Kırmızı biber pulu

Bu salata için, kabuğu soyulmaya gerek olmayan pürüzsüz kabuklu İngiliz salatalıkları kullanmanızı öneririz. Dilimleyin, tuzla tatlandırın ve suyunu süzün. Ardından salatayı pirinç sirkesi, susam yağı ve diğer malzemelerden oluşan bir sosla karıştırın. devamını oku

Bu yemek, zarif görünümü, yazlık lezzetleri ve zengin aromalarıyla sizi büyüleyecek. Spagettini ayrı olarak haşlandıktan sonra, içinde midyelerin, sotelenmiş sarımsak ve mısırın da bulunduğu beyaz şarap suyuna karıştırılır. Ekleyin - devamını oku

Hazır patates ve soğan vareniki'lerine lezzetli bir sos ekleyerek, yeniden ısıtılmış hazır yemeklerden farklı, nefis bir ev yapımı yemek haline getirin. Ve yarım saatten kısa sürede hazır. Vareniki'ler önceden haşlanmıştır ve... devamını oku

Bu, geleneksel İtalyan-Amerikan yemeği olan tavuk parmesanının daha basit ve hızlı, ancak aynı derecede lezzetli bir varyasyonudur; çıtır pane harcıyla kaplanmış tavuk göğüslerinin domates sosunda pişirilip eritilmiş Parmesan peyniriyle kaplanmasından oluşur. Yemek şu tarihte hazırlanacaktır: devamını oku

Bonfile biftek, uygun fiyata kaliteli bir et sunan en iyi alternatif bifteklerden biri olarak kabul edilir. Daha yağsız ve birinci sınıf bifteklere göre biraz daha serttir, ancak önceden ızgara yapıldığında tadı muhteşemdir. devamını oku

Kılıç balığı, şişte ızgara yapmak için mükemmel olan, sert ve etli bir balıktır. Eşit parçalara kesilir ve birkaç saat boyunca nane pestolu sosunda marine edilir. Sosun hazırlanması sadece birkaç dakika sürer, çünkü... devamını oku

Mısır sosisleri, normal sosislerden farklı olarak sosisin ekmek arasında değil, mısır hamuru içinde servis edilmesiyle ayrılır ve bu hamurla dilediğiniz baharatları ekleyerek denemeler yapabilirsiniz. Örneğin, bu mısır sosis tarifinde hamur şu malzemelerle karıştırılmıştır... devamını oku

Sulu ve olgun bir karpuzun tadını çıkardıktan sonra kabuklarını atmayın, turşu yapın! Birkaç saat baharatlı salamurada bekletirseniz, çıtır çıtır lezzetli ve tuzlu bir atıştırmalık olur. Önce yeşil kabuğunu soyup üzerinde bırakmayı unutmayın. devamını oku

Aromatik baharatlarla tatlandırılmış, lezzetli tereyağı ve beyaz şarap soslu karides scampi, yanında linguine makarna ile birlikte alüminyum folyo paketinde pişirilir. Makarna, pişirilmeden önce yarı pişene kadar haşlanır. devamını oku

Asya esintili bir meze hazırlayın: Kayısı soslu ve taze bezelye salatalı çıtır çıtır pane tofu. Sert tofu iyice süzülür ve ince şeritler halinde dilimlenir, ardından çift katmanlı bir kaplama ile kaplanır. devamını oku

Bu hardallı şeftali kompostosu tarifi, hem hazırlama yöntemi hem de tadı bakımından geleneksel reçellerden farklıdır, ancak soğuk bir kış akşamında kavanozu açtığınızda sizi de memnun edecektir. Hazırlarken, öncelikle... devamını oku

• Acı sos
• Sebze
• Köfte

Bu kocaman, sulu burger, kalın bir dana köftesi ve Karayip usulü baharatlı sosla pişirilmiş bol miktarda sebze ile yapılıyor. Havuç, kabak ve dolmalık biberler eşit büyüklükte çubuklar halinde kesilip zeytinyağında kızartılıyor, ardından kısık ateşte pişiriliyor... devamını oku

Bu makarna, yeşil bezelye ve roka salatasının en önemli özelliği, keskin lezzetli pesto sosudur. Bunu yapmak için, taze fesleğeni biraz roka, çam fıstığı ve keskin sarımsak aromalı zeytinyağı ve pul biberle karıştırın. devamını oku

Lezzetli ve doyurucu olan sandviçler, özellikle bol et ve sebzeyle doldurulmuşlarsa, sizi uzun süre tok tutar. Kızarmış ekmeklerin üzerine peynir, ince dilimlenmiş rosto biftek ve haşlanmış brokoli veya brokoli yaprakları konulur. devamını oku

Lezzetli ve sağlıklı bir Akdeniz makarnası için basit bir tarif. Hazırlamak için, kapellini (veya "melek saçı") makarna haşlanır ve "salsa cruda" olarak da bilinen çiğ salsa ile karıştırılır. Bu sos, ince doğranmış olgun yaz domateslerinden yapılır. devamını oku

Erik domateslerinde bulunan pektin ve şekerler, bu sebzeyi sıra dışı reçeller için mükemmel bir malzeme haline getiriyor. Sulu, olgun domateslerin doğal tatlılığı, hafif karamel notaları ve tarçın içeren esmer şekerle daha da zenginleştiriliyor. Ve bunlar... devamını oku

Geleneksel Sicilya usulü kaponata genellikle tavada pişirilir, ancak ızgarada pişirilmesi de lezzetini artırır. Kaponatanın ana malzemeleri patlıcan, domates ve soğandır. devamını oku

Bu meze en fazla 20 dakika içinde hazırlanabilir. Krakerler, önceden pişirilmiş ve 1 cm kalınlığında dilimlenmiş polentadan yapılır. Çok ince kesmeyin, aksi takdirde polenta tavada dağılır. Polenta dilimlerini şu süreye kadar kızartın: devamını oku

En lezzetli bifteği hazırlamak için sarımsak, biberiye, kırmızı pul biber ve zeytinyağına ihtiyacınız olacak. Elbette, muhteşem lezzet, eti pişirmek için kullandığınız ızgaraya da bağlıdır. Porterhouse bifteği baharatlı bir sosla ovulur... devamını oku

Fransız tapenadesi, bifteğe zengin bir lezzet katan baharatlı bir zeytin ezmesidir. Bu tarifte tapenade hem bifteği marine etmek hem de servis etmek için kullanılıyor. Biftek, karın bölgesinden elde edilen ucuz bir kesimdir. devamını oku

• Tavuk
• Sos
• Zencefil sarımsak ezmesi

Kızarmış tavuk, çıtır susamlı pane harcıyla kaplanmış olarak, lezzetli bir Asya sosuyla servis edilir. Tavuk filetosu dövülür, zencefil-sarımsak ezmesiyle soya sosunda marine edilir ve iki kez pane harcıyla kaplanır. Bunun için üç adet pişirme kabı bulunan bir çalışma alanı hazırlayın. devamını oku

• Tavuk
• Doldurma

Lezzetli şavarmanın sırrı, sulu kızarmış tavuk, taze sebzeler, bir tutam turşu ve soslar gibi malzemelerin sıcak bir pideye sarılmasıyla oluşan kombinasyonda yatmaktadır. Ve evde şişte tavuk pişirmek neredeyse imkansız olsa da, lezzeti hiç de az değildir... devamını oku

Bu tarif, kemikli doğal füme domuz pirzolasını daha da lezzetli hale getirmenize yardımcı olacak. Domuz etini marine etmek için bal, esmer şeker, limon suyu ve kırmızı biber pulundan oluşan bir sos hazırlayın. Bu lezzetli, ekşi-tatlı karışım domuz etini kaplayacaktır. devamını oku

Kuzu pirzola bütün olarak ızgara yapılır ve ardından kemikli köfteler halinde kesilir. Bu, köftelerin daha sulu ve yumuşak olmasını sağlar. Ve muhteşem lezzet, kavrulmuş sarımsak ve diğer malzemelerle karıştırılmış bir macun sayesinde elde edilir... devamını oku

Sarımsak, acı biber tozu ve kırmızı pul biber içeren domates sosu, bu domuz pirzolalarına Tex-Mex lezzeti katıyor. Eti birkaç saat veya bir gece boyunca marine edin, böylece tüm o muhteşem lezzetler içine işleyecektir. devamını oku

Ev yapımı sosisler lezzetli ve sağlıklıdır; sadece et ve birkaç baharat ve ot içerirler. Ve özel sosis aparatı olan bir et kıyma makineniz varsa, yapımı pirzola kızartmaktan daha zor değildir. Bu tarif... devamını oku

Bu Parmesanlı patlıcan tarifi, klasik yöntemden biraz farklı. Ekmek kırıntısına bulanıp kızartılmış patlıcan yerine, ızgara sebzeler kullanılıyor (ızgara tavası kullanabilirsiniz). Bu da pişirme süresini önemli ölçüde kısaltıyor. devamını oku

Peynir, domates ve otlarla yapılan sıcak sandviçler çok doyurucu, lezzetli ve suludur. Yaz mevsimini andıran görünümleriyle Akdeniz lezzetlerini barındırırlar. Öncelikle zeytinyağına kıyılmış kekik, tuz ve kırmızı pul biber karıştırılır. devamını oku

Önce marine ederek lezzetli ve ağız sulandıran ızgara brokoli hazırlayın. Bu sıra dışı pişirme yöntemi, brokoliye zengin ve canlı bir lezzet katıyor ve kimseyi kayıtsız bırakmıyor. Brokoli çiçekleri önce haşlanıyor. devamını oku

Nane soslu kuzu pirzola, ferahlatıcı nane aromasının etin zengin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayıp dengelediği, enfes bir lezzete sahip gerçek bir enfes yemektir. Ayrıca bu yemeğin ne kadar çabuk piştiğine de hayran kalacaksınız. Daha fazlası için... devamını oku

Bu kebaplar, çok çabuk pişen tavuk parmakları veya yumuşak tavuk filetosu kullanılarak yapılır. Izgarada sadece birkaç dakika pişerler ve servise hazırdırlar. Önce tahta şişlere geçirin ve kullanacaksınız... devamını oku

Hanger biftek, "kasap bifteği" olarak da bilinen, sığırın diyafram bölgesinden elde edilen bir et kesimidir. Bu et kesimi, iri lifleri ve zengin sığır eti tadıyla karakterize edilir, ancak karkasın aynı bölgesinden elde edilen diğer kesimler kadar sert değildir. Hanger biftek devamını oku

İsimlerine rağmen, kemikli domuz pirzolaları hızlı ve kolay hazırlanır, ancak lezzetleri zengin ve yoğundur. Bunun nedeni, bal, bitkisel yağ, sirke, kimyon ve kırmızı biberden oluşan bir marinattır. Bu karışım sadece... devamını oku

Paskalya sofrasındaki yumurtalar, sade olarak yenen haşlanmış yumurtalardır, ancak sarı veya bordo renge boyanarak turşu da yapılabilir. Turşu yumurtalar çeşitli salatalarda kullanılır. Haşlanmış ve soyulmuş yumurtalar - devamını oku

Izgarada bile patlıcan, kabak ve domatesle sağlıklı ve lezzetli bir makarna yapabilirsiniz. Çiğ makarna ve sebzeler su ve beyaz şarap karışımına konulur, baharatlarla birlikte ayrı ayrı alüminyum folyo paketlerine kapatılır ve fırında pişirilir. devamını oku

İtalyan usulü jambonlu kaplarda pişirilmiş yumurta ve domateslerden oluşan lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı. İnce dilimlenmiş jambon, muffin kalıplarının iç duvarlarını tamamen kaplayacak şekilde yerleştirilir ve içleri yumurta ile doldurulur, böylece bir miktar boşluk bırakılır... devamını oku

Yan biftek, oldukça yağsız bir et kesimidir ancak zengin bir dana eti lezzetine sahiptir. Bu kesim uzun pişirme sürelerini sevmez ve genellikle iç sıcaklığı 55°C-60°C arasında olacak şekilde orta az pişmiş olarak pişirilir. Hızlı ve zahmetsizce pişirilebilir. devamını oku

Hindistan cevizi yağında havuçları mikrodalgada soteleyerek lezzetli, sağlıklı ve kolay bir havuç garnitürü hazırlayın. Daha çekici bir garnitür için, sebzeleri yuvarlak şekilde kesin. Uzun ve ince havuçlar bunun için özellikle uygundur; sonra her şey... devamını oku

Edamame, dünya genelinde sağlıklı beslenmeye özen gösterenler tarafından kullanılan olgunlaşmamış soya fasulyesidir. Ancak bira veya diğer alkollü içeceklerle birlikte atıştırmalık olarak da popülerdir. Bu durumda edamame baharatlı olarak hazırlanır. Haşlayın - devamını oku

• Şaşlık
• Acı fıstık sosu

Satay (veya sate), genellikle fıstık sosuyla servis edilen küçük ızgara şişlerden oluşan popüler bir Asya sokak yemeğidir. Bu şişler piknikler için mükemmeldir. İnce şeritler kullanılarak hazırlanması en kolay olanıdır. devamını oku

BLT, pastırma, marul ve domatesin klasik birleşimidir; sadece salatalar ve sandviçler için değil, aynı zamanda lezzetli makarnalar yapmak için de mükemmeldir. Yemek tek bir tavada, önce ocakta pişirilir, ardından fırında tamamlanır. devamını oku

Makarnanın bir kısmını ince, dar kabak dilimleriyle değiştirerek tabağınızdaki karbonhidrat ve kalori miktarını önemli ölçüde azaltabilirsiniz. Bu, yemeği daha sağlıklı hale getirecek, ancak aynı zamanda en sevdiğiniz fettuccine'den de mahrum kalmayacaksınız. Afiyet olsun! devamını oku

Sarımsaklı düğümler, Amerikalı bir pizzacı tarafından artan pizza hamuru kullanılarak icat edildi. Düğüm şekline getirildiler, fırınlandılar, aromatik yağla kaplandılar ve ucuza satıldılar veya daha pahalı siparişlere ücretsiz bir eşlikçi olarak servis edildiler. Ancak bunlar... devamını oku

• Dana bonfile
• Sarımsak ve otlarla tatlandırılmış yağ

Sulu ve yumuşak dana bonfile, acı biber baharat karışımıyla ovulduğunda daha fazla lezzet emer. Pişirmeden önce etin suyunu ve şeklini korumak ve hazır olduğunda dilimlemeyi kolaylaştırmak için mutfak ipiyle bağlayın. devamını oku

• Atıştırmalık
• Basit acı kırmızı biber reçeli

Koyu susam yağı, taze zencefil, soya sosu ve Çin su kestanesiyle lezzetlendirilmiş bu Asya esintili hindi mezesini hazırlayın. Tüm malzemeler kıyma hindi eti, ince havuç şeritleri ve... devamını oku

Marketten aldığınız doğal kılıflı çiğ İtalyan sosisleri, zahmetsizce lezzetli kıyma elde etmenizi sağlar. Kılıfları çıkarmanız yeterli; İtalyan baharatlarıyla tatlandırılmış kıymanız hazır. Soğan ve yeşil salata ile birlikte kızartın, sonra... devamını oku

• Toskana Kara Lahana Pestosu
• Karides scampi
• Pizza
• Limonlu ve Hamsili Soslu Toskana Usulü Kara Lahana Salatası

Bu pizzanın zengin ve lezzetli bir üst malzemesi olduğu için, hazır naan ekmeği kullanarak işinizi biraz kolaylaştırabilirsiniz. Ekmeği önceden ısıtın ve üzerine Toskana lahana pestosu sürün. devamını oku

• Yakıt ikmali
• Salata

Bu sulu, vitamin dolu salata, şeker bezelyesi ve kar bezelyesi karışımıyla yapılır, üzerine taze roka ve limonlu Fransız sosu eklenir. Şeker bezelyesi, kar bezelyesinin aksine daha yoğundur ve taneleri daha büyüktür, bu nedenle önceden baharatlandırılmaları gerekir... devamını oku

• Hamur
• Üst kısım
• Sirke sosu

Beyaz İtalyan pizzası domates sosu olmadan yapılır, ancak farklı peynirlerin kombinasyonu sayesinde kendine özgü bir lezzet profiline sahip olup, en az onun kadar lezzetlidir. Bu adım adım fotoğraflı tarif 6 kişilik pizza içindir. devamını oku

• Yeşil bezelye püresi
• Crostini

Çıtır İtalyan crostini sandviçleri, ev partileri için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Canlı lezzetleri, zıt dokuları ve çarpıcı sunumu bir araya getiren bu sandviçler çok seviliyor. Naneli yeşil bezelye püresi ve doğranmış malzemelerle crostini yapın... devamını oku

Bu inanılmaz lezzetli, doyurucu ve sağlıklı salata, içerdiği malzemelerin tüm canlı renklerini, tatlarını ve dokularını bir araya getiriyor. Salatanın tabanı pişmiş orzo makarna ve kahverengi mercimek olup, karnabahar da eklenmiştir. Taze kiraz domates, kara lahana ve devamını oku

Bu doğal yoğurt bazlı sos, sebzeler ve diğer mezeler için harika bir sos olmasının yanı sıra, yağlı ve sağlıksız mayoneze de bir alternatiftir. İnce doğranmış salatalık ve dereotu ferahlatıcı bir yaz lezzeti katıyor. Salatalıkları, otları ve baharatları karıştırın... devamını oku

Bu karidesler, alkollü içeceklerle birlikte eşsiz bir meze olarak veya pilav ya da sebze eşliğinde ana yemek olarak servis edilebilir. Yemek birkaç dakika içinde hazır olur, ancak baharatların canlı ve zengin lezzeti ona muhteşem bir tat katar... devamını oku

Bu yemek, makarnadan gelen karbonhidrat ve karidesten gelen proteini mükemmel bir şekilde dengeliyor; yeşillikler lif sağlıyor ve domates, sarımsak ve fesleğen lezzetli bir Akdeniz tadı ve aroması katıyor. İncecik makarna veya - devamını oku

Protein, lif ve vitamin açısından zengin bir kahvaltı. Konserve siyah fasulyeyi soğan ve biberle soteleyin ve salsa ve ekşi krema sürülmüş tam buğday tortillanın üzerine servis edin. Üzerine çırpılmış yumurta, dilimlenmiş avokado ve... devamını oku

Geleneksel Amerikan yemeği karides scampi, tereyağı, sarımsak ve beyaz şarapta sotelenmiş karidesle yapılır. Bu tarifte ayrıca tereyağı kullanılmadığı için daha hafif bir sos elde edilir, bu da yemeği daha besleyici kılar, ancak... devamını oku

İtalyan makarnası puttanesca, hazırlanması en kolay makarnalardan biridir. En yaygın teoriye göre adı, tercüme gerektirmeyen bu kelimeden gelmektedir. Puttanesca'nın popülerliğini bir genelevde kazandığına inanılıyor... devamını oku

Füme pastırma ve kimchi turşusunun birleşimi, bu Kore esintili yemeğe harika bir lezzet katıyor. Brokolinin daha uzun ve sulu sapları olan bir akrabası olan brokoliniyi ayrı bir tencerede haşlayın, ardından Çin eriştesini aynı suda haşlayın. devamını oku

Fırında çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış nefis karides şişleri pişirin. Ama endişelenmeyin, hindistan cevizi kaplaması kullanın. Bu, şişlerinize daha egzotik bir görünüm kazandıracak ve özellikle hindistan cevizinden uzak duranlar için gerçek bir lezzet şöleni yaratacaktır... devamını oku

Asya soslu iştah açıcı tavuk parçaları brokoli yatağında servis edilir. Brokolinin tüm kısımları kullanılır. Daha sert sapları düşük karbonhidratlı pirinçte kullanılırken, yumuşak çiçek kısımları sululuğunu korumak için hafifçe buharda pişirilir. Ayrı olarak, sotelenmiş sebzeler... devamını oku

Kabak şeritleri bu karidesli makarnaya ilginç bir görünüm ve ekstra sululuk katıyor. Sebze soyacağıyla kolayca soyulabiliyorlar. Karidesleri zeytinyağında baharatlar ve domateslerle soteleyin, ardından pişmiş malzemeleri ekleyip karıştırın... devamını oku

Yeşil fasulye kendi başına da lezzetlidir, ancak limon kabuğu rendesi ve sarımsak gibi birkaç ekstra baharat, canlı lezzetlerini gerçekten artırır. Fasulyeleri bir tavada zeytinyağı ile haşlayın ve - devamını oku

Tavuk göğsü ve brokoli gibi iki basit malzeme bile, sotelenerek lezzetli bir Asya yemeği oluşturabilir. Ek malzemeler arasında baharatlar, zencefil, sarımsak ve soya sosu bulunur. devamını oku

Sabah rutininize daha fazla sebze ekleyin ve bu Akdeniz tarzı tuzlu yulaf ezmesini yapın. Feta peyniri, onu inanılmaz derecede kremalı, neredeyse risotto gibi yapıyor. Ispanak, domates ve taze otlar zengin bir doku katıyor. devamını oku

Braciole, domates sosunda uzun süre pişirilerek lezzetli bir tat ve sulu bir doku kazanan İtalyan et rulolarıdır. Etin uzun süre pişmesi gerektiğinden, en ucuz seçeneği kullanabilirsiniz: devamını oku

CNN'e göre, olgunlaşmamış papaya ile yapılan Tayland usulü som tam salatası, dünyanın en lezzetli yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor. Acı, tatlı, ekşi ve tuzlu olmak üzere dört lezzeti mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Ayrıca... devamını oku

• Manti
• Malzemeler

Mantı birçok kültürde popüler olsa da, şekli, hazırlanış yöntemi ve sunumu bölgelere göre değişiklik gösterir. Modern Türk mantısı genellikle küçük kare veya üçgen şeklinde yapılır ve suda haşlanır. devamını oku

• Et ve marine sosu
• Sebzeler ve pirinç

Bibimbap, dünya çapında en popüler ve tanınan Kore ulusal yemeğidir. Sıcak pirincin üzerine, renkli sebze ve etten oluşan, yaprak gibi düzenlenmiş yığınlar ve ortasında çiğ yumurta sarısı bulunan bir yemektir. Servis şekli - devamını oku

Normal salamura zeytinlere, köri, tarhun, kırmızı biber ve sarımsak içeren narenciye sosunda marine edilerek lezzet katılabilir. Bu sıra dışı karışım, uzun süre kısık ateşte pişirildiğinde zeytinlere eşsiz, benzersiz bir lezzet verecektir. devamını oku

Crostini, çıtır ekmek dilimleri ve çeşitli, uyumlu lezzetlere sahip malzemelerle yapılan bir İtalyan mezesidir. Ricotta peyniri ve kızılcık şurubunda pişirilmiş Brüksel lahanasıyla crostini deneyin. Baget dilimlerini fırında kızartın ve karışımla fırçalayın. devamını oku

Horasan buğdayı veya Kamut, normal buğdaydan daha uzun, altın sarısı taneleriyle ayrılır. Pişmesi uzun sürer, ancak hoş bir sertlik ve sıcak, fındıksı bir lezzet ve aroma geliştirir. Ek olarak, Horasan buğdayı şu konularda zengindir... devamını oku

Bu lahana garnitürü, kırmızı biberin acılığını portakalın narenciye ferahlığıyla dengeliyor. Lahana önce soğanla birlikte portakal ve limon suyu karışımında pişiriliyor, ardından rendelenmiş portakal kabuğu ile süsleniyor ve... devamını oku

Konserve beyaz fasulye kullanırsanız bu beyaz fasulye garnitürü dakikalar içinde hazır olur. Tek yapmanız gereken, domates, biberiye, sarımsak, kırmızı biber ve taze sebzelerle birlikte bir tavada ısıtarak Akdeniz lezzetleriyle harmanlamak... devamını oku

Vitamin açısından zengin olmasına rağmen, brokoli yaprağı veya yeşil brokoli, acı bir tada sahiptir. Doğru şekilde hazırlandığında, bu durum avantaja dönüştürülebilir ve yeşilliklerin yeni, keskin lezzetlerini ortaya çıkarabilir. Mutfak - devamını oku

Bu brokoli tarifiyle, solmuş brokoli çiçekleri yerine, nefis çıtır çıtır kızarmış brokoli çiçekleri elde edeceksiniz. İşin sırrı pişirme yönteminde: brokoli, önceden ısıtılmış fırın tepsisine yerleştiriliyor ve çok sıcak bir fırında pişiriliyor. devamını oku

Balsamik soslu fasulye, sanki 20 dakika yerine saatlerce kısık ateşte pişirilmiş gibi çok zengin ve derin bir lezzet kazanır. Bunu yapmak için, konserve fasulyeyi alın ve kızarmış malzemeler ekleyerek domates sosunda pişirin... devamını oku

Bu yemeği hazırlamak için, dil balığı filetoları yengeç eti, limon kabuğu rendesi ve rezene karışımıyla doldurulur, rulo haline getirilir ve beyaz şarap ve istiridye suyu ile hazırlanmış domates sosunda pişirilir. Rulolar hazır olduktan sonra, devamını oku

Domuz omuz eti, kişniş ve diğer aromatik otlardan oluşan bir macunla ovulur ve patates ve şalgamla birlikte portakal ve limon suyunda 7,5 saat boyunca kısık ateşte pişirilir. İlk bakışta sonsuzluk gibi görünebilir. Ama mükemmel bir seçenek— devamını oku

• Kaydırıcılar
• Salsa Verde

Nötr tada sahip ve çok yönlü tavuk göğsü, lezzetli bir tavuk Milanese yemeği yapmak için kullanılabilir. İsmi sizi korkutmasın. Etin hazırlanması çok hızlı ve kolaydır. Fileto dilimleri önce una bulanır, ardından yumurta karışımına batırılır. devamını oku

Birbirinden farklı lezzetleri bir araya getiren bir dondurma: tatlı ve tuzlu fıstık ezmesi, keskin bal, acı biber ve tatlı yoğunlaştırılmış süt. Üzerine ezilmiş fıstık ezmeli kurabiyeler ekleyin, işte size gerçek bir lezzet şöleni... devamını oku

Mısırın muhteşem lezzetini bastırmayan, aksine zenginleştiren baharatlı aromalarla lezzetli mısırları ızgara yapın. Bunun için tereyağını kırmızı biber ve füme paprika ile karıştırarak baharatlı bir tereyağı hazırlayın. Bu tereyağını mısırın üzerine sürün. devamını oku

Bu meze kızarmış peynire benziyor, ancak bir ısırık aldığınızda bunun sadece peynir olmadığını anlayacaksınız. Üç çeşit peynirden oluşan yumuşak, erimiş bir dolguya sahip çıtır bir kabuk: ricotta, Parmesan ve mozzarella. Karşı koymak zor. devamını oku

Bir somun ekmek küpler halinde kesilir, ancak tamamen kesilmez, böylece tüm küpler kirpi gibi yerinde kalır, peynirle doldurulur ve fırında pişirilir. Kalabalık için çok hızlı, lezzetli ve etkileyici bir meze olur. Peynir dolgusu daha ilginç bir lezzet katacak ve... devamını oku

Detroit usulü pizza, kabarık hamuru ve çıtır peynir kenarlarıyla diğer pizza çeşitlerinden ayrılır. Genellikle peynir, pepperoni ve domates sosu kullanılır ve bunlar pizza piştikten sonra eklenir. devamını oku

• Turtalar
• Doldurma

Cep şeklinde bir hamur işi olan Meksika yemeği fajita'yı iç harcı olarak kullanarak lezzetli börekler hazırlayın. Tortillaya sarılı fajitaların aksine, bunları okula, işe veya pikniğe götürmek daha kolaydır. Fajita için: devamını oku

• Yapıştır
• Köfte
• Sos

İtalyan usulü domates soslu köfteli spagetti yapın. Bu yemek için spagettiyi ayrı bir kapta haşlayın, köfteleri fırında pişirin ve domates sosunu hazırlayın. Ardından her şeyi karıştırın ve muhteşem lezzet, aroma ve... devamını oku

Bu köfte, Yunan Kalamata zeytinleriyle doldurulmuş, maydanoz, kekik, zeytinyağı ve limon suyuyla ezilmiş sulu kuzu etinin muhteşem bir birleşimidir. Kemiksiz kuzu butunu kelebek şeklinde açın veya devamını oku

Linguine makarnası geleneksel olarak deniz ürünleriyle servis edilir ve bu tarif de bir istisna değil. Makarnayı haşlayın ve kızarmış pastırma ve soğan, domates püresi ve kremadan oluşan bir sosla karıştırın; bu, domateslerin ekşiliğini yumuşatarak makarnayı daha yumuşak ve lezzetli hale getirecektir. devamını oku

• Et
• Kavrulmuş baharat karışımı

Bu kızartma, uzun süre tuzlu suda bekletilmiş Amerikan köy jambonu kullanılarak yapılır. Jambonun tüm yüzeyi kafes şeklinde çizilir ve bal ile kavrulmuş baharat karışımıyla ovulur. Bu ana malzeme şudur: devamını oku

• Kalamar
• Sos
• Polenta

Marinara soslu bu İtalyan usulü doldurulmuş kalamar yemeği, lezzetli bir bayram yemeği olabileceği gibi, sıradan bir hafta içi akşam yemeğini de bir kutlamaya dönüştürebilir. Doğranmış kalamarın içini kalamar kolları, karides ve hamsi karışımıyla doldurun. devamını oku

• Koyun eti
• Nane sosu

Et pişirmenin en kolay yolu, büyük bir parçayı fırında kızartmaktır. Tek yapmanız gereken marine sosunu hazırlayıp eti marine etmek ve ertesi gün fırına atmak. Minimum çabayla lezzetli bir yemek elde edeceksiniz. devamını oku

Mozzarella, Parmesan, ricotta ve Asiago olmak üzere dört peynir, makarnanıza unutulmaz bir lezzet ve muhteşem bir doku katacak. Ayrıca, aromatik bir sos içindeki güneşte kurutulmuş domates parçaları, gerekli domates asiditesini ve zenginliğini ekleyerek, makarnanızla mükemmel bir uyum sağlayacak... devamını oku

Kıvırcık kara lahana, bu makarnaya eşsiz bir dokunuş katıyor ve lezzetli bir doku ve tat veriyor. Yemeği hazırlamak için önce konserve domatesleri kendi suyunda baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirin, ardından doğranmış kara lahanayı ekleyip karıştırın. devamını oku

• Ossobuco
• Gremolata

İtalyan mutfağında ossobuco, ortasında ilik kemiği bulunan dana incik etinin enine kesilmiş dilimlerinden oluşur. Ossobuco aynı zamanda bu et parçasından yapılan yemeğin de adıdır. Hazırlanışı ise önce tavada kızartıldıktan sonra... devamını oku

• Romesco sosu
• Omlet

Lezzetli, doyurucu ve aromalı İspanyol usulü omlet, jambon, Manchego peyniri ve Katalan romesco sosu gibi geleneksel İspanyol malzemelerinin ince, büyük bir omletin içine sarılmasıyla sandviç şeklinde hazırlanır. Başlıca malzemeler şunlardır: devamını oku

Cioppino deniz mahsulleri çorbası, basit bir balıkçı öğle yemeği olarak başlayan ve o zamandan beri en iyi restoranlarda sunulan bir lezzet haline gelen bir yemektir. İtalyan ismine rağmen, bu çorba Amerika'nın bir şehrinde icat edilmiştir. devamını oku

Ceviz ezmesinin zengin, baharatlı, tatlı-acı lezzeti kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Doğranmış cevizleri tereyağı, bal, acı ve közlenmiş biberlerle karıştırın, taze otlar ekleyin ve krakerlerle birlikte dip sos olarak servis edin. devamını oku

Karides scampi, tereyağı, sarımsak, kuru beyaz şarap ve Parmesan peyniri ile yapılan bir sos içinde pişirilmiş karideslerden oluşan İtalyan-Amerikan bir yemektir. Karides scampi genellikle makarna veya pilavla servis edilse de, aşağıdaki seçeneklerle de aynı derecede lezzetlidir... devamını oku

Kremsi dokusu sayesinde patates püresi sadece garnitür olarak değil, aynı zamanda koyu kıvamlı bir sosun tabanı olarak da kullanılabilir. Bu sos tarifi, yine zeytinyağı ile karıştırılmış patates püresinden yapılan Yunan skordalia sosundan esinlenilmiştir. devamını oku

• Sos
• Karidesler

Hindistan cevizi karidesi, hindistan cevizi gevreği veya rendelenmiş hindistan cevizi ile galeta ununun karışımına bulanmış karideslerden yapılan çıtır bir Karayip tarzı mezedir. Hindistan cevizi karidesi çoğunlukla derin yağda kızartılır, ancak fırında pişirilirse daha lezzetli olur... devamını oku