Kişniş

Meksika usulü quesadillalar, tüm ailenin seveceği lezzetli bir sıcak meze veya kahvaltılık seçeneğidir. Büyük tortillaların üzerine rendelenmiş, lezzetli biberli jack peyniri ve didiklenmiş ızgara tavuk konur, ardından ikiye katlanır ve kızartılır. devamını oku

Bu kase (Buddha kasesi), Asya lezzetleriyle ve protein açısından zengin kinoa, edamame soya fasulyesi, normal bir sebze soyacağıyla güzel şeritler halinde soyulmuş taze havuç ve mikro besin açısından zengin filizler de dahil olmak üzere en sağlıklı malzemelerle doldurulmuştur. devamını oku

Yenilebilir kaselerde sunulan mezeler, her türlü tatil veya parti için mükemmel bir ikramdır. Etkileyici sunumları, muhteşem lezzetleri ve pratiklikleriyle öne çıkarlar. Bu sebze mezesi için kullanılan kaseler, fırına dayanıklı kaplarda pişirilmiş haşlanmış muzlardan yapılmıştır. devamını oku

Bu tarif, minyatür balkabağı kabaklarını Tex-Mex esintili vejetaryen bir yemek için sevimli yenilebilir kaselere dönüştürüyor. İçine dolmalık biber, yeşil soğan ve tofu koyun, farklı bir lezzet için acı biber tozu ekleyin. devamını oku

Hint usulü burgerler hindi köftesiyle yapılır ve tereyağında kızartılmış patates ve yeşil bezelye ile servis edilir. Domates tikka-masla sosu, hafif acı bir dokunuşla muhteşem bir oryantal lezzet katar: sosun bir kısmı köftelere eklenir. devamını oku

Canlı lezzetlerle dolu doyurucu bir vejetaryen yemek arıyorsanız, Meksika usulü chilaquiles'i deneyin. Bu yemek, kavrulmuş domates ve acı biber, konserve siyah fasulye ve yeniden kızartılmış mısır unundan yapılan zengin bir sos içinde pişirilmiş mısır tortilla cipslerinden oluşur... devamını oku

Tek tepside pişirilen bir akşam yemeği, özellikle sebzeler tavuğun saldığı suyu emdiğinde, hızlı ve lezzetlidir. Bu Hint esintili yemekte, Madras körisiyle ovulmuş tavuk butları ve bagetleri bulunur ve - devamını oku

Diyet yapanlar için bile mükemmel olan, lezzetli ve sağlıklı Asya esintili bir yemek. Bol miktarda protein ve sağlıklı lif içeriyor ve son derece lüks görünüyor. Karidesler tavada kızartılıyor ve mango chutney ile harmanlanıyor... devamını oku

Pirinç, suda değil de ince kıyılmış kişniş ve sarımsakla karıştırılmış aromatik tavuk suyunda pişirilirse inanılmaz lezzetli olur. Ve piştiğinde, içine ince kıyılmış kişniş ekleyin. Lezzeti çok baharatlı ve... devamını oku

Bu sıra dışı etsiz Meksika tacolarını deneyin. Buna rağmen doyurucu, besleyici ve Meksika baharatlarının kendine özgü lezzetiyle dolu. Isıtılmış veya kızarmış mısır tortillalarının üzerine çırpılmış yumurta konuluyor ve... devamını oku

Bu Fas yemeğinin temelini kuskus ve kızarmış tavuk göğsü oluşturuyor. Her iki malzeme de çabuk pişiyor, bu da onu hafta içi akşamları bile, yorucu bir iş gününün ardından lüks bir lezzet haline getiriyor. Yemeğin diğer bileşenleri şunlardır: devamını oku

Basit, hızlı ve lezzetli bir Meksika usulü yemek. Acı biber tozu baharat karışımıyla ovulmuş tavuk butları bir fırın tepsisinde pişirilirken, konserve mısır, balkabağı ve dolmalık biberler de aynı baharat karışımıyla birlikte pişirilir... devamını oku

Bu güveç, peynir kabuğu altında katmanlar halinde pişirilmiş, canlı Meksika malzemelerinin bir araya getirilmesiyle hazırlanıyor: tortillalar, yeşil domates sosu, pişmiş pirinç, kızarmış domates ve soğan, baharatlı kızarmış tavuk, devamını oku

Tavuk suyu, yeşil salsa (salsa verde) ve poblano biberlerinden oluşan bir sos içinde, yavaş pişiricide küp küp doğranmış domuz omuz eti ve haşlanmış mısır taneleriyle lezzetli bir Meksika usulü güveç yapın. Yeşil salsa - devamını oku

• Pesto
• Kadeh kaldırmalar

Sağlıklı ve kolay avokado tarifleri söz konusu olduğunda, avokado tost her zaman listenin başında yer alır. Çoğu insan, çıtır ekmeğin narin bir üst malzemeyle muhteşem birleşimi, kolay hazırlanışı, doyurucu özelliği ve birçok faydalı özelliği nedeniyle bu tost tarifini sever. devamını oku

Izgara biftek, nohut ve havuç salatası ve ferahlatıcı kişnişli pesto sosu ile servis edilir. Bu tarifte, uygun fiyatlı ancak lezzetli bir karın eti kesimi olan yan biftek kullanılmıştır. Büyük, lifli dokusuyla karakterize edilir ve— devamını oku

Izgara pizza, hazır hamurla yapıldığında lezzetli ve hızlı bir atıştırmalıktır. Hamur zeytinyağı ile fırçalanır, elle ince bir şekilde açılır ve doğrudan ızgarada pişirilir. Pizza hamurunu ateşin üzerine çevirdikten sonra... devamını oku

Sadece yarım kaşık garam masala baharatı, sıradan domates çorbasını Hint yemeğine dönüştürecektir. Baharatlara ek olarak, çorba için erik domates, soğan ve domates salçasına da ihtiyacınız olacak. Hepsini blenderda çekin ve Hint naan ekmeğiyle servis edin. devamını oku

Hafif, Karayip esintili bir akşam yemeği hazırlayın. Karides ve Küba biberi şişleri, yanında muz dilimleri ile servis edilir. Uzun süre ızgarada pişirmeye gerek kalmaması için olgun, koyu lekeli sarı muz dilimleri seçin. Sadece birkaç dakika ızgarada pişirin ve servis edin. devamını oku

Protein açısından zengin kinoa garnitürü, sarımsaklı fırında pişmiş kabakla bir araya geldiğinde daha da sağlıklı, lezzetli ve sulu hale geliyor. Kabak ince dilimler halinde kesilip fırında pişirilir, ardından pişmiş baharatlı kinoa, zeytinyağı ve... devamını oku

Yeşil fasulye garnitürleri inanılmaz derecede sağlıklıdır; uzun kabukları her zaman şık görünür ve fasulye aromasının sıkıcı olmaması için soslarla sonsuzca deneme yapabilirsiniz. Bu Asya versiyonunda, yeşil fasulyeler hindistan cevizi yağında kızartılır. devamını oku

Meksika, orijinal Sezar salatasının doğum yeri olarak kabul edilse de, içerdiği malzemeler geleneksel Meksika mutfağıyla pek benzerlik göstermez. Aşağıdaki tarif, klasik salataya Meksika esintisi katan ilginç bir varyasyondur. devamını oku

Meksika taco fikri o kadar çok yönlü ki, aynı derecede canlı bir Hint yemeğine kolayca dönüştürülebilir. Tortilla yerine Hint naan ekmeği kullanın ve belirgin bir Doğu lezzeti için baharat karışımını kullanın - devamını oku

• Kızarmış yumurta
• Salsa
• Tortillalar

Pazar sabahı, aceleniz yoksa, kendinizi özel bir Meksika usulü huevos rancheros veya köy usulü yumurta ile şımartın. Bu yemek, mısır tortillası üzerine yerleştirilmiş kızarmış yumurta ve pastırmadan oluşur... devamını oku

Meksika yemeği tostadas, çıtır tortillaların üzerine konulan zengin ve baharatlı bir iç harçtan oluşur. Lezzetli haşlanmış tatlı patatesin yanı sıra, iç harçta ayrıca kızarmış siyah fasulye (kolaylık olması açısından konserve fasulye de kullanılabilir), ananas salsa ve devamını oku

Kabak ve aromatik baharatlarla pişirilmiş tavuk, sonbahar lezzetleriyle dolu, doyurucu ve ısıtıcı bir yemektir. Yemeğe fazla yağ eklememek için derisiz tavuk butları kullanılır. Önce tavada çıtır olana kadar kızartın, sonra... devamını oku

Bir parça dana eti, sarımsak, zencefil, umami, domatesin ekşiliği ve hatta anasonun hafif tatlılığı gibi karmaşık bir lezzete sahip nefis bir Asya sosunda 7 saat boyunca kısık ateşte pişirilir; tüm bunlar eşsiz tadı ve aromayı oluşturur. devamını oku

Bu salata, kıyma ve lahanadan oluşur ve Güneydoğu Asya mutfaklarına özgü çok sayıda canlı baharat, ona eşsiz bir lezzet katar. Lahana salatasını limon suyu ve fıstık ezmesi sosuyla, kıymayı ise... devamını oku

Kılıç balığının sert beyaz eti şişte ızgara yapmak için mükemmeldir ve shiitake mantarları büyüleyici bir lezzet katar. Balık parçaları, kırmızı soğan dilimleri ve mantarlarla dönüşümlü olarak şişe dizilir ve ızgara yapılır. Birkaç dakika önce... devamını oku

Balkabağı, Cadılar Bayramı partilerinin olmazsa olmazlarından biridir. Odanızı şeytani sırıtışlı balkabağı fenerleriyle süslerken, bu çok yönlü sebzeden yapılan lezzetlerin tadını çıkarmayı da unutmayın. Kalan balkabağı posasını kullanarak lezzetli, çıtır çıtır milföy hamur işleri yapabilirsiniz. devamını oku

Kendinizi ve sevdiklerinizi doyurucu bir Meksika kahvaltısı olan huevos rancheros veya kırsal tarzda çırpılmış yumurta ile şımartın. Bu yemek Meksika'daki çiftlik sahipleri arasında popülerdir; çiftliğe işe gitmeden önce açlıklarını gidermek ve enerji depolamak için bu yemeği tercih ederler. devamını oku

Bir Cadılar Bayramı partisi düzenlerken, özellikle atıştırmalıklar olmak üzere, şenlikli atmosferi tamamlayan tüm küçük ayrıntıları düşünün. Masaya bir kase Black Marsh sosu koyun ve etrafına koyu mavi mısır tortilla cipsleri yerleştirin. devamını oku

Bu sulu ve ferahlatıcı Meksika usulü salata, bal kavununu değerlendirmek için harika bir yöntem. Kavun küp küp doğranıp geleneksel Latin Amerika baharatlarıyla (limon suyu, ezilmiş jalapeño biberi ve acı biber tozu) harmanlanıyor. devamını oku

Bu ferahlatıcı salatalık salatası, keskin lezzetleriyle Asya mezelerine lezzetli ve sulu bir katkı sağlar veya basit ızgara etleri Asya esintili bir yemeğe dönüştürür. Piknikler için mükemmel olan bu salata, sadece birkaç dakikada hazır olur. devamını oku

• Şekerli pekan cevizleri
• Salata

Bu zarif, hafif, restoran tarzı meze ile misafirlerinizi etkileyin. Hazırlanmasının ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız. Tatlı kavun dilimleri bir tabağa dizilir ve üzerine akçaağaç şurubu sosu gezdirilir. devamını oku

Guacamole veya salata için yeterince olgunlaşmamış avokadoları hazırlamanın ilginç bir yolu. İnce dilimlenmiş avokadolar jalapeño biberi, kişniş ve limon kabuğu rendesiyle karıştırılır, ardından baharatlı kimyon ve kişniş marinatında bekletilir. Bu sayede... devamını oku

Bu hızlı turşu salatalıklar, pişirildikten hemen sonra servis edilebilir ve kişnişle tamamlanan ferahlatıcı lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Salatalıkları pirinç sirkesi, şeker ve tuzdan oluşan baharatlı karışımla hızlıca tatlandırmak için çok ince dilimler halinde kesin. devamını oku

Dil balığı filetoları zeytinyağı, keskin Karayip sosu, kişniş ve limon kabuğu rendesi karışımıyla gezdirilir ve pişene kadar fırında pişirilir. Yumuşak beyaz balık, tüm baharatlı lezzetleri hızla emerek inanılmaz derecede sulu hale gelir. Esmer pirinçle servis edin. devamını oku

İki zıt sos tek bir kapta birleşti: mayonez ve bol miktarda doğranmış taze otlarla yapılan Arjantin usulü chimichurri. Sonuç, acı jalapeño ve baharatlı notalar içeren daha hafif, ferahlatıcı bir sos oldu. devamını oku

Tatlı patatesler küçük küpler halinde kesilir ve altın rengi ve çıtır olana kadar acı biber tozuyla fırında pişirilir. Acı biber tozunun tuzlu, baharatlı tadı, tatlı patatesin zıt tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar. Servis önerisi... devamını oku

Büyük karidesler, bitkisel yağ ve kırmızı köri ezmesi karışımında birkaç dakika marine edildikten sonra ızgara yapılır ve Tay eriştesiyle servis edilir. Fıstık ezmesi ve kırmızı köri ezmesinden oluşan sos, yemeğe canlı bir Asya lezzeti katar. devamını oku

• Somon
• Salata

Lomi-Lomi Somon, tuzlanmış somon ve domatesle yapılan popüler bir Hawaii mezesidir. Adı Hawaii dilinde "masaj yapmak" anlamına gelir, çünkü balık parçaları geleneksel olarak diğer salata malzemeleriyle elle, sanki masaj yapılıyormuş gibi karıştırılır. Önce - devamını oku

• Balık
• Salsa

Bu hızlı hazırlanan yemek, egzotik görünümü ve muhteşem lezzetiyle sizi büyüleyecek. Çıtır çıtır pane beyaz balık, Karayip usulü salsa ile servis ediliyor. Hazır patates püresi, levrek için mükemmel bir kaplama malzemesi. devamını oku

Bu salata için, kabuğu soyulmaya gerek olmayan pürüzsüz kabuklu İngiliz salatalıkları kullanmanızı öneririz. Dilimleyin, tuzla tatlandırın ve suyunu süzün. Ardından salatayı pirinç sirkesi, susam yağı ve diğer malzemelerden oluşan bir sosla karıştırın. devamını oku

Mısır koçanları her türlü ızgarada veya hatta ızgara tavasında pişirilebilir, ancak kömürde pişirmek, baharatlarla mükemmel bir uyum sağlayacak eşsiz bir lezzet katacaktır. Koçanlar hafifçe kömürle kaplanana kadar bekleyin. devamını oku

Bu tarifte Şef Mark Murphy, bütün domuz kızartması için pişirme ipuçlarını paylaşıyor. 100 kiloluk bütün bir domuz, La Caja China Roaster'da (özel olarak tasarlanmış büyük bir alüminyum kutu) kızartılıyor... devamını oku

Sadece yarım saatte, ızgarada balık ve sebze garnitüründen oluşan eksiksiz ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Izgaranın bir yarısı folyo paket içinde tereyağında sotelenecek, diğer yarısı ise somon biftekleriyle sotelenecek. Hem balık hem de karnabahar... devamını oku

Bu salata en çok Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popülerdir. Genellikle art leftover mısır ekmeğinden yapılır ve mısır, konserve fasulye, domates, dolmalık biber, rendelenmiş peynir ve fermente süt sosu gibi malzemelerle tamamlanır. Tüm bileşenler devamını oku

• Biftek
• Salsa

Pişirmeden önce, etin her tarafının eşit şekilde pişmesi için oda sıcaklığına getirin. Kalın antrikot biftekler, orta az pişmiş (medium rare) kıvam için her tarafı sadece 5 dakika pişirmeye ihtiyaç duyar ve böylece lezzetin tadını doyasıya çıkarabilirsiniz. devamını oku

İspanyol gazpacho çorbası, farklı sebzeleri birleştirerek ve hatta meyve ekleyerek dilediğiniz kadar deneme yapabileceğiniz bir yemektir. Karpuz püresi ve tatlı, olgun domates karışımıyla yapılan bu lezzetli ve ferahlatıcı çorbayı deneyin. devamını oku

Önceden pişirilmiş patates kızartmalarını kullanarak Meksika usulü mısır elote tarzında lezzetli ve eşsiz bir meze hazırlayın. Elote, popüler bir Meksika sokak yemeğidir: mısır koçanı mayonez sosuna bulanır, limon suyu gezdirilir ve üzerine peynir serpilir. devamını oku

• Kebap
• Turşu sebzeler
• Acılı mayonez

Vietnam'da bánh mì, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş uzun ekmek rulolarından veya bagetlerden yapılan sandviçleri ifade eder. Bu bagetler kebap için mükemmel boyuttadır ve mezenin basit bir kebap sandviçine dönüşmesini önlemek için Asya usulü kebaplar ızgarada pişirilir. devamını oku

Meksika usulü salsa verde'nin ana malzemesi tomatillo'dur. Genellikle çiğ sebzelerle yapılsa da, bu salsa kısa bir pişirme süresi gerektirdiğinden konservelemeye uygundur, böylece her zaman elinizin altında lezzetli bir sos kavanozu bulunur. devamını oku

Mısırın tatlılığı, poblano biberinin hafif acılığı, limonun ekşiliği ve taze kişnişin baharatını bir araya getiren muhteşem bir mısır salsası yapın. İster çiğ ister dondurulmuş bebek mısır kullanabilirsiniz. devamını oku

Basit kızarmış patateslere tereyağı, soğan, acı jalapeño biberi, sarımsak, pul biber, kişniş ve limon kabuğu rendesi ile bolca lezzet katın. Küp küp doğranmış patatesler önceden haşlandıktan sonra tavada kızartılır. devamını oku

• Tuzlanmış balık
• Servis için

Hafif ve hızlı kanepeler, ince dilimlenmiş tuzlanmış somon ve çeşitli otlarla süslenmiş salatalık veya patates dilimleriyle yapılır. Bu adım adım tarifi izleyerek balığı tuzlayın ve lezzetli bir ev yapımı ikram elde edin. Tüm süreç... devamını oku

Kuzu eti, her türlü özel akşam yemeğine yakışır bir lezzettir. Bu tarifte kemiksiz, kelebek şeklinde kesilmiş kuzu budu kullanılıyor. Bu kesim daha zengin bir lezzet ve aromaya sahip olup, bu da onu mükemmel kılıyor... devamını oku

Bu ferahlatıcı İspanyol gazpacho çorbası tarifi, yüreği zayıf olanlar için değil! Kendi suyunda saklanmış doğranmış domateslerle yapılır, üzerine acı biber sosu ve iki adet pul biber eklenir. Eğer çorba... devamını oku

Bu erişteyi yapmak için tam tahıllı spagetti kullanın; sadece "Asya tarzı" görünmekle kalmaz, aynı zamanda sağlıklı lif ve hafif bir fındık aroması da katar. Muhteşem sosuyla da gerçek bir Asya lezzeti sunar... devamını oku

• Kanatlar
• Teriyaki sosu

Lezzetli ve çıtır tavuk kanatları, yetişkinlerden çocuklara kadar herkesin seveceği bir mezedir. Fırında çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar pişirin ve büyük bir kasede teriyaki sosuyla karıştırın. Bu gizemli Japon yapışkan sosu... devamını oku

• Biftek
• Salsa

Geleneksel tortilla yerine, bu tacolar sağlam marul yaprakları üzerinde servis ediliyor. Bu da mezeyi düşük kalorili, hafif, yazlık ve aile partisinde ikram olarak sunuyorsanız etkileyici kılıyor. Taco iç harcı için, - devamını oku

Bu canlı ve sulu, vitamin dolu salata, ince kıyılmış kırmızı lahana, yeşil soğan, kişniş ve fesleğen ile hazırlanır ve geleneksel mayonez yerine tatlı-ekşi fıstık ezmesi sosuyla tatlandırılır. Fıstık ezmesi içermeyen bir sos seçebilirsiniz. devamını oku

Salata, haşlanmış ve dörde bölünmüş taze patateslerle yapılır. Küçük yumrular seçin ve kabuklarını soymadan pişirin, çünkü taze patateslerin kabukları birçok faydalı mikro besin içerir. Patatesleri doğranmış taze kişnişle süsleyin ve... devamını oku

Bu doyurucu yemeğin hazırlanması yarım saatten fazla sürmez. Patates ve domuz eti – daha basit ne olabilir ki? Daha şık bir görünüm için ise kemikli doğal domuz pirzolası veya sadece domuz bonfilesi mükemmeldir. Afiyet olsun! devamını oku

Soğuk ve ferahlatıcı İspanyol gazpacho çorbası, sıcak bir yaz gününde mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Bu yemek sadece içten içe hoş bir serinlik sağlamakla kalmaz, aynı zamanda oldukça besleyici ve vitamin açısından zengindir; çünkü çorba kaynatılmadığı için vitaminler korunur... devamını oku

• Kuş
• Yeşil bezelyeli nane sosu

Tavuk göğüsleri ızgara yapılır ve pişmelerine dakikalar kala, tatlı ve baharatlı bir lezzetle altın rengi, yapışkan bir kabuk oluşturmak için nefis bir bal ve balzamik sirke sosuyla fırçalanır. Tavuğu servis etmek için: devamını oku

Sıradan havuçlardan, sadece vitaminlerle değil, aynı zamanda zıt tatlar ve dokularla dolu, sıra dışı ve lezzetli bir salata yapabilirsiniz. Daha estetik bir görünüm için havuçları ince şeritler halinde dilimleyin; bu şeritleri sebze soyacağıyla veya başka bir yöntemle kesebilirsiniz... devamını oku

• Sos
• Burgerler

Bu sandviçlerin köfteleri ton balığından yapılır ve ızgarada pişirilir. Kıymayı hazırlamak için, ton balığı soya sosu, limon suyu, kişniş ve rendelenmiş zencefil gibi malzemelerle birlikte mutfak robotunda çekilir; bu da balığa harika bir lezzet verir. devamını oku

• Kaburgalar
• Physalis salsa

Tira de Asado, sığırın sırtından elde edilen geleneksel bir Arjantin usulü rosto yemeğidir. Bu et genellikle kısa kaburgalarda küçük parçalar halinde bulunur. Sığır eti önce kırmızı şarap sirkesinde marine edilir. devamını oku

• Tavuk
• Kavrulmuş Mısır, Siyah Fasulye ve Kinoa Turşusu

Bu sulu, dışı çıtır çıtır, koyu renkli tavuk, Meksika'nın Sinaola eyaletinden geliyor ve yol kenarındaki kafelerde servis ediliyor; en lezzetli yol kenarı yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor. İçi sulu ve yumuşak, dışı ise çıtır çıtır, zengin ve baharatlı bir lezzete sahip... devamını oku

• Bahar ruloları
• Sarımsaklı soya soslu dip sos
• Acılı Fıstık Ezmesi Sosu

Vejetaryen Asya usulü börekler, herkesin seveceği lezzetli ve sağlıklı bir başlangıç ​​yemeğidir. Çin lahanası, havuç, yeşil soğan, biber, fasulye filizi, otlar ve kızarmış shiitake mantarı gibi taze sebzeler doyurucu bir iç harçla sarılır... devamını oku

Tavuk sosisleri bile lezzetli ve ilgi çekici kebaplara dönüştürülebilir ve kiraz domatesler, soğanlar ve sarı ve kırmızı biberler sululuk, lezzet ve canlı renkler katar. Kebaplar ızgarada pişirilir ve pişmelerine birkaç dakika kala, devamını oku

Izgarada bile, Gorgonzola peyniri ve İtalyan esintili galeta unuyla kaplanmış, lezzetli bir kuzu pirzola pişirebilirsiniz; ekşi peynirin Akdeniz otları ve kömür aromalarıyla karışmasıyla lezzeti ikiye katlanacaktır. devamını oku

• Tavuk ve salamura
• Kuru marine sosu
• Mole sosu

Kızartmadan önce tavuk bir saat boyunca baharatlı bir salamurada bekletilir, ardından kuru bir marine sosuyla ovulur ve bir saat daha marine edilir. Bu, eti çok sulu, yumuşak ve lezzetli hale getirir. Ancak yemeğin asıl öne çıkan özelliği Meksika usulü kahverengi mole sosudur. Bu sos... devamını oku

• Chimichurri sosu
• Congri pirinci
• Guacamole

İspanya, Portekiz ve Latin Amerika'da "churrasco" kelimesi kömür ateşinde ızgara edilmiş eti ifade eder. Etek bifteği bu yemek için mükemmel bir seçimdir. Izgarada pişirin ve bu canlı ve renkli yemeğin diğer malzemeleriyle birlikte servis edin. devamını oku

• Pirinç eriştesi
• Yan biftek

Bu köfte, yatay olarak ikiye kesilmiş, dövülmüş ve Tay kırmızı köri ezmesiyle fırçalanmış dana bonfileden yapılır; bu da, diğer sulu iç malzemelerle birlikte, ruloya harika bir Asya lezzeti verir. Rulo kızartılır - devamını oku

Bu Asya usulü barbekü sosu, çok yönlü lezzetiyle ızgara kırmızı balığı mükemmel bir şekilde tamamlar. Hazırlamak için, kızarmış soğan ve sarımsak, hoisin sosu, ketçap, bal, sambal oelek, soya sosu, balık sosu ve... devamını oku

Izgara karamelize mango dilimlerinden oluşan, parlak, sulu ve lezzetli bir meze. Tatlılıkları ve hafif çam aromaları, acı kırmızı biber ve taze jalapeño biberinin zıt acılığıyla uyumlu bir şekilde birleşiyor. Ve limon suyu da tüm deneyime lezzet katıyor. devamını oku

Barbacoa, etin yoğun aromalı baharat karışımında uzun süre kısık ateşte pişirilerek dağılmaya başlayana kadar pişirilmesi yöntemidir. Kökeni Karayipler'e dayanır ve geleneksel barbacoa burada şu şekilde hazırlanır: devamını oku

Bu muhteşem, hafif ve lezzetli Asya salatası, pişmiş pirinç eriştesini ızgara karides, shiitake mantarı ve kuşkonmazla bir araya getiriyor. Öncelikle karides, mantar ve kuşkonmaz için marine sosunu hazırlayarak başlayın... devamını oku

Bu kebaplar, çok çabuk pişen tavuk parmakları veya yumuşak tavuk filetosu kullanılarak yapılır. Izgarada sadece birkaç dakika pişerler ve servise hazırdırlar. Önce tahta şişlere geçirin ve kullanacaksınız... devamını oku

Izgara domuz bonfilesi, tatlı ve ekşi bir marinatta marine edildikten sonra bütün olarak pişirilirse daha da sulu ve yumuşak olacaktır. Limon suyu ve kabuğu, bal, tuz ve sarımsak tozu ile yapılan marinat ikiye bölünür. Birinde - devamını oku

İnce dilimlenmiş, sulu ve lezzetli bir biftek ile birada pişirilmiş orta acılıkta poblano biberleri ve soğanları buğday tortillalarının üzerine yerleştirerek ve üzerine ferahlatıcı bir Latin Amerika sosu ekleyerek Meksika usulü bir fajita yemeği hazırlayın. devamını oku

Geleneksel humusa göre daha hafif bir alternatif olan bu tarifte, nohut yerine daha düşük kalorili havuç kullanılır. Havuçlar önceden sarımsak ve kimyonla kavrulduktan sonra tahin, kişniş, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırılır. devamını oku

• Biftek
• Romaine Marul ve Su Teresi Reçeli

Antrikot bifteği pişirmenin en iyi yollarından biri. Eti tuz, karabiber ve zeytinyağı ile ovun ve yaklaşık 12 saat buzdolabında bekletin. Izgara için, doğrudan ve dolaylı ısıya uygun bir ızgara alanı hazırlayın. devamını oku

Fajita, piknik için harika bir seçenek olan Tex-Mex mutfağına ait bir yemektir: Misafirlerinize sıcak tortillalar dağıtırsınız ve onlar da diledikleri iç malzemeler ve diğer soslarla tortillaları sararlar. Karides, fajita için mükemmel bir iç malzemedir. devamını oku

• Salata
• Kişniş-Jalapeño Vinaigrette

Bu hafif öğle yemeği, popüler Meksika mezesi guacamole'nin malzemeleriyle hazırlanmıştır. Ancak burada avokado ezmesi veya püresi bulunmamaktadır. Guacamole'nin tadını ancak malzemeler salata haline getirildiğinde alacaksınız. Ayrı ayrı çalkalayın. devamını oku

Bu Japon usulü erişteler, salata gibi soğuk olarak da tüketilebilir; bu da onları işe götürmek için öğle yemeği kutusuna veya pikniğe mükemmel bir seçenek haline getirir. Sağlıklı lif, protein ve harika, canlı bir lezzetle doludurlar... devamını oku

Bu Meksika usulü meze dakikalar içinde hazır oluyor ve daha pürüzlü bir guacamole tercih edenler için mükemmel. Olgun avokado küp küp doğranıp soğan, kişniş, acı biber ve limon suyuyla birlikte çatalla eziliyor. Tüm malzemeler... devamını oku

Bu glutensiz kuskus, mutfak robotunda ufalanıncaya kadar doğranmış karnabahar çiçekleriyle yapılır. Doğranmış karnabahar daha sonra baharat karışımıyla mikrodalgada pişirilir ve kuru üzüm ve hindistan ceviziyle karıştırılır. Hepsi bu kadar... devamını oku

• Guacamole
• Quesadilla

Meksika usulü quesadilla, içine erimiş peynir dolgusu konulmuş, ikiye katlanmış bir tortilladan oluşur. Tortillanın bir yarısına rendelenmiş peynir serpin, üzerine çıtır çıtır kıyılmış pastırma, kızarmış yeşil soğan ve acı jalapeño biberi koyun ve diğer yarısıyla üzerini kapatın. devamını oku

Meksika usulü guacamole'nin bu düşük kalorili versiyonu, avokadoya eklenen yumuşak tofu peyniri sayesinde inanılmaz derecede kremsi ve kadifemsi bir kıvama sahip. Sadece doku katmakla kalmıyor, aynı zamanda protein ekliyor ve yağ miktarını azaltıyor. devamını oku

Meksika mezesi guacamole'nin oldukça sıra dışı bir versiyonu, özel günler için mükemmel ve oldukça şık görünüyor. Temel guacamole malzemelerine (avokado, limon suyu, kişniş ve jalapeño biberi) ek olarak doğranmış... devamını oku

Düşük kalorili guacamole yaparken, avokadonun bir kısmı konserve bezelye püresiyle değiştirilir. Yağ oranı daha düşüktür, ancak görünümü ve dokusu avokadoya neredeyse tamamen benzerdir. Düşük yağlı yoğurt ise lezzetini daha da artırır... devamını oku

• Şaşlık
• Acı fıstık sosu

Satay (veya sate), genellikle fıstık sosuyla servis edilen küçük ızgara şişlerden oluşan popüler bir Asya sokak yemeğidir. Bu şişler piknikler için mükemmeldir. İnce şeritler kullanılarak hazırlanması en kolay olanıdır. devamını oku

En popüler Meksika mezelerinden biri de katmanlı soslu diptir. Bu tarifte, çeşitli soslar ve dipler ayrı ayrı hazırlanır ve her katmanın görünür olması için ortak bir tabağa üst üste dizilir; yani her üst katman... devamını oku

• Patates kabukları
• Avokado kreması

İçi doldurulmuş patates kabukları, bir bardak birayla veya daha resmi davetler için mükemmel olan popüler bir Amerikan mezesidir. Bunları yapmak için sadece haşlanmış patates kabuklarını fırın tepsisinde pişirmeniz gerekecek... devamını oku

Meksika usulü avokado guacamole, geleneksel olarak çeşitli mezeleri batırmak için pürüzsüz bir macun olarak servis edilir. Ancak salata olarak da yapılabilir. Bunu yapmak için olgun, ancak sert avokadolar kullanın; bunlar diğer malzemelerle karıştırıldığında, devamını oku

Fırında pişmiş tavuk ve lezzetli kabak çekirdeği sosuyla Meksika esintili bir akşam yemeği hazırlayın. Pişirmeden önce tavuğu kolayca parçalanabilecek şekilde didikleyin ve baharat karışımı ve zeytinyağı ile ovun. Kavrulmuş kabak çekirdeklerini doğrayın. devamını oku

Tilapia, yumuşak ve yağsız etiyle ve baskın bir lezzete sahip olmadığı için çeşitli soslarla servis edilmeye çok uygun olmasıyla sevilir. Örneğin, tilapiayı fırında harika bir sos altında pişirebilirsiniz... devamını oku