Avokado

Kızarmış pastırma ve kızarmış yumurta, nacholara geleneksel bir kahvaltılık lezzet katıyor. Fırın tepsisine tortilla cipslerini dizin, üzerlerine bolca peynir, salsa ve çıtır pastırma koyun. Pişmiş nachoların üzerine kızarmış yumurta ve avokado dilimleri ekleyin. devamını oku

Her zaman kendi yoğunlaştırılmış sütünüzü yapabilirsiniz. Sütü ve şekeri 1:1 oranında kısık ateşte 30 dakika boyunca açık kahverengi olana kadar pişirin. O yoğun, fırınlanmış süt aroması enfes bir lezzettir. Ayrıca gıda boyası da ekleyebilirsiniz. devamını oku

Bu guacamole, domates ve soğanlı popüler Meksika versiyonundan biraz farklı, ancak aynı derecede lezzetli ve çok hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Olgun bir avokadoyu çatalla ezin ve üzerine limon suyu serpin. Narenciye suyu sadece avokadonuzun... devamını oku

Genellikle, bayram sofraları, basit yapılı ve hazırlanışlı, ancak sunumları etkileyici olan çok sayıda küçük meze ile zengin ve zarif bir hale gelir. Bunun bir örneği de ince şeritler halinde sarılmış avokado dilimlerinden oluşan bu mezedir: devamını oku

Yoğun buğday taneleri, bu Asya esintili yemeğe kendine özgü bir doku katıyor. Kremsi miso sosu, lezzetleri mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Yemeğin çekiciliği, narin turuncu somon balığıyla daha da artıyor ve bu somon balığı, diğer malzemelerle harika bir uyum sağlıyor... devamını oku

Batı'da, deviled eggs (baharatlı yumurta) çok keskin, baharatlı veya ekşi bir tada sahip deviled eggs'tir. Bu basit ve popüler meze, her türlü tatil için mükemmeldir. Avokado, yumurta sarısı ve mayonezden oluşan bir iç harçla deviled eggs yapın. devamını oku

• Burrito
• Pico de gallo

Bu tür burrito, Amerika Birleşik Devletleri'nde oldukça yaygın bir kahvaltılık. Amerikalılar, Meksika burritosunun fikrini ödünç alarak kahvaltılarını tortillaya sarmaya başladılar, böylece örneğin işe giderken rahatça yiyebiliyorlardı. Tüm malzemeler... devamını oku

• Yassı ekmek ve çırpılmış yumurta
• Pico de gallo

Sosisli omlet, dünya çapında en basit, en doyurucu ve en popüler kahvaltılık yemeklerden biridir. Çok fazla malzeme içermediği için, malzemelerin kaliteli ve lezzetli olması çok önemlidir. Örneğin, Meksika usulü omlet yapmayı deneyin. devamını oku

Yumurta yerine hamura birkaç avokado ekleyerek ev yapımı erişte yapın. İçerdikleri doğal yağlar hamuru yumuşak, hassas ve elastik hale getirir. Ayrıca erişteye hoş bir yeşilimsi renk verir. Erişteyi kesmek en iyisidir. devamını oku

• Mısır muffinleri
• Karides salatası

Tuzlu kekler, özellikle ilginç bir şekilde sunulurlarsa, örneğin bir taban olarak, açık büfede harika bir başlangıç ​​yemeği olabilir. Mısır ununu ve ayrıca koçandan kesilmiş birkaç mısır tanesini hamura karıştırarak mısır kekleri pişirin. Onlara... devamını oku

• Biftek
• Servis için

Yan biftek, ucuz bir sığır eti kesimidir. Geleneksel bifteklere göre çok daha serttir, ancak çok zengin bir lezzete sahiptir. Doğru pişirildiğinde, yan biftek oldukça sulu ve yumuşak olur. Öncelikle, şu şekilde pişirilmesi gerekir... devamını oku

Haşlanmış patates kızartması genellikle doyurucu bir kahvaltı için kullanılır. Sabahları ocak başında çok zaman geçirmemek için, patatesleri bir gece önceden yarı pişene kadar haşlayabilir veya önceki günden kalan haşlanmış patatesleri kullanabilirsiniz. Kızartmak için... devamını oku

Sandviç yapmak için sadece ekmek ve çörek değil, haşlanmış hamurdan yapılan kabarık, yumuşak rulolar olan simitleri de kullanabilirsiniz. Ve ortadaki delik bir sorun değil; aksine, bir avantaj ve yaratıcılık alanı. Sonuçta, bu delik... devamını oku

Belçika hindibası, elma, mısır, peynir, avokado dilimlerini bir araya getirin, kışa özgü bir dokunuş olarak kuru kızılcık ekleyin ve ardından ferahlatıcı bir limon-zeytinyağı sosuyla gezdirin. Bu salata, ilginç lezzetleri bir araya getiriyor... devamını oku

Bu doyurucu ve besleyici fasulye çorbası, yavaş pişiricide en iyi şekilde yapılır. Fasulyeleri bir gece önceden ıslatmanıza gerek kalmayacak ve yüksek basınçlı tencere kullanarak sadece 1 saatte pişecekler. Öncelikle, lezzet katmak için fasulyeleri yavaş pişiricide soteleyin. devamını oku

Kaseler, sağlıklı beslenme meraklıları arasında nispeten yeni bir trend. Kaseler, lezzet, renk ve dokuyu uyumlu bir şekilde birleştiren sağlıklı malzemelerle dolu bir kaptır. Bir kasedeki her şey eksiksizdir— devamını oku

Amerikan haşı ile Kafkas haşı arasında hiçbir ortak nokta yoktur ve art leftover pişmiş etten, patates ve diğer sebzelerle birlikte kızartılarak yapılan bir yemektir. Dünkü eti kullanmanın ilginç bir yoludur; ertesi gün tamamen pişirilir. devamını oku

Yavaş pişirici için etli, basit ve sağlıklı bir Tex-Mex acılı fasulye yemeği tarifi. Sadece en temel malzemeleri içeriyor: dana eti, acı biber, konserve fasulye, biraz domates salçası ve mısır cipsi... devamını oku

Bu Meksika çorbası, yavaş pişirme tenceresinde pişirmek için adeta biçilmiş kaftan gibi. İş gününün ardından sıcak ve yemeye hazır bir akşam yemeğine sahip olmanın tartışılmaz avantajının yanı sıra, bu pişirme yöntemi tüm malzemelerin - devamını oku

Meksika chayotesi, Orta Amerika'da eski yerli Amerikan kabileleri tarafından yetiştiriliyordu. Orada, Rusya'daki kabak gibi, hala popüler ve yemeklerde yaygın olarak kullanılıyor. Ancak son zamanlarda chayote, pazarımızda giderek daha yaygın hale geldi. Bir - devamını oku

Meksika'nın meşhur yemeği chili con carne'yi (İspanyolca'da etli acı biber anlamına gelir) veya kısaca chili'yi hazırlayın. Bu koyu kıvamlı, lezzetli çorba beyaz fasulye ve beyaz tavuk etiyle yapılır. Ana malzemesi acı biberdir. Çorbanın lezzetini artırmak için... devamını oku

Taco, mısır veya buğdaydan yapılan, tortilla adı verilen yassı ekmeğin içine et, sebze, deniz ürünleri, Meksika kaktüsü püresi gibi çeşitli malzemeler konularak peynir, kişniş, soğan veya başka baharatlarla tatlandırılan geleneksel bir Meksika yemeğidir. devamını oku

Geleneksel Meksika çorbası posole, Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan, özel olarak işlenmiş bir mısır türü olan hominy ile yapılır. Posole kelimesinin kendisi, Meksikalılardan miras kalan bir dil olan Nahuatl lehçesinde "hominy" anlamına gelir. devamını oku

Guacamole, ezilmiş avokado, limon suyu ve tuzun yanı sıra domates, kişniş, diğer sebzeler ve baharatlarla yapılan bir sos, sürülebilir et veya atıştırmalıktır. Aztekler tarafından icat edilmiş olup günümüzde Meksika yemeği olarak kabul edilmektedir. Geleneksel olarak, devamını oku

Cemitas (Poblana), Puebla şehrinden köken alan popüler bir Meksika sokak yemeğidir. Sandviç geleneksel olarak cemitas ekmeğiyle yapılır. Bölgeye bağlı olarak, ekmekleri yumuşatmak için hamura domuz yağı eklenir. Bu kabarık ekmekler her türlü etle iyi gider ve - devamını oku

Karides ve avokado salatası, sağlıklı ve yüksek proteinli bir yemek arıyorsanız gerçek bir keşif. Ayrıca, bu iki ana malzeme salatayı o kadar doyurucu ve besleyici kılıyor ki, tek başına da servis edilebilir... devamını oku

Kaliforniya salatası, bol miktarda malzeme ve zıt dokuların uyumlu birleşiminden oluşan bir kasedir. Sulu sebzeler ve yeşillikler, yumuşak ve hassas avokado ve haşlanmış yumurtalar, yoğun nohutlar ve çıtır kabak çekirdekleri. Her şeyi, temel malzemelerden oluşan bir sosla gezdirin. devamını oku

Mısır cipsi yerine kabak kullanarak kendinize özgü nacholar yapın. Kabakları ince dilimleyin, galeta ununa bulayın ve fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin. Ardından nacholarla sevdiğiniz her şeyi üzerine ekleyin: peynir, devamını oku

Meksika mezesi tostada, sebze ve etin çıtır çıtır kızarmış tortilla üzerine katmanlar halinde yerleştirilmesiyle tacodan farklıdır. Genellikle tostada, taco için yeterince taze olmayan ancak atılması için henüz çok erken olan tortillalarla yapılır. ... devamını oku

Meksika'da, sofrada birkaç tortilla olmadan neredeyse hiçbir yemek tamamlanmış sayılmaz. Küçük bir tortilla, sofradaki her şeyle doldurularak taco haline getirilebilir. Balık tacoları Meksika'nın Pasifik kıyısında ortaya çıktı ve hızla... devamını oku

• Flautas
• Avokado kreması

Meksika flautaları (İspanyolca: flauta – flüt), veya diğer adıyla taquitolar, çeşitli iç malzemelerle (et, tavuk, peynir, sebze ve baharatlar) doldurulmuş küçük mısır veya buğday tortilla tüpleridir. Hazırlanan iç malzeme tortillalara sarılır. devamını oku

Guacamole, eski Aztekler zamanından beri Meksika'da yapılmaktadır. Diğer sebzelerle birlikte hazırlanan bu inanılmaz lezzetli ve sağlıklı avokado ezmesi, pişirme gerektirmediği için sağlıklı beslenmeye özen gösterenler ve diğer tüketiciler tarafından dünya çapında çok sevilmektedir... devamını oku

Malzemeleri ekleyip çıkararak denemeler yapabileceğiniz, lezzetli ve sağlıklı bir salata. Örneğin, pişmiş mısır taneleri eklemek iyi bir fikir olabilir. Ancak orijinal haliyle de inanılmaz derecede lezzetli: hazırlanması kolay ve taze bir tada sahip. devamını oku

Sebze garnitürlerinize çeşitlilik katacak, vitamin açısından zengin mükemmel bir salata. Kabuklu bezelyelerin aksine, genç yeşil bezelyeler (veya şeker bezelyeleri veya kar bezelyeleri) sapları kesilerek bütün olarak yenebilir. Bu salata için en genç olanları seçin. devamını oku

Bu salata için kullanılan patlıcanlar ızgara yapılır ve zeytinyağı ile soslanır. Sıcak servis edin. devamını oku

Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler, vitamin ve mikro besin açısından zengin avokadoyu mutlaka diyetlerine dahil etmelidir. Bu meyveyle yapılan en ünlü yemeklerden biri de guacamole'dir; avokado, sebzeler ve diğer malzemelerle yapılan geleneksel bir Meksika sosudur... devamını oku

• Donutlar
• Salsa

Latin Amerika'da popüler olan sopapillalar, özellikle Meksika mutfağından etkilenen mutfak geleneklerine sahip güneybatı sınır eyaletlerinde olmak üzere, Amerika Birleşik Devletleri'nde de sıklıkla hazırlanır. Ancak, esas olarak Latin Amerika sopapillalarından farklı olarak... devamını oku

• Karides ve Pastırmalı Pide
• Cajun Remoulade Sosu

Bahçede yapacağınız piknik için lezzetli bir sandviç hazırlayın. Izgara karides ve pastırmayı bir tortilla ekmeğine sarın ve üzerine remoulade sosu sürün; bu baharatlı mayonez bazlı sos, karides ve pastırmayla mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku

• Taco
• Izgara Yeşil Biberli Guacamole
• lahana salatası
• barbekü soğanları

Meksika tacosu, et, sebze ve sosla doldurulmuş küçük, katlanmış bir tortilla ekmeğidir. Izgara tacolar çok daha lezzetli ve aromalıdır. Tortillanın içine ızgara tavuk koyun. devamını oku

Ceviche, çiğ balık veya kabuklu deniz ürünlerinin limon veya misket limonu suyunda marine edilmesiyle yapılan popüler bir Latin Amerika mezesidir. Peru'da ceviche sadece geleneksel bir yemek değil, aynı zamanda her yıl 28 Haziran'da kutlanan ulusal bir semboldür. devamını oku

Pepito, Venezuela'nın en popüler sokak yemeğidir ve Meksika restoranlarında da sıklıkla bulunur. Bolillo, yanlardan ikiye bölünmüş, uzunlamasına bir çörek olup, içine kızarmış marine edilmiş et ve sebzeler doldurulur. Bolillo yerine baget de kullanılabilir. devamını oku

• Çorba
• Tortilla çubukları

Tortilla çorbası, kavrulmuş domates, et suyu, baharatlar ve mısır tortillalarıyla yapılan klasik bir Meksika çorbasıdır; bu sayede daha koyu ve doyurucu bir kıvama sahip olur. Tortilla çorbası geleneksel olarak aynı malzemeden yapılan çıtır çubuklarla süslenir... devamını oku

• Domuz eti
• Salsa sosu

Geleneksel olarak ızgara et, sebze ve acı salsa ile doldurulmuş bir tortilladan oluşan Meksika tacosuna daha hafif, yazlık bir yorum. Un tortillası yerine marul yaprakları kullanın ve salsayı meyve ve sebze karışımıyla yapın. devamını oku

Geleneksel Amerikan Cobb salatası, geçen yüzyılın başlarında Hollywood Brown Derby restoranının sahibi Robert Cobb tarafından icat edildi. Bir rivayete göre, Cobb o gece geç saatlere kadar hiçbir şey yememişti ve restoranın mutfağına girdiğinde, salatayı hızla tabağına doldurdu. devamını oku

Tütsülenmiş tavuk göğsü, avokado, yeşil biber ve elbette her quesadillanın olmazsa olmazı olan peynirle doldurulmuş buğday tortillalarından yapılan geleneksel bir Meksika atıştırmalığı için çok basit bir tarif. Az yağlı sos ile servis edilir... devamını oku

Bu neredeyse diyet dostu burgerler, Amerika Birleşik Devletleri'nde kahvaltılık ekmek olarak çok popüler olan, yassı, şekersiz mayalı çörekler olan İngiliz muffinleriyle yapılıyor. Burgerlerin içi yağsız kıyma hindi köftesiyle dolduruluyor ve... devamını oku

• Sandviç
• Pecorino Romano peynirli aioli

Bu susamlı ekmek sandviçlerinde taze domates, avokado, Pecorino Romano peyniri ve bir çeşit İtalyan pastırması olan pancetta bulunur. Sarımsak, zeytinyağı ve yumurta akından yapılan popüler bir Akdeniz aioli sosu da lezzet katar. devamını oku

Tortillalar geleneksel bir Meksika yemeğidir. Buğday veya mısır unundan yapılırlar ve tarifleri bölgeden bölgeye değişir. Tortillalar hem ekmek olarak hem de yemeklerin bir malzemesi olarak kullanılır... devamını oku

• Somon
• Hamsili guacamole

Izgara otlarla marine edilmiş yumuşak somon filetosu, ızgara ananasla birlikte, taze otlarla süslenerek ve lezzetli avokado sosuyla servis edilir. Bu yemek, taşınabilir bir ızgara kullanılarak açık havada veya... devamını oku

Bu kolay tarifle, yumurta, çıtır kızarmış pastırma, dolmalık biber ve İngiliz çedar peyniriyle doldurulmuş nefis bir kahvaltılık quesadilla yapabilirsiniz. Tuzlu bir lezzet için salsa ile servis edin. devamını oku

Orijinal chorizo ​​ve karides kombinasyonu İspanyol paellasını anımsatıyor ve lezzeti, dolgunun bir parçası olan Pepper Jack peyniri ve füme kırmızı jalapeño biberli baharatlı guacamole sosuyla ayarlanabiliyor. Vakit ayırın ve deneyin... devamını oku

Birçok ülkede avokado, bu örnekteki gibi krema ve smoothie'lerde tatlı olarak tüketilir. Avokado ne kadar olgun olursa, smoothie o kadar tatlı olur, bu yüzden tatlılığı damak tadınıza göre ayarlayın. Eğer matcha (toz yeşil çay) varsa, biraz ekleyin... devamını oku

Pişirme gerektirmeyen bu tatlıda, avokadonun yoğun ve yumuşak dokusu, jelatin gerektirmeden yoğun ve kremamsı bir taban oluşturuyor. Limon kabuğu rendesi ve suyu ise lezzete bir dokunuş katıyor. devamını oku

Bu dondurma rengini avokadodan alıyor, ancak bu kombinasyon uygun. Meyve dondurmanız gerektiğinde neden dondurma yapmıyorsunuz? Süt ve avokadoyu birleştirmeyi deneyin, böylece daha sonra kullanmak üzere dondurulmuş meyveniz olur. Avokado püresi... devamını oku

• Cheesecake
• Kek
• Doldurma

Klasik cheesecake'inizi her zevke uygun ev yapımı soslarla süsleyin! devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu gerçek bir beyin değil, ama gerçeğe çok benziyor! devamını oku

Bu tarif, Cadılar Bayramı partisi için temalı bir meze olarak mükemmel olurdu. Ekşi krema örümcek ağını, siyah zeytinler ise yenilebilir örümcekleri temsil ediyor. Avokado kafatası ise ürkütücü bir dokunuş katıyor. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Istakozlu sosisli sandviçler
• Limon ve kişnişli kara lahana salatası
• Acı Biberli Tereyağı
• Sarımsak yağı

"Istakoz çeşitli baharatlarla iyi gider, o halde neden ona Güneybatı tarzı bir dokunuş katmayalım?" diyor Guy. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Avokado ezmesi:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Quesadilla
• Taze salsa sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Salata:
• Yakıt ikmali:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tostado:
• Tavuk:
• Kızarmış Fasulye:
• Salsa Cruda:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bir dahaki sefere ekmek içinde yumurta kızartırken, ekmek yerine avokado kullanmayı deneyin. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Yeşil Şili
• Yoğurt ve ekşi krema ile mısır ekmeği

Bu acılı yemeği önceden hazırlayarak hafta içi doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz. devamını oku

• Chili Con Carne
• Tavada mısır ekmeği

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Yakıt ikmali:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Kendi futbol atıştırmalık tarifinizi yaratın! devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Domates-avokado sosu
• Biber dolması

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir et yemeği tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı ızgara balık tarifi. devamını oku

Avokado sürülmüş tost, bu düşük kalorili ve lif açısından zengin kahvaltılık salatada krutona dönüşüyor. Yanında servis edilen turunçgil sosu ve portakal dilimlerinden de C vitamini alabilirsiniz. devamını oku

• Suşi pirinci:
• Doldurma seçenekleri:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Dana eti salatası
• Fıstık sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tayland salatası:
• Tatlı Limonlu Kişniş Sosu:

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir sebze salatası tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Çorba:
• Avokado ve Acı Biber Sosu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Susamlı zencefilli sos:

Çıtır karidesli ve susamlı zencefilli soslu sushi ruloları tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Suşi:
• İç malzemeler (3-4 tane seçin):

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Suşi pirinci:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.