gerisini cihaz halleder. Bu tarifin harika yanı şu ki... devamını oku

Domuz bonfilesini sebzelerle birlikte güzel bir şekilde servis etmek için, akordeon şeklinde dilimleyin, dilimlere kızarmış dolmalık biber ve soğan doldurun ve altın rengi olana kadar fırında pişirin. Pişirme süresinin bitimine birkaç dakika kala, bonfilenin üzerine ince dilimlenmiş sebzeler yerleştirin. devamını oku

Eğer elinizde hazır pizza hamuru varsa, yeni ve sıra dışı bir şeyi hızlıca ve zahmetsizce pişirebilirsiniz. Bu pizza için domates sosuna ihtiyacınız yok. Bunun yerine, dün akşam yemeğinden kalan patates püresini kullanın ve üzerine biraz sos ekleyin. devamını oku

Bu tarif, Amerikan Çin usulü General Tso Tavuğu yemeğinden esinlenilmiştir, ancak tavuk yerine karides kullanılmıştır. Karidesler, yumurta akı, mısır nişastası ve soya sosundan yapılan bir hamura bulanıp, kaplanana kadar derin yağda kızartılır. devamını oku

Dilim dilim ayrılan ekmek, normal ekmeğe göre çok daha iştah açıcı görünüyor ve sadece öğle yemeği için değil, ev partilerinde meze olarak da servis etmek için mükemmel. Herkes, otlar ve erimiş Asiago peyniriyle dolu, mis kokulu, sıcak ekmekten bir dilim koparıp soslara batırabilir... devamını oku

Kızarmış patlıcanların lezzetli, çıtır ve acı olmaması için öncelikle fazla suyunu iyice sıkmanız gerekir: dilimlenmiş patlıcanları tuzla serpip en az bir saat ağırlık altında bekletin. Ardından hızlıca kızartın. devamını oku

Brokoliyi sadece garnitür olarak bile kullansanız, lezzetli ve iştah açıcı bir şekilde hazırlayın! Sadece güzel çiçeklerini değil, aynı derecede besleyici saplarını da kullanın. Brokoliyi hafifçe yumuşayana kadar, çıtırlığını kaybetmeden kaynar suda haşlayın ve ardından... devamını oku

Orta Doğu'da yemeklerde yaygın olarak kullanılan nar pekmezi, taze nar suyunun koyu bir şurup haline gelene kadar kaynatılmasıyla elde edilir. Tatlı-ekşi pekmez, fırında pişirilen sade tavuk butlarına derin ve zengin bir lezzet katar. devamını oku

Yavaş pişirici kullanıyorsanız, bu Pepperoni Pizza Frittata'yı yapmak inanılmaz derecede kolay. Rendelenmiş provolone ve Parmesan peynirleri bu tarif için mükemmeldir, çünkü yumurta tabanına mükemmel bir şekilde karışırlar ve tam doğru miktarda umami lezzeti katarlar. Yanında servis edin - devamını oku

Antipasti, İtalyan mutfağında misafirleri sofraya davet etmeden önce sunulan bir meze çeşididir. Eğer bayramdan kalan soğuk etleriniz, peynirleriniz, turşularınız, taze domatesleriniz ve otlarınız varsa, bunları kolayca... devamını oku

• Güveç
• Domates ve patlıcan çorbası

Ina Garten, art leftover domates ve patlıcan çorbasından, pişmiş makarna, mozzarella ve Parmesan peyniriyle harmanlanmış doyurucu bir fırın makarna yemeği yapmayı öneriyor. Bu az miktardaki çorba üç kişiye yetebilir ve herkese artan yemek kalır. devamını oku

Havuçlar genellikle yemeklerde yan malzeme olarak kullanılırken, bu tarifte bayram sofralarının yıldızı oluyorlar. Önceden haşlanmış havuçları biraz doğal akçaağaç şurubu ve beyaz şarap sirkesiyle birlikte fırında pişirin... devamını oku

Bu basit tarifte ızgara patlıcan, sarımsaklı zeytinyağında marine edilmiş beyaz peynir, mis kokulu biberiye, kekik, maydanoz ve kırmızı pul biberle bir araya geliyor. Barbekü için mükemmel bir Akdeniz esintili garnitür. devamını oku

Rezene genellikle hafife alınır ve diğer sebzelerin yanında garnitür olarak kullanılır, ancak bu tarifte başrolü üstlenerek basit ama etkileyici bir İtalyan tarzı garnitür oluşturuyor. Dilimlenmiş rezene kökü fırında pişirilir. devamını oku

Dünyada ne kadar şef varsa o kadar da domates sosu tarifi vardır. Bu tarif İtalyan-Amerikan tarzında hazırlanmıştır. Bunun için çeşitli konserve domateslere ihtiyacınız olacak: bütün San Marzano domatesleri, domates püresi ve domates salçası. devamını oku

Buzdolabınızdaki yeşillikler solmaya başladıysa, onlara bir şans daha verme zamanı! Güzel bir salata yapamayacaksınız, ancak mezeler için canlı ve lezzetli bir reçel yapabilirsiniz. Bu, hem yoğun yeşillikleri (lahana, pazı) hem de hassas olanları kurtarmanın mükemmel bir yoludur. devamını oku

Normal ekmek yerine, taze ve lezzetli ızgara sarımsaklı pide servis edin. Hazır pizza hamuruyla yapımı çok kolaydır. Sadece hamuru yuvarlak bir şekilde açın ve üzerine hoş kokulu zeytinyağı sürerek ızgarada pişirin. devamını oku

Taze yeşil bezelyelerin tatlı lezzeti, lezzetli sarımsak ve kırmızı biber yağıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Sotelediğiniz bezelyelerin üzerine gezdirin ve taze fesleğen serpin. Kolay garnitürünüz hazır! Izgara biftek ve patates püresiyle veya balıkla servis edin. devamını oku

İdeal tavuk pirzolası, içi sulu ve yumuşak, dışı ise çıtır ve yumuşamamış bir kaplamaya sahip olmalıdır. Bu tarif tam da bunu sağlıyor. Kalın Japon panko ekmek kırıntıları ve rendelenmiş peynir karışımı... devamını oku

Bu katmanlı sos, yoğun bir pizza lezzetine sahip. En alt katman, mozzarella, parmesan, ricotta ve krem ​​peynir olmak üzere dört peynirin hassas bir karışımından oluşuyor. Peynir katmanının üzerine ise zengin, közlenmiş domates aromalı bir domates sosu ekleniyor. devamını oku

İçi etli doldurulmuş bu mantarlar, içten sulu, dıştan ise nefis bir şekilde çıtır çıtır. Bunun sebebi, fırınlanmadan önce mantar başlıklarının içine doldurulan kızarmış İtalyan sosisi ve peynir karışımının üzerine serpilen galeta unu tabakasıdır. devamını oku

Maç başlıyor ve mezeleri hazırlamayı mı unuttunuz? Bu peynir topu birkaç dakika içinde hazır ve tıpkı pepperoni pizza gibi tadı var. Üst malzemeler hariç tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın, peynir karışımını bir tabağa kaşıkla koyun ve şekil verin... devamını oku

Bu lezzetli çörekler, gerçek pizzanın tüm lezzetlerini pratik bir formda sunuyor. Hazır pizza hamuruyla yapılan bu çörekler, domates sosu, bir dilim sosis, bir fesleğen yaprağı ve rendelenmiş peynirle sarılıyor. Her bir çöreğin üzeri ise... devamını oku

Orzotto, risotto ve İtalyan makarnasının bir karışımıdır, ancak geleneksel risottoya göre hazırlanması çok daha kolaydır. Ree Drummond'un canlı renkli orzottosu, brokoli, bezelye, kuşkonmaz, kabak ve kara lahana da dahil olmak üzere her türlü yeşil sebzeyle doludur. devamını oku

• Peynir çubukları ve sos tabanı
• Takviyeler

Ev partisinde ikram edilecek mezeler için, popüler pizza lezzetleriyle üç basit sos hazırlayın. Üçü için de aynı domates ve pepperoni sos bazını kullanın, ardından her birine farklı malzemeler ekleyin. İlk sos enginar sosu olacak. devamını oku

• Fesleğenli mayonez
• Sirke sosu
• Hogie

Bu dev sandviç tek başına bir kalabalığı doyurabilir. Trisha Yearwood bunu yapmak için 180 cm uzunluğunda bir ekmek kullandı. Süpermarketlerde böyle bir ekmek bulmanız pek olası değil, ancak özel bir gün için bir pastaneden sipariş edebilirsiniz. Üst yarısından keserek... devamını oku

Patates salatanızı daha şenlikli hale getirmek mi istiyorsunuz? Mor patateslerle yapın! Bu garnitür, çarpıcı sunumu ve olağanüstü lezzeti sayesinde akşam yemeğinize canlı bir katkı sağlayacak ve kesinlikle beğenilecektir. devamını oku

Domates soslu, sulu ve çıtır köfteler, sadece ana yemek olarak değil, ev partilerinde kalabalığı memnun edecek mezeler olarak da harika bir seçenektir. Her bir köfte, mini bir sandviç için mükemmel boyuttadır... devamını oku

Bu taze sos, iri doğranmış sebzelerle birlikte guacamole'nin tüm lezzetlerini sunuyor. Üzüm domatesleri, avokado, tatlı soğan ve kişniş ince ince doğranıp limon suyuyla tatlandırılıyor. Bu salsanın en önemli özelliği ise taze ananas parçaları... devamını oku

Maça tam zamanında atıştırmalık olarak bu güzel futbol topu şeklindeki turtayı yapın. Bu fikri kullanarak, hazırlanmakta olduğunuz maça bağlı olarak herhangi bir top şeklini kesip süsleyebilirsiniz! devamını oku

Sote sebzeler hafta içi akşam yemekleri için inanılmaz derecede popülerdir. Önceden doğranmış ve paketlenmiş olarak gelirler, bu nedenle yapmanız gereken tek şey onları tavaya atmaktır. Ancak bu tarifle, sadece biraz zaman ayırarak, şunları sağlayacaksınız... devamını oku

Bu hafta sonu biraz zaman ayırarak bu lezzetli, sulu İtalyan usulü etli calzoneleri yapın; bu calzoneler hafta boyunca bolca doyurucu atıştırmalık sağlayacaktır. Bu calzoneler kıyma, mantar ve bolca ıspanakla doldurulmuştur. devamını oku

• Sos
• Köfte

Hafta içi akşamlarınızı iş çıkışı rahatlamak için ayırmak istiyorsanız, hafta sonu bol miktarda domates soslu köfte yapıp tek tek kaplarda dondurabilirsiniz. Köfte, herkesin sevdiği ve asla bozulmayan bir yemek türüdür. devamını oku

Bu tarif için karnabahar başı, alışılageldiği gibi çiçek kısımları yerine dört parçaya ayrılıyor. Birincisi, bu vejetaryen yemeğin servis edildiğinde daha etkileyici görünmesini sağlıyor. İkincisi, daha büyük parçalar yavaş pişirme için daha uygun: ... devamını oku

• Çörekler
• Daldırma yağı

Klasik Parker House çörekleri, narin tereyağı aroması ve iri tuzdan oluşan çıtır kabuğuyla, üç su bardağı mis kokulu tereyağıyla birlikte sıkıca pişirilmiştir; bunları koparıp, tereyağına batırarak afiyetle yiyebilirsiniz. Bu çörekler şu adreste mevcuttur: devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Üzerine biraz acı biberli bal gezdirilmiş bu etkileyici turta, yaz sonu ve sonbahar başı için mükemmeldir. Ekşi ve lezzetli bal, tatlı balkabağı, baharatlı adaçayı ve kremalı Gruyere peyniri parçaları mükemmel bir uyum oluşturuyor. devamını oku

Kızarmış balkabağı ve çıtır pancetta parçaları, domates sosu ve Asiago peyniriyle kaplanmış bu makarna güvecinde rahatça yer alıyor. Sebze açısından zengin makarna hem sağlıklı hem de lezzetli olabilir ve bu sonbahar temalı versiyon da öyle... devamını oku

Bu pizza hamursuz yapılmış olsa da, her zaman etkileyici olan brokoli ve peynir ikilisinin muhteşem kombinasyonunu yine de elde edeceksiniz. Bu tarifteki brokoli iki görevi birden görüyor: hem hamur hem de üst malzeme oluyor. Pizzanız... devamını oku

• Burgerler
• Montaj için

Bu lezzetli, baharatlı ve sağlıklı burgerler şaşırtıcı derecede hızlı ve kolay hazırlanıyor. Köfteler yağsız kıyma tavuktan yapılmış olsa da, yoğurt ve kızarmış soğan eklenmesi sayesinde yumuşak ve sulu kalıyorlar. Ve tarçın ve kişniş karışımı da cabası... devamını oku

Bu basit yemek, tavada hızla hazırlanır ve iş çıkışı akşam yemeği için mükemmeldir. Lahana, lezzetli bir dokunuş için baharatlı andouille sosisiyle tavada kızartılır, ancak elinizde bulunan herhangi bir sosisi kullanabilirsiniz. devamını oku

Taze lahana, lahana salatasında lezzetlidir, ancak büyük parçalar halinde beyaz şaraplı domates sosunda yavaşça pişirildiğinde, bu sebze tamamen yeni bir şeye dönüşür - adeta ağzınızda erir! Küçük bir parça Parmesan peyniri de lezzete ayrı bir dokunuş katar... devamını oku

• Hamur
• Malzemeler

Alex Guarnaschelli, tavada pide pişirmeyi öğretiyor: "Pileyi malzemelerle süslerken, her bir parçayı ayrı ayrı hayal ederek belirli bir sırayla yerleştirin." Sonuç sadece bir pide değil, pizzaya gerçek bir rakip! "Kızartın - devamını oku

Bu tarif için, lezzetli ıspanaklı ve cevizli pesto sosunu emecek olan mezzi rigatoni gibi kısa, boru şeklinde makarna kullanmak en iyisidir. Bu pesto için özel olarak çam fıstığı almanıza gerek yok: badem ve ceviz de iyi bir alternatiftir. devamını oku

Karides, taze ve pişmiş sebzeler, çam fıstığı, limon ve Parmesan peyniriyle zenginleştirilmiş roka pestosunun canlı lezzetiyle bu doyurucu salatada birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Bu renkli salata sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda zıt malzemelerin harika kombinasyonuyla da büyüleyici. devamını oku

Kabukları soyulmuş iri karidesler, aromatik kekik, kırmızı biber, sarımsak ve beyaz şarapla zenginleştirilmiş domates sosunda pişirilir. Sosu batırıp son damlasına kadar tadını çıkarmak için kalın dilimler halinde taze, çıtır ekmek servis etmeyi unutmayın. devamını oku

• Minestrone
• Kadeh kaldırmalar

Bu tarif büyük bir tencere çorba yapmanızı sağlar. Çorbayı tüm hafta boyunca yiyebilir veya bir kısmını daha sonra kullanmak üzere dondurabilirsiniz. Eğer dondurursanız, makarnayı hemen eklemeyin, yoksa çorba lapa olur. Minestrone çorbasını pişirirken, bir parça Parmesan peyniri kabuğu da ekleyin. devamını oku

Kızarmış tereyağı, sade yeşil fasulyeye derin, zengin ve fındıksı bir lezzet katmanın harika bir yoludur. Bu tarifte, tereyağı kızartılırken içine biraz kekik ve kırmızı pul biber de ekleniyor. devamını oku

İtalyan usulü makarna alla Norma'yı (patlıcan, domates ve peynirli makarna) glutensiz yapmak için markette glutensiz makarna aramayın, onun yerine kabak kullanın! Sebze soyacağı, yoğun makarnayı dilimlemenize yardımcı olacaktır. devamını oku

Kuskusu yeşil bezelyeyle birlikte kaynar suda buharda pişirin ve birkaç dakika içinde taze nane, limon kabuğu rendesi ve zeytinyağı ile süsleyebileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir garnitür elde edeceksiniz. Parlak ve ferahlatıcı tadıyla bu kuskus... devamını oku

• Domates ve havuç sosu
• Toplantı

Bu sulu ve doyurucu vejetaryen lazanyayı denediğinizde, eti tamamen unutacaksınız. Eriştelerin üzerine katmanlar halinde zengin bir domates-havuç sosu serilmiş, üzeri dönüşümlü olarak ricotta ve ıspanakla süslenmiş ve bol miktarda... devamını oku

İşte koyu ve lezzetli bir dana güveç için basit bir tarif. Malzeme listesi uzun olsa da, hazırlanması çok kolay ve tüm malzemeler hemen hemen her mutfakta bulunabilir. Öncelikle sebze güveçini hazırlayın - devamını oku

Ev yapımı hızlı bir marinara sosunda pişirilmiş yeşil fasulye, her türlü et veya kümes hayvanı yemeği için harika bir garnitürdür. Fasulyeleri sosa eklemeden önce, hafifçe yumuşamaları ancak parlak yeşil renklerini korumaları için birkaç dakika kaynar suda haşlayın... devamını oku

Bu Arjantin usulü kebaplar geleneksel kebaplardan farklıdır: dana eti parçalar halinde değil, ince, uzun şeritler halinde, her şişe bir şerit olacak şekilde şişe geçirilir. Bu şekilde, dana eti sadece birkaç dakika içinde hazır olur ve inanılmaz derecede sulu olur... devamını oku

Avokado, ekşi portakal dilimleri ve ince dilimlenmiş rezene, çıtır çok tahıllı tost ekmeği üzerinde hazırlanan bu hafif ve ferahlatıcı sandviçte birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Bu tarifte kullanılan kan portakalı, sandviçe canlı bir renk katıyor. devamını oku

• Kanatlar
• Sos

Kızarmış bira soslu tavuk kanatları, derin yağda kızartmaya gerek kalmadan fırında da yapılabilir. Üzerlerine zeytinyağı sürün ve iyice çıtır olana kadar pişirin, ardından bal, balsamik sirke ve kavrulmuş sarımsaktan oluşan tatlı ve ekşi bir sosla kaplayın. (Tarif: ...) devamını oku

Çin beş baharat karışımı, soya sosu ve zencefil ile hazırlanan bu badem, yer fıstığı, istiridye krakeri ve susam karışımı, tatlı ve baharatlı bir Asya lezzeti sunuyor. Yanınızda atıştırmalık olarak götürebilir veya işe giderken tüketebilir, ya da meze olarak servis edebilirsiniz... devamını oku

• Susamlı Asya Baharat Karışımı
• Fındık

Makadamya fıstıkları, Çin baharatları, soya sosu, zencefil ve susamdan oluşan bir karışımla harmanlanıp fırında çıtır çıtır olana ve karmaşık bir Asya lezzetiyle harmanlanana kadar pişirilir. Bira yanında atıştırmalık olarak servis edin veya çeşitli yemeklerin yapımında kullanın... devamını oku

• Susamlı Asya Baharat Karışımı
• Fındık

Kaju fıstıkları soya soslu zencefilli bir sosla kavrulduktan sonra çıtır çıtır kızarmış pastırma parçalarıyla karıştırılır. Asya esintili bu atıştırmalık, birayla mükemmel gider. devamını oku

Bu tarifte balık, sebze ve bulgur tek bir fırın tepsisinde pişiriliyor; hızlı, pratik ve basit, sonuç ise muhteşem. Balık, bulgur, enginar ve kabak yatağında pişirildiği için, balık bu garnitüre kendi suyunu ve harika aromasını katıyor. devamını oku

• Yan biftek
• Makarna ve yeşil sos

Bu biftek rulosu, İtalyan mezeleri, çeşitli peynirler, şarküteri ürünleri ve sebzelerle doldurulmuştur. Rulolar için mükemmel olan sığırın karın bölgesinden elde edilen düz yan biftekten yapılmıştır. Kendine özgü lezzeti... devamını oku

Eski bir geleneğe göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan İtalyan aileler Noel arifesinde "Yedi Balık Ziyafeti"ni kutlarlar. Tüm akrabalar büyük bir sofranın etrafında toplanır, deniz ürünleri yer ve Noel Baba'yı beklerken şarap içerler. Bu yedi balıklı makarna da bu kutlamalarda servis edilir. devamını oku

İnanması güç ama bu domates soslu köfteli spagetti sadece 20 dakikada hazır! Sırrı, yavaş pişirici kullanmakta ve kıyma yerine çiğ sosis kullanmakta: sosislerin kılıflarını çıkarın ve lezzetli köfte karışımı hazır. devamını oku

Patates vareniki, erimiş Parmesan peyniriyle kaplanmış doğal sosis ve brokoli klasik kombinasyonuna harika bir ektir. Bu tarifte, mini vareniki Çin mantısı tarzında hazırlanır: tavada kızartılır ve ardından kısa süre kısık ateşte pişirilir. devamını oku

Fırının ızgara modunu kullanarak sadece birkaç dakika içinde eksiksiz bir tavuk ve sebze garnitürü hazırlayabilirsiniz! Özellikle kızarmış escarole'nin dokusuna bayılacaksınız: yapraklar bazı yerlerde yumuşak, bazı yerlerde solmuş, bazı yerlerde sulu ve kızartıldığında çıtır çıtır oluyor. devamını oku

Bu lezzetli yeşil zeytin ezmesi, altın sarısı kuru üzümlerin enfes tatlılığıyla birleşiyor. Ev partisi, şenlikli bir akşam yemeği veya sadece keyifli bir an için, kızarmış baget dilimlerinin üzerine sürerek her türlü etkinlik için lezzetli bir Fransız mezesi hazırlayabilirsiniz... devamını oku

Giada De Laurentiis, bayram hindisi için İtalyan usulü bir ekmek içi dolması hazırlıyor. Mısır ekmeğiyle yapılan bu dolmanın üzerine tatlı İtalyan hindi sosisi, buharda pişirilmiş kestane, kuru kızılcık ve elmalar konuluyor. Süsleme: devamını oku

Harika haber: Hava fritözünde lezzetli bir biftek pişirebilirsiniz! Bonfile gibi büyük ve kalın biftek dilimleri en iyisidir; iç kısmı fazla pişmeden dışı güzel bir kabuk kazanır. Şu yönergeleri izleyin: devamını oku

Sadece 20 dakikada hazır olan bu basit yemek, klasik İtalyan lezzeti olan sosis ve biber kombinasyonunu içeriyor. Domates sosu ve biberler kısık ateşte pişerken, İtalyan sosisiyle doldurulmuş ravioli'yi haşlayın ve her şeyi bir tencerede karıştırın... devamını oku

Bu pratik lazanya tarifi, tüm ailenin seveceği lezzetli ve doyurucu bir yemeği hızlıca hazırlamanız gereken zamanlar için mükemmeldir. Geleneksel bir lazanyanın neredeyse tüm malzemelerini içerir: makarna, domates sosu, ricotta, mozzarella, Parmesan ve fesleğen. devamını oku

Bun Bo Hue, zengin tarihi ve aynı derecede zengin, yoğun lezzetiyle ünlü, sığır ve domuz etiyle yapılan bir Vietnam erişte çorbasıdır. Başlıca baharatları olan limon otu ve acı biber, her tarifte olmazsa olmazdır. devamını oku

• Mantı
• Sos

Çin mantısının etli tadını artırmak için kıyma dolgusuna mortadella ekleyin. Çin mantıları az miktarda sıvı ile tavada pişirilir ve sıvı buharlaştıktan sonra altın rengi olana kadar kızartılır. devamını oku

Bu eşsiz minyatür çörekler wonton hamurundan yapılır ve en sevdiğiniz pizza malzemeleriyle doldurulur: kızarmış İtalyan sosisi, pepperoni, domates sosu ve bolca erimiş peynir! Mini çörekler kızartılır - devamını oku

Bu lezzetli vejetaryen makarna, protein ve lif açısından zengin olup, gerçekten enfes bir tada sahiptir. Cavatelli makarna ayrı olarak haşlanır ve iyice kavrulmuş karnabahar, konserve nohut ve salata yeşillikleriyle birlikte hafif bir sos içinde karıştırılır. devamını oku

Yengeçli börek (crab rangoons), ilk kez deneyenler de dahil herkesin sevdiği bir mezedir. Sonuçta, içi yumuşak peynirli ve yengeçli dolgulu çıtır çıtır kızarmış wontonlara kim karşı koyabilir ki? Hele de dolguda yengeç parçaları da varsa... devamını oku

Tostones, kızarmış yassı muz dilimlerinden oluşan popüler bir Latin Amerika mezesidir. Hem garnitür hem de atıştırmalık olarak servis edilir. Bu tarifte, kızarmış tostones'a eşlik edecek, kırmızı biber ve kimyon içeren keskin bir sarımsak sosu kullanılıyor. devamını oku

Son zamanlarda sağlıklı beslenenler arasında kavuzlu buğday giderek daha popüler hale geldi. Pişirildikten sonra taneleri yumuşar ancak çok sevilen sertliğini korur. Kavuzlu buğday lapalarında, çorbalarda ve salatalarda kullanılır ve ayrıca... devamını oku

Bu etsiz ve süt ürünleri içermeyen vegan lazanyada, kavrulmuş mantar ve rezene tohumlarının lezzetli birleşiminin tadını çıkarın. Mantar aromalı domates sosuna ek olarak, bu vegan lazanyada lif açısından zengin ıspanak dolgusu da bulunmaktadır. devamını oku

Taze ricotta, Asiago ve Pecorino peynirleri, sotelenmiş baharatlı pepperoni, sulu ıspanak ve ev yapımı domates sosuyla hazırlanan bu makarna güveçine kremsi bir lezzet ve doku katıyor. Doyurucu ve lezzetli. Şunlar için ideal: devamını oku

Makarna, zengin bir domates-ricotta sosunda, sotelenmiş İtalyan sosisi ve haşlanmış escarole ile birlikte, erimiş mozzarella peyniri tabakası altında pişirilir. Tercihinize göre tatlı veya acı çiğ İtalyan sosisi kullanabilirsiniz. devamını oku