Şeker
Bu basit tarifle, kolayca bulunabilen malzemelerle lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Hafif ve kabarık çikolata kremasıyla kaplanmış bu narin ekşi kremalı kekler, tatlı düşkünlerini memnun edecek. devamını oku
Bu minik çikolatalı keklerin zengin kahve aroması, özel bir espresso tozundan geliyor; bu toz, normal hazır kahveden daha konsantredir ve öncelikle fırınlanmış ürünlere ve pastalara aroma vermek için kullanılır. Kekler - devamını oku
Bu nefis muzlu cevizli kekler, kara pekmezle yapılmış krem peynirli bir krema ile süslenmiştir. Kara pekmez, Amerikan mutfağında popüler bir malzemedir ve öncelikle fırın ürünlerinde alternatif olarak kullanılır. devamını oku
Ünlü İtalyan tatlısı tiramisudan esinlenilmiş, narin mascarpone krem peynir dolgulu bir cupcake tarifi. Cupcakelerin içinde çikolata kaplı doğal kahve çekirdekleri ve espresso ile kahve liköründen yapılmış bir şurup bulunuyor. devamını oku
Bu, geleneksel bir klasik fondan tarifi olan şeker hamuru (gumpaste) tarifidir. Mutfak simyasının en güzel örneği: şeker, su ve mısır şurubuyla başlayarak, beyaz, esnek bir şeker hamuru elde edersiniz. Bu şekerleme yapım yöntemi... devamını oku
Divinity, ABD'de nugat ve fındıktan yapılan popüler bir şekerlemedir. Hafif ve havadar yapısıyla nugat, klasik bir lezzettir! Sıcak ve nemli havayı sevmez, bu nedenle düşük nemli koşullarda yapılması en iyisidir. devamını oku
İrlanda tatlısı "Patates", beyaz çikolata ve kavrulmuş cevizle tatlandırılmış, yumuşak nugat bazlı bir şekerlemedir. Tatlı patatese benzeyen toplar kakao ve tarçın karışımına bulanır ve çam fıstığı ile süslenir. devamını oku
İşte evde en iyi beyaz çikolata likörünü nasıl yapacağınız! Yapımı şaşırtıcı derecede kolay ve tadı kremsi, hafif beyaz çikolata aromalı ve çok tatlı değil. Alkol ve kremsilik arasında mükemmel bir denge sağlıyor. devamını oku
Kara lahana son zamanlarda çok popüler ve ben de bu trende katıldım. Tatlı, tuzlu ve lezzetli tatların birleşiminden dolayı bu "cipsleri" çok seviyorum. Öğün aralarında mükemmel bir çıtır atıştırmalık olmalarının yanı sıra, besin açısından da oldukça zenginler. devamını oku
Marshmallow kreması, marshmallow kreması veya zephyr kreması—bu Amerikan lezzeti, 20. yüzyılın başlarından itibaren hazır tüketilebilir bir ürün olarak satılmaya başlandı. Dondurmayla birlikte yenebilir, keklerde, pastalarda ve cupcake'lerde kullanılabilir. Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeydoğusunda— devamını oku
Bu parlak renkli kekler, ister bayram sepetinde ister sofrada olsun, muhteşem bir Paskalya ikramı olacağından emin olabilirsiniz. Yeşil hindistan cevizi "çimi" yerine gıda boyasıyla renklendirilmiş rendelenmiş beyaz çikolata kullanılabilir. Kek yüzeyini süslemeden önce, devamını oku
Bu sıra dışı trüfler, çocukluğunuzdaki kurabiye hamuru lezzetlerini hatırlatacak. Bu tarif yumurta içermez. Güzelce paketlenmiş bu trüfler, mükemmel bir hediye veya ikramlık seçeneğidir. devamını oku
Bu tatlı, eşsiz olduğu kadar lezzetli de. Kızartma sırasında erimesini önlemek için dondurmanın çok soğuk olması gerekiyor. Genel olarak, tarif oldukça basit ve ortaya çıkan tatlı tüm beklentilerinizi aşacak. Kızartma için şunlardan birini kullanabilirsiniz: devamını oku
Bu tarif, pasta veya diğer tatlılar için kendi doğal süslemelerinizi yaratmanıza olanak tanır. Narin, buzlu görünümlü şekerlenmiş çiçekler büyüleyici görünür, ancak aynı zamanda yenilebilirler. Bu aranjman, açık renkli bir arka plan üzerinde muhteşem görünecektir. devamını oku
ABD'de bu şekerlemelere "Taffy", İngiltere'de "Chewies" denir (90'larda Rusya'da popülerdi). Çiğnenebilir şekerlemeler, tereyağı, sirke, aroma vericiler ve gıda boyası eklenerek şeker ve mısır şurubundan yapılır. Karamel kütlesi - devamını oku
Zengin, kremsi tadı, yumuşak dokusu ve ağız sulandıran toprak rengiyle karamel, daha fazla insanla paylaşılmayı hak ediyor. Bu yüzden ailenizi ve arkadaşlarınızı bu şekerlemelerle şımartın. Şurubun kristalleşmesini önlemek için karıştırmayın. devamını oku
Kulich, Paskalya geleneğinin lezzetli bir parçasıdır. Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, badem ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanan, mis kokulu ve kabarık bir Paskalya ekmeği yapmak için bu basit tarifi izleyin. Bir miktar rom eklemeyi de unutmayın! devamını oku
Vanilyalı, çilekli ve çikolatalı dondurmalar, çıtır çıtır fırınlanmış mısır gevreği ve hindistan cevizi gevreği karışımıyla süslendiğinde daha da lezzetli oluyor. Tatlı, çikolata sosuna batırılmış nefis kızarmış milföy hamur işleriyle birlikte servis ediliyor. devamını oku
Klasik cheesecake'ten sıkıldıysanız, ince bir hamurla sarıp yumurta sarısına batırdıktan sonra çikolataya bulayıp kızartmayı deneyin. Üzerine çikolata sosu ve krem şanti ekleyin, işte size eşsiz bir tatlı! devamını oku
Bu nefis çikolata trüfleri, bitter çikolata parçacıklarıyla zenginleştirilmiş özel, pişirilmeden yapılan bir kurabiye hamuruyla doldurulmuştur. Üzerleri ünlü Fransız fleur de sel tuzuyla süslenmiştir ve süslemeyi siz seçebilirsiniz. devamını oku
Kara lahana, vitaminler, temel mineraller ve amino asitler açısından gerçek bir hazinedir. Bu sağlıklı sebzeden, turunçgiller ve keçi peyniriyle hazırlanmış, meyve suyu, zeytinyağı ve yoğurtla soslanmış bir salata... devamını oku
İnanılmaz derecede güzel, yumurta şeklinde bir Paskalya pastası için adım adım fotoğraflı tarif. Pasta, rengarenk şekerlemeler, iri taneli şeker ve çikolata kaplı drajelerle süslenmiştir. İçindeki çikolata katmanları ise krema kıvamında bir sırla kaplanmıştır... devamını oku
Marshmallow civciv, hindistan cevizi otu ve şekerlenmiş şekerlemelerle yaratıcı bir şekilde süslenmiş bu sevimli mini kekler, Paskalya sofranıza eğlenceli bir dokunuş katacak ve çocukları kesinlikle memnun edecektir. Çok basit bir kek tarifine dayanıyorlar ve hafif bir lezzet dokunuşu içeriyorlar. devamını oku
Ailemiz bu yemeği hiç yapmazdı çünkü çok zaman alıyor. Chicago'daki Rus veya Polonya fırınlarından birinden alırdık. Ama bu tarifi Rochester'da çalıştığım yerde aşçı olan Lydia'dan öğrendim. Eskiden oraya gelirdim... devamını oku
Bu hafif ve havadar ekmek çok tatlı değil ve Paskalya yemeği için mükemmel. (Daha tatlı olmasını isterseniz, yumurtalarla birlikte 1/2 çay kaşığı badem özü ekleyebilirsiniz.) Ekmeği servis etmeden bir gün önce yapın ve eğer hiç kalmazsa, kalanını da yapabilirsiniz. devamını oku
En iyi lor peyniri pakhası, ev yapımı lor peyniriyle yapılır. Bu lor peyniri kremamsı ve yumuşaktır, hafif ekşi bir tadı vardır. Ancak marketten alınan lor peyniri de işe yarar, ancak taze olmasına ve tercihen güvenilir bir üreticiden olmasına dikkat edin. Servis önerisi: devamını oku
Pişirme gerektirmeyen bu tatlıda, avokadonun yoğun ve yumuşak dokusu, jelatin gerektirmeden yoğun ve kremamsı bir taban oluşturuyor. Limon kabuğu rendesi ve suyu ise lezzete bir dokunuş katıyor. devamını oku
Greyfurt kabuklarınızı atmayın; onlardan lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz. Şeker şurubunda pişirilmiş, şeker serpilmiş veya çikolatayla kaplanmış bu ekşi şekerlenmiş meyveler, acı tatlı lezzetleriyle sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. devamını oku
Lolipoplar harika bir hediye ve her türlü tatil için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Bu tarifte hazır kiraz aromalı jelatin kullanıldığı için hazırlık süresi minimum düzeydedir. Bir şeker termometresine ve lolipop çubuklarına ihtiyacınız olacak. devamını oku
Sevdiklerinizi ev yapımı kiraz aromalı lolipoplarla şımartın! Herhangi bir süpermarkette bulabileceğiniz kiraz aromalı jöle tozu kullanarak inanılmaz kolay ve hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. devamını oku
Minimum çaba gerektiren, sadece 15 dakikada hazırlanabilen ve 3 malzemeyle yapılan lezzetli ve sağlıklı bir kaju atıştırmalığı. Akışkan karamel ve çıtır tuzlu kaju fıstığının birleşimi, uyumlu ve dengeli bir lezzet yaratıyor. devamını oku
Teffi, kaynatılmış şeker, tereyağı, şurup ve çeşitli aroma ve renklendiricilerden oluşan yapışkan bir kütlenin tekrar tekrar uzatılıp sıkılmasıyla yapılan bir tür şekerlemedir. Şekerlemeler çiğnenebilir, ancak hafif ve havadar bir dokuya sahiptir. devamını oku
Karamelize fıstık ve çırpılmış yumurta akıyla yapılan, üzeri likörde bekletilmiş taze ahududularla süslenmiş, nefis ve yapışkan bir Fransız tatlısı. Kuruyemişleri ve taze meyveleri mükemmel bir şekilde birleştiren eşsiz ve basit bir tatlı. devamını oku
Hindistan cevizi şekerlemeleri Tayland ve Vietnam'da çok popüler bir lezzettir. Malzemeleri oldukça uygun fiyatlı ve hiç de egzotik olmayan, tarifi ise son derece basit olan bu egzotik lezzeti evde yapmayı deneyin. devamını oku
Ev yapımı, ceviz içiyle hazırlanmış nefis sütlü karamel şekerlemeleri. Şeker termometresi ve paketlemek için yağlı kağıda ihtiyacınız olacak. Tarif çok basit ve karamel şekerlemeleri yumuşak ve çiğnenebilir kıvamda. devamını oku
En sevdiğiniz yulaf ezmeli trüf kurabiyelerinin tadını çıkarın! Yumurtasız yulaf ezmesi ve kuru üzümlü kurabiye hamurumuzu karamel sosuyla kaplıyoruz. Mükemmel bir kombinasyon; sonbahar ve Şükran Günü lezzetlerinin bir araya geldiğini hayal edin! devamını oku
Yumurta içermeyen, kurabiye hamuruyla yapılan bu trüflerde tarçın ve beyaz çikolata harika bir ikili oluşturuyor. Bu trüfler öğretmenler veya arkadaşlar için harika hediyelerdir: onları güzel bir ambalaj kağıdıyla bir kutuya koyun. devamını oku
Bu içeceğe sıklıkla "şeytanın avukatı" denir: Bu tatlı nektarı bir kere denediğinizde, bir yudum daha alma isteğine karşı koyamayacaksınız. Evde Hollanda lezzetini yaratın – geleneksel Hollanda likörü "Advocate"in tadını çıkarın... devamını oku
Şeker sadece yemeklere lezzet katmak için değil, aynı zamanda süsleme için de iyidir. Basit bir teknik kullanarak, karamel ile çeşitli desenler ve şekiller oluşturabilirsiniz. Yağlanmış bir kaseyi veya kepçenin arkasını kalıp olarak kullanarak şunları yaratabilirsiniz... devamını oku
Yılın en soğuk zamanında bayram coşkusuna kapılmak için ihtiyacınız olan şey, lezzetli ve ısıtıcı bir yumurta likörü. Birçok Batı ülkesinde Noel ve Yeni Yıl bu içecekle özdeşleştirilir. Klasik tarifin aksine, bu tarifte... devamını oku
Bu içecek alkollü veya alkolsüz olarak lezzetlidir. Misafirleriniz için yumurta likörü hazırlarken, alkolü atlayıp ayrı olarak servis edebilir ve onlara seçim şansı verebilirsiniz. Tadı, malzemelerin benzerliği göz önüne alındığında şaşırtıcı olmayan bir şekilde, erimiş vanilyalı dondurmayı andırır. devamını oku
Temel malzemelerine bakıldığında, yumurta likörü neredeyse dondurmayla aynıdır, ancak sıcak havalardan ziyade soğuk havalarda tüketilir. Uzun tarihi boyunca, bu kremalı içecek klasik tarifin birçok varyasyonunu geliştirmiştir. devamını oku
Çiğ yumurta, süt, şeker ve alkolden yapılan bu içeceğin, muhtemelen pahalı malzemeleri nedeniyle başlangıçta zenginler arasında popüler olduğu Britanya Adaları'nda ortaya çıktığı düşünülmektedir. Atlantik'i geçtikten sonra, eggnog... devamını oku
Bu tarif, "minimum malzeme ve maksimum lezzet" beklentisini karşılamak üzere tasarlandı. Tatlının taze, parlak yeşil rengi bile yaz mevsimini çağrıştırıyor. Ekşi kiviler bile bu formda yeni bir lezzet kazanıyor ve minik siyah çekirdekler sadece tatlıyı süslemekle kalmıyor, aynı zamanda... devamını oku
Yaz sıcağına mükemmel uyum sağlayan, ferahlatıcı bir narenciye aromalı tatlı. Mandarine Napoleon likörü yerine, örneğin, belirgin portakal meyvesi tadı ve aromasına sahip bir içki olan Cointreau kullanılabilir. Orijinal tarifin bir varyasyonu olarak... devamını oku
Bu tatlının belirgin bir ekşi süt tadı var, ancak ananas ve limonla birleşince oldukça ilginç bir kombinasyon oluşturuyor. Bazıları yüksek miktarda süt ürünü içermesinden rahatsız olabilir. Bu durumda, ekşi süt miktarının yarısını (yaklaşık 2 su bardağı) kullanmak kabul edilebilir. devamını oku
Sıcak bir günde hoş bir serinlik sağlayacak basit, doğal bir tatlı. Tatlı ve ekşinin mükemmel dengesi ve bol miktarda besin içeriği, bu tarifi tekrar tekrar denemenizi sağlayacak. Yetişkinler için biraz daha ekleyebilirsiniz... devamını oku
Bu hafif, çok tatlı olmayan ama lezzetli sorbe, tüm ailenin seveceği mükemmel bir yaz tatlısı. Canlı ahududu rengi ve tadı tek başına harika, ancak isterseniz biraz şarap da ekleyebilirsiniz ve süslemek için, devamını oku
Evde tuzlu karamel yapımı için adım adım fotoğraflı tarif. devamını oku
Kızılcık jölesi, baharatlar ve cevizle doldurulmuş, lezzetli, hafif ve kabarık bir rulo pasta için adım adım fotoğraflı tarif. Önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Üzerine eklenen krem şanti ise görünümü mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku
Pürüzsüz ve aşırı tatlı olmayan ricotta, düşük yağ içeriğiyle dondurulmuş tatlılar için mükemmel bir malzemedir. Düşük yağ içeriğine rağmen, içerdiği mısır şurubu sayesinde sorbe kolayca top haline getirilebilir. Nane ve ardıç - devamını oku
Gelato, İtalya kökenli bir dondurma türüdür. Süt, krema, şeker ve meyve, kuruyemiş ve çikolata gibi çeşitli katkı maddelerinden yapılır. Gelato, normal dondurmaya göre daha düşük yağ içeriğine sahiptir ve ayrıca daha az hava içerir, bu da onu... devamını oku
Bu basit dondurulmuş tatlı, taze sıkılmış portakal ve limon suyu, rendelenmiş kabuğu ve süt ile yapılır. Dondurmayı seviyorsanız ama fazla kalori almaktan kaçınıyorsanız, portakal sorbesi tam size göre olacaktır. devamını oku
Bu soğuk lezzeti yapmak için çok uygun fiyatlı malzemelere ihtiyacınız olacak. Ev yapımı çikolatalı dondurma kendi başına lezzetlidir, ancak üzerine şurup veya çikolata parçacıkları eklemek lezzetini daha da artırabilir. devamını oku
Birçok kişi için lolipoplar kaygısız bir çocukluğu çağrıştırır ve bu da onları daha da eğlenceli kılar. Şeker termometresi iyi bir fikirdir. Limon kabuğu rendesiyle karıştırılmış nar suyu şurubu da bir aroma vericidir... devamını oku
Sıcak latte'nin aksine, buzlu latte genellikle köpürtülmüş süt içermez, ancak şeker veya aromalı şurup içerir ve buz üzerinde servis edilir. Bu kahve içeceği tarifinin temelini espresso ve soğutulmuş süt oluşturur. devamını oku
Ev yapımı vanilya özütü, eşsiz ve zengin bir aromaya sahiptir. Doğal vanilya özütü, vanilya fasulyelerinden alkol ilavesiyle elde edilir. Saf vanilya özütünün şu özelliklere sahip olması gerekir... devamını oku
Ketçap yapmak, sulu ve olgun domateslerin lezzetini daha uzun süre korumanın harika ve hızlı bir yoludur. Ünlü şef ve televizyon sunucusu Sunny Anderson'ın bu ev yapımı ketçap tarifi, marketlerde satılan domates soslarına harika bir alternatiftir. Tarif - devamını oku
Süt, krema, limon ve yarım saatiniz; taze, kremalı ev yapımı ricotta yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bu. Ricotta genellikle peynir yapımının yan ürünü olan peynir altı suyundan yapılır. Bu İtalyan peyniri... devamını oku
Yulaf ezmeli kurabiyelerin tadı, birçoğumuzun çocukluğundan beri aşina olduğu bir lezzettir. Bu tarif, klasik tariften farklıdır; içine ceviz ve hindistan cevizi eklenerek unutulmaz bir lezzet ve aroma kazandırılmıştır. Ortaya çıkan kurabiyelerin içi yumuşak, kenarları ise çıtır çıtır olur. devamını oku
Bu şenlikli sangriada kullanılan aromatik Fransız aperitifi Lillet Blanc, yıldız meyvesinin narin aromasını ön plana çıkarıyor. Şampanya ve vanilya şurubu ile yapılan bu sangria, tatil sezonu, bekarlığa veda partileri ve doğum günleri gibi özel günler için mükemmeldir. devamını oku
Çocuklarla taze ekmek pişirmek hem kaos hem de eğlence dolu, ayrıca mutfakta harika bir koku yayılıyor. Her yaştan çocuk malzemeleri ölçüp kilitli poşetlere koyabilir. Hamuru yoğurma işini sırayla onlara bırakın ve sonra da sabırlarını geliştirmelerini sağlayın. devamını oku
Unutmayın, sıcak şekerle çalışıyorsunuz; cildinize şeker bulaşması ihtimaline karşı elinizin altında soğuk su dolu bir kap bulundurun. Pamuklu süngeri kuru havada hazırlamak en iyisidir, çünkü nem şekerin erimesine neden olur. devamını oku
Bu ev yapımı vanilyalı dondurma, klasik bir tatlıda isteyebileceğiniz her şeye sahip. Zengin ve kremsi yapısıyla, temiz ve dengeli bir lezzete sahip olan bu dondurma, waffle külahında, turta ile veya şekerleme ve kurabiye gibi tatlılar için taban olarak servis edilmeye mükemmeldir. devamını oku
"Eğer bayram havasına girmek isterseniz, bu simitleri sosisli sandviç ekmeğine koyup içine Alman sosisi doldurabilirsiniz," diyor Duff. devamını oku
Soğuk bir kış gününde sizi ısıtacak ve yılın herhangi bir zamanında moralinizi yükseltecek bir fincan sıcak çikolata ve marshmallow. Ev yapımı marshmallow parçaları, eklenen çikolata ve tarçınla zengin kakao aromasını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Marshmallowlar... devamını oku
Hazır milföy hamuru kullanırsanız, ev yapımı milföy hamuru hazırlamak fazla zaman almaz; hazır hamuru herhangi bir süpermarkette bulabilirsiniz. İçine mis kokulu çilek reçeli koyun ve üzerine şekerli bir sos sürün; işte size nefis bir ev yapımı milföy tatlısı! devamını oku
Sevdiğiniz kişi kurabiyeyi yemeden önce kırsın; içinde gizli bir aşk mesajı var! devamını oku
Ekşi süt, bu kreplere hafif nemli bir doku ve ekşi bir lezzet verir. Kabartma tozu ise eşit şekilde kızarmalarına yardımcı olur. devamını oku
Mascarpone peynirli krep içine sarılmış sosislerin, elma chutney'si eşliğinde servis edilmesi için adım adım bir tarif. devamını oku
Mascarpone peyniri ve çikolata ile hazırlanmış, vişne flambé soslu pankeklerin adım adım tarifi. devamını oku
Görünüşte zahmetli bir hazırlık gibi görünse de, bu yemek oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve mükemmel bir lezzet sunar. Limon kabuğu rendesi ve taze otlar diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak bu tarifi diğerlerinden ayırır. devamını oku
Bu krep çöreklerini yapmak zaman ve emek gerektiriyor, ancak tadı ve görünümü kesinlikle buna değer. Bu tarif, yeni bir şeyler denemek isteyen tarçınlı çörek severler için harika bir keşif. Üzerindeki sos mükemmel. devamını oku
Yumuşak, kabarık ve nemli olan bu muzlu pankekler, eşsiz bir dokunuş katan belirgin bir limon kabuğu aromasına sahiptir. Bu tatlı hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek. Ayrıca, harika bir... devamını oku
Hafif ve kabarık Amerikan pankekleri, geleneksel pankekler ve krepler arasında bir geçiş ürünüdür. Ancak oldukça eşsiz bir lezzetleri vardır. Üzerinde erimiş bir parça tereyağı ve damlayan sos ile muhteşem bir sıcak pankek yığını... devamını oku
Hafif ve kabarık pankekler, nesilden nesile aktarılan tariflerle hazırlanarak, uzun zamandır Amerikan sofralarının vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Bu, en temel ve yapımı en kolay tariflerden biridir, ancak kişisel tercihlere göre mükemmelleştirilebilir... devamını oku
William Tell pankekleri elma, karamel ve kremayla yapılır. Malzeme listesi bile oldukça cazip görünen bu tatlıya, taze meyveler, herhangi bir meyve veya örneğin kuruyemişler de eklenebilir. Efsanevi atış yapan kişi - devamını oku
- Pankek hamuru
- Çırpılmış krema
- Ahududu kanatları
- Beyaz veya bitter çikolatadan yapılan çikolata ganajı
Palačinke, Orta ve Doğu Avrupa'da yaygın olan, genellikle çeşitli iç malzemelerle servis edilen özel bir ince krep türüdür. Bu palačinkeler muz ve çilek dolgulu olup, üzerlerine krem şanti, çikolata ganajı ve... devamını oku
Acılı soğanlı krep, Çin mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Birçok dünya mutfağında farklı şekillerde karşımıza çıkan bir tür yassı ekmektir. Bu tarifi takip ederek bu krepleri tavada yapabilirsiniz. devamını oku
Kremalı portakal soslu ve çikolatalı Crepe Suzette pankekleri için adım adım tarif. devamını oku
Krem peynirli ve yaban mersini reçelli pankeklerin adım adım fotoğraflı tarifi. devamını oku
Crêpes Suzette, Fransız mutfağının klasiklerinden biridir. Hazırlanışını gördüğünüzde zahmetli bir hazırlık gibi görünebilir. Ancak bu klasik tarifin bu versiyonu oldukça basittir. Sıcak, kabarık krepler, tatlı ve tuzlu bir sos içinde servis edilir. devamını oku
Yapımı kolay olan bu ince pankekler, kahvaltı veya atıştırmalık için harika bir seçenektir. Mutfak deneyleri için mükemmel bir temel oluştururlar. Lezzetli altın kahverengi tonuna sahip bu narin pankekler, çeşitli yemeklerle eşleştirilebilir... devamını oku
"Cajeta", Meksika evlerinde geleneksel olarak hazırlanan koyu kıvamlı bir karamel sosudur. Kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütü andırır. Bu sos, ince ve tuzlu krepler de dahil olmak üzere çeşitli fırın ürünleriyle mükemmel uyum sağlar. Ortaya çıkan yemek... devamını oku
Bu kekler, "çılgın kek" olarak da bilinen esnek bir çikolatalı hamurla yapılır. Bu tatlı, tereyağı, yumurta veya süt kullanılmadan tek bir tavada hazırlanır. II. Dünya Savaşı sırasında oldukça popülerdi... devamını oku
Pankekler birçok kişinin en sevdiği yemeklerden biridir. Altın sarısı, yumuşak ve lezzetli, çıtır kenarlarıyla hem aromaları hem de görünümleriyle etkileyicidirler. Doğru iç malzemeyi eklediğinizde ise gerçek bir sanat eserine dönüşürler. Bir... devamını oku
Yumuşak, kremalı lor peyniri, rom, karamelize şeker ve kabarık krep ile birleşerek eşsiz bir Maslenitsa tatlısı oluşturuyor. Bu lezzeti her gün denemek isteyeceksiniz. Hazırlaması fazla zaman almıyor ve hiçbir ek malzemeye ihtiyaç duymuyor. devamını oku
Enfes portakal kremasıyla zenginleştirilmiş bu özgün ve lezzetli krep pastası, Maslenitsa için mükemmel bir bayram tatlısı. Krep hamurundan yapılmış olmasına rağmen ağır veya yağlı bir his bırakmıyor. Neden mi? Çünkü mükemmel! devamını oku
Başkalarının duygularını ciddiye almayan ve Sevgililer Günü'nü sevmeyenler için, duygularının derinliğini daha şefkatli bir şekilde gösterecek lezzetli bir kırık kalp pastası hediye edin. Gerçi bu... devamını oku
Eşsiz bir lezzet ve aromaya sahip bir yemek. Narin narenciye kreması dolgulu, incecik krepler; lezzeti tarçınlı rom sosuyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Tarçın baharatı hafif bir tatlılık ve ekşilik katarken, rom da ince ve hoş bir aroma veriyor. devamını oku
Bu tarifin en önemli özelliği iç harcı. Çikolata-fındık ezmesinin tatlılığı, çileklerin sululuğu ve İtalyan mascarpone peynirinin hafifliği bir araya geliyor. Yemek o kadar basit ki, acemi bir aşçı bile kolayca yapabilir, ama... devamını oku
Görünüşte sıradan olan bu krepler, hafif bir lezzete ve belirgin bir narenciye aromasına sahip portakal liköründe bekletilmiş olgun çileklerle mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Son lezzet dokunuşu ise en tatlı karamel sosu ve kakao tozuyla sağlanıyor. devamını oku
Çikolatalı krep tarifinin büyüleyici bir varyasyonu, herhangi bir restorana yakışır bir sunumla servis ediliyor. Bu krepler gerçekten de "çikolatanın altında çikolata olan çikolata"dır. Bu kreplerin iç dolgusu olan çikolata mousse'u, bitter çikolatadan yapılıyor. devamını oku










































































































