Zencefil kökü

Tütsüleme cihazınız olmasa bile, kendinizi doğal, ev yapımı sıcak tütsülenmiş tavukla şımartmanın harika bir yolu var. Derin bir tencereyi folyo ile kaplayıp içine siyah çay, kuru pirinç ve... devamını oku

Murg Makhani, dünya çapında en popüler Hint yemeklerinden biridir. Bol miktarda tereyağı ile baharatlı domates sosunda pişirilmiş tavuk parçalarından oluşur ve bu da baharatlı tavuğa yumuşak bir doku kazandırır. devamını oku

Bu yemek oldukça hızlı pişiyor; tüm malzemeler yüksek ateşte, sık sık karıştırılarak bir tavada kavruluyor. Yemeğin temelini, zengin bir lezzete sahip olan dana bonfile oluşturuyor. Hızlı pişmesini sağlamak için, eti şu şekilde kesin... devamını oku

Bu erişteyi yapmak için tam tahıllı spagetti kullanın; sadece "Asya tarzı" görünmekle kalmaz, aynı zamanda sağlıklı lif ve hafif bir fındık aroması da katar. Muhteşem sosuyla da gerçek bir Asya lezzeti sunar... devamını oku

Bu yaz tatlısı, sadece bakmak bile insana serinlik ve ferahlık hissi veriyor. Bu canlandırıcı limon-zencefil dondurması, dondurulmuş limon kabuğu kaselerinde servis ediliyor ve taze nane yaprağıyla süsleniyor. Hazırlamak için önce zencefilli şekeri kaynatın. devamını oku

• Zencefil şurubu
• Mojito

Bu mojito, klasik Küba kokteylinden oldukça farklı olsa da, lezzeti aynı derecede canlı ve ferahlatıcı. Canlandırıcı nane ve misket limonu, taze ve sulu yaban mersini ve keskin bir zencefil şurubuyla mükemmel bir şekilde harmanlanmış... devamını oku

• Kanatlar
• Teriyaki sosu

Lezzetli ve çıtır tavuk kanatları, yetişkinlerden çocuklara kadar herkesin seveceği bir mezedir. Fırında çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar pişirin ve büyük bir kasede teriyaki sosuyla karıştırın. Bu gizemli Japon yapışkan sosu... devamını oku

Erik domateslerinde bulunan pektin ve şekerler, bu sebzeyi sıra dışı reçeller için mükemmel bir malzeme haline getiriyor. Sulu, olgun domateslerin doğal tatlılığı, hafif karamel notaları ve tarçın içeren esmer şekerle daha da zenginleştiriliyor. Ve bunlar... devamını oku

Evde vereceğiniz bir akşam yemeği daveti için Asya esintili lezzetli bir karides mezesi hazırlayın. Bu tarifte, gerçekten güzel bir görünüm için, küçük tahta şişlere tek tek dizilmiş büyük karidesler kullanılıyor. Unutmayın ki... devamını oku

Bu canlı ve sulu, vitamin dolu salata, ince kıyılmış kırmızı lahana, yeşil soğan, kişniş ve fesleğen ile hazırlanır ve geleneksel mayonez yerine tatlı-ekşi fıstık ezmesi sosuyla tatlandırılır. Fıstık ezmesi içermeyen bir sos seçebilirsiniz. devamını oku

Izgara edilmiş sulu domuz bonfilesi ve lezzetli bir yaz salatası, zeytinyağı, ince rendelenmiş taze zencefil ve biraz şeker karışımından yapılan zencefil yağı sayesinde canlı bir lezzet kazanır. Bu aromatik yağ şu amaçlarla kullanılır: devamını oku

• Sos
• Burgerler

Bu sandviçlerin köfteleri ton balığından yapılır ve ızgarada pişirilir. Kıymayı hazırlamak için, ton balığı soya sosu, limon suyu, kişniş ve rendelenmiş zencefil gibi malzemelerle birlikte mutfak robotunda çekilir; bu da balığa harika bir lezzet verir. devamını oku

• Ördek
• Çin lahanası

Asya usulü ördek, lezzet şöleni sunan ve her özel gün için mükemmel bir şenlik yemeğidir. Pekin ördeği egzotik bir miso ezmesi karışımında 24 saat marine edildiği için hazırlıklara önceden başlamanız gerekir. devamını oku

Bu tarifte ördek, doğranmış zencefil, ravent, adaçayı ve sarımsaktan oluşan baharatlı bir karışımla doldurulur ve yağı eriyene, derisi ince, altın kahverengi ve çok yumuşak olana kadar yaklaşık üç saat boyunca kısık ateşte fırında pişirilir. devamını oku

• Tavuk
• Sos
• Zencefil sarımsak ezmesi

Kızarmış tavuk, çıtır susamlı pane harcıyla kaplanmış olarak, lezzetli bir Asya sosuyla servis edilir. Tavuk filetosu dövülür, zencefil-sarımsak ezmesiyle soya sosunda marine edilir ve iki kez pane harcıyla kaplanır. Bunun için üç adet pişirme kabı bulunan bir çalışma alanı hazırlayın. devamını oku

Bu tarife göre hazırlanan domuz kaburgaları, Çin restoranlarındaki gibi oluyor. Kullanılan kaburgalar, hayvanın karın bölgesinden alınıyor. Tek tek parçalara kesilip, lezzetli bir karışımda marine ediliyor. devamını oku

• Pirinç eriştesi
• Yan biftek

Bu köfte, yatay olarak ikiye kesilmiş, dövülmüş ve Tay kırmızı köri ezmesiyle fırçalanmış dana bonfileden yapılır; bu da, diğer sulu iç malzemelerle birlikte, ruloya harika bir Asya lezzeti verir. Rulo kızartılır - devamını oku

Izgara tavuk kanatları, kızarmış tavuk kanatlarına mükemmel bir yaz alternatifi olup, zengin, tatlı ve baharatlı lezzetiyle harika bir tat sunar! Pişirmeden önce kanatlar, bal ve baharat karışımında birkaç saat marine edilir. devamını oku

• Marine sosu
• Dumanlama fırını

Siyah çayda tütsülenmiş ördek, Çin'in Siçuan eyaletine özgü geleneksel bir yemektir ve orada "rancha" olarak da bilinir. Pişirilmeden önce, bütün ördek bir gece boyunca siyah çay, bal, zencefil, yeşil soğan ve tuzdan yapılan baharatlı bir marinatta bekletilir. devamını oku

Bu kebaplar, çok çabuk pişen tavuk parmakları veya yumuşak tavuk filetosu kullanılarak yapılır. Izgarada sadece birkaç dakika pişerler ve servise hazırdırlar. Önce tahta şişlere geçirin ve kullanacaksınız... devamını oku

İnce dilimlenmiş biftek, tüm sebze ve etin yüksek ateşte sık sık karıştırılarak kızartıldığı, doyurucu ve lezzetli bir Asya yemeği için harika bir malzemedir. Bu yöntem, sebzelerin lezzetlerini korumasını sağlar. devamını oku

• Sos/marinad
• Soğan halkaları
• Salata

Izgara bifteği sadece yeşilliklerle servis etmek yerine, bu malzemeleri kullanarak doyurucu, lezzetli ve dokulu bir salata hazırlayın. Bu salata için yumuşak bir antrikot biftek mükemmeldir. Uzun süre marine edilmesine gerek yoktur ve özellikle... devamını oku

Hint baharat karışımı garam masala, bu lezzetli keklere baharatlı, oryantal bir aroma ve lezzet katıyor; bu lezzet, çıtır, şekerli kabukla kaplı nemli iç kısımla mükemmel bir uyum sağlıyor. Limon kabuğu rendesi, rendelenmiş zencefil ve hindistan cevizi... devamını oku

Şeftali-zencefil sosunda pişirilmiş jambon, alışılmadık tatlı-ekşi lezzetiyle sizi hoş bir şekilde şaşırtacak; bu lezzet, füme etle mükemmel bir uyum sağlayarak Asya esintisi katıyor. Lezzetli ve yapışkan bir sos elde etmek için şeftali reçeli ekleyin. devamını oku

Bu nefis kurabiyeler kuru meyveler, kuruyemişler ve baharatlarla doludur. Yunan yoğurdu ve pekmez, tereyağının neredeyse yarısının yerini alarak ve yağ içeriğini azaltarak yumuşak bir doku kazandırır. Bu kurabiyeler ayrıca zencefil, limon kabuğu rendesi ve... devamını oku

Yoğun kıvamlı Yunan yoğurdu, daha ağır kremaların yerine geçebileceği, düşük kalorili ve sağlıklı bir tatlı için mükemmel bir temeldir. Yoğurdu kokulu bal, şekerlenmiş zencefil ve portakal kabuğu rendesiyle karıştırın ve üzerine taze böğürtlen ekleyin. devamını oku

Kivi, maydanoz ve zencefilin canlı ve canlandırıcı lezzetleriyle dolu, pürüzsüz hindistan cevizi sütüyle yumuşatılmış, lezzetli ve besleyici bir smoothie. Süper besin olarak kabul edilen kenevir tohumları, smoothie'yi bir dizi temel mikro besinle zenginleştiriyor. Ve içinde - devamını oku

Avokado ile buharda pişirilmiş pirinç ve somon poke'den oluşan bu kase, malzemelerin basitçe bir kaseye yığıldığı, tembelce hazırlanmış bir suşi versiyonu gibidir. Kase tabanı, tercihinize bağlı olarak beyaz veya kahverengi pirinçten oluşur. Üzerine ince dilimlenmiş avokado ve poke eklenir. devamını oku

Tikka masala, en popüler Hint tavuk köri yemeğidir. Derisiz, dilimlenmiş tavuk butları, Hint baharatı garam masala ile birlikte baharatlı bir karışımda marine edilir ve daha sonra önceden kızartılmış tavuk parçalarıyla birlikte yavaş pişiricide pişirilir... devamını oku

Bu glutensiz kuskus, mutfak robotunda ufalanıncaya kadar doğranmış karnabahar çiçekleriyle yapılır. Doğranmış karnabahar daha sonra baharat karışımıyla mikrodalgada pişirilir ve kuru üzüm ve hindistan ceviziyle karıştırılır. Hepsi bu kadar... devamını oku

Lezzetli ve vitamin dolu Çin lahanası, sarımsak ve zencefil ile mikrodalgada hafifçe yumuşayana ancak sağlıklı çıtırlığını ve sululuğunu koruyana kadar buharda pişirilir. Servis etmeden önce, pişmiş lahananın üzerine Asya usulü sos gezdirin. devamını oku

Edamame fasulyesi ve miso (fermente edilmiş soya fasulyesi ezmesi) kullanarak daha egzotik bir Japon tarzı humus yapın; bu, atıştırmalığınıza eşsiz bir umami lezzeti katacaktır. Miso ezmesi, her biri biraz farklı lezzetlere sahip çeşitli türlerde bulunur: beyaz - devamını oku

• Şaşlık
• Acı fıstık sosu

Satay (veya sate), genellikle fıstık sosuyla servis edilen küçük ızgara şişlerden oluşan popüler bir Asya sokak yemeğidir. Bu şişler piknikler için mükemmeldir. İnce şeritler kullanılarak hazırlanması en kolay olanıdır. devamını oku

Bu yemek, taze veya dondurulmuş şeftali kullanılarak hazırlanabilir ve yıl boyunca tüketilebilir. Şeftali dilimleri, soya sosu, esmer şeker, portakal suyu ve zencefilden yapılan ekşi bir Asya sosunda pişirilir. devamını oku

Tilapia, yumuşak ve yağsız etiyle ve baskın bir lezzete sahip olmadığı için çeşitli soslarla servis edilmeye çok uygun olmasıyla sevilir. Örneğin, tilapiayı fırında harika bir sos altında pişirebilirsiniz... devamını oku

Food Network dergisinin şef ekibiyle hamburger yapın. Köftenin yarısı hindi eti, yarısı bulgurdan oluşuyor. Bu sayede lezzet ve dokudan ödün vermeden daha hafif oluyorlar. Hoisin sosu ise muhteşem bir Asya lezzeti katıyor. devamını oku

Sadece birkaç canlı malzeme, sıradan tavuklu erişte çorbasını baharatlı tadı ve aromasıyla ısıtan, göz alıcı bir Asya yemeğine dönüştürüyor. Bunlar arasında koyu susam yağı, zencefil ve anason bulunuyor. Tüm sebzeler önce... devamını oku

Köfteler, sos içinde pişirilmek yerine fırında pişirilmeleriyle diğer köftelerden temel olarak farklıdır. Sonuç olarak, diğer yemeklerde ve mezelerde malzeme olarak kullanılabilecek, lezzetli bir kabukla kaplı yoğun köfteler elde edilir. Örneğin, şunları deneyebilirsiniz... devamını oku

Bu ferahlatıcı ve doyurucu salata, haşlanmış karidesi, haşlanmış bezelye, taze turp, yeşil soğan ve ekşi, baharatlı bir sosla mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Karidesleri 2 dakika haşlayın, ardından hemen buz gibi soğuk bir kaseye aktarın. devamını oku

Tavuk göğüslerinizin iç kısmının sulu, dış kısmının ise altın rengi olmasını sağlamak için, çok sıcak bir tavada her iki tarafını da en fazla 5 dakika kızartın. Tavaya yapışan kızarmış parçaları ise lezzetli bir sos haline getirebilirsiniz. devamını oku

• Atıştırmalık
• Basit acı kırmızı biber reçeli

Koyu susam yağı, taze zencefil, soya sosu ve Çin su kestanesiyle lezzetlendirilmiş bu Asya esintili hindi mezesini hazırlayın. Tüm malzemeler kıyma hindi eti, ince havuç şeritleri ve... devamını oku

Bu sandviçle açlığınızı kesinlikle gidereceksiniz. Kahvaltı veya öğle yemeği için mükemmel. Tüm malzemeler lezzet ve doku açısından mükemmel bir şekilde bir araya geliyor, üstelik inanılmaz derecede sağlıklı. Her bir kızarmış ekmek dilimi... devamını oku

Bu yemeği hazırlamak için, kuşkonmazı ve tavuğu yaklaşık aynı boyutta şeritler halinde kesin; bu, yemeği daha çekici hale getirecek ve çubuklarla yemeyi kolaylaştıracaktır. Tavuk göğüslerini önceden dondurarak işinizi kolaylaştırabilirsiniz. devamını oku

Asya usulü tavuk burgerler, lezzetli bir sos içinde tavuk köftesi ve taze sebzelerle yapılır. Kıyma tavuğu Asya esintili sos karışımı, panko ekmek kırıntıları ve zencefille birleştirin, köfteler haline getirin ve fırında pişirin. Köfteler şu şekilde olur... devamını oku

Asya usulü tavuk parmaklarını shiitake mantarı, taze bezelye ve yanında pilavla hazırlayın, hepsi de lezzetli bir Asya sosuyla gezdirilmiş olsun. Sos için soya sosu, koyu susam yağı, zencefil, pirinç sirkesi ve... devamını oku

Kemikli doğal domuz pirzolası, birçok Vietnam restoranında popüler bir et yemeğidir ve geleneksel tatlı-tuzlu lezzetiyle, limon otu esintileriyle karakterize edilir. Bu muhteşem lezzeti evde şu yöntemle yeniden yaratabilirsiniz: devamını oku

Bu yemek, uzunlamasına ikiye kesilmiş salatalık tavukları kullanılarak hazırlanır. Bu tavuk yarım parçaları masada çok şık ve lüks bir görünüm sunar ve ayrıca her misafir tavuğun tüm lezzetli kısımlarını tadar: but, kalça, devamını oku

Taze sebzeler ve ızgara tavukla hazırlanan bu besleyici ve sağlıklı pişmiş kinoa salatası, Asya sosuyla birleştiğinde bambaşka bir lezzet kazanacak. Bu sos, tavada sotelenmiş soğan, zencefil ve sarımsak kullanılarak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. devamını oku

Haşlanmış tavuk göğsü en sağlıklı et olarak kabul edilir, ancak görünürdeki basitliğine rağmen, gerçekten lezzetli ve sulu bir fileto pişirmek bazen zor olabilir. Kurumasını önlemenin bir yolu da haşlamaktır. Göğüs, suda haşlanır veya poşe edilir. devamını oku

Hafta içi akşamları, fazla uğraşmayı gerektirmeyen lezzetli bir akşam yemeğinden daha tatmin edici ne olabilir? Bu yemek, tek bir fırın tepsisinde sadece birkaç dakikada hazırlanabilir ve lezzetli, sağlıklı ve kolaydır. Ayrıca, hazırladıktan sonra elinizde... devamını oku

Asya soslu iştah açıcı tavuk parçaları brokoli yatağında servis edilir. Brokolinin tüm kısımları kullanılır. Daha sert sapları düşük karbonhidratlı pirinçte kullanılırken, yumuşak çiçek kısımları sululuğunu korumak için hafifçe buharda pişirilir. Ayrı olarak, sotelenmiş sebzeler... devamını oku

• Karidesler
• Acı nane sosu

Izgara karidesi servis etmenin harika bir yolu, onları marul yapraklarına sarmaktır. Özellikle piknik için mükemmel, çok sulu ve lezzetli bir meze olur. Karideslerin sert ve sulu kalması için fazla pişirmemeye dikkat edin. A - devamını oku

Tavuk göğsü ve brokoli gibi iki basit malzeme bile, sotelenerek lezzetli bir Asya yemeği oluşturabilir. Ek malzemeler arasında baharatlar, zencefil, sarımsak ve soya sosu bulunur. devamını oku

Bu basit ama lezzetli ve etkileyici salatayı yapmak için, sıcak fırında pişmiş balkabağını su teresi ve nar taneleriyle birleştirin ve üzerine şampanya sosu gezdirin. Beklenenden daha karmaşık ve lezzetli... devamını oku

Kahvaltıda Fransız tostunu ve waffle'ı bir arada yapın. Waffle hamuru karıştırmanıza veya tostla tava başında beklemenize gerek yok. Sadece süt, yumurta ve tarçın karışımına batırılmış ekmeği waffle makinesine koyun, kapağını kapatın ve anında hazır. devamını oku

Hindi etinize Karayip lezzeti katmak için, tatlı ve baharatlı bir baharat karışımıyla ovup ızgara yapmanız yeterli. Bunun için esmer şeker, acı biber, zencefil, sarımsak ve diğer aromatik baharatları karıştırıp her tarafına sürün. devamını oku

Geleneksel Peru ceviche'si, çiğ balık ve soğanla limon suyu sosunda yapılır. Ancak karides gibi diğer deniz ürünleriyle yapılan ceviche çeşitleri de vardır; bu çeşitlerde karidesler haşlandıktan sonra yemeğe eklenir. Büyük, buharda pişirilmiş karidesler doğranır. devamını oku

Sandviçleri yapmak için uzun bir Fransız bagetini dörde bölmeniz gerekecek. Her ekmek dilimi yanlamasına ikiye bölünür, mayonez sürülür ve ızgara Vietnam tavuğu ve sebzelerinden oluşan lezzetli bir iç harçla doldurulur. Özel - devamını oku

• Erişte
• Malzemeler

Çin yemeği dan dan, Siçuan eyaletinde ortaya çıkmış ve başlangıçta sokak yemeği olarak kabul edilmiştir. Satıcılar, omuzlarında uzun bir sopa taşıyarak sokaklarda dolaşırlardı; sopanın bir ucunda sıcak erişte sepeti, diğer ucunda ise sos tenceresi asılıydı. devamını oku

Bütün tavukları fırında pişirmek işinizi kolaylaştıracak ve aynı zamanda çok şık ve gösterişli bir akşam yemeği hazırlamanızı sağlayacaktır. İki tavuğu Çin beş baharat karışımıyla ovun ve önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Çin usulü - devamını oku

• Somon
• Havuçlu susamlı sos

Bu somonun egzotik Asya lezzeti, taze zencefil, sarımsak, limon otu, misket limonu suyu, şeker ve Vietnam mutfağının temel malzemelerinden olan balık sosuyla yapılan bir marinattan geliyor. Balığı en az yarım saat marine edin, ardından ızgara yapın. devamını oku

• Et ve marine sosu
• Sebzeler ve pirinç

Bibimbap, dünya çapında en popüler ve tanınan Kore ulusal yemeğidir. Sıcak pirincin üzerine, renkli sebze ve etten oluşan, yaprak gibi düzenlenmiş yığınlar ve ortasında çiğ yumurta sarısı bulunan bir yemektir. Servis şekli - devamını oku

Kıyma, mantar ve zencefil kullanarak Asya usulü pilav yapın ve büyük mantar şapkalarından yapılmış kaselerde servis edin. Özellikle önceden pişirilmiş pirinç kullanırsanız, lezzetli ve çok hızlı bir meze olur. Tek yapmanız gereken onu bir tavada ısıtmak. devamını oku

Soğuk havuç çorbası, yaz sıcağından lezzetli bir rahatlama sağlamanın yanı sıra, yılın her zamanı için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Çorbanın enfes lezzeti ise havuçların tatlılığı, baharatlar ve hindistan cevizinin karışımından gelir... devamını oku

Fermente sebzelerden, çoğunlukla Çin lahanasından yapılan Kore yemeği kimchi, yoğurtla bile rekabet edebilecek kadar çok sayıda faydalı mikro besin ve probiyotik içerir. Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için, devamını oku

Bu düşük kalorili sebze garnitürünün gizli malzemesi zencefildir. Sebzelere daha sıcak ve derin bir lezzet katıyor. Kara lahana, kabak ve arpacık soğanı zeytinyağında soteleniyor ve tereyağı en sonda ekleniyor. Yani... devamını oku

Pirinç eriştesi ve Çin lahanasıyla hazırlanan bu koyu ve lezzetli domuz omuz çorbası, Çin mutfağının tüm malzemelerinin ve baharatlarının lezzetlerinin uzun süre kısık ateşte pişirildiği bir yavaş pişirici tenceresinde yapılır. İlk olarak, bir et suyu içinde - devamını oku

Asya usulü bir yemeği pişirmenin en kolay yolu, ana malzemeleri ince şeritler halinde kesip baharatlarla birlikte sıcak bir tavada hızlıca kızartmayı içeren soteleme tekniğini kullanarak sebze ve eti sotelemektir. İşinizi kolaylaştırmak için, ince ince - devamını oku

Tavuk körisi, karmaşık, ilgi çekici bir aromaya ve inanılmaz bir lezzete sahip, evde yapımı son derece kolay bir Asya yemeğidir. Tüm malzemeleri yavaş pişiriciye koyun, kapağını kapatın ve süreyi ayarlayın. Tavuk, hindistan cevizi yağı karışımında kısık ateşte pişecektir. devamını oku

Bu doğal domuz pirzolalarının muhteşem lezzetinin sırrı, aynı zamanda servis sosu olarak da kullanılabilen Asya usulü marine sosundadır. Portakal suyu ve Asya baharatları kullanarak bir marine sosu hazırlayın ve ikiye bölün. Bir yarısı... devamını oku

Asya usulü hoisin soslu domuz kaburgası yapın. Bu tarif için, bel kısmından kesilmiş daha etli kaburgalara ihtiyacınız olacak. Öncelikle, bal ve baharatlarla hazırlanmış tatlı ve baharatlı bir Asya sos karışımıyla kaplayarak yavaş pişiricide pişirin. A - devamını oku

Hint usulü tavuk tikki masala yemeğini yavaş pişiricide pişirin; tavuk parçaları, ısıtıcı ve baharatlı bir lezzet veren domatesli krema sosunda kısık ateşte pişirilir. Öncelikle baharatları, domates püresini ve tavuğu yavaş pişiriciye ekleyin, 4 saat kısık ateşte pişirin ve pişirme süresinin sonuna doğru, devamını oku

• Sıvı karışım
• Kuru karışım
• Üst kısım

Bu kurabiyelerin hamuruna eklenen taze zencefil, melasın hafif karamel notalarıyla mükemmel bir uyum sağlayan, kendine özgü baharatlı bir lezzet ve aroma veriyor. Hamuru iki aşamada, ayrı ayrı ıslak ve kuru karışımlar halinde hazırlayın. devamını oku

Kimchi, baharatlarla fermente edilmiş Çin lahanasından yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir. Lahanayı baharatlar ve acı Asya sosu Sriracha ile karıştırıp birkaç gün fermente ederek evde kolayca yapabilirsiniz. devamını oku

Pirinç eriştesiyle hazırlanan, Asya usulü lezzetli bir domuz eti mezesi için kolay bir tarif. Bunun için hazır, kemikli domuz bonfile dilimlerine ihtiyacınız olacak. Örneğin, dün akşam yemeğinden kalanları kullanmak harika bir fikir olabilir. Eti şu şekilde kesin: devamını oku

Yumurta yerine hamura birkaç avokado ekleyerek ev yapımı erişte yapın. İçerdikleri doğal yağlar hamuru yumuşak, hassas ve elastik hale getirir. Ayrıca erişteye hoş bir yeşilimsi renk verir. Erişteyi kesmek en iyisidir. devamını oku

• Zencefil şurubu
• Cupcakeler
• Mango-tereyağı kreması

Kekler nemli ama aynı zamanda ambalajından çıkarıldığında dağılmayacak kadar yoğun. Zencefilli kurabiye aroması tatlılıkla mükemmel bir şekilde dengelenmiş ve kremasında mango esintileri var. Bu kesinlikle... devamını oku

• Pastalar
• Sır

Orta Çağ'da şeker nadir bir emtiaydı ve sadece en zenginlerin erişebildiği bir şeydi, ancak daha az varlıklı insanlar doğal şeker bakımından zengin olan havuçlara ulaşabiliyordu. Havuçlu kekler, şeker eklenmeden bile oldukça tatlıydı... devamını oku

Balkabağı aromasını daha da ön plana çıkararak, tek kişilik tartlar şeklinde nefis bir crème brûlée tatlısı hazırlayın. Tartlar, gevrek ve yumuşak bir milföy hamuru ile yapılacaktır. Crème brûlée dolgusu için krema yerine krem ​​peynir kullanın ve aşağıdaki malzemeleri karıştırın: devamını oku

İnanılmaz derecede kolay olan bu mis kokulu, baharatlı zencefilli kekin tadını çıkarın. Muhteşem lezzeti, zengin bir baharat karışımı, taze rendelenmiş zencefil, pekmez ve esmer şekerden geliyor. Bu fırınlanmış lezzet, içinizi ısıtan enfes bir tada sahip... devamını oku

Fırında pişirilmiş büyük bir parça jambon kendi başına oldukça şık görünür, ancak lezzetli bir sosla "süslerseniz" daha da lezzetli ve şık hale gelir. Kürlenmiş jambonu fırında pişirin ve aşağıdaki soslardan herhangi biriyle kaplayın: devamını oku

Bu şenlikli sufle, kelimenin tam anlamıyla parıldayan altın rengi bir kabuğa sahip olup, tatlı zencefil aromalı bulut gibi bir tatlıyı ortaya çıkarıyor. Sufle hamuruna üç çeşit zencefil karıştırın: öğütülmüş zencefil, taze rendelenmiş zencefil ve... devamını oku

• turta hamuru
• turtalar için iç harç

Aloo pie (Hintçe'de aloo patates anlamına gelir) ince hamurdan yapılan ve patatesle doldurulan kızarmış bir hamur işidir. Trinidad ve Tobago'nun samosaları, Asya, Hint, Arap ve Latin Amerika mutfaklarının önemli ölçüde etkilendiği bir füzyonu temsil eder. devamını oku

Bu kokteylin adı İngilizceden "zencefilli kurabiye" olarak çevrilebilir. Sonuçta, zencefilli bira, zencefil suyu, tarçın ve rom karışımı ona bu lezzeti veriyor ve onu en iyi yılbaşı kokteyllerinden biri yapıyor... devamını oku

• Marine sosu
• Balık

Izgara bütün balık, pişerken her zaman iştah açar ve görsel bir şölen sunar. Narenciye kabuğu rendesi, zencefil ve zeytinyağı karışımıyla marine edilmiş levreği ızgarada pişirin ve... devamını oku

Fas da dahil olmak üzere Kuzey Afrika ülkelerinde en yaygın ve geleneksel yemek tagine'dir. Hafifçe kızartılmış etin, sebze ve baharatlarla birlikte kısık ateşte birkaç dakika pişirilmesiyle yapılır. devamını oku

• Kokteyl sosu
• Karidesler

Karides kokteyli, her partinin en gözde yemeği olacaktır. Yapımı kolay ve lezzetli bu meze, on yıllardır popülerliğini koruyor. Karideslerin kabukları soyulur, sadece kuyrukları bırakılır, haşlanır ve soslarla servis edilir. Dahası, karides - devamını oku

• Doyurmak
• Fıstık sosu

Satay, Güneydoğu Asya'da, özellikle Malezya ve Endonezya'da popüler olan minyatür şişlerdir ve hem sokaklarda hem de restoranlarda yaygın olarak satılırlar. Küçük et parçaları baharatlarla marine edilir, tahta şişlere dizilir ve ızgara yapılır. devamını oku

Çok amaçlı pişirme cihazınızın kapasitesi en az 6 litre ise, tavuğu önceden kesme zahmetine girmeden bütün bir tavuk kullanarak harika bir tavuk çorbası yapabilirsiniz. Çorba çok lezzetli ve doyurucu olacaktır. Öncelikle tavuğu kızartın... devamını oku

Kimchi lahanası, Kore'nin önemli bir mutfak sembolüdür ve sınırlarının çok ötesinde sevilmektedir. Sonuçta, baharatlı bir sos içinde fermente edilmiş Çin lahanası lezzetlidir ve birçok et yemeği için mükemmel bir sebze garnitürüdür. Örneğin - devamını oku

Bu hafif, doyurucu ve sağlıklı yemek, protein, lif ve mineraller açısından zengindir. Dahası, malzemelerin akıllıca birleşimi, lezzetlerin neredeyse mükemmel bir dengesini sağlar. Acı biber ve zencefilin baharatlılığı, yemeğin lezzetini tamamlar... devamını oku

Lezzetli kaburga etinin sırrı nedir? Kemikten kolayca ayrılan yumuşak et ve zengin aromalı bir sos veya glaze. Ancak eti yumuşatmak için genellikle uzun süre haşlama, fırınlama veya marine etme işlemi gerekir, ancak... devamını oku

Etli ve sebzeli güveç, hem aile yemeklerinde hem de özel günlerde servis edilebilecek, basit ama doyurucu bir yemektir. Ayrıca, aşçıların eti diledikleri sebzelerle birlikte pişirebilmeleri açısından da oldukça çok yönlüdür. devamını oku

Baharatlarla yavaş pişirilmiş ananas, hem dondurma hem de et yemekleri için sos olarak mükemmel, çok yönlü bir katkı sağlar. Ananas parçalarını pişirin, esmer şeker ve zencefil dilimleriyle karıştırın ve şunları ekleyin: devamını oku

• Kaburgalar
• Erişte ve garnitürler

Zengin ve lezzetli Kore usulü dana kaburga çorbası, erişte ve taze sebzelerle hazırlanmıştır. Çorbanın harika Asya lezzeti, soya sosu, şeker, taze zencefil, susam yağı, sarımsak ve geleneksel Kore baharatlarıyla harmanlanmış et suyundan gelir. devamını oku

Haşlanmış spagetti kabağı, her türlü et yemeği için harika bir sebze garnitürüdür ve tıpkı gerçek erişte gibi görünür. Bu garnitürü sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli hale getirmek için, zencefil ve diğer malzemeler kullanarak kabak için hoş kokulu Asya tarzı bir sos hazırlayın... devamını oku

• Kokteyl
• Zencefil şurubu

Sıcak Toddy, viski, bal ve limonla yapılan, iç ısıtan bir İngiliz içeceğidir. Bazen aromatik otlar da eklenir ve yatmadan önce veya soğuk havalarda güçlü bir soğuk algınlığı ilacı olarak tüketilir. Sıcak Toddy nasıl yapılır? devamını oku

• Domuz eti
• Armutlu chutney sosu

Kızarmış etin yanına hoş ve sıra dışı bir ek olarak armut chutney'si de tercih edilebilir. Bu Hint sosu, içinde meyve parçaları bulunan ve domuz eti için garnitür olarak da kullanılan bir sostur. Chutney'yi armut, kızılcık, arpacık soğanı, zencefil, esmer şeker ve baharatlarla hazırlayabilirsiniz. devamını oku

Hazırlaması çok zamanınızı almayacak, oldukça basit ve sağlıklı bir yemek. Sebzeleri doğrayın ve unlanmış et ve baharatlarla birlikte yavaş pişiriciye (çok amaçlı pişiriciye) koyun. 7 saat kısık ateşte pişirin. Akşam yemeğiniz hazır olacak... devamını oku

Çin usulü bir yemek olan bu tarifte, dana eti ve brokoli çiçeklerinin sotelenmesi kullanılır. Biftek için fazla sert olan ancak küçük, ince dilimler halinde sotelemek için ideal olan, karkasın karın bölgesinden elde edilen ucuz bir et parçası olan yan biftek, bu yemek için idealdir. devamını oku