Şeker

Bu mini kekler çok az malzeme gerektiriyor: un, ekşi süt, yumurta, tereyağı ve şeker. Her şey elle hızlıca çırpılıyor ve hamur, ayrı ayrı kek kalıplarına yerleştirilmiş, esmer şekere batırılmış ananas parçalarının üzerine dökülüyor. devamını oku

Beyaz sangria, beyaz şarap, soda, portakal likörü ve brendi ile yapılır ve limon ve portakal dilimleri ile süslenir. Parlak ve ferahlatıcı tadı, her türlü yaz partisi için mükemmeldir. Sangria sürahisini önce soğutun. devamını oku

Bu tatlı, tadı, görünümü ve kıvamı bakımından klasik muzlu pudinge neredeyse tamamen benziyor, ancak kalorisi ve yağı daha düşük. Tereyağı ve krema gibi geleneksel malzemeler yerine süt kullanılıyor. devamını oku

Lezzetli ve aromatik yaban mersini reçeli veya kompostosu, yarım saatten kısa sürede hazır olur. Bu enfes lezzeti yıl boyunca yapmak için dondurulmuş yaban mersini kullanabilirsiniz; krep, dondurma ve istediğiniz her türlü fırınlanmış ürün veya tatlıyla servis etmek için mükemmeldir. Yaban mersini kompostosu - devamını oku

Dondurulmuş Margarita, sıcak bir yaz akşamı için rüya gibi bir kokteyldir. Büyük bir grup için bir sürahi hazırlayın ve ferahlatıcı tadının keyfini çıkarın. Temel Margarita malzemelerine (portakal likörü, tekila ve limon suyu) ek olarak, tarifte şunlar da yer almaktadır: devamını oku

• Sos
• Burgerler

Bu sandviçlerin köfteleri ton balığından yapılır ve ızgarada pişirilir. Kıymayı hazırlamak için, ton balığı soya sosu, limon suyu, kişniş ve rendelenmiş zencefil gibi malzemelerle birlikte mutfak robotunda çekilir; bu da balığa harika bir lezzet verir. devamını oku

Bu basit ve doyurucu makarna salatası, sulu yaz sebzeleriyle dolu. Haşlanıp domates, yeşillikler, mısır ve kabakla karıştırılan cavatappi (veya burgu) makarnasıyla yapılır ve herhangi bir ısı gerektirmez. devamını oku

• Bahar ruloları
• Sarımsaklı soya soslu dip sos
• Acılı Fıstık Ezmesi Sosu

Vejetaryen Asya usulü börekler, herkesin seveceği lezzetli ve sağlıklı bir başlangıç ​​yemeğidir. Çin lahanası, havuç, yeşil soğan, biber, fasulye filizi, otlar ve kızarmış shiitake mantarı gibi taze sebzeler doyurucu bir iç harçla sarılır... devamını oku

Galbi (Korece'de "kaburga" anlamına gelir) marine edilmiş, ızgara edilmiş dana kaburgasıdır. Bol etli dana kısa kaburgalarından yapılır. Izgara edilmeden önce kaburgalar birkaç saat marine edilir... devamını oku

Pekin ördeği, tatlı ve baharatlı lezzetleri bir araya getiren ve servis edilmeden önce etle birlikte dilimlenen, son derece çıtır bir deriye sahip en ünlü Çin yemeklerinden biridir. Derinin mükemmel şekilde pişmesini sağlamak için... devamını oku

Bütün bıldırcın karkasları tabakta çok şık ve gösterişli görünür; böyle bir yemek her zaman sofranın süsü olacaktır. Kuşa sıra dışı, egzotik bir lezzet katmak için ise Asya usulü hazırlayarak bıldırcını şu karışımda marine edebilirsiniz: devamını oku

• Tavuk
• Alabama Beyaz Barbekü Sosu

Izgara yapmadan önce tavuk parçalara ayrılır ve daha sulu ve lezzetli olması için bir gece boyunca baharatlı bir bira salamurasında bekletilir. Izgara için, tavuk önce ızgara üzerinden pişeceği için hem doğrudan hem de dolaylı ısı bölgelerine sahip bir ızgara hazırlayın. devamını oku

• Sosisler
• Ekşi Mısır Turşusu

Mangal yapmaya vakit olmadığında veya et pişerken herkes açlıktan ölüyorsa, bu hızlı ama lezzetli kızarmış füme sosis tarifi imdadınıza yetişecek. Sosis parçaları şişlere dizilip çıtır çıtır olana kadar ızgarada pişirilir ve mükemmel bir lezzet elde edilir... devamını oku

Erimiş peynir ve konserve sığır etiyle yapılan sıcak bir sandviç, ince dilimlenmiş konserve sığır eti önceden bira ile karamelize edilmiş soğan, Worcestershire sosu ve hardalla karıştırılırsa inanılmaz lezzetli hale gelir. Bu, ete daha karmaşık bir lezzet katar. devamını oku

Taze şeftalileri lezzetli bir tatlıya dönüştürmenin kolay bir yolu, onları ızgara yapmaktır. Meyve güzelce ızgara olup yumuşadıktan sonra, şeker ve tarçınla karıştırılmış tereyağı ile servis edin. Bu aromatik baharat... devamını oku

Dört farklı lezzet içeren bu büyük krep, tüm aileyi memnun edecek. Sadece üzerindeki malzemelerin kombinasyonuyla değil, aynı zamanda anında moralinizi yükseltecek eşsiz görünümüyle de sizi kendine hayran bırakacak. Karışık krep hamuru, üzerine dökülüyor... devamını oku

• Et
• Baharat
• Barbekü sosu

Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, şeker, kırmızı biber ve soğan tozuyla baharatlandırılıp ev yapımı barbekü sosunda marine edilirse eşsiz bir lezzet kazanır. Sosun kısık ateşte uzun süre pişmesi gerekir. devamını oku

Izgara Sezar Salatası, geleneksel Sezar salatasına eğlenceli bir alternatif olup, lezzeti ve benzersiz sunumuyla sizi büyüleyecektir. Tüm salata malzemeleri ızgara izleri oluşana kadar ızgarada pişirilir ve ikiye bölünmüş marul başları halinde servis edilir. devamını oku

Bu tarifte, hafif ve lezzetli bir karamel kabuğu oluşturmak için önceden acı biber tozu ve şeker karışımıyla ovulmuş bütün bir biftek (göğüs kısmından bir kesim) kullanılıyor. Nispeten yağsız olan bu bifteğin yumuşak ve sulu olmasını sağlamak için, devamını oku

• Sos/marinad
• Soğan halkaları
• Salata

Izgara bifteği sadece yeşilliklerle servis etmek yerine, bu malzemeleri kullanarak doyurucu, lezzetli ve dokulu bir salata hazırlayın. Bu salata için yumuşak bir antrikot biftek mükemmeldir. Uzun süre marine edilmesine gerek yoktur ve özellikle... devamını oku

• Kek
• Bal yağı

Bu nefis muzlu kek, hamuruna eklenen ezilmiş pekan cevizleriyle pişirilir; bu da ona eşsiz, hafif baharatlı bir aroma ve hoş bir doku kazandırır. Muzlar önceden püre kıvamına getirilir, ancak içinde belirgin parçalar da bulunur... devamını oku

Bu muhteşem kekler, zengin, çift yaban mersini aromasıyla sizi büyüleyecek. Diğer benzer keklerden farklı olarak, bu tarifte hamura hem bütün yaban mersinleri hem de yaban mersini püresi karıştırılıyor. İster taze ister kurutulmuş yaban mersini kullanabilirsiniz... devamını oku

Konserve kutularının boş olanları, kepekli gevreklerle zenginleştirilmiş bu kuru üzümlü kek için pişirme kalıbı görevi görüyor. Bu sayede hamurun eşit ve düzgün bir şekilde pişmesi sağlanıyor ve kekin kolayca çıkarılabilmesi için iç kısımları bolca yağlanıyor. devamını oku

Birçok insan muffinlerin üst kısımlarını en çok sever. Çok lezzetli, kabarık ve nefis bir kabukla kaplıdırlar. O halde neden sadece üst kısımlarını pişirmeyelim? Bir diğer avantajı da özel kalıplara ihtiyaç duymamanız: hamur doğrudan fırın tepsisine kayarak yerleşiyor. devamını oku

Tam tahıllı mısır unuyla pişirilmiş ve pekmezle tatlandırılmış kekler sadece muhteşem bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda her ikisinde de bulunan lif ve mikro besinler açısından da zengindir. Mısır ve pekmezin sıcak tadı ve aroması... devamını oku

Çilek ve muz, canlı lezzetlerin ve tatlılık ile ekşiliğin harika bir birleşimidir. Çilek, muzlu ekmeğe ekstra nem ve yumuşaklık katarak harika bir tamamlayıcıdır; öğütülmüş tarçın, vanilya ve muskat ise hafif bir baharatlılık hissi verir. devamını oku

• Ekmek
• Sır

Bu ekmek, popüler havuçlu keke benzer bir tada sahip, ancak tatlıdan ziyade kahvaltı için daha uygun. Ayrıca yapımı daha kolay ve hızlı, böylece nemli sebze püresi ve baharatların geleneksel uyumlu birleşiminin tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku

Herkesin elinin altında lezzetli, hızlı ve kolay bir fırın ürünü tarifi bulunmalı; özellikle ev yapımı çörek aşerdiği zamanlar için mükemmel. Bu çörekler, ya da scone'lar, sadece yarım saatte hazır oluyor ve en basit malzemelerle yapılıyor: Un, şeker, kabartma tozu, devamını oku

Portakal kabuğu rendesi ve kuru kızılcıkların birleşimi, bu çörekleri çarpıcı ve canlı bir lezzetle taçlandırıyor. Hamuru yoğururken çok soğuk tereyağı kullanın; bu, hamurun içinde küçük parçalar halinde görünecektir ve çöreklerinizin mükemmel olmasını sağlar... devamını oku

Bu mısır keklerini yapmak için, buğday unu az miktarda orta öğütülmüş mısır unuyla karıştırılır. Bu tür mısır unu, pişmiş ürünlerinize kendine özgü bir lezzet katacak ve iç kısmına orta derecede çıtırlık verecektir. Ayrıca... devamını oku

Bu yumuşak ve çok nemli çikolatalı muzlu kek, diğer muzlu keklerden farklı olarak, meyvenin püre haline getirilmek yerine hamura parçalar halinde karıştırılmasıyla yapılır. Eritilmiş çikolata, hamurun üzerinde mermer desenleri bırakarak çok etkileyici bir görünüm oluşturur... devamını oku

Lezzetli, yumuşak ve nemli muzlu kek, kahverengi tereyağı eklenerek pişirilir. Tereyağı önce bir tavada koyulaşana ve harika bir fındıksı aroma kazanana kadar kızartılır, bu yüzden hazırlamak için... devamını oku

Bu yumuşak ve lezzetli mısır ekmeği, normal bir fırın tepsisinde pişirilir. Ekmek makinesine veya özel tepsilere ihtiyacınız yok. Hamuru 3:1 oranında buğday unu ve mısır unu ile karıştırın. Bu miktarda un yeterli olacaktır. devamını oku

Hamurun içine karıştırılan kakao tozu ve çikolata parçacıkları şeklinde çift çikolata, muzla birlikte bu muhteşem tatlı ekmeğe eşsiz ve zengin bir lezzet katıyor. Muzlar ayrıca, püre ile daha da zenginleştirilmiş meyvemsi bir nem de sağlıyor. devamını oku

Bu minik keklerin içini dolduran fıstık ezmesi ve çikolata kombinasyonuna bayılacağınızdan eminim. İlginç lezzetinin yanı sıra, fıstık ezmesi tereyağının yerini aldığı için pişmiş ürünlere yumuşak bir doku da katıyor ve... devamını oku

• Lor dolgusu
• Hamur

Bu kekin çıtır, şeker kaplı kabuğunun altında iki kat lezzet bulacaksınız: sulu yaban mersinleri ve krem ​​peynir, ekşi krema ve şekerle yapılan, geleneksel cheesecake'e benzer lezzetli bir cheesecake dolgusu. devamını oku

Taze ve olgun bir avokado, lezzetli soda ekmeği için harika bir malzemedir. Fırınlanmış ürünlerde tereyağı veya sıvı yağın yerini alabilecek sağlıklı yağlarla doludur; bu da onları yumuşak ve kabarık hale getirmenin yanı sıra onlara eşsiz bir lezzet de kazandırır... devamını oku

• Kek
• Sır ve üst kaplama

Bu tatlı ekmeğinde fıstık ezmesi sadece lezzet vermek için kullanılmıyor. Aynı zamanda tereyağı ve sıvı yağın yerini alarak ekmeğe kusursuz bir yumuşaklık ve nemlilik kazandırıyor; bu da muz püresiyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu nedenle, fıstık ezmesini şu tariflerde kullanmak önemlidir: devamını oku

• Scone
• Sır

Geleneksel çöreklerden farklı olarak, hindistan cevizi çörekleri ekşi süt veya kefir yerine hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi parçacıklarıyla yapılır; bu da her çöreğe enfes bir lezzet katar. Bu hamurun elle yoğrulmasına veya şekillendirilmesine gerek yoktur. devamını oku

Bu keklerin yapımı bir saatten az sürüyor. Lezzetli bir kahvaltı için harika bir seçenek! Kek hamurunu un, süt, tereyağı, yumurta ve şekerle karıştırın ve ferahlatıcı bir tat için portakal kabuğu rendesi ekleyin. Kurutulmuş meyveleri de ekleyip karıştırın... devamını oku

Hızlı ve kolay bir muzlu kek, hemen hemen herkesin mutfağında bulunan, kolayca temin edilebilen malzemelerle yapılır. Ayrıca kararmış, olgunlaşmış muzları değerlendirmek için de harika bir yöntemdir. Muzları çatalla ezin ve un, şeker ve yumurta ile karıştırın. devamını oku

• Cupcakeler
• Sır

Az kalorili çikolatalı kekler yapmak için tereyağının bir kısmını az yağlı Yunan yoğurdu ve kuru erik püresiyle değiştirin. Lezzetli ve inanılmaz derecede nemli olacaklar ve kuru erikler çikolata aromasını daha da güçlendirecek. Bu minik kekleri süslemek için: devamını oku

Adına rağmen, bu turta tamamen kahvesizdir, ancak bir fincan kahve veya çay ile mükemmel gider. Turta, çeşitli dokular, zenginlik ve çıtırlık katan yaban mersini ve cevizle doldurulmuştur, bu da onu mükemmel kılar... devamını oku

Yoğurtlu dondurma, şeker ve yağ oranı yüksek geleneksel tatlıya göre sağlıklı ve düşük kalorili bir alternatiftir. Lezzetli yoğurtlu dondurma yapmak için, eşit miktarda tam yağlı yoğurt ve Yunan yoğurdu kullanın. devamını oku

Bal ve vanilya özütüyle mutfak robotunda çırpılan ricotta peyniri, sadece bir dakika içinde lezzetli ve düşük kalorili bir kremaya dönüşüyor. Yapmanız gereken tek şey, birkaç saat buzdolabında bekletmek ve meyvelerle servis etmek. Meyveli üst malzeme için dilimlenmiş çilek ekleyin. devamını oku

Çilekli parfe, yapımı sadece birkaç dakika süren, ancak çarpıcı görünümü ve lezzetlerinin birleşimiyle büyüleyen basit bir tatlıdır. Tatlı için güzel, zarif bardaklar hazırlayın – işin yarısını halletmiş sayılırsınız. Servis tabağına koyun... devamını oku

Tek kişilik cheesecake'ler, özel günler için mükemmel, harika bir ikramdır. Misafirleriniz zarif görünümlerine ve muhteşem portakal-çikolata aromasına bayılacaklar. Ayrıca, bu şekilde daha hızlı pişiyorlar. Kullanım alanları: devamını oku

Hatta çikolatalı kurabiyeler bile, tam tahıllı un ve öğütülmüş yulaf karışımıyla pişirilirse daha sağlıklı ve diyet açısından daha uygun hale getirilebilir; bu karışım ayrıca ek bir lif takviyesi de sağlar. Tereyağının bir kısmı da şunlarla değiştirilebilir... devamını oku

Sundae, çeşitli soslar ve tatlı malzemelerle süslenmiş lezzetli bir dondurma tatlısıdır. Sundae yapmanın en kolay yolu, sadece 10 dakikada kendiniz yapabileceğiniz meyve reçeliyle süslemektir. Meyveleri karıştırın - devamını oku

Bitter çikolata, kakao tozu ve hazır kahve karışımı, bu pastaya tarif edilemez derecede zengin bir lezzet ve aroma katıyor; bu lezzet, kakule ve vanilya gibi baharatlarla da güzelce zenginleştiriliyor. Kanola yağı (başka bir yağ ile de değiştirilebilir) sayesinde, devamını oku

• Cheesecake
• Brownie katmanı

Lezzetli bir çikolatalı brownie'nin bir kısmını az yağlı krem ​​peynirle yapılmış düşük kalorili bir cheesecake ile değiştirirseniz daha hafif olur. Dahası, bu versiyon tatlıyı daha şenlikli hale getirir ve iki zıt malzemenin birleşimi... devamını oku

Bu basit turta yarım saatten kısa sürede hazır oluyor ve kurabiye veya kek gibi servis edilebilecek küçük kareler halinde kesiliyor. Yapımı inanılmaz derecede kolay olmasının yanı sıra, çok lezzetli de. Tatlının tabanı, önceden hazırlanmış gevrek hamurdan yapılıyor. devamını oku

Ekmek pudingi, hamurla uğraşmadan lezzetli ev yapımı ürünlerin tadını çıkarmanın harika bir yoludur ve aynı zamanda atmaya kıyamadığınız bayat ekmek ve çörekleri değerlendirmenin de lezzetli bir yoludur. Eğer elinizde sadece taze ekmek varsa... devamını oku

Bu lapa, kısa taneli esmer pirinçle hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi suyu karışımında yavaşça pişirilir; bu işlem, pirinçteki nişastayı harika derecede pürüzsüz, kremalı bir pudinge dönüştürür. Hoş dokusunun yanı sıra, hindistan cevizi sütü tatlı bir lezzet de katar... devamını oku

Geleneksel brownie'lerin aksine, bu kekler çok az tereyağı içeriyor, ancak tadına bakınca neredeyse diyet dostu olduklarını asla tahmin edemezsiniz: o kadar yumuşak ve lezzetliler ki. Birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ onlara... devamını oku

Bu sağlıklı cheesecake, az yağlı ve düşük yağlı krem ​​peynir ile yarım yağlı ekşi krema karışımıyla yapılıyor. Buna rağmen, tatlı o kadar kadifemsi ve kremsi ki, içinde ne olduğunu tahmin etmek zor. devamını oku

Mermer deseni, bu muzlu ekmeğe daha şenlikli bir görünüm ve lezzet katıyor; hem günlük hem de özel günler için mükemmel. Hamur, iki adet olgunlaşmış muzla yapılıyor. Bu muzlar, ekmeğe daha fazla doğal tatlılık, aroma ve lezzetli bir tat katıyor. devamını oku

• Hamur
• Şurup
• Dekorasyon

Savarin, mayalı hamurdan yapılan halka şeklinde bir Fransız pastasıdır. Hazırlanan savarin, lezzetli bir vanilya-konyak şurubuna batırılarak gerçekten enfes bir tatlıya dönüştürülür; ardından üzerine krem ​​şanti eklenir ve meyvelerle servis edilir. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bu vituşki çöreklerinin ilginç bir iç harcı var ve çok yönlü lezzetiyle sizi büyüleyecek. Çöreklerin kendisi mayalı hamurdan yapılıyor, açılıyor ve iki çeşit iç harçla dolduruluyor. İlki şeker, tarçın ve esmer şeker karışımı... devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Sır

Geleneksel rum baba'dan farklı olarak, bu baba alkol eklenmeden veya özel bir kalıp kullanılmadan pişirilir. Hamur elle burgu şeklinde şekillendirilir ve doğrudan fırın tepsisine yerleştirilir. Zengin iç harcı ise şunlardan yapılır: devamını oku

• Hamur
• Sır

Bu çörekler her açıdan mükemmel: hafif, havadar bir iç doku, tereyağı, şeker ve tarçından oluşan lezzetli bir iç dolgu, nefis kremalı bir sos ve üzerine serpilmiş şekerlemeler. Çörekler, salyangoz şekline getirilmiş burgular şeklinde pişirilir. Mayalı hamur önce doldurulur. devamını oku

Herhangi bir tatlı iç harcıyla rulo şeklinde sarılabilen çörekler için kullanılabilecek temel bir mayalı hamur tarifi. Bu çörekler pratiktir çünkü her birini ayrı ayrı şekillendirmenize gerek yoktur; sadece açılmış hamurun üzerine iç harcı sürün, rulo yapın ve... devamını oku

• Donutlar
• Üst kısım

Bu donutları yaparken önceden plan yapmak en iyisidir, çünkü mayalı hamur bir gece önceden hazırlanır ve ardından buzdolabında bir gece boyunca mayalanmaya bırakılır. Soğuk bir ortamda maya daha yavaş ve istikrarlı bir şekilde çalışır, bu da sonuçta... devamını oku

• Hamur
• Üst kısım

Eğer daha önce maya ile hiç çalışmadıysanız, pizza hamuru bu malzemeyle tanışmanın en kolay yoludur. Tecrübeli fırıncılar bile bu tarifi oldukça tatmin edici bulacaktır. Hamur, mikser kullanmadan bile kolayca yoğrulur ve çalışması keyif vericidir. devamını oku

Hafif bal aroması ve tadıyla harika bir beyaz ekmek, evde pişirmesi inanılmaz derecede kolay. Hamurun tamamı mikserle yoğruluyor. Ekmek yapımında yeniyseniz, suyun sıcaklığını doğru ölçmek ve aşırı ısınmayı önlemek için mutlaka bir termometre kullanın. devamını oku

• Hamur
• Hamur
• Doldurma
• Sır

Tarçın, şeker ve kavrulmuş fındık dolgulu, yapışkan bir sosla kaplanmış ve üzerine kırılmış fındık serpilmiş mayalı hamurdan yapılan bir turta. Fındıklı baba (veya babka) hamuru, önceden hazırlanmış bir maya ile yapılır. Bu, pişmiş ürünlerin daha iyi kabarmasına ve daha lezzetli olmasına yardımcı olur. Önce - devamını oku

• Sır
• Hamur
• Doldurma

Bu nefis mayalı çörekler şeker ve tarçınla doldurulmuş, üzeri yapışkan bir sır ve çıtır badem parçacıklarıyla kaplanmıştır. Çöreklerin mükemmel derecede hafif ve havadar olmasını sağlamak için hamur, şekillendirilmeden önce iki kez mayalanır. İlk mayalanma... devamını oku

Bu tarifle yapılan ekmek gerçekten harika: lezzetli, nemli, susam serpilmiş çıtır bir kabuğa sahip. Eklenen yumurta akı, ekmeğin içini hafif ve havadar yapıyor. Ve eğer şekeri balla değiştirirseniz, ekmek... devamını oku

• Rulolar
• Sirke sosu

Asya yaz ruloları, daha popüler olan bahar rulolarından farklı olarak asla kızartılmaz, taze olarak servis edilir. Yumuşak, şeffaf ve yaz renkleri ve sululuğuyla dolu bu rulolar, meze olarak veya hafif bir öğün için mükemmeldir. devamını oku

• Çörekler
• Sır

Paskalya sofrası için harika kokulu bir hamur işi. Haçlı çörekler, yüzeylerine şeker hamuruyla çizilmiş haçlardan adını alırlar. Diğer çörek çeşitlerinden, bitter çikolata gibi kuru meyvelerin mutlaka bulunmasıyla ayrılırlar. devamını oku

Bu muhteşem kekler, muzun yumuşaklığını granola ve cevizlerin çıtırlığıyla birleştiriyor. Bazı muzlar hamura ezilerek eklenirken, diğerleri doğranıyor. Hamura muzlarla birlikte granola ve doğranmış ceviz de ekleyin. devamını oku

Bu kurabiye hamuru, öğütülmüş badem veya badem unu kullanılmadan buğday unuyla pişirilir; bu da onu oldukça uygun fiyatlı kılar, ancak aynı zamanda hamur, enfes lezzet ve aromayla dolu, muhteşem bir sonuç verir. Başlıca malzemeler arasında şunlar yer alır: devamını oku

• Streusel
• Pasta

Adına rağmen, bu kahveli kek kahve içermez. Bu, genellikle çay veya kahve ile servis edilen yoğun bir kek türü için kullanılan Batı terimidir. Hamura eklenen ekşi krema, keki daha yumuşak ve nemli hale getirir. devamını oku

Yapımı hızlı ve sofradan hızla kaybolan, basit ve lezzetli kekler. Hamur, un, şeker, yumurta, süt ve tereyağı kullanılarak, tüm malzemeler birleşene kadar, mikser kullanılmadan elle yoğrulur. devamını oku

• Portakal-bal yağı
• Ayranlı Meyveli Scone'lar

Bu çöreklerin iç harcı için çeşitli taze ve sulu meyveler kullanın: ahududu, yaban mersini, böğürtlen veya dilediğiniz başka bir çeşit. Ne kadar farklı meyve kullanırsanız, lezzet o kadar ilginç olur. Hamur ayranla, kalan meyveler ise tereyağı ile çırpıldıktan sonra karıştırılır. Bu nedenle, devamını oku

• Maymun ekmeği
• Tatlı çörekler için temel hamur

Ağız sulandıran bu ekmek, lezzetli yapışkan bir sos ve ceviz parçalarıyla süslenmiş olup, kimseyi kayıtsız bırakmayacak bir tatlıdır. Yuvarlak metal bir kalıpta maya hamurundan yapılan toplar, ekmekten kolayca ayrılıp yenilebilir. devamını oku

• Kek
• İç dolgu ve üst malzeme

Fesleğen ve kremalı bir tatlı, birbiriyle uyumsuz malzemeler gibi görünebilir. Ancak nane ve hindistan cevizi sütüyle bir araya geldiğinde, bu baharatlı bitki bambaşka bir boyut kazanarak, tüm lezzet ve aromaları uyumlu bir şekilde tamamlıyor. Şekeri ve naneyi birlikte öğütün ve... devamını oku

• Tart
• Limonlu Krema

Bu tarife göre yapılan limon kreması (süt yerine limon kabuğu rendesi ve suyuyla yapılan muhallebi), beş güne kadar buzdolabında saklanabilir. Lezzetli, yumuşak ve ipeksi bir kıvamda olur ve çeşitli tatlılar yapmak için mükemmeldir. devamını oku

Bu basit kekler, pandispanya katmanlarından yapılır. Yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla kesip fırında kızarttıktan sonra, üzerlerine bal şurubu, çilek reçeli ve raventli krem ​​peynirli krema sürün; bu krema, çilek ve çilekle mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku

Bu basit tarifle çikolatalı kurabiyeler pişirin ve muhteşem, zengin lezzetlerinin tadını çıkarın. Kurabiyeler dışı çıtır, içi yumuşaktır. İç dolgu için her türlü çikolata parçacığı kullanılabilir: granül, devamını oku

• Limon ve biberiyeli kurabiye
• Limonlu cheesecake
• Limon ve Biberiyeli Kısa Kurabiyeler

Limon ve biberiye aromalarının mükemmel bir karışımıyla, ağızda eriyen tereyağlı bisküvi tabanı üzerinde ipeksi, kremalı bir dolguya sahip nefis bir limonlu cheesecake. Taban, önceden pişirilebilen ezilmiş tereyağlı bisküvilerden yapılmıştır. Üzeri ise... devamını oku

Bu kek, hazır limonlu pandispanya ve limonlu puding karışımı kullanılarak pişiriliyor, bu da işlemi çok daha kolaylaştırıyor. İlk katman, ekstra limon suyuyla tatlandırılmış pandispanya hamurundan oluşuyor ve... devamını oku

Çok basit ve lezzetli, az malzemeyle yapılan bir hamur işi. Un, şeker ve tereyağı kullanarak bir milföy hamuru hazırlayın. İç harcı için dilediğiniz reçeli kullanın. Hamurun üzerini reçelle kaplayın ve üzerine hamur kırıntıları serpin. devamını oku

• Cupcakeler
• Krem

Bu, gerçek gurmeler ve lezzetlerle deneme yapmaktan korkmayanlar için, Amerikan mutfağının özünü yansıtan bir tatlı. Kızarmış çıtır domuz pastırması Amerikan mutfağında o kadar popüler ki, tatlı hamur işlerine ve tatlılara bile ekleniyor. En başarılı ve... devamını oku

Bu, az fırıncılık deneyiminiz olsa bile mükemmel bir muzlu kek tarifi. Tüm malzemeler kolayca karıştırılıyor ve hamur bir ekmek kalıbında pişiyor. Olgunlaşmış muzlar daha fazla doğal tatlılık, sululuk ve bir sürü sihir katacak. devamını oku

Bal ve lavantanın zarif aromasını taşıyan, kek veya turta şeklinde, lezzetli ve sofistike bir dondurma hazırlayın. Dondurmanın kendisi, krema ve sütle pişirilmiş muhallebi, lavanta balı ve kurutulmuş lavanta kullanılarak dondurma makinesinde yapılır... devamını oku

Klasik donutları, parlak bir ananas dilimi ve bir vişne ile süslenmiş, çekici tek kişilik pastalara dönüştürün. Geleneksel donutlardan farklı olarak, bu donutlar fırında pişirilir. Bu nedenle, özel bir boru kalıbına ihtiyacınız olacak. devamını oku

• Kısa kurabiye keki
• Limonlu Krema
• Çilek püresi
• Beze

Konuklarınızı lezzetli ve etkileyici bir çilekli limonata tartıyla etkileyin. Çilek ve limon karışımı, dolguya zarif bir mercan rengi veriyor ve bu renk, beyaz beze yıldızlarıyla güzel bir şekilde tamamlanıyor. Tart üç adımda hazırlanır. İlk olarak, devamını oku

• Pastalar
• Krem

Bu muhteşem üç katlı pasta, çilekli krema ile katmanlandırılmış şifon pandispanyadan yapılmıştır. Diğer pandispanya çeşitlerinden farklı olarak, bu hamur önce yumurta sarıları ayrı ayrı karıştırılarak hazırlanır, ardından ayrı olarak çırpılmış yumurta beyazları dikkatlice hamura eklenir. devamını oku

• Kek
• Doldurma

Bu tatlı, yumuşak bir kurabiye hamuru üzerine harika derecede narin bir dolgu ile büyük bir turta şeklinde pişirilir, ardından küçük kareler (çubuklar) halinde kesilir ve servis edilir. Çubuk dolgusu, ezilmiş dondurulmuş çilek ve - devamını oku

• Mousse
• Tatlı çırpılmış krema

Hafif ve ferahlatıcı, mükemmel dengelenmiş narenciye aromasına sahip limonlu mousse, özel günler için ideal bir tatlı. Mousse'u hazırlamak için, krema önce benmari usulü kısık ateşte pişirilir. Daha sonra soğutulur ve çırpılmış yumurta aklarıyla karıştırılır. devamını oku

Bu barların tavizsiz limon aroması, bu meyvenin gerçek uzmanları tarafından takdir edilecektir. Tatlı, parlak limon aroması ve gevrek kurabiye hamurunun üzerinde narin bir dolgu ile çok ferahlatıcıdır. Hamur şu malzemelerle yapılır: devamını oku

• Sünger kek
• Şekerlenmiş havuç
• Krem peynirli krema

Bu nefis havuçlu rulo tarifi, geleneksel havuçlu kekin muhteşem lezzetinden ilham alınarak hazırlanmıştır. Her dilim, aromatik, baharatlı pandispanya kekiyle doldurulmuş olup, üzeri krem ​​peynirli krema, ceviz, şekerlenmiş havuç ve kuru üzümle süslenmiştir. devamını oku

Bu nefis ev yapımı kuru üzümlü ve tarçınlı ekmek, mikserle veya elle yoğrulabilen mayalı hamurla yapılır. Hamurdaki ekmek ununun bir kısmı esmer pirinç unu ile değiştirilir, bu da pişmiş ürünlere daha zengin ve derin bir lezzet verir. devamını oku

Bu kabarık ve mis kokulu çörekler, tereyağı ile karıştırılmış mayalı hamurdan pişirilir. Bu, çöreklerin içine hafif, kremsi bir aroma ve lezzet katar. Çöreklerin lezzetli ve gevrek olmasını sağlamak için, açılmış hamur birkaç katmana kesilir. devamını oku

Geleneksel olarak, Amerikan maymun ekmeği çok sayıda mayalı hamur topundan pişirilir. Ancak hazır hamur kullanarak işleri kolaylaştırabilirsiniz. Bunlar önceden şekillendirilmiş paketlerde gelir, bu nedenle yapmanız gereken tek şey onları kesmektir. devamını oku

Bu tam buğdaylı pide hamuru, buğday ekmeği hamuruna neredeyse tamamen benzer şekilde yoğrulur, ancak özel ekmek kalıplarınız yoksa bu pideleri pişirmek çok kolaydır. Küçük daireler halinde açılır, mayalanır ve bir fırın kabına yerleştirilir... devamını oku

Özel bir ekmek makinesine ihtiyaç duymadan fırında lezzetli ev yapımı beyaz ekmek pişirebilirsiniz. Birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak: kuru maya, tereyağı, un ve biraz şeker ve tuz. Hamuru yoğurmak oldukça kolaydır, ancak şunlara hazırlıklı olun... devamını oku

• Yakıt ikmali
• Salata

Bu sulu, vitamin dolu salata, şeker bezelyesi ve kar bezelyesi karışımıyla yapılır, üzerine taze roka ve limonlu Fransız sosu eklenir. Şeker bezelyesi, kar bezelyesinin aksine daha yoğundur ve taneleri daha büyüktür, bu nedenle önceden baharatlandırılmaları gerekir... devamını oku

Tuiles, Fransa'da popüler olan ince ve çıtır bademli kurabiyelerdir. Hamuru badem unu, tereyağı, şeker, yumurta ve kabartma tozundan yapılır. Fırında kurabiyeler yayılır ve çok ince, neredeyse saydam hale gelir. Fırından çıkardığınızda, devamını oku