Havuç

Herkes muhtemelen İtalyan minestrone çorbasını duymuştur. Hafif, çok sağlıklı ve bol miktarda sebze içeriyor. Ancak çok az kişi bu çorbanın aynı derecede lezzetli ve sağlıklı bir kış versiyonunun olduğunu biliyor. Geleneksel minestrone'den farklı olarak, kış versiyonu... devamını oku

Havuçlu kek tek başına da çok lezzetli, portakal kabuğu rendesi ve baharatlı tarçının enfes aromasıyla son derece nemli. Hamura ince rendelenmiş havuç eklediğinizde ise tadını bile almazsınız, ama çok yumuşak dokusunun keyfini çıkarırsınız. Ve sulu kuru üzüm parçacıkları... devamını oku

Tavuklu börek, popüler Amerikan tavuklu böreğinin porsiyonlanmış bir versiyonudur; derin bir tencerede pişirilir ve içi doldurulmuş kapalı bir hamur kabuğundan oluşur. Bu böreklerin iç harcı ise şöyledir: devamını oku

Geleneksel Fransız bisque çorbası deniz ürünleriyle veya en azından deniz ürünleri suyuyla yapılsa da, domates bisque çorbası Batı'da da yaygın bir popülerlik kazanmıştır. Tavuk suyu ve bol miktarda... devamını oku

Kavrulmuş kök sebzelerin karışımından yapılan bir garnitür, ilginç bir görünüm, tat ve kompozisyon sunar. Havuç, yaban havucu ve kereviz kökü, eşit büyüklükte parçalara kesilirse tabakta daha çekici görünecektir. Kavurmadan önce sebzelerin üzerine şu karışımı dökün: devamını oku

• Pastalar
• Lor kreması

Havuçlu kekin kökeni, şekerin birçok kişi için lüks bir madde olduğu ve tatlı havuçların pişirme işlemlerinde şeker yerine kullanıldığı eski zamanlara kadar uzansa da, özel günler için layık görülen en lezzetli tatlılardan biri olarak kabul edilmektedir. Dahası, devamını oku

Bu köfte, kolayca yanlamasına ikiye ayrılabilen ve kitap veya kelebek gibi açılabilen düz bir dana göğsü diliminden yapılır. İç harcı için, yaban havucu ve havuçları dilimleyin ve eti içine sarın, ruloyu sıkıca bağlayın. devamını oku

Bu nefis kekler, sağlıklı pişirmenin de lezzetli olabileceğini kanıtlıyor! Normal una tam buğday unu ekleyerek lif ve mikro besin içeriklerini artırabilir, böylece pişmiş ürünlerinize daha zengin ve fındıksı bir lezzet katabilirsiniz. devamını oku

• Pastalar
• Krem

Ananas ve hindistan cevizi bu havuçlu keke eşsiz bir lezzet katıyor. Konserve ananas kullanılıyor. Ananasın posası, havuç ve kuruyemişlerle birlikte kek katmanlarına katılıyor ve kalan şurup da krem ​​peynir dolgusuna ekleniyor. Bol miktarda meyve... devamını oku

Gruyere ve Parmesan peynirlerinin eklenmesiyle daha da kremamsı hale gelen, nefis kremalı soslu tavuklu fettuccine makarna. Bir tutam taze muskat, tam kıvamında bir baharat katıyor, mükemmel bir lezzet... devamını oku

Fırında pişirilmiş hindi gerçekten de bayram havası yaratan bir yemektir ve üzerindeki sos, ete yılbaşı veya Noel sofrasına yakışır eşsiz bir parlaklık ve lezzet katar. Üstelik hindinin tamamını pişirmek zorunda değilsiniz; sadece en lezzetli kısımlarını kullanın. devamını oku

Boeuf bourguignon, yani Burgonya usulü sığır eti, köylü sofralarından yüksek mutfağa geçiş yapmış en ünlü Fransız yemeklerinden biridir. Yemek, beklendiği gibi köken aldığı bölgeden değil, ... devamını oku

• Çorba
• Krutonlar

Bu tarifte Jamie Oliver, sadece lezzetli bir balkabağı çorbası değil, aynı zamanda çorbaya eşlik edecek çıtır çıtır peynirli krutonların da nasıl yapılacağını paylaşıyor; muhtemelen şimdiye kadar tattığınız en iyi krutonlar. Bu çorba için herhangi bir turuncu balkabağı çeşidi kullanılabilir: devamını oku

Ekmek güveci, Amerika'da ekmek dolması olarak da bilinen, geleneksel olarak bayramlarda hindi veya tavukla birlikte servis edilen bir garnitürdür. Ekmek dolması, hindinin içine pişirilebileceği gibi, güveç şeklinde de hazırlanıp bir tabağa konularak yanında servis edilebilir... devamını oku

Kavrulmuş brokoliyle karıştırılmış zengin bir çedar peyniri sosu, her türlü meze ile mükemmel uyum sağlayan lezzetli bir dip sosu oluşturur. Peynir donmadan önce sıcak olarak servis edin ve fırında pişmiş patates dilimlerini bu sosa batırın. devamını oku

Tavuk, tereyağı, acı sos, kereviz ve mavi peynir… Bu malzeme kombinasyonu Amerikan mutfağında uzun zamandır Buffalo olarak biliniyor. Buffalo'nun orijinal tarifi soslu kızarmış tavuk kanatları olsa da, lezzeti... devamını oku

• Derin
• Demetler

Fransız mutfağının popüler mezelerinden biri olan crudité, genellikle çubuk şeklinde doğranmış ve soslara batırılarak yenen taze sebzelerden yapılır. Bu mezeler sağlıklı, hazırlanması hızlı ve en önemlisi sofrada canlı ve ilgi çekici görünür. Orijinal tariflerden biri de... devamını oku

Pot roast, et ve sebzelerin birlikte pişirildiği popüler bir Amerikan yemeğidir. Pot roast genellikle daha sert bir sığır eti kesimiyle yapılır, çıtır çıtır olana kadar mühürlenir ve ardından sebzeler ve baharatlarla birlikte şarap veya et suyunda uzun süre pişirilir. devamını oku

Çok amaçlı pişirme cihazınızın kapasitesi en az 6 litre ise, tavuğu önceden kesme zahmetine girmeden bütün bir tavuk kullanarak harika bir tavuk çorbası yapabilirsiniz. Çorba çok lezzetli ve doyurucu olacaktır. Öncelikle tavuğu kızartın... devamını oku

Kimchi lahanası, Kore'nin önemli bir mutfak sembolüdür ve sınırlarının çok ötesinde sevilmektedir. Sonuçta, baharatlı bir sos içinde fermente edilmiş Çin lahanası lezzetlidir ve birçok et yemeği için mükemmel bir sebze garnitürüdür. Örneğin - devamını oku

Tavuklu mantı, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde geleneksel bir ev yemeğidir. Tavuk, az miktarda et suyunda sebzelerle birlikte pişirilir ve üzerine büyük mantılar eklenir. Mantılar için tereyağı, un ve sütten oluşan basit bir hamur hazırlayın. Soğanı yavaş pişiricide soteleyin. devamını oku

Yavaş pişirme tenceresinde lezzetli ve doyurucu bir hindi kanadı suyu hazırlayabilirsiniz. Lezzetini artırmak için kanatları önceden altın rengi olana kadar kızartın, ardından havuç, kereviz, soğan, sarımsak ve baharatları ekleyin. devamını oku

Konserve sığır etini seviyorsunuz ama pişmesi için günlerce beklemekten nefret mi ediyorsunuz? Bu tarif, aynı lezzeti sadece birkaç saat içinde elde etmenizi sağlayacak. Konserve sığır etini, baharatlar da dahil olmak üzere, yavaş pişiriciye koyun... devamını oku

İtalya'da cacciatore olarak bilinen avcı tavuğunu yavaş pişiricide pişirin. Bunun için, baharatlanmış tavuk parçalarını ayrı ayrı kızartın, ardından pastırmayı ayrı ayrı kızartın, sonrasında soğan, havuç ve sarımsağı ekleyin. Son olarak, her şeyi sosun içinde birleştirin. devamını oku

• Çorba
• Malzemeler

Bu zengin, balkabağı aromalı püre çorba, en soğuk sonbahar günlerinde bile sizi ısıtacak ve moralinizi yükseltecek. Balkabağını havuç, kereviz, soğan ve baharatlarla birlikte tavuk suyunda yavaş pişiricide pişirin. Sonra püre haline getirin... devamını oku

Bu çorbayı yapmak için yeşil bezelye kullanın. Sarı bezelyelere göre çok daha hızlı pişerler ve düdüklü tencere fonksiyonlu bir çok amaçlı tencerede sadece 15 dakika sürer. Tavuk suyuna havuç, kereviz ve pırasa ekleyin ve tabii ki, devamını oku

Dana döşü, kaburgalar çıkarıldıktan sonra elde edilen düz bir et kesimidir. Aşçılar bu dana karkasının bu kısmını pek tercih etmezler, çünkü yumuşaklık elde etmek için uzun süre haşlama, kaynatma veya fırınlama işlemi gerektirir. Ancak, devamını oku

Baklagiller, protein ve kompleks karbonhidrat açısından mükemmel bir bitkisel kaynaktır ve ayrıca birçok faydalı mikro besin içerir; bu da onları diyetine dikkat edenler için arzu edilen bir besin haline getirir. Çoğu baklagil yemeği... devamını oku

Tavuklu erişte çorbasından daha ev yapımı bir yemek hayal etmek zor. Eski çağ hekimleri bile bu görünüşte basit yemeğe güçlendirici özellikler atfetmişlerdir ve tavuk suyu, günümüzde de çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde yardımcı olan şifalı bir içecek olarak ününü korumaktadır... devamını oku

Mutfaklarımız, ocak başında saatlerce vakit geçirmeden sonsuzca denemeler yapmamıza ve yeni tarifler denememize olanak tanıyan çeşitli aletlerle dolu. Bu yardımcıların bir tanesi de yavaş pişirici. Bu kompakt cihaz, ... devamını oku

Ekşi bir güveç yemeği olan Sauerbraten, Almanya'nın orta kesiminde inanılmaz derecede popülerdir. Genellikle sığır etiyle yapılır, ancak bazı varyasyonlarında at eti, kuzu eti ve domuz eti de kullanılır. Bir efsaneye göre, devamını oku

İsminden de anlaşılacağı üzere, "roast" (kızartma) aslında kızartılmış değil, fırında veya daha doğru bir ifadeyle fırında ya da ocakta kısık ateşte pişirilmiş bir yemektir. Bu yemeğe bu isim verilmesinin nedeni pişirme yöntemi değil, yüksek sıcaklıkta kısık ateşte pişirilmesidir; aksi takdirde— devamını oku

Rusçada sıkça kullanılan "ragout" kelimesi, Fransızcadan (Fransızca ragoût; Fransızca ragoûter - iştah açmak anlamına gelir) gelmektedir ve burada küçük et, kümes hayvanı, balık ve sebze parçalarından yapılan koyu kıvamlı soslu yemekleri tanımlamak için kullanılır. Rusya'da bu isim kalıcı olmuş, ancak daha yaygın hale gelmiştir. devamını oku

Bu rosto, fırında pişmiş rostoya o kadar benziyor ki, yavaş pişiricide pişirildiğine inanmak zor. Sırrı, domuz omuz etini bir tavada önceden mühürlemek. Et her tarafı güzelce kızardıktan sonra, üzerine şu baharatları sürün... devamını oku

Etli ve sebzeli güveç, hem aile yemeklerinde hem de özel günlerde servis edilebilecek, basit ama doyurucu bir yemektir. Ayrıca, aşçıların eti diledikleri sebzelerle birlikte pişirebilmeleri açısından da oldukça çok yönlüdür. devamını oku

Kızartmaya veya fırınlamaya uygun olmayan sert bir etiniz varsa, sebzelerle birlikte yavaş pişiricide bütün olarak pişirerek harika bir yemek yapabilirsiniz. Bu şekilde pişirildiğinde... devamını oku

• Kaburgalar
• Erişte ve garnitürler

Zengin ve lezzetli Kore usulü dana kaburga çorbası, erişte ve taze sebzelerle hazırlanmıştır. Çorbanın harika Asya lezzeti, soya sosu, şeker, taze zencefil, susam yağı, sarımsak ve geleneksel Kore baharatlarıyla harmanlanmış et suyundan gelir. devamını oku

Kuru meyvelerle pişirilmiş et, Fas mutfağında çok popülerdir. Tatlı lezzeti genellikle çeşitli keskin ve aromatik baharatlar ve otlarla dengelenir. Hindi etini kuru üzüm ve kuru kayısı ile birlikte yavaş pişiricide pişirin ve tatlı hindistan cevizi ekleyin. devamını oku

Yavaş pişirme tenceresinde 8 saatten fazla pişirildiğinde, dana eti en yumuşak ve sulu hale gelir. Sebzelerle birleştiğinde, iz bırakmadan ortadan kaybolacak bir yemek elde edersiniz. Pişirmeden önce, etin mühürlenmesi gerekir. Eğer tencere... devamını oku

Acemi aşçılar bile bu yavaş pişirilen yemeğin basit adımlarını kolayca uygulayabilir: özellikle soğuk aylar için mükemmel olan koyu ve doyurucu bir çorba. Malzemelerin lezzetleri ertesi gün daha da iyi birleşir ve bezelyeler... devamını oku

Haşlanmış spagetti kabağı, her türlü et yemeği için harika bir sebze garnitürüdür ve tıpkı gerçek erişte gibi görünür. Bu garnitürü sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli hale getirmek için, zencefil ve diğer malzemeler kullanarak kabak için hoş kokulu Asya tarzı bir sos hazırlayın... devamını oku

En lezzetli köfte, farklı etlerin karışımından yapılır. Kıyma, dana eti ve domuz etini galeta unu, yumurta, otlar ve baharatlarla birleştirin ve köfte şekline getirin. Sebzelerle birlikte yavaş pişiriciye koyun, böylece birlikte pişsinler. devamını oku

• Muffinler
• Sır

Bu nefis sebzeli kekler, sebze tadı bile vermiyor, ancak diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak tarçın ve zencefilin sıcak notalarıyla harika bir sonbahar pastası oluşturuyor. Sebzelerin tatlılığı ve ekşi kremanın keskinliği bu kekleri... devamını oku

Kemikli dana eti uzun süre pişmeyi gerektirir. Ama sonuç buna değer. Dana eti, yaban havucu kökü, şalgam ve aromatik otlarla hazırlanan bu yavaş pişirme tenceresinde yediğiniz güveç tarifi, mükemmel bir bayram yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır. devamını oku

Hazırlaması çok zamanınızı almayacak, oldukça basit ve sağlıklı bir yemek. Sebzeleri doğrayın ve unlanmış et ve baharatlarla birlikte yavaş pişiriciye (çok amaçlı pişiriciye) koyun. 7 saat kısık ateşte pişirin. Akşam yemeğiniz hazır olacak... devamını oku

Taco, küçük mısır tortillalarının içine et, sos ve baharatlar konularak yapılan Meksika'ya özgü bir mezedir. Taco iç harcı için, hindi göğsünü yavaş pişiricide (çok amaçlı pişirici) domates, havuç ve biberlerle geleneksel bir şekilde kısık ateşte pişirin... devamını oku

Bu Amerikan usulü tuzlu sığır eti tarifi, etin baharatlı bir marinatta iyice marine edilip ardından haşlanmasıyla geleneksel yöntemden farklıdır. Tuzlu sığır eti için, göğüs etinin ön kısmını kullanmak en iyisidir. Dahası, bu kısım... devamını oku

• Sauerbraten (Kabak ve Dana Güveç)
• Yavaş pişiricide Sauerbraten

Bu pazar yemeği, klasik et ve sos kadar geleneksel olabilir. Ancak bu malzemeler, Alman yemeği Sauerbraten'den (sebzelerle birlikte marine edilmiş etin sosla pişirilmesi) kalan malzemelerden yapılıyor. Yani eğer elinizde yoksa... devamını oku

Fransız soğan çorbası, muhteşem ve zengin lezzetiyle milyonlarca insanın sevgisini kazanmış ve popülerliğini pekiştirmiştir. Geleneksel olarak et suyu ve soğanla yapılır ve kruton ve peynirle süslenerek kaselerde fırında pişirilir. Çorbanın zengin lezzeti... devamını oku

En lezzetli dana eti yemeklerinden biri olan Boeuf Bourguignon, yani Burgonya usulü dana eti, adını aldığı şarap suyunda uzun süre pişirilmiş bir et yemeğidir; çünkü Boeuf Bourguignon geleneksel olarak şu şekilde hazırlanır... devamını oku

Amerikan usulü güveç, fırın kabında pişirilen bir tür turtadır. Geleneksel olarak, çıtır milföy hamurunun altında sebze ve et dolgusuyla yapılır. Bu tarif vejetaryen bir versiyon sunmaktadır. devamını oku

Güveçte pişirilmiş dana eti, fırında pişirmeye uygun olmayan dana döşü gibi daha sert et kesimleri için ideal bir tariftir. Domates sosunda güveçte pişirilen et, inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale gelir ve hoş bir ekşi lezzet kazanır. devamını oku

Çocukluk anılarımın arasında havuçların özel bir yeri vardır ve yaşlandıkça havuç yemeyi daha çok seviyorum. Çocuğunuzu bu kök sebzeyle her yaşta tanıştırın. Yeşil yapraklarıyla süslenmiş parlak havuç dilimleri gerçekten çok güzel görünüyor... devamını oku

Bazı sebzeler kavrulduğunda karamelize olur, o halde neden onlarla tatlı bir çorba yapmayalım? Zencefil ve baharatların canlı bir karışımıyla lezzet dolu bu aromatik kremalı çorba, kasvetli sonbahar akşamlarında sizi ısıtacak. Vejetaryenler için uygundur ve... devamını oku

Bu burger, jerk baharatının acılığını mango chutney'nin tatlılığıyla mükemmel bir şekilde dengeliyor. Lezzetli baharatı kıyılmış hindi köftelerine ekleyin ve hafifçe kızartmadan önce ekmeklerin üzerine serpin. Pişmiş köfteleri ekmeklerin üzerine yerleştirin ve üzerine... devamını oku

Macar mutfağının önemli bir baharatı olan kırmızı biber, Macaristan'a özgü bir baharat değildir. Brezilya'dan Avrupa'ya gelmiştir, peki neden Macar aşçılar arasında bu kadar popüler hale geldi? Sır, işleme yönteminde yatıyor: başlangıçta kırmızı biber bütün olarak kullanılıyordu ve— devamını oku

• Yedi çeşit sebze yemeği
• Kuskus

Baharatların ve sebzelerin birlikte pişmesinin aroması bile inanılmaz bir deneyim vaat ediyor. Sonucu tattığınızda bu beklentiler kesinlikle karşılanacak: şalgam ve havuçların aromasıyla harmanlanmış, mükemmel bir baharat karışımı. Kabak da... devamını oku

Bu doyurucu ve lezzetli İtalyan çorbası, soğuk aylarda mükemmel bir ısıtıcı ikramdır. Geleneksel olarak bu yemekte mevsim sebzeleri kullanılır, bu nedenle bazı malzemeler değiştirilebilir. Daha fazla lezzet için biraz sarımsak ve bol miktarda tuz ekleyin. devamını oku

• Sebzeli lazanya
• Domates sosu

Sebze stoklarını tüketmek için birçok çiftçi ve bahçıvan çeşitli vejetaryen yemekler hazırlıyor. Bu da daha hafif ve sağlıklı seçenekler ortaya çıkarıyor. Bu tarifi takip ederek, kremalı fasulyeli büyük bir lazanya da yapabilirsiniz... devamını oku

Havuç, zencefil ve kuru üzümle hazırlanan, mayonez soslu, yapımı kolay bir savoy lahanası salatası. Tüm malzemeler mükemmel bir şekilde bir araya gelerek bu salatayı inanılmaz lezzetli kılıyor. Amerika'nın en ünlü şefinden bir tarif. devamını oku

Elmalı domuz eti, bu muhteşem İngiliz yemeği, statünüzü yükseltmenize yardımcı olacak. Bu yemeği bir kez hazırladıktan sonra, kendinizi sonsuza dek mükemmel bir aşçı, misafirperver ve mutfak lezzetlerinin uzmanı olarak kabul ettireceksiniz. Sonuçta, en iyisini seçmek... devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Tourtière, Kanada'nın Quebec eyaletinden köken alan eski bir kapalı turta çeşididir. Tüm Fransız Kanadalılar arasında geleneksel bir Noel pastası olarak kabul edilen tourtière, yıl boyunca ülke genelinde ve hatta Noel'in ötesinde bile popülerdir... devamını oku

Taze yaz sebzeleriyle yemek hazırlamanın en iyi yolu, onları çiğ olarak servis etmektir. Sulu, çıtır sebzeler tabakta çok iştah açıcı görünür ve maksimum besin değeri sunar. Çarpıcı bir salata buketi oluşturmak için en canlı renkleri seçin: turuncu - devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Dakikalar içinde hazır olan, canlı, sulu ve lezzetli bir Asya usulü spagetti ve sebze salatası. İnce spagettiyi haşlayın ve jülyen doğranmış sebzelerle karıştırın. Bu şekilde, çubuklarla veya uzun şeritler halinde yemek daha kolay olur. devamını oku

İtalyanlar şüphesiz çeşitli makarna türlerinin en büyük hayranlarıdır. Bu ürünle yapılan çok çeşitli yemekler arasında, yaz mevsimine özgü bir versiyonu da var: makarna salatası. Bazıları İtalyanların bu sevgisine katılmayabilir – devamını oku

Çin böreği, Güneydoğu Asya mutfağında yaygın bir yemektir. Pirinç kağıdı veya başka ince bir hamur işiyle sarılmış iç harçtan oluşan soğuk bir meze türüdür. İç harcı genellikle sebzelerden yapılır. devamını oku

• Tuzlu su
• Sebze

Yaz hasat mevsiminde, taze genç sebzelerle karnınızı doyurduktan sonra, daha tuzlu atıştırmalıklara yönelme isteği duyacaksınız. Buzdolabında hafifçe tuzlanmış sebzeler, ağır market turşularına harika bir yaz alternatifi olabilir. Birkaç kavanoz sebze turşusu yapın - devamını oku

Bu basit ve lezzetli salata, soğuk servis edildiğinde en lezzetli halini aldığı için yaz sıcakları için mükemmeldir. Makarna, peynir ve sebzelerle hazırlanan bu soğuk salata, hoş bir ferahlık sunar ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Pişmiş makarna ve peyniri, rendelenmiş... devamını oku

Sebzeler ve makarnayla hazırlanan, öğle yemeği veya piknik için mükemmel olan sade ve taze bir salata, Mayıs tatillerini kutlamak için ideal olabilir. Renkli malzemeler ve süslü makarna, bu mezeyi oldukça çekici kılıyor. devamını oku

• Pastalar
• Krem sır
• Örümcek ağı

Tatlı bir örümcek ağıyla süslenmiş bu çikolatalı havuçlu kek, şık görünümüyle bayram sofranıza zarafet katacak ve lezzetiyle sizi büyüleyecek. Katmanları yumuşak ve nemli olup, karşı konulmaz baharatlı bir aromaya sahiptir. Üzerini kaplayın... devamını oku

• Havuçlu kek
• Krem sır

Havuç, şeker pancarı dışında diğer tüm sebzelerden daha fazla şeker içerir; bu nedenle Orta Çağ'da şeker ve tatlandırıcıların nadir ve pahalı olduğu dönemlerde tatlı kekler yapmak için kullanılırdı. Havuçlu kekin kökeni ise... devamını oku

Sebze garnitürleri her zaman yemek masasında bulunur ve hazırlanmaları özel bir beceri gerektirmez. Çeşitli sebzeler arasında havuç özellikle yaygın bir malzemedir. Alternatif olarak, parlak, açık renkli bir sos içinde haşlanmış, çok renkli havuçları düşünebilirsiniz... devamını oku

• Patlıcan Rulosu
• Basit domates sosu

Patlıcan ruloları, güney mutfaklarında yaygın bir yemektir. Her türlü iç malzemeyle yapılırlar! İtalyan ruloları genellikle yumuşak peynirle doldurulur, üzerine Parmesan serpilir, domates sosuyla kaplanır ve fırında pişirilir. Patlıcan ruloları ise her zaman... devamını oku

• Havuçlu waffle'lar
• Lor kreması

En lezzetli havuçlu kek artık Belçika waffle'ı şeklinde de yapılabilir ve çok zaman almaz. Ayrıca en sevdiğiniz keki pişirmek için artık bir tatil veya özel bir günü beklemenize de gerek yok. Tüm işlem en fazla şu kadar sürecektir... devamını oku

• Kek
• Krem

Sevgiliniz için bu pastayı krem ​​peynirli bir katmanla yapmayı deneyin. Havuçlu kekin uzun bir tarihi var; Orta Çağ'a kadar uzanan benzer kekler yapılıyordu, çünkü o zamanlar şeker pahalıydı ve havuçlar... devamını oku

İtalyan tortellini makarnası, et, jambon, peynir, ıspanak veya birkaç dolgu malzemesinin birleşimiyle doldurulmuş minyatür bir hamur topudur. Sosla veya et suyuyla birlikte hamur topu olarak yenmesinin yanı sıra, tortellini çeşitli yemekler yapmak için de kullanılabilir... devamını oku

Diğer hamburgerlerde köfte sadece tuz ve karabiberle tatlandırılırken, Dallas hamburgeri kızartılmadan önce özel bir baharat karışımıyla kaplanır. Bu da onu daha lezzetli ve enfes kılar. Kızartma sırasında köfteyi özel olarak hazırlanmış bir sosla fırçalayın... devamını oku

Bu salatanın sade görünümünü affedeceksiniz, çünkü müjdeli bir haber veriyor: Barbekü sezonu başlıyor. Yanında mayonez ve tam tahıllı hardal sosuyla servis edin. devamını oku

• Marine edilmiş tavuk
• Turşu Çin lahanası ve havuç
• Ballı acı hardal

Arkadaşlarınızla bir açık büfe veya parti planlıyorsanız, baharatlı ızgara tavuklu mini sandviçler şeklinde bir başlangıç ​​hazırlayın. Mini sandviçler genellikle yaklaşık 5 cm çapında minyatür ekmekler üzerine yapılır. Bunları ikiye kesin, kızartın ve... devamını oku

Sağlıklı beslenmeye özen gösteren ancak sebze konusunda seçici olanlar için şefler bir yöntem bulmuş. Latin Amerika esintili bu içi doldurulmuş tatlı patateste havuç, soğan ve domatesler çok küçük parçalara kesiliyor; neredeyse... devamını oku

• Taco
• Izgara Yeşil Biberli Guacamole
• lahana salatası
• barbekü soğanları

Meksika tacosu, et, sebze ve sosla doldurulmuş küçük, katlanmış bir tortilla ekmeğidir. Izgara tacolar çok daha lezzetli ve aromalıdır. Tortillanın içine ızgara tavuk koyun. devamını oku

• Cole Slow
• Acılı Portakal Sosu

Amerikan usulü lahana salatası, ince doğranmış lahana, soğan, havuç veya elma ile yapılır ve üzerine lezzetli, süt veya sirke bazlı bir sos eklenir. Texas usulü lahana salatası yapmak için, temel bir lahana salatası sosuna şunu ekleyin: devamını oku

• Sürtme için kuru marine sosu
• Lahana Salatası
• Barbekü sosu

Batı ülkelerinde sevilen bir yemek olan didiklenmiş domuz eti, uzun süre marine edildikten sonra fırında veya barbeküde et kolayca dağılana kadar pişirilerek yapılır. Parçalara ayrılmış hali şu şekildedir: devamını oku

Vejetaryen burger, et içermeyen bir hamburger çeşididir. Bu vejetaryen burgeri bu kadar mükemmel kılan şey, gerçekçi görünen köftesi ve zengin, dolgun lezzetidir. Et yerine haşlanmış arpa veya inci arpa kullanılır. devamını oku

• Kaburgalar
• Baharat karışımı
• Sos

Bel kısmından çıkarılan domuz kaburgaları, marine ve tütsüleme süresini önemli ölçüde kısaltan yumuşak bir et tabakasıyla kaplıdır. Kaburgaları kaynar bira marinatında kısık ateşte pişirin ve sadece birkaç saat tütsüleyin. Kalan marinatı şu amaçla kullanın... devamını oku

Klasik Bolonez sosu veya İtalya'da bilindiği adıyla Ragù alla Bolognese, lazanya veya makarnaya eklenen bir et sosudur. Yemeği çok doyurucu ve inanılmaz lezzetli hale getirir. Bolonez'in bir spagetti sosu olduğuna dair yaygın inanışın aksine, devamını oku

Beyaz lahana yemekleri dünyanın hemen hemen her mutfağında bulunabilir. Bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü bu harika sebze neredeyse her iklime uygun bir çeşide sahip. Rusya'da, etli lahana yemeği yüzyıllardır sofraların vazgeçilmez bir parçası olmuştur. devamını oku

• Havuçlu kek
• Cheesecake
• Ekşi krema

Çoğu kişi havuçlu kekin en güzel kısmının krem ​​peynirli sosu olduğu konusunda hemfikirdir, bu yüzden onu kalın bir kremalı cheesecake tabakasıyla değiştirmek son derece uygun olur. Bu iki klasik kek, muhteşem bir "hibrit" tatlı olan havuçlu keki oluşturuyor. devamını oku

İtalyanca'da "büyük çorba" anlamına gelen minestrone çorbası, İtalya'nın en eski yemeklerinden biridir. Antik Roma dönemine kadar uzanan bir geçmişe sahiptir. Minestrone fakirlerin yemeği olarak kabul edildiğinden, hazırlanması için kesin bir klasik tarif yoktur. devamını oku

• Türkiye
• Klasik sos

Amerikan aileleri Şükran Günü'nü kutlar ve hindi, geleneksel bayram sofrasının olmazsa olmazlarından biridir. Elbette, ekmek ve kuru meyvelerle doldurulmuş bütün bir kızarmış hindidir ve iç harcı da bayram sofrasında yenir. ... devamını oku

İtalyan mutfağı denince aklınıza ilk gelen şey nedir? Muhtemelen pizza, makarna ve belki de lazanya. Ve tabii ki en geleneksel sos olan Bolonez. Domates ve fesleğenin bu basit kombinasyonu, İtalya'nın simge yemeği olarak kabul edilir. devamını oku

Lahana salatası, ince doğranmış lahana ve baharatlı bir sosla yapılan klasik bir tariftir. Bu sosun birçok çeşidi vardır. Genellikle süt veya mayonez bazlıdırlar. Ancak sirke veya hardal bazlı soslar da yaygındır. devamını oku

Tavuk, sebze ve baharatlarla birlikte soteleyerek ramen eriştesini ana yemek olarak hazırlayın ve lezzetli ve doyurucu Asya esintili bir öğle yemeğinin tadını çıkarın. Ayrıca şu malzemelerle yapılan bir ramen çorbası yemeği de bulunmaktadır: devamını oku

Et sosu, makarna veya sebzeler için mükemmel bir tamamlayıcıdır; evden çıkmadan İtalyan mutfağının sofistike ve baharatlı aromasını deneyimleyebilirsiniz. Herhangi bir mezeyi daha etli hale getirebilir, sandviçe lezzet katabilir ve... devamını oku

Bu lezzetli, doyurucu ve şaşırtıcı derecede hızlı çorba, ihtiyaç duyulan inanılmaz miktarda enerji sağlayacak ve hazırlanması da uzun sürmeyecek. Bu yemek kesinlikle favorilerinizden biri olacak: olağanüstü aroması, yumuşacık tavuğu... devamını oku

• Lazanya
• Domates sosu

Geleneksel İtalyan "güveci" olan lazanyayı duymayan kimse yoktur herhalde. Yunan ve İskandinav mutfakları da uzun zamandır benzer yemeklere yer vermiş olsa da, bu yemeğin kökenlerine sahip çıkabilirler. Hatta İngilizler bile bu yemeğe dair bir kayıt bulmuşlardır. devamını oku

İsmine rağmen, sandviçler Amerika'da, daha doğrusu Kaliforniya'nın Los Angeles şehrinde icat edilmiştir. Hangi mekânda ve hangi koşullar altında icat edildiği ise hala tartışma konusudur. Fransa'da ise bu yemek neredeyse... devamını oku

Soteleme, et ve sebzelerin az miktarda yağ ile sıcak bir tavada hızlıca kızartıldığı bir pişirme yöntemidir. Popüler Asya yemeği olan tavuklu ve sebzeli udon eriştesi de bu şekilde hazırlanır ve sonuç olarak sadece... devamını oku

• Quesadilla
• Köfte

Bu buğday tortillalı quesadilla, doyurucu köfte, sebzeler ve Meksika peyniriyle doldurulmuş, tam bir öğün. Üzeri kişniş ve turşu jalapeño biberli baharatlı brokoli salatasıyla süslenmiştir. devamını oku