Izgara New York strip bifteği ve mısır salatası tarifi. Et, aromatik otlar, arpacık soğanı, sarımsak ve zeytinyağında bir gece boyunca marine edilir. Salata ise sirke, şeker ve diğer malzemelerle marine edilmiş mısırdan yapılır... devamını oku
Dana eti, mısır, acı sos, jalapeño biberi, dolmalık biber, soğan, arpacık soğanı, Dijon hardalı, şarap sirkesi, domates suyu, zerdeçal, limon suyu, sarımsak, acı biber baharatı, öğütülmüş kırmızı biber, biberiye, kekik...
Zaman:8 saat 50 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Dilimlenmiş yeşil domates, avokado ve mısır marulundan yapılan bir domates salatası tarifi. Zeytinyağı, limon suyu, hardal, bal, jalapeño biberi ve kekik ile soslanmıştır. devamını oku
Avokado, mısır salatası, Boston marulu, marul, limon suyu, Dijon hardalı, bal, jalapeño biberi, kekik, yeşil domates...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8 Kalori içeriği: 152
Susam, limon kabuğu rendesi ve kekik karışımında fırında pişirilmiş tavuk butları için bir tarif. Tavuk, marul, salatalık, domates, pide cipsi ve limon-susam soslu bir salata ile servis edilir. devamını oku
Tavuk butları, susam, limon suyu, limon kabuğu rendesi, pide cipsi, domates, salatalık, marul, kekik, şarap sirkesi...
Zaman:35 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 356
Kekik, tarçın ve acı biberden oluşan tatlı ve hoş kokulu bir baharat karışımında önceden marine edilmiş, tütsülenmiş barbekü tavuk kanatları için bir tarif. Pişirildikten sonra kanatlar bol yeşil soğan ve sirke sosuyla servis edilir. devamını oku
Tavuk kanatları, acı biber, yeşil soğan, sarımsak, sriracha sosu, acı biber salçası, ketçap, kekik, tarçın, yenibahar, zencefil kökü, şarap sirkesi, hurma, portakal suyu, bal, demirhindi, barbekü sosu...
Zaman:6 saat 5 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
İtalyan mutfağının bayram sofralarına yakışan "Porchetta" yemeği için adım adım fotoğraflı tarif. Porchetta, önce baharatlı sıvı salamurada, ardından otlarla hazırlanmış kuru salamurada marine edilen derili domuz göğsünden yapılır. Domuz etinin toplam marine süresi... devamını oku
Ünlü Fransız tatlısı croquembouche'un aksine, bu yemek çeşidi peynirli profiterollerle yapılır. Profiteroller bir tabağa üst üste dizilir ve ince rendelenmiş Parmesan peyniri ve kekik dallarıyla süslenir. Profiterolleri bir arada tutmak için üç malzemeden yapılan bir krema kullanılır. devamını oku
Un, yumurta, kereviz, tuz, Gruyere peyniri, Comté peyniri, Parmesan peyniri, keçi peyniri, krem peynir, sarımsak, kekik, yeşil soğan...
Zaman:2 saat. Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 10 - 12
Klasik soğan çorbası, karamelize soğan ve krema ile çok daha lezzetli oluyor. Karamelize soğanların derin ve zengin lezzeti, hazırlamaya harcanan zamana fazlasıyla değiyor. Ve lezzetli mavi peynirli krutonlar da ayrı bir dokunuş katıyor... devamını oku
soğan, kekik, sarımsak, şeri, kırmızı şarap, krema...
Zaman:1 saat 15 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6 Kalori içeriği: 250
Süt, karnabahar ve Brüksel lahanasıyla yapılan kremalı bir çorba tarifi. Servis edilmeden önce, kremalı çorba taze kekik, kızarmış Brüksel lahanası ve somon havyarı ile süslenir. devamını oku
İkinci yemek tarifi ise sosisli ve pirinçli kırmızı fasulyedir. Füme sosis sarımsakla birlikte kızartılır. Konserve kırmızı fasulye, kimyon, kekik ve defne yaprağı gibi baharatlar ve sebzelerle birlikte tavuk suyunda pişirilir. devamını oku
Sosis, hindi eti, soğan, dolmalık biber, sarımsak, kırmızı fasulye, kimyon, kekik, defne yaprağı, pirinç, yeşil soğan...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6
Meksika fast food yemeği olan etli nacho tarifi. Kıyma sosis, baharatlar, defne yaprağı ve kekik ile tatlandırılmış, sarımsak, rezene ve kereviz gibi sebzelerle hazırlanır. Bir sos içinde marine edilir... devamını oku
Özel günlerde ve büyük ziyafetlerde servis edilen, tek başına bir yemek olan lazanya tarifi. Lazanyanın alt katmanları domates sosuna batırılır ve üst katmanı fırında pişirilmiş peynir kabuğuyla kaplanır. devamını oku
Soğan, sarımsak, erik domates, fesleğen, maydanoz, bal, karnabahar, un, süt, muskat, Pecorino Romano peyniri, mantar, lazanya makarnası, ricotta peyniri, kekik, arpacık soğanı, fontina peyniri...
Zaman:3 saat 45 dakikaKarmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 8
Sarımsak ve arpacık soğanıyla kızartılmış karnabahar, kekik ve şarap sirkesiyle sotelenmiş kuru üzüm, çam fıstığı ve kapari içeren bir yemek tarifi. Tam buğdaylı penne makarna. Bol miktarda sos eşliğinde Sicilya usulü servis edilir... devamını oku
Karnabahar, penne makarna, arpacık soğanı, sarımsak, şarap sirkesi, kuru üzüm, bal, kapari, kekik, defne yaprağı, rezene tohumu, çam fıstığı, maydanoz, Pecorino Romano peyniri...
Zaman:45 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Domates soslu, Muenster peyniri ve tavuk göğsüyle fırında pişirilmiş enchilada için pratik bir tarif. Tavuk, acı biber, sarımsak, kekik ve soğanla sotelenir, ardından pide ekmeği üzerinde servis edilir. Domatesler püre haline getirilir. devamını oku
Kara lahana yapraklarının pastırma ve Cajun baharat karışımıyla sotelenip, ardından tavuk suyunda pişirilmesi için bir tarif. devamını oku
Domuz pastırması, soğan, kara lahana, elma sirkesi, acı sos, Cajun baharatı, kırmızı biber, pul biber, sarımsak tozu, soğan tozu, kişniş, kekik, mercimek, öğütülmüş acı kırmızı biber, kimyon...
Meksika usulü hızlı yemek tarifi: Acı soslu fasulye ve kırmızı lahana ile tavuklu burrito. Tavuk göğüsleri baharatlar ve sebzelerle birlikte kısık ateşte pişirilir. Daha sonra didiklenir, sosla karıştırılır ve fasulyelerle birlikte tortilla ekmeklerinin üzerine yerleştirilir. devamını oku
İkinci yemek tarifi: Çin baharat karışımıyla kızartılmış tavuk göğsü. Krema, Parmesan peyniri ve kekik ile hazırlanmış patates graten. Ve kırmızı şarapla pişirilmiş kırmızı lahana. devamını oku
Patates, krema, Parmesan peyniri, Gruyere peyniri, kekik, pastırma, kırmızı soğan, kırmızı lahana, kırmızı şarap, balzamik sirke, beş baharat karışımı, sarımsak tozu, tavuk göğsü...
Zaman:2 saat 7 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2
Tavuk göğsü, pide ekmeği, tatlı soğan, kırmızı soğan, mayonez, mozzarella peyniri, erik domates, marul, kırmızı biber, sarımsak tozu, acı biber, kekik, pul biber, kimyon...
Tavuklu ve fasulyeli sıcak salata - detaylı tarif. devamını oku
Lima fasulyesi, dolmalık biber, turşu, kereviz, maydanoz, limon suyu, limon kabuğu rendesi, tavuk göğsü, kekik, kırmızı soğan, kırmızı pul biber, karışık yeşillik salatası...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 499
Şampiyon mantarı, kırmızı soğan, karnabahar, kekik, kırmızı biber pulu, şarap sirkesi, Parmesan peyniri, kuru kürlenmiş jambon, Parma jambonu, prosciutto, roka...
Zaman:10 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4