Avokado

Bu parti mezesi, iki popüler malzemeyi bir araya getiriyor: guacamole ve yumurtalı meze. Yumuşak avokado ve yumurta sarısı, biraz ekşi krema ile çırpılarak kremsi bir dolgu elde edilirken, limon suyu, taze kişniş ve acı biber de lezzet katıyor. devamını oku

Bu doyurucu ve besleyici yemek, kahvaltı veya akşam yemeği için de aynı derecede uygundur. Sulu bir dana köftesi, kremalı mısır unu, sahanda yumurta, sotelenmiş lahana ve avokado yeşil salsa ile servis edilir. Yemeğin sebze kısmı gerçekten de... devamını oku

Avokado, kızarmış pastırma, yeşil soğan ve acı gochujang bazlı sos, sıradan kahverengi pirinci muhteşem bir Kore usulü yemeğe dönüştürüyor. Son dokunuş ise kızarmış yumurta. Akışkan sarısı pirinç için harika bir sos oluşturuyor, ancak isterseniz... devamını oku

Bu hafif ama ısıtıcı çorba herkes için bir şeyler sunuyor: Karabuğday soba eriştesiyle birlikte pişirilmiş edamame fasulyesi protein katarken, domates, salatalık ve karpuz da parlaklık ve tazelik sağlıyor. Her porsiyonun üzerine biraz sos gezdirin. devamını oku

Izgara ananas, klasik guacamole'ye tropikal ve tatlı bir lezzet katıyor ve habanero biberinin acılığını mükemmel bir şekilde dengeliyor. Daha hafif bir versiyon tercih ediyorsanız, çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın. Guacamole'yi şu şekilde servis edin... devamını oku

• Enchilada
• Servis için

Bol peynirli Meksika usulü tavuklu enchilada, herhangi bir akşam yemeğini gerçek bir şölen haline getirecektir. Valerie Bertinelli, iç harcına ızgara tavuk ekliyor, ancak sos konusunda da cimrilik yapmıyor çünkü sos, enchiladanın lezzeti için çok önemli. devamını oku

• Kırmızı lahana salatası
• Avokadolu ekşi krema sosu
• Balık
• Ev yapımı tortillalar

Bugün balık günü olsun ve sevdiklerinizi bu muhteşem somonlu tacolarla şımartın. Balık sevmeyenler bile bu şekilde bayılacak! Somon bolca acı biber tozuyla serpilir, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır ve ardından kısık ateşte pişirilir... devamını oku

Hamburger, ekmek yerine lahana yaprağına sarılmış halde, hem trend, hem taze, hem de sağlıklı bir seçenek. Ekmek olmamasına ve diyet görünümüne rağmen, oldukça doyurucu. Köfteyi ve malzemeleri yapraklara sarmadan önce, lahana yaprağını haşlayın. devamını oku

Serin, hafif ve taze sebzelerle dolu bu salata, yaz diyetinize mükemmel bir katkı sağlayacak. Fındık aromalı karabuğday soba eriştesi ve ekşi susam sosu da doyurucu olmasını sağlıyor. Sosu bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. devamını oku

Bu sandviç için kullanılan tavuk göğüsleri, açık hava ızgarasında veya ocak üstü ızgara tavasında pişirilebilir. Izgara öncesinde tavuk göğüslerinin marine edildiği Meksika usulü kişnişli-limonlu sos, özel bir lezzet katıyor. Aynı sos şunlar için de kullanılıyor: devamını oku

Bu kolayca hazırlanan salatanın canlı renklerinin, zıt dokularının ve lezzetli aromasının tadını çıkarın; bayram sofralarında et yemeklerinin yanında harika bir meze veya garnitür olur. Taze sebzeler konserve sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar ve ekşi tadı... devamını oku

Klasik Cobb salatasına Akdeniz esintisi katmak için birkaç özel malzeme ekleyin: dereotu, limon suyu ve mavi peynir yerine beyaz peynir. Hazırladığınız salatayı lezzetli bir dokunuş için ezilmiş pide cipsleriyle süsleyin. devamını oku

Bu quesadilla, erimiş peynir, közlenmiş poblano biberleri ve tavuk parçalarıyla doldurulmuş, sıcak tortilla ekmekleri arasında servis edilir. Quesadillayı dilimlere ayırıp kremalı avokado sosuyla birlikte meze olarak servis edin. Daha fazlası için... devamını oku

Bu Tex-Mex tarzı salata, tavuk, fasulye, közlenmiş mısır, sulu buzdağı marulu, avokado ve acı biberlerin lezzetli bir kombinasyonudur. Taco'larda sevdiğiniz her şey, ancak zaman alan hazırlama işlemi olmadan – sadece birkaç dakika içinde hazır oluyor. devamını oku

Sulu tavuk butları, mısır ve renkli patateslerle birlikte kısık ateşte pişirilerek, Bogotá restoranlarında popüler olan Kolombiya yemeği ajiaco'ya benzer, koyu kıvamlı ve ağız sulandıran bir çorba elde ediliyor. Son dokunuş ise ekşi krema ve kapari ile yapılıyor. Hemen... devamını oku

Lahana yaprakları, yumuşayana ve parlak yeşil olana kadar sıcak suda hafifçe buharda pişirilirse, tortilla veya pide yerine burrito yapmak için mükemmeldir. Tüm demeti buharda pişirin ve yaprakları nemli kağıt havlular arasına üst üste koyarak saklayın. devamını oku

• Somon
• Yakıt ikmali
• Tas

Bu doyurucu somon kasesi sadece yarım saatte hazır oluyor ve sağlıklı olmasının yanı sıra son derece lüks görünüyor. Protein, sağlıklı yağlar, tam tahıllar, vitaminler ve lif açısından zengin. Sebze ve balığı diyetinize dahil etmenin mükemmel bir yolu. devamını oku

Bu salatanın ana malzemesi, iyot ve omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan wakame deniz yosunudur. Lezzetli ve sağlıklı, vitamin dolu Asya tarzı bir salata için, wakame'yi taze sebzelerle birleştirin ve soya sosu, susam yağı ve diğer malzemelerden oluşan bir karışımla soslayın. devamını oku

Hazır margarita karışımları genellikle bir veya daha fazla narenciye suyu, şeker veya şurup içerir. Bu tarifte ise karışım beklenmedik bir amaca hizmet ediyor: karidesleri ızgara yapmadan önce marine etmek. Deniz Ürünleri - devamını oku

• Lahana salatası
• Avokado Chipotle Sosu
• Çıtır Karnabahar

Vejetaryen karnabahar tacoları yapın. Daha ilginç hale getirmek için, karnabahar çiçekleri pirinç unu ve baharatlardan yapılan bir hamurda kızartılır, bu da onları nefis derecede çıtır, lezzetli ve baharatlı yapar. Yanına sulu lahana salatası ve avokado sosu ekleyin. devamını oku

Kahvaltı için patates ve chipotle biberiyle birlikte yumurta kızartın ve dilimlenmiş avokado ve rendelenmiş peynirle birlikte bir tortillaya sarın. Bu doyurucu, lezzetli burrito, tüm aile için yeni bir lezzet ve hareket halindeyken yemek için de oldukça pratik. devamını oku

• Avokadolu tavuk
• Pimento peyniri
• Jambonlu salata
• Çiftlik sosu

Misafirlerinizi sıra dışı bir meze ile şaşırtmak istiyorsanız, smörgastorte'yi deneyin! Bütün bir ekmek somunundan yapılan, kek şeklinde devasa bir İskandinav sandviçi. Bu smörgastorte versiyonunda üç farklı iç malzeme bulunuyor: avokadolu tavuk, kırmızı biberli peynir ve... devamını oku

Meksika mutfağının en önemli baharatlarından biri ancho biberidir. Kurutulmuş, olgunlaşmış poblano biberi toz haline getirilir ve dumanlı bir aromaya sahiptir; zengin soslar, güveçler ve çorbalar yapmak için kullanılır. Bu biberi şunlara ekleyin: devamını oku

• Tavuk
• Sebze
• Vuruşlar

Meksika usulü fajitalar hızlıca hazırlanabildiği için, işten sonra bile ailenize özel bir şeyler ikram etmek istediğiniz hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. Tavuk göğsü şeritleri birkaç dakika limon suyu ve baharatlarla marine edilir ve... devamını oku

Izgara somon, miso, wasabi ve susam ile nefis Japon usulü sandviçler yapın. Somon, avokado mayoneziyle sürülmüş kızarmış ekmeklerin üzerine, keskin su teresi ve ferahlatıcı salatalık dilimleri ile servis edilir. İnanılmaz derecede sulu ve... devamını oku

Bu avokado salatasının en eşsiz özelliği, sosunda bulunan doğranmış marine edilmiş acı biberlerdir. Bu biberler, zengin avokado ve ferahlatıcı nane ile mükemmel bir uyum sağlayan hafif bir acılık katıyor. Salatanın üzerine kabak çekirdeği serpin. devamını oku

İnce dilimlenmiş tatlı patatesler, nacho cipsi gibi çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilir. Her dilimin üzerine ızgara chorizo ​​yerleştirilir ve hafif, isli ve kremalı bir lezzet için rendelenmiş peynir serpilir. Salsa ile servis edilir. devamını oku

Bu mini tostadalar, çıtır tortilla yerine büyük mısır cipsleriyle yapılıyor. Ayrıca, dün akşam yemeğinden kalan tavukları (ızgara, fırınlanmış, haşlanmış veya kızarmış tavuk hepsi olur) değerlendirmek için harika bir yöntem. Yanında avokado ile servis edin. devamını oku

Bu vejetaryen tacoların zengin ve karmaşık lezzeti, çeşitli yabani mantar türleri ve közlenmiş poblano biberlerinin birleşiminden gelir. Bunları doğrudan gazlı ocak üzerinde (veya fırınınız varsa ızgara modunda) közleyin... devamını oku

• Taco
• Teçhizat

Elinizde sadece iki küçük hindi sosisi varken tüm aileyi lezzetli ve doyurucu bir yemekle nasıl doyurabilirsiniz? Taco yapın! Sıcak mısır tortillaları et dolgusu, taze sebzeler ve rendelenmiş peynirle doldurulur. Hem yetişkinler hem de çocuklar buna bayılacak. K - devamını oku

Bu Tex-Mex tarifi, acılı, ekşi ve çikolatalı notalar içeren Meksika mole sosunun lezzetli aromasını chili con carne'ye (veya kısaca chili'ye) katıyor; birkaç yemek kaşığı kakao tozu ve bir tutam tarçın yeterli. Bu - devamını oku

Acılı chorizo ​​sosisleri, bu klasik meze tarifine Latin Amerika esintisi katıyor. Meksika chorizo ​​sosisi (kurutulmuş İspanyol sosisiyle karıştırılmamalı!) kullanılarak yapılan bu sosisler, tortilla ekmeklerine sarılıp tavada kızartılıyor. devamını oku

Bu burrito, popüler kahvaltılıkların tüm malzemeleriyle dolu: çırpılmış yumurta, patates kızartması, sosis ve peynir. Çiğ Meksika chorizo ​​sosisi ile yapılıyor. İspanyol kuru kürlenmiş sosisiyle karıştırmayın. Çok lezzetli ve doyurucu! devamını oku

Avokado sadece guacamole veya süslü tost için değil. Bu meyveyi canlı bir yaz soğuk çorbasında deneyin. Taze avokado, yeşil bezelye ve aromatik otlardan oluşan bu çorba, krema kıvamına gelene kadar blenderdan geçirilir ve haşlanmış bezelye ile servis edilir... devamını oku

Kırıntılı graham kraker tabanı üzerinde en narin dolguya sahip bu tropikal turtanın tadını çıkarın. Süt ürünü içermez, ancak avokado ve hindistan cevizi yağı sayesinde dolgu kadifemsi yumuşaklıkta ve neredeyse krema kıvamındadır. devamını oku

Yolda yenen sulu bir burritoya kim karşı koyabilir ki? Çocukların geleneksel yöntemlerle tüketmekten hoşlanmayabilecekleri sağlıklı sebze ve salataları beslenmelerine dahil etmenin harika bir yolu. Tam buğday tortillası içinde esmer pirinç, fasulye ve avokado içeren bu burrito, kaçırılmayacak bir fırsat. devamını oku

• Balık
• Sirke sosu
• Salata

Birçok kişi için balık ve deniz ürünleri pişirmek göz korkutucu gelebilir, ancak bu tarif bunun hiç de öyle olmadığını kanıtlıyor! En önemli şey, yalnızca yüksek kaliteli ürünler kullanmaktır. Bu veya herhangi bir başka tarif için, sarıfin ton balığı çok taze olmalıdır. devamını oku

Bu tarif, protein ve lif açısından zengin, sizi uzun süre tok tutacak lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için mükemmeldir. Çırpılmış yumurtalar chorizo, sebzeler, fasulye, peynir ve tortilla cipsi ile yapılır. Ekşi krema ve - ile servis edin. devamını oku

Avokado tost, hayal gücünün sonsuz bir egzersizidir. Birçok farklı şekilde servis edilse de, bu tarifte olduğu gibi her zaman zarif, çekici ve özel görünür. Ferahlatıcı roka salatasını jambon, çedar peyniri ve... devamını oku

Limon suyu ve tütsülenmiş chipotle biberlerinden oluşan hızlı ve baharatlı bir marine sosu, bu domuz etli tacolara özellikle etinizi açık hava ızgarası yerine tavada pişiriyorsanız çok hoş karşılanan lezzetli ve isli bir tat veriyor. Domuz etinin üzerine dilimlenmiş devamını oku

Klasik guacamole'ye ızgara mısır, domates ve yeşil soğan ekleyerek lezzetli bir isli aroma elde edin. Taze jalapeño ve öğütülmüş chipotle biberleri hoş bir acılık katıyor, ancak daha acı tercih ediyorsanız, devamını oku

• Biber dolması
• Sos

Doldurulmuş biber sevenler bile bu lezzetli yemeğin kalın kabuk nedeniyle sıklıkla bozulduğunu kabul eder. Bu tarifte, dolmalık biberler doldurulmadan önce fırında kızartılıyor, bu da kabuklarının kolayca soyulmasını sağlıyor. Biberleri Meksika usulü dolmalık biberlerle doldurun. devamını oku

Dışarıdaki sıcaklık düşmeye başladığında, fırında pişirilmiş bir yemekten daha sıcak ve rahatlatıcı bir şey yoktur. Bu ısıtıcı acılı güveç, fırın tepsisinde pişirilir. Et içermez, ancak baharatlarla kavrulmuş tatlı patates ve karnabahar ona lezzet katar... devamını oku

• Mantarlar
• Mısır salsası
• Taco bar

Bu tacoların yıldızı ızgara portobello mantarlarıdır. Bu kadar bol malzemeyle, eti bile hatırlamayacaksınız! Mantarları çevirmeden önce dışbükey taraflarının iyice pişmesine izin verin. Bu, onlara daha iyi bir lezzet verecektir. Bir diğer ilginç malzeme ise... devamını oku

• Avokado salsa
• Karidesler

Karides, en popüler taco iç malzemelerinden biridir. Et yerine daha hafif bir alternatiftir ve dakikalar içinde pişer. Karidesi chipotle biberleriyle (füme jalapeño) birleştirin, ızgara yapın ve sıcak tortilla ekmekleriyle servis edin... devamını oku

Geleneksel olmayan bir taco tarifi arıyorsanız, bu balık tacosunu deneyin. İç harcı ızgara somon filetosu, chipotle biberi ve portakal kabuğu rendesiyle hazırlanıyor ve tatlı portakal, mısır ve... devamını oku

Protein ve lif açısından zengin, doyurucu ve sağlıklı bu sandviçler, kahvaltı veya öğle arası atıştırmalık için mükemmeldir. Kızarmış çok tahıllı ekmeğin üzerine peynir dilimleri, sotelenmiş lahana, domates ve Kanada peyniri dilimleri konulmuştur. devamını oku

Timsah şeklinde taco yaparsanız akşam yemeği çok daha eğlenceli olacak. Özellikle çocuklar bayılacak. Bunları yapmak için, dik durabilmeleri için düz tabanlı çıtır taco ceplerine ihtiyacınız olacak. İç harcı ise etten yapılıyor. devamını oku

Biraz kıyma, biraz bira ve biraz chipotle biberi ile kısa sürede nefis bir acılı güveç yemeği hazır! Baharatların ve biranın eklenmesi, sanki güveç saatlerce ocakta kısık ateşte pişmiş gibi zengin bir lezzet yaratıyor. Ve adobo soslu chipotle biberleri... devamını oku

Geleneksel tortilla yerine, bu taco cepleri baharatlı ve çıtır Cheetos kaplamalı katlanmış tavuk parçalarından yapılıyor. Adım adım tarifi takip ederek şekillendirin ve mükemmel bir şekilde kızartın. devamını oku

Geleneksel nachoların tüm lezzetlerini, servis etmesi ve yemesi kolay, eğlenceli bir meze olarak sunuyoruz. Nacholar, fasulye, guacamole ve peynirle doldurulmuş, ortasında lezzetli ve çıtır bir ısırık için tortilla cipsleri bulunan fırınlanmış rulolardır. devamını oku

Lezzetli ceviche'nin sırrı, yüksek kaliteli ve taze malzemeler kullanmaktır ve bu sadece balık seçimi için geçerli değildir: somonun marine edildiği limon suyu da taze sıkılmış olmalıdır. Bu Peru mezesi oldukça kolay hazırlanır, ancak zaman alır. devamını oku

Meksika esintili bu kinoa kasesinin yıldızı mango-chipotle sosudur. Bu sos, yemeğe tatlı, baharatlı ve isli notalarla zengin bir lezzet katıyor. Pişmiş kinoanın üzerine konserve fasulye ve biraz taze sebze ekleyin... devamını oku

Bu sebze dolu frittata hem brunch hem de akşam yemeği için mükemmel. Et içermiyor, ancak patates eklenmesi onu inanılmaz derecede doyurucu kılıyor ve salsa, jalapeño biberleri ve keskin biberli jack peyniri lezzetli bir tat katıyor. devamını oku

Bu tacolar, ucuz ama lezzetli antrikot ile doldurulmuştur. Narenciye suyu ve baharatlarla marine edilmesi, eti yumuşatır ve harika bir lezzet katar. Dökme demir tavada kızartın ve... devamını oku

Bu sağlıklı sandviç, iş yerinde öğle yemeği için mükemmel. Keçi peyniri ve kabak çekirdeği ezmesi sürülmüş iki dilim tam buğday ekmeği arasına, Kara Orman jambonu dilimleri, avokado ve taze salata yeşillikleri, özel bir sosla birlikte yerleştiriliyor... devamını oku

• Hollandaise sosu
• Eggs Benedict

Eggs Benedict, güzel bir tatil veya Pazar kahvaltısı için mükemmel bir yemektir. Daha sağlıklı bir kahvaltı için ise geleneksel jambon yerine dilimlenmiş avokado kullanabilirsiniz. İncecik haşlanmış yumurta ve avokado, ipeksi bir hollandaise sosuyla birleşince enfes bir lezzet ortaya çıkar. devamını oku

• Biftek
• Çıtır tortillalar
• Tostadas

Bu tostadalar (üzerine çeşitli malzemeler konulmuş çıtır Meksika yassı ekmekleri), güçlü acı biberli kahvede marine edilmiş ve orta derecede pişirilmiş sulu dana etiyle doldurulmuştur. Daha kolay ısırmak için, eti çok ince dilimleyin. devamını oku

Basit malzemelerin mükemmel oranlarda bir araya gelmesiyle hazırlanan bu Meksika sosu, her türlü etkinlik için mükemmel bir meze. Geleneksel guacamole'den farklı olarak, bu tarifte sosun çok sulu olmasını önlemek ve lezzetli bir tat elde etmek için domates kullanılmamıştır. devamını oku

Hafif acı Küba biberleri, peynirle doldurulup sıcak mısır tortillalarına sarılmak için tam doğru boyutta. Domates ve soğanla birlikte birkaç dakika ızgara yapın, ardından rendelenmiş peynirle doldurun. Ve gerisi... devamını oku

Bu lezzetli, vitamin açısından zengin salatanın en önemli özelliği, yeşil malzemeler (salatalık, marul ve avokado) arasında sadece rengiyle değil, aynı zamanda harika tropikal lezzetiyle de öne çıkan tatlı mango parçalarıdır. Salataya turunçgil suları, bal ve bir karışım sos ekleyin. devamını oku

• Kırmızı kısım
• Turuncu kısım
• Sarı kısım
• Yeşil kısım

Bu iki metrelik meze tabağı, gökkuşağı renklerinde sunulan nacholarla onlarca kişiyi doyurmaya yetecek büyüklükte. Servis için, mezeleri tek tek yerleştirebileceğiniz uzun, iki metrelik bir masaya ihtiyacınız olacak. devamını oku

Bu guacamole tarifi, mezeye tatlı bir lezzet katan ve acı habanero biber püresi ile kişnişle mükemmel bir uyum sağlayan papaya parçalarıyla yapılıyor. Lezzet dengeli, acılığı tam kıvamında ve her guacamole severi memnun edecek. devamını oku

• Guacamole
• kimyonlu tortillalar

Lezzetli ve sağlıklı bir guacamole yapmak için avokadonun yanı sıra doğranmış kırmızı soğan, biraz jalapeño biberi, taze kişniş ve suyunu sıkmak için bir limona ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri bir kasede veya Meksika usulü molcajete'de birleştirin ve servis edin... devamını oku

• Mavi peynir sosu

Bu Amerikan Cobb salatası tarifi, klasik versiyondan biraz farklı. Geleneksel tüm malzemeleri içeriyor, ancak mavi peynir ayrı bir katman olarak değil, sosun bir parçası olarak ekleniyor ve bu da Cobb'a eşsiz bir dokunuş katıyor. Sos ise... devamını oku

• Makarna ve peynir
• Guacamole salatası

Meksika usulü makarnalı peynir yapın. Keskin çedar ve kremalı krem ​​peynirden yapılan peynir sosu, lezzetli ve ısıtıcı bir tat için kavrulmuş jalapeño biberleriyle kısık ateşte pişirilir. Pişmiş orzo makarnayı karıştırın ve üzerine... devamını oku

• Yumurta ruloları
• Avokado sosu

Yumurta ruloları tipik olarak Amerikan-Çin mutfağına ait olsa da, bu tarif onlara Tex-Mex bir dokunuş katıyor. Pişirme tekniği aynı – ruloları derin yağda kızartmak – ve malzemeler Tex-Mex mutfağına özgü. Sonuç eşsiz ve lezzetli. devamını oku

Domates soslu doyurucu bir köfte sandviçi, hem doyurucu bir öğle yemeği hem de akşam yemeği için mükemmeldir. Bu tarifte, geleneksel Meksika baharatlarıyla hazırlanan köfteler yer alıyor ve sandviçin tamamı Meksika usulü servis ediliyor: bolca... devamını oku

Guacamole'nin bu basitleştirilmiş versiyonunda, sos için geleneksel misket limonu suyu yerine limon suyu ve jalapeño biberi yerine acı biber sosu kullanılıyor. Avokadoyu, kırmızı soğanı, domatesi ve sarımsağı doğrayın, işte size lezzetli ve sağlıklı bir meze. devamını oku

• Tavuk ve salsa
• Nachos

Taze ev yapımı salsa ve barbekü soslu tavuk nugget'ları, bu nacholara yılın her zamanında canlı bir yaz lezzeti katıyor. Büyük gruplar, ev partileri ve arkadaş buluşmaları için mükemmel olan salsa şu şekilde hazırlanabilir: devamını oku

Bu taze sos, iri doğranmış sebzelerle birlikte guacamole'nin tüm lezzetlerini sunuyor. Üzüm domatesleri, avokado, tatlı soğan ve kişniş ince ince doğranıp limon suyuyla tatlandırılıyor. Bu salsanın en önemli özelliği ise taze ananas parçaları... devamını oku

• Doldurma
• Hamur
• Hızlı Avokado Sosu

Venezüela empanadaları, diğer Latin Amerika ülkelerindeki benzer hamur işlerinden ayıran bir özellik olarak, mısır unuyla yoğrulmuş bir hamurdan yapılır. Bu tarifte, Latin Amerika ülkeleri için özel olarak işlenmiş bir mısır unu kullanılmıştır. devamını oku

• Guacamole
• Mükemmel ızgara mısır

Izgara mısırla birlikte servis edilen guacamole, et pişerken ızgara partilerinde meze olarak sunulabilir. Mısırı iyice kararıncaya kadar ızgarada pişirin; bu, ona zengin ve isli bir lezzet katacaktır - tam da doyurucu bir lezzet... devamını oku

Bu salsa, canlı tropikal lezzeti ve zıt malzeme ve doku kombinasyonuyla sizi büyüleyecek. Kadifemsi avokado parçaları çıtır soğanlarla, tatlı ananas ise acı jalapeño ve zencefille buluşuyor. Tüm malzemeler uyum içinde çalışıyor. devamını oku

Uzun zamandır beklenen maç mı yoksa ilgi çekici bir film mi başlıyor? Hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık için büyük bir kase guacamole hazırlayın. Geleneksel guacamole birkaç dakika içinde hazır olur ve avokadoya ek olarak soğan da içerir. devamını oku

Ajiaco, Bogotá'daki her restoranda bulunabilen geleneksel bir Kolombiya çorbasıdır. Başlıca malzemelerinden biri patatestir. Genellikle çorbaya birkaç çeşit patates, sıklıkla da üç çeşit eklenir, ancak bu tarifte sarı patates kullanılmıştır. devamını oku

Bu sandviçler, zeytin, kuru üzüm, soğan ve baharatlarla yapılan koyu kıvamlı bir kıyma sosu olan picadillo ile hazırlanır. Bu tarifte yağsız kıyma hindi eti kullanılmıştır. Kalan malzemelerle birlikte domates salçasında soteleyin ve hemen servis edin. devamını oku

Boş bir haftasonunda, en büyük tencerenizi çıkarın ve büyük bir porsiyon acılı güveç pişirmeye başlayın. Bu yemeğe harcadığınız tüm zaman, hafta ortasında dondurucunuzun akşam yemeğiyle dolu olduğunu fark ettiğinizde fazlasıyla karşılığını verecektir ve... devamını oku

Bu doyurucu ve etkileyici meze ile misafirleriniz aç kalmayacak. Meksika esintili bu sos, birbirleriyle mükemmel uyum sağlayan yedi farklı katmandan oluşuyor. Konserve fasulye püresi, didiklenmiş domuz eti ve ev yapımı... devamını oku

Bu humus tarifi, tahin, zeytinyağı ve limon suyu da dahil olmak üzere neredeyse tüm geleneksel malzemeleri kullanıyor. Ancak hoş bir sürpriz olan beklenmedik bir malzeme daha var: avokado. Yumuşak avokado, lezzete hoş bir dokunuş katıyor... devamını oku

Kavrulmuş domates, kavrulmuş mısır ve közlenmiş poblano biberleri, Meksika usulü posole çorbasına karşı konulmaz, zengin bir lezzet ve aroma katıyor ve hoş bir bitkisel renk veriyor. Posole'yi servis edin, devamını oku

Düşük kalorili, glutensiz tacolar için, tortilla yerine kalın marul yaprakları kullanın; bu yapraklar iç harçla kase gibi doldurulabilir. İç harç için, karidesi mısır taneleri, baharatlar, agav şurubu ve Sriracha sosuyla soteleyin. devamını oku

Misafirleriniz aniden gelirse veya canınız lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir atıştırmalık çekiyorsa, dondurucudan bir paket donmuş bezelye çıkarın, kaynar suda çözdürün ve koyu bir sos yapmak için blenderda çekin. Yeşil bezelyenin harika bir eşlikçisi ise... devamını oku

• Kadeh kaldırmalar
• Hollandaise sosu

Bu etkileyici sandviç, popüler avokado tost ve Eggs Benedict'in bir karışımı. Ancak geleneksel hollandaise sosu yapma fikrinden gözünüz korkmasın. Bu tarifte sosu blenderda kolayca hazırlayabilirsiniz; acemi bile yapabilir! ... devamını oku

Bu salata, klasik bir Cobb salatasının tüm geleneksel bileşenlerini içeriyor: tavuk, pastırma, domates, avokado ve mavi peynir. Her şey Bibb marulunun üzerine seriliyor ve uzmanlar tarafından özenle hazırlanmış kremalı bir sosla tamamlanıyor... devamını oku

Avokado, ekşi portakal dilimleri ve ince dilimlenmiş rezene, çıtır çok tahıllı tost ekmeği üzerinde hazırlanan bu hafif ve ferahlatıcı sandviçte birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Bu tarifte kullanılan kan portakalı, sandviçe canlı bir renk katıyor. devamını oku

Bu sos, guacamole ve humus arasında bir karışım gibi ve tadacağınız en pürüzsüz, en kremalı humus olacak. Ve lezzeti inanılmaz! Sadece marketten aldığınız humusu avokado ve jalapeño biberiyle karıştırın. Şunlar için mükemmel... devamını oku

• Kanatlar
• Sos

Bu kanatlar kızartmayı gerektirmiyor; fırında pişirildiğinde de ekstra yağ olmadan aynı derecede lezzetli ve sulu oluyorlar ve narenciye-ananas sosu onları inanılmaz derecede lezzetli kılıyor. Avokado-jalapeno sosuna batırın ve mükemmel mezenizin tadını çıkarın. devamını oku

BLT, genellikle sandviçlerde kullanılan, pastırma, marul ve domatesin klasik bir kombinasyonudur. Bu tarifte, bu malzemeler fermente süt soslu lahana salatasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor ve yanında... devamını oku

Avokado dilimleri, bu klasik pastırma, marul ve domatesli sandviçleri (BLT) daha besleyici ve sağlıklı hale getiriyor. Yapımı kolay ve gün boyunca doyurucu bir atıştırmalık için mükemmel. Diyetinize daha fazla sebze eklemenin harika bir yolu. Salata - devamını oku

Bu sağlıklı avokado ve füme somonlu tostlar, öğlen saatlerinde lüks ve lezzetli bir enerji takviyesi sunuyor! Sadece birkaç dakikada hazır olan bu tostlar, taze lezzetler ve nefis dokularla dolu. Yoğun sabahlar için mükemmel. devamını oku

Bu taze tropikal salsa, pişirme gerektirmez ve cipslerle birlikte meze olarak servis edilir. Tüm malzemeler ince ince doğranıp karıştırılır. Salsayı cipslerin içine koyun ve tatlı, ekşi, narenciye ve tuzlu notaların birleşiminin tadını çıkarın... devamını oku

Bu geleneksel Venezuela mısır unu tortillaları, PAN gibi, baharatlı siyah fasulye, mango dilimleri ve avokado ile doldurulmuş arepa benzeri cepler halinde meze olarak servis edilir. Adobo sosundaki chipotle biberleri fasulyelere... devamını oku

Hayat kurtaran ipucu: Kalabalık bir grup için tek seferde yumurta kızartmak istiyorsanız, muffin kalıbı ve fırın kullanın. Bu, zamandan büyük ölçüde tasarruf sağlar! Meksika usulü yumurtaları çıtır tostada üzerinde, kızarmış fasulye ve avokado dilimleriyle servis edin. devamını oku

Geleneksel cipslerin yerine dilimlenmiş sebzeler ve küçük marul yaprakları kullanarak nacho tabağınızı daha hafif, daha sağlıklı ve daha düşük kalorili hale getirin. Taze sebzeleri bir tabağa yerleştirin ve üzerine acı siyah fasulye dolgusu ekleyin. Aile için harika bir başlangıç ​​yemeği! devamını oku

Tavuk, dolmalık biber ve soğan, kişniş, bal, limon suyu, jalapeño ve yeşil soğandan oluşan son derece lezzetli bir püre içinde önceden marine edildikten sonra, lezzetli ve yağsız bir sonuç için ızgara yapılır. Daha sonra iç harç üzerine katmanlar halinde yerleştirilir. devamını oku

• Pasta
• Yeşil ekşi krema

Acı biber tozu, kişniş ve kimyon, tavuk ve dolmalık biberlere baharatlı fajita lezzeti katıyor. Bu iç harç daha sonra pizza hamuruna sarılarak meze olarak mükemmel bir börek oluşturuluyor. Dilimleyip buz gibi bir Meksika birasıyla servis edin... devamını oku

Bu nefis Meksika esintili akşam yemeği sadece yarım saatte hazırlanıyor. Enchiladalar, tavukla doldurulmuş mısır tortilla tüpleridir, üzeri sosla kaplanır, peynir serpilir ve peynir eriyene kadar fırında pişirilir. - devamını oku

Izgara mısırı ezilmiş avokado ile birleştirerek guacamole'nize tatlı ve isli notalarla zengin, yazlık bir lezzet katın. Bu meze için mısır önce koçanıyla birlikte bütün olarak ızgara yapılır, ardından kabukları soyulur ve pişene kadar ızgarada pişirilir... devamını oku

• Hızlı salsa
• Hızlı Guacamole

Çocuğunuz bol malzemeli ve çeşitli soslu tacoları seviyorsa, ona eşsiz bir okul öğle yemeği sürprizi yapın ve bir beslenme çantasına taco barı yerleştirin! Okula veya pikniğe götürülebilir. Bunun için birkaç bölmesi olan bir kutuya ihtiyacınız olacak... devamını oku