Sarımsak
Asya köfteleri, kıyılmış domuz etiyle yapılır ve sarımsak, zencefil, su kestanesi, kişniş ve koyu susam yağı ile tatlandırılır. Tüm bu baharatlar, onlara Asya mutfağına özgü eşsiz bir lezzet buketi kazandırır. Köfteler kızartılır. devamını oku
Penne makarna, klasik Sezar salatasını daha doyurucu ve makarna seven çocuklar için daha iştah açıcı hale getirir. Izgara tavuk göğsü (veya ızgara tavuk) ise lezzetini daha da artırır. Pişmiş malzemeleri bir araya karıştırın. devamını oku
Neden geleneksel humusa yeni bir dokunuş katmayalım? Fırında pişmiş tatlı patates mükemmel bir seçim. Yumuşak dokusu nohut püresiyle harika bir uyum sağlıyor ve lezzetli ve sağlıklı dürüm için harika bir sürülebilir malzeme oluşturuyor. devamını oku
Bu parlak, lezzetli ve sağlıklı salata, çocukların çok sevdiği eğlenceli makarna çeşitleriyle yapılıyor ve özellikle hafif kırmızı şarap sirkesi sosuyla süslendiğinde okul öğle yemeği kutusuna harika bir ek oluyor. devamını oku
Tavuk Marsala, lezzetli bir şarap ve mantar sosunda pişirilmiş, ağız sulandıran bir tavuk yemeğidir. Bu tarifte kemiksiz ve derisiz tavuk butları kullanılır; butlar didiklenir ve hazırlanan Marsala sosuna eklenerek nefis bir lezzet elde edilir. devamını oku
Bu dana stroganoff, dana kısa kaburgalarıyla yapılıyor. Daha az popüler olsalar da, doğru pişirildiklerinde inanılmaz lezzetli ve sulu oluyorlar. Sarımsak ve aromatik otlardan oluşan bir macunla ovduktan sonra, etli kısa kaburgaları fırında pişirin. devamını oku
"Köfte benim kalbime giden yol, özellikle de baharatlı ve patatesle servis edildiğinde," diye itiraf ediyor Sunny Anderson. Bu köfte, kıyma ve hindi kıyması karışımıyla yapılıyor. Sunny, tüm malzemeleri bir kaseye koymayı öneriyor. devamını oku
Sunny Anderson, kıyma ve domuz kıymasının karışımından, rendelenmiş Parmesan peyniri ve aromatik otlarla süslenmiş büyük köfteler yapıyor. Bu dev köfteler önce tavada altın rengi olana kadar kızartılıyor, ardından fırında pişirilerek enfes bir lezzet elde ediliyor... devamını oku
Bu baharatlı kızarmış mantarlar, bayram sofranızda büyük beğeni toplayacak. Bu meze, daha zengin ve yoğun bir lezzet için çeşitli mantar türleriyle hazırlanırken, sarımsak, kişniş, kimyon ve yenibahar gibi baharatlar birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. devamını oku
Basit bir hindinin lezzetiyle ne kadar etkileyici olabileceğini hafife almayın. Bu tarifte kullanılan kurutulmuş pasilla biberleri, hindiye baharatlı değil, dumanlı bir lezzet katıyor. Lezzet daha zengin ve derin hale geliyor ve... devamını oku
Tavuk butları, derisi çıtır çıtır ve koyu altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından siyah ve yeşil zeytin ve kuru eriklerle birlikte ekşi-tatlı bir şarap sosunda fırında pişirilir. Haşlanmış yeşil sebzelerle servis edilir. devamını oku
Bu ev yapımı cevizli pesto birkaç dakika içinde hazır. Geleneksel fesleğen ve çam fıstığı yerine ceviz, maydanoz ve bir tutam kekik ile yapılıyor. Hemen servis edin. Krakerlerle birlikte dip sos olarak harika. devamını oku
Bu vegan fırınlanmış fasulyenin gizli malzemesi shiitake mantarlarıdır. Et severler bile pastırma eksikliğini fark etmeyecek! En güzel yanı ise, fasulyelerin ıslatılmasına gerek olmaması; sadece yumuşayana kadar fırında yavaşça pişirmeniz yeterli... devamını oku
Tostones, kızarmış yassı muz dilimlerinden oluşan popüler bir Latin Amerika mezesidir. Hem garnitür hem de atıştırmalık olarak servis edilir. Bu tarifte, kızarmış tostones'a eşlik edecek, kırmızı biber ve kimyon içeren keskin bir sarımsak sosu kullanılıyor. devamını oku
Yumuşak, kremalı polenta, zeytinyağı, sarımsak ve hoş kokulu biberiye ile sotelenmiş mantarlarla servis edilir. Daha karmaşık ve zengin bir lezzet için, bu tarifte kültür mantarı, istiridye mantarı gibi çeşitli mantarlar kullanabilirsiniz... devamını oku
Bu lezzetli, sulu ve sağlıklı sandviç, protein açısından zengin humus, taze sebzeler ve karşı konulmaz bir lezzet için bir dilim füme hindi ile yapıldığı için hem yetişkinlerin hem de çocukların beğenisini kazanacak. Bu sandviçte geleneksel humus kullanılmıştır. devamını oku
Bu lezzetli ve sağlıklı kasede, Trisha Yearwood, kahverengi pirinç tabanını hafifçe sotelenmiş sebzelerle tamamlıyor: şeker bezelyesi, kabak, rezene kökü ve shiitake mantarı. İnanılmaz derecede sulu ve lezzet dolu. Ve kase, taze dilimlenmiş meyvelerle süsleniyor... devamını oku
Son zamanlarda sağlıklı beslenenler arasında kavuzlu buğday giderek daha popüler hale geldi. Pişirildikten sonra taneleri yumuşar ancak çok sevilen sertliğini korur. Kavuzlu buğday lapalarında, çorbalarda ve salatalarda kullanılır ve ayrıca... devamını oku
Koyu ve doyurucu Meksika tortilla çorbası, soğuk havalar için mükemmel, harika bir ısıtıcı yemektir. Başlıca malzemesi mısır tortillalarıdır: bazıları çorbanın içine koyulaştırıcı olarak kullanılırken, diğerleri şeritler halinde kesilip kurutulur... devamını oku
Peynir eklemeden bile, orijinaline tıpatıp benzeyen, oldukça lezzetli bir pesto yapabilirsiniz. Önemli olan malzemeleri doğru bir şekilde bir araya getirmektir. Füme badem, fıstık ve demlenmiş yeşil çay karışımı, inanılmaz derecede derin bir lezzet yaratır... devamını oku
Bu narin, safran aromalı risottonun lezzeti, Provence usulü deniz mahsulleri güveci olan bouillabaisse'i anımsatıyor. Özel günler için ideal olan bu yemek, hem veganlar hem de et severler tarafından beğenilecektir. Risotto, sebze suyunda pişirilir. devamını oku
Bu etsiz ve süt ürünleri içermeyen vegan lazanyada, kavrulmuş mantar ve rezene tohumlarının lezzetli birleşiminin tadını çıkarın. Mantar aromalı domates sosuna ek olarak, bu vegan lazanyada lif açısından zengin ıspanak dolgusu da bulunmaktadır. devamını oku
Brokoli rapini (yaprak rabe), İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanılır ve genellikle hafif ve lezzetli garnitürler yapmak için tercih edilir. Bunların en basiti, zeytinyağında sarımsak ve limon kabuğu rendesiyle sotelenmiş rapinidir. Sadece birkaç dakika içinde - devamını oku
Bir sonraki aile kutlamanızda ana yemek olarak somon balığını tercih edin. Balık, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır ve ardından fırında pişirilerek sulu, yumuşak ve lezzetli bir kabuk elde edilir. Somona özel bir ekleme: devamını oku
Bu kiş, hamur kullanılmadan yapılmış olsa da, geleneksel hamur yerine hafif bir Parmesan kabuğu sayesinde lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor. Ayrıca, kızarmış mantar, arpacık soğanı ve pastırmanın yumuşak, kıvamlı yumurta kremasıyla birleşimi de ayrı bir lezzet katıyor... devamını oku
Taze ricotta, Asiago ve Pecorino peynirleri, sotelenmiş baharatlı pepperoni, sulu ıspanak ve ev yapımı domates sosuyla hazırlanan bu makarna güveçine kremsi bir lezzet ve doku katıyor. Doyurucu ve lezzetli. Şunlar için ideal: devamını oku
Makarna, zengin bir domates-ricotta sosunda, sotelenmiş İtalyan sosisi ve haşlanmış escarole ile birlikte, erimiş mozzarella peyniri tabakası altında pişirilir. Tercihinize göre tatlı veya acı çiğ İtalyan sosisi kullanabilirsiniz. devamını oku
Bu somon yemeği, 30 dakikadan kısa sürede tek bir tavada hazırlanır ve kremalı sos içinde karides scampi'nin klasik lezzetlerini sunar. Somon filetosu, lezzetli bir sos içinde, yanında sarımsaklı tost ile servis edilir. devamını oku
Meze veya çorba için kereviz sapı aldıysanız, yumuşak dış yapraklarını atmayın. Bu kremalı makarna salatası için saklayın. Ranch sosu, havuç ve kereviz her durumda birbirini uyumlu bir şekilde tamamlar. devamını oku
Bu kadifemsi, doyurucu çorba, karnabahar ve yaban havucunun lezzetlerini biberiye ve frenk soğanı esintileriyle birleştiriyor. Bu tarif, yağ oranı %10 ile %35 arasında değişen krema ile yapılabilir, ancak yağ oranı ne kadar yüksek olursa çorba o kadar kremamsı olur. Birkaçını fırında pişirin - devamını oku
Eğer bayram sofrası için ördek kızartmaya karar verdiyseniz, aromatik mercimek ve karamelize inci soğan (veya cipollini) ile hazırlanan bu muhteşem garnitürü de yanına ekleyin. Soğanlar, kızartma tavasında kalan yağda sotelenir. devamını oku
Kimileri iri parçalı guacamole'yi severken, kimileri de pürüzsüz kıvamını ve kremamsı dokusunu tercih eder. Bu tarif için bir blender veya mutfak robotuna ihtiyacınız olacak. Avokadoyu jalapeño biberi, otlar, limon suyu ve ekşi krema ile birlikte blenderda çekin... devamını oku
Ina Garten'ın bu tarifi pişirme gerektirmiyor. Humus için ihtiyacınız olan tek şey bir mutfak robotu, 10 dakikanız ve kilerinizde bulunan temel malzemeler: konserve nohut, tahin, sarımsak, limon suyu ve... devamını oku
Bu düşük kalorili, doyurucu ve sağlıklı brokoli çorbası, krema eklenmeden bile inanılmaz derecede pürüzsüz ve kremsi bir kıvama sahip. Kadifemsi dokusu, sarı patateslerden ve hoş fındıksı aromasıyla besleyici mayadan geliyor. devamını oku
Bu nefis İtalyan usulü güveç birkaç aşamada hazırlanır. Kıyma ve domuz kıyması karışımından yapılan köfteler ayrı olarak basit bir domates sosunda pişirilir, polenta pişirilir ve daha sonra tek bir güveçte birleştirilerek üzerine rendelenmiş peynir serpilir... devamını oku
Bu tarifte Rachel Ray, iki popüler Amerikan yemeğini bir araya getiriyor: güveç ve balık çorbası. Patates, kızarmış pastırma, mısır ve gerçek yengeç etiyle hazırlanan koyu kıvamlı, kremalı bir yahni, altın rengi bir kapak altında derin bir kasede servis ediliyor. devamını oku
Bu yemeğin güzelliği, pirinci veya sebzeleri ayrı ayrı pişirmenize gerek olmamasıdır: her şey fırın tepsisine konulup pişirilir. İş çıkışı akşam yemeği için mükemmeldir. Lezzetli, sağlıklı ve fazla bulaşık yıkamayı gerektirmez ve en önemlisi, hiçbir fiziksel çaba gerektirmez. devamını oku
Artık domates soslu köfteli spagettiyi derin kaselerden değil, ellerinizle yiyebilirsiniz. Bu makarna yemeğinin her lokması, minik, sulu köfteler ve erimiş peynir parçalarıyla dolu olacak. Hazırlanışı: devamını oku
Skordalia, özellikle Paskalya öncesi perhiz döneminde popüler olan ve genellikle kızarmış morina balığıyla servis edilen, patates püresiyle yapılan bir Yunan sosudur. Bu tarifte patates püresi, közlenmiş biber ve bademle birleştirilerek zengin ve kremalı bir sos elde edilmiştir. devamını oku
Mısır ekmeğiyle servis edilen bu lezzetli ve doyurucu vejetaryen acılı güveç, tamamen tek bir tencerede pişirilerek sizi bir yığın kirli bulaşıktan kurtarır. Bu tarif için, ocakta pişirmek üzere dökme demir bir tava hazırlayın ve ardından... devamını oku
Bu lazanyayı en lezzetli kılan şey, tüm lezzet ve aromaların gelişmesi için saatlerce kısık ateşte pişirilmesi gereken koyu kıvamlı et sosudur. Ricotta peynirine ek olarak, peynir katmanında hoş bir fındıksı notaya sahip Parmesan peyniri de bulunur. Bu peynir, sarımsağın keskinliğini yumuşatır ve... devamını oku
Sirke ile tatlandırılmış lahana salatası, ferahlatıcı ve ekşi bir lezzet katar ve kıyılmış domuz eti veya rosto kaburga gibi zengin et yemeklerine mükemmel bir eşlikçidir. Lahana çok miktarda tuz ve sirke emebilir ve— devamını oku
Geleneksel Amerikan köftesi kıyma, dana eti, dana kıyması ve domuz kıymasının karışımından yapılırken, bu tarifte köftenin zengin dana eti aromasını almasını sağlamak için yalnızca dana kıyması kullanılıyor. Süt ilavesi sayesinde, devamını oku
Bu hızlı ve ısıtıcı yemek sonbahar için mükemmel. Beyaz fasulyeler, geleneksel pastırmaya göre daha yağsız ve sağlıklı bir alternatif olan hindi pastırması parçalarıyla birlikte zengin bir domates sosunda pişirilir. Servis edilecek kişi sayısı: devamını oku
Bu hızlı köri yemeği, iri karidesleri ve iri doğranmış sebzeleri, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, balık sosu ve Tay kırmızı köri ezmesiyle birlikte lezzetli bir hindistan cevizi sosunda pişiriyor. Şunlar için dondurulmuş karışık sebzelere ihtiyacınız olacak: devamını oku
Su teresi kendi başına acımsı ve ekşi bir tada sahiptir, ancak bu tarifte zencefil, sarımsak ve Sriracha sosundan oluşan baharatlı bir sosla birleştirilerek et veya tavukla iyi giden, Asya esintili, lezzetli bir garnitür oluşturulmuştur. Yeşillikler - devamını oku
Eğer bayram için hindiyi hızlı ve kolay bir şekilde pişirmek istiyorsanız, sadece en etli kısmını—göğüs kısmını—kullanın ve pişirme süresi bir saatten biraz fazla sürecektir. En sağlıklı seçenek için, göğüs kısmındaki deriyi çıkarın. Hindiyi şu malzemelerle ovun: devamını oku
Tatlı kiraz domatesleri, mis kokulu biberiye ve sarımsak, bu makarnaya harika bir Akdeniz lezzeti ve aroması katıyor. Hazırlanışında kendi suyunda konserve edilmiş domatesler kullanıldığı için bu lezzetin tadını yıl boyunca çıkarabilirsiniz. devamını oku
Taze şalgamlar, lahana ve turp arasında bir tada sahip oldukları için sulu ve vitamin açısından zengin salatalar için mükemmeldir. Mandolin kullanarak mümkün olduğunca ince dilimleyin ve taze otlar ve limon suyu sosuyla karıştırın. devamını oku
Tatlı patatesi garnitür olarak hazırlamanın ilginç bir yolu, onu baharatlarla fırında pişirip avokado ile fermente edilmiş ranch sosuyla servis etmektir. Sosun ferahlatıcı tadı, tatlı ve baharatlı tatlı patateslerle mükemmel bir uyum sağlar. Tatlı patateslerin üzerine avokado dilimleri serpiştirin ve... devamını oku
Birkaç ek malzeme ve fırınınızla, basit mini simitleri misafirlerinizin bayılacağı eşsiz bir meze haline getirin. Hazır simitler rendelenmiş sarımsakla tereyağında karıştırılır ve kızartılır. devamını oku
Bu kestane ve pancetta dolgulu ciabatta ekmeği, Şükran Günü'nde hindiyle servis edilen geleneksel ekmek dolmasına lezzetli bir alternatif sunuyor. Rustik ciabatta küpleri, kızarmış pancetta parçaları ve sebzelerle karıştırılıyor. Kestane ve tuzlanmış pancetta... devamını oku
Mükemmel bir bayram hindisi, otlu bir salamura içinde bekletilmelidir. Öncelikle, bu işlem eti daha sulu hale getirir ve fırında fazla pişirseniz bile, hindi salamura yapmadan pişirdiğiniz hindiye göre daha yumuşak ve sulu olur. devamını oku
Bu pesto versiyonu daha lezzetli bir su teresi ile yapılıyor. Yeşillikleri çam fıstığı ve Pecorino Romano peyniri ile çırpın, ardından kıvam vermek için beyaz fasulye ekleyin. Pesto zengin ve lezzetlidir. Yanında servis edin... devamını oku
Su teresinin en besleyici gıdalardan biri olarak kabul edildiğini biliyor muydunuz? Doğru! Kemik sağlığı için gerekli olan K vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Su teresi, lahana, kara lahana ve diğer sebzelerle aynı sebze ailesine aittir. devamını oku
Bu klasik İran usulü marine edilmiş zeytin yemeği, çıtır ceviz ve nar taneleri, ezilmiş sarımsak ve taze otlarla doludur. Ancak asıl öne çıkan özelliği nar pekmezidir. Bu ekşi katkı maddesi, aynı zamanda... devamını oku
Manyok (veya yuca) kökleri, Güney Amerika'da popüler bir malzemedir ve genellikle patatese benzer şekilde hazırlanır. Manyok, geleneksel patatesler kadar altın sarısı, çıtır ve içi yumuşak olan patates kızartması yapmak için bile kullanılabilir. Ve dahası... devamını oku
"Pâté" ve "havyar" kelimeleri tam olarak vejetaryen sayılmaz, ancak bu tarif, lezzetli bir bitki bazlı pâté yapmayı ve onu havyara çok benzeyen nar taneleriyle süslemeyi öneriyor. Bu vejetaryen (hatta - devamını oku
Yakitori negima, genellikle Japon barlarında soğuk bira eşliğinde servis edilen tavuk butu ve yeşil soğan şişleridir. Izgara yapılırken, yakitori'ler teriyaki sosuyla fırçalanır ve bu da onlara lezzetli bir karamelize parlaklık verir. devamını oku
İster oruç tutuyor olun ister her gün bitkisel besleniyor olun, bu vegan çoban böreği tarifi, bu sıcak kış klasiğini özleyen herkesi memnun edecek. Etli versiyonuna tıpatıp benziyor ve tadı da aynı derecede güzel. devamını oku
Geleneksel falafeli seviyorsanız ama vejetaryen değilseniz, hindi etiyle yapmayı deneyin. Hafif lezzeti, klasik nohut tadını bastırmayacak ve işleri kolaylaştırmak için doğal çiğ hindi sosisleri satın alın, derilerini çıkarın ve... devamını oku
Sabzi Polo, genellikle Nevruz (Fars Yeni Yılı) kutlamalarında balıkla birlikte servis edilen, ancak yılın herhangi bir zamanında safranlı tavuk veya kuku sabzi ile de sıklıkla tüketilen, aromatik ve otlarla dolu bir pirinç yemeğidir. devamını oku
Bu popüler Hint tavuğunu hazırlamak için özel bir tandır fırınına ihtiyacınız yok; fırınınızın ızgarası da işinizi gayet iyi görecektir. Tavuk göğsü, aşağıdaki baharatlar da dahil olmak üzere doğal yoğurtta önceden marine edilir: devamını oku
Bu hızlı İtalyan makarnası sadece beş malzemeyle yapılır: spagetti, konserve domates (kendi suyunda), sarımsak, zeytinyağı ve Parmesan peyniri. Bu kadar basit bir içeriğe sahip olmasına rağmen, yemek inanılmaz derecede lezzetli ve enfes. devamını oku
Barbekü sosunu marketten almak zorunda değilsiniz; evde kolayca kendiniz de yapabilirsiniz. Bu tarif, konserve domates kullanarak hızlıca bir sos hazırlamanıza olanak tanıyor ve o karakteristik tatlılığı elde etmek için esmer şeker ekleyebilirsiniz. Ev Yapımı Sos - devamını oku
Geleneksel cipsler yerine, bu nacholar derin yağda kızartılmış hamur kareleriyle yapılır. Hazır wonton hamuru kareleri en kolay seçenektir. Bolca et sosu, rendelenmiş mozzarella, Parmesan ve tereyağı ile katmanlar halinde servis edin. devamını oku
Yan yemek olarak patatese sağlıklı bir alternatif hazırlayın: fırında pişmiş yaban havuçları. Lezzetini artırmak için, sıcak yaban havuçlarını tereyağı, sarımsak, taze otlar ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın. Akşam yemekleri ve hafta içi akşamları için lezzetli bir yan yemek olur. devamını oku
Çocuklarınızın daha sağlıklı sebzeler yemesini mi istiyorsunuz? O zaman Makarna Primavera yapın! Herhangi bir sebze, özellikle renkli spiral makarna ile, makarna ve erimiş peynirle daha lezzetli olur. Brokoli, tatlı peynir ve diğer malzemelerle pişirilir... devamını oku
Bu taze ev yapımı pestoda geleneksel fesleğen yerine maydanoz kullanın; içine çam fıstığı, sarımsak ve Parmesan peyniri ekleyin. Kavrulmuş dolmalık biberler de lezzete harika bir dokunuş katıyor. Pestoyu sos olarak, makarnanın üzerine veya et yemeklerinin yanında servis edin. Pesto en iyi şekilde... devamını oku
Bu meze partinizde gerçekten çok beğenilecek ve ilgi odağı olacak. Fırında pişirilmiş yumuşak patatesler, çıtır çıtır altın rengi Parmesan peyniri tabakasıyla ekstra lezzet ve çıtırlık kazanıyor. Küçük patates dilimleri, fırın tepsisine serilerek pişiriliyor. devamını oku
Izgara tavuk göğsünün lezzetini, taze maydanoz ve kırmızı biber puluyla tatlandırılmış hoş kokulu zeytinyağıyla gezdirerek canlandırın. Tam ve doyurucu bir akşam yemeği için, tavuğu fırında patates ve sulu salata yapraklarıyla birlikte servis edin. İdeal - devamını oku
"Mantılar sadece açlığı gidermekle kalmaz. Benim için, bana güzel anılar yaşatan, içimi ısıtan birer yiyecektir," diyor tarif yazarı Vivian Chan. "Mantı yapmak, her aile üyesinin katıldığı bir hafta sonu geleneğidir. devamını oku
Ne büyük sürpriz! Süpermarketten dondurulmuş somon filetosu aldıysanız, kızartmadan önce çözülmesini beklemenize gerek yok. Balığı önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve kızartın, ardından aynı tavayı kullanarak hafif bir sos hazırlayın... devamını oku
Bu meze, bir sonraki ev partinizde çok beğenilecek. Peynir parçaları, kırmızı biber aromalı bira hamuruna batırılıp altın rengi olana kadar kızartılıyor. Mükemmel bir bira atıştırmalığı! Yanında sarımsaklı mayonez sosuyla servis edin. devamını oku
Taze enginarla yeni tanışıyorsanız, bu tarif sadece onları lezzetli bir şekilde pişirmenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda "kozalaklarını" nasıl ustaca temizleyeceğinizi ve doğru şekilde nasıl yiyeceğinizi de öğretecektir. Enginarlar, biberiye, sarımsak, havuç ve kereviz ile beyaz şarapta pişirilir. devamını oku
Taze Meksika salsası, rende kullanarak yapılabilir ve 10 dakikadan fazla sürmez. Dört taraflı bir rendeye ihtiyacınız olacak, çünkü bazı malzemeleri büyük deliklerden, diğerlerini ise küçük deliklerden rendelemeniz gerekecek. Doğrudan rendenin içine yerleştirin - devamını oku
Birkaç baharat ve tereyağı ile sıradan bir bageti, kimsenin karşı koyamayacağı, çıtır çıtır, lezzetli ve aromalı muhteşem bir otlu sarımsaklı ekmeğe dönüştürebilirsiniz. Tek yapmanız gereken, ikiye bölünmüş ekmeği otlu tereyağı ile ovmak ve— devamını oku
Tuzlu patlamış mısır seviyorsanız, baharatlı patlamış mısırı da muhtemelen seveceksiniz. Mısırın kendisi dışında ana malzeme, hazır erişte baharatıdır. Bu da atıştırmalığa harika lezzetini veriyor. Baharatları şu şekilde kullanabilirsiniz: devamını oku
Sağlıklı lif ve protein açısından zengin, hızlı ve lezzetli bir vejetaryen makarna tarifi hazırlayın. Bu yemek için, tüm lezzetli suyunu içinde tutacak olan fusilli veya gemelli gibi spiral şekilli makarnalar kullanmanızı öneririz. devamını oku
Altın sarısı, çıtır bir kabukla kaplı bütün bir fırınlanmış tavuk her zaman şenlikli görünür ve doğramaya veya marine etmeye gerek olmadığı için hazırlanması inanılmaz derecede kolaydır. Tavuğu tuz ve karabiberle ovun ve içini taze otlar, sarımsak ve... devamını oku
Bu son derece kolay İtalyan makarnası, uzun bir iş gününün ardından sevdiklerinize zahmetsizce lezzetli bir yemek ikram etmek istediğinizde, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir çözümdür. Makarna ve sos tek bir tencerede birlikte pişer. Sadece her şeyi bir araya karıştırın. devamını oku
İtalyanlar bu yemeğe "Araf Yumurtaları", Yahudiler ise "Şakşuka" diyor, ancak hazırlama tekniği aşağı yukarı aynı: önce tatlı biberli, aromatik ve baharatlı bir domates sosu tavada pişiriliyor, ardından üzerine yumurtalar kırılıyor ve - devamını oku
Bu lezzetli beyaz fasulye ezmesi, yapımı hızlı, görünümü etkileyici ve bayram partilerinde veya ev partilerinde servis etmek için mükemmeldir. Beklenmedik ziyaretler için kilerinizde birkaç kutu beyaz fasulye bulundurun. devamını oku
Amerikan usulü et sosu, geleneksel İtalyan versiyonundan biraz farklıdır; daha tatlı bir lezzete ve belirgin bir tatlı yeşil sos aromasına sahiptir. Kıyma halindeki dana etinin, baharatlı bir sos içinde uzun süre pişirilmesiyle yapılır. devamını oku
Karides scampi, artık pizzanın da üzerinde yerini bulan klasik bir İtalyan makarna sosudur. Ve tıpkı makarna gibi lezzetli! Pizza hamurunun üzerine çiğ karidesler yerleştirilir, geleneksel sarımsaklı tereyağı sosuyla kaplanır ve... devamını oku
Daha hafif ve sağlıklı bir Asya usulü kızarmış pilav için, geleneksel pirinç çeşitlerinin bir kısmını karnabahar pirinciyle değiştirin. Her iki pirinç türü de köri tozu, dilimlenmiş badem ve baharatlarla tavada kızartılır, ardından... devamını oku
16 dakikada lezzetli bir Akdeniz tarzı akşam yemeği hazırlamak mümkün! Hazır ıspanaklı ve ricotta peynirli ravioli kullanmanız gerekecek, ancak hazır bir yemek yemenin verdiği suçluluk duygusundan kaçınmak için, yanına lüks bir kremalı domates sosu ekleyin. devamını oku
Taze midye sosunun lezzetinin yerini hiçbir şey tutamaz, ancak elinizde sadece mutfak dolabınızda bulunan malzemeler varsa, aynı derecede lezzetli bir makarna yapabilirsiniz. Bu tarifte, taze midyeler hariç, çoğunlukla mutfak dolabınızda bulunan malzemeler kullanılıyor. devamını oku
İster Hint mutfağının hayranı olun ister sadece sığır etini pişirmenin yeni bir yolunu arıyor olun, bu hızlı ve kolay yemeği, hatta et, garnitür ve içecekle birlikte tam bir akşam yemeğini bile seveceğinizden emin olabilirsiniz. Hint mutfağının gerçek tadı - devamını oku
Karidesleri lezzetli bir sosla hazırlamak sadece 15 dakika sürüyor. Çin erik sosu, ketçap ve pirinç sirkesi karışımı mükemmel dengelenmiş bir lezzet yaratıyor. Karidesleri eşit şekilde kaplamak için sosu kızarmış karideslerin üzerine karıştırın. devamını oku
İç harçlı fırında tavuk, büyük kutlamalar için mükemmel bir yemektir. Ve mümkün olan en lezzetli sonucu elde etmek için, çıtır çıtır kahverengi bir kabukla, çiğ derinin iyice kurutulması önemlidir. Tavuğu üzeri açık şekilde en az 24 saat buzdolabında bekletin ve ardından... devamını oku
Kızarmış soğanlar bu krem peynir sosuna özel bir lezzet katıyor, ancak soğanların kendilerinin de lezzetli olmasını sağlamak için onları tereyağında kızartmak önemli. Bunun için sade yağ veya eritilmiş tereyağına ihtiyacınız olacak. Isıya dayanıklı olduğu için soğanlar lezzetli olacaktır... devamını oku
Linguine makarna, hafif ve kuru beyaz şarap sosunda midyelerle servis edilir. Tıpkı en iyi İtalyan restoranlarındaki gibi lezzetli, ancak şaşırtıcı derecede basit bir şekilde, az malzemeyle hazırlanabilir. Makarnanın yanı sıra beyaz şarap ve taze... devamını oku
Taze domates, aromatik otlar, sarımsak, siyah zeytin ve mozzarella peynirinin birleşimi, bu makarnaya Akdeniz mutfağının yazlık lezzetini katıyor. Penne yerine, ziti veya benzeri şekilli başka bir makarna da kullanabilirsiniz. devamını oku
Peynir ve brokoliyle doldurulmuş tavuk göğsü, özellikle yanında domatesli pilavla birlikte oldukça etkileyici görünüyor. Misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Tavuk göğsü geleneksel olmayan bir şekilde dolduruluyor: iç harç üç derin bölmeye yerleştiriliyor... devamını oku
Makarna ve peynir ile tavuklu Sezar salatasının nefis birleşimi! Makarna ve peynir sosu, geleneksel Sezar sosunun tüm lezzetlerini içerdiğinden, inanılmaz derecede doyurucu ve lezzetli. Bu yemek önceden hazırlanıp fırın kabında birleştirilebilir. devamını oku
Bu ev yapımı, doyurucu, büyük hamur köfteleri ve bol sebzeli sos içinde tavuk parçalarından oluşan lezzetli yemeğin tadını çıkarın. Tyler Florence, limon, sarımsak ve otlarla tatlandırılmış fırında pişirilmiş tavukla yavaş yavaş pişirmeyi öneriyor ve... devamını oku
Eğer inanılmaz zengin lezzeti nedeniyle lazanyayı seviyorsanız ama malzemeleri güzelce katmanlayıp pişirmek için zamanınız yoksa, bu tarif imdadınıza yetişecek! Bu "tembel" lazanya normal makarna ile yapılır. Mafaldine corte veya benzeri, kenarları tırtıklı bir makarna seçin. devamını oku
Kremsi dokusu sayesinde beyaz fasulye, sağlıklı soslar için mükemmel bir temel olarak kabul edilir. Özellikle misafirleriniz gelecekse, hızlı bir atıştırmalık için elinizin altında bir kutu fasulye bulundurun. Fasulye basitçe... devamını oku
Asya esintili Tex-Mex tacoları, beklenmedik, zengin lezzeti, etkileyici sunumu ve kolay hazırlanışıyla büyüleyici bir füzyon sunuyor. Bu tacoların tüm bileşenleri -tavuk dolgusu, lahana salatası ve ekşi krema sosu- aynı yöntemle hazırlanıyor. devamını oku










































































































