Balık sosu

Sağlıklı ve protein açısından zengin bir akşam yemeği hazırlayın! Bu susamlı dana eti ve tofu salatası, porsiyon başına 500 kalorinin altında, önerilen günlük protein alımını karşılıyor. Ayrıca lezzet dolu. Marine sosu olarak da kullanılabilen sos, şunlardan yapılıyor: devamını oku

Bok choy veya brokoli gibi parlak yeşil sebzeler istiridye sosuyla harika bir uyum sağlar. Sarımsaklı ve hafif acı olan bu sos, içeriğindeki balzamik sirke sayesinde tatlı ve ekşi bir lezzet sunar... devamını oku

Lezzetli ve inanılmaz derecede sağlıklı, Tayland esintili bir akşam yemeği hazırlayın. Mükemmel şekilde ızgara edilmiş somon filetosu, buharda pişirilmiş siyah pirinç ve narenciye aromalı baharatlı soslu tatlı ve acı biberlerden oluşan hafif bir salata ile servis edilir. Salata... devamını oku

Şekerle kaplanmış patlıcan, basit ama inanılmaz lezzetli Asya esintili bir sebze garnitürünün harika bir örneğidir. Kızarmış patlıcanın yumuşak parçaları, şeker ve çeşitli Asya soslarının (istiridye, ...) karışımından yapılan tatlı ve baharatlı, parlak bir sırla kaplanır. devamını oku

İçi yumuşak, dışı çıtır çıtır kızarmış avokado dilimleri, ev partileri için harika bir ikramdır. Bu meze için, dondurulmuş avokado dilimleri hamura batırılır ve altın rengi olana kadar bol yağda kızartılır. devamını oku

Asya esintili bu yemek, geleneksel kızarmış pilav yerine kinoa kullanılarak hazırlanıyor; bu da daha sağlıklı bir yemek ve kinoanın kendine özgü ilginç dokusunu ortaya çıkarıyor. Kinoayı önceden pişirip kızartmadan önce kurumasını bekleyin. Kızartmak için... devamını oku

• Erişte
• Sos

Sarhoş erişte veya pad keemao, popüler bir Tayland kızartma yemeğidir. Erişteler alkol içermez ve muhtemelen hızlı ve kolay hazırlanışlarından ve sıklıkla alkollü içeceklerle birlikte kullanılmalarından dolayı bu adı almıştır. devamını oku

• Pho çorbası
• Çorba

Bu Vietnam usulü pho çorbası tarifi hızlıca hazırlanır ve zengin bir lezzet elde etmek için saatlerce kaynatmanıza gerek kalmaz. Buradaki püf noktası dana bulyon küpleridir. Et suyu baharatlarla birlikte kaynatılır ve çok lezzetli hale gelir... devamını oku

• Pad Thai
• Pad Thai sosu

Pad Thai, Güneydoğu Asya'nın çok ötesinde sevilen klasik bir Tay yemeğidir. Pirinç eriştesi önce yumuşayana kadar suda bekletilir. Daha sonra fırında pişirilmiş tofu, tavuk parçaları ve taze karidesle birlikte tavada kızartılır. devamını oku

Pişmiş linguine makarnası, zeytinyağı, colatura di chitara, ezilmiş hamsi ve acı biber salçası ile harmanlanır. Rendelenmiş Parmesan peyniri eklendiğinde sos daha kremamsı, daha kıvamlı ve inanılmaz lezzetli hale gelir. Ve taze nane... devamını oku

Asya usulü çıtır karamelize tavuk, herkesin seveceği bir yemek. En iyi Asya restoranlarında yiyebileceğiniz kadar lezzetli, ancak şaşırtıcı derecede kolay hazırlanıyor. Derili tavuk butlarıyla yapılıyor. Tavada kızartın. devamını oku

• Kaydırıcılar
• Servis için

Güneydoğu Asya mutfağından esinlenilmiş, protein ve sebze dolu bu mini sandviçler, ekmek yerine sulu marul yaprakları üzerinde servis edildiği için, bekarlığa veda partisi gibi büyük toplantılar için mükemmeldir! Bunları hazırlamak için bütün günü harcamamak adına, devamını oku

Bu tarifte doğal domuz pirzolası veya kemiksiz domuz bonfile kullanılır. Muhteşem altın rengi ve lezzetli bir aroma için zerdeçal ile ovun ve birkaç dakika tavada kızartın. Yumuşacık et kızartılır. devamını oku

Bu yemeğin hazırlanması 10 dakikadan fazla sürmez. İnce doğranmış Brüksel lahanaları, ince dilimlenmiş mantarlarla birlikte kızgın bir tavada altın rengi olana kadar kızartılır ve ardından... devamını oku

Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, her iki tarafı da birkaç dakika tavada kızartılarak altın kahverengi ve sulu bir sonuç elde edilir. Ev yapımı ananas sosu ile servis edilir. Sosu yapmak için, ananasın bir kısmını blenderda şu malzemelerle birlikte çekin... devamını oku

Bu yemek, ister marketten alınmış dondurulmuş pirinçle ister önceki günden kalan pişmiş pirinçle iyi gider. Kızarmış tofu parçaları, yeşil fasulye ve maş fasulyesi filizleriyle birlikte bir tavada ısıtın. İstiridye ve balık soslarından oluşan bir karışım ekleyin ve... devamını oku

Funchoza salataları, aniden Asya yemeği canınız çektiğinde kendinizi şımartmanın en hızlı yoludur. Bu erişteler çabuk pişer ve genellikle buzdolabınızda bulunan sebzelerle tamamlanır: havuç, biber, salatalık ve taze otlar. Örneğin - devamını oku

Bu salata, kıyma ve lahanadan oluşur ve Güneydoğu Asya mutfaklarına özgü çok sayıda canlı baharat, ona eşsiz bir lezzet katar. Lahana salatasını limon suyu ve fıstık ezmesi sosuyla, kıymayı ise... devamını oku

Tay usulü karidesler tahta şişlerde ızgara yapılır ve yanında fasulye filizi, fesleğen ve doğranmış yer fıstığı salatası ile hindistan cevizi-fesleğenli pilav eşliğinde servis edilir. Yemeğin tamamı sulu ve canlı Asya lezzetleriyle doludur. Öncesi - devamını oku

• Tavuk
• Sebze
• Tacolar

Shauna Havey tarafından yaratılan bu tacolar, Asya baharatlarıyla pişirilmiş sulu kızarmış tavuk ve sebze dolgusuyla doldurulmuştur. Bu tarifte, yemek fotoğrafçısı geleneksel malzemelerden saparak tavuk göğsü ve sebzelere daha lezzetli bir tat katmıştır. devamını oku

Pad Thai eriştesi, Avrupa market raflarında yaygın olarak bulunan Asya malzemeleri kullanılarak evde kolay ve hızlı bir şekilde yapılabilir. Bu yemeğin ana malzemesi, zengin ve karmaşık bir lezzete sahip özel bir sostur ve bu sosun içeriği şöyledir: devamını oku

Bu meze, dilimlenmiş ve kızartmaya hazır halde satılan tatlı patates kullanılarak hazırlanır. Paket üzerindeki talimatlara göre fırında pişirin veya kızartın, ardından üzerine lezzetli bir Tay sosu ekleyin... devamını oku

Karidesler Tayland usulü panang sosunda servis ediliyor ve baharatlı notaların hafif bir acılık ve tatlılıkla harmanlandığı, canlı lezzetlerle adeta patlıyor. Büyük, kabukları soyulmuş karidesler Tayland baharatlarıyla kaplanıp şişlerde ızgara yapılıyor: sadece... devamını oku

Tayland mutfağı, meyvemsi alt tonlara sahip tuzlu, tatlı-ekşi lezzetleriyle bilinir ve tavuğunuza Asya lezzeti katmak için rendelenmiş zencefil, balık sosu, esmer şeker, limon kabuğu rendesi ve suyuyla karıştırın ve - devamını oku

Karpuzu ızgara yapmak, şekerlerinin karamelize olmasını sağlayarak lezzetini daha da ortaya çıkarır ve sulu etine nefis bir isli aroma katar. Tayland usulü bir meze için mükemmel bir malzemedir! Izgaradan sonra karpuz... devamını oku

Sebzeli ve biftekli pirinç eriştesini lezzetli bir Tay yemeğine dönüştürmek için, bu mutfağa özgü birkaç baharat gerekecek: Tay kırmızı köri ezmesi, balık sosu, limon suyu ve sarımsaklı Asya acı sosu. Kıyma - devamını oku

• Kebap
• Turşu sebzeler
• Acılı mayonez

Vietnam'da bánh mì, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş uzun ekmek rulolarından veya bagetlerden yapılan sandviçleri ifade eder. Bu bagetler kebap için mükemmel boyuttadır ve mezenin basit bir kebap sandviçine dönüşmesini önlemek için Asya usulü kebaplar ızgarada pişirilir. devamını oku

Bu muhteşem, vitamin dolu salata, tatlı ve ekşi kivi, ferahlatıcı nane, sulu marul ve limon suyu, balık sosu ve keskin sambal oelek sosundan oluşan lezzetli bir sosu uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Daha zıt tatlardan hoşlanıyorsanız, şunları seçin... devamını oku

• Pirinç eriştesi
• Yan biftek

Bu köfte, yatay olarak ikiye kesilmiş, dövülmüş ve Tay kırmızı köri ezmesiyle fırçalanmış dana bonfileden yapılır; bu da, diğer sulu iç malzemelerle birlikte, ruloya harika bir Asya lezzeti verir. Rulo kızartılır - devamını oku

Bu Asya usulü barbekü sosu, çok yönlü lezzetiyle ızgara kırmızı balığı mükemmel bir şekilde tamamlar. Hazırlamak için, kızarmış soğan ve sarımsak, hoisin sosu, ketçap, bal, sambal oelek, soya sosu, balık sosu ve... devamını oku

Bu muhteşem, hafif ve lezzetli Asya salatası, pişmiş pirinç eriştesini ızgara karides, shiitake mantarı ve kuşkonmazla bir araya getiriyor. Öncelikle karides, mantar ve kuşkonmaz için marine sosunu hazırlayarak başlayın... devamını oku

• Rulolar
• Sirke sosu

Asya yaz ruloları, daha popüler olan bahar rulolarından farklı olarak asla kızartılmaz, taze olarak servis edilir. Yumuşak, şeffaf ve yaz renkleri ve sululuğuyla dolu bu rulolar, meze olarak veya hafif bir öğün için mükemmeldir. devamını oku

• Şaşlık
• Acı fıstık sosu

Satay (veya sate), genellikle fıstık sosuyla servis edilen küçük ızgara şişlerden oluşan popüler bir Asya sokak yemeğidir. Bu şişler piknikler için mükemmeldir. İnce şeritler kullanılarak hazırlanması en kolay olanıdır. devamını oku

Bu yemeğin paketini açtığınızda, hindistan cevizi, limon otu ve köri ezmesinin uyumlu bir şekilde bir araya geldiği egzotik Tay deniz mahsullü eriştesinin aroması sizi hemen saracak. Karides ve sebzelerle birlikte pirinç eriştesi pişirilir. devamını oku

Kemikli doğal domuz pirzolası, birçok Vietnam restoranında popüler bir et yemeğidir ve geleneksel tatlı-tuzlu lezzetiyle, limon otu esintileriyle karakterize edilir. Bu muhteşem lezzeti evde şu yöntemle yeniden yaratabilirsiniz: devamını oku

• Karidesler
• Acı nane sosu

Izgara karidesi servis etmenin harika bir yolu, onları marul yapraklarına sarmaktır. Özellikle piknik için mükemmel, çok sulu ve lezzetli bir meze olur. Karideslerin sert ve sulu kalması için fazla pişirmemeye dikkat edin. A - devamını oku

• Goi-kuon ruloları
• Balık sosu

Vietnam usulü goi cuon ruloları, en kaliteli pirinç kağıdından yapılan, pişmiş karides, ince dilimlenmiş domuz eti, otlar ve pirinç eriştesiyle doldurulmuş, sulu, lezzetli ve güzel bir mezedir. Rulolar sulu ve doyurucudur ve canlı lezzetleri... devamını oku

• Pad Thai
• Pad Thai sosu

Bu muhteşem Tay eriştesinin lezzetinin tadını tam olarak çıkarmak için, özellikle yemeğe zengin, sulu bir lezzet ve nefis bir kehribar rengi veren Pad Thai sosunu atlamayın. Sosun pişmesi uzun sürdüğü için... devamını oku

CNN'e göre, olgunlaşmamış papaya ile yapılan Tayland usulü som tam salatası, dünyanın en lezzetli yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor. Acı, tatlı, ekşi ve tuzlu olmak üzere dört lezzeti mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Ayrıca... devamını oku

• Somon
• Havuçlu susamlı sos

Bu somonun egzotik Asya lezzeti, taze zencefil, sarımsak, limon otu, misket limonu suyu, şeker ve Vietnam mutfağının temel malzemelerinden olan balık sosuyla yapılan bir marinattan geliyor. Balığı en az yarım saat marine edin, ardından ızgara yapın. devamını oku

Asya usulü bir yemeği pişirmenin en kolay yolu, ana malzemeleri ince şeritler halinde kesip baharatlarla birlikte sıcak bir tavada hızlıca kızartmayı içeren soteleme tekniğini kullanarak sebze ve eti sotelemektir. İşinizi kolaylaştırmak için, ince ince - devamını oku

Tavuk körisi, karmaşık, ilgi çekici bir aromaya ve inanılmaz bir lezzete sahip, evde yapımı son derece kolay bir Asya yemeğidir. Tüm malzemeleri yavaş pişiriciye koyun, kapağını kapatın ve süreyi ayarlayın. Tavuk, hindistan cevizi yağı karışımında kısık ateşte pişecektir. devamını oku

Kimchi, baharatlarla fermente edilmiş Çin lahanasından yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir. Lahanayı baharatlar ve acı Asya sosu Sriracha ile karıştırıp birkaç gün fermente ederek evde kolayca yapabilirsiniz. devamını oku

Kimchi lahanası, Kore'nin önemli bir mutfak sembolüdür ve sınırlarının çok ötesinde sevilmektedir. Sonuçta, baharatlı bir sos içinde fermente edilmiş Çin lahanası lezzetlidir ve birçok et yemeği için mükemmel bir sebze garnitürüdür. Örneğin - devamını oku

Tayland mutfağı, aromaları ve sıra dışı lezzet kombinasyonlarıyla büyüleyici bir etkiye sahip. Tropikal limon ve hindistan cevizi sütü notaları, geleneksel baharatlar ve Asya'ya özgü balık sosu ve Sriracha sosunun karakteristik lezzetleri; bu muhteşem yemeklerde hepsini bulacaksınız. devamını oku

Dürüm, ya da sandviç dürüm, bir tortilla içine sarılmış iç malzemedir. Tortilla yerine marul kullanmak, daha canlı ve sağlıklı bir yemek ortaya çıkarır. Malzemelerin çeşitli lezzetleri uyumlu bir kombinasyon oluşturur ve... devamını oku

Gri günlerinizi biraz tatil havasıyla aydınlatmak mı istiyorsunuz? Filipin usulü domuz bonfile bunun için mükemmel. Hazırlaması kolay ve hızlı. Sadece bir ızgaraya ihtiyacınız olacak, ancak ızgarasız da yapabilirsiniz. Balık sosu ve sirke ete kendine özgü lezzetini veriyor... devamını oku

Orijinal Asya eriştesi yapmak biraz emek gerektirir, ancak sonuç buna değer. Sosların, egzotik baharatların ve deniz ürünlerinin özgün kombinasyonu, ailenizi etkilemek için harika bir seçimdir. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Tavuk parçaları ve pirinç eriştesiyle hazırlanmış, baharatlı köri soslu mantar çorbası. devamını oku

Hindistan cevizi sütü ve Tay köri ezmesiyle hazırlanmış tavuklu pirinç eriştesi çorbası. devamını oku

• Köri soslu tavuk:
• Massaman Köri Ezmesi:

Hindistan cevizi sütünde pişirilmiş tavuk butları, acı sevenleri kayıtsız bırakmayacak. devamını oku

• Köri sosu:
• Kırmızı Tay köri ezmesi:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Masman köri ezmesiyle hindistan cevizi sütü sosunda pişirilmiş tavuk göğsü. devamını oku

Asya mutfağına ait bir yemeğin hazırlanışına dair detaylı bir tarif. devamını oku

• Yakıt ikmali:

Sirke ve yağ ile tatlandırılmış bu hafif sebze karışımı, karabuğday eriştesi ve hoş kokulu bir sos olan satay sosu ile tamamlanıyor. devamını oku

• Marine edilmiş tavuk:
• Pizza:
• Servis etmek için:

Bu Tayland yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi. devamını oku

Bu Tayland yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi. devamını oku

Bu Tayland yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi. devamını oku

Bu Tayland yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Pazar akşam yemeklerinde baharat karışımları kullanmayı çok seviyoruz: yüzlerce farklı baharatı ölçmeden karmaşık bir lezzet kombinasyonu yaratabilirsiniz. Hatta bu Tay usulü hindi salatasındaki gibi alışılmadık varyasyonlar bile deneyebilirsiniz. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Klasik Tay sosu:

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir sebze salatası tarifi. devamını oku

Taze marul yapraklarına sarılmış ananaslı dürüm tarifi. Ve iç harcı sürmek için Tayland usulü acı sos. Sambal, baharatlı bir Endonezya biber sosudur. Bu sosun birçok çeşidi vardır, ancak hafif acı olan Sambal Olek en iyisidir. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir ızgara sebze tarifi. devamını oku

• Tatlı ve ekşi acı sos:
• Tay usulü salatalıklar

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tayland usulü baharatlı marine sosu:
• Servis için sıcak Bloody Mary karışımı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu, Tayland veya belki de Asya mutfağından harika bir çorba. Çorba çok doyurucu; lezzetinin tadını çıkarmak için sadece aromatik sosu tavuk parçalarının ve eriştenin üzerine dökün. Ayrıca içerdiği yağ çok sağlıklı ve erişteyi yumuşatıyor... devamını oku

• Acı sos:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Papaya ile sebze salatası yapımı için detaylı bir tarif. devamını oku

• Laab:
• Yakıt ikmali:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• barbekü tavuk
• Sos

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Haftasonunuz inanılmaz geçti ama tatiliniz bitti mi? O zaman Tayland mutfağının tüm lezzetleriyle dolu egzotik bir akşam yemeğiyle o harika anıları yeniden yaşayın. Bu tek tencerede pişirilen yemek, mis kokulu hindistan cevizi körili sosuyla öne çıkıyor. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tavuk şişleri
• Acılı Fıstık Ezmesi Sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Karides Köri
• Tayland kırmızı köri ezmesi

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Pat Thai sosu:

Kızarmış pirinç eriştesi, karides ve domuz etinden oluşan bu popüler yemeğin hazırlanması biraz daha uzun sürüyor. Ancak sosu önceden hazırlayıp dondurucuda veya buzdolabında saklayabilirsiniz. Ama ilk lokmadan itibaren hayran kalacaksınız— devamını oku

• karidesli Pad Thai eriştesi
• marine edilmiş tofu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.