Rezene soğanı

Bu ferahlatıcı salata, kuru kayısı ve rezenenin doğal tatlılığıyla harmanlanmış olup, keskin kırmızı soğan, baharatlı sarımsak, taze nohut ve ekşi beyaz şarap sirkesi sosuyla mükemmel bir uyum içindedir. Kuru kayısıları salataya eklemeden önce yumuşamalarını bekleyin. devamını oku

Bu yemek, doyurucu makarna salatalarını seven herkesin beğenisini kazanacak. Salataya normal makarna yerine tortellini ekleyin. İç harcı (ıspanak veya peynir) sayesinde tortellini daha doyurucu ve harika bir lezzet katıyor. Fırında pişirilmiş haliyle ise daha da ilginç oluyor... devamını oku

Sardalyalı Sicilya makarnası, diğer makarnalardan tamamen farklıdır. Tuzlu, yağlı sardalyalar ve tatlı kuru üzümlerin, aromatik rezene ve çıtır çam fıstıklarıyla inanılmaz bir karışımıdır. Geleneksel sardalyalı makarna şu malzemelerle yapılır: devamını oku

Hızlıca hazırlanabilen ve iş çıkışı akşam yemeği için mükemmel olan, lezzetli ve sağlıklı bir Akdeniz tarzı yemek. Kabukları soyulmuş karidesler zeytinyağında sotelenir, ardından domates de dahil olmak üzere sebzelerle karıştırılır ve beyaz şarapta pişirilir. devamını oku

• Yakıt ikmali
• Salata

Orzo, şekil olarak pirince benzeyen küçük bir İtalyan makarnası olup, lezzetli ve doyurucu Akdeniz tarzı salatalar için mükemmel bir malzemedir. Salata, orzoya ek olarak zeytinyağında sotelenmiş soğan, taze rezene kökü de içerir. devamını oku

Bu çiğ deniz ürünleri salatası, taze enginar ve ince dilimlenmiş rezene ile yapılır, zeytinyağı ve limon suyu karışımıyla soslanır ve roka yatağında servis edilir. Çiğ deniz ürünlerinin üzerine iri rendelenmiş Parmesan peyniri serpilir (sebze soyacağı kullanabilirsiniz) ve - devamını oku

Pizzetta, porsiyon başına bütün olarak servis edilen minyatür bir İtalyan pizzasıdır. Standart 450 gramlık (16 ons) bir pizza hamurundan dört pizzetta yapılır. Her bir hamur parçasını daire şeklinde açın ve üzerine zeytinyağı, ricotta peyniri, devamını oku

Bu hafif, lezzetli ve sağlıklı İtalyan ton balığı salatası, ekstra kalori almadan inanılmaz derecede doyurucu. İçinde bol miktarda salata yeşillikleri (roka, radika ve hindiba) bulunuyor, bu da salataya sulu ve lezzetli bir tat katarken, fasulyeler de protein sağlıyor ve... devamını oku

Lezzetli bir aile yemeği için nefis bir İtalyan usulü güveç. Pişmiş penne makarna, kremalı domates sosu, rezene ve kızarmış pancetta ile karıştırılır ve fırın kabının dibine yayılır. Üzerine makarna katmanları yerleştirilir. devamını oku

Sıcak bir tencere tavuk güveci hayal edin, üzeri çıtır çıtır milföy hamurundan yapılmış nefis, kabarık bir kapakla örtülü. Milföy hamuruna bir delik açıyorsunuz ve ilk soluduğunuz şey, içindeki muhteşem aroma: kremalı soslu tavuk ve sebzeler. Bu yemek... devamını oku

Bu çorba, geleneksel Amerikan yemeği Tavuk ve Mantı'nın bir varyasyonudur, ancak bu iki malzemeye ek olarak, çorba birçok sağlıklı sebze içerir: havuç, kereviz kökü, şalgam, turp, soğan ve rezene kökü. Sebzeler kremalı bir sos içinde hafifçe sotelenir. devamını oku

Mısır ve rezene yaprakları bu çorbaya tekrar tekrar tatmak isteyeceğiniz harika lezzetler katıyor. Çorba, tavuk suyunda patates, soğan, rezene, dondurulmuş mısır ve baharatlarla kısık ateşte pişirildikten sonra püre haline getiriliyor... devamını oku

Parmesan peynirinin klasik tavuklu erişte çorbasını nasıl dönüştürüp özel kıldığının mükemmel bir örneği. Çorba, tavuk suyu, rezene kökü, havuç, soğan ve kırık spagetti ile yapılıyor. Pişmiş tavuk en sonda ekleniyor ve... devamını oku

Rezene kökü, sulu portakallarla bir araya getirilerek harika bir lezzet kombinasyonu oluşturulmuş; et veya deniz ürünlerinin yanında meze olarak servis edilebilecek ferahlatıcı, hafif bir salata. Portakal dilimleri salataya eklenmeden önce tamamen soyulur. devamını oku

Balık ve nefis portakal-rezene salatasının birbirini mükemmel şekilde tamamladığı, lezzetlerin ahenkli bir buketini oluşturduğu lüks bir Akdeniz tarzı yemekle misafirlerinizi memnun edin. Kılıç balığı filetosu, dilimlenmiş prosciutto ile sarılmıştır. devamını oku

Pişmiş buğday, kavrulmuş pancar, havuç, kırmızı soğan, rezene kökü ve sarımsakla karıştırılarak, et ve kümes hayvanlarının yanında servis edilebilen veya tek başına vejetaryen bir öğün olarak tüketilebilen, sağlıklı, lif ve mikro besin açısından zengin bir garnitür elde edilir. devamını oku

Rezene kökü, yeşil fasulyeye eşsiz bir lezzet ve aroma katıyor. Zeytinyağında soteleyin, ardından haşlanmış yeşil fasulyelerle birlikte tavaya atın ve sebzelere lezzetli bir parlaklık vermek için biraz tereyağı ekleyin. Bu... devamını oku

Yoğun dokusu ve hafif fındıksı tadıyla, siyez buğdayı doyurucu ve sağlıklı salatalar için mükemmel bir malzemedir. Tavada kızartılmış karides, zeytin ve kan portakallarıyla bir araya geldiğinde ise eksiksiz bir ana yemek oluşturur. devamını oku

Bu yemek, geleneksel olarak zeytin, kapari, domates, hamsi, kırmızı biber ve diğer baharatları içeren İtalyan makarna puttanesca'dan esinlenilerek hazırlandı. Spagetti yerine rezene kökü kullanılarak... devamını oku

Bu kabarık ve lezzetli İtalyan focaccia ekmeğinde hem rezene tohumu hem de rezene kökü kullanılıyor. Kavrulmuş tohumlar maya hamuruna karıştırılıyor, rezene kökü ise ince şeritler halinde dilimlenerek ekmeğin üzerine sürülüyor. devamını oku

Bu garnitürde kıyılmış İtalyan sosisi kullanılıyor, sadece kılıflarını soyun. Kırmızı soğan, kekik ve rezene köküyle birlikte bir tavada soteleyin, ardından ayrı olarak sotelenmiş yeşil soğanlarla karıştırın. devamını oku

Nefis bir salata: hafif, vitamin açısından zengin, ferahlatıcı ve canlı tatlar ile dokuların bir karışımı. Kokulu rezene, çıtır ve sulu kereviz ve hafif acı roka ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Salataya hem rezene kökü hem de yaprakları dahil edilmiştir. devamını oku

Bu koyu kıvamlı, kremalı ve besleyici çorba, patates ve pırasa ile yapılır ve inanılmaz derecede aromatik rezene ile zenginleştirilir. Oldukça doyurucu olmasına rağmen, benzer çorbalara göre daha düşük kalorilidir. Bu çorbadaki krema yerine az yağlı krema kullanılmıştır. devamını oku

Bu salatada bol miktarda meyve bulunmasına rağmen, tatlı olarak değil, et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilir. Armut ve beyaz üzümlerin tatlılığı, hardal ve mayonezli ekşi sirke sosu ve ince doğranmış kişniş ile mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. devamını oku

Bu koyu kıvamlı ve doyurucu ev yapımı İtalyan usulü çorba, temel besin maddeleri ve sağlıklı liflerle doludur. İçeriğinde kavuzlu buğday, beyaz fasulye ve bol miktarda sebze bulunur: soğan, havuç, rezene, domates ve kara lahana. Ayrıca çorba... devamını oku

• Cassoulet
• Çıtır ekmek kırıntısı kaplaması

Hava soğukken ve içinizi ısıtan, doyurucu ve zengin lezzetlerle dolu bir şeyler aradığınızda, Fransız usulü cassoulet gibi bir yemek mükemmel bir seçimdir. Kalın bir sosun altında beyaz fasulye, kızarmış tavuk, sosis, sebzeler ve çıtır pastırmanın zengin bir karışımıdır. devamını oku

• Somon
• Tapenade

Somon balığı, kızarmış rezene, yarı haşlanmış patates, arpacık soğanı, otlar, bir parça tereyağı ve biraz beyaz şarapla birlikte, parşömen kağıdına sarılarak (en papillote) pişirilir ve balık pişene kadar fırınlanır. devamını oku

Al dente pişirilmiş bucatini makarna, zeytinyağında sotelenmiş taze ton balığı parçalarıyla karıştırılır. Her şey, baharatlar, rezene ve kerevizle beyaz şarapta pişirilmiş nefis bir cherry domates sosuyla tamamlanır. Makarnanın tadı... devamını oku

Flagole, henüz olgunlaşmamışken hasat edilen ve rengini ve tüm faydalı özelliklerini korumak için gölgede kurutulan bir fasulye türüdür. Yüksek oranda eser element ve vitamin içermesinin yanı sıra, flagole pişirildiğinde... devamını oku

Taze escarole, hafif, sulu ve vitamin açısından zengin salatalar için harika bir temel oluşturur. Keskin acılığı, elma (veya daha tatlı bir lezzet tercih ediyorsanız armut), rezene ve ceviz gibi diğer canlı malzemelerle uyumlu bir şekilde bir araya geldiğinde avantaj sağlar. devamını oku

Bu yemek, iyi bir İtalyan risottosunun tüm malzemelerini içeriyor – karides, yeşil bezelye, rezene, Parmesan peyniri, limon ve baharatlar – ancak pirinç yerine çabuk pişen arpa kullanılıyor, bu da risottoya alışılmadık, daha elastik bir doku kazandırıyor. devamını oku

Bu enfes domuz eti, incir ve rezene kebaplarıyla misafirlerinizi etkileyin. Izgara yapmadan önce, domuz bonfilesi taze biberiye ve sarımsaktan oluşan bir baharat karışımıyla ovulur ve birkaç saat marine edilir; böylece her parça eşsiz bir lezzetle dolar. devamını oku

• Sandviç
• Pesto

Bu muhteşem Akdeniz sandviçi, büyük bir ciabatta ekmeği içinde yapılır ve servis edilmeden önce birkaç küçük parçaya bölünür. Sandviç, salumi (finokyo ve coppa gibi İtalyan şarküteri ürünlerinin veya başka baharatlı bir şarküteri ürününün karışımı) ile doldurulur. devamını oku

• Turp
• Marine sosu

Bahçenizden topladığınız genç turplar, sofranıza farklı bir şekilde gelebilir. Hızlı bir turşulama yöntemi, onlara dengeli bir ekşi ve baharatlı lezzet katarken, aynı zamanda çıtır kalmalarını ve hemen servis edilmeye hazır olmalarını sağlar. Turpları şu şekilde deneyin: devamını oku

Bu yemekte ince dilimlenmiş tavuk göğsü, tavada hızlıca kızartılır. Önce çırpılmış yumurtaya batırılır, ardından panko ekmek kırıntısı, badem unu ve limon kabuğu rendesi karışımına bulanır. Kızartıldıktan sonra, devamını oku

Bu tarifte kemiksiz doğal domuz bonfile dilimleri kullanılıyor. Bu yumuşak ve sulu etin her iki tarafı da birkaç dakikada pişiyor. Bonfileler, ızgara kırmızı biberden oluşan hafif bir salata ile servis ediliyor. devamını oku

Canlı yaz lezzetleriyle dolu doyurucu bir salata; pişmiş farfalle makarna (kelebek makarna), renkli kiraz domatesler, rezene ve mısır ile hazırlanmıştır. Mısır önceden közlenene kadar ızgara yapılır, bu da salataya... devamını oku

Deniz ürünleri ziyafeti, Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeydoğusunda, Atlantik Okyanusu kıyısında geleneksel bir piknik türüdür ve çeşitli deniz ürünleri sıcak taşlar üzerinde pişirilir. Bu genellikle istiridye, karides, midye ve dilediğiniz diğer deniz ürünlerini içerir. devamını oku

Aromatik rezene, sulu marul ve turpların fermente süt sosuyla bir araya geldiği bu hafif, vitamin açısından zengin salata, kızarmış deniz tarağıyla birlikte servis edildiğinde daha da lezzetli ve doyurucu hale geliyor. Deniz tarakları mısır unu kaplamasıyla derin yağda kızartılıyor ve... devamını oku

Sebzeler bu yemeğe yazın canlı lezzetlerini ve aromalarını katıyor. İnce dilimlenmiş kabak ve balkabağı, cherry domates, rezene kökü, soğan, sarımsak ve kekik ile birleştirilip yüksek ateşte fırında pişirildikten sonra, üzerine çeşitli malzemeler eklenerek sos haline getiriliyor. devamını oku

Bu vitamin dolu sebze salatası, lezzet ve zıt dokularla adeta patlıyor. Ve hazır doğranmış brokoli salata karışımı kullanarak ve içine ikiye bölünmüş kırmızı üzümler ekleyerek dakikalar içinde hazırlanabiliyor. devamını oku

Acqua pazza, adından da anlaşılacağı gibi "çılgın su" anlamına gelen bir İtalyan yemeğidir. Bu isim, aromatik soğan, rezene, beyaz şarap ve tatlı domates içeren bu lezzetli yemeğin suyunu mükemmel bir şekilde tanımlar. devamını oku

Kuşkonmaz ve mısır taneleri bu Pasta Primavera'ya canlı bir bahar görünümü ve lezzeti katarken, rezene kökü ve maydanoz ile tarhun otunun aromatik yeşillikleri de onu mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Sebzeler bir tavada hafifçe sotelenir ve al dente pişmiş makarna ile karıştırılır... devamını oku

Basit ama doyurucu bir ev yemeği olan bu tarif, doğru bir şekilde bir araya getirildiğinde enfes lezzetlerle dolup taşıyor. Küçük patatesler, füme tavuk sosis parçaları, dilimlenmiş soğan ve rezene kökü ile birlikte altın rengi olana kadar tavada kızartılıyor. devamını oku

• Kızarmış somon
• Salatalık ve Hurma Salatası

Bu somon fileto tarifi, lezzetli, sulu ve güzel bir sonuç veriyor. Etkileyici bir sunum için önce kelebek şeklinde kesilip kemiksiz balık bifteği haline getiriliyor. Çok şık görünüyor. Balığı sadece bir dakika kadar ızgarada pişirin... devamını oku

Kılıç balığı Akdeniz mutfağında popüler bir balıktır. Çok yumuşaktır, az kılçık içerir ve oldukça hızlı pişer. Her iki tarafını da sadece 5 dakika ızgarada pişirin ve kılıç balığı hazır. Yanında, yine aynı şekilde hazırlanmış bir sebze sosuyla servis edin... devamını oku

Salata, taze yeşilliklerle hazırlanır: Boston marulu, karışık salata yeşillikleri, şeker bezelyesi, kereviz, rezene ve kuşkonmaz. Kuşkonmazlar, suyunu kaybetmeden biraz yumuşaması için önce haşlanmalıdır. Bunun için: devamını oku

Pan bagnat, Nice şehrine özgü, ekmek rulosu üzerine zengin ve sulu bir iç harçla yapılan geleneksel bir Fransız sandviçidir. Krema peyniri, zeytin, marine edilmiş enginar, domates, taze otlar ve daha fazlasıyla doldurulmuş lezzetli bir vejetaryen pan bagnat hazırlayın... devamını oku

Izgara tavuk göğsünü, zıt dokuları ve lezzetleri bir araya getiren doyurucu bir salata ile servis edin. Bu salata, pişmiş kavuzlu buğdayı, ince dilimlenmiş armut, rezene ve su teresini birleştiriyor. devamını oku

Kuşkonmaz ve yeşil bezelye gibi parlak, açık yeşil sebzeler, aromatik rezene ile birlikte bu risottoya bahar havası ve tazelik katıyor. Ancak gerçek bir bahar lezzeti için en önemli nokta, sebzeleri hafifçe haşlayıp az pişirmektir. devamını oku

Bu tarifte genellikle kemiksiz bonfile biftek olmak üzere doğal domuz pirzolası kullanılır. Yumuşak ve sulu etler elde etmek için, domuz etini kalın dilimler halinde kesin, bolca tuzlayın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. devamını oku

• Çıtır balık
• Zevk almak

Bu tarif size, fazla pişirmeden sadece birkaç dakika içinde çıtır çıtır olacak lezzetli bir kabukla kaplı, yumuşak bir balık sunacak. Levrek filetosunu çıkarın ve yağ kızmaya başlayana kadar sıcak bir tavada kızartın. devamını oku

Çorba, kendi suyunda saklanmış domatesler ve önce pırasa ve biraz sambuca ile sotelenmiş rezene kökü ile yapılır. Hafif anason aroması, rezenenin lezzetini tamamlar ve zengin bir tat katar. Daha fazlası için... devamını oku

Bruschetta sosu – hoş kokulu bir sosla doldurulmuş ekmek kasesi – arkadaş toplantıları için en ilginç mezelerden biridir. Kaseler masanın ortasına yerleştirilir ve herkes etrafına dizilmiş krakerleri, sebzeleri veya kızarmış ekmek parçalarını sosa batırır. Ancak— devamını oku

Büyük mantarların şapkalarını hazırlayın ve iç harcını ayrı olarak, çiğ İtalyan sosisi, galeta unu, sarımsak, baharatlar, mantar sapları, fontina peyniri ve Parmesan peyniri ile birlikte kızartın. İki farklı peynir türü, mezenin lezzetini daha da artıracaktır. devamını oku

Çeşitli sebzeler ve sos ile güzelce sunulmuş bir sebze tabağı oldukça etkileyici ve şık görünür. Yanında şarapla servis edin veya şenlikli bir sofraya yerleştirin; böylece kusursuz zevkinizi ve basit malzemeleri lezzetli bir şekilde birleştirme yeteneğinizi sergilemiş olursunuz. devamını oku

Son zamanlarda, büyük partilerde veya kutlamalarda bile, çiğ veya haşlanmış sebzelerin bütün olarak veya şeritler halinde dilimlenerek servis edildiği crudité'ler giderek daha popüler hale geldi. Ve bu sağlıklı ama basit mezelerin kalabalıkta kaybolmamasını sağlamak için... devamını oku

Rokanın ve su teresinin ekşi tadını portakalın ferahlatıcı aromasıyla mükemmel bir şekilde birleştiren, vitamin dolu, basit ve ferahlatıcı bir salata. Bu salatalardan herhangi birini kullanabilir veya ikisini bir araya getirip üzerine portakal dilimleri ve aromatik malzemeler ekleyebilirsiniz... devamını oku

Bu yemeği hazırlamak için, dil balığı filetoları yengeç eti, limon kabuğu rendesi ve rezene karışımıyla doldurulur, rulo haline getirilir ve beyaz şarap ve istiridye suyu ile hazırlanmış domates sosunda pişirilir. Rulolar hazır olduktan sonra, devamını oku

Çeşitli kök sebzelerle yapılan bir güveç, canlı bir lezzet, aroma ve ilginç bir doku katıyor. Tatlı patates, patates, rezene ve kereviz kökü dilimlerini krema ve rendelenmiş peynir karışımında karıştırın ve üzerine ıslatılmış ekmek kırıntıları serpin... devamını oku

Taze kuşkonmaz ve rezene ile hazırlanan bu hafif, vitamin açısından zengin salata, lezzetli, aromatik ve eşsizdir. Sebzeleri ince ince doğrayın, otlar ekleyin ve zeytinyağı ile taze sıkılmış limon suyuyla soslayın. Dilimlenmiş cevizler hoş bir lezzet katar. devamını oku

Bu aromatik, çok çeşitli lezzetlere sahip tart, ana yemeğin yerini kolayca alabilir. İşe kavrulmuş sarımsakla başlayın: sarımsağı nötr aromalı bir yağda kavurun. Elde edilen hoş kokulu yağı, pişirme sürecinin çeşitli aşamalarında kullanacaksınız: devamını oku

Parmesan peyniri, kavrulmuş rezene ile mükemmel bir uyum sağlar. Birlikte, sarımsak ve hardalın da katkısıyla canlı, çok tonlu bir lezzete sahip muhteşem bir güveç yemeği oluştururlar. Krema ise kremsi ve narin bir doku katar. Grateni servis edin. devamını oku

Parmesan kabuğuyla kaplanmış fırında pişmiş rezene, bayram sofralarınız için lezzetli bir garnitür veya meze olur. Üstelik yapımı da çok kolay. Rezeneleri kalın dilimler halinde kesin, baharatlar ve rendelenmiş peynir serpin ve fırında pişirin. Fırında pişmiş rezenenin üzerine... devamını oku

Mozzarella, Parmesan, ricotta ve Asiago olmak üzere dört peynir, makarnanıza unutulmaz bir lezzet ve muhteşem bir doku katacak. Ayrıca, aromatik bir sos içindeki güneşte kurutulmuş domates parçaları, gerekli domates asiditesini ve zenginliğini ekleyerek, makarnanızla mükemmel bir uyum sağlayacak... devamını oku

• Ossobuco
• Gremolata

İtalyan mutfağında ossobuco, ortasında ilik kemiği bulunan dana incik etinin enine kesilmiş dilimlerinden oluşur. Ossobuco aynı zamanda bu et parçasından yapılan yemeğin de adıdır. Hazırlanışı ise önce tavada kızartıldıktan sonra... devamını oku

Cioppino deniz mahsulleri çorbası, basit bir balıkçı öğle yemeği olarak başlayan ve o zamandan beri en iyi restoranlarda sunulan bir lezzet haline gelen bir yemektir. İtalyan ismine rağmen, bu çorba Amerika'nın bir şehrinde icat edilmiştir. devamını oku

Yavaş pişirme tenceresinde 8 saatten fazla pişirildiğinde, dana eti en yumuşak ve sulu hale gelir. Sebzelerle birleştiğinde, iz bırakmadan ortadan kaybolacak bir yemek elde edersiniz. Pişirmeden önce, etin mühürlenmesi gerekir. Eğer tencere... devamını oku

• Domates çorbası
• Muenster peyniri ve elma reçelli sandviçler
• Ek süslemeler

Eğer sadece eğlenceli temalı mezelerden daha doyurucu bir Cadılar Bayramı yemeği planlıyorsanız, domates çorbası yapıp sandviçlerle servis edebilirsiniz. Çorbayı konserve domates kullanarak yapın ve içine şunları ekleyin: devamını oku

Hafif, vitamin açısından zengin, gerçekten yazlık ve sıra dışı bir lezzete sahip bu salata, armut, yıldız anason ve rezene notalarının canlı birleşimiyle elde edilmiştir. Yeni ve taze bir şeyler aradığınızda bu salata mükemmeldir. Ve pecorino peyniri ve şarap sirkesi... devamını oku

Bu koyu kıvamlı, zengin yemeğin adı, "iştah açmak" anlamına gelen Fransızca ragoûter kelimesinden gelir. Gerçekten de, etli veya etsiz her türlü güveç, evi dolduran aroması ve ağız sulandıran görünümüyle iştah açar. Koyu kıvamlı bir güveç pişirin - devamını oku

Amerikan usulü güveç, fırın kabında pişirilen bir tür turtadır. Geleneksel olarak, çıtır milföy hamurunun altında sebze ve et dolgusuyla yapılır. Bu tarif vejetaryen bir versiyon sunmaktadır. devamını oku

Pizza aşeriyorsanız ama hamurla uğraşacak vaktiniz veya isteğiniz yoksa harika ve hızlı bir seçenek. Bu tarifte pide ekmeği her iki tarafında da ızgarada pişiriliyor ve üzerine fontina peyniri konuyor. Roka, rezene, soğan ve maydanoz karışımıyla süsleyin ve... devamını oku

• Yedi çeşit sebze yemeği
• Kuskus

Baharatların ve sebzelerin birlikte pişmesinin aroması bile inanılmaz bir deneyim vaat ediyor. Sonucu tattığınızda bu beklentiler kesinlikle karşılanacak: şalgam ve havuçların aromasıyla harmanlanmış, mükemmel bir baharat karışımı. Kabak da... devamını oku

• Crostini
• Salata

Tıpkı birçok İtalyan mezesi gibi, basit malzemelerin çarpıcı ve lezzetli bir kombinasyonunu sunan hızlı bir yeşil salata tarifi. Bibb marul yapraklarını aromatik nane ve fesleğenle birleştirin, rezene kökü ekleyin ve soslayın... devamını oku

Hepimizin bildiği gibi, pizzanın temeli doğru hazırlanmış hamurdur ve iyi bir sonuç elde etmek için mutlaka tüm malzemeleri eklemeniz gerekmez. Yağ eklemeden hamurun iyice kabarmasını sağlamak yeterlidir. devamını oku

İtalyan risottosu, diğer pirinç yemeklerinden kremamsı dokusu ve diğer malzemelerle tamamlanan narin, kremamsı lezzetiyle öne çıkar. Örneğin, ızgara mini mısır ve aromatik kök sebzelerle risotto yapabilirsiniz. devamını oku

• Somon
• Salata ve sos

Limon sosunda marine edilmiş ve fırında pişirilmiş somon filetosuyla birlikte taze salata sebzeleri ve otlardan oluşan hafif, vitamin açısından zengin bir yemek. Balsamik sirke ve bal sosuyla servis edilen bu salata, lezzetli ve sağlıklı yemekleri sevenleri kesinlikle memnun edecektir. devamını oku

Listelenen malzemelerle, yaklaşık 2 saatlik pişirme süresiyle yaklaşık 470 ml lezzetli ev yapımı domatesli barbekü sosu hazırlayabilirsiniz. Bu ketçap her yemeğe lezzet katacaktır. Rengi, kıvamı ve tadı... devamını oku

• Marul yaprağı
• Vinaigrette salata sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Kemikli domuz bonfile
• Ekmek, sosis ve kestane ile yapılan iç harç.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Domuz bonfile
• Tavada pişirilen sos (et suyundan yapılan sos)
• Kestane ve armut dolgusu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tavuk için:
• Salata için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir tuzlu börek yapım tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Çıtır Otlu Ekmek Kırıntıları:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.