Acı biber baharatı

Cheeseburger taco, iki lezzeti bir arada sunuyor. Çocuklar bu fikre bayılıyor, yetişkinler de çok sevinecek. Sulu bir dana köftesi, erimiş peynir, marul ve domatesle birlikte mısır taco kabuğuna sarılıyor. Her bir köfte... devamını oku

Bu tarif, işten sonra hızlı bir akşam yemeği için mükemmel. Acılı domates sosunda pişirilmiş küçük tavuk göğsü parçaları, önceden toplu olarak hazırlayabileceğiniz ve daha sonra porsiyonlara ayırabileceğiniz lezzetli bir taco tabanı oluşturuyor. devamını oku

Kahvaltıyı özel kılmak ve çocuklarınızı heyecanlandırmak mı istiyorsunuz? O zaman çırpılmış yumurta ve sebzeleri çıtır taco şeklinde servis edin. Lezzetli, sağlıklı ve eğlenceli. Daha büyük çocuklar bu kahvaltıyı kendileri hazırlayabilir. Çırpılmış yumurtanın yanı sıra, devamını oku

Bu minyatür sandviçler çocuklar için mükemmel boyutta ve hatta sizin gözetiminiz altında bile yapılabilirler. Sloppy Joe, köfte yerine bol miktarda et sosu içeren bir hamburgerdir. Buna karşı koymak imkansız... devamını oku

• Fasulye
• Ev yapımı baharat

Yavaş pişirme tenceresinde tütsülenmiş domuz incik etiyle birlikte pişirilen barbunya fasulyeleri, harika bir tütsü aroması ve baharatlı bir lezzet kazanarak her yemeğin yanına mükemmel bir garnitür haline gelir. Herhangi bir et yemeğiyle servis edebilir veya sadece domuz incik eti parçalarıyla birlikte tüketebilirsiniz. devamını oku

Ünlü şef Emeril Lagasse'nin bu baharat karışımı, Tex-Mex severler arasında favoridir ve ticari olarak üretilmektedir. Ancak bu çok aranan baharat karışımını almaya gücünüz yetmiyorsa, işte burada... devamını oku

• Domuz pirzolaları
• Balkabağı Barbekü Sosu

Izgara et, balkabağı barbekü sosuyla kaplandığında eşsiz bir lezzet ve harika bir parlaklık kazanır. Bu sos, daha zengin, daha baharatlı tadı ve balkabağının tatlılığıyla klasik soslardan farklıdır ve diğer malzemeleri uyumlu bir şekilde tamamlar. devamını oku

• Tuzlu su
• Baharat karışımı

ABD'de yaz barbekü sandviçlerinin popüler bir malzemesi olan "pulled pork", pişirildiğinde iki çatal yardımıyla kolayca lifli parçalara ayrılan tütsülenmiş domuz omuz etidir, adını da buradan almaktadır. Tüm omuz etini fırına koymadan önce, devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Hızlıca etli börek yapmak için, hamur için hazır mayalı hamur kullanın ve iç harcını kıymadan hazırlayın; kıymayı domates salçası, taze biber ve aromatik baharatlarla kavurun ve rendelenmiş acı biberli peynirle karıştırın. devamını oku

Kırmızı fasulye ve pilav, Louisiana Creole mutfağının imza yemeklerinden biridir. Kırmızı fasulye, andouille sosisi, füme domuz incik eti, baharatlar ve sebzelerle birlikte yavaş pişiricide yumuşayana ve sos zenginleşene kadar pişirilir. devamını oku

Taco harcını hızlıca pişirmek ve sulu kalmasını sağlamak için, bifteği baharatlar ve bir tutam şekerle harmanladıktan sonra ince şeritler halinde yüksek ateşte kızartın. Tavada birkaç dakika pişirin ve servise hazır. devamını oku

• Balık
• Salata

Bu tacoları yapmak için, beyaz balık parçaları geleneksel Meksika baharatlarıyla kızartılır ve küçük tortillaların üzerine lahana salatasıyla birlikte servis edilir. Salataya doğranmış lahananın yanı sıra kırılmış, kuru hazır erişte de eklenir. devamını oku

Acılı sosisli sandviç, sosisin ekmek arasında bolca acı sosla kaplanmasıyla hazırlanan, daha lezzetli ve doyurucu bir sosisli sandviç çeşididir. Arkadaşlarınızla ev partisi için harika ve doyurucu bir mezedir. Sosu önceden hazırlayabilir ve sosisli sandviçleri kendiniz bir araya getirebilirsiniz. devamını oku

Pinto fasulyeleri, füme dana incik eti, domates sosu, acı biber tozu, esmer şeker, sirke ve baharatlarla saatlerce kısık ateşte pişirilir; bu da onlara tuzlu, tatlı, ekşi ve baharatlı notalarla dolu bir lezzet buketi kazandırır. Şunları yapabilirsiniz: devamını oku

Esquites, Meksika'da popüler bir sokak yemeğidir; sokak satıcılarından satın alınabilen ve yolda yenebilen, bardaklarda sunulan bir mısır salatasıdır. Evde, kalabalık bir gruba kolayca servis edilebilecek bir meze olarak esquites hazırlayabilirsiniz. devamını oku

Bu ketojenik diyete uygun Meksika yemeği, et yumuşayana ve ağızda eriyene kadar domates, soğan, baharatlar ve acı biberlerle yavaşça pişirilmiş dana eti parçalarıyla yapılır. Chili con carne (İspanyolca'da etli acı biber anlamına gelir) tadı şöyledir... devamını oku

Basit ama lezzetli bir Japon usulü akşam yemeği hazırlayın. Tatlı ve baharatlı delicata kabak dilimleri, çıtır tofu parçaları ve sulu susamlı ıspanak tek bir fırın tepsisinde pişirilir. Hafta içi akşam yemekleri için mükemmel: zahmetsiz, kolay – devamını oku

Bu sağlıklı vejetaryen dürümler, çıtır ve sert marul yaprakları üzerinde baharatlı tofu, mısır, yeşil soğan ve dilimlenmiş avokado ile doldurulmuştur. Ufalanmış tofu, otlar ve sebzelerle birlikte tavada kızartılır ve ardından... devamını oku

Bu hızlı Meksika mole sosu tarifi sadece 30 dakikada hazır. Zamandan tasarruf ederken lezzetten ödün vermezsiniz. Orijinal tarif kadar zengin ve yoğun bir lezzete sahip. Sosun içeriğinde domates, fıstık ezmesi, acı biber ve diğer malzemeler bulunuyor. devamını oku

Izgara tavuk ve konserve sebzeler sayesinde bu geleneksel Meksika yemeği sadece 16 dakikada hazır oluyor. Sadece iki çatal yardımıyla didiklemeniz gereken tavuğun yanı sıra, posole soğan, sarımsak, havuç ve bol miktarda... devamını oku

Et yerine kuruyemiş ve güneşte kurutulmuş domatesle yapılan bu kolayca hazırlanan tacolar, popüler Meksika atıştırmalığının harika bir vegan versiyonudur. Acı biber tozu ve tütsülenmiş kırmızı biber içeren iç harcı, geleneksel taco lezzetini koruyor. devamını oku

Bu çıtır çıtır şekerli pastırma, esmer şekerin tatlı karamel aroması ve acı biberin baharatlılığıyla sizi büyüleyecek. Meze olarak servis edilebilir, hamburgerlerde, sandviçlerde kullanılabilir veya salatalara ufalanarak eklenebilir. devamını oku

Meksika usulü nacho sosu, ister eğlenceli bir parti olsun ister maç izleme, aile ve arkadaşlarla geçirilen bir akşam için mükemmeldir. Bu tarif, iki farklı porsiyon nacho hazırlamanızı gerektiriyor. Her tabağa (veya fırın kabına) birkaç tane koyun. devamını oku

• Et dolgusu
• Sarmalayıcı
• Mısır hamuru

Tamales, kökeni eski Azteklere dayanan geleneksel bir Orta Amerika yemeğidir. Mısır unu hamurundan yapılan parçalar kurutulmuş mısır kabuklarına sarılıp haşlanırdı. Günümüzde tamales, bu tarifte olduğu gibi çoğunlukla etle doldurulmaktadır. (Doğranmış et) devamını oku

Bu vejetaryen burger, yeni bir şeyler arayan et severleri bile memnun edecek. Köftede kıyma yerine siyah fasulye kullanılıyor. Fasulyeleri haşlayabilir veya konserve olarak kullanabilirsiniz. Fasulyeleri bir çatalla şu şekilde ezin: devamını oku

Yavaş pişirme tenceresi kullanarak bu Meksika usulü yemeği yarım saatten biraz fazla bir sürede hazırlayabilirsiniz ve lezzeti, sanki yarım gün boyunca kısık ateşte pişmiş gibi zengin olur. Acılı güveç (tam adı: chili con carne veya "etli acılı güveç") şunları içerir: devamını oku

• Patlamış mısır
• Taco baharat karışımı

Bu patlamış mısırın gizli malzemesi, taco baharat karışımına eklenen besleyici mayadır. Protein ve B12 vitamini açısından zengin olup, hoş bir peynir aromasına sahiptir ve kalori alımını azaltmak için mükemmeldir. Besleyici maya... devamını oku

Chicken King Ranch, konserve doğranmış domates ve acı biber, konserve kremalı tavuk çorbası ve kremalı mantar çorbasından yapılan sosuyla karakterize edilen popüler bir Tex-Mex güveç yemeğidir. Ortaya çıkan karışım şunları içerir: devamını oku

Kızarmış çıtır pane harcına bulanmış halibut filetosu, diğer geleneksel iç malzemelerle birlikte Meksika tacolarında servis edilir. Kızartmak için balık şeritler halinde kesilir ve un ile acı biber tozundan oluşan baharatlı bir karışımla kaplanır. Pişmiş balık... devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü sosu

Bu tarifte, bel bölgesinden kesilmiş etli domuz kaburgaları kullanılır. Kaburgalar baharat karışımıyla ovulur ve yumuşayana kadar fırında pişirilir, ardından ızgarada son işlem yapılır. Bu pişirme yöntemi, kaburgaların - devamını oku

• Kabak
• Avokado sosu
• Kaseler

Bu doyurucu ve lezzetli yemek, Tex-Mex mutfağına özgü malzemelerle yapılıyor, yani bolca yoğun lezzet içeriyor. Tek bir kapta, protein açısından zengin pişmiş kinoa, tatlı ve baharatlı kavrulmuş balkabağı ile birleştiriliyor ve... devamını oku

• Biftek
• Servis için

Meksika usulü takolar, ev partileri için ilginç mezeler aradığınızda veya rahat ve eğlenceli bir aile yemeği planladığınızda kesinlikle işe yarayan bir seçenektir. Tek ihtiyacınız olan bir dana eti dolgusu, devamını oku

• Biftek
• Antrikot baharatı

Izgara, belki de lezzetli bir biftek pişirmenin en iyi yoludur; zengin, isli aromayı ete işleyerek inanılmaz lezzetli hale getirir. Özel bir baharat karışımı ise... devamını oku

İnce dilimlenmiş domuz bonfileleri acı biber salçasıyla ovulur ve ince soğan halkalarıyla birlikte altın rengi olana kadar tavada kızartılır. Marine etmeye gerek yoktur. Her iki tarafı sadece 4 dakika kızartmak, lezzetli bir domuz bonfilesi elde etmenizi sağlar. devamını oku

Bu tarife göre pişirilen pinto fasulyeleri lezzetli olur, ancak zaman alır. Önceden plan yapın ve kuru fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin. Pişirme süresini hızlandırmak için üretim tarihini kontrol edin; mümkün olduğunca erken olmalıdır. devamını oku

Pulled pork, domuz etinin lifleri boyunca kolayca dağılacak şekilde pişirilmesiyle yapılan popüler bir Amerikan barbekü yemeğidir. Evde fırında pişirildiğinde de aynı derecede lezzetli ve sulu bir et elde edilir. devamını oku

Bu yemek, Ohio'dan gelen klasik Amerikan acı biberli yemeği Cintinnati'nin daha hafif bir versiyonudur. Geleneksel tariften farklı olarak, dana eti yerine kıyılmış hindi eti kullanılır. Temel acı biberli baharatlara ek olarak, bu yemek ayrıca şunları da içerir... devamını oku

• Taco
• Malzemeler

Taco bar, arkadaşlarınızla bir araya gelmek için eğlenceli ve heyecan verici bir fikir. Çeşitli kaseler ve tabaklar hazırlayıp, geleneksel taco malzemelerini ön plana çıkararak konuklarınızı kendi zevklerine uygun mezelerini oluşturmaya davet edebilirsiniz. Bu tacoların temel malzemesi ise... devamını oku

Bu acılı kıymalı yemek, geleneksel lezzetini ve aromasını acı biber tozu, kimyon ve kişniş gibi baharatlardan alıyor. Ancak içerikleri çok daha sağlıklı! Protein açısından zengin siyah fasulye, yağsız kıyma hindi eti ve tatlı balkabağı; tüm bunlar yemeği dolduruyor. devamını oku

• Taco
• Taco Malzemeleri

Geleneksel dana eti yerine, bu tacolar poblano biberi, tatlı Vidalia soğanı, kabak, domates ve tipik Tex-Mex baharatları (acı biber tozu, öğütülmüş kimyon ve kırmızı biber) ile sotelenmiş kıyma hindi etiyle dolduruluyor. Sebzeler sayesinde— devamını oku

Bu sağlıklı, düşük yağlı nacholar, bu Meksika atıştırmalığında sevdiğiniz her şeyi içeriyor: çıtır çıtır ev yapımı tortilla cipsleri, adobo soslu lezzetli barbunya fasulyesi, yumuşak avokado ve tatlı fırında pişmiş tatlı patates. Hepsi de erimiş peynirle kaplı. devamını oku

Bu peynir cipsleri inanılmaz derecede kolay yapılır, düşük karbonhidratlıdır ve patates cipsleri kadar çıtır ve lezzetlidir, ancak karbonhidrat içermezler. Rendelenmiş çedar ve parmesan peyniri, acı biber tozu, kimyon ve kırmızı biber karışımı içerirler. devamını oku

Sporseverler ve nacho severler, en sevdikleri Meksika atıştırmalığını daha sağlıklı bir şekilde tadabilirler. Cips yerine, çeşitli renklerde tatlı biberleri geleneksel mısır cipsi büyüklüğünde parçalara kesin. Biberleri haşlayın. devamını oku

Bu basit ama lezzetli akşam yemeği tek bir fırın tepsisinde hazırlanıyor: bulaşık yığınıyla uğraşmanıza gerek kalmayacak, hafta içi akşam yemekleri için harika bir fikir. Fırın tepsisini üç bölüme ayırın. Bir bölümde tavuk butları sosla kaplanacak. devamını oku

• Salata
• Fajita için baharat karışımı
• Kişnişli Limon Sosu
• Toplantı

Ree Drummond, bu nefis Tex-Mex salatasını tüm malzemeleri marul yapraklarından oluşan bir tabağa dizerek sunuyor; çok canlı ve evde veya arka bahçedeki mangal partisinde arkadaş buluşmaları için mükemmel. Salata şunlardan oluşuyor: devamını oku

Eğer Meksika usulü nacho, burrito veya taco hayranıysanız, bu güveci de şüphesiz beğeneceksiniz. Bahsi geçen atıştırmalıkların aksine, bu güveç sadece birkaç dakikada hazırlanıyor ve aynı malzemeleri içeriyor: fasulye, mısır, tortilla, - devamını oku

• Tatlı patates ve balkabağı dolgusu
• Mantar sote
• Yer bizonu
• Taco bar

Taco bar, kalabalık bir arkadaş grubuyla dışarıda geçirilecek bir gece için harika bir çözüm. Hem lezzetli hem de çok eğlenceli, çünkü herkes kendi mezesini yaratabiliyor. Masaya bolca bardak ve kase koyun ve bunları farklı malzemeler ve soslarla doldurun. devamını oku

Bu Meksika usulü tavuk çorbası neredeyse kendi kendine pişiyor. Tüm malzemeleri yavaş pişiriciye atın ve gidin. Döndüğünüzde, soğuk bir günde sizi ısıtacak, zengin ve baharatlı bir çorbanız olacak. devamını oku

Geleneksel Meksika usulü chili con carne'den farklı olarak, bu versiyonun hazırlanması bir saatten az sürüyor, ancak aynı derecede lezzetli. Kabak çekirdeği, sebzeler ve baharatlar yemeğe zengin bir lezzet katıyor ve az miktarda kakao tozu sayesinde... devamını oku

Bu beyaz güveç, geleneksel Tex-Mex kırmızı chili con carne'nin daha hafif bir versiyonudur. Izgara tavuk, konserve beyaz fasulye, acı biber (bu yüzden adı böyle), mısır ve manyok (yerine başka bir şey de kullanabilirsiniz) ile yapılır. devamını oku

Kötü hava koşullarında taze sebze ve et bulamadığınız için evde mahsur kaldıysanız, mutfak dolaplarınızı açın ve elinizdekileri kullanarak tüm ailenin seveceği lezzetli bir Meksika usulü güveç yapın. Bunun için konserve fasulye ve mısır gerekecek. devamını oku

Meksika esintili bu meze, tortilla cipsleriyle birlikte yiyebileceğiniz altı katmanlı lezzetli bir ikramdır. Ev partileri için harika bir seçenek. Büyük, paylaşımlı bir tavada veya... devamını oku

Yavaş pişirici, kuru fasulye çorbasını hızlıca yapmanız gerektiğinde hayat kurtarıcıdır. İçine sotelenmiş soğan, tatlı ve acı biberleri karıştırın, baharat serpin, et suyunu ekleyin ve düdüklü tencerede pişirin. Çorba hazır olduğunda, blenderdan geçirin ve... devamını oku

Brüksel lahanası, küp küp doğranmış balkabağı ve kırmızı soğanla birlikte tek bir fırın tepsisinde kavrulur, ardından taze nar taneleriyle karıştırılır ve garnitür olarak servis edilir. Yemek, parlak mücevherlerin serpiştirilmesi gibi güzel görünüyor. devamını oku

Lezzetli, canlı ve göz alıcı bir sebze garnitürü için, Brüksel lahanasını kırmızı soğan ve dilimlenmiş balkabağı ile birleştirin ve zeytinyağı gezdirip, keskin bir tat için acı biber tozu serperek fırında pişirin. Sebzeler piştikten sonra, yapmanız gereken tek şey... devamını oku

Bu yemek, Meksika versiyonundan farklı olarak kıyma yerine et parçaları içeren ve fasulye içermeyen Teksas usulü chili con carne tarifinden esinlenilmiştir. Bunun yerine sosunda kavrulmuş mısır kullanılır. Bu daha zarif bir versiyon ve birlikte... devamını oku

Sıradan pekan cevizlerini, partilerde içeceklerle birlikte servis edilebilecek veya yanınızda taşınabilecek lezzetli bir atıştırmalığa dönüştürün. Tarifteki tüm baharatlar, üstün bir lezzet için mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Acı biber, tatlı tarçın ve daha fazlası... devamını oku

• Peynirli patlamış mısır
• Tatlı ve baharatlı patlamış mısır
• Patlamış Mısır Kayalık Yolu

Patlamış mısır, bol miktarda lif içeren tam tahıllı bir üründür. Ölçülü tüketildiğinde oldukça sağlıklıdır ve daha da lezzetli hale getirmek için çeşitli doğal aromalarla hazırlanabilir. Aşağıda üç çeşit lezzetli patlamış mısır tarifi bulunmaktadır: devamını oku

Bu tarif, minyatür balkabağı kabaklarını Tex-Mex esintili vejetaryen bir yemek için sevimli yenilebilir kaselere dönüştürüyor. İçine dolmalık biber, yeşil soğan ve tofu koyun, farklı bir lezzet için acı biber tozu ekleyin. devamını oku

Patates kızartmasını daha ev yapımı hissettiren hızlı ve kolay bir tarif. Dondurulmuş patates kızartmalarını kızartın veya fırında pişirin ve üzerine tavuklu acı sos (kremalı bir sos içinde acı biber tozu, poblano biberi ve soğanla pişirilmiş tavuk göğsü) ekleyerek servis edin. devamını oku

Meksika usulü chimichangalar, fırında pişirilen bir tür burrito gibidir. Chimichangalar etle doldurulur ve yan yemeklerle birlikte ana yemek olarak servis edilir. Bu tarifte didiklenmiş ızgara tavuk kullanılmıştır. Baharatlarla lezzetlendirin. devamını oku

Büyük patatesler mikrodalgada bütün olarak pişirilir, ardından ortadan ikiye bölünür ve tereyağıyla karıştırılır. Popüler Amerikan sandviçi Sloppy Joe'nun (veya Sloppy Joe'nun) etli iç harcıyla birlikte her porsiyona bir patates konur. devamını oku

• Çorba
• Sandviçler

Bu çorba için en uygun et parçası kemikli domuz omuzudur; domatesli tavuk suyunda uzun süre pişirildikten sonra kelimenin tam anlamıyla iri liflere ayrılır - buna didiklenmiş domuz eti denir. Bu da çorbayı çok zengin ve lezzetli kılar. devamını oku

Bu sıra dışı etsiz Meksika tacolarını deneyin. Buna rağmen doyurucu, besleyici ve Meksika baharatlarının kendine özgü lezzetiyle dolu. Isıtılmış veya kızarmış mısır tortillalarının üzerine çırpılmış yumurta konuluyor ve... devamını oku

Kalın, erimiş peynir soslu lezzetli makarna (Mac'n'cheese), ailenizle pazar akşam yemeği için yapmayı çok seveceğiniz bir yemek. Kıyma eklediğinizde makarna daha da lezzetli oluyor. Ancak et makarnayla karışmıyor ve her şey... devamını oku

Basit, hızlı ve lezzetli bir Meksika usulü yemek. Acı biber tozu baharat karışımıyla ovulmuş tavuk butları bir fırın tepsisinde pişirilirken, konserve mısır, balkabağı ve dolmalık biberler de aynı baharat karışımıyla birlikte pişirilir... devamını oku

Bu güveç, peynir kabuğu altında katmanlar halinde pişirilmiş, canlı Meksika malzemelerinin bir araya getirilmesiyle hazırlanıyor: tortillalar, yeşil domates sosu, pişmiş pirinç, kızarmış domates ve soğan, baharatlı kızarmış tavuk, devamını oku

Çekilmiş domuz eti, baharatlarla uzun süre kısık ateşte pişirilerek inanılmaz derecede yumuşak hale gelen ve çatalla lifleri boyunca kolayca parçalanabilen didiklenmiş et anlamına gelir. Genellikle çekilmiş domuz eti omuz bölgesinden yapılır. devamını oku

Bu burger, Meksika'ya özgü bir atıştırmalık olan chile relleno'dan (peynir, et ve sebzelerle doldurulmuş bir poblano biberi) esinlenilerek yapıldı. Sandviç, bu atıştırmalığın yeniden yorumlanmış bir versiyonu olsa da, etin tüm muhteşem lezzetlerini ve sululuğunu koruyor. devamını oku

• Pizza
• Taco Baharatı

Küçük, tek kişilik pizzalar, lezzetli ve çıtır çıtır kabuklar ve bol sulu malzemelerle kaplanarak ızgarada pişirilir. Baharatların mükemmel dengelenmiş bir karışımını sunan Meksika usulü taco pizzayı deneyin... devamını oku

İçi doldurulmuş büyük fırın patatesi hem yetişkinlerin hem de çocukların favori yemeklerinden biridir. Lezzetli, doyurucu ve eşsiz bir sunum şekline sahip. Bu yemek için büyük patateslere ihtiyaç duyulur. Daha hızlı pişmesi ve iyice kızarması için patatesler önce... devamını oku

Kabuklu olgunlaşmamış edamame soya fasulyeleri, bira ve diğer alkollü içeceklerle birlikte lezzetli bir atıştırmalıktır; ev partileri veya maç ya da film izlerken mükemmel bir tercihtir. Fasulyeler patlamış mısır gibi hızla tükenir, ancak çok daha sağlıklıdır ve— devamını oku

Kendinizi ve sevdiklerinizi doyurucu bir Meksika kahvaltısı olan huevos rancheros veya kırsal tarzda çırpılmış yumurta ile şımartın. Bu yemek Meksika'daki çiftlik sahipleri arasında popülerdir; çiftliğe işe gitmeden önce açlıklarını gidermek ve enerji depolamak için bu yemeği tercih ederler. devamını oku

Sulu, ferahlatıcı ve yapımı kolay olan bu pastırma-bourbonlu lahana salatası, zengin lezzetiyle her türlü yemeğin, etin veya sandviçin yanına harika bir garnitür oluşturuyor. Bir kere denedikten sonra tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Bu salata kesinlikle herkesi memnun edecek. devamını oku

Acı biber tozu, dolmalık biber ve domates, kızarmış karides ve erişteyi lezzetli bir Tex-Mex yemeğine dönüştürüyor. Öncelikle tüm malzemeler ayrı ayrı altın rengi olana kadar kızartılıyor, ardından doğranmış malzemelerden yapılan hafif bir sosla birleştiriliyor... devamını oku

Siyah fasulye burgerleri hem vejetaryenler hem de et severler arasında oldukça popüler. Geleneksel dana köfteli sandviçlere göre çok daha sağlıklı olan bu burgerler, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin olup, önemli ölçüde daha az yağ ve "kötü" kolesterol içerir. devamını oku

Sonbahar, sağlıklı balkabaklarının ve aynı derecede sağlıklı çekirdeklerinin tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır; doğru şekilde servis edildiğinde, evde düzenlenen bira partileri için harika bir ikram olur. Kabuksuz balkabağı çekirdeklerini kabuksuz fıstıklarla karıştırın ve... devamını oku

Sloppy Joe burger'in geleneksel kıyması, bu tarifte tofu ile değiştiriliyor. Tofu da kıyma haline getiriliyor ve tıpkı kıyma gibi ince doğranmış sebzeler, acı biber tozu ve sarımsak tozu ile birlikte domates sosunda kızartılıyor. Ardından iç harcı geliyor - devamını oku

Çoban böreği, yanında herhangi bir garnitür gerektirmeyen sıcak bir yemektir: İçinde et, sebze ve patates garnitürü bulunur, hepsi de altın rengi bir kabukla kaplı lezzetli bir güveçte bir araya gelir - karşı koymak zor! Tüm malzemeler şu şekilde hazırlanır... devamını oku

• Burgerler
• Barbekü sosu

Bu barbekü peynirli hamburger, sulu dana köftesi ve eriyen peyniriyle, tatlı ve baharatlı barbekü sosu ve ızgara yöntemi sayesinde lezzet dolu. Öncelikle sosu hazırlayın, çünkü bir kısmı kıymaya karışacak ve ayrıca... devamını oku

Bu tarif, ilk kez pişiriyor olsanız bile, mükemmel sulu domuz kaburgaları elde etmenizi sağlayacak. Etli domuz kaburgaları, kuru bir esmer şeker ve baharat karışımında önceden marine edildikten sonra, az miktarda yağda fırında pişirilir... devamını oku

Bu canlı Meksika usulü salata ve sosunun tüm malzemeleri ızgarada pişirilir. Sosu hazırlamak için jalapeño biberi, domates, turunçgil suyu ve baharatlarla karıştırılır. Bir kısmı servis için ayrılır. devamını oku

Sadece 5 dakikada, sıradan mayonez, hiçbir mağazada bulamayacağınız özel bir sosa dönüşüyor. Neredeyse ev yapımı gibi. Bunu yapmak için, yüksek kaliteli hazır mayonezi ezilmiş sarımsak, acı biber tozu ve öğütülmüş kimyonla karıştırın. devamını oku

Tatlı patatesler küçük küpler halinde kesilir ve altın rengi ve çıtır olana kadar acı biber tozuyla fırında pişirilir. Acı biber tozunun tuzlu, baharatlı tadı, tatlı patatesin zıt tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar. Servis önerisi... devamını oku

Bu tarife göre hazırlanan ızgara tavuk butları inanılmaz derecede sulu, çıtır çıtır, parlak bir kabukla kaplı ve harika bir tatlı-baharatlı barbekü lezzetine sahip oluyor. Izgara yapmadan önce butlar esmer şeker, acı biber tozu, kırmızı biber ve... karışımıyla ovuluyor. devamını oku

Pinto fasulyesi Meksika mutfağında yaygın bir malzemedir. En basit versiyonu, soğan, acı biber tozu ve pastırma ile tavuk suyunda haşlanmış fasulyedir; bu da yemeğe zengin, karmaşık bir lezzet ve hafif dumanlı notalar katar. (Önceki fotoğraf: Fasulyeler) devamını oku

Birçok insan, kolay bulunabilirliği, uygun fiyatı ve nispeten kısa pişirme süresi nedeniyle ızgara için tavuğu giderek daha fazla tercih ediyor. Ancak tavuk, etin yokluğunu hiç hissetmeyeceğiniz şekilde de pişirilebilir. Çıtır çıtır, iştah açıcı ve sulu tavuk... devamını oku

Bu meyve şişleri tatlı sayılmaz. Ancak, içecekler için harika bir meze veya ızgara etlerin yanında, ferahlatıcı ve egzotik Karayip lezzetiyle harmanlanmış bir garnitür oluştururlar. Tahta şişler önceden suya batırılmıştır. devamını oku

• Salata
• Barbekü sosu

Bu salatanın sosu barbekü sosu kullanılarak yapılıyor (tarifi aşağıda). Sosu önceden hazırlayabilir veya eti pişirdikten sonra kalan sosu kullanabilirsiniz. Barbekü sosunun bir kısmı mayonez, sirke ve acı biberle karıştırılıyor. devamını oku

Bu salata en çok Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popülerdir. Genellikle art leftover mısır ekmeğinden yapılır ve mısır, konserve fasulye, domates, dolmalık biber, rendelenmiş peynir ve fermente süt sosu gibi malzemelerle tamamlanır. Tüm bileşenler devamını oku

• Kaburgalar
• Barbekü sosu

Bu domuz kaburga tarifi, acemi aşçılar için bile harika sonuçlar verecektir. İster bel kaburgası (daha hızlı pişer) ister göğüs kaburgası (daha fazla damar içerdiği için) kullanabilirsiniz. devamını oku

Karidesler Tayland usulü panang sosunda servis ediliyor ve baharatlı notaların hafif bir acılık ve tatlılıkla harmanlandığı, canlı lezzetlerle adeta patlıyor. Büyük, kabukları soyulmuş karidesler Tayland baharatlarıyla kaplanıp şişlerde ızgara yapılıyor: sadece... devamını oku

Bu atıştırmalık karışımı önceden hazırlanıp yanınızda taşınabilir, bira eşliğinde servis edilebilir veya televizyon izlerken tüketilebilir. Patlamış mısır veya mısır gevreği gibi elinizde bulunan herhangi bir küçük atıştırmalık kullanılarak yapılabilir. devamını oku

Izgara karidesleri, mantar ve sebze karışımıyla birlikte Meksika usulü fajita olarak sıcak buğday tortillaları üzerinde servis edin. Kabukları soyulmuş karidesler, ızgara yapılmadan önce limon suyu, kırmızı biber, acı biber tozu ve diğer baharatlardan oluşan bir karışımda marine edilir ve ardından... devamını oku

Bu lezzetli ve baharatlı kısa kaburgalar, yavaş pişiricide 7,5 saat pişiyor; yani sabah hazırlayıp akşam işten sonra lezzetli bir hafta sonu yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz. Ve bunun için... devamını oku

Izgara yapmadan önce, tatlı patatesler daha hızlı pişmeleri ve yanmamaları için mikrodalgada ısıtılır, ardından dilimlenir ve zeytinyağı, acı biber tozu ve kimyondan oluşan baharatlı bir karışımla harmanlanır; bu da onlara lezzet katar... devamını oku

Bu Tex-Mex tarzı çorbanın ana malzemelerinin neredeyse tamamı hazır veya konserve olduğundan pişirme süresi önemli ölçüde kısalıyor. Buna rağmen, yemek oldukça doyurucu. devamını oku

Lezzetli ve sulu domuz kaburgalarının sırrı, onları dolaylı ısı kullanarak uzun süre ızgara yapmaktır. Başarının ikinci anahtarı ise ızgara yaparken kaburgaları kapladığınız sostur. Kendinizi standart malzemelerle sınırlamanıza gerek yok... devamını oku

Muhteşem füme etin tadını çıkarmak için bütün günü fümelemeyle geçirmenize gerek yok. Önemli olan doğru baharatları ve garnitürü seçmek. Dana bonfile, füme chipotle biberi ve öğütülmüş kahve ile ovulur ve - devamını oku

Karpuzu patates kızartması büyüklüğünde çubuklar halinde kesip sosla servis edebilirsiniz. Bu tatlı bir tatlı değil, alışılmadık lezzet kombinasyonuyla sizi büyüleyecek, gerçekten baharatlı Meksika usulü bir meze olacak. Karpuz çubuklarının üzerine serpiştirin. devamını oku