Domatesler

Bu eşsiz tarif, çubuk şeklinde silikon buz kalıpları kullanarak kahvaltılık taco malzemelerini hava fritözünde hızlıca hazırlamanızı sağlar. Tek bir tepsi, tortillaları pişirip çıtır çıtır ceplere dönüştürecektir... devamını oku

• Tavuk suyu
• Risotto

Istakozlu risotto kulağa şık bir restoran yemeği gibi gelse de aslında evde yapması çok kolay. Kiraz domatesler, risottoya taze bir lezzet katmanın mükemmel bir yoludur: Asitlikleri istakozun sululuğunu ön plana çıkarır ve... devamını oku

• Patlıcanlı et sosu
• Beşamel sos

Izgara Yunan musakkası, fırında pişirilen musakkadan bile daha lezzetli ve aromatiktir. Patlıcan dilimleri, zengin et sosu ve kadifemsi beşamel sosu ile pecorino peyniri, peynir altın rengi olana kadar dökme demir tavada pişirilir. devamını oku

Bu tarifin en güzel yanı, istediğiniz herhangi bir proteini ekleyebilmeniz ve tercihen kısa olmak üzere istediğiniz makarna şeklini seçebilmenizdir. Pişmiş makarnayı domates sosuyla karıştırın, üzerine peynir serpin ve peynir eriyene kadar fırında pişirin. Bu akşam yemeği... devamını oku

Bu tarifte, kavuzlu buğday fırında fındıksı bir aroma kazanana kadar kavruluyor, ardından yumuşayana kadar haşlanıyor ve kavrulmuş kuşkonmaz ve cherry domateslerle karıştırılıyor, limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırılarak doyurucu ve sağlıklı bir yemek elde ediliyor. devamını oku

Bu koyu kıvamlı, doyurucu çorba, konserve siyah fasulye ve kendi suyunda konserve domateslerle kolayca yapılır. Baharat bakımından zengin olan bu çorba, harika bir ısıtıcı lezzet ve aroma sunar. Sıcak Küba sandviçleriyle servis edin. devamını oku

Bu lezzetli risotto, kremalı pirinç, yumuşak karides ve keskin İtalyan Fra Diavolo sosunun mükemmel birleşimini sunuyor. Yapımı kolay ve sosu ayrı pişirmenize gerek yok: doğranmış domatesleri sadece... devamını oku

Bu lezzetli Tex-Mex esintili çorba, özel bir şeye ihtiyaç duyduğunuzda çorba koleksiyonunuza harika bir katkı olacaktır. Konserve fasulye ve marketten alınan doğranmış domatesler sayesinde bir saatten kısa sürede pişer. devamını oku

Bu hafif, vejetaryen ve glutensiz yemek, etli İtalyan makarnasına harika bir alternatif oluşturuyor. Kabak, sebze soyacağıyla ince şeritler halinde dilimlenir ve Parmesan peyniri, domates ve fesleğenle birlikte bir tavada hızlıca ısıtılır. Dikkatli olun... devamını oku

• Quesadilla
• Salsa

Izgara tavuk göğsü ve iki çeşit peynir (Monterey Jack ve Cheddar) bu quesadillayı özellikle lezzetli ve aromatik kılıyor. Servis için, soğan, domates, kişniş ve limon suyu ile taze bir salsa hazırlayın. Ekşi krema ile servis edin. devamını oku

Okullar açılıyorsa, yoğun bir iş programınız varsa veya akşam yemeğinde ne pişireceğinizden emin değilseniz, dondurucunuzu ailenin her üyesinin dilediği zaman ısıtabileceği doyurucu yemeklerle doldurun. Bunlardan biri de şudur: devamını oku

Bu doyurucu acılı fasulye yemeği, fasulye ve iki çeşit etle (domuz ve dana eti) yapılır ve zengin, lezzetli ve enfes bir tada sahiptir. En lezzetli tadı elde etmek için pişirme süresini kısaltmaya veya kıyma kullanmaya çalışmayın: önemli olan etin haşlanmasıdır. devamını oku

• Şili
• Malzemeler

Bu lezzetli acı biberli yemek, yumuşak antrikot biftek, fasulye, mısır ve bir demet baharatla yapılır, ancak asıl keskin lezzet, tatlıdan acıya kadar değişen dört çeşit taze biberden gelir: dolmalık biber, poblano, Anaheim ve serrano. Dahası, devamını oku

"Kış aylarında doyurucu ve besleyici yemekler pişirmeyi tercih ederim. Bu acılı güveç, besin açısından zengin, lezzetli ve iç ısıtan bir yemeğin harika bir örneği," diyor Melissa d'Arabian. Bu güveç, balkabağı, fasulye ve bir sürü aromatik malzeme ile yapılıyor... devamını oku

Bu kısık ateşte pişirilmiş dana etli acılı kıymalı yemek (veya kısaca acılı kıymalı yemek), ev yapımı acı biber püresi ve balkabağı eklenmesi sayesinde zengin bir lezzete sahip olup, et yemeğine tatlı ve baharatlı notalarla eşsiz bir lezzet katıyor. devamını oku

• Tekneler
• Doldurma
• Direkler

Çocuklarınıza zahmetsizce sağlıklı sebzeler yedirmek istiyorsanız, onlarla birlikte sebze dolgulu ve sebze süslemeli direklere sahip bu sevimli kabak teknelerini yapın. Sebze dolgusunun üzerine biraz kızarmış pastırma ekleniyor, böylece lezzet daha da artıyor... devamını oku

Bu popüler Porto Riko yemeği, çoğunlukla Noel ve diğer büyük bayramlar için hazırlanır. Pirinç, güvercin bezelyesi ve domuz eti parçalarıyla tek bir tencerede pişirilir ve sonuç olarak çok aromatik ve lezzetli bir yemek ortaya çıkar. Bu tarifte, domuz eti yerine... devamını oku

Herhangi bir yemeğe Latin Amerika mutfağının lezzetini ve aromasını katmak istiyorsanız, en kolay yol sofrito yapmaktır. Sofrito, Latin Amerika ülkelerinde malzemeleri biraz farklılık gösterse de, temel versiyonunda şu malzemeler bulunan, sotelenmiş sebze bazlı bir yemektir: devamını oku

• Karides güveci
• Mofongo
• Adobo baharatı

"Mofongo, sotelenmiş muz, sarımsak ve zeytinyağından yapılan bir püredir. Bu tarifte, baharatlı karides güveci için uygun bir temel oluşturuyor. Ben daha keskin bir lezzet için güveci hafif bira ile yapmayı ve yeşil sebzeler eklemeyi tercih ediyorum." devamını oku

• Şili
• Jalapeno Mısır Ekmeği
• Vuruşlar

Bol baharatla zenginleştirilmiş, koyu kıvamlı ve ısıtıcı bir geyik eti chili con carne, yumuşak, jalapeño aromalı mısır ekmeğiyle servis ediliyor. Meksika çikolatası bu chili'ye zengin ve kendine özgü bir lezzet katıyor. Yemek oldukça acı. devamını oku

Bu koyu kıvamlı, lezzetli chili con carne (veya kısaca chili), geyik etiyle yapılır ve geleneksel Tex-Mex baharatlarıyla tatlandırılır. Füme chipotle biberlerinin, kakaonun ve koyu biranın lezzetleri birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayarak nefis bir yemek ortaya çıkarır... devamını oku

Bu Venedik usulü paella, geleneksel pirinç yerine orzo adı verilen pirinç benzeri bir makarna, İtalyan sosisi, tavuk ve deniz ürünleriyle yapılır. Deniz ürünleri karides, midye veya her ikisi de olabilir. Beyaz peynir ilavesi sayesinde... devamını oku

Somonu mükemmel bir şekilde ızgara yapın, üzerine limon ve naan ekmeği koyun ve sulu, çıtır domates ve salatalık salatasıyla servis edin. Birçok Hint yemeğinde olmazsa olmaz bir baharat olan garam masala, tatlı-tuzlu notalarıyla balığın lezzetini artırır. devamını oku

İtalyan pizzasını lezzetli bir Meksika mezesine dönüştürmenin en iyi yolu, üzerine chorizo ​​ve domates eklemektir. Meksika chorizosu, zengin baharat bileşimiyle İspanyol chorizosundan farklıdır ve genellikle çiğ veya hatta kıyılmış olarak satılır. devamını oku

Bu İspanyol paellası, balık suyunda tavuk, tavşan, chorizo, midye, karides, langustin, istiridye ve kalamar ile yapılır. Bu malzeme çeşitliliği, sebzeler ve baharatlarla birleşince, bu yemeği gerçek bir lezzet patlamasına dönüştürüyor. devamını oku

Izgara bifteğin mükemmel garnitürü, ekşi krema soslu ferahlatıcı, sulu buzdağı maruludur. En iyi biftek restoranlarında olduğu gibi, etkileyici bir şekilde dilimler halinde servis edin. Buzdağı marulunun dörtte birini gorgonzola sosuyla gezdirin ve üzerine ufalanmış gorgonzola serpin. devamını oku

Karanfil, tarçın ve kırmızı biber gibi aromatik, tatlı baharatlarla tatlandırılmış koyu kıvamlı, etli bir sos, bir kase spagettinin üzerine dökülür; üzerine konserve (veya ev yapımı) fasulye, bir tutam rendelenmiş çedar peyniri ve istiridye krakerleri eklenir. devamını oku

• Şili
• Vuruşlar

Hint esintili bu acılı chili con carne (veya kısaca chili), klasik bir Tex-Mex yemeğine yeni bir bakış açısı getiriyor. Kıyılmış tavuk ve ezilmiş nohut, jalapeño biberleri, baharatlar ve bol miktarda sriracha sosuyla tatlandırılıyor. Harika! devamını oku

Yapımı kolay, lezzetli ve fazla zamanınızı almayacak bir meze. Tatlı domateslerin, aromatik fesleğenin ve erimiş mozzarellanın çıtır bir hamur üzerinde birleşimi – özellikle yazın domates mevsiminin en yoğun olduğu dönemde bundan daha lezzetli ne olabilir ki?! devamını oku

Bu lezzetli, yarı açık börek, hazır börek hamuru kullanıyorsanız birkaç dakika içinde hazır olur. Hamurun ortasına ricotta peyniri ve dilimlenmiş domatesleri yerleştirin, üzerine mozzarella serpin. Lezzetli suların dışarı çıkmasını önlemek için hamurun kenarlarını içe doğru katlayın ve... devamını oku

• Pirinç
• Tavuk

"Bu tarif iki bölümden oluşuyor, yani sadece pilavı veya sadece tavuğu yapabilirsiniz. Baharatlar çok lezzetli ama yemek hiç acı değil. Annem küçükken bu pilavı sürekli yapardı ve ben her zaman daha fazlasını isterdim." devamını oku

Bu lezzetli ve hızlı tostları yapmak için, taze domatesleri sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırın, ardından elde edilen sosu kızarmış ekmeğin üzerine sürün. Üzerine rendelenmiş peynir serpin. Normal bir sebze soyacağı kullanarak... devamını oku

Yaz mevsimi bize bol miktarda taze sebze getiriyor ve seralarda yetişen sebzeler raflarda yerini almadan önce bunların tadını çıkarmak için sabırsızlanıyoruz. Güney Fransa'ya özgü bu yemek, tüm yaz lezzetlerini tek bir tencerede hazırlamanın mükemmel bir yolu. devamını oku

Dana döşü, domuz omuz eti, kızarmış pancetta ve doğal İtalyan sosisinin birleşimi bu yemeği gerçekten muhteşem bir ragù haline getiriyor. Zengin lezzet hem etten hem de aromatik baharatlardan geliyor. Et, domates sosunda kısık ateşte pişiriliyor. devamını oku

Bu aromatik ve ısıtıcı hindi körisi, koyu bir çorba olarak veya pilavla servis edilebilir. Artan kızarmış hindi eti ve köri tozu ile zencefil de dahil olmak üzere çeşitli sebze ve baharatlarla yapılır. Biraz krema kıvamını koyulaştırmaya yardımcı olur ve... devamını oku

• Doldurma
• Yan yemekler

Rachael Ray'in yeni enchilada çeşidi, hindi, domates ve pastırma içeren bir kulüp sandviçinden ilham alınarak hazırlandı; iç harcında bunların hepsi bulunuyor! İç harcı tortillaların içine sararak tüpler oluşturun, üzerine koyu bir peynir sosu ekleyin ve— devamını oku

Nötr bir tada sahip olan hindi eti, Anne Burrell'in yaptığı gibi burgerinize Asya lezzetleri katmak istiyorsanız mükemmel bir seçimdir. Kıyma hindiye sarımsak, zencefil, su kestanesi, kişniş, soya sosu ve sambal oelek ekleyin ve— devamını oku

Sıcak bir yaz akşamında hızlıca lezzetli bir şeyler ızgara yapmak istediğinizde, bu burger mükemmel bir çözüm. Güzel bir kabuk oluşturmak için, her köftenin dışını ızgara yapmadan hemen önce baharatlamanız yeterli. Ve belirtilen - devamını oku

• Pasta
• Domates salatası

Ispanak ve beyaz peynir dolgulu bu Akdeniz usulü katmanlı börek, hafif bir domates ve zeytin salatasıyla birlikte servis edildiğinde eksiksiz bir akşam yemeği oluşturur. Böreğin içi, kat kat yufka hamurundan yapılır ve dolgu ile doldurulur. devamını oku

• Vuruşlar

Akdeniz lezzetlerinden esinlenerek hazırlanan bu domates ve karpuz salatası, taze, canlı ve mis kokulu yeşilliklerin aromasıyla dolu. Karpuzun ve olgun yaz domateslerinin tatlılığı, tuzlu beyaz peynir ve ekşi limon sosuyla dengeleniyor. devamını oku

İster yeni bir vejetaryen yemek arıyor olun, ister sadece bayram menünüzü renklendirmek isteyin, bu basit ve lezzetli mantarlı mini sandviçler mükemmel bir seçim. Hardal, sirke, soya sosu ve Worcestershire sosundan oluşan lezzetli bir marine sosu, mantarlara enfes bir tat katıyor... devamını oku

• Ekmek kırıntılı biftek
• Bisküviler
• Sos

Ree Drummond, bu minyatür sandviçleri çift katlı ekmek kırıntılarıyla kaplanmış, pul pul dökülen biftek dilimleriyle yapıyor. Normal ekmek yerine, hızlıca pişirilmiş, pul pul dökülen bisküviler kullanıyor ve alışılmış market sosları yerine, kendi yaptığı kremalı bir sos kullanıyor... devamını oku

• Doldurma
• Enginarlı ratatouille

Yumuşak yassı balık filetosu, lezzetli ıspanak ve enginar dolgusu için mükemmel bir zemin oluşturur. İşleri kolaylaştırmak için hazır dolgu kullanabilirsiniz. Balık şeritlerinin üzerine dolguyu sürün, rulo haline getirin ve fırında pişirin. Yanında hızlı bir ratatouille ile servis edin. devamını oku

Sevdiklerinizi bu yapımı kolay ama eşsiz Meksika esintili akşam yemeğiyle şaşırtın. Tostadas (çıtır mısır tortillaları), domates soslu hindi eti, ferahlatıcı lahana salatası ve taze domateslerle servis edilir. Eğer yapamıyorsanız... devamını oku

Ellie Krieger'in bu birinci sınıf tarifindeki balsamik sirke marinatı iki işlevi birden görüyor. Bifteği yumuşatırken aynı zamanda lezzetli bir aroma ve tat katıyor. Bu nedenle, ucuz ve oldukça sert bir et parçası (yan biftek) bile... devamını oku

Bu salata, tortilladan peynire kadar taco'larla ilgili sevdiğiniz her şeyi bir araya getiriyor. Et yerine, tercihen iki çeşit konserve fasulye (örneğin pinto ve siyah fasulye) ekleyin. Ve en önemli malzemeyi unutmayın: taco baharatı. Bu, salatayı bu kadar harika yapan şeydir. devamını oku

Asya usulü sote lezzetiyle dolu, sulu bir burger hazırlayın. Sırrı, köfte pişmeye hazır olmadan birkaç dakika önce üzerine sürülen yoğun bir Asya sosudur. Burgeri hazırlarken kalan sosu ekmeklerin üzerine sürün ve üzerine... devamını oku

Yapımı kolay bu baharatlı Cajun yemeği, lezzetli sosunu emmesi için pilav ve bir dilim Fransız bagetiyle servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Beyaz balık ve karidesle yapılan bu yemek, gerçekten doyurucu ve zengin bir tada sahiptir. devamını oku

Domates, kızılcık, İran altın erikleri ve baharatlardan oluşan zengin bir sos, hindi göğsüne lezzet ve aromaların bütün bir buketini katıyor. Bu şenlikli yemek, küçük bir toplantı için idealdir. Altın erikler hafif ekşidir ve... devamını oku

• Sandviçler
• Simit üstü malzemeleri

Krem peynirli ve erimiş mozzarellalı sıcak sandviçler, haşhaş tohumu, susam, kuru soğan ve sarımsak karışımından oluşan bir sosla simit benzeri bir lezzet kazanıyor. Lezzetli tadının yanı sıra, bu sos sandviçlere hoş bir çıtırtı katıyor ve yumuşak peynir ile sulu dokuyu tamamlıyor. devamını oku

Bu sıcak sandviçler, bol miktarda peynir içerdiği için tüm peynir severlerin gözdesi olacak. İçinde erimiş, yapışkan peynir ve dışında bolca çıtır çıtır kızarmış peynir – tam bir rüya! Buna bir de tuzlu kızarmış pastırma parçaları ve sulu, tatlı peynir ekleyin... devamını oku

Eğer bayram yemeği için hindi kızarttıysanız, yarın bu lezzetli, doyurucu Meksika usulü çorbayı yapmak için bir kısmını (kemikleri de dahil) saklayın. Ev yapımı et suyu yerine hazır düşük sodyumlu et suyu kullanabilirsiniz. Servis edin - devamını oku

"Tavuk tikka masala, Pencap mutfağının popüler bir İngiliz yemeğidir. Tikka kelimesi 'parçalar' anlamına gelir," diyor Alton Brown. "Bu uluslararası yemeğe biraz Amerikan bir dokunuş katmak için tavuk yerine hindi butu kullanmaya karar verdim..." devamını oku

• Hindi ruloları
• Kızılcık salsası

Taquitos, et, peynir ve sebzelerle doldurulmuş, yağda kızartılarak çıtır hale gelene kadar pişirilen ve salsa ile birlikte meze olarak servis edilen Meksika mısır tortilla tüpleridir. Taquitos genellikle küçük tortillalarla yapılır. devamını oku

Buzdolabınızda artmış hindi eti ve kilerinizde bir kavanoz konserve domates varsa, bu tacoları hazırlamak sadece birkaç dakika sürer. Tüm malzemeleri bir tavada ısıtın, aromatik baharatlar serpin ve... devamını oku

• Et sosu
• Lazanya

Bu son derece lezzetli, sulu ve doyurucu lazanya, kıyma ve tatlı İtalyan sosisinden yapılan yoğun, etli bir sosla ve üç çeşit peynirle (mozzarella, parmesan ve ricotta) doldurulmuştur. İnanılmaz derecede çiğnenebilir bir kıvama sahip olup Akdeniz otlarının aromalarıyla cezbeder. devamını oku

Sulu domuz bonfilesi, kırmızı biber ve kimyonla ovulup çıtır çıtır olana kadar kızartılır, ardından nohut ve dolmalık biberlerle birlikte hafif bir domates sosunda yumuşayana kadar pişirilir. Et yumuşak ve sulu olur. Domuz eti ve nohut yemeğini kızarmış yeşil soğanla birlikte servis edin. devamını oku

"Annemin bayram yemekleri için denenmiş ve beğenilmiş birkaç tarifi vardı ve bu makarna her zaman çok beğenilirdi," diyor tarif yazarı Stephen Jackson. "Bu benim en sevdiğim yemeklerden biri ve beni deniz ürünlerine başlatan da bu yemek oldu. İşin güzelliği şu ki..." devamını oku

Bu klasik Sloppy Joe sandviçi tarifi, Tex-Mex lezzetlerinden esinlenilmiştir. Geleneksel kıyma yerine, çiğ Meksika chorizo'su (İspanyol chorizo'suyla karıştırılmamalıdır) kullanılmıştır. devamını oku

Bu doyurucu ve lezzetli turta, glutensiz diyet uygulayanlar tarafından da beğenilecektir. Kabuksuz kişeye benzer, ancak biraz daha yoğundur. Hazırlamak için, bir taraftan diğerine taşınabilen dökme demir bir tavaya ihtiyacınız olacak. devamını oku

Sulu domatesler, bebek kara lahana, çıtır kereviz, yumurta, yeşil soğan ve kapari ile hazırlanan İtalyan ekmek salatası (panzanella), kırmızı şarap sirkesi ve hardal sosuyla tatlandırılmıştır. En iyi şu yemeklerle servis edilir: devamını oku

Kızarmış baget dilimleri sarımsakla ovulur, ardından ince dilimlenmiş domateslerle kaplanır ve iki çeşit peynirle (keskin çedar ve Stilton) yapılan koyu bir bira sosu gezdirilir. Krutonlar fırında peynir altın rengi olana kadar kızartılır, ardından üzerine dilimlenmiş domates serpilir... devamını oku

Sebzeli, pepperoni ve mozzarella peynirli hafif domates soslu bu makarna, yapımı hızlı ve kolay olup hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. Tatlı biberler, domatesin ekşiliğini mükemmel bir şekilde tamamlar ve kremamsı mozzarella peyniri hoş bir lezzet katar... devamını oku

Bu güveç, iş gününün sonunda ailenize lezzetli ve sıcak bir akşam yemeği ikram etmenin harika bir yoludur. Tüm malzemeleri yavaş pişiriciye ekleyin, süreyi ayarlayın ve işe gidin. Et, patates ve havuçlarla birlikte zengin, baharatlı bir sos içinde yavaşça pişecektir... devamını oku

Zengin bir ancho biber sosu yapmak zaman alır. Önce biberleri kavurduğunuzdan emin olun, çünkü bu ona daha karmaşık, isli bir lezzet verecektir. Ardından karidesleri bu sosta marine edin. Yarım saat yeterli olacaktır. Karidesleri soteleyin ve... devamını oku

Yeşil biber, kereviz, sarımsak ve domatesle Louisiana usulü karides hazırlayın ve üzerine biberli jack peyniri serpilmiş kremalı mısır lapasıyla servis edin. Tüm dokuları ve lezzetleri tam olarak hissedebilmek için sıcak servis edin. devamını oku

Her misafir için ayrı bir sandviç hazırlamaktan kaçınmak için, bir paket sandviç ekmeği alın, yanlamasına ikiye kesin, kızartın ve tek büyük bir sandviç haline getirin. Pastırma ve domateslerin dilimlenmiş olması önemlidir. devamını oku

Yumuşak patates kreplerinin üzerinde servis edilen sahanda yumurta, sotelenmiş ıspanak ve hafif domates-zeytin sosu ile sunulur. Hem kahvaltı hem de hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir. Krepler, bir önceki günden kalan haşlanmış patateslerden de yapılabilir. devamını oku

Taze doğranmış domates, jalapeño biberi, soğan ve kişnişten yapılan Meksika sosu pico de gallo, bu tarifte muhteşem bir meze haline geliyor. Domatesleri dilimleyin ve kuleler halinde dizin, kalan pico de gallo malzemeleriyle katmanlayın ve üzerini süsleyin. devamını oku

• Sandviç
• Mornay sosu

Bu doyurucu, çıtır sandviçte iki dilim kızarmış domates ve ince dilimlenmiş hindi eti bulunuyor. Mornay peynir sosu, çıtır pastırma parçaları ve taze otlarla süslenmiş bu sandviç, canınız bir şeyler çektiğinde hızlı bir atıştırmalık için mükemmel... devamını oku

Kurutulmuş Provence otlarını kış için saklayın ve yaz sebzeleri mevsimindeyken, sulu domatesler, dolmalık biberler, soğanlar, zeytinler ve taze biberiye ile Provence usulü bir tavuk kızartın. Bu aromatik sularıyla lezzetlendirilmiş sebzeleri, tavuğun yanında garnitür olarak servis edin. devamını oku

Geleneksel ekmek ruloları yerine polenta dilimleri kullanarak bu minyatür sandviçleri (slider'ları) yapın. Polenta, domates ve soğan fırında birlikte pişirilir, bu da zamandan tasarruf sağlar ve lezzetleri yoğunlaştırır; otlu tereyağı ise lezzetleri daha da ön plana çıkarır... devamını oku

• marine edilmiş karides
• Salamura sosu
• Kızarmış domatesler

Eğer art leftover turşu suyunu kullanmanız gerekiyorsa, bu tarif harika bir çözüm. Turşu suyu zaten lezzet ve aroma ile dolu olduğu için, pişmiş karidesleri marine etmek ve tartar sosu yapmak için mükemmeldir ve ayrıca... devamını oku

Popüler İtalyan makarnası penne alla vodka, kereviz, yaban turpu ve Worcestershire sosuyla hazırlanan bu lezzetli domates ve votka yemeğinde Bloody Mary ile buluşuyor. Tenceredeki alkolü tutuştururken, hızlıca söndürmek için kapağı elinizin altında bulundurun. devamını oku

Bir sonraki partiniz için dakikalar içinde hazır olan lezzetli ve sağlıklı bir meze için bu denenmiş ve onaylanmış guacamole tarifini elinizin altında bulundurun. Acılık seviyesini daha fazla veya daha az serrano biberi ekleyerek ayarlayabilirsiniz. Guacamole'yi servis edin - devamını oku

• Patlıcanlar
• Et sosu
• Kremalı sos

Yunan musakkası, kremalı peynir sosu altında fırında pişirilmiş, sulu patlıcan dilimleri ve zengin bir et sosundan oluşur. Doyurucu ve görsel olarak da çok güzel olan bu yemek, özel günler için mükemmeldir. Pişmiş musakkayı biraz dinlendirin, böylece... devamını oku

• Kyufta
• Kaju ve malai sosu
• Vuruşlar

Bu vejetaryen köfteler (koftalar), püre haline getirilmiş patatesin içine paneer peyniri, kuruyemişler ve kuru meyvelerden oluşan zengin bir iç harç doldurulup kızartıldıktan sonra, kaju fıstığı ve malai (krem) ile yapılan kadifemsi bir sos eşliğinde servis edilir. Son derece popülerdir. devamını oku

Bu basit ve doyurucu beyaz fasulye, kara lahana ve domates çorbası, yapımı hızlı ve kolay olup İtalyan mutfağının enfes lezzetleriyle doludur. Bu tarifte daha zengin ve canlı bir lezzet için hem domates hem de domates salçası kullanılmıştır. devamını oku

İtalyan esintili tavuklu sandviçin canlı lezzetlerinin tadını çıkarın. Rezene ve kırmızı biberle marine edilmiş ızgara tavuk göğsü, çıtır bir ekmek arasında tatlı domatesler, aromatik pesto ve erimiş mozzarella peyniri ile servis edilir. devamını oku

İncecik tütsülenmiş somon parçaları, kızarmış çok tahıllı ekmek dilimleri üzerinde domates dilimi, hardal ve dereotu ile servis edilir. Tatlı domates, keskin hardal ve ferahlatıcı baharatlı dereotu, tütsülenmiş balığın lezzetini bambaşka bir seviyeye taşıyor. devamını oku

Domates, mısır, acı biber ve tavuktan oluşan bu çorba, geleneksel Meksika baharatlarıyla tatlandırılmış olup lezzetli ve ısıtıcıdır. Özellikle dün akşam yemeğinden kalan tavukları değerlendirmek için idealdir. devamını oku

Kekik, domates ve zeytin, sade patates ve et yemeklerine Akdeniz esintisi katıyor. Patatesleri kızarmış soğan ve kekik yatağında domates dilimleriyle birlikte fırınlayın ve ızgara bifteğin yanında, üzerine bir kaşık doğranmış turşu ekleyerek servis edin. devamını oku

Koyu kıvamlı bir Hint çorbası olan masur dal, kırmızı mercimek ile yapılır. Hızlı pişer ve çok ekonomiktir, bu da onu hafta içi akşam yemekleri için ideal kılar. Bu tarifte, mercimekler soğan, zencefil, sarımsak ve aromatik otlar da dahil olmak üzere baharatlarla kısık ateşte pişirilir. Servis önerisi: devamını oku

Diğer sandviçlerin çoğundan farklı olarak, Hot Brown akşam yemeği, hatta gece geç saatlerde yenen bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Gece eğlencesinden yorgun düşen insanları doyurmak için icat edilmiştir. Kızarmış bir dilim ekmeğin üzerine dilimlenmiş artmış hindi eti konularak servis edilir. devamını oku

Londra usulü piliç tavada kızarırken, fırında Yorkshire pudingi hazırlayın; hamuruna keskin rendelenmiş çedar peyniri ekleyerek lezzetli ve çiğnenebilir bir puding elde edin. İnce dilimlenmiş biftek ve kızarmış patatesle birlikte servis edin... devamını oku

Ekşi krema, domates, kırmızı soğan, turşu jalapeño biberi ve chipotle acı sosundan oluşan bir sos, geleneksel guacamole'yi bambaşka bir seviyeye taşıyor. Ayrıca mezenin daha şenlikli görünmesini sağlıyor. Yanında krakerlerle servis edin... devamını oku

Bu çorba çoğunlukla sebzelerden oluşsa da, makarna ve beyaz fasulye eklenmesi sayesinde doyurucu ve besleyici. Ayrıca pancettanın yağını eritip sebzeleri soteleyerek onlara zengin bir lezzet kattık. devamını oku

Normal hamburger ekmekleri yerine daha da lezzetli bir şey kullanarak mini hamburgerler yapın: Çedar peyniri ve pastırma ile doldurulmuş patates kabukları! Hazır aldığınız doldurulmuş patates kabuklarını sıcak ve çıtır olana kadar fırında pişirin, ardından sandviçleri şunlarla birleştirin: devamını oku

Mercimek tost lezzetli, sağlıklı ve oldukça besleyici. En sağlıklı atıştırmalık için çok tahıllı ekmekle yapın. Konserve mercimek pişirme süresini önemli ölçüde kısaltacaktır. Üzerine doğranmış... devamını oku

Sulu bir hindi pirzolası, erimiş fontina peyniriyle birlikte, bir dilim focaccia ekmeği üzerinde, tatlı domates dilimi, çıtır pancetta ve lezzetli roka ile servis edilir. Pirzola, kıyılmış hindi eti ve çiğ İtalyan hindi sosisi karışımından yapılır. devamını oku

Bu rustik İtalyan güveçinde tavuk butları, cannellini fasulyesi, domates ve kekik birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Her şey tek bir tencerede, önce ocakta, sonra fırında pişiriliyor. Pişmiş yemeğin üzerine şunları ekleyin: devamını oku

1920'lerde, Louisville'deki Brown Oteli'nde her akşam 1200'den fazla kişi toplanır ve gece boyunca dans ederdi. Parti sabaha karşı saatlerde sona erdiğinde, kalabalık çoktan acıkmış olurdu. İşte o zaman otelin şefi Fred Schmidt bu sandviçi yarattı: devamını oku

• Sos
• Pankekler
• Doldurma

Yaygın inanışın aksine, geleneksel manicotti (cannelloni olarak da bilinir) marketten alınan geniş tüpler değil, içine dolgu sarılmış taze makarna veya kreplerdir. Bunlar, yüksek oranda yumurta içeren özel ince kreplerdir ve - devamını oku

En basit guacamole tarifi avokado, jalapeño biberi, domates, kişniş ve limon suyu içerir. Guacamole'yi bir kasede çatalla ezin ve hemen cipslerle birlikte meze olarak servis edin. Acı biber miktarını damak tadınıza göre ayarlayın. Eğer... devamını oku

Kızarmış levrek filetosunu, sirke soslu domates ve siyah zeytin karışımıyla birlikte, çıtır ekmek dilimi üzerine servis edin. Balığı kızartmak için ızgara veya ızgara tavası kullanılabilir. Öncelikle, karışımın dinlenmesini bekleyin. devamını oku

Nohut ve közlenmiş patlıcan, Orta Doğu mutfağında popüler malzemelerdir. Sarımsaklı yoğurt sosuyla bir araya geldiklerinde, lezzetli bir dürüm içi oluştururlar. Patlıcanı iyice közlediğinizden (tercihen kömürde) ve... devamını oku

Taze avokado, çıtır marul, pastırma ve narenciye sosunda marine edilmiş ızgara tavuk için hafif ve ferahlatıcı bir sos oluşturur. Bu Cobb salatası, düzgün sıralar halinde servis edildiğinde muhteşem görünür. devamını oku

Cobb salatası, marul, sulu domates, yumuşak avokado, haşlanmış yumurta, çıtır pastırma, keskin mavi peynir ve tavuğun lezzetli birleşimidir. Özellikle tavuğu önce ızgara yaparsanız çok daha lezzetli olur. devamını oku

Sulu bir dana köftesi, sebzeler ve otantik bir lezzet için bir dilim Amerikan veya Cheddar peyniri ile klasik bir çizburger yapın. Bu tarifte köfte ve ekmekler ızgarada pişirilir, bu da sandviçe daha da fazla lezzet katar. Izgaraya koymadan önce şunlara dikkat edin... devamını oku