Kimyon
Görüşler: 15.633Özellikle çocuklar olmak üzere ıspanak sevmeyenleri doyurmanın harika bir yolu köfte yapmaktır. Bu köfteler kelimenin tam anlamıyla yeşilliklerle dolu, ancak seçici yiyiciler bunu fark bile etmeyecek, çünkü bu sağlıklı köfteler dilimlenmiş sebzelerle birlikte pide cebinde servis ediliyor... devamını oku
Görüşler: 27.572Taco Bell ve ev yapımı sosunuzu, çeşitli baharatlarla tatlandırılmış domates bazlı bir sosla hazırlayın; böylece tacolarınıza gerçek bir fast food lezzeti katın. Tüm malzemeler mükemmel bir denge içinde ve birbirini tamamlıyor. devamını oku
Görüşler: 5.720Bazen egzotik bir yemek hazırlarken, ona eşsiz bir lezzet veren baharatları eksik bulabilirsiniz ve bu karışımları bulmak oldukça zordur. Bunun bir örneği de Latin Amerika mutfağında popüler bir baharat olan sazondur. devamını oku
Görüşler: 9.980Hindi etini tavada kızartın ve lezzetli, baharatlı bir soğan sosuyla servis edin. Doğal hindi filetosu kullanın; lokmalık biftekler halinde kesilmiş hindi etinden. Kızartma işlemi her taraf için yaklaşık 4 dakika sürecektir. Ve... devamını oku
Görüşler: 2.846Sulu ve yumuşak dana bonfile, acı biber baharat karışımıyla ovulduğunda daha fazla lezzet emer. Pişirmeden önce etin suyunu ve şeklini korumak ve hazır olduğunda dilimlemeyi kolaylaştırmak için mutfak ipiyle bağlayın. devamını oku
Görüşler: 14.718Fırında kızartmadan bile mükemmel çıtır tavuk parmakları yapabilirsiniz. Kızarmış tavuk parmakları kadar lezzetliler, ancak çok daha az yağ içeriyorlar. Tavuk filetosunu ince şeritler halinde kesin ve aşağıdaki malzemelerle hazırlanan yumurta karışımına batırın: devamını oku
Görüşler: 16.734Bu koyu kıvamlı, doyurucu çorba, dün geceden kalan tavuk ve pişmiş pirinci değerlendirmek için harika bir yöntem. Ana malzemeler zaten hazır olduğu için yapımı sadece birkaç dakika sürüyor ve tadı tıpkı sizin gibi... devamını oku
Görüşler: 13.454Kızarmış kırmızı balığınıza ilginç ve eşsiz bir lezzet katın. Bu tarifte kullanılan acı biber tozu, esmer şeker, kimyon, tuz ve karabiber karışımı mükemmel bir dengeye sahip olup, lezzetli bir balık ortaya çıkarıyor. Karışımı balığın üzerine sürün ve ızgara yapın. devamını oku
Görüşler: 18.749Tereyağı, bira, chipotle sosu ve baharatlarla hazırlanan acı soslu lezzetli ve sağlıklı ızgara karidesler hazırlayın. Karidesler ve sos kalın alüminyum folyoya sarılarak kömür ateşinde pişirilir. Bira ve tereyağı baharatların aromasını yumuşatır ve... devamını oku
Görüşler: 10.616Soğuk havalarda içinizi ısıtmak için mükemmel, baharatlı ve doyurucu bir domates çorbası. Domatesin lezzetini, jalapeño biberinin hafif acılığı ve limonun ferahlatıcı narenciye notalarıyla uyumlu bir şekilde birleştiriyor. Bu çorbayı kendi konserve domateslerinizle yapabilirsiniz... devamını oku
Görüşler: 28.706Yoğun ve doyurucu bir çorba; çok yönlü, lezzetli tadıyla içinizi ısıtır. Kereviz, havuç, domates, kabak, biber, brokoli, fasulye, mercimek ve nohut gibi çeşitli sebzeleri harika bir şekilde bir araya getiriyor. Ve tüm bunlar... devamını oku
Görüşler: 28.454Yazın için mükemmel bir çorba; sizi içten dışa ferahlatacak. Üstelik sıcak havalarda ocağın başında durmanıza da gerek kalmayacak. Kabukları soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış domatesleri salatalık, dolmalık biber, jalapeño biberi ve sarımsakla birlikte baharatlar ekleyerek blenderdan geçirin. devamını oku
Görüşler: 4.653Bu salata, baharatlı kavrulmuş nohut, taze domates, salatalık ve maruldan yapılmış olup, üzerine tahinli susam ezmeli yoğurt sosu gezdirilmiştir. Nohut ve baharatlar ona falafel gibi bir lezzet katarken, farklı bir dokunuş da ekliyor. devamını oku
Görüşler: 6.804Bu salata, çiğ taze mısırla yapılır. Mısır tanelerini koçandan ayırın ve yıkanmış konserve fasulye ve pico de gallo sosuyla karıştırın. Mısırı küçük, eşit parçalara doğrayarak bu Meksika sosunu kendiniz de yapabilirsiniz. devamını oku
Görüşler: 33.923Basit bir sahanda yumurta, Meksikalı çiftlik sahiplerinin geleneksel kahvaltısı olan huevos rancheros olarak hazırlandığında çok daha lezzetli ve ilgi çekici hale gelir. Bugün, huevos rancheros'un çeşitli varyasyonlarını bulabilirsiniz; bu varyasyonlar, Meksika'da çiftlik sahiplerinin kahvaltısının yaygın olduğu bölgelerde ortaya çıkmıştır. devamını oku
Görüşler: 3.039Muhammara, ceviz, biber, galeta unu, nar pekmezi, zeytinyağı, limon suyu ve baharatların karışımından yapılan popüler bir Orta Doğu mezesidir. Tüm malzemeler pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır ve sos olarak servis edilir. devamını oku
Görüşler: 10.694Falafel, Avrupa ülkelerinde öncelikle vejetaryenler arasında popüler olsa da, bu çıtır nohut topları herkesin favorisidir. Pişirmeden önce, nohutları 24 saat soğuk suda bekletin, ardından iyice süzün... devamını oku
Görüşler: 3.685İspanyol mutfağı, genellikle İspanyol tütsülenmiş kırmızı biberi eklenerek hazırlanan, kendine özgü lezzeti, aroması ve iştah açıcı görünümüyle ünlü et yemekleriyle tanınır. Siz de evde aynı derecede lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bunun için... devamını oku
Görüşler: 4.701Kavrulmuş karnabahar ile canlı ve görsel olarak çarpıcı bir garnitür hazırlayın. Fas harissası harika bir oryantal lezzet katıyor. Bu sosu, kurutulmuş biber, kişniş, kimyon, sarımsak ve diğer baharatların karışımıyla evde kolayca yapabilirsiniz... devamını oku
Görüşler: 4 229Bu tarifte anlatıldığı gibi tavuk kızartmak, size çıtır çıtır, altın kahverengi bir kabukla sulu, yumuşak bir et verecektir. Ve ev yapımı hafif harissa, ona harika bir lezzet katacak ve evinizi oryantal aromalarla dolduracaktır. Fas harissası yapmak kolaydır - devamını oku
Görüşler: 2.052Soğuk havuç çorbası, yaz sıcağından lezzetli bir rahatlama sağlamanın yanı sıra, yılın her zamanı için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Çorbanın enfes lezzeti ise havuçların tatlılığı, baharatlar ve hindistan cevizinin karışımından gelir... devamını oku
Görüşler: 13.653Bu fırında pişmiş tatlı patates tarifinde Ina Garten, New York'un en iyi şeflerinin alışveriş yaptığı La Boîte á Epice adlı baharat dükkanında kendisi için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımı kullanıyor. Bu baharat karışımını aşağıdaki gibi evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz: devamını oku
Görüşler: 11.700Bu yemek, sağlıklı yiyeceklerin inanılmaz lezzetli ve harika kokabileceğinin kanıtı. Tabaktaki sebzelerin canlı renkleri gerçekten şenlikli bir atmosfer yaratıyor. Baharatların keskinliği, kurutulmuş meyvelerin tatlılığıyla birleşiyor... devamını oku
Görüşler: 23.666Kabakları fırın ızgarasında önceden kızartarak güzel bir altın rengi kabuk elde edersiniz ve diğer malzemelerle birlikte pişmeye hazır hale gelirler. Domates sosu, sebze dilimlerini mükemmel bir şekilde tamamlar. Kızarmış beyaz peynir kırıntılarıyla birlikte - devamını oku
Görüşler: 3.537Tex-Mex mutfağı veya kısaca Tex-Mex, Meksika'ya komşu eyaletlerden gelen ve geleneksel Meksika yemeklerini yerel malzemelere uyarlayarak karakterize edilen bir Amerikan mutfağı türüdür. Bu tarz yemekler için - devamını oku
Görüşler: 10.963Yavaş pişirme tenceresinde pişirilen, tatlı ve baharatlı soslu sebzeli tavuk, lezzetli, sulu ve yumuşacıktır. Oryantal baharatların karışımı harika bir lezzet ve aroma katarken, balkabağı, şalgam ve kuru üzüm de yemeğe doğal tatlılıklarını verir. devamını oku
Görüşler: 9 319Meksika takoları, sulu et dolgusu, sos ve taze sebzelerle doldurulmuş küçük mısır tortillalarının içine konulur, katlanır ve elle yenir. Et dolgusu için, bütün bir dana boynunu yavaş pişiricide şu kadar süre pişirin: devamını oku
Görüşler: 10.588Bu çorba, çeşitli soslarla servis edilen mısır cipslerinden yapılan popüler Meksika atıştırmalığı nachos'un tüm lezzetlerini içeriyor. Çorbanın içinde domates, patates, kabak, baharatlar, mısır taneleri, tavuk ve bolca peynir bulunuyor... devamını oku
Görüşler: 4.200Bu tarif, iki Meksika yemeğini bir araya getiriyor: taco ve quesadilla. Sonuç, canlı lezzetlerin bir patlaması. Taco, et, taze sebze ve soslarla doldurulmuş ve ardından rulo şeklinde sarılmış küçük bir mısır tortillasıdır. devamını oku
Görüşler: 12.794Merguez baharatı, harissa ile birlikte, acılı merguez sosislerinin yapımında olmazsa olmaz bir malzemedir. Sosisleri inanılmaz lezzetli, ağız sulandıran ve Doğu mutfağının lezzetleriyle dolu hale getirir. Bu baharat karışımını marketten satın alabilirsiniz. devamını oku
Görüşler: 18.959Mükemmel dengelenmiş bir baharat karışımı elde etmek için, onu kendiniz yapmanız en iyisidir. Sonuçta, vicdansız baharat üreticileri genellikle karışımlarına kimyasal katkı maddeleri ve ucuz baharatlar ekleyerek tüm kuralları ihlal ederler. devamını oku
Görüşler: 5.058Izgara mısır, üzerine çeşitli malzemeler eklendiğinde daha da lezzetli ve doyurucu hale gelir. Örneğin, özel bir limonlu tereyağı hazırlayabilirsiniz. Bu tereyağı, mısıra zengin, kremsi bir lezzet ve narenciye ferahlığı katacaktır. Bu kombinasyon... devamını oku
Görüşler: 4.867Konserve fasulye, nohut ve taze, sulu sebzelerle hazırlanan bu ızgara mısır salatası inanılmaz derecede doyurucu olup görünümü, tadı ve aromasıyla yaz havası yaratıyor. Mısırı fasulye, tatlı ve acı biberler, soğan, kişniş ve... devamını oku
Görüşler: 3 185Dün akşamki piknikten kalan ızgara karidesleriniz varsa, onlara lezzetli bir meze yaparak yeni bir hayat verin. Pico de gallo, ince doğranmış taze domates, soğan ve biberlerle yapılan geleneksel bir Meksika sosudur. devamını oku
Görüşler: 2.643Yaz lezzeti ve aromasıyla dolu, hızlı ve doyurucu bir salata; açık havada ızgara yaparken bile hazırlanabilir. Salatanın ana malzemeleri mısır ve sulu Belçika hindibasıdır. Bunları ızgarada pişirin, doğrayın ve taze malzemelerle bir kasede karıştırın... devamını oku
Görüşler: 4 224Makarna ve peynir sosundan oluşan geleneksel bir Amerikan yemeği olan Mac 'n' Cheese'e Meksika esintisi katmak için, sosuna konserve domates, acı biber ve Meksika peynirleri karışımı ekleyebilirsiniz. Daha doyurucu bir yemek için şunları deneyebilirsiniz... devamını oku
Görüşler: 2.983Izgara tavuk, mısır cipsi ve fasulyenin kremalı sos ve yeşil domates salsasıyla harmanlandığı Meksika usulü bir güveç. Öncelikle kremalı sosu hazırlayın ve didiklenmiş ızgara tavukla karıştırın. devamını oku
Görüşler: 3.814Cep şeklinde bir hamur işi olan Meksika yemeği fajita'yı iç harcı olarak kullanarak lezzetli börekler hazırlayın. Tortillaya sarılı fajitaların aksine, bunları okula, işe veya pikniğe götürmek daha kolaydır. Fajita için: devamını oku
Görüşler: 5 262Geleneksel olarak küçük mısır tortillalarının ikiye katlanmasıyla yapılan ceplerde servis edilen Meksika takoları, yemesi genellikle zor olur: suları dışarı sızar ve sebzeler dökülür. Buna karşılık, zarf şeklinde takolar çok daha kullanışlıdır ve hazırlanması çok daha uzun sürmez. devamını oku
Görüşler: 3.764Aloo pie (Hintçe'de aloo patates anlamına gelir) ince hamurdan yapılan ve patatesle doldurulan kızarmış bir hamur işidir. Trinidad ve Tobago'nun samosaları, Asya, Hint, Arap ve Latin Amerika mutfaklarının önemli ölçüde etkilendiği bir füzyonu temsil eder. devamını oku
Görüşler: 5 321Et pişirmenin en kolay yolu, büyük bir parçayı fırında kızartmaktır. Tek yapmanız gereken marine sosunu hazırlayıp eti marine etmek ve ertesi gün fırına atmak. Minimum çabayla lezzetli bir yemek elde edeceksiniz. devamını oku
Görüşler: 4.622Geleneksel Meksika enchiladaları sadece et dolgusuyla değil, yumuşak keçi peyniriyle de lezzetli bir şekilde yapılabilir. Keçi peynirini sarımsak, otlar, limon suyu ve sert Meksika cotija peyniriyle karıştırın ve mısır tortilla tüplerine sarın. devamını oku
Görüşler: 3.022Bu ilginç tavuk pişirme yöntemi, tavuğun gövdesini dikey olarak tutmanıza olanak tanıyarak her tarafının eşit şekilde pişmesini ve derisinin güzelce kızarmasını sağlar. Tavuk, alüminyum bir bira kutusuna şişe geçirilerek dolaylı ısıda ızgarada pişirilir. devamını oku
Görüşler: 6.362Fas da dahil olmak üzere Kuzey Afrika ülkelerinde en yaygın ve geleneksel yemek tagine'dir. Hafifçe kızartılmış etin, sebze ve baharatlarla birlikte kısık ateşte birkaç dakika pişirilmesiyle yapılır. devamını oku
Görüşler: 4.850Yan biftek, ucuz bir sığır eti kesimidir. Geleneksel bifteklere göre çok daha serttir, ancak çok zengin bir lezzete sahiptir. Doğru pişirildiğinde, yan biftek oldukça sulu ve yumuşak olur. Öncelikle, şu şekilde pişirilmesi gerekir... devamını oku
Görüşler: 17 101Tex-Mex tarzı bir kahvaltılık burrito hazırlayın: İçine çeşitli konserve fasulye, kızarmış kıyılmış çiğ chorizo, peynir ve sebzeler koyun, hepsini tortilla yerine omletin içine sarın. Çok doyurucu bir burrito. devamını oku
Görüşler: 2.453Sağlıklı ve lezzetli bir Orta Doğu mezesi olan humus, nohut püresiyle yapılır. Diğer temel malzemeler arasında zeytinyağı, tahin, limon suyu ve sarımsak bulunur. Diğer baharatlar ve isteğe bağlı malzemeler şunlardır: devamını oku
Görüşler: 3.840Karides kokteyli, her partinin en gözde yemeği olacaktır. Yapımı kolay ve lezzetli bu meze, on yıllardır popülerliğini koruyor. Karideslerin kabukları soyulur, sadece kuyrukları bırakılır, haşlanır ve soslarla servis edilir. Dahası, karides - devamını oku
Görüşler: 26.297Didiklenmiş et genellikle sandviç yapımında kullanılır. Tipik olarak, çatalla kolayca didiklenebilecek hale gelene kadar uzun süre kısık ateşte pişirilir, ardından sosla karıştırılır ve ekmek arasına konularak servis edilir. Bu yavaş pişirme tenceresi tarifi size yardımcı olacaktır... devamını oku
Görüşler: 8.430Yavaş pişirme tenceresinde düdüklü tencere ayarını kullanarak dana etini pişirirseniz, özellikle bu yöntem omuz bölgesinden daha sert bir et kesimi gerektirdiği için, bir saatten fazla sürmez. Sonuç çok yumuşak ve lezzetli olacaktır... devamını oku
Görüşler: 4.366Bu doyurucu ve besleyici fasulye çorbası, yavaş pişiricide en iyi şekilde yapılır. Fasulyeleri bir gece önceden ıslatmanıza gerek kalmayacak ve yüksek basınçlı tencere kullanarak sadece 1 saatte pişecekler. Öncelikle, lezzet katmak için fasulyeleri yavaş pişiricide soteleyin. devamını oku
Görüşler: 6 108En popüler Hint yemeklerinden biri olan tikka masala, evde kolayca yapılabilir. Bunun için tavuk butu, domates salçası ve püresi, hindistan cevizi kreması ve Hint mutfağı için olmazsa olmaz birçok baharat gerekecek, ancak... devamını oku
Görüşler: 10 186Bu Tex-Mex usulü acılı kıymalı yemek tarifi, yani etli acılı yemek, düşük karbonhidratlıdır ve benzer tariflerin çoğundan farklı olarak fasulye içermez. Ana lezzet etten, acı biberlerden ve... devamını oku
Görüşler: 7.862Taco, doyurucu bir Meksika mezesidir. Et, sebze ve soslarla doldurulmuş tortilladan yapılan bu küçük atıştırmalıklar, sizi tamamen aç bırakmayacak hızlı bir seçenektir. Bu meze, misafirleriniz için mükemmel bir ikramdır. devamını oku
Görüşler: 4.910Bu zengin, balkabağı aromalı püre çorba, en soğuk sonbahar günlerinde bile sizi ısıtacak ve moralinizi yükseltecek. Balkabağını havuç, kereviz, soğan ve baharatlarla birlikte tavuk suyunda yavaş pişiricide pişirin. Sonra püre haline getirin... devamını oku
Görüşler: 4 122Carnitas, İspanyolca'dan "küçük et parçaları" olarak çevrilebilen bir Meksika yemeğidir. Geleneksel olarak carnitas, etin dağılıncaya kadar birkaç saat boyunca kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan domuz omuz etinden yapılır. Ancak eğer... devamını oku
Görüşler: 6.530Karşılaştığınız herhangi birine "Hangi millet en çok et tüketiyor?" diye sorarsanız, muhtemelen alacağınız cevap "Amerikalılar" olacaktır. Bu adamlar et yemeklerini gerçekten çok seviyor ve et pişirme konusunda da oldukça bilgili. Kaburga, biftek, yüzlerce çeşit barbekü ve daha fazlası... devamını oku
Görüşler: 4.914Lezzetli ve daha sağlıklı hindi sandviçleri, yağlı didiklenmiş domuz etine hoş bir alternatif. Sandviçler için kullanılan etin çok yumuşak ve çatalla kolayca parçalanabilir olması gerekir. Bunu sağlamak için, hindi butlarını yavaş pişiricide şu malzemeleri ekleyerek pişirin: devamını oku
Görüşler: 5.856Meksika sınırına yakın ABD eyaletlerinde popüler olan, koyu kıvamlı ve zengin bir yemek olan Chili con carne (İspanyolca: chili con carne – etli acı biber yemeği). Yemeğin temelini, acı biber, domates, fasulye ve aromatik baharatlarla birlikte yavaş pişiricide pişirilmiş kıyma hindi oluşturur. devamını oku
Görüşler: 8 905Etinizi patates, soğan, biber ve domatesle birlikte yavaş pişirme tenceresinde pişirin. Birçok İspanyolca konuşulan ülkede popüler olan Sazon baharatı, yemeğe eşsiz bir Latin Amerika lezzeti katacaktır. Genellikle kimyon içerir. devamını oku
Görüşler: 4 128Meksika usulü, fasulye ve acı biberle birlikte domates sosunda pişirilmiş et yemeği; yemeğe adını da buradan alıyor. Bu yemek için iki çeşit et kullanın. Dana döşü ve domuz omuz eti mükemmel seçeneklerdir, çünkü bu kesimler daha serttir ve... devamını oku
Görüşler: 6 352Fırında pişirilebilen veya yavaş pişiricide hazırlanabilen nefis bir bayram tavuğu. Bu tarifin hazırlanması 15 dakikadan fazla sürmez. Tavuğu baharat karışımıyla ovun ve bir tencereye yerleştirin... devamını oku
Görüşler: 5 371Kuru meyvelerle pişirilmiş et, Fas mutfağında çok popülerdir. Tatlı lezzeti genellikle çeşitli keskin ve aromatik baharatlar ve otlarla dengelenir. Hindi etini kuru üzüm ve kuru kayısı ile birlikte yavaş pişiricide pişirin ve tatlı hindistan cevizi ekleyin. devamını oku
Görüşler: 4.316Yavaş pişirme tenceresinde bir parça bifteği barbekü sosuyla pişirin ve etin ızgaradan yeni çıkmış gibi lezzetinin tadını çıkarın. Bu enfes lezzet, domates ketçabı, sirke, baharatlar ve tütsülenmiş chipotle biberlerinden yapılan tatlı ve baharatlı bir sos sayesinde elde edilir. devamını oku
Görüşler: 1.813Cincinnati chili, kökeni Ohio eyaletine dayanan ve Cincinnati şehrinin de bulunduğu bu eyalette çok popüler hale gelen bir Amerikan yemeğidir. 20. yüzyılın başlarında, et sosuna Akdeniz lezzeti katan bir Yunan göçmeni tarafından icat edilmiştir. devamını oku
Görüşler: 2.809Tex-Mex yemeği chili con carne (İspanyolca'da etli acı biber anlamına gelir), acı biber, et ve fasulyenin baharatlarla uzun süre pişirilmesiyle yapılır ve tüm malzemelerin zengin bir lezzet oluşturacak şekilde bir araya gelmesi sağlanır. Ancak bunu yapmanın bir yolu var: devamını oku
Görüşler: 3.818Tex-Mex mutfağına ait bir yemek olan chili con carne'nin (kısaca chili) hızlı ve kolay bir tarifi. Sos, kıyma hindi etiyle yapıldığı için sadece yarım saatte hazırlanıyor. Tüm baharatlar, yemeğin lezzetini artırmak için mükemmel bir şekilde harmanlanıyor. devamını oku
Görüşler: 2.850Meksika yemeği chili con carne'nin (İspanyolca: etli acı biber) kesinlikle başarılı bir versiyonu; ilk kez yapıyor olsanız bile lezzetli olacaktır. Adından da anlaşılacağı gibi, ana malzemeler et ve acı biberdir. Et ise... devamını oku
Görüşler: 1.952Düdüklü tencerede pişirilen yemeklerin daha fazla lezzet ve aroma koruduğu bir sır değil. Etli acılı güveç de bu tür yemeklerden biri; içerdiği malzemelerin canlı lezzetleriyle zengin. Acılı güveç, zengin acı biber aromasını korumanın yanı sıra, devamını oku
Görüşler: 6.059İki popüler yemeği bir araya getiren koyu kıvamlı bir Tex-Mex çorbası: chili con carne (İspanyolca'da etli chili) ve fajita. Chili con carne gibi, çorba da dana eti, acı biber ve fasulyeden oluşur. Bu aynı malzemeler... devamını oku
Görüşler: 15.464Falafeli derin yağda kızartmak yerine waffle makinesinde kızartın; böylece kızarmış toplar yerine, benzersiz görünümlü ve daha az yağlı bir atıştırmalık elde edersiniz. Ayrıca, waffle falafel, kızarmış falafel kadar lezzetlidir: tıpkı onun kadar... devamını oku
Görüşler: 5.956Bu Meksika çorbası, yavaş pişirme tenceresinde pişirmek için adeta biçilmiş kaftan gibi. İş gününün ardından sıcak ve yemeye hazır bir akşam yemeğine sahip olmanın tartışılmaz avantajının yanı sıra, bu pişirme yöntemi tüm malzemelerin - devamını oku
Görüşler: 3.885Sevdiklerinizle geçireceğiniz bir akşam için mükemmel bir başlangıç yemeği. Fırında kızartılmış, zeytinyağı ile fırçalanmış ve baharatlara bulanmış pide cipslerini, doyurucu bir Orta Doğu ve Arap esintili patates püresi sosuyla servis edin. - devamını oku
Görüşler: 9.024Marketten alınanlardan çok daha lezzetli, acılı ve baharatlı yer fıstığı tarifi. Artık acılık seviyesini kendiniz ayarlayabilir ve damak tadınıza uygun baharatlar ekleyebilirsiniz. Bu yer fıstıklarının sırrı, çırpılmış yumurta aklarında saklı... devamını oku
Görüşler: 3.909Chili con carne (İspanyolca'da "etli acı biber" anlamına gelir) ana malzemeleri genellikle sığır eti ve acı biber olan geleneksel bir Tex-Mex yemeğidir. Chili con carne, Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde inanılmaz derecede popülerdir ve hem geleneksel olarak hem de geleneksel yöntemlerle tüketilir. devamını oku
Görüşler: 50.748Siyah fasulye, diğer tüm fasulyeler gibi, mikro besinler ve proteinler açısından zengin, değerli ve besleyici bir gıda olarak kabul edilir. Sağlıklı bir beslenme düzeni izliyorsanız, onları periyodik olarak garnitür olarak veya et yemeklerinin yerine diyetinize dahil etmelisiniz. devamını oku
Görüşler: 2.027Meksika'nın meşhur yemeği chili con carne'yi (İspanyolca'da etli acı biber anlamına gelir) veya kısaca chili'yi hazırlayın. Bu koyu kıvamlı, lezzetli çorba beyaz fasulye ve beyaz tavuk etiyle yapılır. Ana malzemesi acı biberdir. Çorbanın lezzetini artırmak için... devamını oku
Görüşler: 3 188Meksika mutfağının en belirgin özelliği acı biberlerdir. Her birinin kendine özgü lezzeti ve aroması olan çok sayıda çeşidi vardır. Ancak, aynı adı taşıyan yemek, "chili" veya "chili con carne", İspanyolcadan kelime anlamıyla "etli biber" olarak çevrilir, devamını oku
Görüşler: 2 126Chili con carne veya kısaca chili, genellikle mısır tortillasıyla servis edilir, ancak daha da iyi bir eşleşme, üzerine pastırma ve arpacık soğanı serpilmiş ekmekle olur. Et inanılmaz derecede yumuşaktır ve acı biberin yakıcılığı, diğer lezzetlerle dengelenir... devamını oku
Görüşler: 6.584Bu basit ve sağlıklı tarif size bolca övgü kazandıracak. Kavrulduğunda, kereviz kökü, diğer kök sebzeler gibi tatlı ve karamelize bir hal alır; bu da sebzenin hafif acı tadını dengeler. Soğan da tatlı bir tada sahiptir. devamını oku
Görüşler: 59.798Çıtır domuz derisi, İspanya ve Latin Amerika'da en sevilen atıştırmalıklardan biridir ve kızarmış domuz derisinden oluşur. Çıtır domuz derisinin hazırlanışı ülkeden ülkeye değişir: bazı yerlerde domuz yağıyla, bazılarında etle, bazen de domuz eti bile kullanılmadan kızartılır. devamını oku
Görüşler: 4.348Düzgün şekli ve küçük boyutuyla Aron kabağı, hem lezzetli bir yemek kasesi görevi görebilir hem de sebze garnitürü olarak kullanılabilir. Kabağı ikiye bölün ve önceden haşlayın. Sonra... devamını oku
Görüşler: 8 196Geleneksel Meksika çorbası posole, Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan, özel olarak işlenmiş bir mısır türü olan hominy ile yapılır. Posole kelimesinin kendisi, Meksikalılardan miras kalan bir dil olan Nahuatl lehçesinde "hominy" anlamına gelir. devamını oku
Görüşler: 8 402Kabak, patates, kabak ve hindi etiyle bir güveç yapın ve Meksika usulü bir sos olan salsa verde (domates ve yeşil acı biberle yapılan yeşil bir Meksika sosu) ekleyerek Meksika lezzetini katın. Güveçteki hindi etinin lezzetini artırmak için göğüs kısmını mühürleyin. devamını oku
Görüşler: 8 288Baharatların ve sebzelerin birlikte pişmesinin aroması bile inanılmaz bir deneyim vaat ediyor. Sonucu tattığınızda bu beklentiler kesinlikle karşılanacak: şalgam ve havuçların aromasıyla harmanlanmış, mükemmel bir baharat karışımı. Kabak da... devamını oku
Görüşler: 10.943Daha önce hiç mısır koçanı ızgara yapmadıysanız, bu tarifi bulduğunuz için şanslısınız. Bu tarifte mısır koçanlarını kabuklarından ayırmadan ızgara yapıyorsunuz. Önce mısırları tuzlu suda bekletin, böylece... devamını oku
Görüşler: 6.042Briouat, ince hamura sarılıp yağda kızartılan, tatlı veya etli iç harçla doldurulmuş Fas'a özgü bir atıştırmalıktır. Soğan ve baharatlarla kızartılmış kıyma (dana veya kuzu eti) ile doldurulmuş çıtır üçgen briouatlar yapın. Örneğin: devamını oku
Görüşler: 6.868Meksika mezesi tostada, sebze ve etin çıtır çıtır kızarmış tortilla üzerine katmanlar halinde yerleştirilmesiyle tacodan farklıdır. Genellikle tostada, taco için yeterince taze olmayan ancak atılması için henüz çok erken olan tortillalarla yapılır. ... devamını oku
Görüşler: 8 199Taze salata yeşillikleri tazelik ve vitaminlerle doludur. Lif ve faydalı mikro besinler açısından zengin olan bu yeşil garnitür, her türlü ana yemeğin mükemmel bir tamamlayıcısıdır. Taze ıspanak yaprakları gibi istediğiniz herhangi bir salata yeşilliğini kullanabilirsiniz. devamını oku
Görüşler: 16.342Meksika flautaları (İspanyolca: flauta – flüt), veya diğer adıyla taquitolar, çeşitli iç malzemelerle (et, tavuk, peynir, sebze ve baharatlar) doldurulmuş küçük mısır veya buğday tortilla tüpleridir. Hazırlanan iç malzeme tortillalara sarılır. devamını oku
Görüşler: 6 231Küçük boyutları sayesinde bu mini biberler, atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. Sadece fazla pişirmemeye dikkat edin. Eğer fazla pişirirseniz, biberler çok yumuşar ve şekillerini kaybederler. Fırın yerine - devamını oku
Görüşler: 5.872Fas usulü pesto soslu tilapia ve patlıcan, ızgara tilapia filetosunun pesto sosuyla birlikte ızgara patlıcan ve kuskus ile servis edildiği bir yemektir. Lezzetli, basit bir yemek olup, yapımı da oldukça kolaydır. devamını oku
Görüşler: 3 110Patlıcanın anavatanının Hindistan olduğu düşünülse de, lezzeti ve sağlık faydaları onu dünya çapında sevilen bir sebze haline getirmiştir. Patlıcanlar önceden kızartıldığında veya fırınlandığında mükemmel mezeler olur. Kızarmış patlıcanlar mükemmeldir - devamını oku
Görüşler: 10 238Guy Fieri'nin altın rengi karnabaharı, tek bir tavada fırında kolayca hazırlanabilen bir garnitürdür. Bu yemeğe aromatik kimyon tohumu ve zerdeçal da dahil olmak üzere dört baharat karışımı ekliyor, ardından fırında kızartıyor ve canlı bir meyve suyuyla servis ediyor. devamını oku
Görüşler: 5.437Dünyanın farklı mutfaklarında kendine özgü lezzetleri olan patlıcan havyarı mezelerine özgün bir yaklaşım. Hint Baigan Bharta, Güneydoğu Asya yemeklerinin kendine has aromasını taşıyor. Bu tarife göre pişirilmiş olmasına rağmen... devamını oku
Görüşler: 1.838Bu salata, mutfakta denemeler yapmaktan ve yeni lezzetler keşfetmekten korkmayanlar için. Tatlı, aromatik kavunların baharatlı, ekşi bademlerle ne kadar uyumlu bir şekilde bir araya geldiğine şaşıracaksınız. Doğranmış soğanların gizli tatlılığını keşfedin. devamını oku
Görüşler: 9 823Malzemeleri ekleyip çıkararak denemeler yapabileceğiniz, lezzetli ve sağlıklı bir salata. Örneğin, pişmiş mısır taneleri eklemek iyi bir fikir olabilir. Ancak orijinal haliyle de inanılmaz derecede lezzetli: hazırlanması kolay ve taze bir tada sahip. devamını oku
Görüşler: 2.516Baklagiller, doyurucu ve sağlıklı salatalar için harika bir temel oluşturur ve çok çeşitli malzemelerle birleştirilebilir. Konserve siyah fasulyeyi taze salatalık, domates ve otlarla birleştirin ve üzerine lezzetli bir sarımsaklı sos ekleyin. devamını oku
Görüşler: 2.345Izgarada yavaşça pişirilen bu baharatlı tavuk, inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve çıtır bir kabukla sonuçlanıyor. Marinattaki chipotle ve kırmızı biber, hafif bir isli aroma katıyor. Yeşil soğanları hemen ızgaraya ekleyin ve ısıtın. devamını oku
Görüşler: 4.758Soğan halkalarına yeni ve sıra dışı bir lezzet katmak istiyorsanız, Hint usulü hamurda kızartmayı deneyin. Bunun için chat masala ve tandoori masala gibi geleneksel Hint baharatlarına ihtiyacınız olacak; bu aromatik baharat karışımı her yemeğe canlı bir lezzet katar. devamını oku
