Domatesler

Bu, et içermemesine rağmen zengin bir lezzet sunan hızlı bir vejetaryen tagine yemeğidir. Sebzeler baharatlar ve nohutla birlikte sos koyulaşana kadar pişirilir ve buharda pişirilmiş kuskusla servis edilir. Dondurulmuş doğranmış sebzeler kullanılarak... devamını oku

• Balık
• Sirke sosu
• Salata

Birçok kişi için balık ve deniz ürünleri pişirmek göz korkutucu gelebilir, ancak bu tarif bunun hiç de öyle olmadığını kanıtlıyor! En önemli şey, yalnızca yüksek kaliteli ürünler kullanmaktır. Bu veya herhangi bir başka tarif için, sarıfin ton balığı çok taze olmalıdır. devamını oku

Toskana domatesleriyle hazırlanan bu koyu kıvamlı nohut püresi, limon, sarımsak ve otların enfes lezzetleriyle doludur. Bol miktarda Parmesan peyniri, umami tadı katarken aynı zamanda nefis bir çiğneme hissi de verir. Nohut püresini kızarmış ekmek dilimleriyle servis edin... devamını oku

"Bu benim en sevdiğim çorbalardan biri çünkü bana göre çorba, en büyük rahatlatıcı yiyecek," diye itiraf ediyor Rea Drummond. "Bu yüzden Toskana usulü tavuk çorbası yapıyorum, harika bir klasik fasulye ve domates çorbası. Ve biliyor musunuz, en çok..." devamını oku

İspanyol romesco sosu, domates ve dolmalık biberlerle çeşitli kuruyemişlerden yapılır, ancak ona eşsiz, zengin, yazlık bir lezzet veren ve her yemeği canlandıran şey cevizdir. Izgara biftekle romesco sosunu deneyin. devamını oku

Tatlı patates, dolmalık biber, domates ve kara lahana gibi birçok canlı sebze, bu sağlıklı vejetaryen yemeği doyurucu ve lezzetli kılıyor. Fıstık ezmesi, çorbanın kıvamını koyulaştırarak yemeği daha da doyurucu hale getiriyor ve fasulye eklenmesi de lezzete ayrı bir dokunuş katıyor. devamını oku

Fırında pişirilmiş tatlı patateslerin yarım parçalarını, yapımı kolay dana etli acılı kıymalı sosla doldurun, üzerine ekşi krema gezdirin ve rendelenmiş çedar peyniri serpin. Bu tarif, ana et yemeğini tatlı patates garnitürüyle kusursuz bir şekilde bir araya getiriyor... devamını oku

• Hamburgerler
• Meksika domates sosu

Bu burgerler, Meksika usulü doldurulmuş biber olan chile rellenos tarifinden esinlenilerek yapıldı. Sonuç olarak, kalın bir dana köftesi, baharatlı Meksika sosu, erimiş peynir ve közlenmiş poblano biberleriyle doldurulmuş, ekmek arası bir chile relleno ortaya çıktı. devamını oku

Bu vejetaryen güveç, Fas taginlerinde tipik olarak bulunan sıcak ve hoş kokulu baharatlarla zenginleştirilmiştir. Kavrulmuş kara lahana ve nohut, karamelize soğan ve havuçların doğal tatlılığını dengeleyen bir doku ve hoş bir lezzet katmaktadır. (Önceki hali) devamını oku

Tütsülenmiş andouille sosisi ve karides, tatlı ve acı biberlerle birlikte domates suyunda kısık ateşte pişirilir. Un, suyu hafifçe koyulaştırarak zengin ve ısıtıcı bir güveç oluşturur. Ve istiridye suyu (diğer adıyla istiridye suyu), deniz ürünlerinin lezzetini artırır. devamını oku

Çoban böreği, adına rağmen, tek bir tencerede pişirilen et dolgusu ve yanında patates püresiyle birlikte eksiksiz bir ana yemektir. Bu tarif için, tercihen dökme demir olmak üzere, fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. Şu süre boyunca pişirin: devamını oku

En tembel gününüzde bile, akşam yemeği için gerçek bir Akdeniz tarzı başyapıt hazırlayabilirsiniz: spagettiyi ve tüm malzemeleri büyük bir tavaya koyun, üzerini suyla örtün ve pişirin. Kapağı açtığınızda, hazır bir yemeğiniz olacak... devamını oku

Bu canlı meze, klasik çizburgerin tüm malzemelerinin dokuz katmanını içeriyor. Ekmek küpleri, sos, kavrulmuş kıyma, peynir ezmesi, turşu, soğan, kızarmış pastırma parçaları, dilimlenmiş domates, sulu marul... hepsi burada. devamını oku

Tam buğdaylı esmer pirinci pişirin, ardından acı domates-fıstık sosuyla karıştırarak dolmalık biberler için doyurucu bir vejetaryen iç harcı hazırlayın. Doğranmış biberleri bu harçla doldurun ve fırında pişirin. Daha acı olmasını isterseniz, bazı malzemeleri çıkarabilirsiniz... devamını oku

Bu bol sebzeli vejetaryen minestrone çorbası, uzun süre yavaş pişiricide pişirilen ve önceden ıslatılması gerekmeyen beyaz cannellini fasulyeleriyle yapılır. Eğer Parmesan peyniri kabuğunuz varsa, lezzet katmak için ekleyebilirsiniz. devamını oku

Vodkalı penne (penne alla vodka), sadeliği ve canlı lezzetiyle sevilen klasik bir İtalyan yemeğidir. Bu tarif, işi daha da kolaylaştırıyor. Makarnayı ve sosu ayrı ayrı pişirmenize gerek yok: tüm malzemeler... devamını oku

Bu nefis Bolonez soslu makarna tarifi, tüm gün ocak başında durmak istemeyenler için ideal. Birincisi, yemek çok hızlı pişiyor ve ikincisi, sadece tek bir tencereye ihtiyacınız var; kirli tava veya kase yok! Makarna doğrudan sosun içinde pişiyor. devamını oku

Sulu sebzeler ve çıtır krutonlarla dolu bu Akdeniz tarzı salata, her öğün için mükemmel bir başlangıçtır. Marul, domates, kırmızı soğan, kruton, turşu biber ve zeytinle hızlıca hazırlanır ve hafif bir lezzete sahiptir. devamını oku

Bu Meksika usulü erişte, vejetaryen bir ana yemek olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. İnce örümcek ağı şeklinde erişte veya kırık spagetti kullanabilirsiniz. Öncelikle kuru erişteyi yağda koyulaşana kadar kızartın ve ardından... devamını oku

Biraz kıyma, biraz bira ve biraz chipotle biberi ile kısa sürede nefis bir acılı güveç yemeği hazır! Baharatların ve biranın eklenmesi, sanki güveç saatlerce ocakta kısık ateşte pişmiş gibi zengin bir lezzet yaratıyor. Ve adobo soslu chipotle biberleri... devamını oku

Picadillo sosu (domates, çedar peyniri, zeytin ve kuru üzümle karıştırılmış kıyma) ile doldurulmuş Meksika enchiladaları, dolgunun tatlı ve baharatlı lezzetini artıran Çin Beş Baharatı'nın eklenmesiyle daha da lezzetli hale geliyor. devamını oku

Lezzetli, koyu kıvamlı ve etli bir makarna sosu yapmak için, kıymayı kuru otlarla serpiştirin ve domateslerle birlikte lezzetler mükemmel bir şekilde birleşene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak makarna ile servis edin. devamını oku

• Kıyma
• Yassı ekmekler

"Kızlarım akşam yemeği için chapati yapacağımı duyduklarında sevinçten havaya uçuyorlar. Yanımda durup hamuru açmama yardım ediyorlar. Bu beni köklerime bağlıyor. Büyülü bir şey," diyor Arti Sequeira. Taze tam buğday chapati servis edin. devamını oku

Bu canlı karides, mısır ve domates yemeği, New Orleans'ın cesur lezzetleriyle dolu. Gizli malzemesi ise karides kabuklarından ve Worcestershire sosundan yapılan et suyu. Her porsiyona biraz et suyu dökün, böylece... devamını oku

Kuzu eti, patates, havuç, kereviz, domates ve aromatik otlarla hazırlanan bu doyurucu güveç, soğuk havalar için mükemmel bir ısıtıcı ve doyurucu yemektir. Et fırında pişirilir ve ardından güveç ocakta tamamlanır, bu nedenle büyük bir tencere seçin. devamını oku

Khichdi (veya kichri), basmati pirinci ve kırmızı mercimek ile yapılan, çeşitli otlar ve baharatlarla birlikte lapa kıvamına gelene kadar pişirilen bir Hint vejetaryen yemeğidir. Zencefil, kimyon ve jalapeño biberi, khichdi'ye özellikle canlı bir lezzet katar. Son olarak, devamını oku

• Ek dolgular

Vejetaryen olmayanlar bile bu siyah fasulye burgerlerini sevecekler. Burgerlerin şeklini ve dokusunu koruması için fasulyelerin bir kısmı püre haline getirilirken, diğerleri bütün olarak eklenir. Karışımı bir arada tutmaya yardımcı olmak için, devamını oku

İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, kırmızı biberli baharat karışımıyla ovulur ve lezzetli ızgara izleri oluşana kadar ızgarada pişirilir. Sadece birkaç dakika, yumuşak göğsün sulu kalması ve kurumaması için yeterlidir. Doğranmış sebzelerden oluşan tabbouleh ile servis edilir. devamını oku

• Kızarmış yassı ekmek

Bu tacolar Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Kızılderili festivallerinde çok popülerdir. Kökenleri, 19. yüzyılın sonlarında Güneybatı'da, Kızılderililerin ellerindeki malzemeleri kullanmadaki yaratıcılıkları sayesinde ortaya çıkmıştır. Bu tacoların ana malzemesi şudur: devamını oku

Bu kıymalı köfte, İtalyanların köfte yapımında kullandığı aynı karışımla yapılır: kıyma, domuz eti ve dana eti, Parmesan peyniri ve maydanozla tatlandırılır. Üzerine ketçap ve balsamik sirke karışımı sürülür... devamını oku

Spagetti kabağını pişirmenin belki de en kolay yolu budur. Çatalla her yerini delin ve düdüklü tencerede yavaş pişiricide tamamen pişene kadar pişirin. Bu yöntem, eski usule göre çok daha az zaman alır. devamını oku

Bu baharatlı Hint kırmızı mercimek çorbası, yavaş pişiricide hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve lezzeti o kadar zengindir ki, saatlerce uğraşılmış gibi hissettirir. Bunun sırrı, baharatlarda ve kurutulmuş mantarlarda (şitake gibi, ama istediğiniz herhangi bir türü kullanabilirsiniz) saklıdır. devamını oku

Bu geleneksel Güney Amerika yemeği, lezzetli domates suyunu, doyurucu sebzeleri ve sulu etleri (dana eti ve füme domuz eti) mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Geleneksel güveçler kadar koyu kıvamlı olmasa da, yine de oldukça doyurucu ve ısıtıcıdır. devamını oku

Akdeniz diyeti, baklagiller, tam tahıllar ve bol miktarda mevsim sebze ve meyvesi gibi çok çeşitli bitkisel gıdaları içerir. Bu tarif, birkaç klasik mutfak tekniğini ve çeşitli malzemelerin birleşimini bir araya getirerek bu felsefeyi tam olarak yansıtmaktadır. devamını oku

Bu kahvaltılık burgerin yapımı son derece kolay ve gece geç saatlerde aşırı yeme içmenin yan etkilerinden muzdarip olanlar için mükemmel. Tatlı ve baharatlı mayonez yeni en iyi arkadaşınız olacak. Hemen hemen her burger veya sıcak sandviçle iyi gider. devamını oku

Bu mayonez bazlı sos, domates, dolmalık biber, sarımsak ve tarhun otunun eklenmesiyle harika bir lezzet kazanıyor. Tüm malzemeleri karıştırmanız yeterli, servise hazır. Sosu, sebzelerle birlikte meze olarak veya... devamını oku

Yaz sıcağıyla mücadele etmek için İspanyollar harika bir soğuk çorba olan gazpacho'yu icat ettiler. Ferahlatıcı, besleyici, vitamin ve sağlıklı lif açısından zengin olan bu çorba, pişirme gerektirmez; ihtiyacınız olan tek şey yüksek kaliteli taze sebzeler ve bir blender. devamını oku

Eğer elinizde hazır pizza hamuru varsa, harika bir meze hazırlayabilirsiniz: ızgara sarımsaklı pide şeritleri. Yanında da taze domates sosuyla servis edebilirsiniz. Izgara yaparken pidelerin üzerine sarımsaklı zeytinyağı sürün ve... devamını oku

Lezzetli ve doyurucu balık takoları sadece yarım saatte hazır. Yayın balığı (veya diğer sert beyaz balıklar) küp küp doğranır, una bulanır ve altın rengi olana kadar yağda kızartılır. Mısır ekmeği üzerinde servis edilir. devamını oku

• Domates sosu
• Patlıcan
• Ricotta dolgusu

Bu lazanya, klasik bir rahatlatıcı yemeği herkesin seveceği bir Pesah yemeğine dönüştürmenin harika bir yoludur. Geleneksel lazanya yaprakları yerine, kremalı ricotta ve ev yapımı malzemelerle dönüşümlü olarak katmanlanmış matzo topları kullanılır... devamını oku

Yumurtalar, konserve domates, yeşil zeytin ve kekik içeren ekşi-tatlı bir sos içinde beyazları katılaşana kadar pişirilir. Sarıları akışkan ve lezzetli kalmalıdır, böylece çıtır sarımsaklı ekmekten bir parça koparıp sosa batırarak tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku

Barbunya fasulyesi genellikle hafife alınır, oysa inanılmaz derecede besleyici ve çok yönlüdür. Kaçırmayın! Konserve barbunya fasulyesi bu vejetaryen köriye mükemmel bir katkı sağlar. Uzun bir Hint baharat listesi yerine, sadece... devamını oku

Antipasti, İtalyan mutfağında misafirleri sofraya davet etmeden önce sunulan bir meze çeşididir. Eğer bayramdan kalan soğuk etleriniz, peynirleriniz, turşularınız, taze domatesleriniz ve otlarınız varsa, bunları kolayca... devamını oku

Sevdiklerinize rengarenk bir Tex-Mex yemeği ikram etmek istiyorsanız, tavuklu enchilada mükemmel bir seçim! Başlangıç ​​veya ana yemek olarak servis edilebilir, hazırlanması kolaydır ve çok şık görünür. Enchiladalar şunlardan yapılır... devamını oku

Taze fesleğen, kavrulmuş badem, Parmesan peyniri ve domates parçalarıyla hızlıca ev yapımı bir pesto sosu hazırlanır. Bademler, geleneksel çam fıstığının yerine geçebilecek değerli bir alternatiftir ve pesto sosuna alışılmadık ama ilgi çekici bir lezzet katar. Sos çok yakışır - devamını oku

• Tavuk köftesi
• Güveç

Bu Afrika (Etiyopya) fıstık ezmesi yemeğinin bu versiyonunda tavuk parçaları yerine yumuşak ve sulu tavuk köfteleri kullanılıyor. Fıstık ezmesinin fındıksı notaları, tatlı patatesle mükemmel bir uyum sağlayarak lezzetli bir yemek ortaya çıkarıyor! Tavuk - devamını oku

Bu vejetaryen Bolognese makarna tarifi, geleneksel kıyma yerine daha zengin bir lezzete sahip kahverengi şapkalı kültür mantarları olan cremini mantarlarıyla hazırlanmıştır. Cevizler ise hoş bir çıtırtı ve lezzet derinliği katmaktadır. devamını oku

Lezzetli tadının yanı sıra, yapımı kolay bu nohutlu waffle'lar falafel'e benziyor, bu yüzden falafel gibi servis edilebilirler: taze ve turşu sebzelerle birlikte pide içinde. Önceden kızartıp dondurucuda saklayabilirsiniz. devamını oku

Fattoush, kızarmış pide ekmeği ve marul, salatalık ve domates gibi mevsim sebzeleriyle yapılan bir Levant salatasıdır. Kendine özgü lezzeti, sumak ve nar pekmeziyle yapılan sosundan gelir. Bu sayede... devamını oku

• Sos
• Kinsey tamago (dilimlenmiş Japon omleti)
• Toplantı

Hiyashi-chuka adı kelimenin tam anlamıyla "soğuk Çin yemeği" anlamına gelse de, bu soğuk erişte salatası aslında geleneksel olarak yaz aylarında hazırlanan bir Japon yemeğidir. Bu salata hafif, ferahlatıcı ve hazırlanması kolaydır. Soğuk erişteden oluşur. devamını oku

• Tavuk marine sosu
• Sos

Murgh Makhani, Delhi'deki bir restoranda bir şefin önceki akşam yemeğinden kalan tandır tavuğunu değerlendirmenin bir yolunu ararken icat edildi. Şef, tarçın, kakule ve karanfil içeren baharatlı bir domates sosu hazırladı ve içine kremalı bir malzeme ekledi... devamını oku

Izgara hamburgeri tercih etseniz bile, bu tarif yılın her zamanı için vazgeçilmez seçeneğiniz olacak. Kıymayı köfte haline getirmenize gerek yok. Bunun yerine, köfteleri sıcak dökme demir tavada bir spatula yardımıyla düzleştirin, böylece... devamını oku

Bu yazlık İtalyan salatası birkaç dakika içinde hazırlanır. Ekmek küplerini fırında kızartırken, domatesleri, kırmızı soğanı ve fesleğeni doğrayın. Soğumuş krutonları ve kapariyi ekleyin ve salatayı zeytinyağı ve kırmızı şarap sirkesiyle soslayın. Ne zaman - devamını oku

Tavuk Parmesan'a bolca Parmesan peyniri gerekir! Bu yüzden sadece tavuk dilimlerinin üzerine serpilmekle kalmaz, aynı zamanda tavuk göğüslerini daha lezzetli ve çıtır hale getirmek için paneleme karışımına da eklenir. Tavuk dilimlerini sade galeta ununa bulayın. devamını oku

Taze midyeler, az miktarda zengin domates suyunda, beyaz şarap ve acı serrano biberleriyle kısık ateşte pişirilir. Her şey tek bir tencerede yarım saatten kısa sürede pişer. Konserve domatesler bu tarif için uygundur, yani yaz için mükemmeldir. devamını oku

Bu şenlikli sos, baharatlı dana eti, bolca peynir, domates ve acı biberle dolu olup, sadece bir meze olmasına rağmen inanılmaz derecede doyurucudur. Bira ile yapıldığı için zengin ve derin bir lezzete sahiptir. Ekleyin - devamını oku

Taco sosu hazırlayın. Tek tek taco hazırlamaktan çok daha kolay: Hazırlanan et ve fasulye dolgusu ekşi krema ile kaplanır ve rendelenmiş keskin çedar peyniri tabakası altında fırında peynir eriyene kadar pişirilir. Daha sonra güveçteki dolgu... devamını oku

• Kırmızı kısım
• Turuncu kısım
• Sarı kısım
• Yeşil kısım

Bu iki metrelik meze tabağı, gökkuşağı renklerinde sunulan nacholarla onlarca kişiyi doyurmaya yetecek büyüklükte. Servis için, mezeleri tek tek yerleştirebileceğiniz uzun, iki metrelik bir masaya ihtiyacınız olacak. devamını oku

Bu meze, erimiş peynir ve taze sebzelerle dolu sulu bir dana etli çizburger gibi tadıyor; ev partileri veya spor karşılaşması izlerken mükemmel bir ikram. Bir sürü burger yapma zahmetinden kaçınmak için harika bir fikir! devamını oku

"Çocukluğumdan kalma lezzetli yemekleri düşündüğümde, aklıma hemen pirinçle doldurulmuş bu domatesler geliyor," diyor Giada de Laurentiis. "Annem Veronica'nın imza yemeği. Basit, lezzetli tatlarla dolu ve oldukça sağlıklı da." devamını oku

Geleneksel İtalyan kaprez salatasının malzemelerine ince dilimlenmiş jambon ve salam ekleyerek, domates, şarküteri ürünleri, kremalı mozzarella ve mis kokulu fesleğenin lezzetleriyle dolu doyurucu bir sandviç hazırlayın. Sandviçi daha da lezzetli hale getirmek için, devamını oku

• Mavi peynir sosu

Bu Amerikan Cobb salatası tarifi, klasik versiyondan biraz farklı. Geleneksel tüm malzemeleri içeriyor, ancak mavi peynir ayrı bir katman olarak değil, sosun bir parçası olarak ekleniyor ve bu da Cobb'a eşsiz bir dokunuş katıyor. Sos ise... devamını oku

• Makarna ve peynir
• Guacamole salatası

Meksika usulü makarnalı peynir yapın. Keskin çedar ve kremalı krem ​​peynirden yapılan peynir sosu, lezzetli ve ısıtıcı bir tat için kavrulmuş jalapeño biberleriyle kısık ateşte pişirilir. Pişmiş orzo makarnayı karıştırın ve üzerine... devamını oku

Bu tarif, çiğ kaju fıstıklarını herkesin seveceği, kadifemsi ve lezzetli bir peynir sosuna dönüştürüyor. Kaju fıstıklarını iyice çırpmak ve diğer malzemelerle birlikte pürüzsüz bir macun haline getirmek için güçlü bir mutfak robotuna ihtiyacınız olacak... devamını oku

Guacamole'nin bu basitleştirilmiş versiyonunda, sos için geleneksel misket limonu suyu yerine limon suyu ve jalapeño biberi yerine acı biber sosu kullanılıyor. Avokadoyu, kırmızı soğanı, domatesi ve sarımsağı doğrayın, işte size lezzetli ve sağlıklı bir meze. devamını oku

Bu tek kişilik tartların yapımı şaşırtıcı derecede basit, ancak karamelize tatlı-baharatlı soğan, ekşi-kremalı keçi peyniri, tatlı domates, mis kokulu fesleğen ve tuzlu bir dolgu sayesinde lezzeti inanılmaz derecede zengin ve çok yönlü. devamını oku

Ajiaco, Bogotá'daki her restoranda bulunabilen geleneksel bir Kolombiya çorbasıdır. Başlıca malzemelerinden biri patatestir. Genellikle çorbaya birkaç çeşit patates, sıklıkla da üç çeşit eklenir, ancak bu tarifte sarı patates kullanılmıştır. devamını oku

Bu sosu ev partisinde etkileyici bir şekilde sunmak istiyorsanız, ekmek teknesinde yapın! Bu meze her zaman misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Yapmak için uzun bir Fransız veya İtalyan ekmeğine ihtiyacınız olacak. - devamını oku

Eğer anında yemek hazırlayabilmek için hazır dondurulmuş yemekleri tercih ediyorsanız, yüksek kaliteli ve taze malzemeler kullanarak kendi hazır yemeklerinizi yapma fikrine bayılacaksınız. Bunu yapabilirsiniz... devamını oku

Bu tarif için karnabahar başı, alışılageldiği gibi çiçek kısımları yerine dört parçaya ayrılıyor. Birincisi, bu vejetaryen yemeğin servis edildiğinde daha etkileyici görünmesini sağlıyor. İkincisi, daha büyük parçalar yavaş pişirme için daha uygun: ... devamını oku

Bu hamburgerlerin köfteleri geleneksel kıymadan değil, domuz kahvaltılık sosislerinden yapılıyor. Çiğ sosislerin kılıflarını çıkarmanız, kıymayı köfte haline getirmeniz ve kızartmanız gerekecek. Köftelerin yanında kızarmış yumurta ve eriyen peynir olacak... devamını oku

• Burgerler
• Montaj için

Bu lezzetli, baharatlı ve sağlıklı burgerler şaşırtıcı derecede hızlı ve kolay hazırlanıyor. Köfteler yağsız kıyma tavuktan yapılmış olsa da, yoğurt ve kızarmış soğan eklenmesi sayesinde yumuşak ve sulu kalıyorlar. Ve tarçın ve kişniş karışımı da cabası... devamını oku

• Şili
• Ekşi krema ranch

Bu doyurucu Tex-Mex yemeği, kıyma, kırmızı fasulye, domates ve acı biber de dahil olmak üzere bol miktarda baharatla yapılır. Her şey kısık ateşte pişirilerek doyurucu ve ısıtıcı bir bütün haline getirilir. devamını oku

Kabukları soyulmuş iri karidesler, aromatik kekik, kırmızı biber, sarımsak ve beyaz şarapla zenginleştirilmiş domates sosunda pişirilir. Sosu batırıp son damlasına kadar tadını çıkarmak için kalın dilimler halinde taze, çıtır ekmek servis etmeyi unutmayın. devamını oku

• Marine sosu ve tavuk
• Sos

Bazı kaynaklara göre, tavuk tikka masala ilk olarak 1960'larda İskoçya'nın Glasgow şehrinde Bangladeşli bir şef tarafından hazırlanmıştır. Sarımsak, zencefil, çemen otu ve garam masala ile tatlandırılmış, domates bazlı baharatlı bir yemektir. devamını oku

İşte koyu ve lezzetli bir dana güveç için basit bir tarif. Malzeme listesi uzun olsa da, hazırlanması çok kolay ve tüm malzemeler hemen hemen her mutfakta bulunabilir. Öncelikle sebze güveçini hazırlayın - devamını oku

Picadillo, kıymanın domates, baharatlar, kuru üzüm ve zeytinle sotelenmesiyle yapılan popüler bir Latin Amerika yemeğidir. Örneğin, taco ve burrito dolgusu olarak kullanılabilir veya bu tarifteki gibi bir garnitürle servis edilebilir. Bunun yerine - devamını oku

Pico de gallo, doğranmış taze sebzelerden (domates, soğan, jalapeño biberi ve kişniş) yapılan bir Meksika sosudur. Pişirme gerektirmediği için hazırlanması hızlıdır, ancak blender kullanarak daha da hızlı yapabilirsiniz. Malzemeleri karıştırırken fazla abartmayın: malzemeler... devamını oku

Et ve patates, lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği için en sevilen kombinasyonlardan biridir. Yeni bir lezzet deneyimi için Asya usulü et ve patatesi deneyin – soya sosu, sarımsak, acı biber ve taze otlarla sotelenmiş bir yemek. Biftek bunun için mükemmel bir seçimdir... devamını oku

• Turtalar
• Yavaş Pişirici Dana Köri

Bu hızlı turtalar, hazır turta hamuru ve art leftover dana köri ile yapılır; köri tarifi de aşağıda verilmiştir. İç harcını sağlıklı sebzelerle zenginleştirmek için köriyi haşlanmış şalgam ve havuçla karıştırın ve turta hamuruna sarın. devamını oku

Deniz taraklarının aksine, körfez taraklarının eti daha yumuşak ve hassastır ve deniz ürünlerinin pişirilmediği Peru'ya özgü bir atıştırmalık olan ceviche yapımı için idealdir. Bunun yerine, taze taraklar - devamını oku

Bademlerin geleneksel çam fıstığı yerine, Asiago peynirinin ise Pecorino peyniri yerine kullanıldığı, yeni lezzet notaları içeren fesleğenli pesto sosunu deneyin. Bu sosun en önemli özelliği domatesidir. Domatesi küp küp doğrayın ve hazırladığınız pesto sosuna ekleyin. Taze lezzetlerin patlaması! devamını oku

Somon gibi kutup alabalığı da mükemmel burger köftesi yapar; kapari, limon kabuğu rendesi ve taneli hardal eklenmesiyle sulu ve hafif ekşi bir lezzet kazanır. İnce bir simit üzerinde roka, hızlı turşu ve... ile servis edin. devamını oku

Bu makarna, popüler bir İtalyan antipasti tabağında bulabileceğiniz tüm mezelerle hazırlanmıştır. İçinde şarküteri ürünleri, enginar, zeytin, sebzeler ve peynir bulunur. Antipasti genellikle ana yemekten önce servis edilir, ancak bu tarifte ana yemekle birlikte servis edilir... devamını oku

İncecik melek saçlı makarna (capellini), rendelenmiş taze mevsim domatesleri, çam fıstığı yerine öğütülmüş badem ve taze maydanoz ve fesleğen karışımıyla yapılan bu pesto trapanese gibi hafif ve zarif bir sosu hak ediyor. Sos - devamını oku

Bu güveç, lazanya gibi inanılmaz derecede peynirli ve doyurucu, üstelik yapımı da çok hızlı; hafta içi akşam yemekleri için mükemmel—aileniz bayılacak! İşte zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak birkaç fikir: önceden soyulmuş ve dilimlenmiş sebzeler satın alın... devamını oku

Amerikan gulaşı kıyma ve makarna ile yapılır ve et ve sebzelerin kırmızı biberle birlikte pişirilmesiyle yapılan Macar gulaşı ile karıştırılmamalıdır. Bu tarifte, kıyma çeşitli aromatik baharatlarla kavrulur ve ardından domates sosunda pişirilir. devamını oku

Kıyma kullanarak lezzetli ve doyurucu bir etli börek yapın, ana yemek olarak mükemmel. Adına rağmen, bu börek tamamen zahmetsizdir ve bir tavada pişirilebilir. Daha pratik ne olabilir ki?! Kıyma boyun eti soğanla birlikte kızartılır, - devamını oku

Penne makarna, klasik Sezar salatasını daha doyurucu ve makarna seven çocuklar için daha iştah açıcı hale getirir. Izgara tavuk göğsü (veya ızgara tavuk) ise lezzetini daha da artırır. Pişmiş malzemeleri bir araya karıştırın. devamını oku

Bu domates çorbası sadece 10 dakikada hazır! Pişirme gerektirmiyor ve sebzelerin tüm faydalı özelliklerini koruyor. Yapmak için konserve domates (kendi suyunda), taze kereviz ve... devamını oku

Çocuğunuzun sağlıklı bir atıştırmalıktan keyif almasını mı istiyorsunuz? İlginç şekillerde sağlıklı sandviçler yapın. Çeşitli kurabiye kalıplarıyla yapmak çok kolay ve çocuğunuz da size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır! Sandviçler tam tahıllardan yapılmıştır. devamını oku

• Hızlı salsa
• Hızlı Guacamole

Çocuğunuz bol malzemeli ve çeşitli soslu tacoları seviyorsa, ona eşsiz bir okul öğle yemeği sürprizi yapın ve bir beslenme çantasına taco barı yerleştirin! Okula veya pikniğe götürülebilir. Bunun için birkaç bölmesi olan bir kutuya ihtiyacınız olacak... devamını oku

Basit bir hindinin lezzetiyle ne kadar etkileyici olabileceğini hafife almayın. Bu tarifte kullanılan kurutulmuş pasilla biberleri, hindiye baharatlı değil, dumanlı bir lezzet katıyor. Lezzet daha zengin ve derin hale geliyor ve... devamını oku

Olgunlaşmamış edamame soya fasulyesi, protein, diyet lifi, vitaminler ve mikro besinler açısından değerli bir kaynaktır. Dondurulmuş olarak satın alınabilir ve vitamin açısından zengin salatalar için idealdir. Örneğin, haşlanmış edamame'yi salatalık salatasına ekleyebilirsiniz. devamını oku

Bu vegan fırınlanmış fasulyenin gizli malzemesi shiitake mantarlarıdır. Et severler bile pastırma eksikliğini fark etmeyecek! En güzel yanı ise, fasulyelerin ıslatılmasına gerek olmaması; sadece yumuşayana kadar fırında yavaşça pişirmeniz yeterli... devamını oku

İtalyan Bolonez sosunun sadece makarnayla iyi gittiğini kim söyledi? Patates gnocchi ile deneyin! Ayrı olarak haşlanmış gnocchi, hazırlanan et sosunun üzerine yerleştirilir, her şey mozzarella ile serpilir ve ardından fırında kızartılır. devamını oku

• Sebzeli kremalı humus

Bu lezzetli, sulu ve sağlıklı sandviç, protein açısından zengin humus, taze sebzeler ve karşı konulmaz bir lezzet için bir dilim füme hindi ile yapıldığı için hem yetişkinlerin hem de çocukların beğenisini kazanacak. Bu sandviçte geleneksel humus kullanılmıştır. devamını oku

• Polenta
• Köfte

Bu nefis İtalyan usulü güveç birkaç aşamada hazırlanır. Kıyma ve domuz kıyması karışımından yapılan köfteler ayrı olarak basit bir domates sosunda pişirilir, polenta pişirilir ve daha sonra tek bir güveçte birleştirilerek üzerine rendelenmiş peynir serpilir... devamını oku

Sevdiklerinizi sıra dışı bir domates reçeliyle şaşırtın. Domatesler yeterli miktarda pektin içerir ve uzun süre pişirildiğinde mükemmel reçel kıvamına ulaşır. Soyulmuş domatesler, rafine ve esmer şeker karışımında ve biraz da... devamını oku

• Şili
• Mısır ekmeği üstü

Mısır ekmeğiyle servis edilen bu lezzetli ve doyurucu vejetaryen acılı güveç, tamamen tek bir tencerede pişirilerek sizi bir yığın kirli bulaşıktan kurtarır. Bu tarif için, ocakta pişirmek üzere dökme demir bir tava hazırlayın ve ardından... devamını oku