Havuç

• Ördek suyu
• Ördek soslu dolgu
• Pasta

Pot pie, ya da kısaca pot pie, bol etli ve sebzeli iç harcıyla doldurulmuş, kapalı bir börek şeklinde yapılan, ana yemek olarak servis edilen doyurucu bir ev yemeğidir. Pot pie yapmak için, hazır börek hamuru kullanabilir ve bunu iki parçaya bölebilirsiniz: devamını oku

Taze sebzeler, otlar, konserve fasulye ve ızgara deniz ürünlerinden oluşan bu ağız sulandıran, sulu salata, canlı görünümü, muhteşem lezzeti ve benzersiz sunumuyla herkesi büyüleyecek. Lezzetli bir zeytinyağı sosuyla başlayın ve... devamını oku

Bu muhteşem, hafif ve lezzetli Asya salatası, pişmiş pirinç eriştesini ızgara karides, shiitake mantarı ve kuşkonmazla bir araya getiriyor. Öncelikle karides, mantar ve kuşkonmaz için marine sosunu hazırlayarak başlayın... devamını oku

Izgara sebzeler, önceden birkaç dakika balzamik sirke, zeytinyağı ve baharat karışımında marine edilirse daha da lezzetli ve iştah açıcı olur. Dilimlenmiş kabak, ızgara için mükemmeldir. devamını oku

İnce dilimlenmiş biftek, tüm sebze ve etin yüksek ateşte sık sık karıştırılarak kızartıldığı, doyurucu ve lezzetli bir Asya yemeği için harika bir malzemedir. Bu yöntem, sebzelerin lezzetlerini korumasını sağlar. devamını oku

Hint baharat karışımı garam masala, bu lezzetli keklere baharatlı, oryantal bir aroma ve lezzet katıyor; bu lezzet, çıtır, şekerli kabukla kaplı nemli iç kısımla mükemmel bir uyum sağlıyor. Limon kabuğu rendesi, rendelenmiş zencefil ve hindistan cevizi... devamını oku

• Ekmek
• Sır

Bu ekmek, popüler havuçlu keke benzer bir tada sahip, ancak tatlıdan ziyade kahvaltı için daha uygun. Ayrıca yapımı daha kolay ve hızlı, böylece nemli sebze püresi ve baharatların geleneksel uyumlu birleşiminin tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku

Geleneksel humusa göre daha hafif bir alternatif olan bu tarifte, nohut yerine daha düşük kalorili havuç kullanılır. Havuçlar önceden sarımsak ve kimyonla kavrulduktan sonra tahin, kişniş, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırılır. devamını oku

Kekik, krema ve ballı bu narin, tatlı ve baharatlı havuç kreması çorbası, tostla birlikte harika bir öğle yemeği veya küçük bardaklarda servis edildiğinde harika bir parti mezesi olur. Havuçlar sebze suyunda kısık ateşte pişirilir... devamını oku

Bu tartın tüm bileşenleri ayrı ayrı hazırlanır ve daha sonra çıtır kabuklu, büyük ve lezzetli bir turta haline getirilir. Fırında pişirilmiş, açılmış milföy hamurunun üzerine, öğütülmüş kaju ve susamdan oluşan bir sos sürün. devamını oku

İnce havuç çubukları bol yağda kızartılır, ardından elma sirkesiyle gezdirilir ve kıyılmış nane ve portakal kabuğu rendesi serpilir; bu da bu çıtır atıştırmalığa inanılmaz derecede ferahlatıcı bir lezzet katar. Havuçlar işte böyle görünür: devamını oku

Acı ve baharatlı Fas usulü bir sos, bu çiğ havuç salatasına tarif edilemez bir lezzet katıyor. Havuçlar ince dilimler halinde (tercihen mandolin kullanılarak) çapraz olarak kesilir ve zeytinyağında sotelenmiş soğanlardan yapılan bir sosla gezdirilir. devamını oku

• Pastalar
• Doldurma

Yumuşacık ve kabarık havuçlu kek aromalı Whoopie Pie'lar, bayram sofranıza mükemmel bir katkı sağlayacak. Kekin aksine, elle yemesi kolaydır ve lezzeti de aynı derecede muhteşem, baharatlı ve zengindir. İşinizi çok daha kolaylaştıracaksınız... devamını oku

• Pastalar
• Krem

Havuçlu kek her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır. Cevizle harika bir uyum sağlayan muhteşem baharatlı tadı, rendelenmiş havuç ve bitkisel yağın verdiği olağanüstü nemliliği ve - malzemelerinden yapılan narin kremasıyla çok sevilir. devamını oku

• Kek
• Hafif krem ​​peynirli krema

Bu düşük kalorili tatlı, geleneksel havuçlu keke göre çok daha az yağ içerir, ancak aynı derecede lezzetli, aromalı ve nemlidir. İnanılmaz zenginliği, artırılmış miktarda ekşi süt ve rendelenmiş havuçtan gelirken, birkaç... devamını oku

• Cupcakeler
• Krem peynirli krema

Bu minyatür kekler, hamuruna elma püresi ve rendelenmiş havuç eklenerek pişirilir. Bu, pişmiş ürünlerinize sebze benzeri bir tat vermez, aksine muhteşem bir doku ve meyvemsi bir zenginlik katar. Ayrıca kuru üzüm ve tarçın, yenibahar gibi baharatlar da içerir... devamını oku

İtalyan tarzı bir Paskalya sofrası için mükemmel bir bayram yemeği. Toskana ekmeği, diğer fırın ürünlerinden hiç tuz içermemesiyle farklıdır ve nötr tadı, diğer malzemeleri bastırmadan mükemmel bir şekilde tamamlar. devamını oku

• Kek
• Sır

Birkaç püf noktası, sıradan kremalı kekleri aynı derecede lezzetli, düşük kalorili muffinlere dönüştürmenize yardımcı olacaktır. Pişirmek için mini ekmek kalıplarına veya muffin kalıbına ihtiyacınız olacak. Hamur, aşağıdaki malzemeler kullanılarak karıştırılır: devamını oku

Gökkuşağı havuçlarıyla basit ama etkileyici bir garnitür hazırlayabilirsiniz. Birkaç demet renkli havucu zeytinyağında fırında kızartın. Daha özgün bir sunum için havuçların bazılarının saplarını da bırakabilirsiniz. İşte böyle: devamını oku

Havuçlu kekten esinlenerek birkaç krep kızartın ve bir tabağa koşan Paskalya tavşanı şeklinde dizin. Her türlü özel gün için mükemmel, lezzetli ve güzel bir kahvaltı olacak. Çocuklar özellikle bayılacak, ama... devamını oku

Paskalya sofrasındaki yumurtalar, sade olarak yenen haşlanmış yumurtalardır, ancak sarı veya bordo renge boyanarak turşu da yapılabilir. Turşu yumurtalar çeşitli salatalarda kullanılır. Haşlanmış ve soyulmuş yumurtalar - devamını oku

Yapımı kolay, hızlı ve lezzetli havuçlu kekler. İnce rendelenmiş havuç ve elma püresi bu keklere eşsiz bir lezzet katarken, ceviz, tarçın ve bir tutam muskat ile mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Var olduğunu bile fark etmeyeceksiniz... devamını oku

• Kek
• Krem peynirli krema

Havuçlu kek yapımı oldukça kolaydır ve şenlikli bir Paskalya yemeğine mükemmel bir son dokunuştur. Bu havuçlu kek o kadar yumuşak ve nemlidir ki, keki kesmek ve kremayla kaplamak konusunda endişelenmenize gerek yok. devamını oku

Bu, bayram sofralarında bile güzelce sunulabilecek basit ve lezzetli bir havuç garnitür tarifidir. Tüm havuçların düzgün ve yaklaşık olarak aynı boyutta olması için küçük havuçlar seçin. Farklı bir lezzet için, bazı yeşil yapraklarını üzerinde bırakabilirsiniz. devamını oku

• Jambon ve sebzeler
• Scone

Hiç zahmet çekmeden dört kişilik zengin ve lezzetli bir Paskalya yemeği hazırlayın. Her şey fırında iki fırın tepsisinde aynı anda pişiyor ve bir saatten biraz fazla bir sürede şunlara sahip olacaksınız: ananaslı jambon, patates graten, portakal soslu havuç, - devamını oku

Pan bagnat, Nice şehrine özgü, ekmek rulosu üzerine zengin ve sulu bir iç harçla yapılan geleneksel bir Fransız sandviçidir. Krema peyniri, zeytin, marine edilmiş enginar, domates, taze otlar ve daha fazlasıyla doldurulmuş lezzetli bir vejetaryen pan bagnat hazırlayın... devamını oku

Lezzetli, canlı ve iştah açıcı bir yemek: Sotelenmiş tavuk göğsü parçaları, havuç, kuşkonmaz ve bezelye, yapışkan kayısı reçeli sosuyla bir araya geliyor. Tüm sebzeler, bahar lezzetlerini korumak için tavuktan ayrı olarak, hafifçe yumuşayana kadar pişiriliyor. devamını oku

Izgara tavuk, ızgara yapmadan önce ve sonrasında birkaç kez sürülen sos sayesinde canlı ve zengin barbekü lezzetini alır. Sosu yapmak için mangoyu sirke karışımında mikrodalgada pişirin. devamını oku

Bu yazlık tavuk çorbasını bol sebze, ince doğranmış orzo makarna ve tavuk parçalarıyla hazırlayın. Tüm malzemeler ince doğranmış olduğundan, kavanoza koyup yanınızda taşımak için mükemmeldir. Soğan, havuç ve... devamını oku

Hindistan cevizi yağında havuçları mikrodalgada soteleyerek lezzetli, sağlıklı ve kolay bir havuç garnitürü hazırlayın. Daha çekici bir garnitür için, sebzeleri yuvarlak şekilde kesin. Uzun ve ince havuçlar bunun için özellikle uygundur; sonra her şey... devamını oku

Güzel bir brokoli garnitürü yaptıktan sonra artan saplarınız varsa, onları atmayın. Bunun yerine, fermente süt soslu bu lezzetli ve sağlıklı Amerikan lahana salatasını yapın. İnce doğranmış, yumuşak saplar— devamını oku

Edamame fasulyesi ve miso (fermente edilmiş soya fasulyesi ezmesi) kullanarak daha egzotik bir Japon tarzı humus yapın; bu, atıştırmalığınıza eşsiz bir umami lezzeti katacaktır. Miso ezmesi, her biri biraz farklı lezzetlere sahip çeşitli türlerde bulunur: beyaz - devamını oku

Karayip usulü baharatlı sos, kavrulmuş tatlı havuçlara canlı bir renk katarken, kavrulmuş soğan ve sarımsakla harmanlanarak koyu kıvamlı bir sos elde ediliyor. Daha kadifemsi ve kremsi bir doku için sosa biraz hindistan cevizi sütü ekleyebilirsiniz. devamını oku

Bu vegan sos tamamen bitkisel malzemelerle yapılmıştır. Konserve beyaz fasulye ve kavrulmuş çam fıstığı doyurucu bir taban oluştururken, taze lahana ve fesleğen pestosu da gerekli besinleri ekler. devamını oku

Bu hafif ve havadar sos, geleneksel Amerikan salatası succotash'tan esinlenilmiştir. Başlıca malzemeleri fasulye, mısır, domates, dolmalık biber ve otlardır. Sosu hazırlamak için haşlanmış lima fasulyeleri bir mutfak robotunda ezilir... devamını oku

• Rulolar
• Sirke sosu

Asya yaz ruloları, daha popüler olan bahar rulolarından farklı olarak asla kızartılmaz, taze olarak servis edilir. Yumuşak, şeffaf ve yaz renkleri ve sululuğuyla dolu bu rulolar, meze olarak veya hafif bir öğün için mükemmeldir. devamını oku

Kalabalık bir grup için sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç ​​yemeği. Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış tavuk parçalarını fırında pişirin ve çeşitli çiğ sebzelerle (crudité) servis edin. Mavi peynir sosu, batırmak için mükemmeldir. Tavuk filetolarını uzun şeritler halinde kesin. devamını oku

• Somon balığı mercimek ile
• Ev yapımı tavuk suyu

Balığı lezzetli bir şekilde pişirmenin en ilginç yollarından biri. Somon filetosu bir tarafı bolca baharatlanıp tavada kızartılır, ardından çevrilir ve fırında pişirilir. Yeşil mercimek ile servis edin. devamını oku

Bu güveç, bütün bir dana döş eti kullanılarak yapılır. Canlı ve yoğun et aromasına sahip bu sert et parçası, uzun süre kısık ateşte pişirme için idealdir; bu işlem, et ve sebze sularının eşit şekilde karışmasını sağlayarak enfes bir sonuç ortaya çıkarır... devamını oku

• Tavuk parmakları
• Salata
• Sos

Tavuk parçaları gibi bir atıştırmalık bile, çıtır çıtır, egzotik Asya lezzetleriyle dolu ve yine de sağlıklı olacak şekilde hazırlanabilir. Tavuk şeritler halinde kesilir ve geleneksel paneleme yerine, kızarmış bir karışımla kaplanır... devamını oku

• Güveç
• Marinara sosu

İtalyan mutfağında ragu genellikle makarna ile hazırlanır. Domates soslu tavuklu bu basit yemek, acemi aşçılar için bile kolayca yapılabilir. Bu ragu için tavuk butu kullanın; butlar göğüs etinden daha zengin bir lezzete sahiptir. İnce doğranmış... devamını oku

• Sünger kek
• Şekerlenmiş havuç
• Krem peynirli krema

Bu nefis havuçlu rulo tarifi, geleneksel havuçlu kekin muhteşem lezzetinden ilham alınarak hazırlanmıştır. Her dilim, aromatik, baharatlı pandispanya kekiyle doldurulmuş olup, üzeri krem ​​peynirli krema, ceviz, şekerlenmiş havuç ve kuru üzümle süslenmiştir. devamını oku

Sadece birkaç canlı malzeme, sıradan tavuklu erişte çorbasını baharatlı tadı ve aromasıyla ısıtan, göz alıcı bir Asya yemeğine dönüştürüyor. Bunlar arasında koyu susam yağı, zencefil ve anason bulunuyor. Tüm sebzeler önce... devamını oku

Amerikan mutfağının vazgeçilmez yemeği olan pot pie, geleneksel olarak bir tencerede veya fırın kabında pişirilen, sebze ve etle doldurulmuş kapalı bir hamur işidir. Ancak pot pie, tek kişilik porsiyonlar halinde de hazırlanabilir. devamını oku

Özellikle çocuklar olmak üzere ıspanak sevmeyenleri doyurmanın harika bir yolu köfte yapmaktır. Bu köfteler kelimenin tam anlamıyla yeşilliklerle dolu, ancak seçici yiyiciler bunu fark bile etmeyecek, çünkü bu sağlıklı köfteler dilimlenmiş sebzelerle birlikte pide cebinde servis ediliyor... devamını oku

Charquican, Güney Amerika'nın And ülkelerinde popüler olan Şili kökenli bir güveç yemeğidir. Adını, bu güveç yemeğinin ana malzemelerinden biri olan kurutulmuş et anlamına gelen "charqui" kelimesinden alır. Charquican, aşağıdakiler için ideal bir yemektir... devamını oku

• Atıştırmalık
• Basit acı kırmızı biber reçeli

Koyu susam yağı, taze zencefil, soya sosu ve Çin su kestanesiyle lezzetlendirilmiş bu Asya esintili hindi mezesini hazırlayın. Tüm malzemeler kıyma hindi eti, ince havuç şeritleri ve... devamını oku

Sebze burgerlerinde etin yerine fasulye mükemmel bir alternatiftir. Ayrıca protein açısından zengindirler, köfte haline getirilebilirler ve özellikle cevizle bir araya geldiklerinde burgere harika bir lezzet katarlar. Ezilmiş fasulyeleri karıştırın. devamını oku

Beyaz fasulye ve avokadonun dokusu, pürüzsüz ve kadifemsi soslar yapmak için mükemmeldir. Hızlı bir sos için, konserve fasulyeyi avokado parçalarıyla birlikte mutfak robotunda püre haline getirin. Limon suyu ve taze fesleğen ekleyin. devamını oku

• Sebze
• Sos

Bu makarnanın adı İtalyan gurme yemeklerini çağrıştırsa da aslında Amerika'da icat edilmiştir. "Primavera" kelimesi ise İtalyanca'da "ilkbahar" anlamına gelir. Gerçekten de, makarna birçok parlak rengi sayesinde baharı andıran bir görünüme sahip. devamını oku

Asya usulü tavuk burgerler, lezzetli bir sos içinde tavuk köftesi ve taze sebzelerle yapılır. Kıyma tavuğu Asya esintili sos karışımı, panko ekmek kırıntıları ve zencefille birleştirin, köfteler haline getirin ve fırında pişirin. Köfteler şu şekilde olur... devamını oku

Bu yemeğin paketini açtığınızda, hindistan cevizi, limon otu ve köri ezmesinin uyumlu bir şekilde bir araya geldiği egzotik Tay deniz mahsullü eriştesinin aroması sizi hemen saracak. Karides ve sebzelerle birlikte pirinç eriştesi pişirilir. devamını oku

İspanyol sosu, klasik Fransız mutfağının beş temel sosundan biridir. Genellikle et yemekleriyle servis edilir veya başka bir sos olan demi-glace'ın hazırlanmasında kullanılır. İspanyol sosu, istenilen kıvama gelene kadar kaynatılarak dana et suyu kullanılarak hazırlanır. devamını oku

Bu İtalyan risottosu daha basit bir şekilde hazırlanıyor: Geleneksel tariflerde olduğu gibi ocağın başında durup pirinci sıvıda bekletmenize gerek yok. Ama sonuç aynı derecede kadifemsi ve kremalı, harika bir lezzete sahip oluyor. devamını oku

Taze sebzeler ve ızgara tavukla hazırlanan bu besleyici ve sağlıklı pişmiş kinoa salatası, Asya sosuyla birleştiğinde bambaşka bir lezzet kazanacak. Bu sos, tavada sotelenmiş soğan, zencefil ve sarımsak kullanılarak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. devamını oku

Bu hafif çorbanın ana malzemeleri mantar, havuç ve kimyondur; kimyon, mantarla birleştiğinde muhteşem bir lezzet verir. Kimyon önce tereyağında kavrulup lezzeti artırılır, ardından aşağıdaki malzemeler eklenir: devamını oku

• Kızarmış sebzeler ve baharatlar
• Çorba

Yoğun ve doyurucu bir çorba; çok yönlü, lezzetli tadıyla içinizi ısıtır. Kereviz, havuç, domates, kabak, biber, brokoli, fasulye, mercimek ve nohut gibi çeşitli sebzeleri harika bir şekilde bir araya getiriyor. Ve tüm bunlar... devamını oku

Sebze ve mantarlarla yapılan, lezzetli, doyurucu ve aynı zamanda sağlıklı bir çorba. Lahana çorbası olarak adlandırılsa da, muhteşem lezzetini veren diğer birçok sebze de var: domates, soğan, havuç, kereviz ve biber. Tüm sebzeler rendelenir. devamını oku

• Buffalo tavuğu
• Mavi peynir sosu

Bu hafif, vitamin dolu salata, Amerika'nın ünlü bufalo kanatlarının malzemelerini içeriyor ve milyonlarca insan tarafından sevilen lezzetini yakalıyor. Ancak çıtır kanatların aksine, salatada kullanılan tavuk parçaları önceden baharatlı bir sosla tatlandırılmıştır... devamını oku

Bu tavuğa muhteşem aromasını ve lezzetini vermek için biberiye, kekik, adaçayı, sarımsak ve limona ihtiyacınız olacak. Bu baharatların bir kısmını tavuğun dışına iyice sürün, geri kalanını ise bütün olarak iç boşluğuna yerleştirin. Fırında pişirin. devamını oku

Bu doyurucu ve lezzetli çorba, serin veya yağmurlu bir günde ısınmak için mükemmeldir. Sebzeler ve İtalyan orzo makarnası ile tavuk suyunda yapılır. Pirinç bazlı bu makarna, şeklini daha iyi koruyarak buzdolabında kalan çorbanın lapa haline gelmesini önler. devamını oku

Bu düşük karbonhidratlı salatalık, havuç ve lahana eriştesi pişirme gerektirmez ve köri ezmesi, badem ezmesi, hindistan cevizi sütü ve limon suyundan yapılan bir sos sayesinde elde ettikleri sululuk ve egzotik lezzetleriyle sizi büyüleyecektir. Güzel görünmeleri için - devamını oku

Fasulyeli makarna, İtalya'nın en popüler ve geleneksel yemeklerinden biridir. Koyu kıvamlı bir domates çorbası olup, içine beyaz fasulye ve ditalini veya horno gibi küçük boru şeklinde makarnalar konulur; bu makarnalar lezzetli çorbayı bolca emer ve aynı zamanda... devamını oku

Yan yemek olarak patates yerine fırında pişmiş havuç kullanabilirsiniz. Havuç daha sağlıklı ve daha düşük kalorili olduğundan, zaten lezzetli ikramlarla dolu bir bayram sofrasında özellikle tercih edilir. Havuçları büyük, eşit parçalara kesin ve üzerine... devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Eğer fast food, özellikle de Çin yemekleri sipariş etmeyi seviyorsanız, mutfağınızda muhtemelen çok fazla kullandığınız ve atmaya kıyamadığınız bir sürü baharat ve sos paketi vardır. Bunları kullanarak şunları hazırlayabilirsiniz... devamını oku

Kahvaltıda Fransız tostunu ve waffle'ı bir arada yapın. Waffle hamuru karıştırmanıza veya tostla tava başında beklemenize gerek yok. Sadece süt, yumurta ve tarçın karışımına batırılmış ekmeği waffle makinesine koyun, kapağını kapatın ve anında hazır. devamını oku

Bu salata, kış aylarındaki vitamin eksiklikleri için adeta bir kurtarıcı olacak; çünkü vitaminler ve faydalı mikro elementlerle dolu ve soğuk mevsimde kolayca bulunabilen sebzelerle yapılıyor. Pancar, havuç ve Çin lahanasını fırında kızartın, ardından aşağıdaki malzemelerle karıştırın... devamını oku

Chow mein, Çin sınırlarının çok ötesine yayılmış ve göçmenler sayesinde dünya çapında popüler hale gelmiş bir Çin yemeğidir. Asya baharatlarıyla kavrulmuş sebzeler ve erişteden oluşur. Lahana ile chow mein eriştesi yapın, - devamını oku

Sandviçleri yapmak için uzun bir Fransız bagetini dörde bölmeniz gerekecek. Her ekmek dilimi yanlamasına ikiye bölünür, mayonez sürülür ve ızgara Vietnam tavuğu ve sebzelerinden oluşan lezzetli bir iç harçla doldurulur. Özel - devamını oku

• Somon
• Havuçlu susamlı sos

Bu somonun egzotik Asya lezzeti, taze zencefil, sarımsak, limon otu, misket limonu suyu, şeker ve Vietnam mutfağının temel malzemelerinden olan balık sosuyla yapılan bir marinattan geliyor. Balığı en az yarım saat marine edin, ardından ızgara yapın. devamını oku

• Et ve marine sosu
• Sebzeler ve pirinç

Bibimbap, dünya çapında en popüler ve tanınan Kore ulusal yemeğidir. Sıcak pirincin üzerine, renkli sebze ve etten oluşan, yaprak gibi düzenlenmiş yığınlar ve ortasında çiğ yumurta sarısı bulunan bir yemektir. Servis şekli - devamını oku

Bu bezelye çorbası, sarı bezelyelere göre daha hızlı pişen, ıslatma gerektirmeyen ve çorbaya muhteşem bir açık yeşil renk ve lezzet katan yeşil bezelyelerle yapılır. Önce soğanı baharatlarla birlikte bir tencerede soteleyin ve sonra... devamını oku

Basit bir balkabağı çorbasını sofistike bir karides çorbasına dönüştürün. Öncelikle fırında pişirilmiş balkabağı çorbasını soğan, havuç ve otlarla birlikte tavuk suyunda kısık ateşte pişirin. Blenderda püre haline getirin ve en son aşamada kahverengi tereyağını çırparak ekleyin. devamını oku

Crudité, bir tabağa serpiştirilmiş çeşitli sebzelerden oluşan sağlıklı bir mezedir. İlk olarak Fransız mutfağında, daha sonra da sağlıklı beslenme savunucuları sayesinde Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerlik kazanmıştır. Crudité'nin temel fikri şudur: devamını oku

Soğuk havuç çorbası, yaz sıcağından lezzetli bir rahatlama sağlamanın yanı sıra, yılın her zamanı için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Çorbanın enfes lezzeti ise havuçların tatlılığı, baharatlar ve hindistan cevizinin karışımından gelir... devamını oku

Normal karabuğday lapası yerine, yan yemek olarak lezzetli ve sıra dışı bir karabuğday salatası yapabilirsiniz. Önceden kavrulmuş taneler pişirme sırasında kabarık kalacak ve daha zengin bir lezzet kazanacaktır. Lapayı pişirin ve ezilmiş kavrulmuş karabuğday ile karıştırın... devamını oku

Vitamin açısından zengin marul ve rendelenmiş havuçtan oluşan yeşil salata, eşit miktarda doğal yoğurt ve ekşi süt veya kefirden yapılan fermente süt sosuyla hazırlanırsa daha da sağlıklı hale gelir. Yeşil soğan, sarımsak ve sirke ise lezzete bir dokunuş katar... devamını oku

Bildiğimiz gibi, havuçlar A vitamini açısından zengindir ve bu vitamin yağ varlığında en iyi şekilde emilir. Bu nedenle, bu yemekteki kadar sağlıklı ve lezzetli bir kombinasyon hayal etmek zor. Havuçlar, kaynatıldığında krema kıvamında portakal suyuyla tatlandırılıyor... devamını oku

Bu fırında pişmiş sebze parçaları yemeği, yakut kırmızısı pancarlar, parlak turuncu havuçlar ve zümrüt yeşili Brüksel lahanaları da dahil olmak üzere, parıldayan mücevherlerin dağılımını andırıyor. Zeytinyağı onlara nefis bir parlaklık verirken, kekik, sarımsak ve karabiber de lezzet katıyor. devamını oku

Bu tarifteki havuçlar tavada pişirilse de, fırında pişmiş havuç gibi görünüyor ve tadı da ona benziyor. Bunun nedeni, havuçların önce tavada et suyunda pişirilmesi ve ardından tüm sıvı buharlaştıktan sonra hızlıca... devamını oku

• Kuskus
• Ev yapımı tavuk suyu

Kuskusa zengin ve ilgi çekici bir lezzet katmak için, tavuk suyu ve tereyağında sotelenmiş arpacık soğanıyla buharda pişirin. Servis etmeden önce, küçük siyah kuru üzümler ve kavrulmuş çam fıstığı ile karıştırın. Aşağıda mükemmel bir kuskus tarifi bulunmaktadır... devamını oku

Havuç ezmesi, içinde bol miktarda sebze parçası bulunan, sos ve reçel arasında bir kıvamdadır. Şekerle zenginleştirilmiş havuçların doğal tatlılığı, narenciye notaları ve hardal ile kişnişin baharatlı tadıyla güzel bir tezat oluşturur. Rendelenmiş havuçlar şunlarla karıştırılır... devamını oku

İçi doldurulmuş patatesler veya "küçük patatesler", çoban böreği için yenilebilir bir taban olabilir. Klasik çoban böreği tarifi, kıyma ile birlikte pişirilmiş sebzelerden oluşur, üzerine patates püresi eklenir ve fırında pişirilir. Bu... devamını oku

Artan ızgara tavuktan lezzetli, hızlı ve sağlıklı bir çorba yapabilirsiniz. Baharatlı tadı ve aroması çorbaya eşsiz bir lezzet katıyor. Ayrıca oldukça hızlı pişiyor. Kalın tabanlı bir tavada veya... devamını oku

Çorbadan daha koyu ve doyurucu, ancak yahni veya ragout'tan daha hafif bir başlangıç ​​yemeği olan "Stupu", hazırlanması yarım saatten fazla sürmez ve sadece tek bir tencereyi kirletir; bu da ilham vericidir. Stupu'nun zengin lezzeti çeşitlilik katar— devamını oku

Minestrone çorbasının adı İtalyancadan "büyük çorba" olarak çevrilebilir. Ve gerçekten de, çorbayı zengin ve lezzetli kılmak için genellikle eklenen malzeme sayısına bakılırsa, büyük bir çorba olduğu ortaya çıkıyor. Tek bir tarifi olmamasına rağmen - devamını oku

• Minestrone
• Parmesan ve otlarla hazırlanmış et suyu
• Fırında pişmiş domatesler

İtalyan minestrone çorbası, buzdolabınızda ne varsa onunla yapabileceğiniz, her seferinde yeni bir lezzet yaratan, sebzelerin bir karışımı gibidir. Bu minestrone çorbası üç çeşit fasulye ile yapılıyor: beyaz fasulye, nohut ve yeşil fasulye. devamını oku

Domates ve şarap sosunda sebzelerle birlikte nefis bir yavaş pişirici hindi. Bu pişirme yöntemi hindi göğsünü inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale getiriyor. Baharatlı una bulayın ve tencereye yerleştirin... devamını oku

Chowder, krema, sebze ve balık veya deniz ürünleriyle yapılan popüler bir çorbadır. Yüzyıllar önce denizciler ve balıkçılar için bir yahniydi, ancak restoranlara yayıldı ve neredeyse bir lezzet haline geldi. Zengin balık kokusu bile canlı bir atmosfer yaratıyor... devamını oku

• Sebze çubukları
• Taneli hardallı aioli

Gökkuşağı renklerinde fırında pişirilmiş sebzeler, arkadaşlarınız ve ailenizle oyun veya film izlerken mükemmel bir atıştırmalıktır. Cips veya patates kızartmasından daha az sağlıksızdırlar, ancak aynı derecede eğlenceli ve lezzetlidirler. Renkli sebzeleri fırında pişirin, - devamını oku

ABD'de, rahatlatıcı yiyecekler en sevilen yiyecekler arasındadır; lezzetli ve besleyici olmaları beklenir. Bu tür yiyecekler zihinsel dengeyi sağlamak için hazırlanır ve sağlıklı olarak kabul edilmekten çok uzaktır. Turtalar oldukça popülerdir; sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda... devamını oku

Tuzlanmış sığır eti, eti uzun süre saklamanın bir yolu olmasının yanı sıra lezzetli bir ikramdır. Tuzlama için en uygun et, dana döşüdür. 10 gün boyunca baharatlar ve koruyucu olarak kullanılan potasyum nitrat içeren bir salamurada bekletin. devamını oku

Kimchi, baharatlarla fermente edilmiş Çin lahanasından yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir. Lahanayı baharatlar ve acı Asya sosu Sriracha ile karıştırıp birkaç gün fermente ederek evde kolayca yapabilirsiniz. devamını oku

Hint mutfak geleneklerinin etkisini gösteren bu yemek, oldukça fazla sayıda malzemeden oluşuyor. Görünürdeki bolluğuna rağmen, her bir bileşenin lezzeti kendi başına da güzel ve diğerleriyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Hepsi - devamını oku

• konserve sığır eti
• Kök sebzeler ve otlar
• Otlu Tereyağı

Amerika Birleşik Devletleri'nde, tuzlanmış sığır eti ve lahana, İrlanda kökenli kişilerin Aziz Patrick Günü sofralarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu tarife göre hazırlanan et sulu ve yumuşaktır ve tuzla mükemmel bir şekilde baharatlandırılmıştır... devamını oku

• Sebze
• konserve sığır eti

19. yüzyıla kadar Rusya'da konserve sığır eti çok popülerdi. O zamanlar taze et çok pahalıydı ve sadece soyluların sofralarında bulunurdu, halk ise daha ucuz et parçalarını daha uzun süre korumak için aktif olarak tuzlardı. Artan... devamını oku

Yumurta yerine hamura birkaç avokado ekleyerek ev yapımı erişte yapın. İçerdikleri doğal yağlar hamuru yumuşak, hassas ve elastik hale getirir. Ayrıca erişteye hoş bir yeşilimsi renk verir. Erişteyi kesmek en iyisidir. devamını oku

Amerika'da popüler bir yemek olan buffalo kanatları, ülke genelinde ve ötesinde sevilmelerini sağlayan eşsiz bir lezzete sahiptir. Acı soslu, derin yağda kızartılmış tavuk kanatları, kereviz, havuç ve mavi peynir sosunun bir karışımıdır. devamını oku

• Ekşi sütlü ranch sosu
• Karnabahar

Fırında pişirilmiş karnabahar, acı kanatlara benzer bir lezzete sahip olup, bira eşliğinde harika bir meze veya sadece bir atıştırmalık olabilir. Karnabahar çiçeklerini hamura batırın, fırında pişirin, ardından acı sosla kaplayıp kızartın. devamını oku

• Pastalar
• Sır

Orta Çağ'da şeker nadir bir emtiaydı ve sadece en zenginlerin erişebildiği bir şeydi, ancak daha az varlıklı insanlar doğal şeker bakımından zengin olan havuçlara ulaşabiliyordu. Havuçlu kekler, şeker eklenmeden bile oldukça tatlıydı... devamını oku