Parmesan peyniri
Bu sulu, yumuşak ve hafif köfteler, lezzetli otlarla doldurulmuştur. Ricotta ve sütte ıslatılmış ekmek kırıntılarının eklenmesi sayesinde hindi karışımı hayal edebileceğinizden daha yumuşaktır. Bu harika köfteleri denedikten sonra, devamını oku
Sarı miso ezmesinin bu sıra dışı kullanım şeklini düşünün: Klasik Sezar salata sosuna hamsi yerine ekleyin. Lezzeti yine inanılmaz derecede derin ve zengin olacaktır. Eşsiz bir sunum için, bu kızarmış salatayı deneyin. devamını oku
Kadifemsi ve zengin yumurta soslu, kızarmış pancetta parçalarıyla hazırlanan Spaghetti Carbonara, soğuk bir akşam yemeği için mükemmeldir. Daha kremamsı bir kıvam ve daha lezzetli bir tat için yumurta ve peynir sosuna bir parça tereyağı ekleyin. devamını oku
Normal ekmek yerine, taze ve lezzetli ızgara sarımsaklı pide servis edin. Hazır pizza hamuruyla yapımı çok kolaydır. Sadece hamuru yuvarlak bir şekilde açın ve üzerine hoş kokulu zeytinyağı sürerek ızgarada pişirin. devamını oku
İsrail kuskusu olarak da bilinen ptitim, hızlı ve lezzetli Orta Doğu tarzı garnitürler için mükemmeldir. Çabuk pişer, ancak ptitimin fazla pişmemesi, kabarık kalması ve nefis altın sarısı bir renk alması için kızartılmalıdır. devamını oku
Tavuk Parmesan'a bolca Parmesan peyniri gerekir! Bu yüzden sadece tavuk dilimlerinin üzerine serpilmekle kalmaz, aynı zamanda tavuk göğüslerini daha lezzetli ve çıtır hale getirmek için paneleme karışımına da eklenir. Tavuk dilimlerini sade galeta ununa bulayın. devamını oku
En lezzetli Sezar salatası, geleneksel tarife olabildiğince yakın hazırlananıdır. Bu yüzden tavuk ve karidesi atlayın ve klasik hamsi sosuna ve çiğ yumurta sarısına odaklanın. Ve sakın... devamını oku
Bu mis kokulu, baharatlı ekmek klasik yöntemle yapılır: bol tereyağı ve bol sarımsakla. Bu tarif, taze, yumuşak İtalyan veya Fransız ekmeğiyle en iyi sonucu verir; ekmeğin içi bolca mis kokulu sarımsaklı tereyağıyla doldurulmalıdır. devamını oku
Bu basit frittata, klasik İtalyan lezzeti olan domuz sosisi ve tatlı biber kombinasyonunu içeriyor. Doğal, çiğ sosisler kılıflarından çıkarılıp soğan ve tatlı biberlerle birlikte tavada kızartılarak hazırlanıyor. devamını oku
Bu basit yemek, zahmetsiz bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Kemikli, tamamen doğal domuz bonfile dilimleriyle yapılır. Bunları galeta unu ve baharatlarla birlikte kilitli bir poşete koyun, sallayın ve... devamını oku
Tek tek paketlenmiş yemekler her zaman özgün ve etkileyici görünür. Konuklar genellikle bu ilgi çekici anın yanı sıra, kendi paketlerini açıp tüm o büyülü aromaları içlerine çekme fırsatından da keyif alırlar. Ve sizin için de harika bir fırsat... devamını oku
Bu hızlı ama lezzetli yemeğin temelini, kremalı Alfredo sosunda pişirilmiş minik hamur köfteleri olan hazır peynirli tortellini makarna oluşturuyor; ardından her şey tavuk but parçalarıyla tamamlanıyor ve pişene kadar fırında pişiriliyor. Tüm tarif - devamını oku
Bu katmanlı sos, yoğun bir pizza lezzetine sahip. En alt katman, mozzarella, parmesan, ricotta ve krem peynir olmak üzere dört peynirin hassas bir karışımından oluşuyor. Peynir katmanının üzerine ise zengin, közlenmiş domates aromalı bir domates sosu ekleniyor. devamını oku
Bu meze tarifinde sosisler sadece pizza hamuruna sarılmakla kalmıyor; onlara gerçek bir pizza lezzeti veriliyor. Bunun için mini İtalyan sosislerine ve hazır pizza hamuruna ihtiyacınız olacak. Her sosis bir parça hamura sarılıp şu malzemelerle kaplanıyor... devamını oku
İnanılmaz ama yapay aroma veya katkı maddesi kullanmadan evde kolayca peynir aromalı cips yapabilirsiniz. Bunun için peyniri fırında kurutup ardından toz haline getirmeniz gerekiyor. Bu işlem 10 saate kadar sürebiliyor, ancak... devamını oku
Bira, kokteyl ve diğer içeceklerle mükemmel uyum sağlayacak, ev partileri için atıştırmalık karışımı hazırlayın. Karışım, birçok küçük atıştırmalık içerir: çıtır mısır kareleri, mini krakerler, yer fıstığı, mısır cipsi ve ayçiçek çekirdeği. Her şey şunlarla kaplıdır... devamını oku
Ispanak ve enginarla hazırlanan koyu ve lezzetli peynir sosu, sıcak servis edilen popüler bir Amerikan mezesidir. Bu düşük kalorili versiyonda az yağlı krem peynir (Amerikan) kullanılmıştır. devamını oku
Bu lezzetli çörekler, gerçek pizzanın tüm lezzetlerini pratik bir formda sunuyor. Hazır pizza hamuruyla yapılan bu çörekler, domates sosu, bir dilim sosis, bir fesleğen yaprağı ve rendelenmiş peynirle sarılıyor. Her bir çöreğin üzeri ise... devamını oku
Orzotto, risotto ve İtalyan makarnasının bir karışımıdır, ancak geleneksel risottoya göre hazırlanması çok daha kolaydır. Ree Drummond'un canlı renkli orzottosu, brokoli, bezelye, kuşkonmaz, kabak ve kara lahana da dahil olmak üzere her türlü yeşil sebzeyle doludur. devamını oku
"Çocukluğumdan kalma lezzetli yemekleri düşündüğümde, aklıma hemen pirinçle doldurulmuş bu domatesler geliyor," diyor Giada de Laurentiis. "Annem Veronica'nın imza yemeği. Basit, lezzetli tatlarla dolu ve oldukça sağlıklı da." devamını oku
Eğer tavuklu Parmesan'ın vejetaryen bir versiyonunu yapmayı düşünüyorsanız ama patlıcan yerine başka bir şey kullanmayı planlıyorsanız, bu tarif tam size göre. Karnabahar, orijinali kadar çıtır, peynirli ve lezzetli oluyor. Herkesin çok seveceği bir tarif olacak. devamını oku
Eğer yapraklarıyla birlikte erken hasat havuç alıyorsanız, yapraklarını kesip atmadan önce iki kere düşünün: birincisi, onlar için para ödediniz ve ikincisi, yenilebilirler ve diğer normal yeşillikler gibi kullanılabilirler. Havuç yapraklarıyla pesto yapın! Bu... devamını oku
Makarna sosuna haşlanmış brokoli ve ıspanak ekleyerek peynirli makarnanıza sağlıklı lif katın. Sosun kendisi İtalyan provolone ve Asiago peynirlerinin karışımından yapılmıştır. Birlikte, harika bir doku ve muhteşem bir lezzet yaratırlar... devamını oku
Ev partisinde ikram edilecek mezeler için, popüler pizza lezzetleriyle üç basit sos hazırlayın. Üçü için de aynı domates ve pepperoni sos bazını kullanın, ardından her birine farklı malzemeler ekleyin. İlk sos enginar sosu olacak. devamını oku
Bu devasa peynir dolgulu kraker sandviç, ev partinizde büyük beğeni toplayacak. Her zamanki peynir sosu veya peynir tabağı yerine bunu servis edin, misafirleriniz bu lezzeti uzun süre hatırlayacak. Krakerin kendisi çıtır çıtır ve lezzetli. devamını oku
Bu tarif, rahatlatıcı bir yemek olan makarnalı peyniri, tatiller ve diğer özel günler için mükemmel, sofistike bir lezzete dönüştürüyor. Sos, mavi peynir (Gorgonzola veya daha yumuşak bir çeşidi) ile yapılıyor. devamını oku
Bu makarna ve peynir sosu tarifi, geleneksel makarna ve peynir kadar lezzetli, ancak daha düşük kalorili. Sos, krema yerine şekersiz yoğunlaştırılmış süt, az yağlı çedar peyniri ve Amerikan Neufchâtel peyniri ile yapılıyor. devamını oku
Konuklarınızı basit, lezzetli ve eşsiz bir pizza aromalı sosla şaşırtın. Her şey tercihen fırına dayanıklı dökme demir bir tavada pişirilir. İçi erimiş mozzarella peyniriyle doldurulmuş pizza hamuru parçaları bir halka oluşturur. devamını oku
Makarna ve peynir yaparken Kathy Lee farklı peynirlerle denemeler yapmayı sever. Genellikle peynir tabağında ne kaldıysa onu kullanır. Taleggio özellikle zengin ve kadifemsi dokusuyla çok yakışır. Ancak bu tarifte peynir tabağına eklenmiyor— devamını oku
Bu makarnalı peynir güveci içinde küçük karnabahar çiçekleri mükemmel bir şekilde kamufle edilerek yemeği daha sulu ve sağlıklı hale getiriyor. Lezzetten ödün verilmiyor, çünkü odak noktası keskin çedar, aromatik Gruyere ve... devamını oku
Amerikan usulü ev yapımı makarnalı peynir yemeğinin birçok çeşidi vardır ve temel fark, farklı peynir türlerinin kombinasyonunda yatmaktadır. Bu tarifte, peynir sosu Danimarka Havarti peyniri, keskin sarı çedar peyniri ve beyaz Amerikan peynirinin karışımından yapılmıştır. devamını oku
Geleneksel makarnalı peyniri, lif ve protein dolu eksiksiz bir öğüne dönüştürün. Bu tarifte, sotelenmiş tavuk göğsü ve haşlanmış brokoli çiçekleriyle birlikte makarnalı peynir yer alıyor. Keskin çedar, pecorino ve... devamını oku
Makarna ve peynir yemeği tamamen mikrodalgada yapılabilir, böylece makarnayı ve peynir sosunu ayrı ayrı pişirmeye gerek kalmaz. Hazır bir yemeği ısıtmak kadar pratiktir, ancak ev yapımı tadındadır. Ve hepsi sadece 15 dakikada hazır! Dört peynir karışımı – - devamını oku
Kekik, soğan, kimyon ve vermutun lezzetli aromasıyla harmanlanmış bu şenlikli doldurulmuş mantarları meze veya garnitür olarak servis edin. Mantarların saplarını ayıklamanıza gerek yok; sadece düzgünce kesin ve kızarmış mantarların üzerine yerleştirin. devamını oku
Kızarmış çıtır baget dilimlerini bu zengin sosa batırmak, gerçek pizza yiyormuş gibi hissettiriyor! Çünkü sos, geleneksel pizzada bulunan malzemelerle yapılıyor. Tatlı biberler, zeytinler, Parmesan peyniri ve lezzetli baharatlarla zenginleştirilmiş kıvamlı bir domates sosu... devamını oku
Domates soslu, sulu ve çıtır köfteler, sadece ana yemek olarak değil, ev partilerinde kalabalığı memnun edecek mezeler olarak da harika bir seçenektir. Her bir köfte, mini bir sandviç için mükemmel boyuttadır... devamını oku
Dondurulmuş ve konserve sebzelerle her zaman herkesin beğeneceği bir meze hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte Guy Fieri, kremalı ıspanak, çözülmüş enginar, konserve közlenmiş dolmalık biber, otlar ve Parmesan peyniri ekliyor. devamını oku
Bu minyatür İtalyan tarzı sandviçler (sliderlar), ev partilerinde misafir ağırlamak için mükemmeldir. Birkaç lokmada kolayca yenilebilirler ve slider ekmekleri fırınlanıp birbirine bağlı olarak satıldığı için büyük bir grup için kolayca hazırlanabilirler. Dilimleyip servis edebilirsiniz. devamını oku
Ailece yapılacak bir tatil için harika bir başlangıç yemeği olan bu minyatür İtalyan usulü sandviçleri (slider'ları) yapın. İki patatesli ekmek dilimi arasına, ev yapımı fıstıklı pesto sürülmüş ve taze roka yapraklarının üzerine sulu bir lezzet yerleştirilmiştir... devamını oku
Maça tam zamanında atıştırmalık olarak bu güzel futbol topu şeklindeki turtayı yapın. Bu fikri kullanarak, hazırlanmakta olduğunuz maça bağlı olarak herhangi bir top şeklini kesip süsleyebilirsiniz! devamını oku
Strombili, bir tür pizza rulosu olup, misafirlerinize sos eşliğinde sunabileceğiniz lezzetli bir mezedir. Ree Drummond bu tarifte hazır ekmek hamuru kullandı, ancak marketten alınan pizza hamuru da kullanabilirsiniz. Pizza hamurunu açın. devamını oku
Bu tek kişilik tartların yapımı şaşırtıcı derecede basit, ancak karamelize tatlı-baharatlı soğan, ekşi-kremalı keçi peyniri, tatlı domates, mis kokulu fesleğen ve tuzlu bir dolgu sayesinde lezzeti inanılmaz derecede zengin ve çok yönlü. devamını oku
Özel günler için gerçek yengeç eti ve bol miktarda sağlıklı ıspanak içeren bu nefis peynirli sosu hazırlayın. Üç çeşit peynir (krem peynir, Parmesan ve Monterey Jack) bu mezeye zengin bir lezzet katarken, çıtır Japon sosu da ona hoş bir dokunuş ekliyor... devamını oku
Kıtır çıtır, sıcak ekmek, üzeri erimiş peynirle kaplı ve sarımsağın baharatlı aromasıyla harmanlanmış haliyle herkesi mest edecek. Bu küçük lezzetin tadını çıkarın ve hemen şimdi nefis bir ekmek yapın! Peynir karışımı için Ree Drummond'un tarifi. devamını oku
Çıtır frico peynirli gofretler, her türlü İtalyan yemeğine, mezesine veya salatasına harika bir katkı sağlar ve ayrıca tek başına atıştırmalık veya şarap eşliğinde de tüketilebilir. Gofretler, fırında eriyen ve bambaşka bir kıvama gelen rendelenmiş Parmesan peyniri ile yapılır... devamını oku
Çocuklarınızla birlikte İtalyan focaccia ekmeği pişirirken eğlenin. Malzemeleri ölçüp karıştırmanıza, hamuru yoğurmanıza ve domates, fesleğen ve rendelenmiş Parmesan peyniriyle süslemenize yardımcı olmayı çok sevecekler. Ve bunu birlikte tatmak ne büyük bir keyif olacak! devamını oku
Sıradan bir ev partisi için, cips ve krakerleri batırmak için lezzetli bir sosdan daha iyi bir meze olamaz. Ayrıca, ana yemek beklerken misafirlere ikram etmek için de harika bir yöntemdir, çünkü dakikalar içinde hazır olur. Sadece karıştırın. devamını oku
Hafta içi akşamlarınızı iş çıkışı rahatlamak için ayırmak istiyorsanız, hafta sonu bol miktarda domates soslu köfte yapıp tek tek kaplarda dondurabilirsiniz. Köfte, herkesin sevdiği ve asla bozulmayan bir yemek türüdür. devamını oku
Güzel İtalyanca kelime "Primavera" (Bahar), sadece ünlü makarnayı değil, aynı zamanda içine sulu sebzeler eklediğiniz ve bahar yeşili renkleriyle doldurduğunuz her yemeği de tanımlamak için kullanılabilir; tıpkı bu tavuklu ve sebzeli sote gibi. Bu yemekte... devamını oku
Klasik Parker House çörekleri, narin tereyağı aroması ve iri tuzdan oluşan çıtır kabuğuyla, üç su bardağı mis kokulu tereyağıyla birlikte sıkıca pişirilmiştir; bunları koparıp, tereyağına batırarak afiyetle yiyebilirsiniz. Bu çörekler şu adreste mevcuttur: devamını oku
Üzerine biraz acı biberli bal gezdirilmiş bu etkileyici turta, yaz sonu ve sonbahar başı için mükemmeldir. Ekşi ve lezzetli bal, tatlı balkabağı, baharatlı adaçayı ve kremalı Gruyere peyniri parçaları mükemmel bir uyum oluşturuyor. devamını oku
Makarna suyunu kaynatmayı beklemeyin; risotto gibi pişirin! Penne makarna, kısık ateşte, azar azar tavuk suyunu emerek tamamen pişene kadar pişirilir. Son dokunuş ise fırında pişirilmiş balkabağı parçalarıdır. devamını oku
Kızarmış balkabağı ve çıtır pancetta parçaları, domates sosu ve Asiago peyniriyle kaplanmış bu makarna güvecinde rahatça yer alıyor. Sebze açısından zengin makarna hem sağlıklı hem de lezzetli olabilir ve bu sonbahar temalı versiyon da öyle... devamını oku
Bu pizza hamursuz yapılmış olsa da, her zaman etkileyici olan brokoli ve peynir ikilisinin muhteşem kombinasyonunu yine de elde edeceksiniz. Bu tarifteki brokoli iki görevi birden görüyor: hem hamur hem de üst malzeme oluyor. Pizzanız... devamını oku
Bu tarif için kendi galeta ununuzu yapacaksınız. Biraz daha zaman alacak, ancak sonuç buna değer çünkü otlar ve Parmesan peyniriyle tatlandırılmış galeta unu, lezzetli kızarmış tavuk için mükemmeldir. Tavuk göğsü şeritler halinde kesilir. devamını oku
Bu sağlıklı güveç, lezzet ve lif açısından zengindir. Tavuk göğsü parçaları, kara lahana ve dilimlenmiş enginar, çıtır panko kabuğu altında zengin, kremalı Parmesan sosunda pişirilir. devamını oku
Taze lahana, lahana salatasında lezzetlidir, ancak büyük parçalar halinde beyaz şaraplı domates sosunda yavaşça pişirildiğinde, bu sebze tamamen yeni bir şeye dönüşür - adeta ağzınızda erir! Küçük bir parça Parmesan peyniri de lezzete ayrı bir dokunuş katar... devamını oku
Alex Guarnaschelli, tavada pide pişirmeyi öğretiyor: "Pileyi malzemelerle süslerken, her bir parçayı ayrı ayrı hayal ederek belirli bir sırayla yerleştirin." Sonuç sadece bir pide değil, pizzaya gerçek bir rakip! "Kızartın - devamını oku
Bu tarif için, lezzetli ıspanaklı ve cevizli pesto sosunu emecek olan mezzi rigatoni gibi kısa, boru şeklinde makarna kullanmak en iyisidir. Bu pesto için özel olarak çam fıstığı almanıza gerek yok: badem ve ceviz de iyi bir alternatiftir. devamını oku
Acılı peynir kabuğuyla kaplanmış sulu kızarmış domuz bonfile dilimi, roka, iri kuru incir, rezene ve krutonlardan oluşan limon soslu hafif bir salata ile servis edilir. Domuz etinin yumuşaklığını sağlamak için birkaç dakika boyunca kızartılır. devamını oku
Tavada kızartılmış tavuk göğsü, tatlı biber, kekik ve mozzarella peyniriyle kaplanıp peynir eriyene ve tüm yüzeyi kaplayana kadar pişirilir. Tavuk inanılmaz derecede yumuşak ve sulu olur. Yanında lahana makarnası ile servis edilir... devamını oku
Sıcak yengeç sosu, Batı'daki ev partilerinin en popüler mezelerinden biridir. Gerçek yengeç eti, zengin bir ranch sosunda otlarla birlikte pişirilir ve üzeri erimiş Parmesan peyniri kabuğuyla kaplanır. Fırından çıkar çıkmaz, dumanı tütercesine sıcak servis edilir. devamını oku
Karides, taze ve pişmiş sebzeler, çam fıstığı, limon ve Parmesan peyniriyle zenginleştirilmiş roka pestosunun canlı lezzetiyle bu doyurucu salatada birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Bu renkli salata sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda zıt malzemelerin harika kombinasyonuyla da büyüleyici. devamını oku
Bu makarnalı peynir yemeği tamamen ocakta pişirilir. Kremsi peynir sosu, sulu kuşkonmaz, yeşil bezelye ve çıtır bir üst katman görevi gören tuzlu kızarmış pastırma parçalarının lezzetli birleşimini bekleyin. Makarna için peynir sosu - devamını oku
Bol patates gnocchi ve kızarmış İtalyan sosis parçaları bu yemeği soğuk bir gün için mükemmel kılıyor. Ama asıl cevheri mütevazı lahana. Sulu bir kıvam, doğal bir tatlılık ve daha fazlasını katıyor. devamını oku
Bu tarif büyük bir tencere çorba yapmanızı sağlar. Çorbayı tüm hafta boyunca yiyebilir veya bir kısmını daha sonra kullanmak üzere dondurabilirsiniz. Eğer dondurursanız, makarnayı hemen eklemeyin, yoksa çorba lapa olur. Minestrone çorbasını pişirirken, bir parça Parmesan peyniri kabuğu da ekleyin. devamını oku
İtalyan usulü makarna alla Norma'yı (patlıcan, domates ve peynirli makarna) glutensiz yapmak için markette glutensiz makarna aramayın, onun yerine kabak kullanın! Sebze soyacağı, yoğun makarnayı dilimlemenize yardımcı olacaktır. devamını oku
Orijinal malzemelerle yapılan geleneksel İtalyan pesto sosu, kendiniz yapmaya karar verseniz bile ucuz değildir. Bu pesto tarifi günlük kullanım için mükemmeldir. Daha ucuz malzemelerle yapılır, ancak lezzeti aynı derecede iyidir... devamını oku
Yeşil bezelye, karabiber ve rendelenmiş peynirle zenginleştirilmiş İtalyan makarnası "Cacio e Peppe"ye sebze zenginliği, daha ferahlatıcı bir lezzet ve sağlıklı bitkisel protein katıyor. Karabiber ve peynir ana malzemeler olduğundan, bunlar... devamını oku
İçi doldurulmuş makarna kabuklarının hazırlanması biraz zaman alsa da, bu yemek emeğe değer çünkü çok şık bir sunuma sahip ve bayram yemeği için mükemmel. Ve en önemlisi, içi doldurulmuş makarna kabukları... devamını oku
Bu sulu ve doyurucu vejetaryen lazanyayı denediğinizde, eti tamamen unutacaksınız. Eriştelerin üzerine katmanlar halinde zengin bir domates-havuç sosu serilmiş, üzeri dönüşümlü olarak ricotta ve ıspanakla süslenmiş ve bol miktarda... devamını oku
Bu salata, klasik Sezar salatasının tüm malzemelerini bir araya getiriyor: yeşillikler, krutonlar, Parmesan peyniri ve elbette, kendine özgü sos. Ayrıca, pişmiş arpa eklenmesiyle Sezar salatanız, lezzetini bozmadan, olabildiğince besleyici, sağlıklı ve doyurucu hale geliyor. devamını oku
Bu pesto sosunun tüm malzemeleri, zengin ve dengeli bir sos oluşturmak için özenle seçilmiştir. Dakikalar içinde hazır olur ve buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Taze pesto sosunu yemeklerinizde, örneğin şunlarla birlikte kullanabilirsiniz: devamını oku
Ziti makarnası, kalın bir mozzarella ve Parmesan peyniri tabakası altında, ev yapımı domatesli et sosunda, peynir eriyene kadar pişirilir ve böylece lezzetli, çiğnenebilir bir kabuk oluşur. Boru şeklindeki yapısı sayesinde ziti, sosu mükemmel bir şekilde emer ve size keyifli bir lezzet sunar... devamını oku
Tüm aile bu ıspanaklı ve peynirli tortelliniyi, kara lahana pestosu ve Parmesan peyniriyle fırında pişirilmiş haliyle çok sevecek. Yapımı hızlı ve kolay. Bütün gün ocak başında vakit geçirmenize gerek kalmayacak ve yemek lezzetli, doyurucu, ev yapımı ve hatta eksiksiz olacak... devamını oku
Bu tarif, dondurulmuş patates gnocchi'yi tipik bir hazır yemek olmaktan çıkarıp, yapımı hızlı ve zahmetsiz bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel, doyurucu, sağlıklı ve lif açısından zengin bir aile yemeğine dönüştürüyor. Fırında pişirmek için - devamını oku
Tek kişilik güveçlerde pişirilen çırpılmış yumurta, örneğin bayram kahvaltısı için mükemmel, özel bir yemektir. Yumurtalar kremalı ıspanak ve pastırma yatağında pişirilir ve bolca rendelenmiş Parmesan peyniri serpilir. Hazır olduğunda... devamını oku
Bu salata, çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış, tamamen doğal domuz bonfile dilimlerinin kızartılıp küp küp doğranması ve roka, portakal ve kırmızı soğanla birlikte portakal suyu ve zeytinyağından oluşan bir sosla harmanlanmasıyla yapılır. Sonuç çok lezzetli oluyor... devamını oku
Ev yapımı roka ve fındık pestosu, taze mozzarella ve minik kabak, bu pizzayı inanılmaz lezzetli ve daha önce yediğiniz hiçbir pizzaya benzemeyen bir pizza yapan üç ana malzemedir. Ev yapımı hamurla yapılıyor, ancak... devamını oku
Pizza rulosu kompakt, kullanışlı ve istenirse hareket halindeyken de yenebilir. Bu pizzaya stromboli denir ve klasik versiyonundan hazırlanması çok daha zor değildir. Bu tarifte, marketten alınan açılmış pizza hamuru, çeşitli malzemelerle yapılan bir iç harcıyla sarılır. devamını oku
Canınız nefis ev yapımı pizza çektiğinde ve hamurla uğraşmak istemediğinizde, lavaş veya elinizde bulunan herhangi bir yassı ekmek işinizi görecektir. Üzerine ricotta peyniri sürün ve çıtır olana kadar pişirin, ardından ince dilimlenmiş Bolonez soslu sosis ile süsleyin. devamını oku
Bu salata, ana yemekten önce servis edilen İtalyan meze tabağı olan popüler antipasti'yi bir araya getiriyor. Salata yeşillikleri, konserve nohut, közlenmiş biber, enginar ve zeytin, sarımsaklı bir sosla tatlandırılıyor. devamını oku
İncecik melek saçlı makarna (capellini), rendelenmiş taze mevsim domatesleri, çam fıstığı yerine öğütülmüş badem ve taze maydanoz ve fesleğen karışımıyla yapılan bu pesto trapanese gibi hafif ve zarif bir sosu hak ediyor. Sos - devamını oku
Bu güveç, lazanya gibi inanılmaz derecede peynirli ve doyurucu, üstelik yapımı da çok hızlı; hafta içi akşam yemekleri için mükemmel—aileniz bayılacak! İşte zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak birkaç fikir: önceden soyulmuş ve dilimlenmiş sebzeler satın alın... devamını oku
Güney mutfağından esinlenilmiş bu son derece kolay yemek, dakikalar içinde hazır oluyor ve hem lezzetli hem de besleyici. Karideslerin uzun süre kızartılmasına gerek yok ve yanında garnitür olarak hazır mısır irmiği kullanabilirsiniz. Karidesleri üzerine yerleştirerek servis edin... devamını oku
İnanması güç ama bu domates soslu köfteli spagetti sadece 20 dakikada hazır! Sırrı, yavaş pişirici kullanmakta ve kıyma yerine çiğ sosis kullanmakta: sosislerin kılıflarını çıkarın ve lezzetli köfte karışımı hazır. devamını oku
Patates vareniki, erimiş Parmesan peyniriyle kaplanmış doğal sosis ve brokoli klasik kombinasyonuna harika bir ektir. Bu tarifte, mini vareniki Çin mantısı tarzında hazırlanır: tavada kızartılır ve ardından kısa süre kısık ateşte pişirilir. devamını oku
Bu zarif güller, hafif bahar öğle yemeğinize şıklık katacak. Özellikle otlu vinaigrette soslu marul ile çok iyi uyum sağlarlar. Hazırlanışı sandığınızdan çok daha kolay: ince dilimlenmiş kabaklar sarılır... devamını oku
Noel sofranızı süslemenin en kolay ve hızlı yolu, bir Noel çelengi şeklinde salata yapmaktır. Bu sadece etkileyici değil, aynı zamanda lezzetli ve hatta sağlıklı da. Ağır yemeklere hafif sebzeler eklemek, birbirlerini uyumlu bir şekilde tamamlamaları açısından harika bir fikir. devamını oku
Lezzet ve doku açısından zengin, canlı ve doyurucu bu salata, hassas salata yeşilliklerine göre buzdolabında daha uzun süre taze kalan sebzelerle yapılıyor. Pancar, kara lahana ve kırmızı lahana gerekecek. Ekstra çıtırlık için, devamını oku
Bu bayramlık ekmek içi dolgusu, soğanlı focaccia ekmeğine dayanmaktadır ve rezene, balkabağı, kara lahana ve Parmesan peyniri ile uyumlu bir şekilde tamamlanmaktadır. Parmesan peynirinin bir kısmı küpler halinde garnitüre eklenir ve daha sonra... devamını oku
Hindi etiyle servis edilen bu İtalyan usulü ekmek içi dolması, özellikle peynir severler tarafından çok beğenilecek; yani misafirlerinizin çoğu bayılacak! Fontina peynir küpleri focaccia ve ciabatta güveçine kremamsı bir doku katarken, rendelenmiş Parmesan peyniri de lezzetini zenginleştiriyor. devamını oku
Giada De Laurentiis, bayram hindisi için İtalyan usulü bir ekmek içi dolması hazırlıyor. Mısır ekmeğiyle yapılan bu dolmanın üzerine tatlı İtalyan hindi sosisi, buharda pişirilmiş kestane, kuru kızılcık ve elmalar konuluyor. Süsleme: devamını oku
Bu garnitür, Amerika Birleşik Devletleri'nin deniz ürünleri bakımından zengin bir bölgesi olan Yeni İngiltere'de geleneksel olarak Şükran Günü'nde hindiyle birlikte servis edilir. Ve Avrupalıların istiridyeleri taze olarak tüketmesinin aksine, Amerikalılar onları fırında pişirmeye alışkın olduklarından, bunun... devamını oku
Bu makarna salatası, bayram sofranıza canlılık katacak. Bunun sebebi, geleneksel Noel renkleri: yeşil ıspanaklı bademli pesto sosu, parlak kırmızı güneşte kurutulmuş domates ve közlenmiş biber parçaları ve kar beyazı... devamını oku
Bir sonraki bayram yemeğinizde hava fritözünüzü düşünün: Etin sulu ve lezzetli kalmasını sağlayacak, altın rengi, çıtır Parmesan kabuklu zarif bir kuzu pirzola pişirebilirsiniz. Kuzu yapmak için... devamını oku
Bu mantılar, art leftover tavuk parmesan ile yapılıyor. Sadece doğrayın, rendelenmiş parmesan peyniriyle karıştırın ve hazır mantı hamuruna sarın. Tavuk parmesan yerine dünkü akşam yemeğinden kalan herhangi bir artığı da kullanabilirsiniz. Bu, ikinci bir porsiyon vermenin akıllıca bir yolu... devamını oku
Bu hindi ekmek içi harcı üç çeşit ekmekle yapılır: ekşi mayalı ekmek, çavdar ekmeği ve mısır ekmeği. Dilimlenmiş ekmeği şeklini koruması için önce fırında kızartın. Bu basit harcı gerçekten lezzetli kılan şey ise sebze sosudur. devamını oku
Bu pratik lazanya tarifi, tüm ailenin seveceği lezzetli ve doyurucu bir yemeği hızlıca hazırlamanız gereken zamanlar için mükemmeldir. Geleneksel bir lazanyanın neredeyse tüm malzemelerini içerir: makarna, domates sosu, ricotta, mozzarella, Parmesan ve fesleğen. devamını oku
Ravioli, peynir dolgulu harika bir İtalyan makarnasıdır ve onu lezzetli hale getirmenin birçok yolu vardır. Bu tarifte, ravioli, hafif ve baharatlı, eriyen peynirli bir sos içinde kavrulmuş tavuk göğsü, kiraz domates ve mantarlarla birlikte tavada pişirilir... devamını oku










































































































