Worcestershire sosu

Kıymalı stroganoff yemeğini kızarmış mantarlarla zengin, kremalı bir sos içinde hazırlayın. Geleneksel kıyma yemeklerinden daha hızlıdır. Makarnayı da aynı sosla pişirerek yan yemek olarak eksiksiz bir öğün elde edebilirsiniz... devamını oku

Bu kıymalı köfte, İtalyanların köfte yapımında kullandığı aynı karışımla yapılır: kıyma, domuz eti ve dana eti, Parmesan peyniri ve maydanozla tatlandırılır. Üzerine ketçap ve balsamik sirke karışımı sürülür... devamını oku

Yavaş pişirme tenceresi, dana kaburgalarını ocakta pişirmeye kıyasla yarı sürede pişirmenize yardımcı olur ve sosun içine eklenen Coca-Cola, onları inanılmaz derecede yumuşak hale getirir ve sanki yarım gün boyunca pişirilmiş gibi zengin bir lezzet katar. Bu tarif için şunları kullanın: devamını oku

Bu tarif, örneğin işten sonra akşam yemeği için, mutfakta vakit kaybetmek istemediğiniz zamanlarda, hızlı ve lezzetli bir şekilde tavuk ve garnitür hazırlamanız gerektiğinde hayat kurtarıcıdır. Kemiksiz tavuk butları, bir yavaş pişirici tenceresinde, altında aynı anda, bir raf üzerinde pişirilir. devamını oku

• Biftek
• Sos

Biftek, tavuk parmaklarına bir cevap: Küçük biftek şeritleri, derin yağda kızartıldıktan sonra kalın ve çıtır bir kabuk oluşturmak için iki kez baharatlı una batırılır. Barbekü sosu veya kokteyl sosu gibi bir sosla birlikte yiyin ve üzerine... devamını oku

Bu tatlı-baharatlı, yapışkan domuz kaburgaları, zencefil birasının iki farklı lezzetiyle harmanlanmıştır: önce zencefil birasında marine edilir, ardından ızgara yapılırken zencefil birası bazlı bir sosla kaplanır ve taze zencefil de kendine özgü keskin lezzetini katar. Hazırlanışı: devamını oku

Porcini mantarının incelikli aroması, bayram hindinizi gerçekten lüks kılacak. Bu tarifte kurutulmuş porcini mantarı kullanılıyor. Mantarları suda bekletin ve tereyağıyla karıştırın. Ardından mantarlı tereyağını hindinin iç kısmına iyice sürün ve... devamını oku

Bu taze sebzeli Bloody Mary tam bir vitamin bombası. Hem lezzetli hem de çok sağlıklı. Dilerseniz biraz votka ekleyip tam bir Bloody Mary gibi de içebilirsiniz. Listelenen malzemeler dört kokteyl için yeterli. Partinizde bile... devamını oku

Kızarmış pastırma, pekmez ve burbonun zengin lezzetleriyle dolu, mükemmel fırınlanmış fasulye yapın. Ayrıca kırmızı biber, hardal ve Worcestershire sosuyla da tatlandırılırlar. Biraz esmer şeker de harika olur. devamını oku

Bu klasik dana stroganoff'un yıldızı, ince şeritler halinde dilimlenmiş, yumuşacık bir antrikot biftektir. İki çeşit mantarla (shiitake ve kültür mantarı) eşleştirilir ve bunlar çıtır bir kabuk elde edilene kadar kızartılır. Zengin ve kremalı bir sos her şeyi bir araya getirir. devamını oku

Kendi patates kızartmanızı ve yanına fast food restoranlarındaki kadar lezzetli bir peynir sosu yapın. Fırınlamadan önce, patateslerin üzerine sarımsak, soğan tozu ve kırmızı biber karışımından oluşan bir baharat serpin, sonuç olarak... devamını oku

Ispanak ve enginarla hazırlanan koyu ve lezzetli peynir sosu, sıcak servis edilen popüler bir Amerikan mezesidir. Bu düşük kalorili versiyonda az yağlı krem ​​peynir (Amerikan) kullanılmıştır. devamını oku

Arkadaşlarınızla bir spor karşılaşması izlemeye hazırlanıyorsanız, detaylara dikkat ederek evde uygun bir atmosfer yaratın. Örneğin, futbol topu şeklinde bir meze servis edebilirsiniz. Bu tarifte, top krem ​​peynir ve rendelenmiş peynir karışımından yapılıyor... devamını oku

• Bira sosu

İki gizli teknik sayesinde bu tavuk dışı çıtır çıtır, içi sulu ve lezzetli oluyor. İlk olarak, kızartmadan önce tavuk, esmer şeker ve kabartma tozundan yapılan kuru bir marine sosuyla ovuluyor ve üzeri açık şekilde bir süre bekletiliyor. devamını oku

Sulu biftek dilimleriyle doldurulmuş ve erimiş peynir sosuyla kaplanmış geleneksel cheesesteak sandviçinden farklı olarak, bu versiyon mantarla yapılıyor, ancak yine de sulu ve lezzetli. Et severler bile eksikliğini hissetmeyecek. devamını oku

Fransız usulü etli sandviç, diğer sandviçlerden, etin pişirme sırasında saldığı et suyundan oluşan bir kaseyle servis edilmesiyle ayrılır; sandviç bu suya batırılarak yenir. Adına rağmen, bu sandviç aslında Fransa'da icat edilmemiştir. devamını oku

• Mavi peynir sosu

Bu Amerikan Cobb salatası tarifi, klasik versiyondan biraz farklı. Geleneksel tüm malzemeleri içeriyor, ancak mavi peynir ayrı bir katman olarak değil, sosun bir parçası olarak ekleniyor ve bu da Cobb'a eşsiz bir dokunuş katıyor. Sos ise... devamını oku

Amerika'nın en popüler ev yemeklerinden ikisi, makarnalı peynir ve acılı kıymalı yemek, tek bir tencerede bir araya geliyor. Bol et, erimiş peynir ve makarnayla inanılmaz lezzetli ve doyurucu. Acılı kıymalı yemek ise ayrı olarak kıyma, sebzeler, baharatlar ve... devamını oku

Spor müsabakalarını izleyen taraftarlara, krem ​​peynir, çedar ve baharat karışımından yapılmış futbol topu şeklinde bir atıştırmalık sunun. Üzerine kıyılmış ceviz serpilmiş top, peynir aromasını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Ve peynir topunun yanında... devamını oku

Amerikan usulü ev yapımı makarnalı peynir yemeğinin birçok çeşidi vardır ve temel fark, farklı peynir türlerinin kombinasyonunda yatmaktadır. Bu tarifte, peynir sosu Danimarka Havarti peyniri, keskin sarı çedar peyniri ve beyaz Amerikan peynirinin karışımından yapılmıştır. devamını oku

Geleneksel makarnalı peyniri, lif ve protein dolu eksiksiz bir öğüne dönüştürün. Bu tarifte, sotelenmiş tavuk göğsü ve haşlanmış brokoli çiçekleriyle birlikte makarnalı peynir yer alıyor. Keskin çedar, pecorino ve... devamını oku

Bu nacholar, acılı domates sosunda kıyma (chili con carne) ile servis edilen sosisli sandviç dolgusuyla doldurulmuştur. Et sosunu hazırlayın, sosisi ekleyin ve üzerine mısır cipsi koyun. Nachoların üzerine bol miktarda - devamını oku

Tatlı ve baharatlı lezzetleri seven herkesi memnun edecek, en kolay çıtır tavuk kanadı tariflerinden biri. Bu tarifte tavuk kanatlarının omuz kısımları kullanılıyor, ancak isterseniz uç kısmı hariç tüm kanadı kullanabilirsiniz. Ön Hazırlık - devamını oku

Bu köfteler için kullanılan kıyma, adobo sosunda chipotle biberleriyle marine edilerek lezzetli, zengin ve isli bir aroma kazanıyor. Köfteleri ızgarada pişirin ve ev yapımı sarımsaklı ketçapla birlikte ekmek arasında servis edin. devamını oku

Bu tarif, peynirli tostlarla servis edilen ünlü Fransız soğan çorbasından esinlenilmiştir. Çorba gibi, bu ekşi krema ve mayonez sosu da karamelize soğan ve kekik ile zenginleştirilmiş olup canlı, tatlı ve baharatlı bir lezzete sahiptir. Servis önerisi: devamını oku

Özel günler için gerçek yengeç eti ve bol miktarda sağlıklı ıspanak içeren bu nefis peynirli sosu hazırlayın. Üç çeşit peynir (krem peynir, Parmesan ve Monterey Jack) bu mezeye zengin bir lezzet katarken, çıtır Japon sosu da ona hoş bir dokunuş ekliyor... devamını oku

Derisiz ve kemiksiz tavuk butları, saatlerce kısık ateşte pişirildikten sonra bile yumuşak ve sulu kaldıkları için yavaş pişirme tenceresi için mükemmeldir. Ve pişirilecekleri sos, barbekü seven herkesi memnun edecek niteliktedir. devamını oku

Votka ve domates suyuyla yapılan Bloody Mary kokteyli, tatlı, ekşi, baharatlı ve tuzlu notalarla dolu, canlı bir lezzet yelpazesi sunarak, akşamdan kalma durumuna karşı mükemmel bir halk ilacıdır. Gece geç saatlerde içmek için harika bir seçenek. devamını oku

Sulu ve baharatlı dana köftesi, krema kıvamında eritilmiş brie peyniri ve keskin su teresiyle birlikte tatlı brioche hamuru üzerinde servis edilir. Zıt lezzetlerin ve dokuların çarpıcı bir kombinasyonunu bekleyin. Patates kızartması ve turşu ile servis edilir. devamını oku

Eğer eti bütün olarak fırında pişirip servis etmeden hemen önce biftek şeklinde keserseniz, daha sulu ve yumuşak olur. Eti fırına koymadan önce, suyunu içinde tutmak için her tarafını altın kahverengi olana kadar mühürleyin. Ve etin yanında servis edebileceğiniz bir garnitür olarak: devamını oku

Sıcak yengeç sosu, Batı'daki ev partilerinin en popüler mezelerinden biridir. Gerçek yengeç eti, zengin bir ranch sosunda otlarla birlikte pişirilir ve üzeri erimiş Parmesan peyniri kabuğuyla kaplanır. Fırından çıkar çıkmaz, dumanı tütercesine sıcak servis edilir. devamını oku

Bu dana kuyruğu ve barbunya fasulyesi yemeği Jamaika usulü hazırlanır. Dana kuyrukları, acı habanero biberleri, zencefil ve yenibahar ile zenginleştirilmiş lezzetli bir sos içinde saatlerce kısık ateşte pişirilir; et yumuşayıp sulu hale gelene ve dilden kolayca ayrılana kadar bu işlem devam eder. devamını oku

• Güveç
• Tereyağında limon ve maydanozla pişirilmiş erişte

Bu koyu kıvamlı ve ısıtıcı dana eti ve sebze güveci, kış pazar akşamları için mükemmel bir yemektir. Bu tarifin güzelliği, yavaş pişiricide saatlerce kısık ateşte pişmesidir. Eti, mantarları ve büyük... devamını oku

Ina Garten, üç çeşit kıymadan (dana eti, domuz eti ve dana eti) köfte yapıyor ve bu köfteler, kızarmış soğan ve kekikle mükemmel bir uyum sağlayan, çok sulu ve zengin bir lezzete sahip oluyor. Tüm malzemeleri karıştırırken, et karışımını çok fazla sıkıştırmayın. devamını oku

• Köfte
• Sos

Az miktarda şarap soslu bu köfteler, ev partilerinde alkollü içeceklerle birlikte meze olarak veya örneğin makarna ile ana yemek olarak servis edilebilir. Köftelerin kendisi yağsız kıymadan yapılır, ancak eklenen şarap sayesinde - devamını oku

• Domuz Etli Ekmek
• Barbekü sosu

Hafif dumanlı ve baharatlı bir barbekü sosu ile keskin çedar peyniri, art leftover domuz etini, sandviç yerine ev partilerinde meze olarak servis edilebilecek lezzetli bir ekmeğe dönüştürüyor. Domuz eti yerine dana rosto dana eti de kullanabilirsiniz. devamını oku

Barbekü lezzetlerinin tadını çıkarmak için mangalı yakmanıza gerek yok. Dana göğsü, burbon, pekmez ve tütsülenmiş kırmızı biberle yapılan ev yapımı barbekü sosunda fırında birkaç saat pişirilerek sulu, yumuşak ve zengin bir lezzet elde ediliyor. devamını oku

Bu tarifte, çıtır ekmek kırıntılarından lezzetli pastırma parçalarına kadar klasik doldurulmuş mantarın tüm lezzetli bileşenleriyle servis edilen ızgara biftek yer alıyor. Izgara yapmadan önce et, birkaç saat boyunca çeşitli malzemelerden oluşan bir karışımda marine ediliyor. devamını oku

Klasik bir bifteğin en sevdiğiniz özelliklerini – sulu kızarmış et ve patates kızartması – doyurucu ve besleyici bir roka salatasına dönüştürün; burada geleneksel krutonların yerini patates kızartması alıyor. Salata, ekşi bir vinaigrette sosuyla tatlandırılıyor. devamını oku

Geleneksel köfte yerine ince köfteler yaparak sadece 15 dakikada köfte özleminizi giderin. Fırında pişirilen köfteler dakikalar içinde hazır olur. Mayonez sürülmüş patates ekmekleri üzerinde sulu bir sosla servis edilir... devamını oku

• Çok amaçlı ekmek kırıntısı
• Klasik sos
• Marine Edilmiş Domates Salatası

Bu tarif, uygun fiyatlı ve iyi kesilmiş bir biftek ile çok iyi sonuç verir. Pirzola dilimlerini galeta ununa bulayın, çıtır olana kadar kızartın ve tatlı, taze kiraz domateslerden ve ekşi sebzelerden oluşan hafif bir salata eşliğinde klasik kremalı sos içinde servis edin... devamını oku

Amerikan gulaşı kıyma ve makarna ile yapılır ve et ve sebzelerin kırmızı biberle birlikte pişirilmesiyle yapılan Macar gulaşı ile karıştırılmamalıdır. Bu tarifte, kıyma çeşitli aromatik baharatlarla kavrulur ve ardından domates sosunda pişirilir. devamını oku

• Katsu sosu
• Tavuk

Hafif, çıtır bir kabuk ve sulu iç etle katsu, en iyi haliyle rahatlatıcı bir Japon yemeğidir. Geleneksel olarak domuz etiyle yapılan bu yöntem, tavukla da iyi sonuç verir. Japon usulü pane harcıyla kızartılmış tavuk göğsü filetosu - devamını oku

Penne makarna, klasik Sezar salatasını daha doyurucu ve makarna seven çocuklar için daha iştah açıcı hale getirir. Izgara tavuk göğsü (veya ızgara tavuk) ise lezzetini daha da artırır. Pişmiş malzemeleri bir araya karıştırın. devamını oku

Bu inanılmaz lezzetli çıtır şeritlerin sırrı tatlı kahvaltılık gevreklerde saklı. Tavuk göğsü parçalarını gevreğe bulamadan önce, ince bir un tabakasına bulayın, ardından çırpılmış yumurtaya batırın. Bu, ezilmiş gevreğin daha iyi yapışmasına ve... devamını oku

• Acı ketçap sosu
• Köfte

"Köfte benim kalbime giden yol, özellikle de baharatlı ve patatesle servis edildiğinde," diye itiraf ediyor Sunny Anderson. Bu köfte, kıyma ve hindi kıyması karışımıyla yapılıyor. Sunny, tüm malzemeleri bir kaseye koymayı öneriyor. devamını oku

Yengeçli börek (crab rangoons), ilk kez deneyenler de dahil herkesin sevdiği bir mezedir. Sonuçta, içi yumuşak peynirli ve yengeçli dolgulu çıtır çıtır kızarmış wontonlara kim karşı koyabilir ki? Hele de dolguda yengeç parçaları da varsa... devamını oku

Bu vegan fırınlanmış fasulyenin gizli malzemesi shiitake mantarlarıdır. Et severler bile pastırma eksikliğini fark etmeyecek! En güzel yanı ise, fasulyelerin ıslatılmasına gerek olmaması; sadece yumuşayana kadar fırında yavaşça pişirmeniz yeterli... devamını oku

Meze veya çorba için kereviz sapı aldıysanız, yumuşak dış yapraklarını atmayın. Bu kremalı makarna salatası için saklayın. Ranch sosu, havuç ve kereviz her durumda birbirini uyumlu bir şekilde tamamlar. devamını oku

Bayram hindiniz pişerken, yanına en lezzetli sosu hazırlayın. Zengin lezzetini, sakatat, soğan ve taze aromatik otlardan yapılan ev yapımı bir et suyundan ve hindinin pişmesinden çıkan yağdan alır. devamını oku

Geleneksel Amerikan köftesi kıyma, dana eti, dana kıyması ve domuz kıymasının karışımından yapılırken, bu tarifte köftenin zengin dana eti aromasını almasını sağlamak için yalnızca dana kıyması kullanılıyor. Süt ilavesi sayesinde, devamını oku

Bu peynir topları yapımı çok kolay ve çok lezzetli görünüyor, bir sonraki partinizin en gözde mezesi olacağından emin olabilirsiniz. Topların tabanı krem ​​peynir ve rendelenmiş füme Gouda peyniri karışımından oluşuyor. İçinde ayrıca konserve kırmızı biber, yeşil soğan ve acı biber de bulunuyor... devamını oku

• İçecek bardakları
• Atıştırmalık kaseleri
• Bloody Mary ve mezeler
• Vuruşlar

Yaz bahçenizdeki partinize bu muhteşem Bloody Mary barıyla renk katın. Tema, yazın meyve sembolü olan karpuz. Her boyuttaki karpuzlar servis kaselerine dönüştürülüyor ve içleri de bu içeceğin bir parçası oluyor. En önemlisi - devamını oku

Bu Bolonez sosunun yapımı hızlı olmasına rağmen, saatlerce ocakta kısık ateşte pişmiş gibi inanılmaz derecede zengin ve yoğun bir lezzete sahip. Bunun sırrı ise gizli malzemelerinde: Worcestershire sosu ve bir kaşık kakao tozu. Kullanım alanları: devamını oku

Fırında pişmiş fasulye, sıcak sandviçlerinizi daha doyurucu ve lezzetli hale getirir. Dün akşamdan kalan fırında pişmiş fasulyeleri veya konserve fasulyeleri kullanın. Tatlı domates ve keskin, çiğnenebilir çedar peyniriyle çıtır bir ekmek üzerinde birleştirin... devamını oku

Amerikan usulü et sosu, geleneksel İtalyan versiyonundan biraz farklıdır; daha tatlı bir lezzete ve belirgin bir tatlı yeşil sos aromasına sahiptir. Kıyma halindeki dana etinin, baharatlı bir sos içinde uzun süre pişirilmesiyle yapılır. devamını oku

Eğer köfteyi büyük bir fırın tepsisinde pişirirseniz, pişirme süreniz önemli ölçüde kısalacaktır. Birincisi, köfteye şekil vermenize gerek kalmayacak; sadece iç harcı fırın tepsisinin tamamına eşit şekilde yaymanız yeterli olacaktır. İkincisi, katman ne kadar ince olursa... devamını oku

Sosun tadı, marketlerde satılan Heinz sosunu anımsatıyor; bu sos et için marine sosu ve sos olarak kullanılıyor. Ev yapımı barbekü sosu marketten alınan ketçap ve biftek sosuyla yapılsa da, tadı kendine özgü ve dengeli, orta derecede tatlı. devamını oku

Kansas usulü barbekü sosu, kendine özgü tatlı ve ekşi bir lezzete sahip domates bazlı bir sostur. Izgara et, kümes hayvanları veya kaburga ile mükemmel uyum sağlar. Sos, ketçap ve domates salçasının yanı sıra pekmez ve esmer şekerle yapılır. devamını oku

Raba'yı eşsiz bir şekilde sunmak istiyorsanız, salpicón'u deneyin. Latin Amerika ülkelerinde bu, doğranmış balık veya et ve sebzelerin ekşi bir sosla yapıldığı bir salatanın adıdır. Bu tarifte salpicón için tilapia filetosu kullanılmıştır. Balığı kızartın. devamını oku

Bu tarif, bol miktarda ıspanak, kereviz, soğan ve kırmızı biber eklenmesi sayesinde bu yağsız hindi köftelerini daha sulu ve sağlıklı hale getiriyor. Rendelenmiş Parmesan peyniri ise daha sert bir doku ve eşsiz bir lezzet katıyor. Köfteler - devamını oku

Bu ev yapımı ranch sosunu denedikten sonra, bir daha asla marketten aldığınız soslara geri dönmeyeceksiniz! Lezzetli, kafa karıştırıcı malzemeler içermiyor ve en önemlisi, yapımı inanılmaz derecede kolay. İhtiyacınız olan tek şey mayonez, ekşi krema ve ayran. devamını oku

Etouffee, zengin ve kadifemsi bir sos içinde sebzeler ve kerevit kuyruklarından oluşan klasik bir Creole yemeğidir. Tereyağı ve unla yapılan bir roux ile başlayın ve geri kalan malzemeleri (sebzeler, baharatlar ve son olarak kerevit kuyrukları) yavaş yavaş ekleyin. devamını oku

• Domuz pirzolaları
• Balkabağı Barbekü Sosu

Izgara et, balkabağı barbekü sosuyla kaplandığında eşsiz bir lezzet ve harika bir parlaklık kazanır. Bu sos, daha zengin, daha baharatlı tadı ve balkabağının tatlılığıyla klasik soslardan farklıdır ve diğer malzemeleri uyumlu bir şekilde tamamlar. devamını oku

Guotie, ev partilerinde meze olarak sos eşliğinde servis edilebilen, içi etle doldurulmuş kızarmış Çin mantısıdır. Bu tarifte, önceden kareler halinde kesilmiş veya hazır olarak satılan wonton hamuru kullanılmıştır. devamını oku

• Köfte
• Sos
• Malzemeler

Herhangi bir hamburgerin anahtarı lezzetli, sulu bir köftedir ve düşük karbonhidratlı ve düşük kalorili hale getirmek için ekmekleri marulla değiştirmeniz yeterlidir. Daha karmaşık bir lezzet için kıyma köftelerini Worcestershire sosu gezdirerek kızartın. devamını oku

Bu barbekü sosunun sadece beş temel malzemesi var ve yapımı inanılmaz derecede basit: Her şeyi bir tencereye ekleyin, karıştırın ve istenen kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin. Sosun lezzeti karmaşık ve çok yönlü olup, hafif bir ekşilik, ince bir tatlılık ve isli notalar içerir. devamını oku

Çoban böreği, et, sos, sebze ve patates garnitürünün lezzetli birleşimiyle sevilir. Her şey tek bir tavada pişirilir ve servis edildiğinde şenlikli bir görünüm sunar. Ancak çoban böreği gibi doyurucu bir yemek bile düşük kalorili hale getirilebilir. İşte birkaç örnek: devamını oku

• Güveç
• Patates püresi

Bol etli iç harcı ve üzerine kalın bir katman lezzetli patates püresiyle hazırlanan nefis bir bayramlık çoban böreği yapın, böylece yan yemek konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. İç harcı, az miktarda et suyunda kısık ateşte pişirilmiş kıyma ile yapılır... devamını oku

Kurutulmuş sığır etinden yapılan ince dilimler olan jerky, kurutma makineniz olmasa bile evde yapılabilir. Alton Brown, kağıt klima filtrelerinden ve bir masa vantilatöründen bir kurutma rafı yapmayı öneriyor. devamını oku

• Hindi budu
• Baharat karışımı
• Paspas sosu

Tütsüleme işleminden önce, hindi butları zeytinyağı ve Worcestershire sosu karışımıyla fırçalanır ve hoş kokulu bir baharat karışımı ve esmer şekerle ovulur. Hem derinin hem de etin lezzetli olması için, butların sadece yüzeyini değil, alt kısmını da işlemek önemlidir. devamını oku

• Güveç
• Ev yapımı baharat

Ucuz dana kuyruklarından nefis bir güveç yapılır. Sert dokusu, bol baharat ve sebzeyle birlikte dana suyu ve kırmızı şarap karışımında uzun süre kısık ateşte pişmeye mükemmel uyum sağlar. Ortaya çıkan et... devamını oku

Bu klasik kokteyl, domates suyu, votka, limon suyu, Worcestershire sosu, kereviz tuzu, Tabasco acı sosu, yaban turpu ve rendelenmiş soğan içerir. Tüm malzemeler mükemmel bir denge içinde olup, zengin ve karmaşık bir lezzet ortaya çıkarır. devamını oku

Galler usulü tost, çıtır çıtır kızarmış ekmeğin üzerine bolca peynir sosu sürülen bir lezzettir. Kahvaltıda, ara öğün olarak veya diğer yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Bu tarifte peynir sosu, bira (porter), krema ve... ile hazırlanmıştır. devamını oku

Mavi peynirli salata sosu, mayonez, ekşi krema, krema ve mavi peynirin mükemmel dengelenmiş bir karışımı olup, narin ve hafif acı bir lezzete sahiptir. Çeşitli salatalar için sos olarak ve baharatlı kızarmış yemekler için dip sos olarak kullanılır. devamını oku

Bu kokteyl sosuyla, ev partinizde karidesler kesinlikle ilgi odağı olacak. Limon suyu, Worcestershire sosu ve acı Tabasco'nun eklenmesiyle ketçap ve yaban turpunun mükemmel bir dengesiyle hazırlanmıştır. Basitliğine rağmen, devamını oku

Bu yemek, Ohio'dan gelen klasik Amerikan acı biberli yemeği Cintinnati'nin daha hafif bir versiyonudur. Geleneksel tariften farklı olarak, dana eti yerine kıyılmış hindi eti kullanılır. Temel acı biberli baharatlara ek olarak, bu yemek ayrıca şunları da içerir... devamını oku

Bu sos sayesinde, ekstra kalori endişesi duymadan en sevdiğiniz Sezar salatasının tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca vejetaryenler için de mükemmeldir ve yumurta ile hamsi içermez. Zeytinyağı miktarı sadece ikiye düşürülmüştür. devamını oku

Buffalo sosu, yüksek yağ içeriği ve dolayısıyla lezzetli tadıyla bilinen, Amerikan ev partilerinde popüler bir ikramdır. Bu yavaş pişirme yöntemiyle yapılan versiyon, düşük kalorili malzemelerle hazırlanmıştır, ancak sonuçlar aynı derecede iyidir: devamını oku

• Tavuk
• Sos

Hava fritözünde pişirilen tavuk parmakları (tavuk şeritleri) neredeyse hiç yağ içermeden çıtır çıtır oluyor. Kızartmadan önce tavukların bulandığı galeta unu ve rendelenmiş Parmesan peyniri karışımına sadece bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleniyor. devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü sosu

Bu tarifte, her birinde iki kaburga kemiği bulunan kalın domuz bonfile dilimleri kullanılır. Dilimler, öğütülmüş karabiber, esmer şeker ve tütsülenmiş kırmızı biber karışımıyla ovulur, birkaç saat marine edilir ve ardından pişirilir. devamını oku

Eğer kilerinizde makarna, konserve mantar, hazır et suyu, şekersiz yoğunlaştırılmış süt ve çeşitli baharatlar ve kuru otlar varsa, lezzetli bir makarna yapabilirsiniz! Malzeme almak için markete gidemediğiniz zamanlarda harika bir seçenek. devamını oku

Fırında pişirilmiş karidesi bir kere denedikten sonra, bir daha asla haşlanmış karides yemek istemeyeceksiniz. Fırında pişirme, lezzetini yoğunlaştırır ve daha iştah açıcı görünmelerini sağlar. Sos eşliğinde servis edilebilecek harika bir meze. Önceden pişirilmiş karides - devamını oku

Vidalia soğanları eşsiz derecede hafif ve tatlı bir lezzete sahiptir ve hem çiğ hem de kızartılmış olarak mezeler için mükemmeldir. Şekerleri karamelize olana ve lezzeti özellikle belirginleşene kadar yarım saat soteleyin... devamını oku

• Köfte
• Sos

Çıtır bir kabukla kaplanmış bu lezzetli köfteler, partinizin en popüler mezesi olacak. Baharatlar, otlar, soğan ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile harmanlanmış kıyma hindi etiyle yapılan bu köfteler inanılmaz derecede sulu. Servis etmek için, köfteleri bir tepsiye dizin... devamını oku

• Rachel'ın mini sandviçleri
• Peynir ve domatesli sıcak mini sandviçler.
• Mini sandviçler "Patti Melt"

Arkadaşlarınızla maç izlemek, film seyretmek veya masa oyunları oynamak için bir akşam yemeği partisi düzenliyorsanız, mükemmel ikram çeşitli minyatür sıcak sandviçlerdir. Lezzetli, doyurucu, elinizle yemesi kolay ve en önemlisi yapımı çok basit. devamını oku

Bu çıtır atıştırmalık karışımı, ev partileri için harika bir ikramdır. Ayrıca ana yemek beklerken misafirlerinize ikram edebilir veya hızlı bir atıştırmalık olarak yanınızda götürebilirsiniz. İçeriğinde tahıldan elde edilen şişirilmiş pirinç kareleri, pirinç krakerleri vb. bulunur. devamını oku

• Köfte
• Sos

Artık "IKEA'daki gibi kremalı soslu meşhur İsveç köftelerinin" tadını evinizde çıkarabilirsiniz; sadece yaban mersini reçelini unutmayın! Köfteler, baharatlar ve galeta unuyla harmanlanmış kıyılmış domuz ve dana etinden yapılıyor. devamını oku

Kemikli doğal domuz bonfile kullanıyoruz. Çabuk pişiyorlar, sulu ve yumuşak oluyorlar. Önemli olan fazla pişirmemek ve fırından hemen çıkarmak; önce fırında pişiriliyorlar, sonra da baharatlı ballı sosla fırçalanıyorlar. devamını oku

• Köfte
• Sos

Bu ağız sulandıran baharatlı soslu köfteler, evde keyifli bir Pazar yemeği için mükemmel bir fikir. Yağsız kıyma hindi etiyle yapılmış olsalar da, rendelenmiş elma onları sulu, yumuşak ve lezzetli kılıyor... devamını oku

• Et
• Sos
• Toplantı

Bu burger, sığırın diyaframından elde edilen ve lezzetiyle değer verilen ucuz bir et parçası olan etek bifteği kullanılarak yapılır. Tavada kızartılmadan önce, biftek ardıç da dahil olmak üzere kuru ot karışımında bütün olarak marine edilir. devamını oku

Mayonez, ekşi süt, baharatlar ve taze otlarla yapılan ranch sosu, bu yemeğe zengin bir lezzet katıyor. Bu karışım, ızgara yapmadan önce bifteğe sürülüyor ve ayrıca kereviz ve lezzetli su teresiyle yapılan patates salatasına da sos olarak kullanılıyor. Bifteği hazırlamak için... devamını oku

Salisbury bifteği, pahalı bifteklerin aksine, her gün akşam yemeğinde rahatlıkla yiyebileceğiniz bir yemektir. Soğanlı veya bu tarifte olduğu gibi havuç ve kerevizli sos içinde farklı türde kıymaların karışımından yapılan bir köftedir. Köfteler - devamını oku

Tavuk kanatları altın rengi olana kadar fırında pişirilir ve neredeyse pişmek üzereyken, buharlaştırılmış elma sirkesi (filtre edilmemiş, şekersiz elma suyu), elma sirkesi ve Worcestershire sosundan oluşan bir sosla fırçalanır. Izgarada pişirin ve— devamını oku

Bu sağlıklı burger seçeneği, özellikle fast food sevenler olmak üzere herkesin hoşuna gidecek. Spagetti ve köfte gibi hazırlanıyor ve doyurucu bir burgerin tüm lezzetlerini içeriyor. Haşlanmış makarna domates sosuyla karıştırılıp sulu bir şekilde servis ediliyor... devamını oku

Salata, hamsili Sezar sosuyla tatlandırılmış, katmanlar halinde dizilmiş domates dilimlerinden oluşuyor. Domateslerin üzerine bir tutam taze su teresi konuluyor. Hafif acımsı tadı, domateslerin tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Ve her şeyin üstüne... devamını oku

• Mezeler
• Sos

Antipasto alla Calabrese, geleneksel olarak ana yemekten önce bir dilim ekmekle servis edilen bir İtalyan mezesidir. Taze ve marine edilmiş sebzelerin, ton balığı ile birlikte baharatlı bir domates sosunda karıştırılmasıyla oluşur. Büyük boyutu nedeniyle, devamını oku

Kızarmış soğan, etin yanında sıkça tercih edilen bir garnitürdür. Hazırlanışı kolay olduğu için sıklıkla tercih edilir; etin yanında kızartılabilir veya servis edilebilir. Tatlı soğanları kalın dilimler halinde keserek ızgarada pişirin. devamını oku

• Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış yeşil domatesler
• Remoulade
• Karidesler

Bu yemek, geleneksel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde hazırlanan bir Cajun yemeğidir. Karidesler baharatlı bir et suyunda haşlanır ve acı Creole hardalı, ketçap, mayonez, acı sos ve taze kıyılmış maydanozdan yapılan remoulade sosuyla servis edilir. devamını oku

Pinto fasulyesi Meksika mutfağında yaygın bir malzemedir. En basit versiyonu, soğan, acı biber tozu ve pastırma ile tavuk suyunda haşlanmış fasulyedir; bu da yemeğe zengin, karmaşık bir lezzet ve hafif dumanlı notalar katar. (Önceki fotoğraf: Fasulyeler) devamını oku