Sarımsak
Bu sandviçlerin iç harcı, lifleri boyunca kolayca ayrılacak kıvama gelene kadar kızartılmış domuz omuz etinden yapılır. Pişirmeden önce, omuz etinin tamamı kuru baharat karışımında marine edilir. Vaktiniz varsa, hazırlıklara bir gece önceden başlayabilirsiniz. devamını oku
Fransız usulü etli sandviç, diğer sandviçlerden, etin pişirme sırasında saldığı et suyundan oluşan bir kaseyle servis edilmesiyle ayrılır; sandviç bu suya batırılarak yenir. Adına rağmen, bu sandviç aslında Fransa'da icat edilmemiştir. devamını oku
Geleneksel İtalyan kaprez salatasının malzemelerine ince dilimlenmiş jambon ve salam ekleyerek, domates, şarküteri ürünleri, kremalı mozzarella ve mis kokulu fesleğenin lezzetleriyle dolu doyurucu bir sandviç hazırlayın. Sandviçi daha da lezzetli hale getirmek için, devamını oku
Klasik bir Yunan salatası hazırlamak sadece birkaç dakika sürer ve size sağlıklı, canlı ve aynı derecede canlı lezzetlerle dolu bir salata sunar. İşe, yüksek kaliteli sızma zeytinyağını taze sıkılmış suyla birleştirerek hazırladığınız sosla başlayın... devamını oku
Kadifemsi çedar ve keskin Pepper Jack peynir sosunda pişirilmiş makarna, çıtır panko ekmek kırıntıları ve ufalanmış kızarmış pastırma ile kaplanarak fırında pişirilir. Fırında pişirilmiş... devamını oku
Amerika'nın en popüler ev yemeklerinden ikisi, makarnalı peynir ve acılı kıymalı yemek, tek bir tencerede bir araya geliyor. Bol et, erimiş peynir ve makarnayla inanılmaz lezzetli ve doyurucu. Acılı kıymalı yemek ise ayrı olarak kıyma, sebzeler, baharatlar ve... devamını oku
Diğer popüler soslardan farklı olarak, pancar sosu çok daha sağlıklıdır, ancak aynı derecede pürüzsüz ve lezzetlidir. Kavrulmuş pancarlar, mutfak robotunda kaju ezmesiyle karıştırılarak yapılır ve bu da sosa kremsi bir kıvam kazandırır. devamını oku
Bu makarnalı peynir yemeği gerçek yengeç etiyle yapılıyor ve özel günler için mükemmel. Makarna, sebzeler, yengeç parçaları ve baharatlar, keskin çedar ve Gruyere peynirlerinden yapılan koyu, yapışkan bir peynir sosunda karıştırılıyor. Sonuç ise... devamını oku
Meksika usulü makarnalı peynir yapın. Keskin çedar ve kremalı krem peynirden yapılan peynir sosu, lezzetli ve ısıtıcı bir tat için kavrulmuş jalapeño biberleriyle kısık ateşte pişirilir. Pişmiş orzo makarnayı karıştırın ve üzerine... devamını oku
Bu makarna ve peynir sosu tarifi, geleneksel makarna ve peynir kadar lezzetli, ancak daha düşük kalorili. Sos, krema yerine şekersiz yoğunlaştırılmış süt, az yağlı çedar peyniri ve Amerikan Neufchâtel peyniri ile yapılıyor. devamını oku
Makarna ve peynir yaparken Kathy Lee farklı peynirlerle denemeler yapmayı sever. Genellikle peynir tabağında ne kaldıysa onu kullanır. Taleggio özellikle zengin ve kadifemsi dokusuyla çok yakışır. Ancak bu tarifte peynir tabağına eklenmiyor— devamını oku
Bu makarnalı peynir güveci içinde küçük karnabahar çiçekleri mükemmel bir şekilde kamufle edilerek yemeği daha sulu ve sağlıklı hale getiriyor. Lezzetten ödün verilmiyor, çünkü odak noktası keskin çedar, aromatik Gruyere ve... devamını oku
Bu köfteler için kullanılan kıyma, adobo sosunda chipotle biberleriyle marine edilerek lezzetli, zengin ve isli bir aroma kazanıyor. Köfteleri ızgarada pişirin ve ev yapımı sarımsaklı ketçapla birlikte ekmek arasında servis edin. devamını oku
Maçı izlerken atıştırmalık hazırlıyorsanız, bu futbol topu şeklindeki pastalar mükemmel: hazır milföy hamuruyla yapımı kolay, şık görünüyorlar ve ekşi lezzetleri birayla mükemmel uyum sağlıyor. İç harcını hazırlayın: devamını oku
Bu dev sandviç tek başına bir kalabalığı doyurabilir. Trisha Yearwood bunu yapmak için 180 cm uzunluğunda bir ekmek kullandı. Süpermarketlerde böyle bir ekmek bulmanız pek olası değil, ancak özel bir gün için bir pastaneden sipariş edebilirsiniz. Üst yarısından keserek... devamını oku
Kızarmış çıtır baget dilimlerini bu zengin sosa batırmak, gerçek pizza yiyormuş gibi hissettiriyor! Çünkü sos, geleneksel pizzada bulunan malzemelerle yapılıyor. Tatlı biberler, zeytinler, Parmesan peyniri ve lezzetli baharatlarla zenginleştirilmiş kıvamlı bir domates sosu... devamını oku
Humus, süsleyip misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir mezedir. Misafirlerinizi zahmetsizce çeşitli mezelerle memnun etmek için, tek bir temel kullanarak üç farklı humus çeşidi hazırlayın. Temel humusu blenderdan geçirin ve üçe bölün: devamını oku
Misafirlerinizi bu lüks meze ile meze keyfine davet edin: sıcak, kremalı yengeç sosu. Eşsiz lezzeti, hem sosun kendisine hem de çıtır üst karışımına eklenen İspanyol "Sarhoş Keçi" peynirinden geliyor. devamını oku
Bu sürülebilir peynir, sadece çarpıcı sunumuyla değil, aynı zamanda muhteşem dokusu ve sarımsak ile taze otların canlı notalarıyla zenginleştirilmiş kremsi tadıyla da büyüleyici. Sürülebilir peyniri koyulaştırmak ve istenilen kıvama getirmek için, peynir karışımını bir eleğe asın ve bir süre bekleyin... devamını oku
Guacamole'nin bu basitleştirilmiş versiyonunda, sos için geleneksel misket limonu suyu yerine limon suyu ve jalapeño biberi yerine acı biber sosu kullanılıyor. Avokadoyu, kırmızı soğanı, domatesi ve sarımsağı doğrayın, işte size lezzetli ve sağlıklı bir meze. devamını oku
Yapışkan, tatlı-ekşi Asya esintili bir sosla kaplanmış kızarmış tavuk kanatları, birayla mükemmel bir uyum sağlar. Yeni lezzet kombinasyonları arayanlar çok memnun kalacaklar. Kızartmadan önce, kanatları birkaç saat açıkta dinlendirin... devamını oku
Domates soslu, sulu ve çıtır köfteler, sadece ana yemek olarak değil, ev partilerinde kalabalığı memnun edecek mezeler olarak da harika bir seçenektir. Her bir köfte, mini bir sandviç için mükemmel boyuttadır... devamını oku
Bir sonraki ev partiniz için yeni meze sosları mı arıyorsunuz? Yunan salatası esintili bu sağlıklı, düşük kalorili seçeneği deneyin! İnce doğranmış domates, siyah zeytin, kırmızı soğan ve nane gibi geleneksel salata malzemeleri içeriyor. devamını oku
Maça tam zamanında atıştırmalık olarak bu güzel futbol topu şeklindeki turtayı yapın. Bu fikri kullanarak, hazırlanmakta olduğunuz maça bağlı olarak herhangi bir top şeklini kesip süsleyebilirsiniz! devamını oku
Strombili, bir tür pizza rulosu olup, misafirlerinize sos eşliğinde sunabileceğiniz lezzetli bir mezedir. Ree Drummond bu tarifte hazır ekmek hamuru kullandı, ancak marketten alınan pizza hamuru da kullanabilirsiniz. Pizza hamurunu açın. devamını oku
Bir sonraki partinizde, misafirlerinizi bu Meksika mezesiyle şaşırtın. Taquitos, etle doldurulmuş çıtır tortilla tüpleridir. Bu tarifte dolgu için zengin domates soslu tavuk kullanılmıştır. Afiyet olsun! devamını oku
Bu salsa, canlı tropikal lezzeti ve zıt malzeme ve doku kombinasyonuyla sizi büyüleyecek. Kadifemsi avokado parçaları çıtır soğanlarla, tatlı ananas ise acı jalapeño ve zencefille buluşuyor. Tüm malzemeler uyum içinde çalışıyor. devamını oku
Uzun zamandır beklenen maç mı yoksa ilgi çekici bir film mi başlıyor? Hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık için büyük bir kase guacamole hazırlayın. Geleneksel guacamole birkaç dakika içinde hazır olur ve avokadoya ek olarak soğan da içerir. devamını oku
Bu tek kişilik tartların yapımı şaşırtıcı derecede basit, ancak karamelize tatlı-baharatlı soğan, ekşi-kremalı keçi peyniri, tatlı domates, mis kokulu fesleğen ve tuzlu bir dolgu sayesinde lezzeti inanılmaz derecede zengin ve çok yönlü. devamını oku
Caldo verdi, genellikle bayramlarda ve düğünlerde hazırlanan geleneksel bir Portekiz çorbasıdır. Tarifi aileden aileye değişmekle birlikte, adı Portekizce'den "yeşil çorba" olarak çevrildiğinden, malzemelerinden biri de... devamını oku
Ajiaco, Bogotá'daki her restoranda bulunabilen geleneksel bir Kolombiya çorbasıdır. Başlıca malzemelerinden biri patatestir. Genellikle çorbaya birkaç çeşit patates, sıklıkla da üç çeşit eklenir, ancak bu tarifte sarı patates kullanılmıştır. devamını oku
Özel günler için gerçek yengeç eti ve bol miktarda sağlıklı ıspanak içeren bu nefis peynirli sosu hazırlayın. Üç çeşit peynir (krem peynir, Parmesan ve Monterey Jack) bu mezeye zengin bir lezzet katarken, çıtır Japon sosu da ona hoş bir dokunuş ekliyor... devamını oku
Kıtır çıtır, sıcak ekmek, üzeri erimiş peynirle kaplı ve sarımsağın baharatlı aromasıyla harmanlanmış haliyle herkesi mest edecek. Bu küçük lezzetin tadını çıkarın ve hemen şimdi nefis bir ekmek yapın! Peynir karışımı için Ree Drummond'un tarifi. devamını oku
Kore usulü samgyetang çorbası, geleneksel olarak pirinç ve ginseng ile doldurulmuş genç tavuklarla yapılır. Bu çorbanın vücut üzerinde iyileştirici ve canlandırıcı bir etkisi olduğuna inanılır ve Kore'de geleneksel olarak yazın en sıcak günlerinde tüketilir. Nasıl yapılır? devamını oku
Bu doyurucu ve lezzetli Fas usulü çorba, art leftover ızgara tavukları değerlendirmek için harika bir yöntem. Sadece yarım tavuğunuz bile kalmışsa, kemiklerini kullanarak zengin bir et suyu hazırlayın ve kalan eti çorbaya ekleyin. devamını oku
Arroz caldo (İspanyolca'da "etli pirinç" anlamına gelir) Filipinler'de popüler olan ve İspanyol kökenli koyu kıvamlı bir pirinç çorbasıdır. Çorba, çıtır çıtır kızarmış tavuk butlarıyla yapılır ve zencefil ile kızarmış sarımsak da çorbaya zengin bir lezzet katar. devamını oku
Herkes bu klasik Yahudi çorbasını matzo köfteleriyle denemeli! Tavuk suyu berrak, aromatik ve ısıtıcı. Çorba havuç, kereviz, soğan, taze otlar, tavuk parçaları ve matzo köfteleriyle yapılıyor. Matzo köftelerinin yanı sıra - devamını oku
Sandviç ustası Jeff Mauro, damak tadınızı alt üst edecek muhteşem bir sandviç yarattı. Sulu, ızgara antrikot biftek ince dilimler halinde kesilip kızarmış Fransız ekmeğinin üzerine yığılıyor, üzerine de baharatlı sarımsaklı ıspanak ve... devamını oku
Sote sebzeler hafta içi akşam yemekleri için inanılmaz derecede popülerdir. Önceden doğranmış ve paketlenmiş olarak gelirler, bu nedenle yapmanız gereken tek şey onları tavaya atmaktır. Ancak bu tarifle, sadece biraz zaman ayırarak, şunları sağlayacaksınız... devamını oku
Et içermese bile, bir burrito lezzetli, sulu ve doyurucu olabilir. Bu popüler Meksika dürümünün vejetaryen versiyonunda, fırında pişmiş tatlı patates, siyah fasulye, queso fresco peyniri, acı biber, sağlıklı ıspanak ve aromatik baharatlarla uyumlu bir şekilde tamamlanıyor... devamını oku
Bu hafta sonu biraz zaman ayırarak bu lezzetli, sulu İtalyan usulü etli calzoneleri yapın; bu calzoneler hafta boyunca bolca doyurucu atıştırmalık sağlayacaktır. Bu calzoneler kıyma, mantar ve bolca ıspanakla doldurulmuştur. devamını oku
Bu Meksika usulü sote, hem hafta sonu hem de hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. Hafta içi işten sonra saatlerce sebze doğramak ve ocak başında beklemekten kaçınmak için fajitayı önceden hazırlayın: sebzeleri doğrayın, fırında ısıtın ve devamını oku
Hafta içi akşamlarınızı iş çıkışı rahatlamak için ayırmak istiyorsanız, hafta sonu bol miktarda domates soslu köfte yapıp tek tek kaplarda dondurabilirsiniz. Köfte, herkesin sevdiği ve asla bozulmayan bir yemek türüdür. devamını oku
Dana göğsünü yavaş pişirme tenceresinde uzun süre kısık ateşte pişirmek, onu inanılmaz derecede yumuşak ve sulu hale getirir. Doğranmış çiğ eti, diğer acı biber malzemeleriyle (fasulye, mısır, sebzeler ve baharatlar dahil olmak üzere) birlikte bir poşete koyun. devamını oku
Boş bir haftasonunda, en büyük tencerenizi çıkarın ve büyük bir porsiyon acılı güveç pişirmeye başlayın. Bu yemeğe harcadığınız tüm zaman, hafta ortasında dondurucunuzun akşam yemeğiyle dolu olduğunu fark ettiğinizde fazlasıyla karşılığını verecektir ve... devamını oku
Bu tarif için karnabahar başı, alışılageldiği gibi çiçek kısımları yerine dört parçaya ayrılıyor. Birincisi, bu vejetaryen yemeğin servis edildiğinde daha etkileyici görünmesini sağlıyor. İkincisi, daha büyük parçalar yavaş pişirme için daha uygun: ... devamını oku
Derisiz ve kemiksiz tavuk butları, saatlerce kısık ateşte pişirildikten sonra bile yumuşak ve sulu kaldıkları için yavaş pişirme tenceresi için mükemmeldir. Ve pişirilecekleri sos, barbekü seven herkesi memnun edecek niteliktedir. devamını oku
Güzel İtalyanca kelime "Primavera" (Bahar), sadece ünlü makarnayı değil, aynı zamanda içine sulu sebzeler eklediğiniz ve bahar yeşili renkleriyle doldurduğunuz her yemeği de tanımlamak için kullanılabilir; tıpkı bu tavuklu ve sebzeli sote gibi. Bu yemekte... devamını oku
Bu basit peynir ezmesini yapmak için, rendelenmiş peyniri mayonez, doğranmış konserve kırmızı biber ve baharatlarla karıştırın, ardından ekmeğe sürün ve afiyetle yiyin. Çedar ve keskin Pepper Jack peynirinin birleşimi lezzetli bir tat katıyor. devamını oku
Geleneksel çoban böreği, kuzu etiyle yapılır; kuzu eti, mantar ve sebzelerle birlikte bir tencerede koyu bir sos haline gelene kadar pişirilir, ardından üzeri kalın bir patates püresi tabakasıyla tamamen kaplanır ve her şey fırında kızartılır. devamını oku
Pancar, en sağlıklı ve en uygun fiyatlı kış sebzelerinden biridir. Görünüşteki basitliğine rağmen, en seçici damak zevkine sahip olanları bile etkileyecek lezzetli bir meze olabilir. Lezzetli bir Asya sosuyla fırında pişirilmiş pancarı deneyin. Taze sıkılmış - devamını oku
Bu tuzlu küçük şeyler sadece iki malzemeyle yapılıyor, ancak zengin lezzetleriyle sizi büyüleyecekler. Hamsi, sarımsaklı yeşil zeytinlere canlı umami notaları katıyor ve onları mükemmel bir meze haline getiriyor. Her zeytinin üzerine bir hamsi koyun. devamını oku
Bu İtalyan salatası sadece 15 dakikada hazırlanıyor ve muhteşem görünüyor. Zaman kazanmak için dondurulmuş gıda bölümünde pişmiş dondurulmuş ahtapot arayın. Dilimlenmiş ahtapot zeytinyağında sarımsakla sotelenir ve... devamını oku
Kavrulmuş domates, kavrulmuş mısır ve közlenmiş poblano biberleri, Meksika usulü posole çorbasına karşı konulmaz, zengin bir lezzet ve aroma katıyor ve hoş bir bitkisel renk veriyor. Posole'yi servis edin, devamını oku
Düşük kalorili, glutensiz tacolar için, tortilla yerine kalın marul yaprakları kullanın; bu yapraklar iç harçla kase gibi doldurulabilir. İç harç için, karidesi mısır taneleri, baharatlar, agav şurubu ve Sriracha sosuyla soteleyin. devamını oku
İtalyan usulü makarna alla Norma'yı (patlıcan, domates ve peynirli makarna) glutensiz yapmak için markette glutensiz makarna aramayın, onun yerine kabak kullanın! Sebze soyacağı, yoğun makarnayı dilimlemenize yardımcı olacaktır. devamını oku
Kızartmadan önce, kuzu budu her tarafına bolca sarımsak parçaları doldurun ve limon kabuğu rendesi, biberiye ve tuz karışımıyla iyice ovun. Önemli olan, etin marine olması için zaman tanımaktır; en iyisi buzdolabında bir gece bekletmek, ardından altın kahverengi olana kadar kızartmaktır. devamını oku
Orijinal malzemelerle yapılan geleneksel İtalyan pesto sosu, kendiniz yapmaya karar verseniz bile ucuz değildir. Bu pesto tarifi günlük kullanım için mükemmeldir. Daha ucuz malzemelerle yapılır, ancak lezzeti aynı derecede iyidir... devamını oku
Fırında pişirilmiş bütün bir domuz bonfilesi, herhangi bir bayram yemeğinin en önemli noktası olacaktır. Eti ve sebze sotesini fırına eklemeden önce, tüm suyunu içinde tutmak için her tarafını altın kahverengi olana kadar kızartın. Ardından bonfile... devamını oku
Bazı kaynaklara göre, tavuk tikka masala ilk olarak 1960'larda İskoçya'nın Glasgow şehrinde Bangladeşli bir şef tarafından hazırlanmıştır. Sarımsak, zencefil, çemen otu ve garam masala ile tatlandırılmış, domates bazlı baharatlı bir yemektir. devamını oku
Bu dana kuyruğu ve barbunya fasulyesi yemeği Jamaika usulü hazırlanır. Dana kuyrukları, acı habanero biberleri, zencefil ve yenibahar ile zenginleştirilmiş lezzetli bir sos içinde saatlerce kısık ateşte pişirilir; et yumuşayıp sulu hale gelene ve dilden kolayca ayrılana kadar bu işlem devam eder. devamını oku
Sevdiklerinizi bu doyurucu İtalyan usulü aile yemeğiyle şımartın. Kokulu biberiye ile ovulmuş, tavada kızartılmış biftek ince dilimler halinde kesilir ve kızarmış porçini mantarı ve portobello mantarı gibi birkaç yan yemekle birlikte servis edilir. devamını oku
İçi doldurulmuş makarna kabuklarının hazırlanması biraz zaman alsa da, bu yemek emeğe değer çünkü çok şık bir sunuma sahip ve bayram yemeği için mükemmel. Ve en önemlisi, içi doldurulmuş makarna kabukları... devamını oku
Kuzu kaburgalarını özellikle sulu ve ağızda eriyen bir lezzete kavuşturmak için, zeytinyağı, balzamik sirke ve aromatik otlardan oluşan bir karışımda birkaç saat marine edin. Servis yaparken kullanmak üzere bu marine sosundan bir kısmını ayırın, böylece kuzuyu içine batırıp afiyetle yiyebilirsiniz. devamını oku
Bu koyu kıvamlı ve ısıtıcı dana eti ve sebze güveci, kış pazar akşamları için mükemmel bir yemektir. Bu tarifin güzelliği, yavaş pişiricide saatlerce kısık ateşte pişmesidir. Eti, mantarları ve büyük... devamını oku
Izgara somon, sarımsak ve tatlı soğanla birlikte az miktarda balzamik sirke içinde sotelenmiş, ikiye bölünmüş cherry domateslerden oluşan hafif bir sosla servis edilir. Domatesler servis edildiğinde adeta erir ve saldıkları sular, ızgara somon için mükemmel bir sos oluşturur. devamını oku
Bu sulu ve doyurucu vejetaryen lazanyayı denediğinizde, eti tamamen unutacaksınız. Eriştelerin üzerine katmanlar halinde zengin bir domates-havuç sosu serilmiş, üzeri dönüşümlü olarak ricotta ve ıspanakla süslenmiş ve bol miktarda... devamını oku
Bu sade ama zarif Provence yemeği, tamamen dökme demir tavada pişirilir: tavada kızartılmış kemiksiz domuz bonfile dilimleri, patates ve zeytin, kapari ve kekik ile beyaz şarapta pişirilmiş hafif bir kiraz domates sosu. devamını oku
Lezzetli Asya usulü ızgara somon yapın. Marine süresi hariç, tüm işlem sadece birkaç dakika sürer. Bu tarif için derili somon filetosu kullanın. Soya sosu, taze zencefil ve diğer malzemelerden oluşan bir karışımda yarım saat marine edin. devamını oku
Ev yapımı hızlı bir marinara sosunda pişirilmiş yeşil fasulye, her türlü et veya kümes hayvanı yemeği için harika bir garnitürdür. Fasulyeleri sosa eklemeden önce, hafifçe yumuşamaları ancak parlak yeşil renklerini korumaları için birkaç dakika kaynar suda haşlayın... devamını oku
Bu garnitür, her türlü et, kümes hayvanı veya balıkla iyi gider. Haşlanmış arpa, ev yapımı maydanoz pestosuyla karıştırılır, üzerine limon suyu gezdirilir ve çam fıstığı serpilir. Maydanoz, pestoda geleneksel olarak kullanılan fesleğenden farklı olarak, daha... devamını oku
Bu tarif, dondurulmuş patates gnocchi'yi tipik bir hazır yemek olmaktan çıkarıp, yapımı hızlı ve zahmetsiz bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel, doyurucu, sağlıklı ve lif açısından zengin bir aile yemeğine dönüştürüyor. Fırında pişirmek için - devamını oku
En doyurucu kahvaltılık yumurtalar için, kızarmış patateslerin üzerine yumurtaları pişirin ve bolca rendelenmiş peynir serpin. Dökme demir tavada pişirmek en iyisidir: patatesler daha lezzetli bir kabuk kazanır ve onları... devamını oku
Konserve domateslerden, kendi suyunda kekik ve kırmızı biber dolgulu zeytinlerle yapılan hızlı bir domates sosu, önce ocakta pişirilen ve ardından fırında pişirilen bu basit yumurta yemeği için besleyici bir temel oluşturuyor. devamını oku
Avokado dilimleri, bu klasik pastırma, marul ve domatesli sandviçleri (BLT) daha besleyici ve sağlıklı hale getiriyor. Yapımı kolay ve gün boyunca doyurucu bir atıştırmalık için mükemmel. Diyetinize daha fazla sebze eklemenin harika bir yolu. Salata - devamını oku
Bu sağlıklı avokado ve füme somonlu tostlar, öğlen saatlerinde lüks ve lezzetli bir enerji takviyesi sunuyor! Sadece birkaç dakikada hazır olan bu tostlar, taze lezzetler ve nefis dokularla dolu. Yoğun sabahlar için mükemmel. devamını oku
İlkbahar kuşkonmazının sululuğunun tadını çıkarmak için, birkaç dakika kaynar suda haşlamanız yeterlidir. Bu işlem, sapların yumuşamasını sağlarken gevrekliğini de koruyacaktır. Servis için, kızarmış sarımsak ve mayonezden oluşan bir sos hazırlayın. devamını oku
Casino midyeleri, Rhode Island'a özgü bir meze çeşididir. Fırında pişirilmiş midyeler yarım kabukta servis edilir ve üzerlerine çıtır ekmek kırıntıları serpilir. Bu Asya esintili tarifte ise midyeler, taze soğan ve sarımsakla sotelenerek servis edilir... devamını oku
Bademlerin geleneksel çam fıstığı yerine, Asiago peynirinin ise Pecorino peyniri yerine kullanıldığı, yeni lezzet notaları içeren fesleğenli pesto sosunu deneyin. Bu sosun en önemli özelliği domatesidir. Domatesi küp küp doğrayın ve hazırladığınız pesto sosuna ekleyin. Taze lezzetlerin patlaması! devamını oku
Noel sofranızı süslemenin en kolay ve hızlı yolu, bir Noel çelengi şeklinde salata yapmaktır. Bu sadece etkileyici değil, aynı zamanda lezzetli ve hatta sağlıklı da. Ağır yemeklere hafif sebzeler eklemek, birbirlerini uyumlu bir şekilde tamamlamaları açısından harika bir fikir. devamını oku
Bu doldurulmuş mantarlar, bayram yemeğinden önce servis edilebilecek mükemmel bir mezedir. Yapımı çok kolay: Her mantar başını bir küp Brie peyniriyle doldurun, üzerine galeta unu ve ot karışımı serpin ve fırında pişirin. Minimum: devamını oku
Büyük bir bayram yemeğinin heyecanını artırmak için, misafirlerinize Noel renklerinde bu hafif mezeyi sunun. Ekşi krema ve taze otlardan oluşan bir sos, taze veya haşlanmış yeşil ve kırmızı sebzelerle çevrili bir tepside servis edilir. Bunlar şunlar olabilir: devamını oku
Lezzet ve doku açısından zengin, canlı ve doyurucu bu salata, hassas salata yeşilliklerine göre buzdolabında daha uzun süre taze kalan sebzelerle yapılıyor. Pancar, kara lahana ve kırmızı lahana gerekecek. Ekstra çıtırlık için, devamını oku
Geleneksel cipslerin yerine dilimlenmiş sebzeler ve küçük marul yaprakları kullanarak nacho tabağınızı daha hafif, daha sağlıklı ve daha düşük kalorili hale getirin. Taze sebzeleri bir tabağa yerleştirin ve üzerine acı siyah fasulye dolgusu ekleyin. Aile için harika bir başlangıç yemeği! devamını oku
Bu lezzetli yeşil zeytin ezmesi, altın sarısı kuru üzümlerin enfes tatlılığıyla birleşiyor. Ev partisi, şenlikli bir akşam yemeği veya sadece keyifli bir an için, kızarmış baget dilimlerinin üzerine sürerek her türlü etkinlik için lezzetli bir Fransız mezesi hazırlayabilirsiniz... devamını oku
Harika haber: Hava fritözünde lezzetli bir biftek pişirebilirsiniz! Bonfile gibi büyük ve kalın biftek dilimleri en iyisidir; iç kısmı fazla pişmeden dışı güzel bir kabuk kazanır. Şu yönergeleri izleyin: devamını oku
Eğer bayram sofrasında hindi veya tavuk servis ediyorsanız, Bobby Flay'in bu lüks garnitürünü de yanına ekleyin. Klasik Amerikan ekmek içi dolması, baharatlı chorizo sosis parçaları, yabani pirinç ve ekşi keçi peyniri ile tamamlanıyor. Fırında pişirin - devamını oku
Tavuk, dolmalık biber ve soğan, kişniş, bal, limon suyu, jalapeño ve yeşil soğandan oluşan son derece lezzetli bir püre içinde önceden marine edildikten sonra, lezzetli ve yağsız bir sonuç için ızgara yapılır. Daha sonra iç harç üzerine katmanlar halinde yerleştirilir. devamını oku
Tavuk fajita, en renkli ama aynı zamanda en basit Meksika yemeklerinden biridir. Temel malzemeleri dolmalık biber, soğan, baharatlar ve et şeritleridir (bu durumda, birkaç dakikada pişen tavuk göğsü). devamını oku
Acı biber tozu, kişniş ve kimyon, tavuk ve dolmalık biberlere baharatlı fajita lezzeti katıyor. Bu iç harç daha sonra pizza hamuruna sarılarak meze olarak mükemmel bir börek oluşturuluyor. Dilimleyip buz gibi bir Meksika birasıyla servis edin... devamını oku
Tek tavada hazırlanan bu hızlı Akdeniz yemeği, hem bayram sofraları için hem de iş çıkışı lezzetli bir akşam yemeği için mükemmeldir. Altın renginde kızarmış tavuk göğsü, hafif bir enginar sosunda servis edilir. devamını oku
"Chana masala benim en sevdiğim nohut yemeği," diyor tarifin yazarı Nidhi Jalan. "Bu körinin pek çok çeşidi var. Nohutların lezzetli, koyu ve doyurucu bir sosla tamamen kaplanmasını çok seviyorum. Çoğu tarifte kuru nohut kullanılıyor..." devamını oku
Bu popüler Vietnam çorbası geleneksel olarak, sığır kemikleri üzerinde yavaşça kaynatılan zengin ve lezzetli bir et suyu ile yapılır. Bu tarifte ev yapımı yerine hazır et suyu kullanılıyor ve daha zengin bir lezzet için, fırında pişirilmiş etin üzerine dökülüyor... devamını oku
Bun Bo Hue, zengin tarihi ve aynı derecede zengin, yoğun lezzetiyle ünlü, sığır ve domuz etiyle yapılan bir Vietnam erişte çorbasıdır. Başlıca baharatları olan limon otu ve acı biber, her tarifte olmazsa olmazdır. devamını oku
Beyaz pizza, geleneksel pizzadan domates sosu içermemesiyle farklıdır. Sadece bir malzeme, ama pizza tamamen farklı, daha hafif, daha taze ve daha bahar havası taşıyor. Kremsi ricotta sosu, keskin sarımsaklı bir nota taşıyan sulu ıspanak ve... devamını oku
Pazar kahvaltısında ailenize dört kişilik, kabarık bir Hollanda usulü mantarlı krep ikram edin. Doyurucu bir öğün için kızarmış patates, chorizo sosisi ve sahanda yumurta ile servis edin. Mantarlı krepi sosun içine batırın. devamını oku
Bu tarif, klasik Fransız usulü dana eti ve sebzelerin haşlanmasıyla yapılan boeuf bourguignon'u lüks bir vejetaryen yemeğe dönüştürüyor. Çeşitli mantar türlerinin birleşimi, sosun lezzetini artırıyor ve ona umami notaları katıyor. devamını oku
"Koreli ailemizde her sofrada turp salatası (panchan) bulunurdu," diye hatırlıyor tarifin yazarı Jackie Ji Yoon Park. "Bu çıtır, tuzlu ve bazen de acı sebze mezesinin küçük kaseleri, bugüne kadar en sevdiğim garnitür olmaya devam ediyor. Genellikle..." devamını oku
Çin mantısının etli tadını artırmak için kıyma dolgusuna mortadella ekleyin. Çin mantıları az miktarda sıvı ile tavada pişirilir ve sıvı buharlaştıktan sonra altın rengi olana kadar kızartılır. devamını oku
Büyük portobello mantar başları, vejetaryen menülerde biftek yerine mükemmel bir alternatiftir. Bu tarifte, güzelce çıtır çıtır olana kadar ekmek kırıntısına bulanıp kızartılırlar. Patates püresi ve bolca sos ile servis edin... devamını oku










































































































