Domatesler

Meksika usulü nacholara Yunan dokunuşu katın: mısır cipslerini pide cipsleriyle değiştirin ve üzerine humus ve Yunan salatası (salatalık, domates, zeytin, kırmızı soğan ve beyaz peynir) ekleyin. Ev partileri için mükemmel bir meze. devamını oku

• Kırmızı biber salsa
• Kremalı Sarımsaklı Limon Sosu

Cips sosu, her zaman beğenilen çok yönlü bir mezedir. İster ailece film gecesi için, ister eğlenceli bir ev partisi için yapın, ne kadar çok sos olursa o kadar iyi. Bu tarifle iki farklı sos hazırlayabilirsiniz. devamını oku

Bu tarif, fazla zaman ve emek harcamadan tüm aileye lezzetli ve aromatik ev yapımı bir akşam yemeği sunmak isteyen meşgul ev hanımları için özel olarak tasarlanmıştır. Bu İtalyan ragusu için tüm malzemeler, maksimum kolaylık sağlamak amacıyla özenle seçilmiştir. İşte bu... devamını oku

Kızarmış pastırma parçaları, kereviz, hardal ve turşu sosuyla hazırlanan lezzetli bir yumurta salatası, doyurucu bir kulüp sandviçi için nefis bir iç malzeme oluşturur. Üzerine domates dilimleri ve marul yaprakları ekleyerek lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz... devamını oku

Enginar, közlenmiş biber, domates ve zeytin içeren bu makarna salatası, küçük bir Fransız bistrosundan çıkmış gibi görünüyor. Kilerinizde konserve sebzeler bulundurarak, bu yemeği yılın herhangi bir zamanında yapabilir ve keyfini çıkarabilirsiniz... devamını oku

Bu aromatik midye çorbası, beyaz fasulye, yeşil fasulye, domates ve küçük makarnalar sayesinde koyu ve doyurucu bir kıvama sahip. Rezene, çorbaya harika bir tatlı-baharatlı lezzet katarken, pesto da tadını daha da zenginleştiriyor. Midyeleri çorbaya doğrudan ekleyin. devamını oku

• Biftek
• Zevk almak

Hem biftek hem de sebzeleri aynı anda pişirmeniz gerektiğinde, fırının ızgara ayarı hayat kurtarıcıdır. Eti domates, yeşil soğan ve sarımsakla birlikte tek bir fırın tepsisine yerleştirin ve çıtır çıtır olana kadar pişirin. Biftek dinlenirken, her şeyi hızlıca doğrayın. devamını oku

• Yakıt ikmali
• Burgerler

Kızarmış yumurta, köfte, peynir ve taze roka ile hazırlanan bu yüksek, sulu burger, Babalar Günü veya diğer özel günler için mükemmel bir kahvaltı seçeneğidir. Köfte, kıyma ve baharatlı İtalyan sosisi karışımından yapılmıştır. Servis edilir - devamını oku

Bu yemeğin hangi kısmının daha iyi olduğunu söylemek zor: zengin domates aromalı yumuşacık dana göğsü mü yoksa etin suyunda kaynayan, şarap sosuyla lezzetlenen sulu kök sebzeler mi? Tek bir şey kesin: et, garnitürle birlikte pişirildiğinde... devamını oku

• Aioli
• Et suyu ve balık

Taze levrek filetosu, genç bahar sebzeleriyle (kırmızı patates, barbunya fasulyesi, kiraz domates ve yeşil soğan) hafif ve lezzetli berrak bir et suyunda servis edilir. Bu çorbanın en önemli özelliği ise ev yapımı sarımsaklı aioli sosudur. Yanında kızarmış ekmekle servis edin. devamını oku

Geleneksel hamburger ekmekleri yerine, bu hamburgerler için buzdağı marul dilimleri kullanacaksınız; bu, karbonhidratı azaltmanın ve sandviçinizi lifle doldurmanın harika bir yolu! Marulun yuvarlak kısımlarını kesin (bunlar hamburger ekmekleri olacak) ve bunları şu şekilde dizin... devamını oku

Sadece 60 gram şarküteri ürünü, kızarmış beyaz ekmek dilimlerinin domatesle ovulup çeşitli malzemelerle sandviç haline getirildiği, İspanyol usulü domatesli ekmek gibi birkaç kişi için bir meze hazırlamak için yeterlidir. Örneğin - devamını oku

Tereyağı sadece ekmek kızartmak için değildir. Bu tarifte, iki farklı rol üstleniyor. Sıcak sandviçleriniz için kültürlü tereyağı tercih edin ve derin, karmaşık lezzetini deneyimleyin. Başlamadan önce... devamını oku

• Domates çorbası
• Sıcak peynirli sandviç krutonları

Daha yoğun, zengin ve karmaşık bir lezzet için domateslere közlenmiş dolmalık biber, közlenmiş soğan ve sarımsak ekleyin. Sebzeleri önceden közleyebilir ve çorbayı yapmaya hazır olduğunuzda malzemeleri blenderdan geçirebilirsiniz... devamını oku

Bu çorba için kullanılan peynirli krutonlar, taze fesleğenli sıcak peynirli sandviçlerden yapılıyor ve bu lezzet, çorbanın yoğun domates aromasını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Daha hafif veya daha keskin olsun, dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz. Çorbanın kendisi... devamını oku

• Domates çorbası
• Sıcak peynirli sandviç

Lezzetli ve aromatik bir domates çorbası, yanında sıcak bir peynirli sandviçle birlikte soğuk bir günde ısınmanın harika bir yoludur. Yapımı hızlı ve kolaydır ve tarifte listelenen tüm malzemeleri kullanabilirsiniz. Örneğin: devamını oku

• Domates reçeli
• Rugelach hamuru

Bu, Molly Yeh'in klasik tatlı rugelach'a getirdiği tuzlu yorumu. Geleneksel bir Hanuka kurabiyesi değil, ancak dünyada o kadar çok Noel kurabiyesi var ki Molly, bu karışımın içine birkaç Hanuka kurabiyesi de eklemek istedi. Sonuç: devamını oku

Yazlık salatalık ve domates salatanızı, hoş kokulu kimyonlu zeytinyağı ile soslayarak ve maydanoz yerine aromatik kişniş kullanarak bir üst seviyeye taşıyın. Yağı lezzetlendirmek için, kimyonla birlikte birkaç dakika ısıtın. devamını oku

• Çorba
• Kaju kreması

Bu vegan domates çorbası, kaju kreması sayesinde pürüzsüz ve kremamsı bir kıvama sahipken, taze otlar, kereviz ve soğan da zengin bir lezzet katıyor. Daha yoğun bir lezzet için kavrulmuş soğan kullanın. devamını oku

Molly Yeh'in kadifemsi domates çorbası, soğuk bir günde ısınmanın mükemmel bir yoludur. Çorba zengin bir tada ve sarımsak, fesleğen ve Parmesan peyniriyle zenginleştirilmiş aromasına, umami tadına, içten ısınmanıza ve moralinizi yükseltmenize yardımcı olur. devamını oku

Bu et yemeği, "Baltadan Yapılmış Yulaf Lapası" masalındaki gibi, elinizde ne varsa kullanarak yapılır. Biraz et, biraz kök sebze kullanarak, her seferinde eşsiz olacak doyurucu ve lezzetli bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz. Uzun süre kısık ateşte pişirildiğinde, en basit malzemeler bile... devamını oku

• Lazanya
• Fesleğenli domates sosu

Et içermese bile lazanya inanılmaz lezzetli olabilir, özellikle de keçi peyniri, Parmesan, mozzarella ve geleneksel ricotta yerine harika bir alternatif olan süzme peynir gibi dört çeşit peynir içeriyorsa. Bu tarif için hazır domates sosu kullanabilirsiniz, ancak daha iyisi... devamını oku

Tavuk butları, sulu ve yumuşak bir kıvamda olan küçük şişler için mükemmeldir. Bunları otlar, zencefil, köri ve acı biber içeren yoğurt sosuyla karıştırın, şişlere dizin ve ızgara bamya ile servis edin. devamını oku

Füme somonun daha popüler olması nedeniyle füme alabalık genellikle göz ardı edilir, ancak diyetinize daha fazla balık eklemenin çok yönlü ve sağlıklı bir yoludur. Füme alabalık etli ve yumuşaktır ve kolayca yoğun parçalara ayrılır. devamını oku

Meksika ve Hindistan'ın lezzetlerini bir araya getiren bu nefis vejetaryen burrito, nohut körisi ve taze salatalık-domates salsasıyla doldurulmuş. Kahvaltıda yapabilir veya sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık olarak işe götürebilirsiniz. devamını oku

Taze, tatlı domateslerin, kremalı Brie peynirinin ve mis kokulu fesleğenin birleşiminin tadını çıkarın. Bu pişirme gerektirmeyen sos, makarna pişirme süresinde sadece dört malzemeyle hazırlanır. İnce spagetti yerine dilediğiniz makarnayı kullanabilirsiniz. devamını oku

Bu makarna kabukları, mantar, patlıcan, salam dilimleri ve bolca peynirle zengin bir domates sosunda pişirilir ve şekilleri sayesinde kelimenin tam anlamıyla bu lezzetin tamamıyla doldurulur. Yüzeyi ise Parmesan ve Asiago peyniri kabuğuyla kaplıdır. devamını oku

Makarna halkaları, kremalı kişniş sosunda tavuk, mısır, siyah fasulye, soğan ve domatesle harmanlanarak lezzetli ve doyurucu Meksika esintili bir salata oluşturuyor. Tatiller, piknikler ve her gün için mükemmel. devamını oku

Bu ziti makarna salatası, popüler BLT kombinasyonunun (bacon, marul ve domates) canlı lezzetleriyle dolu, ancak geleneksel marul yerine roka kullanılıyor. Rokanın tuzlu tadı daha zengin bir lezzet katıyor. Narin... devamını oku

Domates soslu, bol peynirli bu makarna güveci, patlıcan ve keskin bir lezzet katan pepperoni parçalarıyla doldurulmuştur. Bu güvecin lezzetli tadının bir diğer anahtarı ise üç peynirin birleşimidir: Asiago, Parmesan ve ricotta. devamını oku

Bu domates kremalı çorba, gazpacho'nun kremalı bir versiyonudur. Ayrıca hızlı ve kolay hazırlanır ve peynirli quesadilla ile soğuk olarak servis edilir. Quesadilla dolgusu, Pepper Jack peynirinin yanı sıra siyah fasulye püresi de içerir. Diğer malzemeleri ekleyerek lezzetini kişiselleştirebilirsiniz. devamını oku

Bu düşük kalorili lahana sarmaları, pirinç yerine yumuşak hindi eti ve karnabahar ile yapılıyor, ancak klasik lahana sarmaları kadar lezzetli. Fırında domates sosunda pişirin ve taze otlarla süsleyerek servis edin. Eğer pirinç bulamazsanız, devamını oku

• Enchilada
• Servis için

Bol peynirli Meksika usulü tavuklu enchilada, herhangi bir akşam yemeğini gerçek bir şölen haline getirecektir. Valerie Bertinelli, iç harcına ızgara tavuk ekliyor, ancak sos konusunda da cimrilik yapmıyor çünkü sos, enchiladanın lezzeti için çok önemli. devamını oku

• Sos
• Kabuklar

Bu tarif, İtalyan usulü votkalı makarnayı ev partileri için mükemmel bir meze haline getiriyor. Misafirleriniz daha önce hiç böyle bir şey tatmamış olacaklar! Pişmiş makarna kabuklarını çıtır çıtır olana kadar kızartın ve votka ile servis edin. devamını oku

Bu yazlık meze, klasik İtalyan kavun ve jambon yemeğinin İspanyol yorumudur. Olgun, sulu, tatlı-ekşi domatesler, tuzlu Serrano jambon dilimleri ve Manchego peynirine de lezzet katan bir miktar kırmızı şarap sirkesiyle tamamlanıyor. devamını oku

Bu yaz salatasında, tatlı domatesler ve mis kokulu fesleğenle birlikte, ekşi bir sos içinde taze bebek mısırın lezzetinin ve besin değerinin tadını çıkarın. Mısırın pişirilmesine gerek yok. Sadece tanelerini koçandan ayırın ve salataya ekleyin. Lezzetleri daha da artırmak için... devamını oku

• Dana döş güveci
• gnocchi

Bu doyurucu yemek, iki popüler Pesah yemeğini bir araya getiriyor: dana döşü ve matzo. İtalyan Bolonez sosuna dayanan ilginç bir kombinasyon. Döşü daha kolay dilimleyebilmek için, güveçte kısık ateşte pişirin. devamını oku

Bu sandviç için kullanılan tavuk göğüsleri, açık hava ızgarasında veya ocak üstü ızgara tavasında pişirilebilir. Izgara öncesinde tavuk göğüslerinin marine edildiği Meksika usulü kişnişli-limonlu sos, özel bir lezzet katıyor. Aynı sos şunlar için de kullanılıyor: devamını oku

Bu çorba, Meksika tacolarının lezzetleriyle harmanlanmıştır. Tavuk, közlenmiş mısır, poblano biberi, domates ve mısır tortillalarıyla yapılır; bu malzemeler çorbayı koyulaştırır ve kadifemsi bir doku kazandırır. Sıcak çorbayı blenderdan geçirirken kapağını kapalı tutun. devamını oku

En sulu tavuk göğsünü elde etmek için, önce tavada altın rengi olana kadar kızartın, ardından fırında pişirmeye devam edin. Narin lezzeti, közlenmiş domates, sarımsak ve yeşil soğanlardan oluşan canlı bir sos için mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır. Kısacası... devamını oku

Makarna kabukları, didiklenmiş ızgara tavuk ve sotelenmiş cremini mantarları (kahverengi düğme mantarları) ev yapımı domates sosunda birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Bu güveç ayrıca bol miktarda erimiş peynir içeriyor: taze ricotta, mozzarella, Parmesan ve daha fazlası. devamını oku

Veracruz tavuğu, Meksika usulü pişirilmiş sulu bir tavuk göğsüdür. Tavuk çıtır çıtır olana kadar kızartılır, ardından domates, poblano biberi, soğan, jalapeño biberi ve zeytinle birlikte hafif bir şarap sosunda pişirilir. devamını oku

Meksika esintili bu güveç yemeğinin yıldızı, pirinç, domates, sarımsak, kişniş ve bolca erimiş peynirle pişirilmiş ızgara tavuktur. İç harcı mısır tortillalarıyla katmanlanır ve altın rengi olana kadar ızgarada pişirilir. devamını oku

Bu Tex-Mex tarzı salata, tavuk, fasulye, közlenmiş mısır, sulu buzdağı marulu, avokado ve acı biberlerin lezzetli bir kombinasyonudur. Taco'larda sevdiğiniz her şey, ancak zaman alan hazırlama işlemi olmadan – sadece birkaç dakika içinde hazır oluyor. devamını oku

Taze ve sağlıklı palmiye kalpleri, vitamin ve kalsiyum kaynağı olarak sıklıkla diyet salatalarına eklenir, ancak bu tarifte lezzetli bir güveç yemeğinin ana malzemesi haline geliyorlar. Makarna yerine bol miktarda ev yapımı domates sosunda pişirin. devamını oku

Doldurulmuş mantarlar genellikle meze veya garnitür olarak servis edilir, ancak bu tarifte ana yemek olarak da servis edilebilen etli bir mantar çeşidi olan jumbo portobello mantarları kullanılmıştır. Portobello mantarlarının başları, peynir dolgusuyla doldurulur. devamını oku

Bu fırında pişirilmiş sebze garnitürü tamamen mikrodalgada yapılır ve fırının yoğun kullanıldığı günlük yemekler veya özel günler için mükemmeldir. Balkabağı, domates, pazı ve kekik ile birlikte fırında pişirilir ve üzerine ufalanmış peynir serpilir. devamını oku

Bu zengin pizzada, taze karnabahar, tatlı ve ekşi domatesler, tuzlu zeytinler ve acı biberler birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Hamsi isteğe bağlıdır, ancak bu adımı atlamayın. Tüm malzemelerin ve pizzanın lezzetini artırır... devamını oku

• Acılı et sosu
• Lâhana salatası
• Burgerler

Kuzey Karolina sakinleri harika bir hamburgerin nasıl yapılacağını bilirler: sulu bir dana köftesi, erimiş peynir, üzerine acı sos ve soğan, yanında da lahana salatası. Monroe'daki Duke's Grill'in menüsünde şunlar var: devamını oku

Lahana yaprakları, yumuşayana ve parlak yeşil olana kadar sıcak suda hafifçe buharda pişirilirse, tortilla veya pide yerine burrito yapmak için mükemmeldir. Tüm demeti buharda pişirin ve yaprakları nemli kağıt havlular arasına üst üste koyarak saklayın. devamını oku

Bu lezzetli çorba, yavaş pişiricide hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Hoş dumanlı tadı, Meksika mutfağında popüler iki baharat olan ancho ve chipotle biberlerinin adobo sosunda birleşmesinden gelir. Bu tarifte, yeterli miktarda biber kullanılmıştır... devamını oku

Bu Hint yemeği, iç ısıtan, doyurucu ve lezzetli olduğu için tüm dünyada seviliyor. Geleneksel murgh makhani tarifi uzun süre hazırlanırken, bu versiyon çok daha hızlı. Bunun sebebi ise yavaş pişirici tencerenin sihirli işlevleri. Tavuk ise... devamını oku

Bu salata tarifi, BLT sandviçinin (bacon, marul ve domates) lezzetlerinden esinlenilmiştir. Ekmeği çıkarın ve makarnayı alın. Domates, roka ve kızarmış bacon ile karıştırın ve öğle veya akşam yemeğinde servis edin. Bu salata için orecchiette makarna en uygunudur. devamını oku

Yaz sebzeleri bu makarnaya zenginlik ve canlı renkler katıyor. Pişmiş spagettiyi yeşil kabak, tatlı kırmızı domates ve sarı mısırla birleştirin, üzerine ceviz, Parmesan peyniri ve taze fesleğen serpin ve bu lüks lezzetlerin tadını çıkarın. devamını oku

Pişmiş orecchiette makarnayı taze otlar, gerçek yengeç eti, sulu domatesler ve çıtır kerevizle birleştirerek yazın lezzetlerini taşıyan nefis bir salata hazırlayın. Derin, kulak şeklindeki yapısıyla orecchiette makarna oldukça lezzetlidir. devamını oku

Domuz bonfilesini doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotu karışımıyla ovun ve dışı çıtır, içi sulu olana kadar ızgara yapın. Parmesan peyniri ve otlarla tatlandırılmış domates soslu pilavla servis edin. Sadece - devamını oku

Izgarada pişirilmiş sulu dana köfteleri sarımsak, yeşil soğan ve Worcestershire sosuyla lezzet patlaması yaratın, üzerine erimiş İsviçre peyniri dilimi koyun ve marul, domates ve ranch sosuyla doyurucu burgerler hazırlayın. Yumuşak - devamını oku

Sunny Anderson, İtalyan klasiği "Araf'taki Yumurtalar"a bir dana köftesi ekliyor. Bu sayede daha doyurucu ve lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor. Kahvaltı veya akşam yemeği için mükemmel. Köfteleri kızartmak için ayrı dökme demir tavalar kullanın ve tavayı tamamen doldurun. devamını oku

Bu koyu kıvamlı salsa sadece cipslerle değil, birçok şeyle harika gider. Örneğin, fırında veya ızgarada pişirilmiş balık için garnitür olarak deneyin. Salsa pişirme gerektirmez, sadece blenderdan geçirilir ve taze sebzelerden daha sağlıklı ne olabilir ki?! Tarifte belirtilen malzemeler... devamını oku

Avcı usulü tavuk cacciatore, pazar günleri aile yemekleri için mükemmel, rustik bir havaya sahip geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Tavuk parçaları (çeşitli kısımları) altın rengi olana kadar kızartılır ve ardından sotelenir. devamını oku

Midyeler, bu Kaliforniya usulü deniz mahsulleri çorbasına dakikalar içinde zengin bir lezzet katıyor. Yarım saatten kısa bir sürede, lezzetli ve aromatik bir cioppino sofranızda olacak. Zengin domates suyuna batırmak için çıtır beyaz ekmekle servis edin. devamını oku

• Reçel
• Crostini

Çilek-domates reçelli bu krutonlar, bu yaz olgun domateslerin lezzetinin tadını çıkarmanın harika bir yolu. Kremsi bir dokunuş için reçelin üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin. Artan reçeli bir haftaya kadar buzdolabında saklayabilir ve tost ekmeğine sürebilirsiniz. devamını oku

Eğer panini makineniz yoksa, bu çıtır İtalyan sandviçlerini elektrikli waffle makinesinde kolayca yapabilirsiniz. Mükemmel panini dolgusu mozzarella peyniri, mis kokulu fesleğen pestosu ve taze domatesten oluşur. Sandviçi tost makinesinde kızartın - devamını oku

Gnocchi çorbasının İtalyan versiyonu: Sebze bakımından zengin olan mincetrone, patates gnocchi ile yapılır. Parmesan kabuğu isteğe bağlıdır, ancak çorbaya daha zengin ve derin bir lezzet katar. Kabuğu çıkarmayı unutmayın. devamını oku

İki İtalyan klasiği, muhteşem bir yemekte bir araya geliyor. Bu salatanın lezzetleri size hem olgun domates, yumuşak peynir, mis kokulu fesleğen ve yüksek kaliteli zeytinyağı ile yapılan kaprese salatasını hem de çıtır çıtır hamur işleriyle yapılan İtalyan mezesi bruschettayı hatırlatacak... devamını oku

Yazın en güzel lezzetlerini tek bir güzel salatada yaşayın. Yazın lezzeti sadece taze mevsim sebzelerinden değil, aynı zamanda tavuk, ekmek, kabak ve mısırın ızgara aromasından da gelir. Malzemeleri aynı anda ızgarada pişirin ve gerektiği gibi bir tepsiye yerleştirin. devamını oku

• Yakıt ikmali
• Salata

Geleneksel bir yaz salatası, salatalık, domates, dolmalık biber ve marulun sulu bir karışımıdır. Ree Drummond'un yaz salatasını diğerlerinden ayıran şey ise harika ev yapımı ranch sosudur. Sos, eşit oranlarda şu malzemelerden yapılır: devamını oku

Bu yoğun ve lezzetli sos, ev partileriniz için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Mayonez, domates, dolmalık biber, kişniş ve baharatlarla pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır ve sos, yanında taze sebzelerle birlikte servis edilebilir. devamını oku

Et parçalarının sebze sosunda pişirilmesiyle yapılan Meksika yemeği puntas de res'in fajitanın öncüsü olduğuna inanılıyor. İnce dilimlenmiş dana eti, dolmalık biber, domates ve soğanın klasik kombinasyonu, şüphesiz fajitadır. Ancak bunun aksine... devamını oku

Mantarları enginar kalpleri, kuşkonmaz, havuç ve domatesle soteleyin ve yeşil ıspanaklı fettuccine makarna ile servis ederek lezzetli ve doyurucu bir vejetaryen öğle yemeği hazırlayın. Malzemeleri önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz veya devamını oku

Sıcak ıspanaklı peynir sosu, ev partileri veya birlikte maç izlerken mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Muhteşem lezzeti, üç çeşit peynirden (krem peynir, mozzarella ve Parmesan), baharatlardan ve ıspanak ile peynirin lezzetli kombinasyonundan gelir... devamını oku

Kış ratatouille'si, kabak, tatlı patates ve patates gibi kış sebzeleriyle ve kendi suyunda konserve edilmiş domateslerin eklenmesiyle yapılır. Mevsim sebzeleri, yemeğe sadece sağlıklı ve besleyici bir hava katmakla kalmaz, aynı zamanda ona parlak, güneşli bir renk de verir... devamını oku

Bu doyurucu kış çorbası, kilerde ve dondurucuda bulunan malzemelerle hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir; hava kötü olduğunda ve evden çıkmak istemediğiniz zamanlar için mükemmeldir. İhtiyacınız olan tek şey biraz patates ve soğan, bir kutu kremalı mısır ve bir kutu... devamını oku

Sert yapraklı lahana, özellikle ekşi krema ile hazırlanan hafif ve kremalı bir sos içinde, yavaş pişirme için mükemmeldir. Acılı sosis ise lezzet ve aromayı daha da artırır. Kremalı lahana tek başına veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. devamını oku

Fas baharat karışımı ras el hanout, bu vejetaryen tofu yemeğine tüm aileyi mutfakta bir araya getirecek canlı bir lezzet katıyor. Tofuyu domates ve zeytinle zenginleştirilmiş, otlarla tatlandırılmış bir sos içinde pişirin ve bolca taze yeşillik serpilmiş kuskus üzerinde servis edin... devamını oku

• Yavaş Pişiricide Fas Usulü Hindi Güveci
• Tahin ve taze ot sosu
• Burrito

Bu sulu, baharatlı Fas usulü hindi güveci, mis kokulu kişniş sosuyla deneyin. Artan kısmı kullanarak burrito yapın ve güvecin küçük bir porsiyonunu dört kişi arasında paylaşın. Tortilla ekmeğiyle, buharda pişmiş pirinç veya kuskus eşliğinde servis edin. devamını oku

• Sos
• Mole soslu haşlanmış tavuk

Mole, kurutulmuş acı biber, baharatlar ve bitter Meksika çikolatasının karışımından yapılan koyu kıvamlı bir sos olan Meksika mutfağının klasiklerinden biridir. Bu tarifte ana malzemelere badem de eklenmiştir. Haşlanmış tavukla servis edilir. devamını oku

Et yemeklerinin yanına yakışacak lezzetli bir ev yapımı sos için közlenmiş domates, sarımsak ve yeşil soğanları hızlı bir vinaigrette sosuyla birleştirin. Sebzelerin kızarmış olması sorun değil; bu, hafif bir isli nota ile daha zengin bir lezzet katacaktır. devamını oku

Koyu kıvamlı bir yahniyi andıran bu doyurucu domatesli köfte çorbası, tarçın, kimyon ve yenibahar gibi aromatik baharatlarla dolu olup, soğuk bir sonbahar gününde sizi ısıtmak için mükemmeldir. Tek başına da lezzetlidir, ancak kaşıkla denemenizi tavsiye ederim. devamını oku

• Domates çorbası
• Peynir dolgusu
• Sandviçler

"Hindistan'da büyürken, masala peynirli tost yaygın bir kahvaltılık yiyecekti," diye hatırlıyor Manit Chauhan. "O zamanlar Hindistan'da bulunan tek işlenmiş peynir olan Amul işlenmiş peyniriyle yapılırdı. Sert beyaz çedar peynirine benzer." devamını oku

• Çorba
• Krutonlar

Enfes krutonlarla hazırlanan, yapımı kolay ve lezzetli bir domates çorbası! Ree Drummond'un koyu ve doyurucu domates çorbası tüm ailenin beğenisini kazanacak. Isıtıcı, baharatlı aromasına ve özellikle de... devamını oku

• Balsamik Sirke ve Agave Nektarı Sır
• Kokteyl
• Fesleğen aromalı votka

Bu kokteyl, Bloody Mary'nin son derece hafif bir versiyonudur. Taze doğranmış domateslerden süzülerek elde edilen domates suyu ve votka ile yapılır. Balsamik sos ise içeceğe özel bir lezzet katar. Kısacası - devamını oku

• Pasta
• Doldurma

Amerikan Güneyi'ne özgü bu geleneksel domatesli turta, Chicago usulü derin bir tencerede kapalı bir iç harçla yapılır. Izgara tavukla birlikte garnitür olarak servis edebilir veya hafta içi akşamları yeşil salata eşliğinde ana yemek olarak deneyebilirsiniz. devamını oku

• Kızarmış pastırma, chorizo ​​ve kızarmış yumurtalı hamburgerler
• Taco Tots

Ree Drummond, hamburgerlerine daha baharatlı, Tex-Mex bir lezzet katmak için kıymayı çiğ chorizo ​​ve konserve yeşil acı biberle karıştırdı. Ardından ekmeklerin üzerine mayonez ve taze kişniş koydu, ancak... devamını oku

Rustik bir lezzete sahip, pürüzsüz ve kremalı bir çorba; kara lahana, bebek ıspanak ve kabak karışımından yapılır ve üzerine sotelenmiş pırasa, kereviz ve sarımsak eklenir. Kara lahana yerine pazı veya kara lahana gibi diğer yoğun yapraklı yeşillikler de kullanılabilir. devamını oku

Bu çorba, zengin ve ısıtıcı bir et suyunda Creole jambalaya'nın tüm canlı lezzetlerini barındırıyor. Çorbadaki pirinç yumuşak olduğundan, doyurucu bir akşam yemeği için yeterlidir. Ve kızarmış andouille sosisi harika bir aroma katıyor. Servis edin - devamını oku

• Enchilada
• Kırmızı enchilada sosu

Bu nefis Meksika esintili vejetaryen yemek, ailemizin favorisi. Tatlı patates ve siyah fasulye ile doldurulmuş tortilla tüpleri kat kat diziliyor, üzerine baharatlı domates sosu dökülüyor, bolca rendelenmiş peynir serpiliyor ve pişene kadar fırında kızartılıyor... devamını oku

Tel şehriye, altın rengi olana kadar hafifçe kızartılır, ardından baharatlar, chipotle biberleri ve domateslerle tatlandırılmış zengin bir et suyunda pişirilir. Bu, Meksika'da en popüler ev yemeklerinden biri olan sopa seca'dır (İspanyolca'da kuru çorba anlamına gelir). Bu tarifte, tel şehriye şunları içerir... devamını oku

Bu Tex-Mex tarifi, acılı, ekşi ve çikolatalı notalar içeren Meksika mole sosunun lezzetli aromasını chili con carne'ye (veya kısaca chili'ye) katıyor; birkaç yemek kaşığı kakao tozu ve bir tutam tarçın yeterli. Bu - devamını oku

Bu tarif, Meksika sandviçleri olan tortalardan esinlenilmiştir. İki beyaz ekmek dilimi arasında katman katman lezzet ve dokular sizi bekliyor. Meksika chorizo ​​sosisi, patates, fasulye, sulu marul ve birkaç başka lezzet... devamını oku

• Yeşil sos
• Kırmızı sos
• Enchilada

Geleneksel Meksika enchiladaları, etle doldurulmuş tortilla tüplerinin, eritilmiş peynirle kaplanmış bir sos içinde pişirilmesiyle yapılır. Bu bayramlık versiyon ise milföy hamurundan yapılmış olup, tek bir et sosu yerine iki farklı sos içerir: kırmızı ve devamını oku

• Sos
• Domuz eti
• Vuruşlar

Tonkatsu, Japonya'nın en popüler yemeklerinden biridir. Kızarmış domuz pirzolasıdır. Genellikle hazır sosla (genellikle BullDog) servis edilir, ancak evde kolayca ve hızlıca yapılabilir. Domuz etinin yanında lahana da servis edilebilir. Lahanayı doğrayın. devamını oku

Bu basit ve lezzetli İtalyan usulü yemek, hafta içi akşam yemekleri veya pazar günü aile öğle yemekleri için mükemmeldir. Morina filetosu, zeytin ve rezene ile birlikte lezzetli bir domates sosunda pişirilir ve çıtır sarımsaklı krutonlarla servis edilir. devamını oku

Klasik bir İtalyan ekmek salatası olan Panzanella, olgun yaz domateslerinin tüm ihtişamıyla tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Bu versiyon, çıtır salatalıklar, otlar, nohut ve canlı bir sos ile zenginleştirilmiştir. Ayrıca şunlarla da mükemmel uyum sağlar: devamını oku

Karidesler, taze domates, sarımsak ve acı sos ile hazırlanan ferahlatıcı bir gazpacho sosuyla servis edilir. Tüm malzemeleri karıştırın ve haşlanmış veya ızgara karideslerle servis edin. Sos baharatlı, lezzetli ve... devamını oku

Tavuk, tatlı patates, elma, kara lahana ve domatesle, acı biber, zencefil ve badem ezmesiyle tatlandırılmış, ısıtıcı ve koyu kıvamlı bir güveç hazırlayın ve doğal tatlılık ile lezzetli aromaların mükemmel birleşiminin tadını çıkarın. Servis edin, devamını oku

Sezar salatası sevenler bu daha doyurucu versiyona bayılacak. Domates, marul ve ızgara karides, ev yapımı Sezar soslu makarna ile harmanlanıyor. Başlangıç ​​olarak veya tam bir ana yemek olarak servis edilebilir. devamını oku

Dana eti, düdüklü tencerede kekik ve kimyon aromalarıyla harmanlanarak Küba yemeği ropa vieja'dan esinlenilmiş lezzetli bir güveç haline getiriliyor. Dana etinin yanında közlenmiş dolmalık biber, İspanyol zeytinleri ve sosu batırmak için çıtır ekmek servis ediliyor. devamını oku

Ünlü Pencap yemeği palak paneer'in bu son derece basitleştirilmiş versiyonu tek bir tavada yapılır. Daha hızlı pişirme süresi için önceden dilimlenmiş paneer ve dondurulmuş doğranmış ıspanak satın alın. Bu versiyon orijinalinden biraz uzak olsa da, yemek... devamını oku