Havuç

Taze enginarla yeni tanışıyorsanız, bu tarif sadece onları lezzetli bir şekilde pişirmenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda "kozalaklarını" nasıl ustaca temizleyeceğinizi ve doğru şekilde nasıl yiyeceğinizi de öğretecektir. Enginarlar, biberiye, sarımsak, havuç ve kereviz ile beyaz şarapta pişirilir. devamını oku

Siyah gözlü fasulye, özellikle pastırma veya bu tarifteki gibi jambona daha çok benzeyen Kanada pastırması ile bir araya getirildiğinde, doyurucu, lezzetli ve besleyici salatalar için mükemmel bir malzemedir. Salata, ekşi bir vinaigrette sosuyla tatlandırılmıştır. devamını oku

Domuz omuz eti, sebzeler, kekik ve kuru kayısılarla birlikte aromatik bir bira sosunda et yumuşayana ve dağılana kadar pişirilir. Bu tarif için, fırına dayanıklı, sıkıca kapanan bir kapağı olan bir tencereye ihtiyacınız olacak. devamını oku

Bu çıtır patates krepleri, rendelenmiş pancar ve havuç eklenmesiyle lezzetli, canlı renklerini ve zengin lezzetlerini alıyor. Latkeler geleneksel olarak tavuk yağıyla kızartılır, ancak bunun yerine bitkisel yağ da kullanabilirsiniz. Kızartın - devamını oku

Bu basit güveç, hoş asiditesini ve zengin lezzetini bir şişe kırmızı şarabın eklenmesinden alıyor! Şarap, ızgara sığır eti ve sebzelerin yoğun lezzetini dengeliyor, böylece ocakta kavurma işlemini atlayabilirsiniz ve— devamını oku

Bu rosto yemeğini hazırlamak için Ina Garten, nispeten ucuz olan dana omuz ve boyun etini, kırmızı şarap, sebzeler, baharatlar, konyak ve aromatik otlar yardımıyla, bayram sofrasına yakışır lüks bir et parçasına dönüştürüyor. devamını oku

Bu harika çorbanın suyu tavuk butlarından yapılıyor. Bütün bir tavuğu kaynatmaktan daha kolay ve hızlı, üstelik koyu renkli etin kattığı zenginlik sayesinde lezzeti de bir o kadar harika. Ayrıca iki katı miktarda kullanmanız gerekecek— devamını oku

Bu çorbayı yapmak için konserve soyulmuş domates kullanın, çok uzun sürmez. Domateslerin yanı sıra çorbaya kereviz, havuç ve soğan da ekleniyor. Sebzeler çorbaya daha karmaşık bir lezzet katıyor ve... devamını oku

Doyurucu, aromatik ve ısıtıcı bir lezzet olan Kara Gözlü Fasulye Çorbası ve Kara Lahana, kış ayları için mükemmel bir seçimdir. Amerikan Güneyi'nin bu geleneksel yemeği, geleneksel olarak Yeni Yıl Günü'nde başarı, refah ve mutluluğun sembolü olarak servis edilir... devamını oku

Bu klasik tavuk göğsü parçalarıyla hazırlanan erişte çorbası, özellikle kötü havalarda hızlıca ısınmaya veya soğuk algınlığından kurtulmaya ihtiyaç duyduğunuzda, yaz kış fark etmeksizin aynı derecede lezzetlidir. Bu tarif, her ev aşçısının mutlaka denemesi gereken bir tariftir. Şu gerçeğe rağmen... devamını oku

Pazar yemeğinden kalan kızarmış tavuk ve patates püresi ile sosunuz varsa, bunları deneyin ve çok daha lezzetli yepyeni bir yemek yapın! Patates püresi ve sosu, kızarmış tavuk parçalarıyla koyu bir sos oluşturur. devamını oku

• Tavuk
• Tavuklu börek
• Kekikli hamur

Bol tavuk ve sebze dolgulu, üzeri altın rengi çıtır bir kabukla kaplı bu tencere böreği, insanın moralini yükselten, evi baharatlı aromalarla dolduran ve soğuk bir günde kalbi ısıtan klasik bir ev yemeğidir. Bu tarifte Ree Drummond sırlarını paylaşıyor: devamını oku

Tavuksuz klasik bir tencere böreğinin tadını ve dokusunu çıkarın. Bu tarif vejetaryenler veya oruç tutanlar için mükemmeldir. Patates, yeşil bezelye ve soğan gibi geleneksel tencere böreği sebzelerinin tümünü içerir. devamını oku

Bu sulu ve canlı Asya salatası, haşlanmış edamame (yeşil soya fasulyesi), acı su teresi, tatlı ve ekşi portakallar, buzdağı marulu, taze havuç ve baharatlı ızgara tavuk parçalarını bir araya getiriyor. Asya mutfağına özgü bu salata, Asya mutfağının en lezzetli ve canlı örneklerinden biridir. devamını oku

• Burgerler
• Sos
• Ranch Soslu Patates Topları

Bu burgeri evde denedikten sonra, fast food restoranına gitmek istemeyeceksiniz. Tıpkı iyi bir burgerciden çıkmış gibi lezzetli ve yarım saatten kısa sürede hazır. Oklahoma usulü burgerler, kızartıldığında özel bir lezzet sunan köfteleriyle ayırt edilir... devamını oku

Bu Tay eriştesi, bayramdan kalan hindi etinden yapılıyor. Eti iki çatal yardımıyla küçük parçalara ayırın ve ev yapımı pad thai sosuyla karıştırın. Erişte (linguine makarna) piştikten sonra, eğlenceli kısım başlıyor – soteleme. Eğer wok tavanız yoksa, devamını oku

Sevdiklerinize eşsiz bir Meksika esintili akşam yemeği ikram edin ve sağlıklı hindi tacoları yapın. Taco iç harcı için çiğ hindi sosisine ihtiyacınız olacak. Sosislerin kılıflarını çıkarın ve soğan, havuç ve domatesle birlikte soteleyin, biraz da... devamını oku

Bu lezzetli, çıtır domuz pirzolaları, işten sonra hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği veya özel bir öğle yemeği için mükemmeldir. İnce dilimlenmiş domuz bonfilesi kullanılarak yapılır. İnceltin, yumurtaya batırın ve... devamını oku

Uzun ve eğlenceli bir gecenin ardından, sizi ısıtacak, zengin aromalı bir çorbadan daha iyi bir şey olamaz. Acı, isli, ekşi ve kremalı notaları deneyimleyeceksiniz. Hepsi birlikte, hızla rahatlamanız için mükemmel bir lezzet kombinasyonu oluşturuyor. Çorba - devamını oku

Bu yemek, büyük bir Pazar aile yemeği için mükemmeldir. Et, sadece basit malzemelerle -sebzeler, mantarlar ve aromatik otlar- ocakta kısık ateşte pişirilir ve gereksiz baharatlar kullanılmadan olağanüstü lezzetlerle harmanlanır. (Kıyma) devamını oku

Tencerede pişirilmiş et, sebzeler ve şarapla birlikte lezzetli bir sos içinde pişirilen, büyük aile yemekleri için mükemmel bir yemektir. Bir parça dana eti, altın kahverengi olana kadar bütün olarak mühürlenir, ardından sebzeler, porçini mantarları ve diğer malzemelerle birlikte bir kazanda sos içinde pişirilir... devamını oku

• Fırında tavuk
• Tavuk suyu
• köfte
• Sos

Bu ev yapımı, doyurucu, büyük hamur köfteleri ve bol sebzeli sos içinde tavuk parçalarından oluşan lezzetli yemeğin tadını çıkarın. Tyler Florence, limon, sarımsak ve otlarla tatlandırılmış fırında pişirilmiş tavukla yavaş yavaş pişirmeyi öneriyor ve... devamını oku

Bu sebzeli Bolonez soslu makarna, vejetaryen menü için mükemmeldir. Normal makarna yerine peynir dolgulu tortellini kullanıldığı için oldukça doyurucu ve lezzetlidir. Sos ise porçini mantarı ile yapılır. Zengin ve... devamını oku

Bu muhteşem Kuzey Afrika esintili akşam yemeğiyle damak tadınızı dünya turuna çıkarın; yapımı o kadar kolay ki, hafta içi akşamları için mükemmel. Limonlu tavuk, yumuşak nohut ve lezzetli havuçlar hazırlanıyor - devamını oku

Bu tarifte Tyler Florence, kızartma için en iyi et kesimi, seçim yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiği ve etin sulu, yumuşak ve lezzetli olması için nasıl doğru şekilde kızartılacağı konusunda tavsiyelerde bulunuyor. Dana kaburga şu şekilde kızartılır: devamını oku

Bu tavuklu böreğin en lezzetli kısmı, çıtır çıtır, altın rengi milföy hamurundan yapılan üst katmanıdır. Bu börek geleneksel bir tencerede değil, büyük bir fırın tepsisinde pişirilir, bu da neredeyse tamamını yiyebileceğiniz anlamına gelir... devamını oku

Klasik Bolonez soslu makarna birkaç saat sürer, ancak sonuç buna değer. Kıymalı sos, sotelenmiş soğan, kereviz ve havuçların yanı sıra kırmızı şarap sayesinde inanılmaz derecede zengin ve lezzetlidir. devamını oku

Marinara sosu birçok İtalyan yemeği için idealdir. Ev yapımı marinara sosu, kendi suyunda konserve edilmiş domatesler kullanılarak inanılmaz derecede kolay yapılır. Lezzetli, yoğun ve marketten alınanlardan farklı olarak... devamını oku

Bu hızlı ev yapımı et yemeği, bol sebze içerir ve konserve eti ısıtmaktan sadece birkaç dakika daha uzun sürede pişer. Sebzeleri mutfak robotunda ince ince doğramak, pişirme süresini önemli ölçüde kısaltır. Yemeği şu şekilde servis edin... devamını oku

• Tas
• Yunan Vinaigrette Sosu

İçinde kızarmış tavuk parçaları ve balkabağı, havuç gibi kızarmış tatlı sebzeler bulunan bu kaseler, sizi saatlerce tok tutacak kadar protein (tavuk ve kinoa) ve lif (brokoli ve kabak) içeriyor. Şaşıracaksınız! devamını oku

Kızarmış sebzelerin çıtır çıtır olmasını sağlamak için, fırın tepsisine mümkün olduğunca eşit şekilde yayın. Limon suyu, sarımsak, şeker ve kırmızı biber karışımı, sebzelere çok çeşitli lezzetler katıyor ve nefis bir parlaklık veriyor. Bu canlı garnitür... devamını oku

Bu yavaş pişirilmiş dana döşü sulu ve hoş bir tatlı-ekşi lezzete sahip. Özel günler ve bayramlar için mükemmel. Bu şekilde pişirildiğinde -uzun süre düşük sıcaklıkta pişirme- bu oldukça sert et parçası... devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Sos

Bu yumuşacık, hafif knişler, klasik bir tavuk çorbasının tüm malzemeleriyle doldurulmuştur. "Büyükannem Celia'nın tavuk çorbasının en güzel yanı, ne kadar uzun süre pişirirse pişirsin, tavuğun her zaman çok yumuşak olmasıydı." devamını oku

Bu tarif, geleneksel Yahudi patates latkesine lezzetini ve rengini zenginleştirmek için daha kolay bulunabilen birkaç kök sebze daha ekliyor: yaban havucu, havuç, pancar ve soğan. Bir mutfak robotu tüm sebzeleri hızlıca rendelemenize yardımcı olacaktır, ancak eğer... devamını oku

Bu kolayca hazırlanan hindi dolması, baharatlı İtalyan sosisi, taze otlar ve mısır kekleri sayesinde lezzet dolu. İç harcı, kavrulmuş sebzelerin ve tavuk suyunun suları ile harmanlanarak yumuşak ve lezzetli bir sonuç elde edilmesini sağlıyor. devamını oku

• Latkes
• Baharatlı Elma-Kızılcık Turşusu

Bu patates krepleri geleneksel latkelerden farklı bir tada sahip olsa da, aynı şekilde hazırlanır ve aynı derecede çıtır ve kabarık olurlar. Patateslerle birlikte rendelenen tatlı patates ve havuçlar, latkelere harika bir lezzet katıyor... devamını oku

Bu popüler tatlı, kırmızı havuçların (gajar) bol olduğu kış aylarında Kuzey Hindistan'da hazırlanır. Çoğu Hint tatlısı aşırı tatlı olarak kabul edilirken, gajar ka halwa daha narin, enfes bir lezzete sahiptir. Geleneksel olarak... devamını oku

Hindistan'da bu tatlı, havaların soğuduğu ve pazarlarda lal gajar (turuncu havuç) çıktığı Diwali gibi özel günler için sıklıkla hazırlanır. Gajar ka halwa'nın incelikli, enfes bir lezzeti vardır, ancak - devamını oku

• Türkiye
• Klasik sos

Hindi kızartılmadan önce, Tex-Mex mutfağına özgü baharatlardan oluşan kuru bir marinatta bir gece boyunca marine edilir; kimyon, kişniş, ancho biberi, soğan tozu ve bu hoş kokulu karışım, kabuk oluşturmak için biraz esmer şekerle tamamlanır. devamını oku

• Tavuk
• Basit domates sosu

Klasik Tavuk Parmesan, domates sosunda pane harcıyla kaplanmış, üzerine erimiş mozzarella ve Parmesan peyniri serpilmiş sulu bir tavuk filetosudur. Yapımı kolay ve inanılmaz lezzetlidir. Bu tarifte Giada De Laurentiis, pane harcı kullanmayı atlamayı öneriyor. devamını oku

Bu sebze açısından zengin güveç, tek bir porsiyondan sonra imza yemeğiniz olacak. Olgun, mevsim sebzeleriyle dolu olduğu için yaz için mükemmel: patates, tatlı patates, dolmalık biber, havuç, soğan, domates ve kabak. Tüm sebzeler mükemmel. devamını oku

Bu koyu ve ısıtıcı mercimek çorbası, soğuk kış günleri için mükemmeldir. Ocak başında çok fazla zaman geçirmemek için bu tarifte konserve mercimek kullanın. Mercimekler, konserve suyundan da birlikte çorbaya eklenecektir. Şalgamlar ise kavrulmuş çorbaya ilave edilir. devamını oku

Bu kurabiyeler kahvaltınızı hem lezzetli hem de sağlıklı hale getirecek. Tam tahıllı un, yulaf ezmesi, kepek, ceviz, havuç püresi ve kuru üzüm, bol miktarda lif, inanılmaz bir doku ve vanilya ile mükemmel bir şekilde tamamlanan sıcak bir lezzet sunuyor. devamını oku

Bu sağlıklı kekler, klasik kekler gibi, doku ve lezzet için gerekli olan bol miktarda bitkisel yağ içerir. Ancak, normal bitkisel yağ yerine, doymuş yağ asidi olan laurik asit içeren hindistan cevizi yağı kullanılmıştır... devamını oku

Bu Asya usulü karabuğday soba erişte salatası hızlı ve kolay hazırlanır ve lezzeti zengin ve karmaşıktır. Bunun sebebi, bal, tamari soya sosu, aromatik koyu susam yağı ve diğer malzemelerle hazırlanan pirinç sirkesi sosudur... devamını oku

Yavaş pişirme tenceresinde çorba yapmanın güzelliği, tüm malzemeleri içine atıp, çalıştırıp, birkaç saatliğine unutup günlük işlerinizi halletmenizdir. Süre sonunda, sizi bekleyen lezzetli bir Akdeniz usulü mercimek çorbası olacaktır. devamını oku

• Köfte
• Vuruşlar

Orta Doğu esintili bu vejetaryen sandviçler inanılmaz lezzetli, doyurucu ve sulu. Köfteler, esmer mercimek, esmer pirinç ve kara lahana karışımından yapılıyor ve protein ile lif açısından zengin. Şekillendirdikten sonra hafifçe dondurun. devamını oku

Bu tek kişilik lazanya, muffin kalıbında yapılır ve çocuk menüsü için mükemmeldir. Ve gizli malzemesi ravioli! Muffin kalıbının bölmelerine mükemmel şekilde otururlar ve makarna ve peynir katmanının yerini alırlar. Bu lazanyayı hazırlamak kolaydır. devamını oku

Krem peynir, hindi eti, ıspanak, fesleğen, havuç ve közlenmiş biberle doldurulmuş lavaş ruloları, aile tatilleri için mükemmel, lezzetli ve sağlıklı bir mezedir. Renkli, kesik bir görünüme sahip olan bu rulolar, dikey olarak şişe takıldığında... devamını oku

Gerçek bir Fransız sosunun tüm ihtişamının tadını çıkarın. Demi-glace sosu, kavrulmuş sığır kemiklerinden elde edilen et suyu, kırmızı şarap, mirepoix (soğan, havuç, kereviz ve domates salçasının sotelenmiş karışımı) ve aromatik kekik ile yapılır. devamını oku

Bu Çin salatasının yıldızı, soya sosu ve koyu susam yağıyla fırçalanmış fırında pişmiş tavuk göğsüdür. Dilimlenir ve salatanın geri kalan malzemeleriyle karıştırılır: ince kıyılmış lahana, havuç, yeşil soğan, su teresi, devamını oku

Kırmızı minik patatesler, turuncu havuçlar ve tatlı patatesler, yeşil Brüksel lahanaları ve açık renkli yaban havuçları, zeytinyağıyla kaplanarak fırında kızartıldıktan sonra sofranızda adeta birer mücevher gibi parlayacak. Akdeniz mutfağının mükemmel bir garnitürü. devamını oku

• Rulolar
• Tatlı ve ekşi sos
• Sirke-sarımsak sosu

Lumpia, Endonezya ve Filipinler'de popüler bir tür börektir. Kıyma, soğan, havuç ve diğer sebze ve baharatlarla birlikte kızartılarak hazırlanan iç harcı, ince hamur yapraklarına sıkıca sarılır ve börekler çıtır çıtır olana kadar derin yağda kızartılır. devamını oku

Tavuk suyu çok kısık ateşte kaynatılarak berrak, zengin aromalı bir et suyu ve sulu tavuk elde edilir. Et kemiklerden ayrıldıktan sonra kemikler tencereye geri konur ve kaynatmaya devam edilir. Eti başka yemeklerde kullanabilir veya bir kenara ayırabilirsiniz. devamını oku

İstediğiniz garnitürle servis edilebilecek lezzetli ve sulu bir domuz eti yemeği hazırlayın. Domuz omuz eti birkaç büyük parçaya kesilir, iyice yağda kızartıldıktan sonra tüm suyunu içinde tutar ve ardından - devamını oku

Tavuklu pilav çorbası en popüler ev yapımı çorbalardan biridir, ancak neredeyse aynı malzemelerden oluşmasına rağmen, her aşçı kendi dokunuşunu ekler. Örneğin, Ree Drummond, çorbaya eklemeden önce tavuk göğsünü didikliyor. devamını oku

Bu minyatür sandviçler çocuklar için mükemmel boyutta ve hatta sizin gözetiminiz altında bile yapılabilirler. Sloppy Joe, köfte yerine bol miktarda et sosu içeren bir hamburgerdir. Buna karşı koymak imkansız... devamını oku

Ortasında taze fesleğen yapraklarıyla süslenmiş, yuvarlak, altın kahverengi bir lazanya böreği, büyüleyici görünümü ve enfes tadıyla misafirlerinizi büyüleyecek. Ve lazanyanın içinde herkesi bir sürpriz bekliyor: arasına bütün olarak yerleştirilmiş sulu kızarmış sosisler... devamını oku

Bu yemek, soslu her türlü doldurulmuş makarna yemeğiyle yarışabilir. Bu vejetaryen Çin mantılarının temel dolgusu, rendelenmiş havuç, doğranmış Çin lahanası, dolmalık biber ve yeşil soğanla karıştırılmış tofu'dur. devamını oku

Sicilya usulü muffuletta sandviçinin güzelliği, çok büyük olması ve bir porsiyonun, ana yemek olarak yan yemeklerle birlikte mi yoksa meze olarak mı servis edildiğine bağlı olarak dört ila altı kişiyi doyurabilmesidir. Yuvarlak İtalyan ekmeği - devamını oku

Bu salatayı yapmak için dilediğiniz yeşillikleri veya bunların bir karışımını kullanabilirsiniz. Örneğin, maş fasulyesi, roka ve hindiba karışımı harika olurdu. Doğal acılıkları, tatlı domatesler, havuçlar ve sulu salatalıklarla mükemmel bir şekilde dengeleniyor. Ve bunun en önemli noktası... devamını oku

Tatlı havuçlar ve aromatik yaban havuçları, bu lezzetli ve sağlıklı garnitürde birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor; bayram sofraları için ideal et yemekleri veya fırında pişmiş kümes hayvanları için mükemmel bir seçenek. Fırında pişirme, kök sebzenin aromasını yoğunlaştırıyor ve... devamını oku

• Cole Slow
• Haşhaş tohumlu ballı sos

Bu lahana salatasının en önemli özelliği, ince dilimlenmiş tatlı Fuji elmalarının doğranmış lahana, havuç, yeşil soğan ve maydanozla karıştırılmasıdır. Elmalar bu sebze klasiğine mükemmel bir tamamlayıcıdır ve bal bazlı sos da... devamını oku

Marinara sosu, konserve domates püresi ve baharatlardan yapılır ve çoğu İtalyan yemeği için mükemmeldir; ayrıca domates ketçabına lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Sarımsak, kereviz, soğan, havuç ve defne yaprağı içerir. devamını oku

Bu doyurucu ve lezzetli bezelye çorbasının en önemli özelliği, tütsülenmiş etlerin hoş aromasıdır. Bu tarifte, kuru bezelyeler, tütsülenmiş domuz incik eti ve sotelenmiş sebzelerle birlikte bir tencereye alınır, et suyu (veya su) ile örtülür ve en az bir saat kısık ateşte pişirilir. devamını oku

• Domuz eti
• Kremalı polenta

Bu yemek kemikli domuz omuz pirzolası kullanılarak hazırlanır. Bu et oldukça serttir ve uzun süre kısık ateşte pişirmeye idealdir; kemikler de sosun lezzetini özellikle artırır. Domuz eti her tarafı mühürlenir ve... devamını oku

• Tavuk çorbası
• köfte

Büyük, kabarık hamur köfteli tavuk çorbası, tüm ailenin keyif alacağı, ev yapımı, sıcak bir yemektir. Protein, nişasta ve sebzelerle dolu olan bu çorba, tek bir kasede eksiksiz ve doyurucu bir öğün sunar. Zengin tavuk suyuyla başlayın. Piştikten sonra, devamını oku

• Pirinç ve sebzeler
• Bulgogi
• Marine sosu
• Gochujang salçası (biber salçası)

Bibimbap, pirinç ve çeşitli malzemelerle yapılan en popüler Kore yemeklerinden biridir. Lezzetli, doyurucu ve besleyici olan bu yemek, geleneksel olarak pirinci uzun süre sıcak tutan ve dibinde bir kabuk oluşturan sıcak taş kaselerde servis edilir. devamını oku

Konserve ton balığı, kelebek makarna, haşlanmış yeşil fasulye ve havuç, beyaz şarap sirkesi ve arpacık soğanı ile hazırlanan ferahlatıcı bir sos içinde bir araya geliyor. Kereviz, domates ve taze yaz yeşillikleri salataya daha da fazla lezzet katıyor. devamını oku

Bu yemek, buharda pişirilmiş kinoa ile sulu ve lezzetli roka, tatlı ve baharatlı kavrulmuş sebzeler, çıtır çam fıstığı ve rendelenmiş Parmesan peynirini, eritilmiş tereyağı ve limon suyundan oluşan harika bir sosla mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. - devamını oku

Asya esintili bu yemek, geleneksel kızarmış pilav yerine kinoa kullanılarak hazırlanıyor; bu da daha sağlıklı bir yemek ve kinoanın kendine özgü ilginç dokusunu ortaya çıkarıyor. Kinoayı önceden pişirip kızartmadan önce kurumasını bekleyin. Kızartmak için... devamını oku

Buzdolabınızda artmış pişmiş pirinç varsa, birkaç dakika içinde lezzetli bir Asya esintili yemek hazırlayabilirsiniz. Ek malzemeler arasında, anında pişen dilimlenmiş tavuk göğsü ve yumurta bulunur. devamını oku

Siz işteyken veya ev işleriyle uğraşırken, yavaş pişirici tencereniz herkesin seveceği lezzetli ve sağlıklı bir tavuk çorbası yapsın. İçinde bol miktarda sebze ve lif açısından zengin esmer pirinç bulunur, limon suyu ve dereotu ise ona ayrı bir lezzet katar. devamını oku

Çırpılmış yumurta ve pastırma kahvaltı için mükemmeldir, ancak bu klasik kombinasyonu doyurucu bir öğle yemeğinde de, iki malzemeyi doyurucu ve lezzetli bir Asya usulü kızarmış pilavla birleştirerek tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca havuç da içerir. devamını oku

Kore yemeği Bibimbap geleneksel olarak derin bir kasede, üzerine et, yumurta ve sebzeler konulmuş pirinçle servis edilir, ancak bu tarifte tavada pizza şeklinde yapılması öneriliyor. "Pizza"nın tabanı, aynı çıtır kızarmış pirinç olacak ve sıkıca... devamını oku

Pastırma ve yumurtanın en sağlıklı kahvaltı olmadığını kim söyledi? Ölçülü tüketildiğinde, doğru şekilde hazırlandığında ve esmer pirinç, brokoli, taze otlar ve havuç gibi sağlıklı malzemelerle süslendiğinde, kahvaltınız... devamını oku

• Doldurma
• Kek

Kalın tavuk dolgusu ve lezzetli, gevrek ekmekleriyle bu tencere böreği, büyük, çok kişilik bir kapta veya tek kişilik küçük kaselerde yapılabilir. Dolgu, tavuk göğsüne ek olarak soğan ve havuç da dahil olmak üzere çeşitli sebzeler içerir. devamını oku

Artan fırınlanmış veya ızgara tavuk ve artan basmati pirinci, lezzetli ve aromatik bir Hint usulü çorba oluşturur. En önemli özelliği, yemeğe harika bir ısıtıcı aroma katan Madras köri baharatıdır. Kızartın - devamını oku

Bu tarifte tavuk ve pilav tek bir tencerede pişiyor. Lüks bir yemek ve aile yemeği veya bayram sofrası için mükemmel. Derisi ve kemiğiyle birlikte bütün tavuk butları kullanıldığı için hepsi aynı anda pişiyor. devamını oku

• Hindi burgerleri
• kırmızı biberli aioli

Hem lezzet hem de doku açısından zengin olan bu büyük burger, kızarmış soğanlı ekmek arasında servis edilen, bolca kırmızı biberli mayonezle kaplanmış, erimiş provolone peyniri ve avokado ile birlikte sunulan, son derece acı ızgara hindi köftesinden yapılmıştır. devamını oku

• Lazanya
• Sebze parçaları içeren marinara sosu

Bu sebzeli lazanya, vejetaryen bir ana yemek olarak veya etli yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilebilir. İçinde bol miktarda sulu kabak ve ıspanak karışımı, bolca erimiş peynir ve iri doğranmış sebzelerle hazırlanmış lezzetli ev yapımı marinara sosu bulunuyor. Her şeyi hazırlayın: devamını oku

Popüler Vietnam sandviçi Banh Mi, geleneksel olarak uzun ekmekler arasında et veya balıkla yapılır, ancak bu vejetaryen versiyon, bunların yerine ızgara shiitake mantarı başları ve tofu dilimleri kullanarak başarılı bir şekilde hazırlanmıştır. Kızartmadan önce, bu iki malzeme - devamını oku

Mango, artık gelenekselleşmiş elma ve havuç kombinasyonuna harika bir katkı sağlıyor. Püresi muhteşem olacak. Dilimlenmiş elmalar, havuçlar ve mangolar yumuşayana kadar fırında pişirilir, ardından pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirilir. devamını oku

Bu çorba, klasik Amerikan usulü tavuklu ve sebzeli, koyu kıvamlı bir iç harcıyla yapılan ve üzeri altın rengi bir turta kabuğuyla kaplı olan geleneksel Amerikan usulü turtanın malzemeleriyle hazırlanmıştır. Turtanın iç harcından farklı olarak, çorba daha... devamını oku

Bayram hindisinden kalan artıkları kullanarak ertesi gün sebzeler ve yumurta eriştesiyle lezzetli ve doyurucu bir çorba yapabilirsiniz. Çorba tavuk suyuyla yapılır. Hazır veya ev yapımı tavuk suyu kullanabilirsiniz. Pırasa, havuç, sarımsak ve... devamını oku

• Biftek
• Salata
• Zencefil-limon sosu

Asya lezzetleri ve aromalarıyla zenginleştirilmiş bu lüks salata, özel günler için mükemmel bir ikramdır. En önemli özelliği ise bonfile bifteğinin inceliğidir. Dolayısıyla, iki küçük ama pahalı biftek dört kişiye yeter. Izgara yapmadan önce - devamını oku

Edamame, protein ve lif bakımından zengin, çok sağlıklı olgunlaşmamış soya fasulyesidir ve geleneksel fasulyelerin yerine vejetaryen burgerler için harika bir malzeme oluşturur. Burger köftesi darı lapasından yapılır. Şunlarla karıştırın: devamını oku

Taze ve olgun domateslerle yapılan bu narin, kremalı çorba, denedikten sonra yaz diyetinizin vazgeçilmez bir parçası olacak. Çorba, tavuk suyu içinde sotelenmiş havuç, soğan ve sarımsakla pişirilir. Lezzeti zengin ve canlıdır, özellikle... devamını oku

Chop suey, Çinli göçmenler tarafından icat edilen ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler olan bir Asya yemeğidir. İçinde tavuk (veya hindi) parçaları, Çin lahanası, kereviz, bambu filizi, shiitake mantarı gibi çeşitli sebzeler ve baharatlar bulunur. Tüm bunlar bir tencerede pişirilir... devamını oku

Öküz kuyrukları, yoğun sığır eti aromasına sahip sert bir et tabakasıyla kaplıdır ve uzun süre kısık ateşte pişirildikten sonra bu aroma et suyuna geçerek çok zengin, aromatik ve lezzetli bir çorba oluşturur. Pişirmeden önce kuyruk parçaları altın kahverengi olana kadar kızartılır ve ardından devamını oku

Basit bir sebze salatası, genellikle el altında bulunan veya süpermarket raflarında kolayca bulunabilen sebzeleri içerir: marul, domates, salatalık, soğan ve havuç. Tüm bu malzemeler bir araya gelerek çıtır çıtır bir salata oluşturur. devamını oku

Patates kızartmasını bir meze olmaktan çıkarıp, bayram yemekleri için bile mükemmel bir garnitüre dönüştürün. Bu tarif, önceden doğranmış ve dondurulmuş patates kızartması kullanılarak hazırlanmıştır. Havuç ve yaban havucunu benzer boyutlarda çubuklar veya şeritler halinde kesin. devamını oku

Amerikan gulaşı servis etmek için ayrı bir garnitür hazırlamanıza gerek yok. Klasik Avrupa versiyonunun aksine, makarna ile birlikte pişirilir. Yumurta eriştesi ve et parçalarının domates sosunda havuç, soğan ve kerevizle birleştiği lezzetli bir yemektir. devamını oku

Çoban böreği, et, sos, sebze ve patates garnitürünün lezzetli birleşimiyle sevilir. Her şey tek bir tavada pişirilir ve servis edildiğinde şenlikli bir görünüm sunar. Ancak çoban böreği gibi doyurucu bir yemek bile düşük kalorili hale getirilebilir. İşte birkaç örnek: devamını oku

Bu bahar usulü mantı çorbası doyurucu ve besleyici olmakla birlikte, geleneksel tavuklu mantı çorbasına göre daha düşük kalorilidir. Tavuk suyu, havuç, soğan, kereviz, yeşil fasulye ve tavuk parçalarıyla yapılır. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bu tavuklu börek büyük bir fırın kabında pişirilir. Ayrı olarak hazırlanan koyu, kremalı soslu tavuk ve sebze dolgusu, kapak gibi bir hamur tabakasıyla örtülür ve her şey altın rengi olana kadar fırında pişirilir. devamını oku

• Güveç
• Patates püresi

Bol etli iç harcı ve üzerine kalın bir katman lezzetli patates püresiyle hazırlanan nefis bir bayramlık çoban böreği yapın, böylece yan yemek konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. İç harcı, az miktarda et suyunda kısık ateşte pişirilmiş kıyma ile yapılır... devamını oku

Tavuk kesiminden kalan kemik ve sırt kısımlarından, porsiyonlar halinde dondurulup gelecekteki çorba ve soslarda kullanılabilen lezzetli ve doyurucu bir tavuk suyu hazırlayın. Tavuk kemikleri havuç, kereviz ile birlikte kaynatılır. devamını oku