Reyhan

• Yakıt ikmali
• Alt katman
• Karidesler

Bu kaseye ayrıca "tembel yaz ruloları" da denebilir çünkü her bir ruloyu tek tek sarmanıza gerek yok; tüm malzemeleri kaseye güzelce yerleştirmeniz yeterli. En alt katman pirinç eriştesi, üstüne ise kızarmış karides, sebzeler, mango ve otlar konuluyor. devamını oku

Enginar, közlenmiş biber, domates ve zeytin içeren bu makarna salatası, küçük bir Fransız bistrosundan çıkmış gibi görünüyor. Kilerinizde konserve sebzeler bulundurarak, bu yemeği yılın herhangi bir zamanında yapabilir ve keyfini çıkarabilirsiniz... devamını oku

Fransız kırsalının lezzetlerini çağrıştıran, sulu bir ton balığı burgeri hazırlayın. Zeytin, taze salatalık, fesleğen ve güneşte kurutulmuş domates; tüm bu malzemeler ton balığı köftesini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Tam buğday ekmeğiyle servis edin. devamını oku

Buzdolabınızda dün akşam yemeğinden kalan az miktarda rosto biftek varsa, bu keyfi uzatmak için et parçaları, bocconcini mozzarella peyniri, marine edilmiş sebzeler ve taze otlarla hazırlanan bu doyurucu orecchiette makarna salatasını yapın. Salata - devamını oku

Bu ferahlatıcı, bitki özlü fermente sos, her türlü salataya canlılık katacaktır. Elinizde bulunan taze bitkileri ekleyin, hatta daha iyisi, lezzet patlaması için birkaçını birden kullanın. Sos ayrıca dip sos olarak da servis edilebilir, örneğin: devamını oku

• Hamur
• Çörekler

Bu İtalyan usulü çörekler, geleneksel tarçınlı çörek tekniğiyle pişiriliyor ancak içleri nefis pepperoni pizza lezzetiyle dolu. Tüm pizza malzemeleri -domates sosu, pepperoni sosisi ve peynir- açılmış hamurun üzerine katmanlar halinde yerleştiriliyor. devamını oku

Sulu, hafif acımsı roka ve çiğnenebilir, ızgara tatlı mısır, bal ve portakal çiçeği suyuyla tatlandırılmış sıcak balsamik sirke sosunda harmanlanmış bu taze salatada mükemmel bir uyum sağlıyor. Üzerine taze nane serpin ve... devamını oku

Bu kremalı çorba, dumanlı notalarla birlikte parlak, yazlık bir lezzet veren ızgara domateslerle yapılır. Pürüzsüz, kadifemsi bir kıvam elde etmek için çorbayı blenderdan geçirin ve çıtır, sıcak peynirli sandviçlerle servis edin. Şunlarla mükemmel uyum sağlar... devamını oku

Ina Garten'ın panzanella'ya getirdiği yeni yorum. Klasik panzanella ekmek, domates ve sirke ile yapılır, ancak temel malzemelere taze mozzarella eklendiğinde salata bambaşka bir lezzet kazanıyor. Mükemmel bir yaz salatası; lezzetli, doyurucu ve... devamını oku

Tavuk parçaları, tatlı domatesler, yeşil zeytinler, aromatik otlar ve bir miktar vermut ile dökme demir tavada ızgara yapılarak lezzetli ve aromatik bir Toskana usulü akşam yemeği hazırlanır. Üzerine bolca taze fesleğen serpilerek servis edilir. devamını oku

Büyük mantar başları, tatlı biber, yeşil zeytin ve pecorino peyniri karışımıyla doldurulup fırında pişirilerek mükemmel bir Toskana usulü meze elde edilir; her türlü kutlama için veya sadece şarap eşliğinde mükemmeldir. Minimum malzeme, maksimum lezzet. devamını oku

• Salata
• Acılı tartar
• Sardalyalar

Tatlı üzüm domatesleri, mis kokulu taze otlar, yumuşak nohutlar, krema kıvamındaki beyaz peynir ve tuzlu zeytinler, bu doyurucu orzo makarna salatasında birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Başlangıç ​​olarak veya Akdeniz sardalyalarıyla birlikte garnitür olarak keyfini çıkarın. devamını oku

Fransız usulü ters çevrilmiş tarte tatin, sadece tatlı olmaktan çok daha fazlası olabilir. Taze domateslerle yapıp, belki de şarap eşliğinde meze olarak servis edebilirsiniz. Michael Symon, tuzlu tarte tatinini açık havada ızgarada yapıyor, ancak bu turta fırında da pişirilebilir. devamını oku

• Hamur
• Tart

Bu zarif tart, yazın en olgun domateslerini mevsiminin en güzel zamanında kullanmanın harika bir yoludur. İnce dilimlenmiş domatesler, çiğnenebilir Gruyere peyniri ve kremalı Camembert peynirinden oluşan yumuşak bir iç harç, eriyen tereyağlı hamur tabanının üzerinde yer alır ve üzerine mis kokulu zeytinyağı gezdirilir. devamını oku

• Domates çorbası
• Sıcak peynirli sandviç krutonları

Daha yoğun, zengin ve karmaşık bir lezzet için domateslere közlenmiş dolmalık biber, közlenmiş soğan ve sarımsak ekleyin. Sebzeleri önceden közleyebilir ve çorbayı yapmaya hazır olduğunuzda malzemeleri blenderdan geçirebilirsiniz... devamını oku

Bu çorba için kullanılan peynirli krutonlar, taze fesleğenli sıcak peynirli sandviçlerden yapılıyor ve bu lezzet, çorbanın yoğun domates aromasını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Daha hafif veya daha keskin olsun, dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz. Çorbanın kendisi... devamını oku

Koyu domates çorbasının en iyi eşlikçisi erimiş peynirli ızgara sandviçtir, ancak bu tarifin yazarı bir adım daha ileri giderek sandviçi doğrudan çorbanın üzerine, kasenin içinde ızgara yapmış. Bu ilginç sunum, domates çorbanızı sıradan bir çorbadan çok daha üst bir seviyeye taşıyor. devamını oku

Pişmiş buğday taneleri, yaz salatalarınızı renklendirmenin harika bir yoludur. Buğday, tatlı ve ekşi sebzelerle bir araya geldiğinde harika bir lezzet sunar! Şeri sirkesi ve bal sosu ile taze otlar kullanarak Molly Yeh, yemeğini özellikle canlı hale getiriyor, tıpkı... devamını oku

Bu doyurucu ve canlı salata, domatesli kuskus, taze kuşkonmaz ve domateslerle yapılır, ancak onu gerçekten lezzetli kılan şey, lezzetleri bir araya getiren hazır İtalyan sosudur. Meze olarak veya ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz... devamını oku

Ina Garten'ın vejetaryen carpaccio'su, ince dilimlenmiş domateslerden oluşan, deniz tuzu, kapari, fesleğen, Parmesan peyniri ve karabiberle süslenmiş bir salatadır. Üzerine ipeksi bir ev yapımı sos gezdirilir. Tam olarak tadını çıkarmak için... devamını oku

Molly Yeh'in kadifemsi domates çorbası, soğuk bir günde ısınmanın mükemmel bir yoludur. Çorba zengin bir tada ve sarımsak, fesleğen ve Parmesan peyniriyle zenginleştirilmiş aromasına, umami tadına, içten ısınmanıza ve moralinizi yükseltmenize yardımcı olur. devamını oku

• Domates sosu
• Biber ezmesi
• Pizza
• Pizza tabanı

Bu pizza, erimiş peynir, domates sosu ve közlenmiş biberlerin tatlı, baharatlı ve isli notalarla mükemmel bir kombinasyonunu sunuyor. Karabiber ezmesi ve pizza hamuru önceden hazırlanabilir, böylece partinizin gününde zahmetsizce sıcak servis edebilirsiniz. devamını oku

• Lazanya
• Fesleğenli domates sosu

Et içermese bile lazanya inanılmaz lezzetli olabilir, özellikle de keçi peyniri, Parmesan, mozzarella ve geleneksel ricotta yerine harika bir alternatif olan süzme peynir gibi dört çeşit peynir içeriyorsa. Bu tarif için hazır domates sosu kullanabilirsiniz, ancak daha iyisi... devamını oku

Taze, tatlı domateslerin, kremalı Brie peynirinin ve mis kokulu fesleğenin birleşiminin tadını çıkarın. Bu pişirme gerektirmeyen sos, makarna pişirme süresinde sadece dört malzemeyle hazırlanır. İnce spagetti yerine dilediğiniz makarnayı kullanabilirsiniz. devamını oku

Bu ziti makarna salatası, popüler BLT kombinasyonunun (bacon, marul ve domates) canlı lezzetleriyle dolu, ancak geleneksel marul yerine roka kullanılıyor. Rokanın tuzlu tadı daha zengin bir lezzet katıyor. Narin... devamını oku

Izgara tavuk bu makarna salatasına lezzet katarken, brokoli de sululuk sağlıyor. Tavuk göğsünü açık hava ızgarasında, elektrikli ızgarada veya ızgara tavasında pişirebilirsiniz. Yumuşak kalması için fazla pişirmemeye dikkat edin. devamını oku

Bu düşük kalorili lahana sarmaları, pirinç yerine yumuşak hindi eti ve karnabahar ile yapılıyor, ancak klasik lahana sarmaları kadar lezzetli. Fırında domates sosunda pişirin ve taze otlarla süsleyerek servis edin. Eğer pirinç bulamazsanız, devamını oku

Caprese mezeleri sadece İtalyan bayrağının renklerinden oluşmuyor. Aynı zamanda geleneksel Noel renklerini de içeriyorlar. Öyleyse neden bu renkleri bayram sofranızı süslemek için kullanmayasınız?! Caprese'nin tüm lezzetlerini içeren crostini yapın: yumuşak mozzarella, tatlı domatesler ve... devamını oku

• Sos
• Kabuklar

Bu tarif, İtalyan usulü votkalı makarnayı ev partileri için mükemmel bir meze haline getiriyor. Misafirleriniz daha önce hiç böyle bir şey tatmamış olacaklar! Pişmiş makarna kabuklarını çıtır çıtır olana kadar kızartın ve votka ile servis edin. devamını oku

• Yumurtalar
• Klasik marinara sosu

Şakşuka, dünya çapında milyonlarca insanın kalbini kazanmış bir Mağrip yemeğidir. Tek bir tavada pişirilir ve genellikle kahvaltı veya akşam yemeğinde servis edilir. Yumurtalar koyu, baharatlı bir domates sosunda pişirilir, üzerine taze otlar serpilir ve... devamını oku

Bu rengarenk katmanlı salata, bereketli bir yaz hasadının tüm lezzetlerini yansıtıyor. Domates ve mısır önceden ızgara yapılarak lezzetleri yoğunlaştırılıyor. Kolay servis için salatayı geniş ağızlı kavanozlara doldurun. devamını oku

Bu yaz salatasında, tatlı domatesler ve mis kokulu fesleğenle birlikte, ekşi bir sos içinde taze bebek mısırın lezzetinin ve besin değerinin tadını çıkarın. Mısırın pişirilmesine gerek yok. Sadece tanelerini koçandan ayırın ve salataya ekleyin. Lezzetleri daha da artırmak için... devamını oku

Bu narin mısır çorbası, taze mısır taneleri ve mis kokulu yeşilliklerle doludur. Hafif tatlı lezzeti, jalapeño biberinin hoş acılığıyla mükemmel bir şekilde tamamlanır ve daha fazla lezzet için, aşağıdaki gibi birkaç taze ot ekleyin: devamını oku

• Kek
• Malzemeler

Bu glutensiz pizza, hamuru önceden hazırlanıp servis edilmeden hemen önce pişirilebildiği için partiler için mükemmeldir. Küçük parçalara kesip meze olarak servis edebilirsiniz. Bu pizza tarifi en popüler malzemeleri kullanıyor: devamını oku

Bu sağlıklı ve doyurucu yemeğin ana malzemeleri haşlanmış kemiksiz, derisiz tavuk göğsü ve edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi)'dir. Şitake mantarı sapları, yeşil soğan ve iri soğanlarla yapılan zengin bir et suyu, yemeğe güçlü bir Asya lezzeti ve aroması katmaktadır. devamını oku

• vermutlu soğan çorbası
• Tavuk
• Feta peynirli yeşil salsa
• Limonlu risotto

Ispanağa sarılmış tavuk göğüslerini aromatik soğan-vermut suyunda kısık ateşte pişirin ve üzerine ıspanak, fesleğen, maydanoz, nane ve beyaz peynirden oluşan aromatik yeşil salsa (salsa verde) gezdirilmiş kremalı limonlu risotto ile servis edin. Salsa şu şekilde hazırlanır: devamını oku

• Sandviç
• Fesleğen pestosu
• Marine edilmiş kızarmış tavuk göğsü

Sulu ızgara tavuk göğsü, ev yapımı fesleğen pestosu ve közlenmiş biberlerle hazırlanan doyurucu bir sandviç deneyin. Izgara yapmadan önce tavuk, aromatik otlar ve sarımsakla birlikte sirke içinde marine edilerek inanılmaz bir lezzet kazanır. Siz de marine etmek için şu malzemeleri kullanabilirsiniz: devamını oku

Klasik sote yemeğinize kabak, domates, fesleğen ve kekik ekleyerek farklı bir lezzet katın. Tavuk göğsünü kızartmadan önce birkaç dakika limon suyu ve zeytinyağında marine edin; böylece sulu ve lezzetli olur, sebzeler ise... devamını oku

Taze ve sağlıklı palmiye kalpleri, vitamin ve kalsiyum kaynağı olarak sıklıkla diyet salatalarına eklenir, ancak bu tarifte lezzetli bir güveç yemeğinin ana malzemesi haline geliyorlar. Makarna yerine bol miktarda ev yapımı domates sosunda pişirin. devamını oku

• Tavuk
• Patates

Tavuk, portakal ve limon suyu karışımında rendelenmiş kabuklarla marine edildikten sonra fırında pişirilir; bu da çok sulu ve lezzetli bir tavuk elde edilmesini sağlar. Kalan marine sosunu kullanarak tavuk için hızlı bir sos hazırlayabilirsiniz. Yanında kızarmış patates ve... devamını oku

• Yoğurt sosu
• Çiftlik baharatı

Bu ev yapımı ranch sosu, mayonez içermeyen, sadece sade yoğurtla yapılır ve hafif ve sağlıklıdır. Tarifte yer alan kurutulmuş otlar sayesinde, ihtiyaç duyduğunuz her an yapabilirsiniz. Yoğurtlu ranch sosunu şu şekilde servis edin... devamını oku

Bu zarif focaccia, geleneksel Dört Mevsim pizzasının tarzında hazırlanmıştır. Dört diliminin her biri farklı bir mevsimi temsil eder: yeşil bezelye ve enginar ilkbaharı, domates ve fesleğen yazı, mantar ve kabak ise sonbaharı simgeler. devamını oku

Jeff Mauro'nun bu kolay ve lezzetli tarifiyle her zaman zirvede olacaksınız. Taze sebzeleri hazır gnocchi ile aynı fırın tepsisinde pişiriyor, her şeyin üzerine eritilmiş tereyağı gezdiriyor ve Parmesan peyniri ile fesleğenle süslüyor. devamını oku

Gnocchi'yi sıfırdan yapmak zorlu ve zaman alıcı bir iş olabilir, ancak en sevdiğiniz domates sosunda bu kabarık patates yastıklarının tadına baktığınızda tüm çabanızın karşılığını aldığınızı anlayacaksınız. Gnocchi'yi önceden hazırlamak en iyisidir, böylece... devamını oku

• gnocchi
• Marinara sosu

Ev yapımı, zengin domates soslu yumuşacık gnocchi; aileyle birlikte keyifli bir Pazar yemeği için bundan daha iyisi olabilir mi?! Hem gnocchi hem de sosun yapımı oldukça kolay, bu yüzden süreç sizi korkutmasın. Hatta... devamını oku

Tavuk, doyurucu bir garnitür ve sebzelerle aynı tavada pişirildiğinde harika bir lezzet ortaya çıkıyor! Kemiksiz tavuk butları, kabak ve gnocchi ile zengin ve lezzetli bir domates-fesleğen sosunda pişirilerek, enfes bir İtalyan usulü yemek elde ediliyor... devamını oku

• gnocchi
• Pancettalı domates sosu

Bu ricotta gnocchi'leri, geleneksel patates gnocchi'lerine harika bir peynirli alternatiftir. Patates yerine, hamur bol miktarda tam yağlı ricotta ve daha yoğun bir peynir tadı için biraz Parmesan peyniri ile doldurulmuştur. Gnocchi'ler yumuşak ve... devamını oku

Bu salata tarifi, BLT sandviçinin (bacon, marul ve domates) lezzetlerinden esinlenilmiştir. Ekmeği çıkarın ve makarnayı alın. Domates, roka ve kızarmış bacon ile karıştırın ve öğle veya akşam yemeğinde servis edin. Bu salata için orecchiette makarna en uygunudur. devamını oku

Yaz sebzeleri bu makarnaya zenginlik ve canlı renkler katıyor. Pişmiş spagettiyi yeşil kabak, tatlı kırmızı domates ve sarı mısırla birleştirin, üzerine ceviz, Parmesan peyniri ve taze fesleğen serpin ve bu lüks lezzetlerin tadını çıkarın. devamını oku

Bu karidesler fırında kızartılıyor, ancak tıpkı derin yağda kızartılmış karidesler gibi altın rengi ve çıtır çıtır oluyorlar. Gizli silahınız: Japon panko ekmek kırıntıları. Normal ekmek kırıntılarından daha büyük ve daha kabarık oldukları için, çok fazla yağ kullanmadan bile çıtır çıtır olacaklar. devamını oku

Pişmiş rigatoni makarnayı ev yapımı domates sosu, acı İtalyan sosisi, rezene, otlar ve peynirle birleştirin ve altın rengi alıp üzeri peynirle kaplanana kadar fırında pişirin; herkesin seveceği bir yemek! Pazar günü aile yemeği için mükemmel. devamını oku

Pişmiş orecchiette makarnayı taze otlar, gerçek yengeç eti, sulu domatesler ve çıtır kerevizle birleştirerek yazın lezzetlerini taşıyan nefis bir salata hazırlayın. Derin, kulak şeklindeki yapısıyla orecchiette makarna oldukça lezzetlidir. devamını oku

Bu mis kokulu mısır ekmeği, dokusu, zenginliği ve tatlılığıyla zenginleştirilmiş, mis kokulu yeşillikler ve mısır taneleriyle adeta bir garnitür gibi. Tek başına da lezzetli olan bu ekmek, üzerine taze keçi peyniri sürüldüğünde daha da enfes oluyor. devamını oku

Pasta Primavera'yı doyurucu bir güveçte deneyin. Rigatoni makarnası, taze maydanoz ve fesleğen, sebzeler ve üç çeşit peynirle (ricotta, mozzarella ve Parmesan) karıştırılır ve altın rengi olana kadar pişirilir. Sebzeler... devamını oku

Tavuk göğsü yaseminli yeşil çayda haşlanarak harika bir taze aroma kazanır. Kokulu fesleğen ve tarhun otuyla bir salata hazırlayın ve salata sandviçleri haline getirin. Bekarlığa veda partileri için mükemmel bir meze. Sandviçler dilimlenebilir. devamını oku

• Tavuk
• Salata

Klasik tavuk parmesanının daha hafif bir versiyonu, roka salatası eşliğinde. İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, domates sosunda hızlıca tavada kızartılır ve üzerine mozzarella peyniri eklenerek peynir eritilir. Hızlı ve lezzetli bir öğün için salata ile servis edin. devamını oku

Pesto ve humus, en popüler parti soslarından ikisidir. Bu tarif, humus ile iki farklı ev yapımı pesto türünü (kırmızı ve yeşil) birleştirerek her türlü etkinlik için canlı ve lezzetli bir meze oluşturuyor. Son dokunuş için, devamını oku

Bu salata, pişirmeye gerek kalmadan sulu bebek mısırları kullanmanın harika bir yoludur. Taneleri koçandan ayırın ve diğer malzemelerle karıştırmadan önce birkaç dakika sosun içinde bekletin. devamını oku

Ev yapımı domatesli marinara soslu bu makarna güveci, kelimenin tam anlamıyla et ve etli lezzetlerle dolu: lezzetli İtalyan sosisi, nefis pepperoni, jambon parçaları ve füme pastırma. Et severler bayılacak! devamını oku

• Kek
• Çedar ve Kırmızı Biberli Cheesecake
• Mavi peynirli cheesecake
• Fesleğenli Mozzarella Cheesecake

Bu minyatür cheesecake'ler aslında dört popüler çeşidi olan bir peynir mezesidir: pimento biberli çedar, cevizli mavi peynir, fesleğen ve balsamik sirkeli mozzarella ve otlu ve reçelli keçi peyniri. Bunları aşağıdakilerin yerine servis edebilirsiniz: devamını oku

Lezzetli doğal domuz bonfile dilimleri yapmak için, üzerlerine taneli hardal sürün, ince kıyılmış aromatik tarhun otuyla birlikte galeta ununa bulayın ve altın rengi olana kadar tavada kızartın. Marine etmeye gerek yok! Yanında servis edin: devamını oku

Bu Asya usulü ızgara sebze salatası, yaz ızgara partilerinizde çok beğenilecek. Karabuğday soba eriştesini haşlayın ve kızarmış kırmızı soğan, kabak ve taze turpla tatlı-ekşi bir sos içinde karıştırın. İnce dilimler halinde servis edin. devamını oku

• Hamur
• Sos
• Pizza

Bu pizza için önceden plan yapın, çünkü hamurun kabuğunun mükemmel derecede hafif, kabarık ve çıtır olması için en az 24 saat buzdolabında dinlenmesi gerekiyor. Üzerine üç çeşit peynir (mozzarella, ricotta ve mavi peynir), tavuk, pepperoni ve... devamını oku

Hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir pizza yapmak için, hazır pizza hamurlarını elinizin altında bulundurun. Katie Lee'nin mısır, domates, sosis, mozzarella ve fesleğen içeren bu pizzası o kadar lezzetli ki, aileniz pizzayı sizin yaptığınızı bile anlamayacak. devamını oku

İki İtalyan klasiği, muhteşem bir yemekte bir araya geliyor. Bu salatanın lezzetleri size hem olgun domates, yumuşak peynir, mis kokulu fesleğen ve yüksek kaliteli zeytinyağı ile yapılan kaprese salatasını hem de çıtır çıtır hamur işleriyle yapılan İtalyan mezesi bruschettayı hatırlatacak... devamını oku

Yazın en güzel lezzetlerini tek bir güzel salatada yaşayın. Yazın lezzeti sadece taze mevsim sebzelerinden değil, aynı zamanda tavuk, ekmek, kabak ve mısırın ızgara aromasından da gelir. Malzemeleri aynı anda ızgarada pişirin ve gerektiği gibi bir tepsiye yerleştirin. devamını oku

Bu hızlı ve kolay akşam yemeği, hafta içi akşamları için mükemmel ve kesinlikle tüm yaz boyunca yapmak isteyeceksiniz. Taze pırasa, mısır ve yabani mantarların patates gnocchi ile bir araya gelmesiyle oluşan bu lezzetli kombinasyona aşık olmamak imkansız. devamını oku

Yazın üç favorisi olan tatlı mısır, yeşil fasulye ve domates, çıtır pastırma ile sotelenerek zengin ve sulu bir succotash salatası elde ediliyor. Salata pişerken, somon filetosunu domates sosunda pişirerek balığın her tarafını sosla kaplayın. devamını oku

Yaz, olgun domateslerin, mis kokulu fesleğenin ve yumuşak mozzarellanın lüks lezzet kombinasyonu olan Caprese salatasının tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır. Ayrıca ızgara yapmak için de mükemmel bir zamandır. Bu tarif, bu iki tutkuyu bir araya getirerek muhteşem bir ekmek kasesi yaratıyor. devamını oku

Vejetaryen lazanya, peynir ve ıspanakla doldurulduğunda çok lezzetli olabilir! Bu tarif için ev yapımı domates sosu hazırlayın, tüm lazanya malzemelerini fırın kabına katmanlar halinde yerleştirin ve hemen pişirin veya daha sonra yapacaksanız buzdolabında saklayın. devamını oku

Bu canlı aromalı ve renkli sos, ilk olarak 1920'lerde Kaliforniya'da yapıldığından beri önemli ölçüde evrim geçirdi. Daha önceki versiyonlarında tarhun, hamsi, Worcestershire sosu veya avokado bulunuyordu. Bu tarifte ise... devamını oku

• Sos
• Tavuk
• Yapıştır

Çıtır pane harcıyla kaplanmış tavuk Parmesan, domates sosu ve erimiş mozzarella peyniriyle, ev yapımı marinara soslu spagetti ile servis edilir – özel bir gün için mükemmel, lezzetli bir İtalyan tarzı akşam yemeği. Üzerine taze fesleğen ve rendelenmiş peynir serpin... devamını oku

Bu salatanın muhteşem lezzeti, hindistan cevizi sütü, esmer şeker ve balık sosundan yapılan bir sosdan geliyor. Aynı sos, kızartmadan önce domuz bonfilesine de sürülüyor. Pişmiş eti udon eriştesi gibi ince şeritler halinde dilimleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. devamını oku

• Hamur
• Pizza

Bu devasa dikdörtgen pizza, fırında pişerken kabarık, çiğnenebilir ve inanılmaz derecede çıtır bir kabuk oluşturan, kullanımı kolay ev yapımı hamurdan yapılmıştır. Üzerindeki malzemeler ise tamamen doğal baharatlı sosis ve mantarlardan oluşmaktadır. Bu... devamını oku

Koyu kıvamlı bir domates çorbası ve ızgara peynirli sandviçten daha rahatlatıcı ve ev yapımı bir şey yoktur. Bu tarif, temel ızgara peynirli sandviçi bir üst seviyeye taşıyor: dışını Parmesan peyniriyle serpiştirin ve üzerini İsviçre peyniriyle kapatın. devamını oku

• Çorba
• Krutonlar

Enfes krutonlarla hazırlanan, yapımı kolay ve lezzetli bir domates çorbası! Ree Drummond'un koyu ve doyurucu domates çorbası tüm ailenin beğenisini kazanacak. Isıtıcı, baharatlı aromasına ve özellikle de... devamını oku

• Balsamik Sirke ve Agave Nektarı Sır
• Kokteyl
• Fesleğen aromalı votka

Bu kokteyl, Bloody Mary'nin son derece hafif bir versiyonudur. Taze doğranmış domateslerden süzülerek elde edilen domates suyu ve votka ile yapılır. Balsamik sos ise içeceğe özel bir lezzet katar. Kısacası - devamını oku

İtalyan sosisi ve sotelenmiş mantarlar bu makarna güveçini özel kılıyor. Ve üç farklı peynir sayesinde daha da lezzetli: ricotta, pecorino ve mozzarella. Dokuları da dahil olmak üzere hepsi tamamen farklı, bu yüzden gerçek bir lezzet şölenine hazır olun. devamını oku

Rustik bir lezzete sahip, pürüzsüz ve kremalı bir çorba; kara lahana, bebek ıspanak ve kabak karışımından yapılır ve üzerine sotelenmiş pırasa, kereviz ve sarımsak eklenir. Kara lahana yerine pazı veya kara lahana gibi diğer yoğun yapraklı yeşillikler de kullanılabilir. devamını oku

Hazır soğutulmuş ravioli, hızlı pişmeleri ve çeşitli iç malzemeleriyle sunulmaları nedeniyle hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel bir malzemedir. Birkaç ek malzeme ile lezzetli bir ev yapımı yemeğe dönüştürülebilirler. Yumuşak mozzarellalı ravioli, örneğin... devamını oku

Bu doyurucu fasulye salatası, klasik bir BLT sandviçinin (bacon, marul ve domates) tüm lezzetlerini içeriyor. Ev yapımı otlu mayonez sosu taze bir lezzet katarken, çıtır bacon ve krutonlar da hoş bir gevreklik sağlıyor. Harika bir seçenek... devamını oku

• Marinara
• Et dolgusu
• Peynir dolgusu
• Lazanya

Klasik lazanyadaki makarnayı ince dilimlenmiş tatlı patatesle değiştirirseniz, daha sağlıklı ve karbonhidrat açısından daha hafif, ancak yine de aynı derecede lezzetli, etli ve bol peynirli bir lazanya elde edersiniz. Tatlı patatesleri dilimlerken, her şeyin mükemmel bir şekilde oturmasını sağlamak için mandolin kullanmak en iyisidir. devamını oku

Patates kızartmasının çıtır çıtırlığını özlüyorsanız ama yüksek yağ ve nişasta içeriğinden çekiniyorsanız, tatlı patatesi tercih edin ve kızartmak yerine fırında pişirin. İnanılmaz derecede çıtır oluyorlar ve şunlarla mükemmel bir uyum sağlıyorlar... devamını oku

Kahvaltıda kızarmış patates ve yumurtayı seviyorsanız, patates yerine tatlı patates kullanarak ve daha sulu sebzeler ekleyerek bu favori yemeğinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Kızartmadan önce tatlı patatesleri fırında pişirin. Bunu bir gece önceden yapabilirsiniz, böylece sabah çıtır çıtır olurlar. devamını oku

Hiç harika, kolay glutensiz pizza hamuru yaptınız mı? Muhtemelen hayır. İşte size patates kızartması kabuklu mini pizzalar! Tamamen glutensizler ve baştan sona sadece 45 dakikada hazır oluyorlar. Pizzalar... devamını oku

Sezonun en yoğun döneminde, çiftçi pazarında her şekil, boyut ve renkte domates bulabilirsiniz. Bu güneşli makarna için, tatlı ve lezzetli, yaz mevsimini çağrıştıran sarı kiraz domateslere ihtiyacınız olacak. Sarımsak ekleyerek hızlı bir sos hazırlayın. devamını oku

• Sos
• Vuruşlar

Bu makarna sosunun temelini, önceden hazırlayıp kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayabileceğiniz İtalyan domatesli marinara sosu oluşturuyor. Makarnayı pişirmeye hazır olduğunuzda, marinara sosunu doğranmış arpacık soğanlarıyla birlikte kısık ateşte pişirmeniz yeterli. devamını oku

• Atıştırmalık
• Sarımsaklı tost

İçi krema kıvamında burrata peyniri, çeşitli renklerde olgun kiraz domatesler, taze fesleğen yaprakları ve yıllandırılmış balzamik sirke, çıtır çıtır ev yapımı sarımsaklı tost ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Ina Garten'ın bu cesur ve çarpıcı yemeği. devamını oku

Spagetti böreği, genellikle artan makarnayla yapılan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bu versiyon ise taze pişmiş spagetti, iki çeşit peynir ve bol miktarda taze ot ile yapılıyor ve gerçekten çok lezzetli. Bu tarifte tasarruf etmek için... devamını oku

Bu sebze garnitürü birkaç dakika içinde hazır olur ve her türlü et, kümes hayvanı veya balık yemeğiyle iyi gider. Sotelenmiş lima fasulyesi, kiraz domates ve fesleğen ile kırmızı şarap sirkesiyle tatlandırılır ve üzerine ince rendelenmiş Parmesan peyniri serpilir. İnce rendelenmiş - devamını oku

Bu meze sadece üç malzemeden oluşuyor: krem ​​peynir, güneşte kurutulmuş domates ve fesleğen; ama lezzet kombinasyonu muhteşem! Üstelik yapımı da çok kolay: her şeyi karıştırın, damak tadınıza göre tuz ekleyin ve tost ekmeğine, krakerlere sürün. devamını oku

• Sos
• Hamur
• İç dolgu ve üst malzeme

Bu Sicilya ekmeği, farklı İtalyan yemeklerinden biraz izler taşıyor: bir kısmı makarna, bir kısmı pizza, bir kısmı lazanya. Dışında sert ve çıtır bir kabuk var, ancak içinde klasik malzemelerle doldurulmuş yumuşak, lazanya benzeri katmanlar bulacaksınız. devamını oku

Pesto sosu, özellikle ev yapımıysa, pişmiş makarnaya lezzet katmak için mükemmeldir. Başka hiçbir şey eklemeseniz bile, yemeğiniz eksiksiz ve kendi kendine yeterli olacaktır. Daha doyurucu bir makarna tercih edenler için ise, son aşamada... devamını oku

Bu basit karidesli ve patatesli çorba koyu kıvamlı ve doyurucu olup, çıtır pastırma parçaları hafif bir isli aroma katmaktadır. Küçük, ince kabuklu patatesleri soymadan da kullanabilirsiniz, bu da çorbanızı daha doyurucu ve canlı hale getirecektir. devamını oku

Limon ve taze fesleğenle doldurulmuş levrek, fırında bütün olarak pişirilir ve inanılmaz derecede sulu ve yumuşak olur. Tereyağında sotelenmiş inci soğanla doldurulmuş poblano biberleriyle servis edilir. Diğer birçok biberden farklı olarak, poblano biberleri... devamını oku

• Füme levrek
• Rokalı pesto
• Mısır
• Aioli

Ateşten yeni çıkmış, bütün olarak tütsülenmiş balıktan daha güzel bir şey yok. Kemikli et gibi, balık da bütün olarak pişirildiğinde suyunu en iyi şekilde korur. Bu tarifin yazarları Chris Hart ve Andrea Pyenson, ipuçlarını kitaplarında paylaşıyorlar: devamını oku

İki kişilik bu vejetaryen akşam yemeği, biraz panzanella ile biraz kaponatayı bir araya getirerek Akdeniz lezzetlerinin en iyilerini tatmanızı sağlıyor. Ciabatta ekmeği, patlıcan ve dolmalık biberler fırında çıtır çıtır ve karamelize olana kadar pişerken, siz de... devamını oku

• Pho çorbası
• Vuruşlar

Artık bu klasik Vietnam çorbasının zengin lezzetinin ve aromasının tadını çok daha sık çıkarabilirsiniz, çünkü bir saatten kısa sürede hazır oluyor. Malzemelerin çoğu muhtemelen zaten kilerinizde mevcut. Ana malzeme ise marketten alınan dana eti. devamını oku

En tembel gününüzde bile, akşam yemeği için gerçek bir Akdeniz tarzı başyapıt hazırlayabilirsiniz: spagettiyi ve tüm malzemeleri büyük bir tavaya koyun, üzerini suyla örtün ve pişirin. Kapağı açtığınızda, hazır bir yemeğiniz olacak... devamını oku

Yavaş pişirme tenceresinde pişirilen tavuk parmesan, fazla yağ olmadan sulu ve yumuşak olur. Tek bir tencerede pişirildiği için minimum kirlilik anlamına gelir. Tavuğu tam tahıllı makarna, erişte veya buharda pişirilmiş sebzelerle servis edin. devamını oku