Premium un
Şeker hamuru, bu lüks iki katlı pastaya canlı bir mermer deseni kazandırarak, çocuk veya gençlerin doğum günü partileri için mükemmel bir ikram haline getiriyor. Adım adım talimatları izleyerek, çeşitli renklerdeki şeker hamurunu kolayca göz alıcı bir pastaya dönüştürebilirsiniz... devamını oku
Bu minyatür donutlar, buğday unu ve hazır patates püresi karışımından yapılan choux hamurundan üretilir. Ayrıca tereyağı, şeker, vanilya ve yumurta da eklenir. Hamur daha sonra bir kalıba yerleştirilir. devamını oku
Kendinizi ve sevdiklerinizi, çıtır çıtır kabuğu ve kabarık, lezzetli iç dokusuyla altın rengi mısır unlu kızarmış hamur toplarıyla şımartın; yapımı hızlı ve kolaydır. Bu atıştırmalık, ceviz büyüklüğündeki çöreklerin bir karışımından yapıldığı Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde en popüler olanıdır. devamını oku
Ev yapımı dondurma sandviçleri, marketten alınanlara göre çok daha heyecan vericidir, çünkü dilediğiniz her türlü iç malzemeyi bir araya getirerek mükemmel bir tatlı yaratabilirsiniz. Aşağıda bu lezzet için özel bir tarif bulunmaktadır: devamını oku
Hem yetişkinler hem de çocuklar, bu kurabiyelerin enfes narenciye aromasından ve pişerken bile evinize yayılacak muhteşem vanilya-limon kokusundan çok memnun kalacaklar. Hamur limon suyu ile yapılıyor. devamını oku
Meksika takolarını tatlı bir hamurla yaparak enfes bir tatlıya dönüştürün. Tek yapmanız gereken tatlı, çıtır tako ceplerini fırında pişirmek. Çırpılmış yumurta akıyla yapılan ince krep gibi kızartılıyorlar ve hızlıca... devamını oku
Çilek ve kremanın muhteşem lezzet kombinasyonunun yanı sıra, bu kekler hindistan cevizi ve çikolata lezzetlerini de uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Bu iki malzeme, daha sonra pişirilip ayrılan kurabiye hamuruna karıştırılıyor. devamını oku
Tatlı düşkünlerini çıldırtacak mükemmel bir tatlı hazırlayın. Üç farklı lezzette Napoliten dondurma, seçtiğiniz kremayla, pamuk şekerle ve zengin çikolatalı brownie ile süsleniyor... devamını oku
Dondurmalı sandviç, kimseyi kayıtsız bırakmayacak çifte bir lezzettir. Kırıntılı kurabiye ile erimiş, kremalı dondurmanın karışımına ısırmak çok tatmin edici. Eğer zaten bir kutu dondurma aldıysanız, geriye kalan tek şey... devamını oku
Bu katmanlı tatlı, tereyağlı bisküvi, meyve parçaları ve kremayla geleneksel olarak çilekli kek olarak bilinse de, meyve dolgusunu dilediğiniz kadar değiştirebilirsiniz ve sonuç aynı derecede lezzetli olacaktır. devamını oku
Bu muhteşem ev yapımı pasta, çikolata, kiraz ve bademin canlı lezzetlerini uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. İçinde çikolata parçacıkları bulunan ve dışı çıtır şekerli bir kabukla kaplı, ikiye bölünmüş gevrek bir çikolatalı kek, kiraz-badem dolgusuyla tamamlanıyor. devamını oku
Bu kurabiyelerin tabanı, hafif limon ve misket limonu aromalı bir milföy hamurundan oluşuyor. Çıtır ve gevrek olmaları için hamuru fazla yoğurmamak, aksine top haline getirmek önemlidir. Pişirdikten sonra, hamuru yatay olarak ikiye bölün ve... devamını oku
Bu çilekli pastanın lezzeti, tüm bileşenlerine katılan üç farklı meyveden elde edilen çilekler sayesinde en üst düzeye çıkarılmıştır. Pasta katmanlarında ve kremada ezilmiş dondurulmuş çilekler kullanılırken, diğer kısımlarda taze çilekler kullanılmaktadır... devamını oku
Bu dondurma pastası, ters çevrilmiş bir kekle yapılır; kek ters çevrilerek pişirilir ve ardından düzeltilir, böylece karamel soslu ananas ve vişne parçacıklarından oluşan nefis, akışkan bir üst katman ortaya çıkar. Sadece bu pastada! devamını oku
Kızarmış tavuk, muhteşem lezzeti ve çıtır kabuğuyla sizi mest edecek, ruhu doyuracak bir yemektir; bu yüzden etin sulu ve kabuğun süper çıtır olmasını sağlamak için mükemmel şekilde pişirin. Bunu başarmak için, tavuk parçalarını bir gece önceden bekletin - devamını oku
Bu basit kesme kurabiyeler, kurutulmuş lavanta çiçekleri sayesinde sofistike, çiçeksi bir lezzet ve harika bir aroma kazanıyor. Lavanta çiçekleri kahve öğütücüsünde öğütülerek hem hamura hem de beyaz çikolata sosuna ekleniyor. Kurabiyeler... devamını oku
Çurro'dan esinlenerek bir kek pişirin ve baharatlı çikolata sosuyla servis edin. Kekin her tarafının eşit şekilde pişmesi için ortasında delik olan büyük bir kalıpta pişirin. Kek soğuduktan sonra, devamını oku
Vanilyalı krema ile kaplanmış sade kekler, süsleme için harika bir temel oluşturur. Görünüşleri süslemeyi gölgelemez ve klasik lezzetleri, şekerleme, çikolata, marshmallow veya jöle gibi her türlü süsleme malzemesiyle uyumludur. Temel - devamını oku
Bu kurabiyeler, iç harcı ve üst malzemeleriyle büyük bir turta gibi pişirilir ve servis edilmeden önce kare veya dikdörtgen şeklinde kesilir. Alt katman, lezzetli bir dulce de leche dolgusuyla kaplanmış kurabiye benzeri bir kabuktan oluşur. devamını oku
Bu büyük ve lüks pastanın en önemli özelliği, hem hamuruna hem de kremasına eklenen kök birasıdır; hafif baharatlı tadı, pastadaki esmer şekerin çikolata, baharat ve karamel notalarını mükemmel bir şekilde tamamlar. devamını oku
Bal ve limonlu sosla kaplanmış, lezzetli ve nemli bir limonlu-çilekli turta pişirin. Sosun yanı sıra, hamura da bal eklenir. Bu, çilekler ve turunçgil kabuğu rendesiyle mükemmel bir uyum sağlar ve turtaya inanılmaz bir lezzet katar. devamını oku
Bu kurabiyelerin canlı lezzeti, yüksek kaliteli kakao tozu, bitter çikolata parçaları ve pekmez bakımından zengin koyu kahverengi muscovado şekerinden gelir. Kurabiye hamuruna eklenir ve üstüne serpilir. Kurabiyeler, yumuşak ve çiğnenebilir dokusuyla karakterize edilir. devamını oku
Bu beze kaplı keklerde, rafine şekerden çok daha sağlıklı ve lezzetli olan hindistan cevizi şekeri kullanılmıştır ve hiç hindistan cevizi tadı vermez, aksine hafif, ince bir fındık ve karamel aromasına sahiptir. devamını oku
Hafif ve lezzetli, yazlık görünümlü kurabiyeler yapın. Bu tatlı düşük kalorili ve yapımı çok kolay: kurabiyeler ikiye bölünür ve sandviç gibi yoğurt, bal ve ahududu ile karışık çilek ve çilek ile doldurulur. devamını oku
Kabarık ve havadar profiteroller, unun yanı sıra tereyağı, şeker ve yumurta içeren choux hamurundan pişirilir. Hamur önce ocakta bir tencerede tahta kaşıkla sürekli çırpılarak haşlanır, ardından mikserle çırpılır. devamını oku
Bu lezzetli yaz sebzeleri, mini mısır ve tatlı, sulu domateslerle hazırlanıyor. Domatesler hamura karıştırılmak yerine, pişerken her bir krepin üzerine serpiştiriliyor. Bu sayede krepleriniz şu lezzete sahip olacak... devamını oku
Adına rağmen, bu kurabiyeler Amerika'da icat edildi ve neden Rus kurabiyesi olarak adlandırıldıkları bilinmiyor. Belki de kartopu şeklinden dolayıdır? Bu kurabiyeler basit malzemelerle pişirilir ve pudra şekerine bulanmış kar beyazı toplar oluşturur. devamını oku
Yaz, taze ve sulu meyvelerle dolu lezzetli fırın ürünleri için mükemmel bir zamandır. En ilginç meyve kombinasyonlarından biri yaban mersini ve bektaşi üzümüdür. Bu lezzetli iç harçla harika tart hamurlu tartoletler pişirin. Hamur öncesi - devamını oku
Cips gibi çıtır çıtır yiyebileceğiniz kızarmış kabak dilimleri yapın. Kabağı ince dilimler halinde kesin, mısır unu, kuru fesleğen ve acı biber eklenmiş yumurta ve un karışımına bulayın ve bir tavada yağda kızartın... devamını oku
Klasik çilekli kek, tereyağlı hamur tabanı üzerine çırpılmış krema ve çilek dolgusuyla yapılan bir tatlıdır. Bu düşük kalorili versiyonda çırpılmış krema yerine Yunan yoğurdu kullanılıyor ve kekin yapımı çok daha az malzeme gerektiriyor. devamını oku
Bu mini kekler çok az malzeme gerektiriyor: un, ekşi süt, yumurta, tereyağı ve şeker. Her şey elle hızlıca çırpılıyor ve hamur, ayrı ayrı kek kalıplarına yerleştirilmiş, esmer şekere batırılmış ananas parçalarının üzerine dökülüyor. devamını oku
Bu harika petek kek, görünümü kadar muhteşem bir tada sahip. Badem unu ve az miktarda buğday unu karışımı kullanılarak özel bir petek kalıbında pişiriliyor (bu kalıbı şu adresten satın alabilirsiniz: - devamını oku
Pot pie, ya da kısaca pot pie, bol etli ve sebzeli iç harcıyla doldurulmuş, kapalı bir börek şeklinde yapılan, ana yemek olarak servis edilen doyurucu bir ev yemeğidir. Pot pie yapmak için, hazır börek hamuru kullanabilir ve bunu iki parçaya bölebilirsiniz: devamını oku
Dört farklı lezzet içeren bu büyük krep, tüm aileyi memnun edecek. Sadece üzerindeki malzemelerin kombinasyonuyla değil, aynı zamanda anında moralinizi yükseltecek eşsiz görünümüyle de sizi kendine hayran bırakacak. Karışık krep hamuru, üzerine dökülüyor... devamını oku
Bu hızlı ve lezzetli ekmek maya kullanılmadan pişirilir, ancak kabartma tozu ve karbonat sayesinde güzelce kabarır ve muhteşem bir doku ve lezzet kazanır. Hamura karıştırılan bira ise ekmeğe zengin bir lezzet katar ve... devamını oku
Bu nefis muzlu kek, hamuruna eklenen ezilmiş pekan cevizleriyle pişirilir; bu da ona eşsiz, hafif baharatlı bir aroma ve hoş bir doku kazandırır. Muzlar önceden püre kıvamına getirilir, ancak içinde belirgin parçalar da bulunur... devamını oku
Bu muhteşem kekler, zengin, çift yaban mersini aromasıyla sizi büyüleyecek. Diğer benzer keklerden farklı olarak, bu tarifte hamura hem bütün yaban mersinleri hem de yaban mersini püresi karıştırılıyor. İster taze ister kurutulmuş yaban mersini kullanabilirsiniz... devamını oku
Hint baharat karışımı garam masala, bu lezzetli keklere baharatlı, oryantal bir aroma ve lezzet katıyor; bu lezzet, çıtır, şekerli kabukla kaplı nemli iç kısımla mükemmel bir uyum sağlıyor. Limon kabuğu rendesi, rendelenmiş zencefil ve hindistan cevizi... devamını oku
Konserve kutularının boş olanları, kepekli gevreklerle zenginleştirilmiş bu kuru üzümlü kek için pişirme kalıbı görevi görüyor. Bu sayede hamurun eşit ve düzgün bir şekilde pişmesi sağlanıyor ve kekin kolayca çıkarılabilmesi için iç kısımları bolca yağlanıyor. devamını oku
Birçok insan muffinlerin üst kısımlarını en çok sever. Çok lezzetli, kabarık ve nefis bir kabukla kaplıdırlar. O halde neden sadece üst kısımlarını pişirmeyelim? Bir diğer avantajı da özel kalıplara ihtiyaç duymamanız: hamur doğrudan fırın tepsisine kayarak yerleşiyor. devamını oku
Tam tahıllı mısır unuyla pişirilmiş ve pekmezle tatlandırılmış kekler sadece muhteşem bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda her ikisinde de bulunan lif ve mikro besinler açısından da zengindir. Mısır ve pekmezin sıcak tadı ve aroması... devamını oku
Çilek ve muz, canlı lezzetlerin ve tatlılık ile ekşiliğin harika bir birleşimidir. Çilek, muzlu ekmeğe ekstra nem ve yumuşaklık katarak harika bir tamamlayıcıdır; öğütülmüş tarçın, vanilya ve muskat ise hafif bir baharatlılık hissi verir. devamını oku
Bu minyatür kekler, elma aromasıyla dolup taşarken, iç kısımları yumuşak ve kabarık kalıyor. Muhteşem elma-vanilya aroması, pişerken bile evin her yerine yayılıyor. Küçük ve gevrek bir elma kullanmak en iyisidir. devamını oku
Bu ekmek, popüler havuçlu keke benzer bir tada sahip, ancak tatlıdan ziyade kahvaltı için daha uygun. Ayrıca yapımı daha kolay ve hızlı, böylece nemli sebze püresi ve baharatların geleneksel uyumlu birleşiminin tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku
Herkesin elinin altında lezzetli, hızlı ve kolay bir fırın ürünü tarifi bulunmalı; özellikle ev yapımı çörek aşerdiği zamanlar için mükemmel. Bu çörekler, ya da scone'lar, sadece yarım saatte hazır oluyor ve en basit malzemelerle yapılıyor: Un, şeker, kabartma tozu, devamını oku
Portakal kabuğu rendesi ve kuru kızılcıkların birleşimi, bu çörekleri çarpıcı ve canlı bir lezzetle taçlandırıyor. Hamuru yoğururken çok soğuk tereyağı kullanın; bu, hamurun içinde küçük parçalar halinde görünecektir ve çöreklerinizin mükemmel olmasını sağlar... devamını oku
Bu mısır keklerini yapmak için, buğday unu az miktarda orta öğütülmüş mısır unuyla karıştırılır. Bu tür mısır unu, pişmiş ürünlerinize kendine özgü bir lezzet katacak ve iç kısmına orta derecede çıtırlık verecektir. Ayrıca... devamını oku
Bu yumuşak ve çok nemli çikolatalı muzlu kek, diğer muzlu keklerden farklı olarak, meyvenin püre haline getirilmek yerine hamura parçalar halinde karıştırılmasıyla yapılır. Eritilmiş çikolata, hamurun üzerinde mermer desenleri bırakarak çok etkileyici bir görünüm oluşturur... devamını oku
Eğer olgunlaşmış, koyu renkli muzlar bulduysanız, lezzetli bir şeyler pişirmenin tam zamanı! Bu muzlar, en lezzetli, yumuşak ve nemli kekleri yapmanızı sağlar. Orta derecede tatlı olan bu kekler, muzun, tarçının ve cevizlerin hafif, sıcak aromasıyla doludur. devamını oku
Lezzetli, yumuşak ve nemli muzlu kek, kahverengi tereyağı eklenerek pişirilir. Tereyağı önce bir tavada koyulaşana ve harika bir fındıksı aroma kazanana kadar kızartılır, bu yüzden hazırlamak için... devamını oku
Bu yumuşak ve lezzetli mısır ekmeği, normal bir fırın tepsisinde pişirilir. Ekmek makinesine veya özel tepsilere ihtiyacınız yok. Hamuru 3:1 oranında buğday unu ve mısır unu ile karıştırın. Bu miktarda un yeterli olacaktır. devamını oku
Hamurun içine karıştırılan kakao tozu ve çikolata parçacıkları şeklinde çift çikolata, muzla birlikte bu muhteşem tatlı ekmeğe eşsiz ve zengin bir lezzet katıyor. Muzlar ayrıca, püre ile daha da zenginleştirilmiş meyvemsi bir nem de sağlıyor. devamını oku
Bu minik keklerin içini dolduran fıstık ezmesi ve çikolata kombinasyonuna bayılacağınızdan eminim. İlginç lezzetinin yanı sıra, fıstık ezmesi tereyağının yerini aldığı için pişmiş ürünlere yumuşak bir doku da katıyor ve... devamını oku
Bu kekin çıtır, şeker kaplı kabuğunun altında iki kat lezzet bulacaksınız: sulu yaban mersinleri ve krem peynir, ekşi krema ve şekerle yapılan, geleneksel cheesecake'e benzer lezzetli bir cheesecake dolgusu. devamını oku
Taze ve olgun bir avokado, lezzetli soda ekmeği için harika bir malzemedir. Fırınlanmış ürünlerde tereyağı veya sıvı yağın yerini alabilecek sağlıklı yağlarla doludur; bu da onları yumuşak ve kabarık hale getirmenin yanı sıra onlara eşsiz bir lezzet de kazandırır... devamını oku
Bu tatlı ekmeğinde fıstık ezmesi sadece lezzet vermek için kullanılmıyor. Aynı zamanda tereyağı ve sıvı yağın yerini alarak ekmeğe kusursuz bir yumuşaklık ve nemlilik kazandırıyor; bu da muz püresiyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu nedenle, fıstık ezmesini şu tariflerde kullanmak önemlidir: devamını oku
Geleneksel çöreklerden farklı olarak, hindistan cevizi çörekleri ekşi süt veya kefir yerine hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi parçacıklarıyla yapılır; bu da her çöreğe enfes bir lezzet katar. Bu hamurun elle yoğrulmasına veya şekillendirilmesine gerek yoktur. devamını oku
Popoverlar, altın rengi kabuğu, yumuşak iç dokusu, nötr, hafif kremamsı tadı ve soslar, dip soslar ve tatlılarla birlikte tüketmek için mükemmel olan içi boş yapısıyla kabarık ve lezzetli birer hamur işidir. devamını oku
Bu keklerin yapımı bir saatten az sürüyor. Lezzetli bir kahvaltı için harika bir seçenek! Kek hamurunu un, süt, tereyağı, yumurta ve şekerle karıştırın ve ferahlatıcı bir tat için portakal kabuğu rendesi ekleyin. Kurutulmuş meyveleri de ekleyip karıştırın... devamını oku
Bu yumuşacık Hawaii çörekleri o kadar lezzetli ki, yemeyi bırakamayacaksınız. Hamura katılan esmer şeker ve ananas suyu sayesinde yumuşak ve hafif tatlılar. Yoğun aromasını fark etmeyeceksiniz bile. devamını oku
Portekiz'in Paskalya bayramı ekmeği Folar de Páscoa, "Paskalya hediyesi" anlamına gelir. Geleneksel olarak, vaftiz ebeveynleri bu keki, içine haşlanmış yumurta koyarak, vaftiz çocuklarına Paskalya hediyesi olarak verirdi. Bu yumuşak, zengin ve lezzetli ekmek genellikle çay veya sütle birlikte yenir. devamını oku
Bu lezzetli ve kabarık çörekler mayalı hamurdan yapılır ve metal halkalar içinde tavada kızartılır, bu da onları çok yüksek ve düzgün yuvarlak yapar. Sıvı hamur, süt ve unla karıştırılır ve hem maya hem de - devamını oku
İngiltere'de Viktorya döneminde bile, yumuşak, süngerimsi krepler (mayalı hamurdan yapılan kabarık pankekler) geleneksel olarak çay ile birlikte servis edilirdi. Krepler çok az malzeme içerir: un, süt, bol miktarda maya ve kabartma tozu. devamını oku
Çilek dolgulu kekler sadece inanılmaz lezzetli, yumuşak ve kabarık olmakla kalmaz, aynı zamanda buğday ununun bir kısmının kinoa unu ile değiştirilmesi sayesinde daha sağlıklıdır. Kinoa ayrıca pişmiş ürünlere eşsiz, hafif bir aroma ve lezzet katar ki bu da... devamını oku
Paskalya keklerini süslemek için sevdiğiniz her türlü şekerleme ve tatlıyı kullanabilirsiniz. Parlak renkli, çeşitli doku ve lezzetlere sahip olmaları harika olur. Ferahlatıcı portakal aromalı, hafif ve kabarık vanilyalı kekler pişirin. devamını oku
Yoğun ve zengin yaban mersini-limon dolgulu, harika bir kapalı turta. Pul pul dökülen, gevrek ve ağız sulandıran bir kabuk elde etmek için, hamur yoğrulurken tereyağı hamur karıştırıcı veya hamur bıçağı ile una karıştırılır, böylece... devamını oku
Bu Paskalya kurabiyeleri, hamurun silindir şeklinde yuvarlanıp ardından dilimlendiği kesme ve yuvarlama yöntemiyle yapılır. Özel kurabiye kalıplarına ihtiyacınız yok. Sadece hamuru sarı renge boyayın, oval veya yumurta şeklinde bir rulo haline getirin, kesin ve— devamını oku
Bu minyatür kekler, hamuruna elma püresi ve rendelenmiş havuç eklenerek pişirilir. Bu, pişmiş ürünlerinize sebze benzeri bir tat vermez, aksine muhteşem bir doku ve meyvemsi bir zenginlik katar. Ayrıca kuru üzüm ve tarçın, yenibahar gibi baharatlar da içerir... devamını oku
Tamamen krem peynirle yapılan geleneksel cheesecake'in aksine, bu tatlının dolgusu çoğunlukla az yağlı Yunan yoğurdundan yapılır ve sadece az miktarda krem peynirle karıştırılır. Cheesecake - devamını oku
Alışılmadık malzemeler içermelerine rağmen, normal kekler kadar yumuşak, lezzetli ve nemli yaban mersinli kekler pişirin. Bu tarif yumurta içermez ve süt ürünleri yerine ilave şeker içermeyen badem sütü ve soya yoğurdu kullanılmıştır. devamını oku
Bu muzlu kek yumurta ve süt ürünleri içermemesine rağmen, lezzeti o kadar yoğun ki vegan olduğuna inanmak zor. Sadece vejetaryenler için değil, aynı zamanda herkes için lezzetli bir tatlı. devamını oku
Bu sevimli mini kekler çocuklara yönelik bir ikram gibi görünse de, köpüklü şarap sayesinde sofistike ve yetişkinlere hitap eden bir lezzete sahipler. Vanilyalı mini kekler pişirin ve üzerlerini pudra şekeri ve Prosecco ile yapılmış eşsiz bir sosla süsleyin. Şunları kullanabilirsiniz: devamını oku
Bu hafif ve havadar kekler, iç kısımları tam kıvamında nemli olup, aromatik yaban mersini ve limonun birleşimi sayesinde harika bir lezzet kazanıyor. Limon suyu ve rendesi doğrudan hamura karıştırılırken, yaban mersinleri ise kek kalıplarına döküldükten sonra ekleniyor... devamını oku
Çikolata sosuyla kaplanmış ters çevrilmiş kekler, minyatür çay keklerine dönüşüyor. Keklerin kendileri, muhtemelen her evde bulabileceğiniz basit malzemelerle hızlıca pişiyor. Soğuduktan sonra ters çevirin ve çıkarın... devamını oku
Havuç yatağı şeklinde tasarlanmış bu muhteşem çikolatalı kekler, sadece üst kaplama değil, aynı zamanda iç dolgu görevi de gören krema ile süslenmiştir. Keklerin kendileri zengin, nemli ve kabarık bir yapıya sahiptir. Üzerlerini şunlarla süsleyin: devamını oku
Klasik kekler yapmak için hemen hemen her evde bulunan malzemelere ihtiyacınız olacak: un, yumurta, tereyağı, süt, şeker, kabartma tozu ve vanilya. Tüm malzemeler, mikser kullanmaya gerek kalmadan, elle kolayca karıştırılabilir. devamını oku
Bu sevimli civcivli kekler, özellikle çocuklar için Paskalya veya diğer herhangi bir bayram sofrasında büyük bir keyif olacak. Vanilyalı kekler pişirin ve üzerlerini kabarık tereyağlı krema ile kaplayın. Civcivleri sarı dekoratif süslemelerle süsleyin... devamını oku
Az kalorili çikolatalı kekler yapmak için tereyağının bir kısmını az yağlı Yunan yoğurdu ve kuru erik püresiyle değiştirin. Lezzetli ve inanılmaz derecede nemli olacaklar ve kuru erikler çikolata aromasını daha da güçlendirecek. Bu minik kekleri süslemek için: devamını oku
Adına rağmen, bu turta tamamen kahvesizdir, ancak bir fincan kahve veya çay ile mükemmel gider. Turta, çeşitli dokular, zenginlik ve çıtırlık katan yaban mersini ve cevizle doldurulmuştur, bu da onu mükemmel kılar... devamını oku
Ferahlatıcı narenciye aromasıyla, ilginç bir şekilde kekik ile tamamlanan narin limonlu barlar, Akdeniz tatlılarının tadını sunuyor. Geleneksel limonlu barlardan farklı olarak, bu pasta yapımı çok kolaydır ve krema yerine şekerli sosla kaplanır. devamını oku
Bu nefis kurabiyeler kuru meyveler, kuruyemişler ve baharatlarla doludur. Yunan yoğurdu ve pekmez, tereyağının neredeyse yarısının yerini alarak ve yağ içeriğini azaltarak yumuşak bir doku kazandırır. Bu kurabiyeler ayrıca zencefil, limon kabuğu rendesi ve... devamını oku
Paskalya için sofra fikirleri toplarken bu zarif pastaları kaçırmayın; bahar sofranıza yeni bir lezzet katabilir. Bu minik kekler, Amerikan limonlu beze turtasının minyatür bir versiyonudur. Bu şekilde hazırlanmaları da oldukça pratiktir. devamını oku
Havuçlu kekten esinlenerek birkaç krep kızartın ve bir tabağa koşan Paskalya tavşanı şeklinde dizin. Her türlü özel gün için mükemmel, lezzetli ve güzel bir kahvaltı olacak. Çocuklar özellikle bayılacak, ama... devamını oku
Yapımı kolay, hızlı ve lezzetli havuçlu kekler. İnce rendelenmiş havuç ve elma püresi bu keklere eşsiz bir lezzet katarken, ceviz, tarçın ve bir tutam muskat ile mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Var olduğunu bile fark etmeyeceksiniz... devamını oku
Bitter çikolata, kakao tozu ve hazır kahve karışımı, bu pastaya tarif edilemez derecede zengin bir lezzet ve aroma katıyor; bu lezzet, kakule ve vanilya gibi baharatlarla da güzelce zenginleştiriliyor. Kanola yağı (başka bir yağ ile de değiştirilebilir) sayesinde, devamını oku
Lezzetli bir çikolatalı brownie'nin bir kısmını az yağlı krem peynirle yapılmış düşük kalorili bir cheesecake ile değiştirirseniz daha hafif olur. Dahası, bu versiyon tatlıyı daha şenlikli hale getirir ve iki zıt malzemenin birleşimi... devamını oku
Nemliliği ve yumuşaklığıyla sizi büyüleyecek, puding kıvamında, içi yumuşacık bir çikolatalı kek pişirin. Sadece az miktarda tereyağı gerekiyor; bu da kekin dokusunu olumsuz etkilemeyecek, ancak lezzetini önemli ölçüde artıracaktır... devamını oku
Bu basit turta yarım saatten kısa sürede hazır oluyor ve kurabiye veya kek gibi servis edilebilecek küçük kareler halinde kesiliyor. Yapımı inanılmaz derecede kolay olmasının yanı sıra, çok lezzetli de. Tatlının tabanı, önceden hazırlanmış gevrek hamurdan yapılıyor. devamını oku
Geleneksel brownie'lerin aksine, bu kekler çok az tereyağı içeriyor, ancak tadına bakınca neredeyse diyet dostu olduklarını asla tahmin edemezsiniz: o kadar yumuşak ve lezzetliler ki. Birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ onlara... devamını oku
Bir deliğe atlayan tavşan şeklinde tasarlanmış bu göz alıcı Paskalya pastası, tatlı görünümü ve hindistan cevizi aromasıyla misafirlerinizi büyüleyecek. Pasta, tavşanın yuvarlak tabanını oluşturmak için bir kapta pişirilmiş kubbe şeklinde bir kek katmanı ve... devamını oku
Bu pastel renkli yumurta temalı kekler, bayram sofranıza harika bir katkı sağlayacak. Ve eğer çay içmeye gidiyorsanız, bunları geleneksel Paskalya yumurtalarıyla birlikte sevdiklerinize ikram edin. Özellikle sevimli olacaklar... devamını oku
Bu muhteşem bayram pastası, hafif pastel renkli krema ile kaplanmış nemli çikolata katmanlarından yapılmış ve üzeri çikolata soslu kızarmış pirinç eriştesinden oluşan kuş yuvası ile süslenmiştir. Paskalya sofrası için mükemmel bir ikram. devamını oku
Bu sağlıklı cheesecake, az yağlı ve düşük yağlı krem peynir ile yarım yağlı ekşi krema karışımıyla yapılıyor. Buna rağmen, tatlı o kadar kadifemsi ve kremsi ki, içinde ne olduğunu tahmin etmek zor. devamını oku
Mermer deseni, bu muzlu ekmeğe daha şenlikli bir görünüm ve lezzet katıyor; hem günlük hem de özel günler için mükemmel. Hamur, iki adet olgunlaşmış muzla yapılıyor. Bu muzlar, ekmeğe daha fazla doğal tatlılık, aroma ve lezzetli bir tat katıyor. devamını oku
Paskalya sofranızı çimenlerin üzerinde otlayan sevimli tavşanlara benzeyen kurabiyelerle süsleyin. Çimen, köpük kauçuk üzerine yerleştirilmiş bir buğday çimi tabakası olacak ve içine tavşan şeklinde çubuklar yapıştırabilirsiniz. Tavşanların kendilerini ise hazır hamurdan pişirebilirsiniz. devamını oku
Havuçlu kek yapımı oldukça kolaydır ve şenlikli bir Paskalya yemeğine mükemmel bir son dokunuştur. Bu havuçlu kek o kadar yumuşak ve nemlidir ki, keki kesmek ve kremayla kaplamak konusunda endişelenmenize gerek yok. devamını oku
Bu vituşki çöreklerinin ilginç bir iç harcı var ve çok yönlü lezzetiyle sizi büyüleyecek. Çöreklerin kendisi mayalı hamurdan yapılıyor, açılıyor ve iki çeşit iç harçla dolduruluyor. İlki şeker, tarçın ve esmer şeker karışımı... devamını oku
Geleneksel rum baba'dan farklı olarak, bu baba alkol eklenmeden veya özel bir kalıp kullanılmadan pişirilir. Hamur elle burgu şeklinde şekillendirilir ve doğrudan fırın tepsisine yerleştirilir. Zengin iç harcı ise şunlardan yapılır: devamını oku
Bu çörekler her açıdan mükemmel: hafif, havadar bir iç doku, tereyağı, şeker ve tarçından oluşan lezzetli bir iç dolgu, nefis kremalı bir sos ve üzerine serpilmiş şekerlemeler. Çörekler, salyangoz şekline getirilmiş burgular şeklinde pişirilir. Mayalı hamur önce doldurulur. devamını oku









































































































