Hafif sarımsaklı, ezilmiş fasulyeyi kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine yayın. Üzerine bal-nar karışımından bir kat daha sürün ve portakal kabığı rendesiyle süsleyin. devamını oku
Fırında pişirilmiş brokoli ile yapılan günlük bir sebze yemeği. Üzerine biraz portakal suyu gezdirip, feta peyniriyle süsleyerek servis edin. devamını oku
Brokoli, portakal suyu, limon suyu, beyaz peynir, kırmızı soğan, maydanoz...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Simit, krem peynir, Philadelphia peyniri, mascarpone peyniri, kapari, domates, turşu salatalık, sebze sosu, limon suyu, şarap sirkesi, kırmızı soğan, beyaz karabiber, maydanoz, dereotu...
Zaman:15 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Klasik ızgara somon, Giada'nın pişirme gerektirmeyen portakallı salsa verde sosuyla lezzet kazanıyor. Meyvenin tatlılığını dengelemek için birkaç kaşık keskin kapari ekliyor, ayrıca... devamını oku
Somon, salsa sosu, portakal, agav nektarı, limon kabuğu rendesi, kapari, kırmızı biber pulu, yeşil soğan, nane, maydanoz...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 497
Köşe başındaki bir İtalyan tabelasının size büyükannelerinizin evde yaptığı o nefis peynirli lazanyayı garanti edebileceğini düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz. İşte Tyler Florence'ın harika bir lazanya yapma yöntemi: kıymayı bir araya getiriyor - devamını oku
Acı biber tozunu limon suyuyla karıştırarak acı sos yaptığınız gibi, bu basit meze için de aynı karışımı hazırlayın. Maydanoz ve kekik olmak üzere iki ot, tohumlara taze bir lezzet katarken, tuz da tuzlu tadı daha da zenginleştirir. devamını oku
Kabak çekirdeği, limon suyu, kekik, chipotle biberi, maydanoz...
Guy Fieri, mantar, biber ve keçi peynirli fırında pişmiş balkabağı tarifinde, balkabağını fırında birkaç dakika önceden pişiriyor, ardından kolay yapımına rağmen lezzetli ve doyurucu bir iç harçla dolduruyor. devamını oku
Meşe palamudu kabağı, beyaz lahana, tatlı biber, krimini mantarı, keçi peyniri, soğan, sarımsak, maydanoz...
Zaman:1 saat 10 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Ina'nın bu koyu kıvamlı Marinara sosu, taze sarımsak ve bir miktar kırmızı şarapla, en hızlı makarna yemeklerinden birini hazırlamanız gereken geceler için idealdir (tarifine bakın). devamını oku
Domates sosu, marinara sosu, erik domates, kırmızı şarap, soğan, sarımsak, maydanoz...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Bu yumurtalı mezelerin güzelliği, misafirleriniz gelmeden hemen önce hızlıca hazırlayabilmeniz ve Paskalya sofranızda servis etmeye hazır olana kadar buzdolabında saklayabilmenizdir. devamını oku
Yumurta, sebze turşusu, salatalık turşusu, kereviz, Worcestershire sosu, acı sos, mayonez, kırmızı biber, maydanoz...
Zaman:20 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 12 doldurulmuş yumurta yarısı Kalori içeriği: 63
Bu Giada usulü doldurulmuş porçini mantarlarını pişirirken, peynirli sarımsaklı iç harcı taze otlarla lezzetlenir ve altın rengi galeta unu kabuğuyla kaplanır. devamını oku
Porcini mantarı, Pecorino Romano peyniri, galeta unu, sarımsak, maydanoz, nane...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Miktar: 28 doldurulmuş mantar başı Kalori içeriği: 42
Bu güveçte iki gizli malzeme çift görev üstleniyor: Güneşte kurutulmuş konserve domatesler dumanlı bir aroma ve lezzet katarken, birçok süpermarkette bulunan Parmesan kabuğu da keskin, peynirli bir tat veriyor ve - devamını oku
Kupaty (kızarmış sosis), makarna, beyaz fasulye, soğan, sarımsak, havuç, güneşte kurutulmuş domates, Parmesan peyniri, balzamik sirke, beyaz ekmek, kekik, maydanoz...
Zaman:8 saat 30 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Ree Drummond'ın olağanüstü yumuşak bifteğinin sırrı, kısık ateşte yavaş pişirmesidir. Eti, zengin, bira ile tatlandırılmış bir et suyunda birkaç saat kısık ateşte pişiriyor, ardından sebzeleri ekliyor. devamını oku
Dana eti, hafif bira, domates salçası, Worcestershire sosu, soğan, sarımsak, havuç, yaban turpu, şalgam, kırmızı biber, maydanoz...
Zaman:3 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Eğer her zaman altın sarısı, çıtır çıtır derili kümes hayvanları pişiriyorsanız, bu yıl hindi göğsü filetosu kullanmayı ve eti tavada kızartmayı deneyin. Bu hızlı yemeği ocakta pişirmeye başlayın, ardından tavada tamamlayın. devamını oku
Hindi füme, mantar, kereviz, havuç, kekik, soğan, sarımsak, maydanoz...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 371
Food Network Magazine'de yer alan bu zengin ve lezzetli makarnalı peynir sosunun temelini Cheddar, Monterey Jack ve Parmesan peynirleri oluşturuyor. Bu hızlı yemek tamamen ocakta pişiriliyor, bu yüzden Şükran Günü'nde hiçbir şeyden ödün vermeniz gerekmiyor. devamını oku
Cavatappi makarna, çedar peyniri, Monterey Jack peyniri, Parmesan peyniri, panko ekmek kırıntıları, süt, buharlaştırılmış süt, hardal tozu, öğütülmüş acı kırmızı biber, frenk soğanı, maydanoz...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Bu Portekiz yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi. devamını oku
Morina balığı, uzun taneli pirinç, bezelye, yumurta, zeytin, buzdağı marulu, domates, limon suyu, yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber pulu, maydanoz...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 - 8
Portekiz'de cataplana, menteşeli kapağı olan büyük bir deniz kabuğuna benzeyen metal bir tavadır. Kapak kapanır ve tavadaki yemekler buharda pişirilir ve sotelenir. Eğer cataplana'nız yoksa, yerine wok tavası kullanabilirsiniz. devamını oku
Midye, chorizo sosisi, jambon, dolmalık biber, domates, soğan, sarımsak, beyaz şarap, limon suyu, kırmızı biber, pul biber, beyaz ekmek, maydanoz...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Tavuk butları, chorizo sosisi, sarı patates, kereviz, acı biber, domates, kırmızı biber, kekik, soğan, sarımsak, defne yaprağı, şeri, limon kabuğu rendesi, beyaz ekmek, maydanoz...
Zaman:55 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Kemikli, ince dilimlenmiş yağsız domuz pirzolaları sadece bir dakikada pişerek doyurucu, etli, besleyici ve lezzetli bir yemek ortaya çıkarıyor. Pirzolaları baharatlamak için kuru kekik, kekik ve... içeren bir baharat karışımı kullanın. devamını oku
Domuz eti, kabak, domates, beyaz peynir, limon suyu, kekik, mercanköşk, kırmızı biber, maydanoz...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 252
Bu benim spanakopita versiyonum, ama iç harcı çoğunlukla peynirden oluştuğu için Yunan hayranlarım buna tiropita demem gerektiğini söylediler! devamını oku
Yufka hamuru, keçi peyniri, çam fıstığı, sarımsak, biberiye, maydanoz...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 20 meze olarak
Tabağa az miktarda salata koyun, üzerine bir kaşık sos ekleyin ve afiyetle yiyin. Sosu hazırlamadan önce, sebzelerin suyunu sıkarak fazla nemi giderin ve katmanların birbirine karışmasını önleyin. Bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında saklayın ki... devamını oku
Salatalık, enginar, dolmalık biber, zeytin, beyaz peynir, yeşil soğan, sarımsak, limon kabuğu rendesi, humus, maydanoz, kekik, nane, pide cipsi, yoğurt...
Zaman:1 saat 40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 10 - 12
Taramosalata, özellikle Paskalya öncesi perhiz döneminde her Yunan mutfağında bulunan bir yemektir. Ayrıca Yunanistan genelindeki tavernalarda da çok popülerdir. Kıtır pide ekmeği veya krakerle, meze olarak, uzo veya şarap eşliğinde yenmesi en iyisidir. devamını oku
Beyaz ekmek, limon suyu, soğan, sarımsak, süt, maydanoz...
Zaman:25 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Patlıcan, kıyma kuzu eti, basmati pirinci, dolmalık biber, erik domates, beyaz peynir, soğan tozu, sarımsak tozu, öğütülmüş acı kırmızı biber, kırmızı biber, kekik, mercanköşk, maydanoz...
Zaman:1 saat 30 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Pastitsio, geleneksel olarak kıyma kuzu veya dana etiyle, genellikle de kurutulmuş et parçalarıyla yapılan fırında pişirilmiş makarnadan oluşan bir Yunan yemeğidir. İtalyan lazanya bolognese'sine sağlıklı bir alternatiftir. Bu Yunan yemeğinde - devamını oku
Balık filetosu, rezene soğanı, kırmızı soğan, sarımsak, limon kabuğu rendesi, portakal kabuğu rendesi, güneşte kurutulmuş domates, kekik, biberiye, kırmızı pul biber, zeytin, maydanoz...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 547