Zencefil kökü

Çin lahanasını pişirmenin en iyi ve en hızlı yolu, Asya baharatları kullanarak sotelemektir. Lahanayı sık sık karıştırarak hafifçe yumuşayana kadar soteleyin. Suyunu koruması gerekir, bu yüzden... devamını oku

Karides ve kuşkonmaz dolgulu bu Asya mantıları, yanında soya sosuyla birlikte meze olarak servis edilebilir. Hazır mantı hamuru kullanın ve iç harcını şu şekilde hazırlayın: devamını oku

• Armutlar
• Basit şeker şurubu

Şarapta haşlanmış armut, zarif sunumu ve olağanüstü lezzetiyle öne çıkan klasik bir Fransız tatlısıdır. Sert, olgun armutlar soyulur ve tatlı beyaz şarap, şeker ve şarap karışımında çok kısık ateşte haşlanır. devamını oku

Bu tarif tek kişilik porsiyon içindir, ancak iki kişilik akşam yemeği hazırlıyorsanız kolayca iki katına çıkarabilirsiniz. Taze ton balığı filetosu zeytinyağında hafifçe sotelenir ve dilimlenmiş avokado ve hızlıca hazırlanan kişnişli, acı jalapeño sosuyla servis edilir. devamını oku

Bu nefis Asya esintili yemeği deneyin. Tavuk, shiitake mantarı, edamame fasulyesi, baharatlar, sebzeler, udon eriştesi ve her şeyi kaplayan ve lezzetlendiren harika bir sosun mükemmel birleşimi. Soteleme tekniği kullanılarak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. devamını oku

• Erişte
• Sos

Bu nefis Asya usulü erişte yemeği 20 dakikadan fazla sürmez. İnce dilimlenmiş tavuk, sarımsak ve zencefille sotelenir, ardından erişte, rendelenmiş havuç, Çin lahanası ve nefis bir Asya sosuyla birlikte tavada pişirilir... devamını oku

• Erişte
• Sos
• Lo mein

Bu Çin eriştesini hazırlamak sadece yarım saat sürüyor çünkü içinde mantar, sebze ve karides var ve bunlar dakikalar içinde pişiyor; bu da işten sonra çok fazla enerji harcamadan lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek olduğu anlamına geliyor. devamını oku

Asya usulü sık sık karıştırarak soteleyerek Çin lahanasıyla lezzetli ve hızlı bir garnitür hazırlayın. Tüm hazırlık yaklaşık 10 dakika sürer. Doğranmış Çin lahanası, bitkisel yağda aşağıdaki malzemelerle birlikte sotelenir... devamını oku

• Çorba
• Çin usulü tavuk suyu çorbası

Bu acılı ekşi çorba, tıpkı bir Asya restoranında bulabileceğiniz gibi koyu kıvamlı, zengin ve lezzetli. İçinde mu'er mantarı, zencefil, domuz eti, bambu filizi, soya sosu, tofu, yumurta, hoş bir ekşi tat veren pirinç sirkesi ve daha birçok malzeme bulunuyor. devamını oku

• Pho çorbası
• Çorba

Bu Vietnam usulü pho çorbası tarifi hızlıca hazırlanır ve zengin bir lezzet elde etmek için saatlerce kaynatmanıza gerek kalmaz. Buradaki püf noktası dana bulyon küpleridir. Et suyu baharatlarla birlikte kaynatılır ve çok lezzetli hale gelir... devamını oku

Biryani, katmanlı pilava benzeyen lezzetli bir Hint pirinç yemeğidir. Bu tarif, geleneksel tarife çok yakındır; tek farkı, biryaninin ocakta değil fırında pişirilmesidir; bu da eşit ısı dağılımı ve kirlenme olmamasını sağlar. devamını oku

• Tayland fıstık sosu
• Balkabağı kaseleri

Tayland usulü eriştenin bu daha sağlıklı versiyonu spagetti kabağı ile yapılır. Kabağı fırında kızartın, ardından etini uzun, spagetti benzeri şeritler halinde doğrayın. Bir kasede kızarmış brokoli ve kızarmış karides ile servis edin. Bu yemeğin eşsiz lezzeti... devamını oku

• Kinoa
• Karides ve sebzeler

Bu sağlıklı, Asya esintili kase, lezzeti, canlı renkleri ve zıt dokularıyla büyüleyici bir tat sunuyor. İçinde kinoa, karides, dolmalık biber, brokoli, edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi), zencefil ve sarımsak bulunuyor. Son derece sulu ve doyurucu. devamını oku

• Kokteyl
• Ravent şurubu

Bu ferahlatıcı bahar kokteyli, beyaz ve yıllandırılmış romun, tatlı ve ekşi raventin, misket limonunun ve keskin zencefilin muhteşem lezzetlerini bir araya getiriyor ve bir miktar nar suyu da ona hoş bir kırmızımsı renk veriyor; pembe bir çubukla süsleniyor. devamını oku

• Sos
• Sır

Ev yapımı teriyaki sosu, marketten alınanlar kadar lezzetli ve iştah açıcıdır, ancak koruyucu veya istenmeyen katkı maddeleri içermez; sadece doğal malzemeler ve muhteşem bir sonuç sunar! Lezzeti dengeli, tatlı ve tuzludur... devamını oku

Kızarmış pilav, önceki akşamdan kalan yemeklerle yapabileceğiniz ve yeni, canlı lezzetlerin tadını çıkarabileceğiniz, Asya esintili lezzetli bir yemektir. Haşlanmış pirinç, pişmiş et (buzdolabınızda ne varsa: dana eti, tavuk, jambon, vb.) ile yapılır. devamını oku

Bu doyurucu ve sağlıklı kızarmış pilav yemeği, baharın sulu lezzetini ve eşsiz Asya aromasını yansıtıyor. İçinde kereviz, havuç, pırasa, bezelye ve diğer sebzelerle karıştırılmış, küçük parçalar halinde kızarmış dana bonfile bulunuyor... devamını oku

Bu Asya usulü erişte çorbası, hızlı ve kolay hazırlanır, ancak inanılmaz derecede zengin ve lezzetlidir. Ayrı ayrı haşlanmış soba karabuğday eriştesi ve ıspanak kaselere konulur ve üzerine havuç, zencefil ve sarımsakla tatlandırılmış mantar suyu eklenir. devamını oku

• Köfte
• Servis için (isteğe bağlı)

Asya esintili bu hindi burgerler, lezzetli tadı ve hindi için alışılmadık derecede sulu yapısıyla herkesi büyüleyecek. Kıyma, sarımsak, soya sosu, zencefil, sambal oelek sosu ve mis kokulu taze kişniş gibi baharatlarla tatlandırılmıştır. devamını oku

Sağlıklı Asya usulü sebzeli erişte yapın. Çoğu Asya yemeğinin aksine, bu tarifte kızartma gerekmez: sebzeler yavaşça buharda pişirilir ve besin değerlerinin büyük bir kısmı korunur. Haşlanmış tam tahıllar - devamını oku

Bu ton balığı şişleri, Asya esintili bir sebze garnitürüyle birlikte meze veya ana yemek olarak servis edilebilir. Balık küp küp doğranır ve zengin bir lezzet için zencefil, limon suyu, sarımsak ve şeker ikamesi içeren teriyaki sos karışımında marine edilir. devamını oku

Soya sosu, bal, zencefil ve sarımsak, tavuk butlarının doğal suları ile birlikte yavaş pişiricide bir araya gelerek, tavuk ve beyaz pirincin üzerine gezdirilen, lezzetli, tatlı ve baharatlı Asya esintili bir sos oluşturur. Daha koyu bir sos mu tercih edersiniz? Sadece... devamını oku

Bu doyurucu, düşük karbonhidratlı Asya esintili yemek sadece 20 dakikada hazır oluyor ve lezzet ve sululuk açısından oldukça zengin. Geleneksel pirinç yerine sağlıklı karnabahar pirinci kullanılıyor. Taze karnabahar çiçeklerini doğrayıp... devamını oku

Asya usulü çıtır karamelize tavuk, herkesin seveceği bir yemek. En iyi Asya restoranlarında yiyebileceğiniz kadar lezzetli, ancak şaşırtıcı derecede kolay hazırlanıyor. Derili tavuk butlarıyla yapılıyor. Tavada kızartın. devamını oku

• Tavuk şişleri
• Tofu ve susam soslu yeşil fasulye

Bu Japon usulü tavuk şişleri doğrudan tavada kızartılır. Daha sulu tavuk butları kullanın ve bunları yeşil soğanlarla birlikte bambu şişlere dizin. Yakitoriyi kızartırken, her iki tarafını da hazırlanan sosla fırçalayın... devamını oku

Bu Tay usulü sos, hindistan cevizi, köri, yer fıstığı, limon ve acı biber notalarıyla patlayıcı lezzetiyle herkesi büyüleyecek. İnanılmaz lezzetinin yanı sıra, protein ve lif açısından zengin olup, hazırlanması da son derece hızlı ve kolaydır. Kemiksiz, derisiz tavuk butları dilimlenir. devamını oku

Brokoli sapı genellikle tüm başın ağırlığının neredeyse yarısını oluşturur ve bir yemek için sadece güzel çiçek kısımlarına ihtiyaç duyulduğunda sapı atmak yiyecek israfıdır. Saplar, üst kısımlar kadar besleyicidir ve mükemmel bir kaynak oluşturur... devamını oku

Bu lezzetli Asya usulü sote yemeğini yapmak için pişmiş pirince ihtiyacınız olacak. Dün akşamdan kalan yemekleri de kullanıp tamamen yeni bir yemek haline getirebilirsiniz. Yumurtayı, kıymayı ve... devamını oku

Ünlü Çin yemeği "Kong Pao Tavuk"un vejetaryen versiyonu. Tavuk göğsü yerine karnabahar kullanılır ve diğer sebzelerle (kabak, dolmalık biber ve soğan) birlikte tavada kızartılır. Sebzeler daha sonra... devamını oku

Tavuk korma, evde bir saatten kısa sürede kolayca yapabileceğiniz geleneksel bir Hint yemeğidir. Tavuk butları, hindistan cevizi sütü, öğütülmüş badem, soğan ve domatesle yapılan bir sos içinde pişirilir. Sosun eşsiz Hint lezzeti ve aroması... devamını oku

Hava fritözü, evinizde kalıcı bir balık kokusu bırakmadan, dakikalar içinde lezzetli Asya usulü balık ve brokoli pişirmenizi sağlar. Somon filetoları teriyaki sosu ve zencefille fırçalanır, brokoli yatağının üzerine hava fritözüne yerleştirilir ve... devamını oku

Bu ipeksi karnabahar çorbası, köri, zencefil ve sarımsakla harmanlanmış Hint lezzetleri ve aromalarıyla dolu. Yapımı inanılmaz derecede kolay, lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili. Dikkatlice - devamını oku

Bu kurabiyeler, zencefil, misket limonu ve kurutulmuş hibiskus yapraklarının lezzetlerini uyumlu bir şekilde bir araya getirerek, baharatlı hamur işine hafif bir çiçeksi aroma ve hoş bir ekşilik katıyor. Hamurun içine öğütülmüş zencefil, taze zencefil suyu ve birkaç ezilmiş çiçek karıştırılıyor. A - devamını oku

Pişmiş buğday, kavrulmuş pancar, havuç, kırmızı soğan, rezene kökü ve sarımsakla karıştırılarak, et ve kümes hayvanlarının yanında servis edilebilen veya tek başına vejetaryen bir öğün olarak tüketilebilen, sağlıklı, lif ve mikro besin açısından zengin bir garnitür elde edilir. devamını oku

Bu vejetaryen lo mein erişte tarifi, protein, lif açısından zengin ve zencefil, acı jalapeño biberi, soya sosu ve istiridye sosundan gelen zengin bir Asya lezzetine sahip. Tam buğday spagetti ile yapılmıştır. devamını oku

• Teriyaki aromalı barbekü sosu

Hawaii barbekü sosu, tatlı, teriyaki benzeri bir lezzete sahiptir. Zencefil, sarımsak ve elma sirkesiyle karıştırın ve acı biberle ovulmuş domuz kaburgalarını bu karışımda pişirin. Bel kısmından kesilmiş kaburgalar kullanın: çünkü... devamını oku

Bu sıra dışı kremalı çorba mezesi, shot bardaklarında servis edildiğinde ev partileri için şık bir ikram olacaktır. Çorba, tatlı patates, arpacık soğanı, zencefil, akçaağaç şurubu, elma ve Madras körisi ile yapılır ve ardından püre haline getirilene kadar blenderdan geçirilir... devamını oku

Tahıl bazlı bir karışım, sulu lahana ve lezzetli biftek dilimleriyle dolu büyük bir kase, lezzetli, doyurucu ve sağlıklıdır. Kase tabanı için, pişmiş esmer pirinci kinoa ile bir tavada karıştırın ve doğranmış savoy lahanasıyla birlikte kısık ateşte pişirin. devamını oku

Çin usulü dan dan eriştesi, haşlanmış yumurta eriştesinin et suyuna batırılıp üzerine sebze ve et eklenerek hazırlanır. Çok baharatlıdır, zengin ve canlı lezzetlere sahiptir ve Asya mutfağı seven herkesin beğenisini kazanacaktır. Ayrıca hazırlanması da hızlıdır ve— devamını oku

Asya esintili bu yemekte, sığırın kalçasından elde edilen, yağsız, sert ve lezzetli, orta az pişmiş olarak en iyi şekilde tüketilen bonfile kullanılır. Kesim - devamını oku

Çin usulü susamlı tavuk, canlı lezzetlerle dolu, yapımı kolay ve hatta hafta içi akşamları bile hızlıca hazırlanabilen bir yemektir. Küçük parçalara kesilmiş tavuk göğüsleri, birkaç dakika soya sosu karışımında marine edilir. devamını oku

• Kaseler
• Sos

Yenilebilir marul kaselerinde servis edilen baharatlı Asya tavuğu, elle yemesi kolay, hafif bir parti mezesi olarak harika bir seçenektir. Kaseler için, şeklini iyi koruyan sert buzdağı marul yaprakları seçin. İç harcı için ise ince ince doğrayın... devamını oku

Sıcak şarabın güzelliği, ucuz bir kuru şarabı alıp paha biçilmez, ısıtıcı, sağlıklı (ölçülü tüketildiğinde), aromatik ve sevilen bir içeceğe dönüştürebilmenizdir. Bu sıcak şarap beyaz şarapla demlenir ve diğer muadillerinden farklı olarak, devamını oku

Elma ve armutun esmer şeker, tereyağı, tarçın ve zencefille birleşimi, ev yapımı turta için hoş kokulu ve lezzetli bir iç harç oluşturur. Turta hamuru için hazır hamur kullanın: böylece göz alıcı bir turta süsü oluşturmak daha kolay olacaktır. devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Ganache

Bu tatlı, iki popüler Amerikan ev yapımı turtasının lüks bir birleşimidir: sonbahar balkabağı turtası ve blondie. Hamursuz bir tarif olup, ezilmiş balkabağı ve krem ​​peynir karışımından yapılan bir tabanla hazırlanır. devamını oku

Patates püresine bayram havası katacak bir alternatif mi arıyorsunuz? Havuç, pırasa ve zencefil püresini deneyin. Sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda patatesten daha sağlıklı. Baharatlı sebzeler tavada kızartıldıktan sonra yumuşayana kadar sütte pişirilir. Hepsini birlikte çırpın. devamını oku

Bu zarif, baharatlı kokteyl için, filtrelenmemiş elma suyu (Amerikan elma şarabı) ve baharatlarla sıcak şarap demlenir, ardından ince doğranmış elmalarla birlikte soğutulur. Bardaklarda çok soğuk olarak servis edin. devamını oku

Normal patates ve tatlı patatesi eşit oranlarda kullanarak lezzetli ve sağlıklı kızarmış patates yapın. Sebzeler önce haşlanır, ardından baharatlarla birlikte tavada hızlıca sotelenir. Örneğin, önceden haşlayabilirsiniz; bu, örneğin... devamını oku

Asya esintili, lezzetli bir brokoli mezesi hazırlayın; bu sağlıklı lahananın lezzetini sarımsak, zencefil ve istiridye sosuyla canlandırın. Bu tarif, birçok insanın haksız yere attığı brokoli çiçeklerini ve sulu saplarını kullanıyor. Boşuna, - devamını oku

• Et
• Sos
• Toplantı

Bu burger, sığırın diyaframından elde edilen ve lezzetiyle değer verilen ucuz bir et parçası olan etek bifteği kullanılarak yapılır. Tavada kızartılmadan önce, biftek ardıç da dahil olmak üzere kuru ot karışımında bütün olarak marine edilir. devamını oku

• Köfte
• Sos

Fırında pişirilmiş Asya köfteleri, Boston marul yaprakları üzerinde, yanında sos ile servis edilir. Partiler veya açık büfeler için harika bir meze. İçinde kıyma domuz etine ek olarak, kızarmış lahana ve kızarmış shiitake mantarı da bulunur ve... devamını oku

Asya usulü karides sote yemeklerini seviyorsanız, bu lezzetli çorbaya bayılacaksınız. Soğan, havuç, zencefil, shiitake mantarı ve jambon parçaları yer fıstığı yağında sık sık karıştırılarak hızlıca sotelenir, ardından her şey... devamını oku

Bu çorba normal hazır erişteyle yapılmış olsa da (baharat paketlerini atın), otantik Japon ramen lezzeti tavuk kanadı, pastırma, shiitake mantarı ve baharatlardan oluşan zengin et suyundan gelir. Kokusu inkar edilemez— devamını oku

Bu doyurucu ve sağlıklı Asya esintili salata, pişmiş buğday (veya esmer pirinç), ızgara hindi, yeşil soğanla sotelenmiş bezelye ve taze sebzelerle hazırlanır. Tüm bunlar, içinde çeşitli malzemeler bulunan susamlı bir sosla tatlandırılır... devamını oku

Bu baharatlı Karayip usulü tavuk kanatları, akşamları bira içmeyi seven herkesin beğenisini kazanacak. Sulu ve baharatlı olan kanatlar, inanılmaz lezzetli bir sos ve kabukla kaplanmıştır. Izgara yapılmadan önce, kanatlar birkaç saat boyunca çeşitli sos ve baharat karışımında marine edilir. devamını oku

Bu çorbayı yapmak için ister taze ramen eriştesi ister hazır erişte kullanabilirsiniz; hazır erişteleri paket içindeki baharat karışımını kullanmadan hazırlayın. Bu tarif, hazır erişteleri gerçekten enfes bir şeye dönüştürüyor... devamını oku

Yarım avokadonun çekirdeğini çıkarın ve içini doldurmayı bekleyen lezzetli bir kase elde edin. Bunu Instagram akışınızı sallayacak şık bir meze haline getirin. Avokado yarısının dış kesilmiş kenarlarına siyah şeker serpintisi serpilir... devamını oku

Bu lüks restoran tarzı yemek, hazırlanması kolay ve sadece yarım saat sürüyor. Doğal domuz pirzolaları, bel bölgesinden ince dilimler halinde kesilerek kırmızı şarap, zencefil ve hazır un (veya mısır nişastası) karışımında marine ediliyor ve tavada kızartılıyor. devamını oku

Sadece yarım kaşık garam masala baharatı, sıradan domates çorbasını Hint yemeğine dönüştürecektir. Baharatlara ek olarak, çorba için erik domates, soğan ve domates salçasına da ihtiyacınız olacak. Hepsini blenderda çekin ve Hint naan ekmeğiyle servis edin. devamını oku

Çekirdeksiz kırmızı üzümler, zengin ve meyvemsi bir lezzet katarak harika bir turta dolgusu oluşturur. Turtanın kendisi yoğun ve nemli olup oldukça iştah açıcıdır. Hamur mikserle hızlıca karıştırılır ve turta yuvarlak bir kalıpta pişirilir. devamını oku

Muhteşem bir sonuç için, morina filetosunu gazlı suyla karıştırılmış bir hamurda şişte pişirin: şişler, altında en yumuşak beyaz balığın bulunduğu, hafif ve çıtır altın rengi bir kabukla kaplanacaktır. Ayrı ayrı kızartırken - devamını oku

Funchoza salataları, aniden Asya yemeği canınız çektiğinde kendinizi şımartmanın en hızlı yoludur. Bu erişteler çabuk pişer ve genellikle buzdolabınızda bulunan sebzelerle tamamlanır: havuç, biber, salatalık ve taze otlar. Örneğin - devamını oku

Şitake mantarı, lahana ve tofu parçalarıyla hazırlanan bu vejetaryen erişte, protein ve sağlıklı lif açısından zengin, hazırlanması kolay ve Asya mutfağı sevenler ile sağlıklı beslenmeye özen gösterenler arasında favori bir yemektir. Koyu susam yağı, - devamını oku

Sulu kara lahana, narin bir hindistan cevizi sütü sosunda pişirilir ve baharatlarla birlikte bu vejetaryen garnitüre Asya lezzetleri katar. Tatlı hindistan cevizi aroması, zencefil, sarımsak ve hafif acı biberle mükemmel bir şekilde tamamlanır. devamını oku

Bir parça dana eti, sarımsak, zencefil, umami, domatesin ekşiliği ve hatta anasonun hafif tatlılığı gibi karmaşık bir lezzete sahip nefis bir Asya sosunda 7 saat boyunca kısık ateşte pişirilir; tüm bunlar eşsiz tadı ve aromayı oluşturur. devamını oku

Bu salata, kıyma ve lahanadan oluşur ve Güneydoğu Asya mutfaklarına özgü çok sayıda canlı baharat, ona eşsiz bir lezzet katar. Lahana salatasını limon suyu ve fıstık ezmesi sosuyla, kıymayı ise... devamını oku

Bu Asya usulü tavuk şişleri dakikalar içinde hazır oluyor, lezzetli görünüyor ve her ev partisinde hoş bir başlangıç ​​yemeği oluyor. Şişlerin üzerinde, yarısına et parçaları, diğer yarısına da sos koyarak servis edebilirsiniz... devamını oku

Balkabağı, Cadılar Bayramı partilerinin olmazsa olmazlarından biridir. Odanızı şeytani sırıtışlı balkabağı fenerleriyle süslerken, bu çok yönlü sebzeden yapılan lezzetlerin tadını çıkarmayı da unutmayın. Kalan balkabağı posasını kullanarak lezzetli, çıtır çıtır milföy hamur işleri yapabilirsiniz. devamını oku

• Tavuk
• Sebze
• Tacolar

Shauna Havey tarafından yaratılan bu tacolar, Asya baharatlarıyla pişirilmiş sulu kızarmış tavuk ve sebze dolgusuyla doldurulmuştur. Bu tarifte, yemek fotoğrafçısı geleneksel malzemelerden saparak tavuk göğsü ve sebzelere daha lezzetli bir tat katmıştır. devamını oku

Bu ferahlatıcı, tropikal aromalı gazlı su, sıcak bir yaz gününde sizi mest edecek. Bu içecek, hindistan cevizi, ananas ve portakalın lezzetlerini uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Zencefilin baharatlı notaları ise ferahlığını daha da artırıyor. Hazırlanışı: devamını oku

Kabuklu bezelye, ferahlatıcı tadı, çıtırlığı ve bol vitamin içeriği nedeniyle Çin yemeklerinde popüler bir malzemedir. Bu özelliklerini korumak için, taze bezelyeler yüksek ateşte soteleme tekniğiyle pişirilmelidir. devamını oku

Bu besleyici ve ısıtıcı tavuklu erişte çorbası, teriyaki sosu, susam yağı, taze zencefil ve sarımsaktan gelen sağlıklı sebzeler ve Asya lezzetleriyle doludur. Yumurta eriştesi ve baharatların yanı sıra, tavuk göğsü, tatlı... devamını oku

İnce kemikli domuz bonfile dilimleri fırında ızgara yapılır ve yanında Çin sebzeli mantı ile servis edilir. Etin sululuğunu ve Asya mutfağına özgü baharatlı lezzetlerin bütününü kazanması için, dilimler buharda pişirilir. devamını oku

Japonca'da "gari" olarak bilinen bu zencefil turşusu tarifi, Japon restoranlarında yediğiniz kadar hoş kokulu, lezzetli ve çıtır çıtır oluyor. Üstelik evde yapmak da çok kolay. Aynı sonuçları elde etmek için şu adımları izleyin: devamını oku

Bu lezzetli ve sulu pirinç eriştesi yemeğiyle evinizde Asya esintili bir akşam yemeğinin tadını çıkarın. Önce erişteyi haşlayın, ardından yemeğin tamamını yüksek ateşte sık sık karıştırarak kavurun. devamını oku

Büyük karidesler, bitkisel yağ ve kırmızı köri ezmesi karışımında birkaç dakika marine edildikten sonra ızgara yapılır ve Tay eriştesiyle servis edilir. Fıstık ezmesi ve kırmızı köri ezmesinden oluşan sos, yemeğe canlı bir Asya lezzeti katar. devamını oku

Misafirlerinizi egzotik bir meze ile etkilemek istiyorsanız, baharatlı bir sosla marine edilmiş çiğ ton balığı ve sebzelerle yapılan ferahlatıcı bir Hawaii poke salatası servis edin. Salata, taze ton balığı parçalarının yanı sıra salatalık dilimleri, tatlı soğan ve... devamını oku

Bu lezzetli ve doyurucu Asya salatası, haşlanmış beyaz veya kahverengi pirincin sebzelerle karıştırılmadan önce tavada kızartılmasıyla yapılır. Üzerine rendelenmiş havuç, bezelye, kereviz ve buzdağı marulu ile birlikte kızarmış sebzeler eklenir... devamını oku

Kemikli domuz bonfile dilimleri, çabuk pişen ve hem günlük hem de özel günler için mükemmel olan yumuşak bir et kesimidir. Izgara için idealdirler. Eti eşit miktarda tuz ve esmer şekerden oluşan bir salamurada önceden bekletin. devamını oku

Izgara erik, tavuk için lezzetli bir yaz garnitürü oluşturur. Hem erikler hem de tavuk, ızgara yapılmadan önce hoisin sosu, pirinç sirkesi, zencefil ve zeytinyağından oluşan Asya karışımıyla ovulur. Bu kombinasyon, tavuk butlarını... devamını oku

Izgara yapmadan önce, dana bonfile ve bir demet yeşil soğan, Japon ponzu sosu, wasabi mayonezi ve bitkisel yağdan oluşan lezzetli bir karışımda birkaç dakika marine edilerek harika Asya lezzetleriyle harmanlanır. Böylece biftek yumuşacık olur. devamını oku

Sadece yarım saatte, ızgarada balık ve sebze garnitüründen oluşan eksiksiz ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Izgaranın bir yarısı folyo paket içinde tereyağında sotelenecek, diğer yarısı ise somon biftekleriyle sotelenecek. Hem balık hem de karnabahar... devamını oku

Bu hızlı ve lezzetli salata üç çeşit fasulye ile yapılır: yeşil fasulye, sarı balmumu fasulyesi ve edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi). Tüm malzemeler önce haşlanır. Bu, onları hafifçe yumuşatacak ancak sululuklarını koruyacaktır... devamını oku

Bu muhteşem Çin usulü yemek, hazırlanması için özel bir beceri gerektirmiyor. Evde hızlıca hazırlanabiliyor, ancak tıpkı bir restoranda olduğu gibi lezzetli; sıradan bir hafta içi akşam yemeğini özel bir şölen haline getiriyor. Kullanılan malzemeler şunlardır: devamını oku

Japonya'da bu yemeğe "torikatsu" da denir, bu da ekmek kırıntılarıyla kaplanmış kızarmış tavuk pirzolası anlamına gelir. Pirzola, önce una bulanıp, ardından yumurtaya batırılıp, son olarak da Japon ekmek kırıntılarına bulanan bir tavuk göğsü filetosundan yapılır. devamını oku

Bu kokteyl, dondurulmuş taze eriklerin sake, erik şarabı ve ananas-zencefil şurubu ile harmanlanmasıyla yapılır ve içeceğe harika bir ekşilik katar. Büyük bir bardakta, üzerine bolca şurup ekleyerek servis edin. devamını oku

Çıtır çıtır Çin usulü yumurta ruloları her türlü özel gün için mükemmel bir lezzettir. O kadar lezzetli ve iştah açıcılar ki, masadan adeta süpürülüp götürülecekler. Yumurta ruloları özel hamur yapraklarından yapılır. Bunları şu malzemelerle sarın: devamını oku

Ratatouille'nin tüm malzemeleri -patlıcan, kabak, domates ve yeşil soğan- lezzetli izler oluşana kadar ızgarada pişirilir, ardından salata gibi karıştırılır ve ızgara doğal domuz pirzolasıyla servis edilir. Domuz eti önceden... devamını oku

Zencefilin ekşi notaları karpuzun tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlayarak, eşsiz bir lezzet bırakan çok ferahlatıcı bir tatlı oluşturuyor. Granita yapımı çok basit: karpuz püresini rendelenmiş zencefil, limon suyu ve şekerle karıştırın ve dondurun. devamını oku

Bu salata, Karayip mutfağına özgü lezzetleri bir araya getiriyor: meyvelerin tatlı sululuğu, hoş kokulu baharatlar ve Karayip Scotch Bonnet biberlerinin yakıcı acılığı. Aromatik kavun ve salatalık dilimlenip baharatlarla karıştırılıyor. devamını oku

Izgara yapmadan önce, yabani somon parçaları biraz garam masala ile ovulur; bu da balığa Hint mutfağının büyülü aromalarını kazandırır. Servis için somonun yanında limon dilimleri ve Hint naan ekmeği de ızgara yapılır. devamını oku

Tayland mutfağı, meyvemsi alt tonlara sahip tuzlu, tatlı-ekşi lezzetleriyle bilinir ve tavuğunuza Asya lezzeti katmak için rendelenmiş zencefil, balık sosu, esmer şeker, limon kabuğu rendesi ve suyuyla karıştırın ve - devamını oku

• Kaburgalar
• Barbekü sosu

Bu tarifte, göğüs bölgesinden kesilmiş, mükemmel derecede düzgün, dikdörtgen dilimler halinde olan St. Louis tarzı kaburga kullanılıyor. Daha beyaz ve etli olan bel kaburgalarının aksine, bunlar daha yağlıdır ve... devamını oku

Su içinde dilimlenmiş zencefille birlikte pişirilmiş yasemin pirinci, deniz ürünleriyle mükemmel uyum sağlayan eşsiz bir lezzet katıyor. Acılı sarımsak soslu karides ve brokoli ile birlikte garnitür olarak servis edin. Karides ve brokoli çiçekleri - devamını oku

Çıtır çıtır kızarmış tavuk parçalarının, nefis yapışkan Asya sosuyla kaplanıp susam serpilmesiyle hazırlanan bu lezzetli meze karşı koymak zor. Bira ile mükemmel uyum sağlar veya sadece egzotik bir lezzet arayanlar için idealdir. Hazırlanışı: devamını oku

Bu yemeğin bazı malzemeleri ızgarada pişiriliyor, bu da özellikle kömür ızgarada pişirildiğinde yaz lezzetleriyle dolu, nefis bir domuz eti ve sebze yemeği ortaya çıkarıyor. Domuz bonfilesi erik sosunda ızgara yapılıyor. devamını oku

Hibiskuslu buzlu çayın tatlı, çiçeksi aroması ve hafif ekşiliği, zencefilin yumuşak ısısıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu karışım harika bir susuzluk giderici ve daha keyifli bir içecek için biraz koyu rom ekleyebilirsiniz. Yaz partileri için eğlenceli bir kokteyl: devamını oku

• Kebap
• Turşu sebzeler
• Acılı mayonez

Vietnam'da bánh mì, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş uzun ekmek rulolarından veya bagetlerden yapılan sandviçleri ifade eder. Bu bagetler kebap için mükemmel boyuttadır ve mezenin basit bir kebap sandviçine dönüşmesini önlemek için Asya usulü kebaplar ızgarada pişirilir. devamını oku

Büyük, dönüştürülmüş bir suşi kasesi şeklinde lezzetli bir kase hazırlayın. Bu kase, somon suşisinin tüm malzemelerini içerir: pirinç, balık, deniz yosunu, salatalık, susam, wasabi ve turşulanmış zencefil. Öncelikle kase, pişmiş esmer pirinçle doldurulur. devamını oku