Maydanoz

Bu koyu ve ısıtıcı mercimek çorbası, soğuk kış günleri için mükemmeldir. Ocak başında çok fazla zaman geçirmemek için bu tarifte konserve mercimek kullanın. Mercimekler, konserve suyundan da birlikte çorbaya eklenecektir. Şalgamlar ise kavrulmuş çorbaya ilave edilir. devamını oku

Kavrulmuş Brüksel lahanası ve arpacık soğanından oluşan bir garnitür, bayram sofranıza muhteşem bir katkı sağlayacak. Görsel olarak harika, lezzetli ve sulu; et veya kümes hayvanları için mükemmel! Dondurulmuş sebzelerin üzerine zeytinyağı gezdirin ve pişene kadar fırında pişirin... devamını oku

• Rulo
• Sos

Bu köfte çok etkileyici görünüyor ve az sayıda misafir ağırlayacaksanız bayram hindisine harika bir alternatif. Sadece kelebek şeklinde kesilip düzleştirilmiş hindi göğsü kullanılarak yapılıyor. Sarın devamını oku

• Temel çörek hamuru
• Doldurma

Yelpaze şeklindeki görünümlerine rağmen, bu çöreklerin yapımı aslında oldukça kolay. Metal bir muffin kalıbına ihtiyacınız olacak. Hamur dikdörtgenler halinde kesilir, üst üste dizilir ve kalıbın bölmelerine yerleştirilir. Sonra... devamını oku

Hamurla uğraşmaya vaktiniz yoksa veya kalori miktarını azaltmak istiyorsanız, kabuksuz kiş mükemmel bir alternatiftir. İç harcını bir tavada pişirmeniz yeterli; aynı lezzette ve sulu olacaktır. Bu kişte soğanla sotelenmiş karnabahar bulunuyor ve... devamını oku

Fransız usulü karidesler, haşlanmış ıspanakla servis edilir ve üzerine kiraz domatesli hafif bir narenciye sosu gezdirilir. Hafif bir Akdeniz tarzı akşam yemeği için mükemmel! Bu yemek, büyük, kelebek şeklinde kesilmiş karideslerle (aşağıda) yapılır. devamını oku

• Patates
• Doldurma

Misafirlerinizin bayılacağı, küçük taze patateslerle lezzetli, lokmalık bir meze hazırlayın. Hazırlaması basit, ancak birkaç aromatik yeşillik gerçekten fark yaratıyor ve patatesler inanılmaz lezzetli. Yarım patatesler - devamını oku

Bu patates püresi krema veya tereyağı olmadan yapılıyor, ancak aynı derecede pürüzsüz. Sızma zeytinyağı ona keskin bir lezzet katıyor ve taze otlar harika bir aroma veriyor. Maydanoz, fesleğen ve tarhun otu ince ince doğranıp ekleniyor... devamını oku

Yeni patatesleri lezzetli bir şekilde pişirmenin basit bir yolu, kabuklarını soymadan dilimler halinde kesip, baharatlarla birlikte fırın tepsisinde altın rengi olana kadar pişirmektir; dilimlerin üzerine eritilmiş tereyağı sürerseniz özellikle lezzetli olur. devamını oku

Bu çorba, meşhur Kentucky Hot Brown sandviçinden esinlenilmiştir: kızarmış hindi dilimi, kızarmış pastırma ve koyu kıvamlı Mornay peynir sosu, kızarmış bir dilim ekmeğin üzerinde bulunur. Peynirli versiyonunda da bu malzemelerin hepsini bulacaksınız. devamını oku

• Kek
• Doldurma
• Krem

Bu doyurucu kiş, sulu ıspanak, aromatik jambon ve erimiş peynirin birleşimiyle büyüleyici bir lezzet sunarken, kırmızı soğan da dolguya hoş bir tatlı-baharatlı not katıyor. Her şey gevrek bir hamur üzerine katmanlar halinde yerleştiriliyor ve pişirme sırasında kıvam alacak lezzetli bir muhallebi ile kaplanıyor. devamını oku

• Köfte
• Rigatoni ve sos

Köfteli bu İtalyan usulü rigatoni makarna, pazar günleri aile yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Doyurucu, lezzetli ve büyük bir grup için yeterli. Ayrıca, makarnayı veya sulu, çıtır köfteleri sevmeyen birini bulmanız da pek olası değil. devamını oku

Acı biber tozu ve kimyon gibi baharatlar, köftelerin ortasına konulan lezzetli biberli peynir parçalarıyla birleşince, onlara harika bir baharatlı Tex-Mex lezzeti katıyor. Yapımı kolay ve inanılmaz derecede sulu. Bu tarif şunlar içindir... devamını oku

Dana eti, uzun taneli pirinç, soğan, İtalyan baharatı ve domates sosunun birleşimi, bu "kirpi"lere olağanüstü bir lezzet katıyor; böylece hafta içi işten sonra bile basit ve hızlı bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Ne zaman - devamını oku

Bu İtalyan deniz mahsullü makarna tamamen ızgarada pişirilebilir. Önce, deniz tarağı ve karidesleri yarı pişene kadar ızgarada pişirin, böylece harika bir kamp ateşi aroması elde edin. Ardından, yine ızgarada, tavanın içine şunları doldurun... devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı, protein açısından zengin salata, faydalı mikro besinlerle dolu! Karides, tarak, kalamar ve midye gibi tüm bu deniz ürünleri, kereviz, rezene kökü, kırmızı soğan ve yeşilliklerle birlikte tek bir salata kasesinde bir araya geliyor. devamını oku

Izgara yapmadan önce tavuk göğsünü Meksika usulü adobo baharat karışımıyla ovun; bu, ister açık hava ızgarasında ister normal ızgarada pişirin, tavuk göğsüne lezzetli bir aroma katacaktır. Baharatlı tavuk göğsü çeşitli salatalara, quesadillalara ve burritolara eklenebilir. devamını oku

Bu frittata, Güney mutfağından esinlenilmiştir. İçinde karides, kereviz, yeşil biber ve soğan bulunur ve gizli malzemesi, gerçekten muhteşem bir lezzet ve aroma katan Old Bay deniz ürünleri baharatıdır. devamını oku

Mini omletler, partiler, açık büfeler, çocuk partileri veya sadece eğlenceli bir kahvaltı için mükemmel birer meze seçeneğidir. Ayrıca, mini omletler fırında büyük bir tavaya göre çok daha hızlı pişer. devamını oku

Bu doyurucu güveç yemeğinin tabanı, yumurtaya batırılmış soğan ruloları dilimlerinden oluşuyor. Üzerine peynir, közlenmiş biber ve bol miktarda aromatik yeşillik eklenerek hazırlanan bu yemek, bir gece önceden hazırlayabileceğiniz lezzetli bir kahvaltılık oluyor... devamını oku

Mantar karışımı bu omlete özel bir lezzet katıyor. Ne kadar farklı mantar kullanırsanız, omletin lezzeti o kadar zenginleşir. Omlet için fırına dayanıklı bir tava hazırlayın. Mantarlar, yeşil soğan ve aromatik baharatlarla birlikte tavada sotelenir... devamını oku

Bu Orta Doğu salatasında geleneksel bulgurun yerini iri doğranmış çiğ karnabahar alıyor. Görünüşü tahıla benzese de, tabbouleh düşük kalorili ve düşük karbonhidratlıdır. Diyet yapanlar ve herkes için mükemmeldir... devamını oku

Bir dahaki sefere mangalı yakarken, ızgaraya birkaç avokado dilimi atın. Kazanacakları muhteşem, derin, isli lezzete hayran kalacaksınız. Mükemmel bir piknik mezesi; doyurucu, sağlıklı ve eşsiz. Misafirleriniz bayılacak! devamını oku

Bu risotto, geleneksel pirinç yerine daha sağlıklı olan çelik kesim yulaf ezmesiyle yapılıyor. Çok daha az nişasta içeriyorlar, ancak pecorino romano peyniri sayesinde risotto tıpkı klasik bir risotto gibi kremalı olacak! Çelik kesim yulaf ezmesi önce soğanla birlikte soteleniyor. devamını oku

Klasik ranch sosu, mayonez yerine ekşi süte sağlıklı yağlar açısından zengin avokado eklenerek daha sağlıklı hale getirilir. Dokusu da sosla mükemmel bir uyum sağlar ve karıştırıldıktan sonra pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alır. devamını oku

• Köfte
• Domates sosu
• Yassı ekmekler

Bu yemek tamamen ızgarada pişiriliyor, hatta domates sosu bile! Öncelikle kıyma kuzu köftelerini ızgarada (ızgara sepetinde veya ızgara telinde) pişirin ve dinlenirken, ızgara kuzu etini kullanarak hızlı bir sos hazırlayın. devamını oku

• Otlu tereyağı
• Burgerler

Dana köftesi, eritilmiş peynir, soğan, marul ve bir dilim domatesle sıradan görünen bir hamburger, özel özelliğiyle sizi büyüleyecek: köftenin içinde eriyen, aromatik tereyağından oluşan sulu bir cep. Bu dolgu için kullanılan tereyağı, ince kıyılmış... devamını oku

Mevsim sebzeleriyle yapılan makarnayı daha da lezzetli hale getirmek için sebzeleri önce ızgarada pişirin. Açık hava ızgarası yakmanıza gerek yok; büyük bir ızgara tavası yeterli olacaktır. Tavayı ısıtın ve kabak, çeşitli renklerde tatlı biberler ve kabakları ızgarada pişirin. devamını oku

Mayonez ve taze otlarla hazırlanan bu Yeşil Tanrıça avokado salata sosu, yazlık mezeler için harika bir fikir. Sebze salatalarını soslamak ve sebze ve krakerler için dip sos olarak kullanmak için mükemmeldir. Sosu hazırlamak için... devamını oku

İstediğiniz garnitürle servis edilebilecek lezzetli ve sulu bir domuz eti yemeği hazırlayın. Domuz omuz eti birkaç büyük parçaya kesilir, iyice yağda kızartıldıktan sonra tüm suyunu içinde tutar ve ardından - devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Bu doyurucu ve besleyici konserve siyah fasulye salatası dakikalar içinde hazırlanır: Sadece sebzeler ve pirinç sirkesi sosuyla karıştırın. Ancak, lezzetin yoğunlaşması için salatanın biraz marine olması gerekir. devamını oku

Bu lüks ve doyurucu lazanya, kıyma ve domuz eti karışımından yapılan bir et dolgusuyla hazırlanır ve peynir kısmı geleneksel ricotta yerine az yağlı süzme peynirden yapılır. Lazanya makarnalarını haşlayın ve tüm malzemeler hazır olduğunda, devamını oku

Yapımı kolay bu sarımsaklı ekmek, öğle veya akşam yemeklerinize mükemmel bir tamamlayıcıdır; çorbalarla, soslu yemeklerle veya tek başına bir meze olarak idealdir. Uzun baget ekmeği boylamasına kesilir, açılır ve sarımsak, maydanoz ve diğer malzemelerden oluşan bir karışımla sürülür... devamını oku

Konserve yiyecekler sağlıklı olabilir ve bu salata bunun kanıtı. Yapımı kolay, çok besleyici ve lezzetli. Başlıca malzemeler konserve beyaz fasulye, enginar kalbi ve ton balığı. Her şey şu malzemelerle karıştırılıyor: devamını oku

Bu güveç, iki lezzetli yemeğin harika bir birleşimi: sarımsaklı karides scampi ve kadifemsi, kremalı Parmesan sosuyla sevilen İtalyan Alfredo makarnası. Ve bu akşam yemeği güveci inanılmaz derecede kolay ve zahmetsiz bir şekilde hazırlanabilir. devamını oku

Misafirlerinizi lezzetli bir meze ile memnun etmek istiyorsanız, karides scampi hazırlayıp çıtır sarımsaklı tost üzerinde servis edin. Çok şık görünüyor, çabuk pişiyor ve tadı herkesi etkileyecek. Karidesler kremalı bir sos içinde haşlanıyor. devamını oku

Bu basit ve hızlı İtalyan sosu, taze domates ve otlarla sadece on dakikada hazırlanır ve birçok yemeğe yakışır. Doğranmış domatesler, sarımsak, soğan ve taze otlarla birlikte sosun lezzetini iyice çekene kadar kısık ateşte pişirilir. devamını oku

Midye kabuklarıyla birlikte az miktarda sıvıda buharda pişirilir, yani açılana kadar pişirilir. Pişirmeden önce, kumun yemeğinizi bozmasını önlemek için bir fırça ile iyice yıkayın. Üzerine arpacık soğanı, sarımsak ve kekik ile kuru beyaz şarap eklenir. devamını oku

Bu inanılmaz derecede basit makarna, pahalı malzemeler gerektirmeyen ve zahmetsizce hazırlanan gerçek bir İtalyan yemeğidir. İhtiyacınız olan tek şey pişmiş spagetti, zeytinyağı, sarımsak, kırmızı biber pulu ve taze, aromatik baharatlar... devamını oku

İtalyan piccata'sının güzelliği sadeliğinde ve enfes lezzetlerinde yatmaktadır. Piccata'nın temelini ince dana pirzola oluşturur. Bunları dövün ve kızartmak sadece birkaç dakika sürer. Eti özellikle lezzetli hale getirmek için yağı tatlandırın, - devamını oku

Lezzetli, doyurucu ve sulu bir sandviç; ketojenik diyetteyken kahvaltı için mükemmel. Geleneksel ekmek yerine, bu sandviçte kızarmış domuz sosisinden yapılmış iki ince köfte kullanılıyor ve aralarında yumuşak bir omlet veya ağızda eriyen bir dilim peynir gibi bir dolgu bulunuyor. devamını oku

Fırında pişirilmiş makarnanın daha zengin, daha canlı bir lezzeti vardır; tüm malzemeler fırında iyice ısıtılır ve aromaları harika bir buket halinde birleşir. Pişmiş fusilli (spiral makarna) makarnayı bol miktarda taze meyve ile domates sosunda birleştirin. devamını oku

• Yapıştır
• Acı Yeşillikler Salatası

"Puttanesca" makarnası, adını İtalyan genelevlerinde çalışan ve yemek pişirmeye fazla zaman ayırmayan, genellikle buzdolabında bulunan malzemeleri, yani spagetti, hamsi, zeytin, domates, kapari ve benzerlerini kullanan işçilerin anısına almıştır. devamını oku

Sirkeli sos, altın rengi patates kızartmalarına beklenmedik derecede parlak ve yeni bir lezzet katacak ve onları, özel günlerdeki et yemeklerinin yanında bile harika bir garnitür haline getirecektir. Hazır yemekler bölümündeki dondurulmuş patates kızartmaları, baharatlarla fırında pişirilir ve - devamını oku

Küçük, ince kabuklu, kırmızı kabuklu patatesler, kabuklarıyla haşlandıktan sonra bile soyulmalarına gerek duymazlar, çünkü kabukları bol miktarda faydalı mikro besin içerir. Dahası, tereyağından dolayı parlak olan ve üzerine serpilmiş kırmızı yumrular... devamını oku

Alaska somon filetosu, beyaz şarap, tereyağı, sarımsak ve otlardan oluşan bir karışımda ızgara yapılır. Bunun için kalın alüminyum folyodan bir balık tepsisi oluşturun ve tüm malzemeleri içine yerleştirin. Somonu fırında da aynı şekilde pişirebilirsiniz. devamını oku

Hızlı ve sulu bir garnitür olan yeşil bezelye, her türlü et yemeğinin yanına mükemmel uyum sağlar. Dakikalar içinde hazır olur ve hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde servis edilebilir. Dondurulmuş bezelyeler, zeytinyağında arpacık soğanı, sarımsak ve... devamını oku

• Kuşkonmaz
• Ekmek kırıntılı gremolata

Taze kuşkonmaz tavada kızartılır ve kenarları altın renginde çıtır çıtır kızarmış bir yumurta ile servis edilir. Bu basit ama lezzetli ve sağlıklı yemeğin en önemli özelliği ise taze maydanoz, limon ve diğer malzemelerle yapılan İtalyan bir sos olan gremolata'dır. devamını oku

"Sahte sos" olarak da bilinen bu İtalyan makarna sosu, etli kırmızı sosun zengin lezzetini isteyen ancak et almaya gücü yetmeyen köylüler tarafından icat edilmiştir. Konserve edilmiş, püre haline getirilmiş domates, havuç ve soğanlardan yapılır. devamını oku

Ossobuco, beyaz şarap ve et suyu sosunda pişirilmiş dana incik etidir. Etin yumuşaklığı sebze suları ile harmanlanır ve ortasında lezzetli bir ilik kemiği bulunur. Bu İtalyan yemeği, tipik İtalyan otlarının aromalarıyla doludur... devamını oku

Bu, en basit güveç tariflerinden biridir: sebzeler, az miktarda unla koyulaştırılmış lezzetli bir tavuk suyunda, bir kazanda tavukla birlikte pişirilir. Yemekte kereviz, soğan, havuç, şalgam, yaban havucu ve turp bulunur; bu sebzelerin mükemmel bir kombinasyonudur... devamını oku

• Tatlı ve ekşi domates sosu
• Lahana sarması

Bu lahana sarmalarının özel lezzeti, sirke, şeker ve kızarmış sarımsakla püre haline getirilmiş domateslerden yapılan tatlı ve ekşi domates sosundan gelir. Bunu önce hazırlayın, çünkü bu sosun bir kısmı et dolgusuna da eklenecektir... devamını oku

Doğranmış kırmızı lahana önce İtalyan pancettasının kızartılmasından elde edilen yağda kızartılır, ardından az miktarda su ve balzamik sirke ile kaplanır, baharatlarla tatlandırılır ve yumuşayana ve çok aromatik hale gelene kadar kısık ateşte pişirilir. devamını oku

Lahana ve pancar, sağlıklı ve vitamin açısından zengin bir kış salatası için en kolay bulunabilen malzemelerdir. Sadece taze sebzelerle yapılır: kırmızı lahana, pancar, havuç ve kırmızı soğan. Her şeyi doğrayın ve üzerine şu sosu ekleyin... devamını oku

• Tetrazzini Güveç
• Haşlanmış tavuk göğsü

Tetrazzini, kümes hayvanı parçaları, sebzeler, mantarlar ve erişteden oluşan, ipeksi bir peynir sosunda pişirilen bir Amerikan güveç yemeğidir. Tavuk, karnabahar ve yumurta eriştesi ayrı ayrı haşlanır ve mantar bazlı bir sos hazırlanır. Daha sonra tüm malzemeler... devamını oku

Bu yemeğin yıldızı kahverengi mercimek. Çorbaya lezzet katmak için klasik bir mirepoix (soğan, kereviz ve havuç karışımı) ile başlayın. Kekik, defne yaprağı, sarımsak, kırmızı biber ve kekik, lezzetleri tamamlıyor; mükemmel bir kombinasyon. devamını oku

• Koyun eti
• Nane pestosu

Bu yemekte kemiksiz kuzu sırtı, 8-10 dilime kesilir ve kızartılmadan önce kekik, biberiye ve kekik otundan oluşan bir baharat karışımıyla ovulur. Yumuşak et, lezzetleri hızla emer, bu yüzden tek yapmanız gereken... devamını oku

Bu lezzetli, güzel ve en önemlisi sağlıklı ve lif açısından zengin karnabahar garnitürü, servis edildiğinde sadece görünümüyle bile misafirlerinizi etkileyecektir. Karnabahar başları fırında bütün olarak pişirilir. Önceden zeytinyağı ile fırçalayın ve... devamını oku

Bu muhteşem çorba aslında kremalı beşamel sosunda pişirilmiş sebzelerden başka bir şey değil. Kulağa lezzetli geliyor, değil mi? Karnabahar, soğan, havuç ve kerevizle birlikte tereyağında pişiriliyor, ardından ayrı olarak hazırlanmış bir sosla tamamlanıyor... devamını oku

Karnabaharın en iyi şekilde nasıl değerlendirileceğini ve bu basit ama inanılmaz derecede sağlıklı sebzeyi daha ilginç bir şekilde nasıl sunabileceğinizi düşünüyorsanız, biftek yapmayı deneyin! Karnabahar başı düzgün dilimler halinde kesilir ve fırında pişirildiğinde altın kahverengi olur ve... devamını oku

Eğer daha önce yaban havucunu garnitür olarak denemediyseniz, bu tarif yeni bir sebzeyi tanıtmanın harika bir yolu; çünkü yanında servis edilen tereyağı her yemeği daha da lezzetli hale getiriyor. En kolay yöntem, yaban havuçlarını dilimleyip tereyağı ile haşlamaktır... devamını oku

• Kırmızı salsa
• Chimichurri
• Biftek

Porterhouse bifteği, büyüklüğü (bir biftek dört kişiye yeter) ve lezzetli bir kemikle ayrılmış dana bonfile ve antrikot etinden oluşmasıyla sevilir. Bu biftek dilimlenmiş olarak servis edilir ve iki Latin Amerika malzemesiyle süslenir: devamını oku

Bu yemek bayramlar için mükemmel. Dana bonfile inanılmaz derecede sulu ve en önemlisi hazırlanması kolay, bu yüzden deneyimsiz bir aşçı olsanız bile misafirlerinizi etkileyeceksiniz. Bağlanmış bonfile tereyağı ile ovulur ve... devamını oku

Çiğnenebilir dokusu, aroması ve lezzetiyle herkesi büyüleyecek, şenlikli bir patates mezesi hazırlayın. Bu fırında pişirilmiş patates mezesi için kabuklarıyla birlikte bütün patatesler kullanılır. Patatesler fırında pişirilir, ikiye kesilir ve iç harçla doldurulur. devamını oku

İki kere pişirilmiş patates, fırında pişirilmiş patateslerin ikiye kesilip iç harçla doldurularak ikinci kez pişirilmesiyle yapılan bir mezedir. Bu tarifte, patatesin iç harcının en basit şekilde hazırlandığı bir yöntem kullanılmıştır. devamını oku

İki kere pişirilmiş patatesler, aile toplantılarında her zaman popüler bir mezedir: çıtır kabuklu fırınlanmış patateslerin aromasına karşı koymak zordur. Bunları hazırlamak için, büyük patatesler önce bütün olarak fırınlanır, ardından iki kere pişirilir. devamını oku

Karmaşık ismine rağmen, bu tavuk tarifi oldukça basit bir şekilde hazırlanır. Her tavuk ikiye kesilir, tuz ve karabiberle tatlandırılır, tereyağında altın rengi olana kadar kızartılır ve ardından fırında pişirilir. devamını oku

Bayram sofranıza yakışacak rosto etinizi veya kızarmış etinizi bu mini otlu Yorkshire pudingleriyle tamamlayın. Geleneksel Yorkshire pudingleri İngiltere'de etin yanında, et suyundan pişirilerek yapılırdı, ancak bu daha pratik versiyon rosto etinden ayrı olarak hazırlanabilir. devamını oku

Herkes her tarafı altın rengi, çıtır bir kabukla eşit şekilde kaplanmış ve içi yumuşacık, neredeyse krema kıvamında olan mükemmel kızarmış patatesleri sever. Ancak bu, bir tavada her zaman mümkün olmuyor. Onları hazırlamanın harika bir yolu şudur: devamını oku

Pişmiş buğday, kavrulmuş pancar, havuç, kırmızı soğan, rezene kökü ve sarımsakla karıştırılarak, et ve kümes hayvanlarının yanında servis edilebilen veya tek başına vejetaryen bir öğün olarak tüketilebilen, sağlıklı, lif ve mikro besin açısından zengin bir garnitür elde edilir. devamını oku

Bu lezzetli karnabahar püresi, hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde servis edilebilecek, patates püresine sağlıklı bir alternatiftir. Pişirme sırasında zerdeçal ve sarımsak eklenir ve hindistan cevizi sosuyla tatlandırılır. devamını oku

Hem özel günlerde hem de hafta içi akşam yemeklerinde servis edilebilecek, taze havuç ve yaban turpu ile lezzetli ve vitamin açısından zengin bir salata hazırlayın. Sebzeleri eşit miktarda alın ve şeritler halinde soyun. Salatanın üzerine sirke sosu gezdirin. devamını oku

Bu tarif, levrek veya deniz levreği gibi az kılçıklı beyaz balıklarla iyi sonuç verir. İç organları çıkarılmış bütün balıklar kalın bir tuz tabakası altında pişirilir; bu, balığın aşırı tuzlanmasını önler ve tuzlu kabuk iyi bir baharatlama sağlar. devamını oku

Bu yemek, ince, doğal kuzu omuz köfteleri kullanılarak hazırlanır. Et, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kuru nane ile ovulur ve lezzetli bir kaplama oluşana kadar birkaç dakika tavada kızartılır... devamını oku

Misafirlerinizi eşsiz bir et yemeğiyle etkilemek istiyorsanız, kuru meyvelerle doldurulmuş bütün bir domuz bonfile hazırlayın. Dilimlendiğinde, bonfile çok etkileyici görünür ve tadı da harikadır. Etten kemikleri çıkarın ve... devamını oku

• Köfte
• Sos

Çıtır bir kabukla kaplanmış bu lezzetli köfteler, partinizin en popüler mezesi olacak. Baharatlar, otlar, soğan ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile harmanlanmış kıyma hindi etiyle yapılan bu köfteler inanılmaz derecede sulu. Servis etmek için, köfteleri bir tepsiye dizin... devamını oku

Büyük doldurulmuş mantar başları, her türlü etkinlik için mükemmel ve misafirlerin her zaman beğenisini kazanan çok yönlü bir mezedir. Hazırlanması kolaydır ve sofrada muhteşem görünürler. Bu mantarlar hindi etiyle doldurulur ve birlikte kızartılır... devamını oku

• Ekmek kırıntıları
• Yapıştır

Karides scampi, hem günlük yemekler hem de özel günler için mükemmel, hızlı ve lezzetli bir yemektir. Kabukları soyulmuş karidesler, zengin ve tereyağlı bir sos içinde hızlıca tavada kızartılır ve pişirilir. devamını oku

Fırında pişirilmiş ve ayrı ayrı paketlenmiş olarak servis edilen balık her zaman özgün, şenlikli ve zahmetsizdir. Misafirleriniz her paketi açtıklarında ve nefis aromaları içlerine çektiklerinde çok mutlu olacaklar. Fırında folyo içinde pişirin. devamını oku

Herkesin en sevdiği, bol sebzeli ve erimiş peynir soslu makarnayı sağlıklı bir yemeğe dönüştürün. Üstelik, daha fazla lif sağlayan tam tahıllı makarna kullanılıyor. Haşlayın ve karıştırın... devamını oku

Bu güveçte, Yahudi usulü patates krepleri (latkes), fırınlanmadan önce et sosunun üzerine serilen lezzetli ve çıtır bir üst malzeme görevi görüyor. Lezzetli bir deneyim için latkesleri özellikle bu yemek için kızartabilirsiniz... devamını oku

Hazır balkabağı ravioli kullanarak, bayramlarda bile tercih edilebilecek lezzetli bir vejetaryen akşam yemeği hazırlayın. Raviolileri pişene kadar haşlayın ve istiridye mantarından yapılan bir sosla birlikte tavada soteleyin... devamını oku

Lif, protein ve temel karbonhidratlarla dolu, lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir yemek. Kahvaltıda veya akşam yemeğinde yapın ve Cajun baharatının kattığı enfes lezzetin tadını çıkarın. Hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku

Öğütülmüş çiğ İtalyan sosisi, İtalyan makarnası için mükemmel bir et sosu tabanıdır. Zaten gerekli tüm baharatları içerir; yapmanız gereken tek şey kılıflarını çıkarmak ve öğütülmüş sosisi soğan, domates salçası ve biraz da baharatla birlikte bir tavada kavurmaktır... devamını oku

Bu spagettiyi yapmak için, beyaz şarapta sotelenmiş arpacık soğanı, Dijon hardalı ve sıcak pişmiş makarnayla birleştirilmiş brie peyniri ezmesine ihtiyacınız olacak; bu şekilde nefis, kremalı bir sos elde edeceksiniz. Tadı muhteşem! devamını oku

Çeşitli yeşilliklerle hazırlanan bu hafif, vitamin açısından zengin salata, bayram sofrasındaki doyurucu yemeklere harika ve sulu bir katkı sağlıyor. Üç çeşit yeşillik sayesinde – marul, radika ve hardal yaprağı – salata hem renk hem de lezzet açısından canlı ve renkli. devamını oku

• Somon
• Yeşil sos

Otlu hamurla kaplanmış somon filetosu, şık görünümü, hızlı ve kolay hazırlanışıyla bayram sofralarına yakışan bir yemektir. Balık, öğütülmüş kişniş, rezene, şeker ve tuz karışımıyla ovulur ve buzdolabında bir saat marine edilir. devamını oku

Bu vejetaryen şnitzel, mantar ailesinin en büyük, en lezzetli ve en aromalı üyesi olan portobello mantar başlarıyla yapılır. Önce mantar başlarını ızgarada pişirin, ardından galeta ununa bulayın ve orta ateşte kızartın. devamını oku

Hafif ve vitamin dolu bir yeşil salata mı yapmak istiyorsunuz? Yoğurt, ekşi krema ve birkaç yemek kaşığı mayonez karışımından yapılan fermente bir sos kullanarak marul yapraklarını canlı lezzetlerle doldurun, üzerine taze otlar ve dilimlenmiş turşu kızılcık ekleyin... devamını oku

Ekmek içi dolması, Amerikan mutfağında bayram hindisinin olmazsa olmaz bir garnitürü olarak kabul edilir, ancak hindiden ayrı olarak pişirilir: bu şekilde çok daha fazla dolma yapılabilir ve hindi daha iyi pişer. Ve en lezzetli yanı da şu ki... devamını oku

Kremalı soslu taze yeşil bezelyeler, et ve kümes hayvanı yemekleri için lezzetli bir garnitürdür. Ancak onları gerçekten lezzetli kılan şey, kızarmış arpacık soğan halkalarından oluşan çıtır çıtır üst katmanıdır. Dondurulmuş bezelye kullanın. Haşlayın, sonra tekrar ısıtın. devamını oku

Bu garnitür, bayram yemeği için hindi dolması olarak tasarlanmıştır, ancak büyük bir grup için yeterli olması amacıyla ayrı olarak pişirilir. Sadece hindiyle değil, diğer kümes hayvanları veya etlerle de servis edilebilir. Dolmanın temelini lezzetli bir... devamını oku

Turuncu etli ve yeşil kabuklu bu minyatür meşe palamudu kabağı, servis edildiğinde her zaman eşsiz bir görünüme sahip. Lezzetiyle herkesi memnun etmek için özel bir hazırlık bile gerektirmiyor: Sadece tereyağı sürüp fırında pişene kadar pişirmeniz yeterli... devamını oku

Bu vitamin açısından zengin garnitür, radicchio, frisée ve hindiba karışımından oluşan bir salata kullanılarak hazırlanır. Her çeşidin farklı şekil ve renklerde olması, çarpıcı, kabarık ve şenlikli bir canlılıkta salata elde etmenizi sağlar. Üzerine dilimlenmiş domates ekleyerek tamamlayın. devamını oku

Brüksel lahanası, en besleyici lahana çeşidi olarak kabul edilir. Her türlü et veya kümes hayvanı yemeği için mükemmel bir garnitürdür ve parlak yeşil başları diğer yemekler arasında hoş bir görünüm sunar. Brüksel lahanasını karıştırarak lezzetli ve sağlıklı bir garnitür hazırlayın - devamını oku

Makarna ve fasulyeyi aynı tabakta birleştirmek oldukça doyurucu, lezzetli ve İtalyan tarzı bir yemektir. Konserve beyaz fasulye kullanırsanız pişirme süresi minimum düzeyde olur. Fasulyeler kendi suyunda ve az miktarda tavuk suyunda kısık ateşte pişirilir. devamını oku

Tipik bir Güney yemeği olan bu güveç, Cajun baharatlarıyla lezzeti daha da artırılmıştır. İçinde kereviz, soğan ve bir dilim pastırma ile birlikte tavuk suyunda kısık ateşte pişirilen siyah fasulye bulunur ve bu da zengin bir lezzet sağlar. devamını oku

Fransız maydanozu, kıyılmış taze maydanoz ve sarımsağın hoş kokulu bir karışımıdır. Rendelenmiş limon kabuğu ile birleştiğinde, kızarmış kuzu etine harika bir eşlikçi olur ve ferahlatıcı notalarıyla yağlı etin ağırlığını dengeler. A - devamını oku

Akşam yemeğinde ravioli yiyecekseniz, onları kremalı Alfredo soslu İtalyan makarnası gibi hazırlayın; böylece marketten aldığınız ravioli bile ev yapımı lezzetle dolu nefis bir yemeğe dönüşecektir. Sos için ise krema ve ana malzemelerine ihtiyacınız olacak: devamını oku

Bu lezzetli ve hızlı yemek, pişirme süresini önemli ölçüde kısaltan konserve kahverengi mercimek kullanılarak hazırlanır. Mercimekleri közlenmiş domates, kereviz, arpacık soğanı ve otlardan oluşan lezzetli bir sos içinde kısık ateşte pişirin ve aşağıdaki malzemelerle servis edin: devamını oku