Domatesler

Bu lazanyayı en lezzetli kılan şey, tüm lezzet ve aromaların gelişmesi için saatlerce kısık ateşte pişirilmesi gereken koyu kıvamlı et sosudur. Ricotta peynirine ek olarak, peynir katmanında hoş bir fındıksı notaya sahip Parmesan peyniri de bulunur. Bu peynir, sarımsağın keskinliğini yumuşatır ve... devamını oku

Hindistan'ın doğusundaki Ranchi şehrinde büyüyen Manit Chauhan, sık sık ailesiyle birlikte trenle seyahat eder, yolculuklar iki veya üç gün sürerdi. Uzun yolculukları çok severdi çünkü Hindistan'ın dört bir yanındaki tren istasyonlarında çeşitli sokak atıştırmalıkları olan chaat satılırdı. Bu yüzden her... devamını oku

Bu sandviçlerin ana malzemesi, buğday proteininden (gluten) yapılan bir ürün olan seitandır. Öyle bir şekilde hazırlanır ki, sadece bir et alternatifi olduğunu unutursunuz! Seitan dilimleri kola bazlı bir hamurla kaplanır ve yağda kızartılarak... devamını oku

Bu Orta Doğu yemeğinin gizli malzemesi yoğurttur. Tavuk marinesine, servis edildiği pide hamuruna ve servis sosuna eklenir. Sade, tam yağlı Yunan yoğurdu kullanmanız gerekecek. devamını oku

Bu vegan acı biberli yemek, içerdiği bol miktarda mercimek, fasulye ve sebzeler sayesinde etli muadili kadar lezzetli ve besleyici. Ancho biberi, tarçın, kimyon ve sarımsaktan oluşan baharat karışımı, yemeğe zengin, çok yönlü bir lezzet ve aroma katıyor, sanki pişmiş gibi. devamını oku

Bu vegan Hint yemeğinin inanılmaz lezzeti, köri tozu, köri ezmesi ve garam masala da dahil olmak üzere bir dizi aromatik baharattan geliyor ve hızlı pişen kırmızı mercimek sayesinde dal yemeği hızlı ve kolay hazırlanıyor. Son dokunuş ise... devamını oku

Bu doyurucu, ısıtıcı Tex-Mex çorbası, mutfağınızda bulunan temel malzemelerle yarım saatten biraz fazla bir sürede hazırlanıyor. Konserve domates (yeşil biberli), bir kutu siyah ve pinto fasulyesi ve dondurulmuş esmer pirinç—bu malzemeler zaten mevcut... devamını oku

Bu on katmanlı sos, klasik bir Chicago sosisli sandviçinin tüm bileşenlerini güzelce katmanlayarak sunuyor. İçinde ekmek parçaları, sosis, turşu ve zengin, canlı bir lezzet katan birçok başka malzeme bulunuyor. devamını oku

Bu yemek, dana eti, ızgara mısır, marul, pico de gallo, peynir, domates ve ekşi krema ile klasik bir taco'nun tüm lezzetlerini ve dokularını bir araya getiriyor. Acılı dana köfteleriyle birlikte ferahlatıcı bir salata olarak servis ediliyor ve tortilla ekmekleri... devamını oku

• Güveç için temel malzeme
• Deniz ürünleri

Cioppino, kökeni San Francisco'ya dayanan İtalyan-Amerikan bir deniz mahsulleri yemeğidir. Başlangıçta günlük avdan yapılan basit bir balıkçı yemeğiydi, ancak zamanla yerel İtalyan restoranlarının menülerine girdi ve o zamandan beri vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet haline geldi. devamını oku

Klasik İtalyan panzanella salatası, ekmek, domates ve sirke sosunun basit ama lezzetli bir kombinasyonudur. Bu tarif, konserve beyaz fasulye ve közlenmiş kırmızı biber kullanarak panzanellayı daha doyurucu hale getiriyor. devamını oku

Yoğurt, ekşi krema ve bol miktarda taze, hoş kokulu otlar bu avokado sosuna narin, kadifemsi bir doku kazandırıyor. Fermente süt ayrıca avokadonun rengini korumasına ve kararmasını önlemesine yardımcı olduğundan, bu sos birkaç saat önceden hazırlanabilir. devamını oku

Kekikli fırında pişmiş domatesler, kolay ve inanılmaz derecede çok yönlü bir garnitürdür. Fırında pişirme, domateslerin lezzetini yoğunlaştırarak, kışın serada yetişen domateslerin bile lezzetini artırmak için mükemmel hale getirir. Kızarmış bir tabakta meze olarak servis edin. devamını oku

Bu Amerikan usulü gulaş, dana etinin geleneksel küpler yerine çok ince dilimler halinde kesilmesi sayesinde çabuk pişer. Dilimleri sıcak bir tavada çıtır olana kadar kızartın, ardından kırmızı biberli zengin bir domates sosunda kısık ateşte pişirin. devamını oku

Birçok İtalyan tarifi marinara sosu gerektirir ve süpermarketlerde kaliteli bir tane bulmak, kendi sosunuzu yapmaktan daha zor olabilir. Bu tarifle, bir saatten kısa sürede lezzetli bir marinara sosuna sahip olacaksınız. Özellikle de yapımı kolay olduğu için. devamını oku

Domates ve yeşil fasulye ile hazırlanan makarna salatasına konserve ton balığı, hamsi, zeytin ve patates ekleyin. Her şeyi ekşi bir sosla karıştırarak hızlı, lezzetli ve besleyici Akdeniz esintili bir salata elde edin. devamını oku

• Yapıştır
• Marinara sosu
• Köfte
• Üst kısım

Bu etkileyici makarna kasesi, bayram sofranızın gerçek bir başyapıtı ve akşam yemeğinizin ana yemeği olacak. Çıtır çıtır capellini (melek saçı) makarna, ev yapımı marinara sosu ve sulu, sert dana köfteleriyle doldurulmuş ve üstüne de... devamını oku

Badem, taze otlar ve pecorino peyniriyle hazırlanan bu pesto, canlı renklerdeki taze domates parçalarıyla servis edilir. Geleneksel fesleğen yerine maydanoz kullanın ve sosun lezzetini yoğun ve canlı tutmak için taze biberiye ve kekik ekleyin. Domates ekleyin - devamını oku

Bu ıspanaklı ve paneer peynirli yemek dünya çapında popülerdir, ancak kökeni Hindistan'ın kuzeyindeki Pencap bölgesine dayanmaktadır. Paneeri sıfırdan yapmak başarının anahtarıdır. Endişelenmeyin, düşündüğünüzden çok daha kolay. Peynir, tam yağlı süte şu malzemelerin eklenmesiyle yapılır... devamını oku

Esmer şeker, tuz ve karabiber, ızgara bifteğe karamelimsi baharatlı bir lezzetle güzel bir kabuk veren son derece basit bir baharat karışımı oluşturur. İnce dilimlenmiş ızgara biftek, Amerikan usulü mısır ve fasulye salatasıyla servis edilir. devamını oku

Bu düşük kalorili sandviçleri klasik bir İtalyan sandviçinde olduğu gibi şarküteri ürünleriyle doldurmanıza gerek yok: zengin bir lezzet için sadece bir dilim salam, jambon ve peynir ekleyin. Büyük portobello mantar başları - devamını oku

Sulu ve hafif acımsı escarole, yavaş pişirme için mükemmeldir. Sarımsak, kırmızı biber, kekik ve domatesle birleştiğinde, lezzeti daha karmaşık hale gelir; tuzlu, baharatlı ve tatlı notalar içerir. Ve en güzel dokunuşu da unutmayın: bir avuç rendelenmiş... devamını oku

Bu tarif, geleneksel "kavrulmuş" acı biber sosunu popüler bir Pazar brunch kokteyliyle birleştirerek, guajillo biberinin aromatik lezzetiyle zenginleştirilmiş, Bloody Mary esintileri taşıyan tatlı ve ekşi bir sos oluşturuyor. Servis önerisi: devamını oku

Chili con carne (veya kısaca chili), yağsız hindi göğsü ve konserve barbunya fasulyesi ile yapılır, ancak yine de oldukça doyurucu, besleyici ve tütsülenmiş chipotle biberleri, domatesler ve diğer malzemelerden gelen lezzet ve aromalarla doludur. devamını oku

Ree Drummond'un bu çorbası, yapımı hayal edebileceğiniz en kolay çorba! Yıkama, soyma veya doğrama gerektirmiyor. Sadece kilerdeki konserve ürünlerle yapılıyor: çeşitli fasulye türleri, mısır ve kıyma. devamını oku

Bu çorbayı yapmak için konserve soyulmuş domates kullanın, çok uzun sürmez. Domateslerin yanı sıra çorbaya kereviz, havuç ve soğan da ekleniyor. Sebzeler çorbaya daha karmaşık bir lezzet katıyor ve... devamını oku

Bu İtalyan minestrone çorbası tarifi, tamamen kilerinizde veya mutfak dolabınızda bulunan malzemelerle yapılır. İçinde konserve sebzeler, makarna, kuru otlar, konserve fasulye, tavuk suyu ve domates salçası bulunur. devamını oku

• Lazanya
• Tofu ricotta

Geleneksel İtalyan lazanyasının bu vejetaryen versiyonu, doyuruculuğu, zengin lezzeti ve dokusuyla sizi büyüleyecek. Sos, et yerine konserve siyah fasulye ile yapılıyor. Bunları domates sosuyla karıştırın ve derin bir fırın kabına yerleştirin. devamını oku

Amerikan usulü et sosu, geleneksel İtalyan versiyonundan biraz farklıdır; daha tatlı bir lezzete ve belirgin bir tatlı yeşil sos aromasına sahiptir. Kıyma halindeki dana etinin, baharatlı bir sos içinde uzun süre pişirilmesiyle yapılır. devamını oku

• Yumurta ruloları
• Salsa

Amerikan usulü yumurta ruloları Asya esintili olduklarını iddia etseler de, aslında öncelikle atıştırmalığı sunmanın pratik bir yoludur: ince hamur tabakalarına sarılmış iç harcı, sosa batırılıp elle yenmesi kolaydır. Bu tarif, Amerikan usulü yumurta ruloları yapmanızı sağlar. devamını oku

Meksika usulü tostadaya bayılacaksınız ve evde yapımı çok kolay. Tostadaya sandviçlere benzer, ancak normal ekmek yerine çıtır tortillalar kullanılır. Bunları kendiniz kızartabilir veya hazır olarak satın alabilirsiniz. Her bir tostadanın üzerine bir miktar tostada harcı koyun. devamını oku

Meze fikirleri veya köfteleri sunmanın ilginç yollarını mı arıyorsunuz? Çubukta salata kesinlikle harika bir seçenek! Parlak, hızlı, lezzetli ve elle yemesi kolay. Pişmiş köfteleri kırmızı soğan, tatlı patates ve diğer malzemelerle birlikte tahta şişlere dizin... devamını oku

Meksika usulü nachos gibi servis edilen tavada kızarmış tavuk göğsü. Hem yetişkinler hem de çocuklar bayılacak! İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, altın rengi olana kadar kızartılır, acı biber tozuyla ovulur, rendelenmiş çedar peyniri serpilir ve tamamen pişirilir. devamını oku

• Güveç
• Ras el Hanout kuru baharat karışımı

Orta Doğu usulü, koyu kıvamlı ve doyurucu bir et yemeği hazırlayın. Kıyma bazlı olan bu yemek, et parçalarının aksine çabuk pişer ve yarım saatten fazla sürmez. Kıymayı domates, nohut ve baharatlarla zengin bir sos içinde kısık ateşte pişirin. devamını oku

Klasik makarnalı peynir yemeği, bu tarifte baharatlı etli taco dolgusuyla daha da zenginleştiriliyor. Daha doyurucu ve lezzetli. Et dolgusu kıyma ile yapılıyor. Geleneksel olarak domates ve baharatlarla birlikte kısık ateşte pişiriliyor... devamını oku

Bu lezzetli, çıtır domuz pirzolaları, işten sonra hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği veya özel bir öğle yemeği için mükemmeldir. İnce dilimlenmiş domuz bonfilesi kullanılarak yapılır. İnceltin, yumurtaya batırın ve... devamını oku

Jambalaya, ABD'nin Louisiana eyaletine özgü, pilava benzeyen bir Creole yemeğidir. Pirinç, et ve sebzelerle yapılır. Geleneksel tariften farklı olarak, bu jambalaya ızgarada alüminyum folyo paketlerinde pişirilir ve çok az çaba gerektirir. devamını oku

Pürüzsüz badem ezmesi ve acı kırmızı biber, bu zengin tavuk yemeğinin gizli malzemeleridir ve tüm lezzetleri bir araya getirerek zengin bir aroma buketi oluştururlar. Yemeğin içinde ayrıca kızarmış tavuk göğsü parçaları, tatlı patates, kara lahana, domates ve... devamını oku

Taze domates, aromatik otlar, sarımsak, siyah zeytin ve mozzarella peynirinin birleşimi, bu makarnaya Akdeniz mutfağının yazlık lezzetini katıyor. Penne yerine, ziti veya benzeri şekilli başka bir makarna da kullanabilirsiniz. devamını oku

Uzun ve eğlenceli bir gecenin ardından, sizi ısıtacak, zengin aromalı bir çorbadan daha iyi bir şey olamaz. Acı, isli, ekşi ve kremalı notaları deneyimleyeceksiniz. Hepsi birlikte, hızla rahatlamanız için mükemmel bir lezzet kombinasyonu oluşturuyor. Çorba - devamını oku

Bu ısıtıcı ve besleyici çorbanın etli bileşeni, baharatlı Meksika chorizo ​​sosisidir. Çiğ sosislerin kılıflarını çıkarın, kıymayı kızartın ve tatlı patates, ıspanak ve domatesle birlikte hızlı bir çorba yapın. Limon suyu ise lezzetini daha da artırır. devamını oku

Bu tek tencerede yapılan makarna, yeni başlayanlar için mükemmel: peynir hariç tüm malzemeler tencereye aynı anda ekleniyor ve sihirli bir şekilde lezzetli, taze (hazır değil!) bir sos içinde makarna elde ediyorsunuz. Taze domateslerin yanı sıra - devamını oku

• Makarna güveci
• Ispanak ve Enginar Salatası

Bu vejetaryen güveç, lezzet dolu ve inanılmaz derecede doyurucu olmasının yanı sıra, hızlı ve kolay hazırlanmasıyla kalabalık bir grubu doyurmak için mükemmeldir. Haşlanmış ziti makarnası, hızlı bir domates sosuyla karıştırılır ve üzerine beşamel sos gezdirilir. devamını oku

• Makarna ve sosis
• Klasik marinara sosu

Eğer inanılmaz zengin lezzeti nedeniyle lazanyayı seviyorsanız ama malzemeleri güzelce katmanlayıp pişirmek için zamanınız yoksa, bu tarif imdadınıza yetişecek! Bu "tembel" lazanya normal makarna ile yapılır. Mafaldine corte veya benzeri, kenarları tırtıklı bir makarna seçin. devamını oku

Kremalı soslu tavuklu bu makarna sadece 30 dakikada hazırlanıyor. Ama bu yemeğin en güzel yanı, her şeyin tek bir tencerede pişmesi: önce tavuk sebzeler ve Cajun baharatıyla soteleniyor, ardından her şey tavuk suyuyla kaplanıyor. devamını oku

Bu pratik tarif, ocak başında yarım gün geçirmek zorunda kalmadan, kalabalık bir grup için kahvaltı veya akşam yemeğinde lezzetli omlet hazırlamanıza yardımcı olacak. Yumurtalar büyük bir fırın tepsisinde pişirilir, ardından parçalara ayrılır ve sandviç gibi ekmekle servis edilir. devamını oku

Escarole, özellikle İtalyan mutfağında popüler bir malzemedir. Hafif acılığı, bu tarifteki tuzlu beyaz peynir gibi diğer güçlü aromalı malzemelerle güzel bir denge oluşturur. Yoğun, geniş - devamını oku

Düşük karbonhidratlı veya glutensiz bir diyet, lezzetli ve sulu bir burgerden mahrum kalmanız için bir neden değil. Buzdağı marulunun yuvarlak uçlarını kesin ve sandviçinizi ekmek yerine bu uçlardan yapın! Burger o kadar lezzetli ki, pişman bile olmayacaksınız... devamını oku

Geleneksel kalın, çok katmanlı lazanyadan farklı olarak, bu lazanya büyük bir fırın tepsisinde pişirilir, bu da daha ince bir kabuk elde edilmesini sağlar, ancak her tarafı -altı, üstü ve kenarları- herkesin sevdiği harika bir çıtır kabukla kaplıdır. Ayrıca, pişirildiğinde— devamını oku

Bu çorba klasik domates çorbasına benzemiyor: yoğun krema ile yapılıyor ve tadı mükemmel. Çorbanın temelini doğranmış konserve domates ve domates suyu oluşturuyor. Krema eklemeden önce ocağın altını kısmanız gerekiyor. devamını oku

Izgara Biftekli Makarna, lezzetli, doyurucu ve özel günler için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifte, uygun fiyatlı ancak zengin aromalı et (etek bifteği) kullanılır; baharatlı tuzla tatlandırılır, ızgara yapılır ve... devamını oku

Bu tarifte Ellie Krieger levrek filetosu kullandı, ancak sert etli herhangi bir beyaz balığı da kızartabilirsiniz. Hafif, neredeyse nötr tadıyla beyaz balık, domates, zeytin ve diğer malzemelerle yapılan canlı bir sebze sosu için mükemmel bir temel oluşturur... devamını oku

Bu hızlı ev yapımı et yemeği, bol sebze içerir ve konserve eti ısıtmaktan sadece birkaç dakika daha uzun sürede pişer. Sebzeleri mutfak robotunda ince ince doğramak, pişirme süresini önemli ölçüde kısaltır. Yemeği şu şekilde servis edin... devamını oku

Bu yavaş pişirilmiş dana döşü sulu ve hoş bir tatlı-ekşi lezzete sahip. Özel günler ve bayramlar için mükemmel. Bu şekilde pişirildiğinde -uzun süre düşük sıcaklıkta pişirme- bu oldukça sert et parçası... devamını oku

Bu sebze açısından zengin güveç, tek bir porsiyondan sonra imza yemeğiniz olacak. Olgun, mevsim sebzeleriyle dolu olduğu için yaz için mükemmel: patates, tatlı patates, dolmalık biber, havuç, soğan, domates ve kabak. Tüm sebzeler mükemmel. devamını oku

• Peynir cipsleri
• Pico de Gallo
• Avokado püresi

Ağızda eriyen, yumuşacık bonfile, Tex-Mex usulü acılı kıymalı yemeği özel günler için lezzetli bir ikram haline getiriyor. Biftek, lokmalık parçalara dilimlenir, hafifçe mühürlenir ve koyu kıvamlı hazırlanmış acılı yemeğe eklenir... devamını oku

Çiğ Meksika chorizo ​​sosisi çok yönlü bir malzemedir: kılıflarını çıkarın ve baharatlı kıymayı bu lezzetli çorba için köfte de dahil olmak üzere her şeyde kullanabilirsiniz. Çorba ayrıca poblano biberleri, soğan ve doğranmış domates içerir. İçine atın. devamını oku

• Nohut ve kuskus
• Ras el Hanout kuru baharat karışımı

Bu Fas usulü balkabağı ve nohut yemeği, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Ras el hanout ve tarçın, yemeğe ısıtıcı, tatlı-baharatlı bir lezzet katarken, kuru kayısılar meyvemsi bir tatlılık ve taze malzemeler de lezzetini zenginleştirir... devamını oku

• Balık
• Kırmızı pirinç
• Siyah fasulye
• Pico de Gallo

Kızarmış balık takoları ve yapımı kolay ama lezzetli çeşitli garnitürlerle Meksika esintili bir akşamın tadını çıkarın: acı kırmızı pirinç, ekşi siyah fasulye ve taze pico de gallo salsa. Tilapia filetoları önceden ıslatılmıştır. devamını oku

Bu aromatik, kadifemsi sos, iki sosu uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor: Meksika usulü avokado ve domatesli guacamole ve keskin, otlarla tatlandırılmış ranch sosu. Yumuşak avokado, ekşi süt bazını mükemmel bir şekilde koyulaştırırken, taze ve hoş kokulu kişnişin aroması da... devamını oku

Tilapia filetosu ve kabuklu midyeler, püre haline getirilmiş domates, kereviz ve soğandan oluşan zengin bir sos içinde kısık ateşte pişirilir. Bir miktar kuru beyaz şarap ve midyelerden çıkan sular, yemeğe büyülü bir lezzet ve aroma katar. Midyeleri kumdan arındırmak için iyice durulamayı unutmayın. devamını oku

Yaz için mükemmel bir ızgara yemeği. Levrek filetoları alüminyum folyo üzerine serilir, taze otlar ve zencefilden oluşan hoş kokulu bir macunla kaplanır, üzerine mısır ve domates sosu eklenir, ardından tek tek porsiyonlar halinde kapatılır ve ızgarada pişirilir. devamını oku

Bu kremalı sos, sağlıklı ıspanak, enginar ve dört çeşit peynirle dolu. İnanılmaz derecede kremalı ve nemli olan bu sosun en önemli özelliği ise konserve domates ve acı biberlerin kattığı zengin lezzet, tatlı ve tuzlu notaları tamamlamasıdır. devamını oku

• Kızarmış karides
• Sirke sosu
• Salata

Bu parlak, sulu ve sağlıklı salata yaz için mükemmel. Marul, avokado ve domates, limon aromalı bir sosla harmanlanıp, kremsi bir kıvam için ufalanmış keçi peyniri, siyah zeytin ve... devamını oku

• Kabak
• Tex-Mex baharatı
• Fajita

Bu Tex-Mex fajita, bolca lezzet ve sululuk katan baharatlı ızgara karides ve kızarmış kabak ile servis edilir. Kabukları soyulmuş karidesler, acı biber tozu, kırmızı biber ve diğer baharatlardan oluşan bir karışımda birkaç saat marine edilir... devamını oku

Akdeniz lezzetleriyle harmanlanmış, canlı bir vejetaryen pizza. Bu pizzada hazır pizza hamuru kullanılıyor, ancak hamuru kendi sevdiğiniz pizza hamuruyla da yapabilirsiniz. Her bir pizza tabanının üzerine bol miktarda ev yapımı sos konuluyor... devamını oku

Bu son derece sağlıklı, lif açısından zengin vejetaryen İtalyan makarnası aynı zamanda inanılmaz lezzetli. Hafif fındık aromalı tam tahıllı spagetti, pazı, zengin pecorino peyniri ve... ile mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku

İspanyol güneşi kadar parlak olan bu gazpacho, önceden ızgara yapılmış sarı sebzelerle hazırlanır ve bu işlem, çorbaya nefis bir dumanlı aroma ve lezzet katar. Tavada ızgara yapılabilir, ancak kömür ızgarasında pişirildiğinde çok daha lezzetli olur. devamını oku

Sabah uyandığınızda sizi bekleyen hazır bir kahvaltıdan daha güzel ne olabilir? Özellikle tatillerde ve çok sayıda misafiriniz olduğunda, yavaş pişirici bunun için mükemmeldir. Bu güveci gece boyunca yavaş pişiriciye koyun, böylece herkes sabah keyifli bir kahvaltı yapabilir. devamını oku

Bu taze Meksika pico de gallo sosu, ana malzemeleri olan domates, kişniş, limon suyu ve acı jalapeño biberine ek olarak közlenmiş mısır da içeriyor. Mısırları koçanıyla birlikte kararıncaya kadar közleyin, ardından tanelerini koçandan ayırın. devamını oku

Bu canlı yaz salatası, mevsim sebzeleri, taze otlar ve rendelenmiş peynirle hazırlanır. Piknikler için, doyurucu bir ana yemek olarak veya ızgara etlerin yanında garnitür olarak mükemmeldir. Dumanlı bir aroma katmak için, mısır koçanlarını ızgarada pişirebilirsiniz. devamını oku

Sonora sosisli sandviçi adını ilk kez hazırlandığı Meksika'nın Sonora eyaletinden almaktadır. Izgara sosisin çıtır pastırma ile sarılması ve kızarmış bolillo ekmeği üzerinde diğer malzemelerle birlikte servis edilmesiyle yapılır... devamını oku

Sulu ve tatlı yaz domatesleri, içi doldurulmuş mezeler için harika bir temel oluşturur. İçlerini yulaf ezmesi, rendelenmiş Parmesan peyniri, limon kabuğu rendesi, yeşil soğan ve tereyağı karışımıyla doldurun ve fırında ısıtarak pişirin... devamını oku

Bu canlı, Hint esintili garnitür, çabuk pişen ve zencefil, serrano biberi, sarımsak, domates, zerdeçal ve diğer malzemelerin tüm lezzetlerini ve aromalarını mükemmel bir şekilde emen bölünmüş turuncu mercimeklerle yapılır. devamını oku

Pişmiş siyez, olgun domatesler ve bol miktarda taze otlar, bu İtalyan salatasını yaz diyetinize lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir katkı haline getiriyor. Balsamik sirke ile soslayın ve tüm suların birbirine karışması için bekletin... devamını oku

• Sandviçler
• Sos

Geleneksel BLT sandviçi, kızarmış pastırma, marul ve domatesin iki dilim kızarmış ekmek arasında lezzetli bir birleşimidir. Bu klasik sandviç, daha doyurucu ve lezzetli bir lokma için ızgara tavuk göğsü ile tamamlanır ve yanında sos ile servis edilir. devamını oku

Yunan salatasının tamamı ızgara yapılmaz, sadece yoğun marul yaprakları ızgara yapılır; bunlar doğranıp kalan malzemelerle karıştırılır: domates, zeytin, kırmızı soğan, salatalık ve beyaz peynir parçaları. Izgara marul - devamını oku

Olgun, sulu erikler ve taze nane, bu geleneksel İtalyan mezesini bambaşka bir lezzet seviyesine taşıyor. Erik ve domates dilimlerini, birbirini takip eden dilimler halinde bir tabağa yerleştirin, şampanya bazlı bir sosla gezdirin ve üzerine peynir parçaları serpiştirin. devamını oku

Mevsim sebzeleriyle yapılan makarnayı daha da lezzetli hale getirmek için sebzeleri önce ızgarada pişirin. Açık hava ızgarası yakmanıza gerek yok; büyük bir ızgara tavası yeterli olacaktır. Tavayı ısıtın ve kabak, çeşitli renklerde tatlı biberler ve kabakları ızgarada pişirin. devamını oku

Klasik BLT sandviçi (bacon, marul, domates), kremalı avokado püresi ve kızarmış yumurta ile çıtır ekmek dilimi üzerinde lüks bir sandviçe dönüştürülüyor. Bu basit tostlar hızlıca hazırlanıyor ancak inanılmaz lezzetli. İlk olarak, ekmeği tost makinesinde kızartın... devamını oku

Bu salatanın ana malzemesi, lezzetli ve baharatlı ızgara tavuktur. Derisini ve kemiklerini ayırıp didikleyin ve ekşi krema, mayonez, ayran ve hoş kokulu taze otlardan yapılan ranch sosunda diğer malzemelerle karıştırın. Avokado, kızarmış pastırma ve... devamını oku

• Panini
• Nefis salata

Bu sıcak sandviçin tabanı çıtır bir kruvasandır. Yoğurt soslu, fındıklı ve üzümlü art leftover tavuk salatası iç harcı için mükemmeldir. Yatay olarak ikiye bölünmüş kruvasanların üzerine yerleştirin ve roka ile süsleyin. devamını oku

Bu makarna, mozzarella, domates ve fesleğenle yapılan geleneksel İtalyan kaprese salatasının aynı lezzetine sahip, ancak daha doyurucu. Büyük bir avantajı da var: tek tencerede yapılıyor! Zamandan tasarruf sağlıyor ve bulaşık sayısını en aza indiriyor. Sadece malzemeleri karıştırın. devamını oku

Sıcak bir yaz gününde, Akdeniz atmosferine kendinizi bırakın ve İtalyan bayrağının renklerinde, son derece basit ama inanılmaz lezzetli bir İtalyan Caprese salatası hazırlayın. Olgun domates ve mozzarella dilimleri, tabağa sırayla yerleştirilir ve yanında şunlar bulunur: devamını oku

Bu basit İtalyan salatası için taze mozzarella peyniri, bir avuç mis kokulu fesleğen yaprağı ve bulabileceğiniz en tatlı, en olgun domateslere ihtiyacınız olacak. Domatesler ve peynir, bir tabağa dönüşümlü dilimler halinde dizilir ve üzerine çeşitli malzemeler eklenir. devamını oku

• Güveç
• Domates sosu

Geleneksel sebze güveci, ince dikdörtgen dilimler halinde kesilmiş tatlı patateslerle tamamlanıyor. Ispanak, bol miktarda sağlıklı lif ve canlı renkler katıyor; turuncu tatlı patates, kırmızı domates sosu ve eriyen peynirle çarpıcı bir zemin oluşturuyor... devamını oku

Bu tek kişilik lazanya, muffin kalıbında yapılır ve çocuk menüsü için mükemmeldir. Ve gizli malzemesi ravioli! Muffin kalıbının bölmelerine mükemmel şekilde otururlar ve makarna ve peynir katmanının yerini alırlar. Bu lazanyayı hazırlamak kolaydır. devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Bu doyurucu ve besleyici konserve siyah fasulye salatası dakikalar içinde hazırlanır: Sadece sebzeler ve pirinç sirkesi sosuyla karıştırın. Ancak, lezzetin yoğunlaşması için salatanın biraz marine olması gerekir. devamını oku

Bu tarif, klasik İtalyan penne alla vodka'yı (votka soslu penne) görünümü ve muhteşem tadıyla misafirlerinizi etkileyecek harika bir böreğe dönüştürüyor. İnce makarna yerine rigatoni kullanıyoruz. devamını oku

Eğer kelepçeli kek kalıbınız varsa, basit İtalyan makarnasını domates ve peynir sosuyla harika, doyurucu bir pazar aile yemeğine dönüştürebilirsiniz. Bu tarifte kelepçeli kek kalıbında rigatoni makarna kullanılıyor. devamını oku

Bu salatayı yapmak için dilediğiniz yeşillikleri veya bunların bir karışımını kullanabilirsiniz. Örneğin, maş fasulyesi, roka ve hindiba karışımı harika olurdu. Doğal acılıkları, tatlı domatesler, havuçlar ve sulu salatalıklarla mükemmel bir şekilde dengeleniyor. Ve bunun en önemli noktası... devamını oku

Etouffee, zengin ve kadifemsi bir sos içinde sebzeler ve kerevit kuyruklarından oluşan klasik bir Creole yemeğidir. Tereyağı ve unla yapılan bir roux ile başlayın ve geri kalan malzemeleri (sebzeler, baharatlar ve son olarak kerevit kuyrukları) yavaş yavaş ekleyin. devamını oku

Izgara domuz eti, yazlık sebze salatası ve ekşi krema sosundan oluşan eksiksiz bir öğün, yarım saatten kısa sürede hazır. Bu tarifte doğal kemikli domuz bonfile köfteleri kullanılıyor. Tuz ve karabiberle baharatlandırın ve ızgarada pişirin... devamını oku

• Panini
• Pesto

Izgara yaz sebzeleri, eriyen mozzarella peyniri ve aromatik fesleğenli pesto sosu, İtalyan panini sandviçi için mükemmel bir iç malzeme oluşturuyor. Üzerine pesto sosu ekleyin. Önceden hazırlanıp iki güne kadar buzdolabında saklanabilir ve artıkları da harika olur. devamını oku

• Güveç
• Ev yapımı baharat

Spagetti güveç, lazanyaya çok benzer, ancak hazırlanması çok daha basittir ve geniş makarna yaprakları yerine spagetti veya bu tarifte olduğu gibi daha ince kapellini (melek saçı) makarna kullanılır. Pişmiş makarna bir tabağa yerleştirilir - devamını oku

Yaz aylarının popüler salatalık ve domates salatası, kırmızı şarap sirkesi ve sızma zeytinyağı ile tatlandırılırsa çok daha lezzetli olur. Daha renkli bir salata için sebzelere kırmızı soğan ekleyin. Tüm malzemeler benzer boyutlarda doğranır. devamını oku

• Güveç
• Marinara sosu

Manicotti, İtalyan makarna çeşitleri arasında yer alan, büyük ve geniş tüpler şeklinde bir makarna türüdür. İçleri harçla doldurulur ve domatesli marinara sosu ile rendelenmiş peynir tabakası altında, harç ısınana ve güveç yüzeyindeki peynir iştah açıcı bir kıvama gelene kadar fırında pişirilir. devamını oku

Bu lezzetli ve doyurucu yemek neredeyse tamamen mutfak malzemeleri ve konserve ürünlerle yapılır. Küçük boy orzo makarna, konserve domates, beyaz fasulye, kendi suyunda (veya suda) ton balığı ve baharatlara ihtiyacınız olacak; ayrıca taze sebzeler şunlardır: devamını oku