Sarımsak

• Domuz eti
• Gremolata

Izgara yapmadan önce, domuz pirzolaları aromatik baharatlarla hazırlanmış bir salamurada 24 saat bekletilir; bu da onları yumuşak, sulu ve inanılmaz lezzetli hale getirir. Izgara pirzolaları İtalyan bir sos olan gremolata ile servis edin... devamını oku

Bu Asya usulü barbekü sosu, çok yönlü lezzetiyle ızgara kırmızı balığı mükemmel bir şekilde tamamlar. Hazırlamak için, kızarmış soğan ve sarımsak, hoisin sosu, ketçap, bal, sambal oelek, soya sosu, balık sosu ve... devamını oku

• Tavuk
• Böğürtlenli barbekü sosu

Pişirme sırasında tavuk butlarına sürekli sürülen böğürtlenli barbekü sosu, kümes hayvanlarına harika bir lezzet katıyor. Sos önceden hazırlanabilir. Taze böğürtlenin yanı sıra koyu bira, balzamik sirke, kırmızı şarap sirkesi ve esmer şeker içerir. devamını oku

• Tavuk
• Alabama Beyaz Barbekü Sosu

Izgara yapmadan önce tavuk parçalara ayrılır ve daha sulu ve lezzetli olması için bir gece boyunca baharatlı bir bira salamurasında bekletilir. Izgara için, tavuk önce ızgara üzerinden pişeceği için hem doğrudan hem de dolaylı ısı bölgelerine sahip bir ızgara hazırlayın. devamını oku

Peynir, domates ve otlarla yapılan sıcak sandviçler çok doyurucu, lezzetli ve suludur. Yaz mevsimini andıran görünümleriyle Akdeniz lezzetlerini barındırırlar. Öncelikle zeytinyağına kıyılmış kekik, tuz ve kırmızı pul biber karıştırılır. devamını oku

Zeytinyağı gezdirilmiş, sarımsak ve taze domatesle ovulmuş ızgara ciabatta dilimlerini öğle yemeğinde veya meze olarak normal ekmeğin yerine servis edin. Bu lezzetli, çıtır ve aromalı ekmek sizi doyuracaktır. devamını oku

Taze sebzeler, otlar, konserve fasulye ve ızgara deniz ürünlerinden oluşan bu ağız sulandıran, sulu salata, canlı görünümü, muhteşem lezzeti ve benzersiz sunumuyla herkesi büyüleyecek. Lezzetli bir zeytinyağı sosuyla başlayın ve... devamını oku

Izgara Brüksel lahanası ve pastırmadan oluşan bu lezzetli garnitür, neredeyse her ana yemeğin yanına mükemmel uyum sağlar ve gerçekten de şenlikli bir lezzet sunar. Brüksel lahanaları mikrodalgada önceden pişirilir, ardından pastırma ile birlikte pişirilir. devamını oku

Barbacoa, etin yoğun aromalı baharat karışımında uzun süre kısık ateşte pişirilerek dağılmaya başlayana kadar pişirilmesi yöntemidir. Kökeni Karayipler'e dayanır ve geleneksel barbacoa burada şu şekilde hazırlanır: devamını oku

Etek bifteği gibi ucuz bir et parçası bile çok yumuşak ve sulu bir şekilde pişirilebilir. Bunun için Kore usulü Asya baharatlarıyla hazırlanmış kola marinatı idealdir. Kola, sert eti mükemmel bir şekilde yumuşatacak ve ayrıca... devamını oku

• Biftek
• Salata

Bu doyurucu, sulu ve lezzetli salata, yeşil yapraklı sebzeler, ıspanak, cherry domates, kırmızı soğan ve dolmalık biber ile hazırlanmıştır. Et bileşeni ise ince dilimlenmiş, ızgara edilmiş dana bonfiledir. Izgara - devamını oku

Portobello mantarları, canlı ve çok yönlü bir mantar aromasına sahip, büyük ve geniş şapkalı mantarlardır. Bir tanesi, garnitür veya meze olarak tek kişilik bir porsiyon için yeterlidir. Portobello'nun aromasını daha da ortaya çıkarmak için, onları ızgarada pişirin... devamını oku

• Braciole
• Braciole için otlu tereyağı
• Braciole sosu

Bu İtalyan usulü braciole rulosu, yatay olarak ikiye kesilmiş, kitap veya kelebek gibi açılmış ve büyük bir et tabakası oluşturmak için dövülmüş yan biftekten (karkasın karın bölgesinden bir kesim) yapılır. Rulonun iç harcı şunlardan oluşacaktır: devamını oku

• Sandviçler
• Fesleğen pestosu

Bu doyurucu, sıcak sandviç, mozzarella peyniri, taze domates ve aromatik fesleğenli pesto sosunun birleşimi sayesinde canlı Akdeniz lezzetleriyle dolu. Mükemmel taze pesto sosunu, otları karıştırarak kendiniz kolayca yapabilirsiniz. devamını oku

Bu muhteşem, hafif ve lezzetli Asya salatası, pişmiş pirinç eriştesini ızgara karides, shiitake mantarı ve kuşkonmazla bir araya getiriyor. Öncelikle karides, mantar ve kuşkonmaz için marine sosunu hazırlayarak başlayın... devamını oku

Önce marine ederek lezzetli ve ağız sulandıran ızgara brokoli hazırlayın. Bu sıra dışı pişirme yöntemi, brokoliye zengin ve canlı bir lezzet katıyor ve kimseyi kayıtsız bırakmıyor. Brokoli çiçekleri önce haşlanıyor. devamını oku

Nane soslu kuzu pirzola, ferahlatıcı nane aromasının etin zengin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayıp dengelediği, enfes bir lezzete sahip gerçek bir enfes yemektir. Ayrıca bu yemeğin ne kadar çabuk piştiğine de hayran kalacaksınız. Daha fazlası için... devamını oku

Izgara yaparken yumuşak ve sulu domuz bonfile elde etmek için, bir gece boyunca soya sosu, portakal ve limon suyu, demirhindi konsantresi, Dijon hardalı, zencefil, yeşil soğan ve sarımsak karışımında marine edin. Bu marine sosu ete... devamını oku

• Yakıt ikmali
• Salata

Geleneksel hafif Sezar salatası marul, kruton, Parmesan peyniri ve sos içerir. Bu malzemeler, daha da ilginç lezzetler katmak için ızgara yapılabilir. Izgara tavası da ızgara yapmak için idealdir. Başlayalım - devamını oku

Hanger biftek, "kasap bifteği" olarak da bilinen, sığırın diyafram bölgesinden elde edilen bir et kesimidir. Bu et kesimi, iri lifleri ve zengin sığır eti tadıyla karakterize edilir, ancak karkasın aynı bölgesinden elde edilen diğer kesimler kadar sert değildir. Hanger biftek devamını oku

Izgara Sezar Salatası, geleneksel Sezar salatasına eğlenceli bir alternatif olup, lezzeti ve benzersiz sunumuyla sizi büyüleyecektir. Tüm salata malzemeleri ızgara izleri oluşana kadar ızgarada pişirilir ve ikiye bölünmüş marul başları halinde servis edilir. devamını oku

Lezzetli kuşkonmazın tadını çıkarmanın en kolay yolu, onu sarımsakla ızgara yapmaktır. Sarımsağın tuzlu tadı, kuşkonmazın hafif tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlarken, dumanlı notalar da lezzet profilini kusursuz bir şekilde tamamlar. Izgara yapmadan önce kuşkonmazın üzerine zeytinyağı gezdirin. devamını oku

İçi yumuşak, dışı hafif altın rengi olan, eşit şekilde kızarmış Brüksel lahanaları elde etmek için, aynı boyutta lahanalar seçin. Şişlere geçirmeyi kolaylaştırmak için mikrodalgada önceden ısıtın. devamını oku

Kuzu pirzola, önce lüks ve iştah açıcı görünümüyle, ardından da muhteşem lezzetiyle büyüleyen bir yemektir; bu lezzet, kuzu kaburgalarının kızartılmadan önce kısa bir süre marine edilmesiyle daha da artar. Taze kuzu eti marine için mükemmeldir. devamını oku

Sebze garnitürü hazırlarken, ızgara sebze tabağını tercih edin. Hem lezzetliler hem de çıtır ızgara izleri sayesinde canlı ve iştah açıcı görünüyorlar. Ayrıca, bu yemek sadece birkaç dakika içinde hazır olmasına rağmen çok şık bir görünüm sunuyor. devamını oku

Bu kebaplar için her türlü mantarı kullanabilirsiniz, ancak kültür mantarları özellikle iyidir. Eşit pişme sağlamak için tüm mantarları yaklaşık olarak aynı boyutta seçin. Izgara mantarlar kendi başlarına lezzetli ve sulu olsa da, devamını oku

Skirt steak, daha büyük liflere ve daha az yağa sahip olması nedeniyle premium bifteklerden biraz daha serttir. Bu nedenle, bu kesim özel bakım gerektirir ve böylece tabağınızda yumuşak ve sulu bir et parçası elde edersiniz. devamını oku

• Sos/marinad
• Soğan halkaları
• Salata

Izgara bifteği sadece yeşilliklerle servis etmek yerine, bu malzemeleri kullanarak doyurucu, lezzetli ve dokulu bir salata hazırlayın. Bu salata için yumuşak bir antrikot biftek mükemmeldir. Uzun süre marine edilmesine gerek yoktur ve özellikle... devamını oku

İnce dilimlenmiş, sulu ve lezzetli bir biftek ile birada pişirilmiş orta acılıkta poblano biberleri ve soğanları buğday tortillalarının üzerine yerleştirerek ve üzerine ferahlatıcı bir Latin Amerika sosu ekleyerek Meksika usulü bir fajita yemeği hazırlayın. devamını oku

Geleneksel humusa göre daha hafif bir alternatif olan bu tarifte, nohut yerine daha düşük kalorili havuç kullanılır. Havuçlar önceden sarımsak ve kimyonla kavrulduktan sonra tahin, kişniş, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırılır. devamını oku

Kabuklarıyla birlikte haşlanmış küçük kırmızı patatesler, soğan ve sarımsakla sotelenmiş lahana ile birlikte ezilerek zengin bir lezzet buketi sunar. devamını oku

Izgarada bile patlıcan, kabak ve domatesle sağlıklı ve lezzetli bir makarna yapabilirsiniz. Çiğ makarna ve sebzeler su ve beyaz şarap karışımına konulur, baharatlarla birlikte ayrı ayrı alüminyum folyo paketlerine kapatılır ve fırında pişirilir. devamını oku

• Hamur
• Üst kısım

Eğer daha önce maya ile hiç çalışmadıysanız, pizza hamuru bu malzemeyle tanışmanın en kolay yoludur. Tecrübeli fırıncılar bile bu tarifi oldukça tatmin edici bulacaktır. Hamur, mikser kullanmadan bile kolayca yoğrulur ve çalışması keyif vericidir. devamını oku

Sulu ve çıtır brokoli, sağlıklı bir sıcak sandviç için mükemmel bir malzemedir. Hem çiçek başları hem de etli sapları kullanılır. Önce brokoli hafifçe buharda pişirilir, ardından birkaç dakika tavada kızartılır. devamını oku

Hem görünümü hem de tadı iştah açıcı olacak, basit ve lezzetli bir patates garnitürü hazırlayın. Bunun için küçük, iyice yıkanmış patateslere ihtiyacınız olacak. Kabuklarını soymadan ikiye bölün ve zeytinyağı ile karıştırın. devamını oku

Tikka masala, en popüler Hint tavuk köri yemeğidir. Derisiz, dilimlenmiş tavuk butları, Hint baharatı garam masala ile birlikte baharatlı bir karışımda marine edilir ve daha sonra önceden kızartılmış tavuk parçalarıyla birlikte yavaş pişiricide pişirilir... devamını oku

İtalyan usulü jambonlu kaplarda pişirilmiş yumurta ve domateslerden oluşan lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı. İnce dilimlenmiş jambon, muffin kalıplarının iç duvarlarını tamamen kaplayacak şekilde yerleştirilir ve içleri yumurta ile doldurulur, böylece bir miktar boşluk bırakılır... devamını oku

Yan biftek, oldukça yağsız bir et kesimidir ancak zengin bir dana eti lezzetine sahiptir. Bu kesim uzun pişirme sürelerini sevmez ve genellikle iç sıcaklığı 55°C-60°C arasında olacak şekilde orta az pişmiş olarak pişirilir. Hızlı ve zahmetsizce pişirilebilir. devamını oku

Lezzetli ve vitamin dolu Çin lahanası, sarımsak ve zencefil ile mikrodalgada hafifçe yumuşayana ancak sağlıklı çıtırlığını ve sululuğunu koruyana kadar buharda pişirilir. Servis etmeden önce, pişmiş lahananın üzerine Asya usulü sos gezdirin. devamını oku

Şişe takılmış her türlü meze daha eğlenceli olur. Özellikle çocuklar bu atıştırmalığı çok sevecekler, hatta çocukların beslenme çantaları için bile ilginç şişler hazırlayabilirsiniz. Bu mezenin ana malzemesi peynirli tortelloni makarnadır (veya daha küçük olanlar - devamını oku

Edamame fasulyesi ve miso (fermente edilmiş soya fasulyesi ezmesi) kullanarak daha egzotik bir Japon tarzı humus yapın; bu, atıştırmalığınıza eşsiz bir umami lezzeti katacaktır. Miso ezmesi, her biri biraz farklı lezzetlere sahip çeşitli türlerde bulunur: beyaz - devamını oku

Karayip usulü baharatlı sos, kavrulmuş tatlı havuçlara canlı bir renk katarken, kavrulmuş soğan ve sarımsakla harmanlanarak koyu kıvamlı bir sos elde ediliyor. Daha kadifemsi ve kremsi bir doku için sosa biraz hindistan cevizi sütü ekleyebilirsiniz. devamını oku

• Guacamole
• Quesadilla

Meksika usulü quesadilla, içine erimiş peynir dolgusu konulmuş, ikiye katlanmış bir tortilladan oluşur. Tortillanın bir yarısına rendelenmiş peynir serpin, üzerine çıtır çıtır kıyılmış pastırma, kızarmış yeşil soğan ve acı jalapeño biberi koyun ve diğer yarısıyla üzerini kapatın. devamını oku

Bu vegan sos tamamen bitkisel malzemelerle yapılmıştır. Konserve beyaz fasulye ve kavrulmuş çam fıstığı doyurucu bir taban oluştururken, taze lahana ve fesleğen pestosu da gerekli besinleri ekler. devamını oku

Bu hafif ve havadar sos, geleneksel Amerikan salatası succotash'tan esinlenilmiştir. Başlıca malzemeleri fasulye, mısır, domates, dolmalık biber ve otlardır. Sosu hazırlamak için haşlanmış lima fasulyeleri bir mutfak robotunda ezilir... devamını oku

Meksika mezesi guacamole'nin oldukça sıra dışı bir versiyonu, özel günler için mükemmel ve oldukça şık görünüyor. Temel guacamole malzemelerine (avokado, limon suyu, kişniş ve jalapeño biberi) ek olarak doğranmış... devamını oku

Düşük kalorili guacamole yaparken, avokadonun bir kısmı konserve bezelye püresiyle değiştirilir. Yağ oranı daha düşüktür, ancak görünümü ve dokusu avokadoya neredeyse tamamen benzerdir. Düşük yağlı yoğurt ise lezzetini daha da artırır... devamını oku

Tek kişilik kiş tartoletleri, oldukça şık görünen ve sadece kahvaltı için değil, özel günler için de mükemmel olan pratik bir mezedir. Tartoletlerin tabanı, hazır veya marketten alınmış turta hamurudur. Kalıplara yerleştirdikten sonra hamuru çatalla delin. devamını oku

Bu meze, yumuşak yengeç etini krem ​​peynir ve ekşi kremadan oluşan kremalı bir sosla bir araya getiriyor. Bir tutam acı sos, bir diş sarımsak ve yengeç baharatı keskin bir lezzet katıyor. Ayrıca kıyılmış maydanoz ve yeşil yapraklı sebzelerle birlikte limon suyu da ekleniyor. devamını oku

Arkadaşlarınızla rahat bir buluşma için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir meze. Bu sos, masanın ortasına sıcak olarak servis edilir ve etrafına cipsler yerleştirilir, böylece herkes bu erimiş peynirli lezzeti sosa batırıp kaşıklayabilir. Zarif - devamını oku

İtalyan crostini, her türlü etkinlik için mükemmel, çok yönlü bir mezedir. Ayrıca, kızarmış baget dilimlerinin her türlü ilginç malzemeyle servis edilmesiyle denemeler yapmak için de harika bir fırsat sunar. Örneğin, şunlarla yapabilirsiniz: devamını oku

• Şaşlık
• Acı fıstık sosu

Satay (veya sate), genellikle fıstık sosuyla servis edilen küçük ızgara şişlerden oluşan popüler bir Asya sokak yemeğidir. Bu şişler piknikler için mükemmeldir. İnce şeritler kullanılarak hazırlanması en kolay olanıdır. devamını oku

Bu pane harcıyla kaplanmış mozzarella çubukları, barlarda ve fast food restoranlarında servis edilenler kadar lezzetli, ancak kızartılmak yerine fırında pişirildikleri için çok daha sağlıklı. Peynir çubuklarını kaplamak için şu malzemeleri birleştirin: devamını oku

Narin, kremsi ve hafif ekşi bir krem ​​peynir, koyu kıvamlı bir sos için harika bir temel oluşturur. Bunu ekşi krema, rendelenmiş mozzarella ve biraz mayonezle karıştırın. Sebzeli üst malzeme için enginar kalpleri ve ıspanak ekleyin. devamını oku

Restoran kalitesindeki görünümü ve çarpıcı, çok yönlü lezzetiyle herkesi büyüleyecek enfes bir başlangıç ​​yemeği. Polenta soğuduktan sonra şeklini mükemmel bir şekilde koruyor, mantar güveciyle servis etmek için ideal ve nötr tadı, mantarların canlı lezzetini bastırmayacak. devamını oku

Baba Ganoush, basit ama lezzetli bir Orta Doğu patlıcan mezesidir. Fırında pişirilmiş veya ızgarada pişirilmiş patlıcanın içi sarımsak, maydanoz, limon suyu ve susam ezmesi olan tahin ile karıştırılır ve pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirilir. devamını oku

En popüler Meksika mezelerinden biri de katmanlı soslu diptir. Bu tarifte, çeşitli soslar ve dipler ayrı ayrı hazırlanır ve her katmanın görünür olması için ortak bir tabağa üst üste dizilir; yani her üst katman... devamını oku

• Patates kabukları
• Avokado kreması

İçi doldurulmuş patates kabukları, bir bardak birayla veya daha resmi davetler için mükemmel olan popüler bir Amerikan mezesidir. Bunları yapmak için sadece haşlanmış patates kabuklarını fırın tepsisinde pişirmeniz gerekecek... devamını oku

• Güveç
• Marinara sosu

İtalyan mutfağında ragu genellikle makarna ile hazırlanır. Domates soslu tavuklu bu basit yemek, acemi aşçılar için bile kolayca yapılabilir. Bu ragu için tavuk butu kullanın; butlar göğüs etinden daha zengin bir lezzete sahiptir. İnce doğranmış... devamını oku

Charquican, Güney Amerika'nın And ülkelerinde popüler olan Şili kökenli bir güveç yemeğidir. Adını, bu güveç yemeğinin ana malzemelerinden biri olan kurutulmuş et anlamına gelen "charqui" kelimesinden alır. Charquican, aşağıdakiler için ideal bir yemektir... devamını oku

Bu versiyonda sebzeler az miktarda zeytinyağında birkaç dakika hafifçe sotelenir. Bu işlem sebzeleri yumuşatır ve sindirimini kolaylaştırır, ancak gevrekliğini korur ve bu nedenle neredeyse... devamını oku

Sarımsaklı düğümler, Amerikalı bir pizzacı tarafından artan pizza hamuru kullanılarak icat edildi. Düğüm şekline getirildiler, fırınlandılar, aromatik yağla kaplandılar ve ucuza satıldılar veya daha pahalı siparişlere ücretsiz bir eşlikçi olarak servis edildiler. Ancak bunlar... devamını oku

• Dana bonfile
• Sarımsak ve otlarla tatlandırılmış yağ

Sulu ve yumuşak dana bonfile, acı biber baharat karışımıyla ovulduğunda daha fazla lezzet emer. Pişirmeden önce etin suyunu ve şeklini korumak ve hazır olduğunda dilimlemeyi kolaylaştırmak için mutfak ipiyle bağlayın. devamını oku

• Atıştırmalık
• Basit acı kırmızı biber reçeli

Koyu susam yağı, taze zencefil, soya sosu ve Çin su kestanesiyle lezzetlendirilmiş bu Asya esintili hindi mezesini hazırlayın. Tüm malzemeler kıyma hindi eti, ince havuç şeritleri ve... devamını oku

• Toskana Kara Lahana Pestosu
• Karides scampi
• Pizza
• Limonlu ve Hamsili Soslu Toskana Usulü Kara Lahana Salatası

Bu pizzanın zengin ve lezzetli bir üst malzemesi olduğu için, hazır naan ekmeği kullanarak işinizi biraz kolaylaştırabilirsiniz. Ekmeği önceden ısıtın ve üzerine Toskana lahana pestosu sürün. devamını oku

Rokalı pesto, fesleğene layık bir alternatiftir. Sos, limon suyu ve sarımsakla mükemmel bir şekilde tamamlanan keskin bir lezzet katıyor. Rokayı otlarla birlikte blenderda püre haline getirin, zeytinyağı, rendelenmiş Parmesan peyniri ve kavrulmuş çam fıstığı ekleyin... devamını oku

• Hamur
• Üst kısım
• Sirke sosu

Beyaz İtalyan pizzası domates sosu olmadan yapılır, ancak farklı peynirlerin kombinasyonu sayesinde kendine özgü bir lezzet profiline sahip olup, en az onun kadar lezzetlidir. Bu adım adım fotoğraflı tarif 6 kişilik pizza içindir. devamını oku

Marine edilmiş enginar, içeceklerin yanında veya bayram sofralarında servis edilebilecek lezzetli bir Akdeniz mezesidir. Ve hazırlanması sandığınızdan çok daha kolaydır. Sadece yumuşak iç kısımları kullanılır ve sert kısımları çıkarılır. devamını oku

• Limonlu zeytinyağı
• Yapıştır

İtalyan linguine makarnası genellikle deniz ürünleriyle hazırlanır ve özellikle dolgun, sert karideslerle çok iyi uyum sağlar. Pişmiş makarnayı arpacık soğanı ve sarımsakla sotelenmiş karides, limon suyu ve kabuğu ile taze malzemelerle birleştirin... devamını oku

• Patates
• Yakıt ikmali

Çok şık görünen ve misafirlerinizi kesinlikle memnun edecek eşsiz bir patates garnitürü. Küçük patatesler kabuklarıyla haşlanır, ardından hafifçe ezilerek çatlaklar oluşturulur ve daha sonra sarımsaklı zeytinyağında kızartılır. devamını oku

• Yeşil bezelye püresi
• Crostini

Çıtır İtalyan crostini sandviçleri, ev partileri için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Canlı lezzetleri, zıt dokuları ve çarpıcı sunumu bir araya getiren bu sandviçler çok seviliyor. Naneli yeşil bezelye püresi ve doğranmış malzemelerle crostini yapın... devamını oku

Bu tavuk, cevizli, aromatik bir bitki ezmesi sayesinde muhteşem bir lezzet kazanıyor. Pişirmeden önce maydanoz, kişniş, tarhun ve dereotu, ceviz, sarımsak ve zeytinyağını mutfak robotunda püre haline getirin. Bu ezmenin bir kısmı... devamını oku

Escarole ve şeker bezelyesi, makarnanıza bahar tazeliği ve sululuğu katacak. Yeşillikler ve bezelyeler, hafif limon aroması ve keskin sarımsak tadıyla beyaz şarap, zeytinyağı ve tereyağından oluşan bir sos içinde pişirilir. Daha sonra sebzeler birlikte karıştırılır. devamını oku

Limonun yanı sıra taze otlar ve haşlanmış brokoli çiçeklerinden gelen ferahlatıcı bir lezzete sahip doyurucu bir makarna. Brokoli birkaç dakika haşlandıktan sonra çıtırlığını, sululuğunu ve canlı rengini korumak için soğuk suyla durulanır. devamını oku

• Sebze
• Sos

Bu makarnanın adı İtalyan gurme yemeklerini çağrıştırsa da aslında Amerika'da icat edilmiştir. "Primavera" kelimesi ise İtalyanca'da "ilkbahar" anlamına gelir. Gerçekten de, makarna birçok parlak rengi sayesinde baharı andıran bir görünüme sahip. devamını oku

Bu yemeğin paketini açtığınızda, hindistan cevizi, limon otu ve köri ezmesinin uyumlu bir şekilde bir araya geldiği egzotik Tay deniz mahsullü eriştesinin aroması sizi hemen saracak. Karides ve sebzelerle birlikte pirinç eriştesi pişirilir. devamını oku

Midyeler, fasulye, kara lahana ve İspanyol sosisiyle birlikte küçük, ayrı ayrı parşömen kağıdıyla kaplı paketler halinde pişirilir. Midyeler ve sosis, pişirme sırasında yemeğin tamamına nüfuz edecek kadar tuzludur. devamını oku

Feijuada, en popüler Brezilya yemeklerinden biridir. Bu koyu kıvamlı güveç, siyah fasulye ve çeşitli etlerle yapılır. Bir teoriye göre, yemek Afrika'dan Brezilya'ya getirilen köleler tarafından icat edilmiş ve onlar fasulyeyi çeşitli etlerle pişirmişlerdir. devamını oku

Bu yemek, sebze suları ile yapılmış renkli penne makarnadan oluşuyor. Makarna haşlandıktan sonra kızarmış tavuk parçaları, limon suyu ve suda sotelenmiş bezelye, ıspanak ve taze otlarla birleştiriliyor. Yemek doyurucu ama aynı zamanda... devamını oku

Hafif sert ama zengin lezzetli dana döşü, uzun süre kısık ateşte pişirilmeye mükemmel uyum sağlar; bu işlemden sonra kelimenin tam anlamıyla dağılır ve ağzınızda erir. Domates salçası ve sirke ile hazırlanmış bir sos içinde yavaş pişiricide pişirin. devamını oku

Risottoyu seviyorsanız ama daha hızlı ve daha az karmaşık bir şey istiyorsanız, bu orzo makarna tam size göre. Görünüş olarak pirinç tanelerine benziyor ve harika bir kremalı, kadifemsi risotto dokusu elde etmek için özel bir şekilde pişiriliyor. devamını oku

Kemiksiz ve derisiz tavuk butları, dış veya iç mekan ızgarasında lezzetli ızgara izleri oluşana kadar pişirilir, ardından dilimlenir ve kremalı makarna garnitürüyle servis edilir. Bu doku, lezzetli aromasından kaynaklanmaktadır... devamını oku

Bu kıymalı köfte, yağsız dana eti ve hindi etinin karışımından yapılıyor, ancak yine de inanılmaz derecede sulu, ağız sulandıran ve lezzetli. Bunun nedeni, kıymaya karıştırılan ıspanak; bu da onu daha sağlıklı hale getiriyor... devamını oku

Bu yemek sadece dört malzeme gerektiriyor, ancak ortaya çıkan tavuk çok lezzetli ve sulu oluyor! Tavuk birkaç parçaya kesiliyor, çıtır olana kadar tavada kızartılıyor ve ardından zeytinyağında fırında pişiriliyor. devamını oku

Kuzu eti ve nane kombinasyonu klasikleşmiş bir lezzet haline geldi. Bu aromatik bitki, tazeliğiyle yağlı eti mükemmel bir şekilde tamamlıyor ve birlikte muhteşem bir lezzet yaratıyorlar. Bir kuzu budu ızgara yapın ve Latin Amerika nane chimichurri sosuyla servis edin. devamını oku

Bu karidesler, alkollü içeceklerle birlikte eşsiz bir meze olarak veya pilav ya da sebze eşliğinde ana yemek olarak servis edilebilir. Yemek birkaç dakika içinde hazır olur, ancak baharatların canlı ve zengin lezzeti ona muhteşem bir tat katar... devamını oku

Karnabaharı hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirmek için, Asya esintili bir sosla kızartın. Önce doğranmış karnabaharı sıcak tavaya ekleyin ve hızlıca karıştırın, ardından lezzetli sosun tüm malzemelerini tek tek ekleyin. devamını oku

Bu yemek, makarnadan gelen karbonhidrat ve karidesten gelen proteini mükemmel bir şekilde dengeliyor; yeşillikler lif sağlıyor ve domates, sarımsak ve fesleğen lezzetli bir Akdeniz tadı ve aroması katıyor. İncecik makarna veya - devamını oku

Karnabahar ve brokoli ile yapılan basit ve lezzetli bir garnitür. Bu iki sebzenin zıt renkleri bir arada çarpıcı bir görünüm oluşturuyor ve özel günler için mükemmel bir seçenek. Her iki karnabahar türünü de eşit büyüklükte parçalara ayırın ve tuz ve karabiberle tatlandırarak fırında pişirin. devamını oku

Geleneksel Amerikan yemeği karides scampi, tereyağı, sarımsak ve beyaz şarapta sotelenmiş karidesle yapılır. Bu tarifte ayrıca tereyağı kullanılmadığı için daha hafif bir sos elde edilir, bu da yemeği daha besleyici kılar, ancak... devamını oku

İtalyan makarnası puttanesca, hazırlanması en kolay makarnalardan biridir. En yaygın teoriye göre adı, tercüme gerektirmeyen bu kelimeden gelmektedir. Puttanesca'nın popülerliğini bir genelevde kazandığına inanılıyor... devamını oku

Füme pastırma ve kimchi turşusunun birleşimi, bu Kore esintili yemeğe harika bir lezzet katıyor. Brokolinin daha uzun ve sulu sapları olan bir akrabası olan brokoliniyi ayrı bir tencerede haşlayın, ardından Çin eriştesini aynı suda haşlayın. devamını oku

Fırında çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış nefis karides şişleri pişirin. Ama endişelenmeyin, hindistan cevizi kaplaması kullanın. Bu, şişlerinize daha egzotik bir görünüm kazandıracak ve özellikle hindistan cevizinden uzak duranlar için gerçek bir lezzet şöleni yaratacaktır... devamını oku

Asya soslu iştah açıcı tavuk parçaları brokoli yatağında servis edilir. Brokolinin tüm kısımları kullanılır. Daha sert sapları düşük karbonhidratlı pirinçte kullanılırken, yumuşak çiçek kısımları sululuğunu korumak için hafifçe buharda pişirilir. Ayrı olarak, sotelenmiş sebzeler... devamını oku

Kabak şeritleri bu karidesli makarnaya ilginç bir görünüm ve ekstra sululuk katıyor. Sebze soyacağıyla kolayca soyulabiliyorlar. Karidesleri zeytinyağında baharatlar ve domateslerle soteleyin, ardından pişmiş malzemeleri ekleyip karıştırın... devamını oku

• Karidesler
• Acı nane sosu

Izgara karidesi servis etmenin harika bir yolu, onları marul yapraklarına sarmaktır. Özellikle piknik için mükemmel, çok sulu ve lezzetli bir meze olur. Karideslerin sert ve sulu kalması için fazla pişirmemeye dikkat edin. A - devamını oku

Beyaz şarap sirkesi, limon suyu, sarımsak ve kekik karışımında marine ettikten sonra lezzetli kabakları ızgarada pişirin. Daha da canlı bir lezzet için aynı marine sosunu pişmiş kabakların üzerine gezdirin. Bunu yapmak için: devamını oku

Amerikan usulü patates kızartması, genellikle kahvaltıda servis edilen, ince doğranmış patateslerden (veya rendelenmiş patateslerden) yapılır. Ancak, özünde aynı patates olan, sadece daha tatlı olan tatlı patatesle de yapılabilir; bu da yemeğe daha fazla lezzet katar. devamını oku

Yeşil fasulye kendi başına da lezzetlidir, ancak limon kabuğu rendesi ve sarımsak gibi birkaç ekstra baharat, canlı lezzetlerini gerçekten artırır. Fasulyeleri bir tavada zeytinyağı ile haşlayın ve - devamını oku

Lezzetli ıspanak pişirmenin en kolay ve hızlı yolu, sadece tuz ve karabiber ekleyerek zeytinyağında sarımsakla sotelemektir. Bu tarifte iri tuz kullanıldığını unutmayın. Aynı tuzu başka bir tuzla değiştirirseniz... devamını oku