Limon
Kemiksiz ve derisiz tavuk butları, dış veya iç mekan ızgarasında lezzetli ızgara izleri oluşana kadar pişirilir, ardından dilimlenir ve kremalı makarna garnitürüyle servis edilir. Bu doku, lezzetli aromasından kaynaklanmaktadır... devamını oku
Geleneksel Amerikan yemeği karides scampi, tereyağı, sarımsak ve beyaz şarapta sotelenmiş karidesle yapılır. Bu tarifte ayrıca tereyağı kullanılmadığı için daha hafif bir sos elde edilir, bu da yemeği daha besleyici kılar, ancak... devamını oku
Karides kokteyli, misafirler arasında her zaman beğenilen bir mezedir. Hafif, lezzetli ve gereksiz kalori eklemeden ana yemeği beklerken keyifli bir an geçirmenizi sağlar. Kokteyl için kullanılan karidesler temiz olmalıdır. devamını oku
Parmak patatesleri pişirmenin en iyi yolu fırında pişirmektir. İnce kabukları sayesinde soymaya gerek kalmaz ve küçük yumruların doğranmasına da ihtiyaç duyulmaz. Patatesler tüm besin değerlerini korur ve limon ile sarımsak, faydalarını ve yemeğin lezzetini artırır. Pişirme sırasında - devamını oku
Yumurta ve sebzelerle hazırlanan bu eşsiz avokado tostunu deneyin. Yarım avokadoların üzerine sarımsaklı tereyağında kızartılmış çıtır ekmek kırıntıları serpilir, üzerine kızarmış yumurta konulur ve ince dilimlenmiş turp, yeşil soğan ve bir tutam acı sos ile süslenir... devamını oku
Bu tavuk suyu çorbası, doyurucu ve besleyici beyaz fasulyeyi hafif ve ferahlatıcı pazı ve yeşilliklerle uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Zeytinyağında sotelenmiş soğan ve kerevize tavuk suyunu ve yıkanmış konserve beyaz fasulyeyi ekleyin ve... devamını oku
İtalyan minestrone çorbası, buzdolabınızda ne varsa onunla yapabileceğiniz, her seferinde yeni bir lezzet yaratan, sebzelerin bir karışımı gibidir. Bu minestrone çorbası üç çeşit fasulye ile yapılıyor: beyaz fasulye, nohut ve yeşil fasulye. devamını oku
Şekerli krema ile kaplanmış minyatür çörekler şeklinde, yumuşak ve hafif limonlu kurabiyeler. Kökenleri Güney İtalya'ya dayanıyor ve bu kurabiyelerin tarihi neredeyse bilinmemekle birlikte, birçok İtalyan bayramlarda bol miktarda pişirip üzerlerine ekstra süslemeler eklemeyi seviyor. devamını oku
Yoğun buğday taneleri, bu Asya esintili yemeğe kendine özgü bir doku katıyor. Kremsi miso sosu, lezzetleri mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Yemeğin çekiciliği, narin turuncu somon balığıyla daha da artıyor ve bu somon balığı, diğer malzemelerle harika bir uyum sağlıyor... devamını oku
Konserve beyaz fasulye, lezzetli bir ev yapımı sos için harika bir temel oluşturur. Kızarmış pastırma, hamsi, limon, zeytinyağı, taze soğan ve baharatlarla birlikte mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. Taze otlar ekleyin. devamını oku
Batı'da, deviled eggs (baharatlı yumurta) çok keskin, baharatlı veya ekşi bir tada sahip deviled eggs'tir. Bu basit ve popüler meze, her türlü tatil için mükemmeldir. Avokado, yumurta sarısı ve mayonezden oluşan bir iç harçla deviled eggs yapın. devamını oku
Fırında pişirilmiş bu peynirli ekmek, içindeki enginar ve ıspanaklı yoğurt-peynir karışımı ve üzerine eritilmiş Gruyere peyniriyle (çoğunlukla kullanılan bir İsviçre peyniri) sadece kokusuyla bile misafirlerinizi etkileyecek. devamını oku
İngilizler uzun zamandır en hevesli çay içenler olarak kabul edilir ve bu milletin geleneklere ne kadar düşkün olduğunu herkes bilir. Benzer şekilde, ikonik İngiliz çay seremonisi olan Beş O'Clock Tea için de bir dizi yerleşik gelenek vardır. Çay güzel bir fincanda servis edilmelidir... devamını oku
Fırında pişmiş tavuk, sofrada her zaman şık ve iştah açıcı görünür. Çıtır kabuğu ve yumuşak eti, özellikle lezzetli bir sosla birleştiğinde herkesi etkileyecektir. Tüm hazırlık yaklaşık 2 saat sürer ve bu sürenin büyük bir kısmı... devamını oku
Bu üç katlı pembe şaheser, herhangi bir ziyafette kesinlikle ilgi odağı olacaktır. Canlı pembe rengi şüphesiz her küçük prensesin kalbini fethedecek olsa da, bu tatlı Barbie temalı bir parti gibi temalı bir partiye de mükemmel bir şekilde uyacaktır. devamını oku
Bu köfte, Yunan Kalamata zeytinleriyle doldurulmuş, maydanoz, kekik, zeytinyağı ve limon suyuyla ezilmiş sulu kuzu etinin muhteşem bir birleşimidir. Kemiksiz kuzu butunu kelebek şeklinde açın veya devamını oku
Bayram sofrasına sade patates püresi yerine, sebze ve otlarla daha ilginç ve lezzetli bir patates güveci hazırlayabilirsiniz. Hazırlaması aynı derecede kolay, ancak çok iştah açıcı, etkileyici ve sağlıklı görünüyor. Genç patatesleri haşlayın - devamını oku
Marinara soslu bu İtalyan usulü doldurulmuş kalamar yemeği, lezzetli bir bayram yemeği olabileceği gibi, sıradan bir hafta içi akşam yemeğini de bir kutlamaya dönüştürebilir. Doğranmış kalamarın içini kalamar kolları, karides ve hamsi karışımıyla doldurun. devamını oku
Bu nefis fındıklı kurabiyeler kiraz reçeliyle doldurulmuş ve güzel desenlerle süslenmiştir. Bütün olarak pişirilir, ardından küçük kareler halinde kesilir. Kiraz reçelinin tadı, fındıklı ve baharatlı lezzetle mükemmel bir uyum sağlar. devamını oku
Hindi butları, kuşun en lezzetli kısımlarından biridir. Göğüs etinin aksine etli ve yumuşaktırlar ve bütün bir hindiye göre çok daha az fırın alanı kaplarlar, böylece aynı anda bir garnitür de pişirebilirsiniz. Koyu renkli eti pişirmenin en kolay yolu şudur: devamını oku
Yumuşacık ve mis kokulu, taze pişmiş Belçika waffle'ları, lezzetli bir kahvaltı veya tatlı için harika bir fikir. Waffle'ları elektrikli waffle makinesinde kızartın ve üzerlerine yaban mersini kompostosu ve hafif limon kreması gezdirin. Bu tarif onları daha da lezzetli hale getiriyor... devamını oku
Fransız mutfağının popüler mezelerinden biri olan crudité, genellikle çubuk şeklinde doğranmış ve soslara batırılarak yenen taze sebzelerden yapılır. Bu mezeler sağlıklı, hazırlanması hızlı ve en önemlisi sofrada canlı ve ilgi çekici görünür. Orijinal tariflerden biri de... devamını oku
Kaseler, sağlıklı beslenme meraklıları arasında nispeten yeni bir trend. Kaseler, lezzet, renk ve dokuyu uyumlu bir şekilde birleştiren sağlıklı malzemelerle dolu bir kaptır. Bir kasedeki her şey eksiksizdir— devamını oku
Doldurulmuş enginar birçok bölgede popüler bir yemektir. Taze enginarlar, taç yaprakları arasındaki boşluklara çeşitli iç malzemelerle doldurulur ve ardından buharda pişirilir veya haşlanır. Ancak hazırlamak için fazla zamanınız yoksa veya sadece... devamını oku
Karides kokteyli mezeleri masada her zaman oldukça resmi, şık ve hatta bazen iddialı görünür. Oysa hazırlanmaları çok basittir. Genellikle çeşitli soslarla birlikte bir bardakta servis edilen haşlanmış karideslerden oluşurlar, ideal olarak... devamını oku
Çok amaçlı pişirme cihazının avantajlarından biri, aynı anda birkaç yemeği pişirebilme özelliğidir. Sarımsaklı, ıspanaklı ve roka yapraklı lezzetli fırında patateslerin yanı sıra somon filetosu hazırlamak için de kullanabilirsiniz. Bunun için özel bir aksesuara ihtiyacınız olacak: devamını oku
Kuru meyvelerle pişirilmiş et, Fas mutfağında çok popülerdir. Tatlı lezzeti genellikle çeşitli keskin ve aromatik baharatlar ve otlarla dengelenir. Hindi etini kuru üzüm ve kuru kayısı ile birlikte yavaş pişiricide pişirin ve tatlı hindistan cevizi ekleyin. devamını oku
Sıcak Toddy, viski, bal ve limonla yapılan, iç ısıtan bir İngiliz içeceğidir. Bazen aromatik otlar da eklenir ve yatmadan önce veya soğuk havalarda güçlü bir soğuk algınlığı ilacı olarak tüketilir. Sıcak Toddy nasıl yapılır? devamını oku
Dün kalan pilavınızı birkaç dakika içinde gerçek bir Cajun yemeğine dönüştürmenize yardımcı olacak basit ve hızlı bir tarif. Cajun mutfağı, Louisiana eyaletinde popüler olan Amerikan mutfağının bir alt dalıdır. Geleneksel malzemeler şunlardır: devamını oku
Limonlu turtanın yeni bir versiyonunu yapın. Limon dilimlerini şeker, tuz ve lavanta ile karıştırın, üzerini örtün ve 24 saat bekletin. Ertesi gün, yumurtaları ve tereyağını ekleyip karıştırın ve turta tabanının üzerine yayın. devamını oku
Trifle, genellikle katmanlar halinde hazırlanan, pandispanya keki, muhallebi, meyve suyu veya jöle ve çırpılmış kremadan yapılan bir İngiliz tatlısıdır. İlk trifle, şeker, zencefil ve gül suyu ile çırpılmış kremadan yapılmıştı; daha sonra... devamını oku
Trifle, İskoçya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olan bir İngiliz tatlısıdır. Pandispanya keki, muhallebi, meyve suyu veya jöle ve çırpılmış kremadan yapılan bir tatlıdır. Malzemeler genellikle trifle'da katmanlar halinde yerleştirilir. En yaygın olanı şöyledir: devamını oku
Neely's Bar-B-Que'nun ortak sahibi ve televizyon kişiliği tarafından hazırlanan bu sarımsaklı karidesli makarna, uzun bir iş gününün ardından mükemmel bir akşam yemeği seçeneği; yapımı son derece kolay ve fazla hazırlık süresi gerektirmiyor. devamını oku
Amerikan usulü buckle (İngilizce "buckle" kelimesinden gelir - şişmek anlamına gelir), içine meyve (daha nadiren çilek) yerleştirilmiş, un, şeker ve tereyağından yapılan bir streusel ile kaplanmış ve pişirildiğinde iştah açıcı, çıtır bir kabuk oluşturan bir turtadır. Ek olarak - devamını oku
Hafif, güzel ve lezzetli bir pasta; sünger kek tabanı üzerine krema dolgusu yayılmış ve taze çileklerle süslenmiştir. Frézier pastasının ayırt edici özelliği, pastanın tüm çevresini saran çilek "süsü" ile şık tasarımıdır. devamını oku
Tereyağlı soslu karidesi deneyin. En iyi restoranlardaki kadar lezzetli olmaları için özel bir aşçılık becerisine ihtiyacınız yok. Her şey doğru malzeme kombinasyonunda gizli. Sadece kızartın - devamını oku
Bu yaban mersinli turta inanılmaz derecede nemli ve sağlıklı yaz meyvelerinin canlı lezzetiyle dolu. Çıtır çıtır milföy hamurunun altında, lezzetli portakal-şekerli bir sosla kaplanmış, nefis bir yaban mersini dolgusu bulacaksınız. Yapmak için... devamını oku
Salatalık, %95'i su olduğu için yaz yemekleri ve çorbalar için mükemmel bir malzemedir; sıcak havalarda harika bir susuzluk giderici ve ferahlatıcıdır. İçine biraz sulu, aromatik kavun ve sulu bir kereviz sapı ekleyin, hepsini küp küp doğrayın. devamını oku
Amerikan tatlısı whoopie pie, iki sünger kekin arasına bir kat krema konularak yapılan bir sandviçtir. Yumuşak sünger keki ve kremanın mükemmel uyumuyla, özellikle bir süre bekletildikten sonra çok sevilir. devamını oku
Amerikan usulü Baked Alaska pastası, yaz partilerinde misafirlerinizi şaşırtmanın harika bir yoludur; çünkü sıcak pastanın içinde soğuk dondurma onları bekliyor olacak! Bu muhteşem dondurma pastasını yapmak o kadar da zor değil. Yuvarlak bir şekil seçin - devamını oku
Amerika Birleşik Devletleri'nin Atlantik kıyısında yer alan New England bölgesi, deniz ürünleri ve en güzel tarifleriyle ünlüdür. Buharda pişirilmiş kabuklu deniz ürünleri, en lezzetli ve narin deniz ürünleri lezzetlerinden biri olarak kabul edilir. Örneğin - devamını oku
Bu çorba pişirme gerektirmez ve blenderda yapılır. Pürüzsüz yoğurt kremamsı bir kıvam sağlarken, bal da tatlı bir lezzet katar. devamını oku
Aina'nın kokteyli, içine biraz votka katılmış taze limonatadan oluşuyor. devamını oku
Misafir bekliyorsunuz ve zamanınız kısıtlı mı? Bu basit karides şiş tarifini deneyin. Yemeğin tamamı yarım saatten kısa sürede hazırlanıyor. Çocuk partisi veya kokteyl partisi için mükemmel, inanılmaz derecede basit, canlı ve pratik bir yemek. devamını oku
Bu basit, lezzetli ve sağlıklı kalamar mezesi aynı zamanda inanılmaz derecede hızlı hazırlanır. Eğer bahçede piknik yapıyorsanız, ana yemeği beklerken kalamarı birkaç dakika ızgarada pişirin ve yarım halkalar halinde dilimleyin. ... devamını oku
Nane julep, burbon, şeker ve nane ile yapılan geleneksel bir Amerikan içeceğidir. Genellikle bol miktarda kırılmış buzla buz gibi soğuk servis edilir. Uzun süre soğuk kalmasını sağlamak için özel olarak gümüş ve kalay bardaklar bile tasarlanmıştır. devamını oku
Long Island Iced Tea'nin benzersizliği, en güçlü kokteyllerden biri olmasına rağmen, zararsız bir buzlu çay gibi görünmesinden kaynaklanıyor. Kokteyl 1970'lerde New York'taki Long Island'da icat edilmiş olsa da, içeceğin ardındaki fikir yeni değil. devamını oku
Caipirinha, cachaça, misket limonu ve şekerle yapılan Brezilya'ya özgü bir kokteyldir. İçki, şeker kamışı tarlalarında çalışan köleler tarafından icat edilmiş olup Portekizce'de "köylü" anlamına gelir. Günümüzde bu canlandırıcı ve ferahlatıcı kokteyl her yerde satılmaktadır. devamını oku
Izgara karidesler lezzetli, sulu, canlı ve aromalıdır. Sos, domatesin tazeliği, soğanın ve acı sosun keskinliği ve kavrulmuş limonun eşsiz lezzetiyle harmanlanmıştır. Bal ve zeytinyağı ise ona sofistike bir hava katmaktadır... devamını oku
Bu lezzetli, doyurucu ve şaşırtıcı derecede hızlı çorba, ihtiyaç duyulan inanılmaz miktarda enerji sağlayacak ve hazırlanması da uzun sürmeyecek. Bu yemek kesinlikle favorilerinizden biri olacak: olağanüstü aroması, yumuşacık tavuğu... devamını oku
Bu muhteşem tatlının alışılmadık, güzel rengi, daha doğrusu koyudan açığa doğru yumuşak geçişi, çeşitli turunçgillerin kullanımıyla elde edilir. Turtanın tabanı ekşi sütle yapılır ve bu lezzetin üstünü kaplayan şurup da hazırlanır. devamını oku
Limonlu marine sosu tavukla mükemmel bir uyum sağlıyor; tavuğu daha sulu hale getiriyor, keskin bir lezzet ve ferahlatıcı bir aroma katıyor ve otlarla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Izgara tavuk butları her türlü etkinliğe yaz havası katacak. devamını oku
Bu tarif, harika bir tavuk yemeği yaratmak için su ve yağı bir araya getiriyor. Patatesler, çıtır tavuk butlarıyla birlikte tavada kızartılıyor; önce suda yumuşayana kadar haşlanıyor, ardından kalan yağda kızartılarak altın kahverengi bir kabuk oluşturuluyor. devamını oku
Kıvırcık lahana olarak da bilinen kara lahana, çam fıstığı ve tuzlu Pecorino Romano peyniri eklenerek lezzetli bir pesto sosu yapılır. Bu sos, klasik İtalyan makarnası linguine ile mükemmel bir uyum sağlar. devamını oku
En iyi lor peyniri pakhası, ev yapımı lor peyniriyle yapılır. Bu lor peyniri kremamsı ve yumuşaktır, hafif ekşi bir tadı vardır. Ancak marketten alınan lor peyniri de işe yarar, ancak taze olmasına ve tercihen güvenilir bir üreticiden olmasına dikkat edin. Servis önerisi: devamını oku
Yaz sıcağına mükemmel uyum sağlayan, ferahlatıcı bir narenciye aromalı tatlı. Mandarine Napoleon likörü yerine, örneğin, belirgin portakal meyvesi tadı ve aromasına sahip bir içki olan Cointreau kullanılabilir. Orijinal tarifin bir varyasyonu olarak... devamını oku
Bu tatlının belirgin bir ekşi süt tadı var, ancak ananas ve limonla birleşince oldukça ilginç bir kombinasyon oluşturuyor. Bazıları yüksek miktarda süt ürünü içermesinden rahatsız olabilir. Bu durumda, ekşi süt miktarının yarısını (yaklaşık 2 su bardağı) kullanmak kabul edilebilir. devamını oku
Geleneksel Amerikan barbekü sosu, özellikle ızgarada pişirilmiş et yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Bu sosun birçok çeşidi vardır ve içerikleri önemli ölçüde değişebilir, ancak neredeyse her zaman bir çeşit... devamını oku
Süt, krema, limon ve yarım saatiniz; taze, kremalı ev yapımı ricotta yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bu. Ricotta genellikle peynir yapımının yan ürünü olan peynir altı suyundan yapılır. Bu İtalyan peyniri... devamını oku
Mascarpone peyniri ve çikolata ile hazırlanmış, vişne flambé soslu pankeklerin adım adım tarifi. devamını oku
Portakal, limon ve misket limonu suyuyla marine edilmiş, sulu ve lezzetli Pekin ördeği parçaları, otlarla tatlandırılmış kreplerle servis edilir. Bu yemeğin hazırlanması biraz zaman alsa da, muhteşem lezzeti emeğe kesinlikle değer. devamını oku
Ev yapımı limonata - evde taze limonlarla hazırlanan yaz içeceği için adım adım bir tarif. devamını oku
Şampanya ve limon granitası yapımı için adım adım tarif. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu limon likörü geleneksel olarak İtalya'da yemeklerden sonra içilir, ancak birçok içecekte de kullanılabilir. Yapımı kolaydır ve harika bir hediye seçeneğidir. devamını oku
"Tavuk ve pastırma, Cobb salatasında harika bir ikili oluşturuyor ve aynı şey tabağınızdaki bu tavuk ve pastırma kombinasyonu için de geçerli," diye belirtiyor Alex. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir peynir mezesi tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bu yöntem, taze halibut ve levrek için de aynı derecede iyi sonuç verir. Hazırlanan balığı ana yemek olarak veya salata malzemesi olarak sıcak veya oda sıcaklığında servis edin. Eğer kullanıyorsanız... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.







































































































