Tarhun otu

Bu sağlıklı, kremalı çorba, tavuk suyunda kuşkonmaz ve ıspanakla yapılır ve beyaz ekmek eklenmesiyle kıvamı koyu ve lezzetli olur. Çorbanın zengin lezzeti, eritilmiş pancetta üzerine sotelenmiş arpacık soğanı ve sarımsak ile daha da artırılır. devamını oku

Bu Kaliforniya sosu bol miktarda ot içeriyor: maydanoz, tarhun, fesleğen ve frenk soğanı. Her şey mayonez ve ekşi krema ile harmanlanarak pürüzsüz, ferahlatıcı, yeşilimsi bir renk ve daha da önemlisi... devamını oku

Bu ferahlatıcı Yeşil Tanrıça sosu, ilkbahar ve yaz aylarının bol yeşillik hasadını kullanmanın lezzetli bir yoludur. Maydanoz, fesleğen gibi elinizde bulunan herhangi bir otu kullanarak, onların hoş kokulu lezzetlerini bir araya getirebilirsiniz. devamını oku

Avokado, Yeşil Tanrıça sosunun geleneksel bir malzemesi olmasa da, aynı derecede lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili bir versiyonunu yapmak için kullanılabilir. Avokado, daha ağır olan mayonez ve ekşi krema yerine harika bir alternatiftir. Bir blenderda şu malzemelerle karıştırın: devamını oku

• Sebze sote
• Tarhunlu salata sosu

Kokulu tarhun sosunda sotelenmiş kuşkonmaz, enginar, mantar ve cherry domates, lezzetli bir İtalyan tarzı akşam yemeği için harika bir yemektir. Malzemeleri tavaya eklerken doğru sırayı takip ettiğinizden emin olun, böylece tüm sebzeler mükemmel bir şekilde pişecektir. devamını oku

• Strudel
• Komposto

Çıtır kabuklu ve kremalı krem ​​peynir ile tatlı-ekşi raventten oluşan nefis iç dolgulu, tarhun otunun aromasıyla zenginleştirilmiş katmanlı bir strudel. Bu muhteşem tatlı, dokusu ve inanılmaz lezzet kombinasyonuyla büyüleyici bir etki yaratıyor. Aşağıdakilerden hangisi tercih edilir: devamını oku

Şeker bezelyeleri o kadar yumuşak, sulu ve besleyici ki, bütün olarak yiyebilirsiniz. Birkaç dakika kaynar suda haşlayın ve zeytinyağı ve hoş kokulu tarhun otuyla karıştırın; bu, bezelyelerin tatlılığını mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bu bahar gibi... devamını oku

Bu çorba, geleneksel Amerikan yemeği Tavuk ve Mantı'nın bir varyasyonudur, ancak bu iki malzemeye ek olarak, çorba birçok sağlıklı sebze içerir: havuç, kereviz kökü, şalgam, turp, soğan ve rezene kökü. Sebzeler kremalı bir sos içinde hafifçe sotelenir. devamını oku

Eggs Florentine, daha ünlü Eggs Benedict'ten jambon yerine ıspanak tabakası içermesiyle farklılık gösterir. İkiye bölünmüş ve kızartılmış bir İngiliz muffin'inin üzerine haşlanmış ıspanak, onun üzerine de haşlanmış yumurta konulur ve hollandaise sosu gezdirilir. devamını oku

Çıtır baget dilimleri üzerine hazırlanan bu minyatür sandviçler, şık bir sofrada veya arkadaş ortamında sunulan mezeler arasında lüks bir görünüm sergileyecektir. Fransız usulü süsleyin: ördek ciğeri pate, bir dilim Brie peyniri ve aromatik tarhun yaprağı. devamını oku

Brüksel lahanası, en besleyici lahana çeşidi olarak kabul edilir. Her türlü et veya kümes hayvanı yemeği için mükemmel bir garnitürdür ve parlak yeşil başları diğer yemekler arasında hoş bir görünüm sunar. Brüksel lahanasını karıştırarak lezzetli ve sağlıklı bir garnitür hazırlayın - devamını oku

Béarnaise, adını Fransa'nın güneyindeki Béarn bölgesinden alan klasik bir Fransız sosudur. Yoğun ve zengin kıvamlı bu sos, eritilmiş tereyağı, çırpılmış yumurta sarısı ve arpacık soğanının taze sebzelerle sotelenmesiyle yapılır. devamını oku

Fransız usulü baharatlı domates sosunda mantarla pişirilmiş tavuk, zengin lezzeti ve aromasıyla içinizi ısıtıyor. Pişirmeden önce tavuk butları un ve kekik karışımına bulanıp zeytinyağında altın rengi ve çıtır olana kadar kızartılıyor. devamını oku

Tavuk yumurtası pişirmenin ilginç ve lezzetli bir yolu. Yumurtaları yarı pişene kadar haşlayın, kabuklarını soyun, kalın bir kıyma tabakasına sarın, galeta ununa bulayın ve altın rengi olana kadar kızartın. devamını oku

Fransız gribiche sosu, haşlanmış yumurta sarısı, zeytinyağı, kapari, salatalık turşusu, taze tarhun ve beyaz şarap sirkesinden yapılır. Aromatik, orta derecede ekşi ve narin bir sostur. Balık, kümes hayvanları ve kızarmış yiyeceklerle mükemmel uyum sağlar. devamını oku

Bol miktarda sulu yeşil yapraklı salata, konserve fasulye, sebze ve yumurta; büyük bir akşam yemeği salatası için harika bir kombinasyon. Ama "salata" kelimesi veya bir saat sonra tekrar acıkma ihtimali sizi korkutmasın. Bu salata oldukça doyurucu. devamını oku

• Haşlanmış tavuk
• Otlu ve tereyağlı yumurta eriştesi
• Buharda Pişirilmiş Şeker Bezelyesi

Bu Fransız usulü yemek, hazırlanması hızlı ve kolay olmakla birlikte, içerdiği canlı malzemeler sayesinde hem hafta içi akşam yemekleri hem de aile kutlamaları için mükemmel, oldukça şenlikli bir yemektir. Tavuk eti karışımı kullanmak en iyisidir. devamını oku

Deniz mahsullü graten, geleneksel güveç yemeğine göre daha şık bir versiyondur. Karides, halibut ve yengeç etinin karışımı yemeğe enfes bir aroma katar. Bu tarif dört kişilik graten içindir, ancak isterseniz miktarı ikiye katlayıp fırında pişirebilirsiniz. devamını oku

Mükemmel bir Béarnaise sosu yapmak için, pratik yapmanız ve tarif talimatlarına sıkı sıkıya bağlı kalmanız gerekir; o zaman sadece tarhun aromalı bir yumurta-tereyağı karışımı değil, en seçkin Fransız restoranlarındaki gibi havadar ve kadifemsi bir Fransız sosu elde edersiniz. devamını oku

• Somon
• Tapenade

Somon balığı, kızarmış rezene, yarı haşlanmış patates, arpacık soğanı, otlar, bir parça tereyağı ve biraz beyaz şarapla birlikte, parşömen kağıdına sarılarak (en papillote) pişirilir ve balık pişene kadar fırınlanır. devamını oku

• Salata
• Sirke sosu

Mevsiminde olgunlaşmış, lezzetli yaz sebzeleri varken, bazen onları hazırlamanın en iyi yolu hiç pişirmemek, taze olarak tüketmektir. Bu salata çiğ kabak (hem kabak hem de sarı kabak), kültür mantarı ve sarı pancar içeriyor. Tüm sebzeler ve - devamını oku

Eğer canlı ıstakozlarınız varsa, onlarla yapabileceğiniz en iyi şey, hafif mayonezli aioli soslu Amerikan ıstakoz salatasıdır. Istakozu kesmek, fileto yapmak ve pişirmek için tarifteki adım adım talimatları izleyin. Sonrası ise... devamını oku

Sonbaharın zengin lezzetlerini taşıyan elma soslu tavuk, arpacık soğan ve elmadan oluşan nefis bir yemek. Bu yemekte tavuğun en lezzetli kısmı olan, sulu ve yumuşak koyu etleriyle sevilen butlar kullanılıyor. Tavuk butları, özel bir baharat karışımıyla ovularak... devamını oku

• Deniz mahsullü boilie
• Otlu tereyağı

Deniz mahsullü boilie, büyük gruplar için lezzetli bir kamp yemeğidir. Öğle yemeği veya bira yanında atıştırmalık olarak yapılabilir. Soğan, sap gibi sebzeler, çeşitli baharatlar ve aromatik beyaz şarapla tatlandırılmış bir et suyunda büyük bir tencerede kısık ateşte pişirilir. devamını oku

Aromatik otlarla kaplanmış ve sulu kabaklarla fırında pişirilmiş yumuşak somon balığı – yaz lezzetleriyle dolu harika, hafif bir yemek. Balığın pişmesi 10 dakikadan az sürdüğü için önce somon balığı fırında uzunlamasına dilimlenir. devamını oku

Bu salata, sadece hafifçe ızgara yapılarak ısıtılıp daha da lezzetlendirilmesi gereken pişmiş doğal jambon dilimleri kullanılarak hazırlanmıştır. Jambonun yanı sıra, taze şeftaliler de içerir (nefis bir... devamını oku

Bu şekilde sunulan buzdağı marulu, adının hakkını veriyor. Eğer dondurulmuş buzdağı marulunu denemediyseniz, çok şey kaçırıyorsunuz demektir. Özellikle sıcak yaz günleri için mükemmel, harika ve hafif bir meze. Çünkü... devamını oku

Levrek filetosunu ızgarada pişirirken, tereyağı, beyaz şarap ve aromatik tarhun otundan oluşan bir sos içinde bekletilmiş cherry domatesleri folyo paketinde filetonun yanına, ızgaraya yerleştirin. Pişerken domatesler patlayacak ve lezzetli sularını salacak... devamını oku

Hangi bahçe sebzelerini seveceğinizden emin değilseniz ve seçici bir yiyiciyseniz, haşlanmış turplar tam size göre. Bu garnitür, özellikle bahçeden yeni toplanmış turplar kullanıyorsanız, çok lezzetli oluyor. Turpları dörde bölün - devamını oku

• Tavuk
• Tuzlu su

Tuğla altında kızartma, bütün tavukları tavada eşit şekilde pişirmenizi ve fırından yeni çıkmış gibi şık görünmelerini sağlar. Folyo ile sarılmış bir tuğla ağırlık görevi görür; bunun yerine ağır bir şey de kullanılabilir, örneğin... devamını oku

Somonlu bu Amerikan Cobb salatası, geleneksel versiyondan biraz farklı olsa da aynı prensiple hazırlanıyor: tüm malzemeler doğranıp, bir domuz yağı yatağının üzerine düzgün sıralar halinde diziliyor. Malzemelerin yarısı tavada kızartılıyor. devamını oku

Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı için, mantar ve peynirle doldurulmuş Fransız omletini kızartın ve hardal sürülmüş bir ekmeğin üzerine sandviç gibi servis edin. İç harcı hazırlamak için, mantarları zeytinyağında soteleyin, ardından hazırladığınız omletin üzerine yerleştirin... devamını oku

Izgara tavuk göğsü, özellikle kömür ızgarasında pişirilirse, bu salataya harika bir lezzet katıyor. Pişmiş tavuk parçalara ayrılır ve pişmiş cavatappi (burgu) makarna, kırmızı soğan, roka ve rendelenmiş peynirle karıştırılır. devamını oku

Ptitim, şeklinden dolayı İsrail kuskusu olarak bilinen küçük bir makarna türüdür. Bu salata gibi Orta Doğu tarzı yemeklerde yaygın bir malzemedir. Hazırlamak için haşlanmış ptitim, aşağıdaki malzemelerle karıştırılır: devamını oku

Geleneksel tariflerden sıyrılıp mayonez yerine muhteşem Green Goddess fermente süt sosunu kullanarak lezzetli bir patates salatası yapın. Bu sos, haşlanmış patates, yumurta ve kızarmış pastırmadan oluşan sıradan salatanızı bambaşka bir lezzet seviyesine taşıyacak. devamını oku

Bu patates salatası, bahçenizde yetiştirebileceğiniz her şeyle yapılır, ancak fırında altın rengine gelene kadar pişirilmiş patateslerin verdiği mükemmel lezzet ve doku sayesinde diğer benzer salatalardan ayrılır. Küçük patateslerle yapılır. devamını oku

Geleneksel Fransız tarte flambée, üzerine ekşi krema, peynir, soğan ve pastırma konulan bir pide şeklinde yapılır, ancak çırpılmış yumurta, Fresno biberi ve keçi peyniri ile süslendiğinde daha doyurucu ve lezzetli hale gelir. İyi bir temel şöyle olabilir: devamını oku

Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, rezene ve kişniş karışımıyla ovulduktan sonra önce tavada altın rengi olana kadar kızartılır, ardından fırında pişirilir. Yanında sıcak üç çeşit fasulye salatası ile servis edin. devamını oku

Canlı yaz aroması ve sulu karpuzun lezzeti, aynı derecede canlı taze ot aromasına sahip baharatlı tuzla tamamlanıyor. Kokulu fesleğen ve tarhun, tuzla birlikte mutfak robotunda öğütülüyor. Bu karışımın küçük bir tutamı bile yeterli... devamını oku

Kuşkonmaz ve mısır taneleri bu Pasta Primavera'ya canlı bir bahar görünümü ve lezzeti katarken, rezene kökü ve maydanoz ile tarhun otunun aromatik yeşillikleri de onu mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Sebzeler bir tavada hafifçe sotelenir ve al dente pişmiş makarna ile karıştırılır... devamını oku

Akşam yemeğini beklerken, siyah çavdar ekmeği, füme alabalık ve ekşi krema sosuyla basit ama lezzetli kanepeler hazırlayın. Sos, ince kıyılmış aromatik otlar, limon kabuğu rendesi ve limon suyu ile krema veya ekşi krema kullanılarak hazırlanır. devamını oku

Tavuk göğsünü pişirmenin ilginç bir yolu, bir tarafına Dijon hardalı sürüp, ince kıyılmış aromatik tarhun otuyla karıştırılmış kalın bir tabaka ekmek kırıntısı serpmeyi içerir. Ardından tavuk, ekmek kırıntısı sürülmüş tarafı aşağı gelecek şekilde bir tavada kızartılır. devamını oku

• Kuzu
• Baharat karışımı
• Yoğurt sosu

Kuzu pirzola bütün olarak ızgara yapılır ve servis edilmeden önce kemikli köfteler halinde kesilir. Bu, etin iç kısmının inanılmaz derecede sulu olmasını ve dış kısmının rezene, kimyon, kişniş, karabiber ve diğer baharatlardan oluşan lezzetli bir kabukla kaplanmasını sağlar. devamını oku

İnce dövülmüş tavuk göğsü dilimleri zeytinyağı ile fırçalanıp ızgara yapılır. Yumuşak etin her iki tarafının da pişmesi sadece birkaç dakika sürer. Dilimlerin kurumasını önlemek için fazla pişirmemeye dikkat edin. Basit bir garnitürle servis edin... devamını oku

• Yakıt ikmali
• Salata

Taze ve sulu sebzeler kullanarak patates salatasını bahar havasında hafif ve ferahlatıcı hale getirebilirsiniz. İnce dilimlenmiş genç kırmızı patatesler ve ince dilimlenmiş havuçlar kullanmak en iyisidir. devamını oku

Izgara bütün alabalık basit ama lezzetli bir yemektir. İhtiyacınız olan tek şey temizlenmiş balık, aromatik otlar ve limon. Balığa dereotu, maydanoz ve tarhun otu demetleri ile birlikte limon dilimleri eklenir. Balık her iki tarafı da ızgarada pişirilir. devamını oku

• Balık
• Tarhun otlu şeri sirkesi

Altın rengi, çıtır çıtır kabuklu ve ızgara izleriyle bezenmiş bütün bir ızgara balıktan daha lezzetli ne olabilir? Gerçekten lezzetli bir deneyim için, çipura veya levrek gibi Akdeniz balıklarının içini yuvarlak ızgara parçalarıyla doldurun... devamını oku

Salata, taze yeşilliklerle hazırlanır: Boston marulu, karışık salata yeşillikleri, şeker bezelyesi, kereviz, rezene ve kuşkonmaz. Kuşkonmazlar, suyunu kaybetmeden biraz yumuşaması için önce haşlanmalıdır. Bunun için: devamını oku

Bu harika turta, özellikle herkesin bir araya geleceği Paskalya sofrası için sıcaklığı saklamanız gerekiyorsa, güne en iyi şekilde başlamanın harika bir yolu olacak. Bu lezzetli ve doyurucu kahvaltılık turtanın temel malzemesi şudur: devamını oku

Lezzetli, canlı ve iştah açıcı bir yemek: Sotelenmiş tavuk göğsü parçaları, havuç, kuşkonmaz ve bezelye, yapışkan kayısı reçeli sosuyla bir araya geliyor. Tüm sebzeler, bahar lezzetlerini korumak için tavuktan ayrı olarak, hafifçe yumuşayana kadar pişiriliyor. devamını oku

Tavuk suyunda en fazla 10 dakika kısık ateşte pişirilmiş lezzetli bir erişte çorbası. Erişteye ek olarak, daha zengin bir lezzet için doğranmış soğan ve bir sap kereviz, ayrıca maydanoz ve tarhun otu karışımı ekleyin. Bu çorbaya eğlenceli bir ekleme ise... devamını oku

• Tavuklu sandviçler
• Elma ve Avokado Smoothie'si

Bu sandviçlerin iç harcı, soğan, fesleğen ve tarhun otuyla karıştırılmış tavuk göğsünden yapılır ve yoğurt sosuyla tatlandırılır. Tavuk, önceden yasemin yeşil çayında pişirilir, bu da ona ilginç ve eşsiz bir lezzet verir. devamını oku

Olgun, yumuşak avokadonun narin dokusu, yoğurtla mükemmel bir uyum sağlayarak sos için kalın, kadifemsi bir taban oluşturur. Bu kombinasyon, sosu geleneksel ekşi krema bazlı Yeşil Tanrıça sosuna göre daha az yağlı ve daha sağlıklı bir alternatif haline getirir. devamını oku

Taze ve sulu sebzeler bu salataya bahar havası katıyor: marul, salatalık, dolmalık biber ve turp. Tavuk ve küçük yeni patatesler ise doyuruculuk ve doku sağlıyor. Faydalı besin değerlerini korumak için patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın. devamını oku

Tek büyük bir tavuk yerine, fırında iki küçük tavuk pişirin. Bu, daha hızlı pişmelerine ve daha eşit şekilde kızarmalarına yardımcı olacaktır. Tavukları önceden aromatik otlu tereyağı ile ovun. Bol miktarda farklı aromatik ot kullanın, örneğin: devamını oku

Marine edilmiş enginar, içeceklerin yanında veya bayram sofralarında servis edilebilecek lezzetli bir Akdeniz mezesidir. Ve hazırlanması sandığınızdan çok daha kolaydır. Sadece yumuşak iç kısımları kullanılır ve sert kısımları çıkarılır. devamını oku

Bu tavuk, cevizli, aromatik bir bitki ezmesi sayesinde muhteşem bir lezzet kazanıyor. Pişirmeden önce maydanoz, kişniş, tarhun ve dereotu, ceviz, sarımsak ve zeytinyağını mutfak robotunda püre haline getirin. Bu ezmenin bir kısmı... devamını oku

Yumuşacık yabani somon filetoları, önceden birkaç dakika ayrı olarak fırında pişirilmiş pırasaların üzerine yerleştirilerek düşük ısıda fırında pişirilir; balık zeytinyağı ve tuzla ovulduktan sonra üzerine konulur. devamını oku

Misafirlerinizi etkileyin ve lezzetli, çıtır çıtır, tuzlu peynir dolgulu ve taze kuşkonmazlı bir tart pişirin. Bu tarif için hazır milföy hamuru kullanın, böylece tüm süreç keyifli olacaktır. Hamuru ince bir kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın. devamını oku

Risottoyu seviyorsanız ama daha hızlı ve daha az karmaşık bir şey istiyorsanız, bu orzo makarna tam size göre. Görünüş olarak pirinç tanelerine benziyor ve harika bir kremalı, kadifemsi risotto dokusu elde etmek için özel bir şekilde pişiriliyor. devamını oku

Kemiksiz ve derisiz tavuk butları, dış veya iç mekan ızgarasında lezzetli ızgara izleri oluşana kadar pişirilir, ardından dilimlenir ve kremalı makarna garnitürüyle servis edilir. Bu doku, lezzetli aromasından kaynaklanmaktadır... devamını oku

• Salata
• Soya-şeri sosu

Salata hindibası olarak da bilinen hindiba, vitamin içeriği, diyet lifi ve sululuğu nedeniyle değerlidir ve sağlıklı salatalar için mükemmel bir malzemedir. Hindiba salatanıza canlı bir lezzet katmak için ince bir tabaka ekleyin... devamını oku

Kerevizin besleyici özellikleriyle ünlü olduğu bir sır değil. Buna rağmen, narin bir dokuya ve çok yönlü bir lezzete sahip, oldukça doyurucu, kremalı bir çorba yapmak için de kullanılabilir. Bu çorba üç çeşit kereviz içerir: doyurucu kök, devamını oku

Ekmek kasesinde sunulan sos, arkadaş gruplarına meze ikram etmenin eğlenceli ve özgün bir yoludur. Yuvarlak veya oval ekşi mayalı ekmek kullanmak en iyisidir. Tüm kırıntıları çıkarın, oluşan kaseyi sosla doldurun ve ardından kırıntıları atın. devamını oku

Normal salamura zeytinlere, köri, tarhun, kırmızı biber ve sarımsak içeren narenciye sosunda marine edilerek lezzet katılabilir. Bu sıra dışı karışım, uzun süre kısık ateşte pişirildiğinde zeytinlere eşsiz, benzersiz bir lezzet verecektir. devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Bu vitamin açısından zengin salata üç çeşit bezelye içerir: şeker bezelyesi, kar bezelyesi ve normal yeşil bezelye. Şeker bezelyesi ve kar bezelyesinin kabukları o kadar yumuşaktır ki, bütün olarak yenirler; bu yüzden sadece 1-2 dakika haşlayıp hemen tüketin. devamını oku

"Kase" (İngilizce "bowl" kelimesinden gelir) fikrinin ardındaki amaç, doyurucu, lezzetli ve sağlıklı bir yemeği tek bir kasede sunmak ve protein, yağ ve karbonhidrat gibi tüm besin maddelerini uyumlu bir şekilde dengelemektir. Kaseler ayrıca güzel ve iştah açıcı görünür. Hazırlama - devamını oku

• Salatalık turşusu sosu
• Karides kızartması

Sebze ve deniz ürünleriyle doldurulmuş, çıtır bir kabukla kaplanmış kabarık mücverler, her zaman hoş bir bira atıştırmalığı veya doyurucu bir öğün olur. Hamuru ince doğranmış karides, kabak, yeşil soğan ve acı jalapeño biberleriyle karıştırıp kızartın. devamını oku

Linguine makarnası geleneksel olarak deniz ürünleriyle servis edilir ve bu tarif de bir istisna değil. Makarnayı haşlayın ve kızarmış pastırma ve soğan, domates püresi ve kremadan oluşan bir sosla karıştırın; bu, domateslerin ekşiliğini yumuşatarak makarnayı daha yumuşak ve lezzetli hale getirecektir. devamını oku

• Biftek
• Otlu tereyağı

London broil, marine edilmiş, mühürlenmiş ve ince dilimlenmiş bir et türüdür. Genellikle dana butundan veya üst yuvarlak biftekten yapılır; bu et oldukça lifli ve yağsızdır, bu nedenle fazla pişirildiğinde kolayca kuruyabilir. devamını oku

• Kadeh kaldırmalar
• Üst kısım

Taze tarhun otu aromalarıyla zenginleştirilmiş bu İtalyan karidesli bruschettalar, başlangıç ​​olarak mükemmeldir. Üzerine sürülen sos, makarna veya patates püresi üzerinde tek başına da servis edilebilir ve çıtır tost, inanılmaz sosun her damlasını emmeye yardımcı olacaktır. - devamını oku

Fransız remoulade sosu, mayonez ve hardal, kapari, turşu ve otlarla yapılır. Çoğunlukla deniz ürünleriyle servis edilir; örneğin, remoulade karides için harika bir eşlikçidir. Karidesler sosla karıştırılır ve ardından üzerine... devamını oku

• Derin
• Demetler

Fransız mutfağının popüler mezelerinden biri olan crudité, genellikle çubuk şeklinde doğranmış ve soslara batırılarak yenen taze sebzelerden yapılır. Bu mezeler sağlıklı, hazırlanması hızlı ve en önemlisi sofrada canlı ve ilgi çekici görünür. Orijinal tariflerden biri de... devamını oku

• barbekü tereyağı
• Otlu tereyağı

Daha önce hiç mısır koçanı ızgara yapmadıysanız, bu tarifi bulduğunuz için şanslısınız. Bu tarifte mısır koçanlarını kabuklarından ayırmadan ızgara yapıyorsunuz. Önce mısırları tuzlu suda bekletin, böylece... devamını oku

İçi doldurulmuş sebzeler, yemek masasında her zaman lezzetli ve ilgi çekici görünür. Çeşitli sebzelerle bir meze hazırlayın ve güzelce servis edin. Hazırlanmış tatlı biber, domates ve kabak teknelerini doyurucu bir iç harçla doldurun - devamını oku

Çeşitli arkeolojik kazılardan da anlaşıldığı üzere, Amerika ve Avrupa'daki istiridye tüketim alışkanlıkları eski çağlardan beri farklılık göstermektedir. Avrupa'da istiridyeler geleneksel olarak çiğ tüketilirken, Amerika'da pişirilmekte ve hatta çeşitli malzemelerle hazırlanmaktadır... devamını oku

• Tavada kızarmış tavuk
• Limonlu Pilav
• Bahçe salatası

"30 Dakikada Yemekler" adlı yemek programının sunucusu, ünlü şef, iş kadını ve yemek yazarı Rachael Ray'den bir tarif. Rachael, "hızlı ve kolay" bir pişirme tarzını savunuyor ve basit, az malzeme gerektiren yemek tarifleri öğretiyor... devamını oku

Bu parlak ve açık yeşil bezelye çorbası, taze veya dondurulmuş bezelye ile yapılabildiği için kışın bile yaz havası getirecek. Minimum malzemeyle inanılmaz lezzetli ve besleyici bir çorba ortaya çıkıyor. Üstelik hazırlanması da çok kolay. devamını oku

Kırmızı renkli yiyeceklerin vücudu enerjilendirdiğine ve canlılığını artırdığına inanılır. Domates, karpuz ve çilekle bu enerji verici salatayı hazırlayın. Bu salata sadece enerjinizi artırmakla kalmayacak, aynı zamanda sıcak bir yaz gününde hoş bir serinlik de sağlayacaktır. devamını oku

Deniz tarağı, sadece besin değerleri (protein, iyot ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir) nedeniyle değil, aynı zamanda mutfaklardaki çok yönlülüğü nedeniyle de değerlidir. Çiğ, haşlanmış, kızartılmış veya marine edilmiş olarak tüketilebilir. Her şekilde ve her yemekte lezzetlidir. Bunlardan biri de... devamını oku

En lezzetli ıstakozlu sandviçler, özellikle ıstakozların bolca bulunduğu ve bu lezzeti çok iyi bilenlerin yaşadığı Maine eyaleti başta olmak üzere, Amerika Birleşik Devletleri'nin New England bölgesinde yapılır. Geleneksel olarak, ıstakozlu sandviçler dikdörtgen, düz tepsilerde pişirilir. devamını oku

• Bira marineli domuz eti
• Amerikan Barbekü Baharat Karışımı
• Sigara içme cihazı

Belçika birası ve Amerikan barbekü baharatlarının karışımında marine edilmiş domuz bonfilesi inanılmaz derecede sulu ve lezzetlidir. Kömür ateşinde, tütsülenmiş odunla ızgara yaparsanız, et baharatların, şerbetçiotunun ve diğer lezzetlerin nefis bir karışımını kazanacaktır... devamını oku

• Tavuk
• Provence usulü sos

Tavuk yemeğiyle kimseyi etkilemek zordur, ancak bu tarif, böylesine sıradan bir malzemeden sıra dışı bir yemek yaratmanıza yardımcı olacaktır. Pişirmesi kolay olan bu etin fırınlanması neredeyse hiç zaman almıyor ve sosu da mükemmel. devamını oku

• Tavuk
• Tereyağlı haşlanmış erişte

Hardal soslu tavuk, en seçici damak zevkine bile hitap edecek lezzetli bir yemektir. Et inanılmaz derecede sulu ve yumuşaktır. Hardal, yemeğe keskin bir lezzet ve harika bir aroma katarken, şarap da rafine ve özgün bir dokunuş ekler. Yanında servis edilir - devamını oku

• Ton balıklı salata
• Sandviç

Haşlanmış maya hamurundan yapılan kabarık hamur işleri olan simitler, geleneksel çörek ve ekmek yerine sandviç yapımında da kullanılır. Simitlerin Yahudi kökenleri vardır, ancak yoğun ve nemli iç yapısı neredeyse herkesin favorisi haline gelmiştir. devamını oku

• Somon
• Hamsili guacamole

Izgara otlarla marine edilmiş yumuşak somon filetosu, ızgara ananasla birlikte, taze otlarla süslenerek ve lezzetli avokado sosuyla servis edilir. Bu yemek, taşınabilir bir ızgara kullanılarak açık havada veya... devamını oku

Tütsülenmiş hindi eti, yumuşak ve kremalı Brie peyniri ve kayısı reçelinin eşsiz kombinasyonu, bu buğday tortillası bazlı yemeğe harika bir lezzet katıyor. Quesadilla ızgarada veya tavada pişirilebilir ve aromatik taze malzemelerle servis edilebilir... devamını oku

Primavera, taze otların püre haline getirilmesiyle yapılan klasik bir makarna yemeğidir. Bu tarifte popüler penne makarna ve bezelye, kuşkonmaz ve kıvırcık kuşkonmaz gibi yeşil sebzeler kullanılmıştır. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bu enfes ince krepler, beyaz şarap, domates ve otlardan oluşan zengin bir sos içinde haşlanmış füme somonla doldurulmuştur. Herhangi bir bayram sofrasına zarafet katacak gerçek bir mutfak şaheseri olup, fazla zaman veya emek gerektirmez. devamını oku

Aromatik otlarla pişirilmiş pankekler, narin bir domates püresiyle bir araya gelerek eşsiz bir lezzet yaratıyor. Canlı renkleri ve iştah açıcı görünümüyle hem günlük hem de özel sofraları zenginleştirecek. Her bir malzeme değerlidir, çünkü yemeğe ayrı bir lezzet katıyor... devamını oku

• Somon Wellington
• Hardallı krem ​​şanti

Pırasalı somon Wellington yapımı için adım adım tarif. devamını oku

Otlar ve üzümlerle hazırlanmış domuz Wellington yemeği için adım adım tarif. devamını oku

Bu, salata veya balık sosu için harika bir aromalı sirke tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Salata
• Tarhun otlu salata sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu içecekte tarhun otu şaraba demlenerek kokteyle çay aromasını kazandırdı. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Istakozlu sandviç
• Istakoz sosu
• Mayonez-hardal sosu

Tereyağında kızartılmış brioche ekmeği arasında sotelenmiş ıstakozlu sandviç. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

"Bunlar, tüm dünyadaki en lezzetli ev yapımı ıstakozlu sandviçler." devamını oku