Kale

Siyah gözlü fasulye ile pişirilmiş kara lahana, Güney Amerika mutfağının klasiklerinden biridir. Protein, lif ve olağanüstü lezzet açısından zengin, basit ve sağlıklı bir yemektir. Ayrıca refahı simgelediğine de inanılır (fasulye paraları, kara lahana ise...). devamını oku

Klasik Waldorf salatasının ana malzemeleri olan elma ve ceviz, bu tarifte fırında pişmiş tavuk göğsü, badem, kaju, kızarmış pastırma, yeşil yapraklı sebzeler, peynir ve haşlanmış yumurta ile zenginleştirilmiştir. Çok doyurucu ve— devamını oku

Toskana lahanası salata için biraz sert görünebilir, ancak ızgara yapıldığında yaprakları yumuşar ve geleneksel Sezar sosuna yakışan hoş bir isli aroma kazanır. devamını oku

Kara lahana pestosu, geleneksel fesleğen pestosuna göre daha hafif bir tada sahiptir. Her türlü makarna için sağlıklı ve lif açısından zengin bir sostur. Çiğ kara lahana, ceviz, Parmesan peyniri ve yüksek kaliteli malzemelerle basitçe karıştırılır... devamını oku

Fırında ızgara yapılan morina filetosu, içi yumuşak ve sulu, dışı çıtır çıtır altın rengi bir kabukla kaplı oluyor. Ve tüm bunlar fazla yağ olmadan gerçekleşiyor. Kızartmadan önce balığı baharatlı mayonez ve hardal sosuyla kaplayın ve iri taneli parçacıklardan oluşan bir karışıma bulayın... devamını oku

Beyaz fasulye ve baharatlarla birlikte tavada kavrulmuş kara lahana, lif ve protein açısından zengin, lezzetli ve besleyici bir garnitür oluşturur. Daha hızlı pişirme süresi için konserve beyaz fasulye kullanabilirsiniz: devamını oku

Bu lazanyanın ana malzemeleri portobello mantarı, kara lahana, ricotta peyniri ve az yağlı mozzarella peyniridir. Bu malzemeler yemeği sağlıklı ve düşük kalorili hale getirirken, aynı zamanda çok sulu ve lezzetli olmasını sağlar. Bu lazanya... devamını oku

Bu Toskana usulü çorba tarifi, tıpkı bir İtalyan restoranında bulacağınız gibi zengin, lezzetli ve aromatik. İçinde bol miktarda İtalyan sosisi, kara lahana ve patates var, hepsi de nefis kremalı bir et suyunda. Ve kızarmış versiyonu... devamını oku

• Kabak
• Avokado sosu
• Kaseler

Bu doyurucu ve lezzetli yemek, Tex-Mex mutfağına özgü malzemelerle yapılıyor, yani bolca yoğun lezzet içeriyor. Tek bir kapta, protein açısından zengin pişmiş kinoa, tatlı ve baharatlı kavrulmuş balkabağı ile birleştiriliyor ve... devamını oku

Büyükanneler, artan malzemelerden yeni, özel ve lezzetli şeyler yapmayı bilirler; tıpkı bu protein ve lif açısından zengin ekmek güveci gibi. Ekmek, artan şarküteri ürünleri, salata yeşillikleri ve peynirle yapılır. İstediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. devamını oku

Bu yemek, doyurucu makarna salatalarını seven herkesin beğenisini kazanacak. Salataya normal makarna yerine tortellini ekleyin. İç harcı (ıspanak veya peynir) sayesinde tortellini daha doyurucu ve harika bir lezzet katıyor. Fırında pişirilmiş haliyle ise daha da ilginç oluyor... devamını oku

• Hamur
• Pizza

Bu pizza dökme demir tavada pişirilir. Sonuç, kimseyi kayıtsız bırakmayacak muhteşem çıtır bir kabuktur. Hamur, ekmek ve tam buğday ununun karışımından yapılır ve pizza üstü, kızarmış kıyma ile kaplanır. devamını oku

Bu beslenme çantası, sebzeleri, yumurtaları ve lif açısından zengin kahverengi pirinç gibi tam tahılları vurgulayan bir beslenme felsefesi olan makrobiyotik diyete göre hazırlanmıştır. Tüm sebzeler, faydalı besin maddelerinin kaybını önleyecek şekilde hazırlanmıştır. devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı Akdeniz usulü çorba, kıyma hindi etinin sebzelerle birlikte sotelenmesi, ardından et suyu ve kendi suyunda doğranmış domateslerle tamamlanmasıyla yapılır. Çorbaya esmer pirinç ve lahana ekleyin. devamını oku

Bu köfteler, kıyılmış hindi etine ek olarak, bol miktarda sağlıklı lahana içeriyor; bu da köfteleri vitaminlerle dolduruyor ve onlara canlı yeşil bir renk veriyor. Etleri bir arada tutmak için ekmek yerine yulaf ezmesi kullanılıyor ve bu da... devamını oku

Kara lahana, içerdiği yüksek lif miktarı sayesinde son derece sağlıklı olan çorbalar için mükemmel bir malzemedir. Sadece yarım saatte, yoğun, lezzetli ve doyurucu, besleyici değeri yüksek bir çorba hazırlayabilirsiniz... devamını oku

Bu garnitür inanılmaz derecede besleyici, aynı zamanda da inanılmaz lezzetli. Brüksel lahanası ve kara lahana karışımı bol miktarda lif, vitamin, mineral ve lezzet sunarak ana et yemeğini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Ve Parmesan peyniri ve limon... devamını oku

Lezzetli ekmek içi dolması, veya diğer adıyla dolma, geleneksel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde bayram hindisinin yanında servis edilen bir garnitürdür. Ancak herhangi bir hindiyle de yapabilir veya oldukça doyurucu olduğu için tek başına da yiyebilirsiniz. Patates ekmeğinin yanı sıra, içinde domuz eti kızartması da bulunur. devamını oku

Bu zengin, lezzetli ve besleyici çorba, sadece özel günler için değil, kış boyunca da içinizi ısıtan, isli aromasının tadını çıkarmak için yapılabilir. Çorba, isli sebzelerin kızartılmasından elde edilen yağ kullanılarak sotelenir. devamını oku

Levrek filetoları tuz, karabiber ve rezene tohumu ile ovulup zeytinyağında çıtır olana kadar kızartılır. Yanında portakal, taze lahana ve ayçiçek çekirdeği ile haşlanmış kinoa içeren doyurucu bir salata ile servis edilir. devamını oku

Tavuk butları önce tavada çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar kızartılır, ardından fırında pişirilir. Taze doğranmış kara lahana ve Brüksel lahanasıyla harmanlanmış karabuğday soba eriştesi ile servis edilir. Pilav sosu - devamını oku

Fırınlamadan önce, iri karidesler, narenciye soslu sebze garnitürünü tamamlayan keskin bir lezzet vermek için acı harissa ezmesiyle (daha hafif bir çeşidini tercih edin) karıştırılır. Kırmızı lahana da salataya harika bir katkı sağlar. devamını oku

Bu ağız sulandıran kremalı Alfredo soslu makarna, her türlü özel gün için garantili bir akşam yemeği seçeneği. Kremalı sos, krema ve rendelenmiş Parmesan peyniri içeriyor; karşı konulmaz bir kombinasyon. Daha sağlıklı bir makarna için ise şunları ekleyebilirsiniz: devamını oku

Yahudi usulü krep (latkes) geleneksel olarak rendelenmiş patates ve soğandan yapılır ve lezzet vermek için başka sebzeler de eklenir. Örneğin, bu latkes versiyonu eşit oranlarda patates ve tatlı patates karışımıyla yapılır ve krepleri daha da sağlıklı hale getirmek için, devamını oku

Yoğun, ısıtıcı bir deniz mahsulleri güveci; zengin lezzetlerle dolu, soğuk bir gün için ideal. Hazırlaması hızlı ve her türlü occasions için mükemmel. İspanyol chorizo ​​sosisi bu güvece özel bir lezzet katıyor. Füme kırmızı biberle birleşince... devamını oku

Bu Sezar salatası ne tavuk ne de karides içerir ve et yemeklerinin yanında garnitür olarak hazırlanır. Yeşil fasulye ve lahana sayesinde vitamin ve lif bakımından zengindir ve lezzetli bir Sezar sosuyla tatlandırılır, böylece yemek boyunca tok kalmasını sağlar... devamını oku

Geleneksel Kuzey Amerika succotash yemeği esas olarak mısır ve barbunya fasulyesiyle yapılır, ancak sonbahar versiyonu mevsim sebzeleri açısından zengin, sağlıklı bir garnitürdür; şık görünür ve özel bir lezzet kazanır. İki çeşit mısırın yanı sıra - devamını oku

Tipik bir Güney yemeği olan bu güveç, Cajun baharatlarıyla lezzeti daha da artırılmıştır. İçinde kereviz, soğan ve bir dilim pastırma ile birlikte tavuk suyunda kısık ateşte pişirilen siyah fasulye bulunur ve bu da zengin bir lezzet sağlar. devamını oku

Taze sebze ve yeşilliklerden oluşan, vitamin açısından zengin, sulu bir salata, doyurucu bir bayram sofrasında etin yanında servis edilebilecek mükemmel bir garnitürdür. Sağlıklı kara lahana, taze rendelenmiş balkabağı ve vitamin ve mineral bakımından zengin, sulu sebzeler içerir. devamını oku

Bu zengin, bol malzemeli ve ısıtıcı minestrone çorbası, soğuk kış günlerinde öğle yemeği için mükemmeldir. Hindi etiyle, daha doğrusu kıyılmış İtalyan hindi sosisiyle yapılır. Çiğ sosisin kılıflarını çıkarın ve işte size... devamını oku

Bu sağlıklı İtalyan makarnası taze kızılcık (veya marul) kullanılarak yapılır, ancak kuru kızılcıkları da bir gece suda bekleterek kullanabilirsiniz. Öncelikle kızılcıklar baharatlarla neredeyse yumuşayana kadar pişirilir ve ardından devamını oku

Amerikan usulü güveç yemeği Strata, sebzeli tuzlu bir ekmek pudingine benzer ve esas olarak elinizde bulunan herhangi bir malzemeyle, hatta atmak istemediğiniz bayat ekmekle bile hazırlanabildiği için sevilir. devamını oku

Bu salata, klasik şef salatasının ana malzemeleri olan haşlanmış yumurta ve marulun yanı sıra, ana yemekten önce servis edilen bir meze olan İtalyan antipastosunun tipik malzemeleriyle doludur. Bunlar arasında marine edilmiş giardiniera sebzeleri, ince dilimlenmiş... devamını oku

Hem bayram sofraları hem de pazar aile yemekleri için mükemmel bir yemek. İstiridyeler, su, kuru beyaz şarap ve istiridye suyundan yapılan az miktarda baharatlı bir et suyunda buharda pişirilir (sebze suyu da kullanılabilir). Yanında servis edin - devamını oku

Bu çorba normal hazır erişteyle yapılmış olsa da (baharat paketlerini atın), otantik Japon ramen lezzeti tavuk kanadı, pastırma, shiitake mantarı ve baharatlardan oluşan zengin et suyundan gelir. Kokusu inkar edilemez— devamını oku

Bu koyu kıvamlı ve doyurucu ev yapımı İtalyan usulü çorba, temel besin maddeleri ve sağlıklı liflerle doludur. İçeriğinde kavuzlu buğday, beyaz fasulye ve bol miktarda sebze bulunur: soğan, havuç, rezene, domates ve kara lahana. Ayrıca çorba... devamını oku

• Pesto
• Kadeh kaldırmalar

Sağlıklı ve kolay avokado tarifleri söz konusu olduğunda, avokado tost her zaman listenin başında yer alır. Çoğu insan, çıtır ekmeğin narin bir üst malzemeyle muhteşem birleşimi, kolay hazırlanışı, doyurucu özelliği ve birçok faydalı özelliği nedeniyle bu tost tarifini sever. devamını oku

Sulu kara lahana, narin bir hindistan cevizi sütü sosunda pişirilir ve baharatlarla birlikte bu vejetaryen garnitüre Asya lezzetleri katar. Tatlı hindistan cevizi aroması, zencefil, sarımsak ve hafif acı biberle mükemmel bir şekilde tamamlanır. devamını oku

Bu makarna, kelimenin tam anlamıyla yazın bereketini yansıtıyor: bol miktarda aromatik mantar, sulu kara lahana ve mısır. Daha karmaşık bir lezzet için shiitake ve kültür mantarı gibi farklı mantar türleri kullanabilirsiniz. Her şey ayrı ayrı sotelenir ve sonra birleştirilir. devamını oku

Bütün bir domuz bonfile parçası zeytinyağı ve kimyon, kırmızı biber, karabiber ve tuz karışımıyla ovulup altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Domuz eti pişmeye birkaç dakika kala ete shiitake mantarları eklenir ve ardından et dilimlenir. devamını oku

Çıtır pastırma ve tatlı üzüm domatesleri, bu sulu ve vitamin açısından zengin salataya zengin bir lezzet katıyor. Taze kara lahanayı yumuşatmak için, doğrayıp bir kasede şarap sirkesiyle ezip, ardından sıcak karışımla karıştırıyoruz. devamını oku

Bu tarifte kullanılan biftekler domuz omuz veya kalın bonfileden elde edilmiştir. Bu kesimler, tek bir parçada birkaç farklı et türünü bir araya getirerek zengin bir lezzet sunar. Ayrıca ızgara yapılmadan önce kuru kırmızı biber karışımıyla ovulurlar. devamını oku

Dilimlenmiş füme domuz eti, kızarmış patatesleri karşı konulmaz bir lezzet ve nefis bir dumanlı aroma ile dolduruyor. Bu kızartmalar, dilimlenmiş füme domuz bonfile köftesi veya füme domuz butu ile yapılır. devamını oku

Domuz bonfilesi, iç harçla ızgara yapıldığında daha da sulu ve lezzetli hale gelir. Bunun için, bonfilenin tamamı kitap gibi dilimlenir, ardından közlenmiş biber, mozzarella ve fesleğenle birlikte sıkı bir rulo haline getirilir. devamını oku

Haşlanıp iyice soğutulmuş makarnayı (örneğin farfalle veya kelebek makarna) doğranmış Brüksel lahanası ve kara lahana karışımıyla karıştırarak ve içine şunları ekleyerek lezzetli, doyurucu ve lif açısından zengin bir salata yapabilirsiniz: devamını oku

Büyük, dönüştürülmüş bir suşi kasesi şeklinde lezzetli bir kase hazırlayın. Bu kase, somon suşisinin tüm malzemelerini içerir: pirinç, balık, deniz yosunu, salatalık, susam, wasabi ve turşulanmış zencefil. Öncelikle kase, pişmiş esmer pirinçle doldurulur. devamını oku

Geleneksel lavaş veya tortilla yerine, bu rulolar büyük kara lahana yapraklarına sarılır. Esnek ve bükülebilir olmaları için yapraklar önceden buharda pişirilir. Daha sonra içleri baharatlı jerk tavuktan oluşan lezzetli bir iç harçla doldurulur. devamını oku

• Tablo
• Nar-Portakal Barbekü Sosu
• Bıldırcınlar

Ferahlatıcı ve doyurucu bir Orta Doğu tabbouleh salatası ve tatlı-ekşi nar-portakal barbekü sosu, ızgara bıldırcına mükemmel bir eşlikçi oluşturuyor. Yemeğin tamamı enfes, eksiksiz ve keyifli bir kombinasyon. devamını oku

Kabuklarıyla birlikte haşlanmış küçük kırmızı patatesler, soğan ve sarımsakla sotelenmiş lahana ile birlikte ezilerek zengin bir lezzet buketi sunar. devamını oku

Bu vegan sos tamamen bitkisel malzemelerle yapılmıştır. Konserve beyaz fasulye ve kavrulmuş çam fıstığı doyurucu bir taban oluştururken, taze lahana ve fesleğen pestosu da gerekli besinleri ekler. devamını oku

Arkadaşlarınızla rahat bir buluşma için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir meze. Bu sos, masanın ortasına sıcak olarak servis edilir ve etrafına cipsler yerleştirilir, böylece herkes bu erimiş peynirli lezzeti sosa batırıp kaşıklayabilir. Zarif - devamını oku

Lif ve protein açısından zengin, doyurucu ve lezzetli bir Güney yemeği. Mısır irmiği sütte pişirilir ve ayrı olarak pişirilmiş sebzelerle servis edilir. Çıtır pastırmayı baharatlar, kara lahana ve konserve domateslerle birleştirin... devamını oku

• Toskana Kara Lahana Pestosu
• Karides scampi
• Pizza
• Limonlu ve Hamsili Soslu Toskana Usulü Kara Lahana Salatası

Bu pizzanın zengin ve lezzetli bir üst malzemesi olduğu için, hazır naan ekmeği kullanarak işinizi biraz kolaylaştırabilirsiniz. Ekmeği önceden ısıtın ve üzerine Toskana lahana pestosu sürün. devamını oku

Midyeler, fasulye, kara lahana ve İspanyol sosisiyle birlikte küçük, ayrı ayrı parşömen kağıdıyla kaplı paketler halinde pişirilir. Midyeler ve sosis, pişirme sırasında yemeğin tamamına nüfuz edecek kadar tuzludur. devamını oku

Bu İtalyan risottosu daha basit bir şekilde hazırlanıyor: Geleneksel tariflerde olduğu gibi ocağın başında durup pirinci sıvıda bekletmenize gerek yok. Ama sonuç aynı derecede kadifemsi ve kremalı, harika bir lezzete sahip oluyor. devamını oku

Tavada kızartılmış somon balığı, lahana ve elma salatasıyla birlikte, hem hafif hem de lezzetli ve hazırlanması da hızlı bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Balığı altın rengi olana kadar tavada kızartın, ardından lahanayı limon ve zeytinyağı sosuyla karıştırın. devamını oku

Bu yemek, sağlık ve lezzeti başarıyla bir araya getiriyor. Vitamin açısından zengin lahana ve mısır, tavuk göğsü için lezzetli bir iç harç oluşturuyor. Keskin erimiş peynir ise iç harcı kremsi hale getiriyor ve bir arada tutuyor. İsteğe bağlı olarak daha fazla peynir ekleyebilirsiniz... devamını oku

Hardal yapraklarıyla birlikte pişirilmiş kara lahana, normal lahana yemeğine harika bir alternatiftir. Bu garnitür, lif, faydalı mikro besinler açısından zengindir ve en önemlisi, soğan, bol sarımsak ve bir tutam tütsülenmiş kırmızı biberden gelen zengin bir lezzete sahiptir. İlk olarak: devamını oku

Bu lahana garnitürü, kırmızı biberin acılığını portakalın narenciye ferahlığıyla dengeliyor. Lahana önce soğanla birlikte portakal ve limon suyu karışımında pişiriliyor, ardından rendelenmiş portakal kabuğu ile süsleniyor ve... devamını oku

Bu düşük kalorili sebze garnitürünün gizli malzemesi zencefildir. Sebzelere daha sıcak ve derin bir lezzet katıyor. Kara lahana, kabak ve arpacık soğanı zeytinyağında soteleniyor ve tereyağı en sonda ekleniyor. Yani... devamını oku

Bu yemek, sığırın uyluk kasından kesilen tri-tip biftek kullanılarak hazırlanır. Bu kesim birinci sınıf bir kesim olarak kabul edilmese de, lezzeti ve yumuşaklığı bakımından oldukça zengindir. Tri-tip bifteğin ideal dokusu ise... devamını oku

Burritonuzu, Taş Devri'ndeki mağara adamlarının yaptığı gibi yapın, hatta belki de hiç yapmamışlardır. Çünkü aksi takdirde çok şey kaçırmış olurlar. Sonuçta, lahana yapraklarına sarılmış bir burrito inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve sağlıklıdır. Ve hatta... devamını oku

• Kremalı mısır
• Mısır üstü

Bu güveç, kremalı mısır bazlı olup, jambon ve kara lahananın muhteşem lezzet kombinasyonuyla zenginleştirilmiştir. Karışımın üzeri, rendelenmiş çedar peyniriyle kaplanmış mısır ekmeğiyle örtülür ve fırınlandıktan sonra nefis bir lezzete dönüşür... devamını oku

Kıvırcık kara lahana, bu makarnaya eşsiz bir dokunuş katıyor ve lezzetli bir doku ve tat veriyor. Yemeği hazırlamak için önce konserve domatesleri kendi suyunda baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirin, ardından doğranmış kara lahanayı ekleyip karıştırın. devamını oku

Bu meze, bayram sofranıza parlak ve unutulmaz bir katkı sağlayacak. Keçi peyniriyle doldurulmuş rengarenk "ampuller" şeklindeki biberler misafirlerinizi etkileyecek. En seçici misafirler bile bu Noel lezzetini denemekten keyif alacak. devamını oku

Ekmek güveci, Amerika'da ekmek dolması olarak da bilinen, geleneksel olarak bayramlarda hindi veya tavukla birlikte servis edilen bir garnitürdür. Ekmek dolması, hindinin içine pişirilebileceği gibi, güveç şeklinde de hazırlanıp bir tabağa konularak yanında servis edilebilir... devamını oku

Bu yemeğin tabağına baktığınızda, pesto soslu spagettiye baktığınızı düşünebilirsiniz. Gerçekte ise, doğanın yarattığı en düşük kalorili ve en sağlıklı "makarna"dır. Çünkü spagetti kabağının eti... devamını oku

Lazanya genellikle lezzetli ve doyurucu bir yemek olarak düşünülür, ancak aynı zamanda oldukça yağlı ve kalorisi yüksek olarak da algılanır. Bu düşüncenin ikinci kısmı, verilen tarifle kolayca çürütülebilir. Sebzeli ve yağsız tavuklu lazanya sağlıklı olabilir ve... devamını oku

Lahana, vitamin ve besin maddeleri açısından oldukça zengin bir sebzedir. Ancak, sıklıkla olduğu gibi, tüm sağlıklı yiyecekler lezzetli değildir. Bazı insanlar lahananın doğal acılığını severken, diğerleri bunu kabul edilemez bulur. Bu tarif size yardımcı olacak... devamını oku

Sıcak bir salata, meze veya antipasto olarak servis edilebilir. İtalyan mutfağında bu terim, ana yemekten önce servis edilen, soğuk etler, zeytinler, ekmek ve evin en iyi malzemelerini içeren bir meze anlamına gelir. Antipasto tipik olarak şunlardan oluşur: devamını oku

Kavrulmuş balkabağı ve kara lahana, garnitür olarak veya tam bir öğle yemeği olarak servis edilebilir. Bu yemek sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı beslenmeye yönelik ciddi bir yaklaşımı da tamamlar. Çin mutfağına özgü bir pişirme tekniği sayesinde... devamını oku

Ekşi limon aroması sayesinde bu salata, kızarmış tavuk veya domuz pirzolası gibi yağlı etlerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Brüksel lahanasını sevmeyenler bile bu yemeği denedikten sonra fikirlerini yeniden gözden geçirmek zorunda kalacaklar. Salata ayrıca... devamını oku

Karides ve avokado salatası, sağlıklı ve yüksek proteinli bir yemek arıyorsanız gerçek bir keşif. Ayrıca, bu iki ana malzeme salatayı o kadar doyurucu ve besleyici kılıyor ki, tek başına da servis edilebilir... devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Dakikalar içinde hazır olan, canlı, sulu ve lezzetli bir Asya usulü spagetti ve sebze salatası. İnce spagettiyi haşlayın ve jülyen doğranmış sebzelerle karıştırın. Bu şekilde, çubuklarla veya uzun şeritler halinde yemek daha kolay olur. devamını oku

Kızarmış pastırma ve tatlı ızgara şeftalilerin egzotik birleşimi, gerçekten çok yönlü bir salata lezzeti yaratıyor. Pastırmayı kızartın ve yağını şeftali dilimlerinin üzerine sürün, ardından bunları ızgarada veya ızgara tavasında kızartın. Artan pastırmayı kullanın... devamını oku

Patlıcanlar, fırında pişirildiğinde dışı çıtır çıtır olan badem unuyla kaplanarak eşsiz bir lezzet kazanıyor. Domates sosunda pişirilmiş kara lahana ise lezzet ve besin değeri katıyor. Bu, diyetinizdeki sebze miktarını artırmanın harika bir yolu. Ekleyebilirsiniz... devamını oku

Yeşil salatalarda çilek, unutulmaz bir lezzet kombinasyonudur. Salatalara eşsiz bir dokunuş katarlar; hafif ekşi bir çilek aroması, narin bir yaz lezzeti, sulu bir doku ve canlı bir görünüm sunarlar. Çilek salatasının sırrı ise... devamını oku

Bu salatanın malzemeleri biraz tuhaf gelebilir, ancak daha da ilginç olanı, hem siyez hem de kara lahananın bir zamanlar Rusya'da oldukça yaygın olmasıydı. Ve şimdi yeniden popülerlik kazanıyorlar. Peki onları bu kadar özel kılan nedir? Siyez - devamını oku

Hindiba ve kara lahana, vitaminler ve diğer besin maddeleri (A, K vitaminleri, folat ve lif) açısından zengin kaynaklardır. Bu yemek et veya kümes hayvanlarıyla servis edildiğinde mükemmeldir, ancak tek başına da lezzetlidir. Sağlığınıza dikkat etmek... devamını oku

Sonbaharın bereketiyle doldurulmuş bu rengarenk dürüm sandviç, lezzetli ikramlarla dolu bir bereket boynuzunu andırıyor. Tabağın üzerinde muhteşem görünen bu yemeğin lezzeti, hazırlanması için gereken birçok aşamayı haklı çıkarıyor. Dürüm benzeri rulolar veya sandviç dürümleri uzun zamandır var— devamını oku

Baharatların hoş kokulu birleşimi, bayatlamış tavuk göğsünün lezzetini bambaşka bir şekilde ortaya çıkaracak. Acı biberli bir sosla kızartılmış, sulu ve çıtır tavuk, yanında çıtır bir salata ile servis edilirken, zengin bir sosla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor; kinoa ise lezzete ayrı bir dokunuş katıyor... devamını oku

• Kokteyl
• Yeşil ve taze
• Şurup

Gimlet kokteylinin bu versiyonu, besinlerin sağlık yararlarını vurguluyor. Kokteyl en popüler olduğu dönemde faydalı özelliklerini limondan alırken, şimdi limon suyu yerine yeşil sebzelerin ekşi suyu kullanılıyor; "yeşillikler" ise... devamını oku

Bu canlı zümrüt yeşili meyve suyu, buzdolabınızda kalan yeşillikleri değerlendirmek için harika bir yöntem. Ayrıca C ve K vitaminleri kaynağıdır. Maksimum fayda için, suyu hazırladıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketin. Chia tohumu ekleyerek, ... devamını oku

• Margarita kokteyli
• Süper Yeşil Meyve Suyu

Sebze smoothie sevenler ve Margarita tutkunları bu içeceğe bayılacaklar. Yeşil meyve suyu ferahlık katarken, likör de tatlılık sağlıyor. Bu canlı kokteyl için tekila seçimi ise kişisel zevkinize göre yapılabilir. Gerisi... devamını oku

Alkol ve sağlıklı yiyecekleri bir araya getiren bir içecek alışılmadık bir kombinasyon olsa da, önceki akşamı nasıl geçirdiğinizi göz önünde bulundurursak oldukça uygun. devamını oku

Lezzetli bir burger için kıyma gerekmez. Bu yemeğin içerdiği malzemelerin kombinasyonu vejetaryenler için de uygundur ve herkesi memnun edecektir. Burger köfteleri içten sulu, dıştan çıtır çıtır kalır. Bir porsiyon şunları içerir: devamını oku

Bu aslında Bloody Mary'nin yeşil versiyonu. İsterseniz lif oranını artırmak için içeceğe chia tohumu da ekleyebilirsiniz. devamını oku

Bu dondurulmuş kara lahana smoothie'si porsiyon başına sadece 120 kalori içeriyor; besleyici yulaf ezmesi veya omletin mükemmel tamamlayıcısı. Pratik ve hızlı bir atıştırmalık! devamını oku

Yeşil sebzelerin kraliçesi olan lahana, K vitamini açısından zengindir: Kalsiyumun yakın dostu olan bu vitamin, kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur. Maksimum fayda için, suyu hazırladıktan sonra mümkün olan en kısa sürede için. Chia tohumu eklemek, kaybedilen K vitaminini yerine koymaya yardımcı olur. devamını oku

Yeşil soğan, taze armut ve kavrulmuş pekan cevizi ile hazırlanan, vitamin dolu hafif bir lahana salatası (kıvırcık lahana olarak da bilinir), balzamik sirke sosuyla tatlandırılmıştır. Mavi peynir ise lezzete keskin bir dokunuş katmaktadır. devamını oku

• Süt soslu lahana
• Karamelize arpacık soğanı

Klasik süt sosunda pişirilmiş kara lahana ve karamelize arpacık soğanının lezzetli birleşimi. Yan yemek olarak servis edilebilecek sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeği. devamını oku

Kremini mantarı ve kara lahana ile doldurulmuş bu küçük, tek kişilik pizzalar, bayram sofraları için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. İki çeşit İtalyan peyniri içerirler: kremalı mozzarella ve keskin gorgonzola. Harika bir başlangıç ​​yemeği. devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Bu salata, bahar aylarındaki vitamin eksikliklerini gidermek için mükemmeldir. İçindeki yeşil sebzeler – Brüksel lahanası, kara lahana ve hindiba – bunu sağlamaya yardımcı olur. Çıtır pastırma ve keskin İtalyan gorgonzola peyniri ise lezzet katar. devamını oku

Acı kırmızı biber ve taze sıkılmış limon suyuyla tatlandırılmış lezzetli lahana cipsleri, besin açısından zengin oldukları için harika ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu cipsler fırında da pişirilebilir. devamını oku

• Kara lahana cipsleri
• Barbekü Baharatı

Sağlıklı beslenmeyi tercih ediyorsanız, lahana cipsi patates atıştırmalıklarına harika bir alternatiftir. Bu lahana türü vitaminler, mineraller ve amino asitler açısından oldukça zengindir. Barbekü baharat karışımı - devamını oku

Muhteşem yeşil renkte, ferahlatıcı bir içecek hazırlamak için üzüm ve kara lahanayı yaklaşık 5 dakika boyunca blenderdan geçirin. Sonuç olarak, lif ve vitaminlerle dolu birkaç bardak içecek elde edersiniz. Smoothie şu şekilde hazırlanabilir... devamını oku