Kimyon

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Et suyu:
• Doldurma:
• Hamur:
• Yumurta sarısı karışımı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tavuk salamurası:
• Huli-huli sosu:
• Sürtme için kuru baharat karışımı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu nohut unundan yapılan krepler, basit bir yoğurt sosu gibi birçok Akdeniz veya Orta Doğu lezzetiyle harmanlanmaya çok uygundur: Yunan yoğurdunu limon kabuğu rendesi, bir miktar limon suyuyla karıştırarak veya daha yoğun bir lezzet için harissa ekleyerek deneyebilirsiniz... devamını oku

• Dolgular:
• Susamlı Naneli Yoğurt Sosu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Sos:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Vejetaryen köfte:
• Sandviçler için:
• Salatalık-yoğurt sosu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Marine sosu:
• Chimichurri:

Bu tarif, pide ekmeğine Meksika esintisi katıyor. Fajita ve chimichurri sosunun birleşimi, yemeğe otantik bir dokunuş katıyor. devamını oku

• Falafel
• Yoğurtlu sos

Nohut köftelerinden yapılan ve yufkaya sarılan falafel yapmayı deneyin; böylece diyetinize sağlıklı bir yemek daha eklemiş olursunuz. devamını oku

Bu nefis Yunan pide sandviçi tavuk, taze salatalık, domates ve marul ile doldurulmuştur. devamını oku

• Ekşi kremalı salsa:

Sunny Anderson, kıyma tavuğu sebzeler ve ev yapımı baharat karışımıyla kısık ateşte pişirerek, çıtır çıtır tacoları için tarif edilemez derecede lezzetli bir iç harç elde ediyor. Tacolarına sadece alışılagelmiş ekşi krema ve salsa eklemekle kalmıyor; bu klasik malzemeleri bir araya getirerek... devamını oku

Eğer sık ​​sık yumurtalı patates yapıyorsanız, bu sefer iç harcını pide ekmeğine sürmeyi deneyin. İçine fasulye ve ince doğranmış taze sebzeler ekleyin. Harika bir atıştırmalık elde edeceksiniz. devamını oku

• Tavuk sosu:

Lezzetli bir şeyler arıyorsanız, Trisha Yearwood'un bu güzel ve doyurucu tavuk güveçine bir göz atın. İçinde yeşil biber ve ekşi krema ile hazırlanmış kremalı tavuk sosu katmanları bulunuyor ve üzeri mısırla kaplı. devamını oku

• Kreol Baharat Karışımı:

Emeril Lagasse bu acı biberli yemeği pilavın üzerine döküp, her bir kaseyi ekşi krema ve yumuşak avokado parçalarıyla süslüyor. devamını oku

Patrick ve Gina Neely'nin tarifine dayanan bu klasik yemeği yapmak için bir bardak bira, siyah fasulye ve kırmızı fasulyeye ihtiyacınız olacak. devamını oku

• Şili
• Domates sosu
• Çift kızartılmış patates kızartması

Bu yemeğin Guy Fieri versiyonunu yapmak için, sıcak patates kızartmasının üzerine acı biber sosu sürün. Ardından televizyonun karşısına geçip spor karşılaşmalarını izleyebilirsiniz. devamını oku

İtalyan esintili bu yemek, kekik, rezene ve kremalı Parmesan peyniri ile yapılır. devamını oku

Baharatlı tarçın-kimyon karışımıyla tereyağında kavrulmuş bu portakal aromalı kuruyemişler, tatlı ve baharatlı sosu birleştiren yeni mutfak trendiyle sizi büyüleyecek ve eviniz için mükemmel bir aperatif olacaktır. devamını oku

• Nachos
• Emeril'in Kreol Baharat Karışımı
• Ev yapımı tortilla cipsleri

Bu tarifte Emeril Lagasse, kimyonla tatlandırılmış Meksika atıştırmalığı chorizo ​​sosisi, ezilmiş barbunya fasulyesi, biberli jack ve çedar peynirleri ve ince dilimlenmiş soğanla birlikte nachoları fırında pişiriyor. Sonuç, enfes bir lezzet sunan bir yemek oluyor... devamını oku

• Domuz eti
• Domuz eti baharatı

Ellie Krieger'in Et Baharat Karışımı, eşit miktarda sarımsak tozu, kekik, timyan, kimyon ve kişniş içerir. devamını oku

• Nane yoğurtlu sos:

Önceden ızgara yapılmış soğan, taze salatalık ve beyaz peynir içeren bir salata; Bobby Flay, sadece 20 dakika sonra nane-yoğurt sosuyla son dokunuşu yapıyor. devamını oku

Rachael Ray, hazır malzemelerle yapılan bu hızlı garnitürde, kırmızı biberleri, canlı mısırı ve doyurucu siyah fasulyeyi hafif bir kimyon-limon sosuyla birleştiriyor. devamını oku

• Waffle'lar
• Acı biber

Muhtemelen daha önce sosisli sandviç veya patates kızartmasıyla Meksika usulü acılı güveç denemişsinizdir. Peki ya waffle? Acılı mısır waffle'ları, Paula Deen'in acılı güveç tarifi için harika bir temel oluşturuyor. devamını oku

• Köfte
• Sır

Taze sebzeler ve acı biber ile kırmızı biber tozu gibi geleneksel baharatlarla yapılan, ketçap ve kimyon sosuyla kaplanmış bu sulu köfte, her türlü bayram sofrası için harika bir başyapıt niteliğindedir. devamını oku

• Salsa Verde:
• Parçalı Guacamole:

Tortillaları ev yapımı domates sosuna batırdıktan sonra, hazır fırınlanmış tavuk ve kişniş karışımıyla doldurun, üzerine daha fazla sos ekleyin ve Monterey Jack peyniri serpin. Sos köpürene kadar pişirin ve yanında servis edin. devamını oku

• Meksika usulü tortilla lazanya için:
• Sos için:

Alton Brown bu Meksika esintili lazanyayı yaparken, chipotle biberi, taze sarımsak, kimyon ve domates sosuyla hazırladığı ev yapımı enchilada sosuna güveniyor. Bu yemek, bol miktarda yumuşacık tavuk etiyle dolu... devamını oku

Uzun zamandır sevilen ve kolayca tüketilen sandviç Sloppy Joe'nun bu güncellenmiş versiyonu, lezzetli bir et dolgusu ve tütsülenmiş kırmızı biber, ketçap ve elma sirkesiyle yapılan zengin bir sos içeriyor. devamını oku

Food Network Kitchens'ın humusunun ana malzemesi, sosun eşsiz ipeksi kıvamını veren susam ezmesidir. Hazırlanışında dondurulmuş genç edamame fasulyesi kullanıldığı için pişirme süresi... devamını oku

Melissa De'Arabian'ın protein açısından zengin dip sosu, doyurucu siyah fasulye ve bir tutam limon suyu da dahil olmak üzere birkaç malzemeden oluşuyor. Bu humus, tarifin yazarı mutfak robotunu biraz önce kapatmayı önerdiği için iri parçalı oluyor... devamını oku

Sadece 10 dakikada hazır olan bu popüler klasik humus tarifi, kimyonun lezzetini ve sıcaklığını maydanozun tazeliğiyle birleştiriyor. devamını oku

• Kuru baharat karışımı:
• Sır:

Patrick ve Gina Neely, bu yemek için bal, esmer şeker, kırmızı biber pulu ve biraz da acı biber kullanarak basit bir sos hazırlıyorlar. devamını oku

• Marine sosu
• Çorba tabanı
• Üst kısım

Guy Fieri, tavuk butlarını sarımsak, kimyon ve acı biber tozu karışımında marine edip ardından ızgara yapıyor. Tavuğun üzerine jalapeño ile tatlandırılmış bir et suyu, kızarmış tortilla şeritleri ve soğuk tekila ile tatlandırılmış ekşi krema sosu ekliyor. devamını oku

Trisha Yearwood'un iki çeşit fasulye ile koyulaştırılmış ve krema ile kremsi bir kıvam almış nefis çorbasına eklenen taze salsa, tavuğun lezzetini daha da ön plana çıkarıyor. devamını oku

• Üzeri için:

Ree Drummond, çorbanın her porsiyonunu tortilla ile servis etmekle kalmıyor, aynı zamanda servis etmeden önce harika çorbasına birkaç mısır tortillası da ekliyor. Ardından, konuklar ekşi krema, avokado ve kırmızı soğan gibi geleneksel garnitürlerden kendi seçimlerini yapabiliyorlar. devamını oku

• Kuru karışım:
• Tatlı Kola Barbekü Sosu:

Patrick ve Gina Neely, "Duman ve dolaylı ısı, lezzetli ve yumuşak kaburgalar pişirmenize yardımcı olurken, kola da beklenmedik bir tatlılık katıyor" diyor. Bu tarifin sırrı, kola sosunu hemen eklememek, aksi takdirde... devamını oku

• Kuru karışım için:

Acı biber, kekik, kimyon ve kırmızı biber gibi güçlü baharat karışımıyla kaplanan bu domuz kaburgaları, sulu bir sos olmadan, çıtır çıtır bir lezzet için fırında pişiriliyor. devamını oku

Alton Brown'ın acı biberli tavuğunun çok acı olduğunu düşünebilirsiniz. Aldanmayın. Tavuk, pişirilmeden önce bal marinatına batırılıyor ve ardından acı biber tozu ve kakao tozuyla kaplanıyor; yani iki şekilde marine ediliyor: devamını oku

Tavuk için on altı baharatla hazırlanmış kuru bir marine sosu. Bobby Flay'in aromatik baharat karışımı ızgara tavuk için mükemmeldir. devamını oku

• Izgara tavuk
• Tavuk için kuru marine sosu

Tavuğun nefis bir şekilde kızarmasının sırrı, Patrick Neely'nin tavukta kullandığı kuru baharat karışımında yatıyor. Bu karışım, tütsülenmiş kırmızı biber, acı biber, kurutulmuş otlar ve kimyondan oluşuyor. devamını oku

Food Network Kitchens'a göre, beyaz ve kırmızı olmak üzere iki çeşit fasulye, tatlı patates ve kıyılmış tavukla yapılan bu doyurucu yemeğin son dokunuşu, her kaseye eklenen bir tutam acı biber tozudur; bu da "tadına lezzet katıyor." devamını oku

• 1 su bardağı kuru üzüm

Ingrid Hoffman'ın hazırladığı bu yemekte, doğranmış haşlanmış yumurta, dolmalık biber ve zeytinin yanı sıra domuz eti, dana eti ve sosis bulunuyor; beyaz ekmekten daha fazla et içeriyor. 14 kişiyi doyurmaya yetecek kadar büyük. devamını oku

• Kızarmış Mısır Cipsi:
• Fırında Pişmiş Mısır Cipsi:
• Kızarmış Fasulye:

Sadece 30 dakikada yemeye hazır olan "Nacho", Meksika mezesinin cesur ve etsiz bir yorumu olup vejetaryen bir öğüne harika bir katkı sağlar. Ancak, yemek kızarmış fasulye ve kızarmış yeşillikler içerdiğinden, devamını oku

• Süsleme için:

Yumuşak bir tortilla içine sarılmış, yeşillikler ve jalapeño biberlerinin birleşimiyle hazırlanan Tyler Florence'ın baharatlı tavuk karışımı, enchilada sosu ve çedar peyniriyle tamamlanıyor. devamını oku

Alton Brown'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış tarifinin benzersiz özelliği, avokado, kişniş ve limon suyu gibi sadece birkaç malzeme kullanmasıdır. Sos, bir saat demlendikten sonra oda sıcaklığında servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Bu... devamını oku

• Limon ve Acı Biber Sosunda Marine Edilmiş Tavuk:
• Ballı Chipotle Sosu:
• Peynir sosu:
• Avokado sosu:

Bobby'nin sulu ve baharatlı tavuğunun sırrı, limon suyu, acı biber tozu ve Worcestershire sosundan oluşan bir marinatta saklı. Bobby Flay, tavuk butlarını bir gece boyunca marine ediyor. Izgara yapmadan önce, yemeğin üzerine patates kızartması ve kremalı peynir sosu ekliyor. devamını oku

Melissa De Arabian, jambonu sadece tarçın ve kiraz reçeli karışımında, hafif bir ekşilik katmak için yaban turpuyla birlikte pişirmekle kalmıyor, aynı zamanda kalan sosu da etle birlikte servis ederek misafirlerin kendi zevklerine göre ayarlamalarına olanak tanıyor. devamını oku

Rachel Ray, lahana yapraklarını sosis, havuç ve patatesten oluşan bir çorba tabanıyla karıştırıyor, ardından lezzet katmak için bir miktar beyaz şarap ekliyor ve son olarak mercimek ilave ediyor. devamını oku

Alton Brown'ın yıllardır denenmiş ve onaylanmış, tavuk suyu yerine sebze suyu kullanan tarifini kullanarak çorba yapmaya karar verirseniz, et severlerin bile bayılacağı vejetaryen bir yemek elde edersiniz. devamını oku

Ina Garten bu yemeğe mercimekleri yumuşatmak için kaynar suda bekleterek başlıyor, ardından havuç ve kerevizle birlikte kimyon aromalı bir et suyuna ekliyor. Servis etmeden hemen önce çorbaya kırmızı şarap ekleniyor ve... devamını oku

Ree Drummond'un basit bir tarifiyle hazırlanan bu acılı yemek, kıyma, iki çeşit fasulye ve ekstra acılık için bir tutam kırmızı biberle yapılıyor. devamını oku

• Acı biberli sos için:
• Kremalı Kimyon Sosu:
• Avokado Turşusu Sosu:

Bobby Flay, geleneksel acılı güveçte kıyma kullanmak yerine, eti küp küp doğrayıp zengin bir et suyunda pişiriyor ve içine kavrulmuş kimyon ve chipotle biber püresi ekliyor. devamını oku

• Servis için:

Ina Garten'ın tavsiyesiyle, acılı yemeği önce etsiz olarak hazırlayabilir, ardından pişirme işleminin sonunda kızarmış tavuk ekleyip en sevdiğiniz garnitürle servis edebilirsiniz. devamını oku

Acı biber tozu, kimyon ve Chipotle acı sosuyla hazırlanan otantik Meksika sosislerini deneyin. devamını oku

• Güveç
• Önerilen malzemeler

Bu yemeği, mısır tortillası tabanı ve üstü ile kimyonla tatlandırılmış kıyma ve barbunya fasulyesinden oluşan doyurucu bir iç harcıyla, parçalarına ayrılmış bir taco tabağı olarak düşünün. devamını oku

• Enchilada sosu:
• Et dolgusu:

Sunny Anderson, enchiladaları sarmak yerine, klasik enchilada sosuyla katmanlanmış mısır tortillalarından oluşan bir güveç yapıyor ve tarifi daha da zenginleştirmek için kıyma, sebze ve bolca peynir ekliyor. devamını oku

"İsviçre" kelimesi "İsviçre" anlamına gelir ve kremalı sosu Meksika enchiladasıyla birleştiren İsviçreli göçmenleri çağrıştırır. Rachel sosu yapmak için ekşi krema kullanıyor ve hamuru yuvarlamak yerine katlıyor. devamını oku

Rachel, kıvrımlı makarna, kıyma ve sebzelerle, eşsiz bir tütsülenmiş biber baharat karışımıyla tatlandırılmış, sadece 15 dakikada pişen bir acılı yemek yaptı. devamını oku

Rachel, kıymaya ıspanak ve beyaz peynir ekleyerek ve köfteleri baharatlı bir Yunan sosuyla servis ederek bu meze tarifini Yunan esintili hale getiriyor. devamını oku

Yemeğin içine kat kat et, tortilla ve peynir yerleştirilir. Doyurucu iç harcı ise kıyılmış tavuk, siyah fasulye ve mısırdan oluşur. devamını oku

Rachel, burgerin sulu kalması için hindi etini bol miktarda sebzeyle karıştırıyor. Kişniş, karabiber ve birkaç baharat, Amerikan Güneybatı mutfağının lezzetlerini katıyor. devamını oku

Bu tarifte Rachel, klasik yedi katlı dip sosuna (cipsle yenen katmanlı salata mezesi) farklı bir yorum katıyor ve her bir malzemeye, kimseyi kayıtsız bırakmayacak ekstra bir lezzet katıyor. devamını oku

• Salsa Pico de Gallo
• Üst kısım
• Peynir sosu
• İsteğe bağlı ek garnitür

Rachel, ev yapımı peynir sosu, fasulye, baharatlar, dana eti ve pico de gallo sosundan oluşan Meksika usulü Süper Nachos için bir tarif oluşturdu. Akşam yemeği için harika bir başlangıç ​​yemeği. devamını oku

Mercimek, sosis, domates ve balkabağı ile yapılan acılı fasulye yemeği tarifi. devamını oku

Elmalı odun dumanında pişirilmiş domuz kaburgası tarifi. Kaburgalar limon suyu, esmer şeker, acı biber tozu, kırmızı biber, kimyon, hardal tozu ve tuzla ovulur. Marine edildikten sonra sert ağaç talaşlarıyla ızgara yapılır. devamını oku

Izgara domuz pirzola ve kabak, orzo makarna ile. Domuz bonfilesi inceltilir ve hafifçe dövülür. Daha sonra zeytinyağı, limon kabuğu rendesi, kimyon, kişniş ve acı biberle marine edilir. Et ve kabak... devamını oku

Izgara, kemikli doğal domuz pirzola tarifi. devamını oku

Dana omuz etinden kesilen düz demir biftek için bir tarif. Et, taze öğütülmüş kahve, kimyon, tarçın ve acı biber tozundan oluşan bir kahve karışımında marine edilir. Biftekler ızgarada pişirilir. devamını oku

Meksika fast food yemeği tarifi – Domuz eti ve siyah fasulyeli taco. Yemek, kızarmış kıyma, dolmalık biber, kabak, soğan ve baharatlardan oluşuyor. Mısır tortillaları hazırlanan iç harçla dolduruluyor ve yanında servis ediliyor. devamını oku

• Pastırma için:
• Sandviçler için:
• Salsa için:

Kızarmış domuz pastırması, domates sosu ve buzdağı marulu ile hazırlanan klasik Meksika sandviçleri için bir tarif. devamını oku

Yumurta sarısı kullanarak ev yapımı mayonez tarifi. Ayrıca farklı iç malzemelerle yapılan üç farklı mayonez çeşidi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Patates
• Sosisli sandviç

Izgara tavuk sosisli ve tatlı patates kızartmalı sosisli sandviç için detaylı tarif. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Başlıca malzemeler:
• Baharat grubu No. 1:
• Baharat grubu No. 2:
• Baharat grubu No. 3:

Uluslararası Acı Biber Birliği (ICA) tarafından düzenlenen Dünya Acı Biber Pişirme Şampiyonası'nı (WCCC) iki yıl üst üste (2012, 2013) kazanan Bob Plager'den geleneksel bir acı biber tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Salsa sosu için:
• Pizza için:

Çırpılmış yumurta ile kahvaltı için hazırlanmış sebzeli pizza tarifi. Salsa sosu ile servis edilir. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

İkinci yemek tarifi ise sosisli ve pirinçli kırmızı fasulyedir. Füme sosis sarımsakla birlikte kızartılır. Konserve kırmızı fasulye, kimyon, kekik ve defne yaprağı gibi baharatlar ve sebzelerle birlikte tavuk suyunda pişirilir. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Acı biber dolgulu tatlı patates tarifi. Jalapeno biberi, taze domates salsa ve havuçlu soğanlı lahana salatası ile servis edilir. İç harcı, kimyonla sotelenmiş yağsız kıymadan yapılır... devamını oku

Acı biber tozu (acı biberle yapılan baharat karışımı) yapım tarifi - et yemekleri, marinatlar ve soslar için popüler bir Amerikan baharat karışımı. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Polenta için:
• Sucuklu et sosu için:
• Lazanya için:

Fontina ve mozzarella peyniriyle fırında pişirilmiş lazanya tarifi. Üzeri mısır unu, pazı ve kıyma, sarımsak ve baharatlarla yapılan domates bazlı chorizo ​​sosuyla kaplı. devamını oku

Domates, baharatlar (kimyon, zerdeçal ve acı biber) ile fırında pişirilmiş karnabahar tarifi. devamını oku

• Test için:
• Üzeri için:
• Sos için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Cajun baharatı için:

Kara lahana yapraklarının pastırma ve Cajun baharat karışımıyla sotelenip, ardından tavuk suyunda pişirilmesi için bir tarif. devamını oku

• Kreol baharatı için:
• İç harcı için:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.