Sarımsak tozu

Doğal domuz bonfile dilimleri çabuk pişer, sunumu güzeldir ve yumuşak et baharatların lezzetini kolayca emer. Izgara dilimler, iştah açıcı ızgara izleri ve harika isli notalarıyla özellikle lüks bir lezzet sunar. devamını oku

Bu meze tarifini hazırlamak için hamur açmanıza veya hazır tartolet almanıza gerek yok. Beyaz ekmekten kolayca yapılabilir! Sadece ekmek dilimlerinin kenarlarını kesin ve iç kısmını ince bir tabaka halinde açın. Tartolet şeklini vermek için... devamını oku

Bütün bir tavuk 8 parçaya bölünür ve kızartılmadan önce 12 saat veya 24 saate kadar ekşi sütte marine edilir. Bu süre boyunca, parçaların sürekli olarak ekşi sütle kaplı olduğundan emin olmak için en az bir kez karıştırın; böylece tavuğunuzun tam olarak piştiğinden emin olabilirsiniz... devamını oku

• Tavuk
• Ev yapımı baharat

Sarhoş tavuk, bütün bir tavuğu pişirmek için ilginç ve oldukça basit bir tekniktir. Açık bir bira kutusu tavuğun iç boşluğuna yerleştirilir ve tavuk dikey olarak ızgarada pişirilir. Bu yöntem, tavuğun eşit şekilde pişmesini ve içten dışa doğru pişmesini sağlar. devamını oku

• Domuz eti
• Ev yapımı baharat

Georgia'daki Paula Deen'in restoranı The Lady and Sons'ın müşterileri, servis ettikleri füme domuz etini çok seviyor. Ve bu tarifle, herkes kendi mutfağında bu yemeği yeniden yapabilir. Fümeleme cihazı kullanmadan inanılmaz derecede kolay hazırlanıyor, ancak etin lezzeti... devamını oku

• Hamburgerler
• Baharat karışımı

Hamburgerlerinizi dilediğiniz sos veya malzemelerle doldurabilirsiniz, ancak lezzet büyük ölçüde köfteye bağlı olacaktır. Bu tarif, tüm kurallara göre lezzetli ve sulu bir köfteyi nasıl kızartacağınızı ayrıntılarıyla anlatıyor. Köfteleri hafifçe kızartın ve... devamını oku

• Biftek
• Emeril'in Kreol Baharatı

Bu yemekte, uygun fiyatlı dana bonfile kullanılır; biftek şeritler halinde kesilir, her tarafı mükemmel bir şekilde mühürlenir ve ardından soğan ve biberle birlikte lezzetli bir sos içinde pişirilir. Kızartmadan önce bifteği iyice sosla kaplayın. devamını oku

• Fasulye
• Ev yapımı baharat

Yavaş pişirme tenceresinde tütsülenmiş domuz incik etiyle birlikte pişirilen barbunya fasulyeleri, harika bir tütsü aroması ve baharatlı bir lezzet kazanarak her yemeğin yanına mükemmel bir garnitür haline gelir. Herhangi bir et yemeğiyle servis edebilir veya sadece domuz incik eti parçalarıyla birlikte tüketebilirsiniz. devamını oku

Ünlü şef Emeril Lagasse'nin bu baharat karışımı, Tex-Mex severler arasında favoridir ve ticari olarak üretilmektedir. Ancak bu çok aranan baharat karışımını almaya gücünüz yetmiyorsa, işte burada... devamını oku

• Domuz pirzolaları
• Balkabağı Barbekü Sosu

Izgara et, balkabağı barbekü sosuyla kaplandığında eşsiz bir lezzet ve harika bir parlaklık kazanır. Bu sos, daha zengin, daha baharatlı tadı ve balkabağının tatlılığıyla klasik soslardan farklıdır ve diğer malzemeleri uyumlu bir şekilde tamamlar. devamını oku

• Balık
• Deniz ürünleri baharatı
• Escovič benzin istasyonu

Escowich, genellikle levrekten yapılan ve havuç, soğan ve acı Karayip biberleriyle hazırlanan özel bir sirke sosuyla servis edilen popüler bir Jamaika kızarmış balık yemeğidir. Levrek bütün olarak pişirilir. Balık önce bir baharat karışımıyla ovulur... devamını oku

Evde, popüler ekşi krema ve soğan aromalı, süper lezzetli patates cipsleri yapabilirsiniz. Marketten aldığınız cipsler kadar çıtır olacaklar, ancak doğal ve anlaşılması kolay bir içerik listesine sahip olacaklar. Patatesleri ince dilimlemek için, devamını oku

Kırmızı fasulye ve pilav, Louisiana Creole mutfağının imza yemeklerinden biridir. Kırmızı fasulye, andouille sosisi, füme domuz incik eti, baharatlar ve sebzelerle birlikte yavaş pişiricide yumuşayana ve sos zenginleşene kadar pişirilir. devamını oku

• Güveç
• Ev yapımı baharat

Spagetti güveç, lazanyaya çok benzer, ancak hazırlanması çok daha basittir ve geniş makarna yaprakları yerine spagetti veya bu tarifte olduğu gibi daha ince kapellini (melek saçı) makarna kullanılır. Pişmiş makarna bir tabağa yerleştirilir - devamını oku

Yavaş pişirme tenceresi kullanarak, tavuklu pilavı hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilir, lezzetli, kabarık pilav ve sulu tavuk elde edebilirsiniz. Soğan, biber, sarımsak ve kişniş gibi sotelenmiş sebzeler yemeğinize daha da fazla lezzet katacaktır (sert sebzeler kullanın). devamını oku

• Tavuk
• Ev yapımı baharat

Kalın, çıtır kabuklu kızarmış tavuğa karşı koymak zor. Herkes, özellikle de çocuklar, bayılıyor. Ancak kızarmış tavuğun muhteşem bir dokusu ve lezzeti olsa da, aynı zamanda çok fazla sağlıksız yağ ve ekstra kalori de alıyorsunuz. Bu tarifle, şunları yapabilirsiniz... devamını oku

Bu aromatik ve çıtır sarımsaklı krutonlar, çorba ile birlikte ekmek yerine servis edilebilir veya mezelerde kullanılabilir. Baget dilimlerini tereyağı ile yağlayın, baharatları serpin ve altın rengi olana kadar kızartın. Bir baget için gereken süre... devamını oku

Fırında pişirilmiş tavuk kanatları, kızartılmış olanlara göre daha sağlıklı bir alternatiftir. Doğru pişirildiğinde, içi sulu ve dışı çıtır çıtır olur, ancak çok fazla yağ içermez. Ayrıca, sürekli ocağın başında durmanıza gerek kalmaz. Önce... devamını oku

• Barbekü sosu
• Kuru marine sosu

Uzun deneme yanılmaların ardından Chris Santos nihayet mükemmel kızarmış tavuk kanatları için bir tarif geliştirdi. Pişirmeden önce, kuru bir baharat karışımıyla ovulur ve buzdolabında birkaç saat marine edilir. Bu baharat karışımının oldukça fazla malzemesi var, ancak her şey... devamını oku

• Fırında pişirilmiş patates kızartması
• Bira hamuru
• Morina
• Ev yapımı baharat

Bu, İngiliz yemeği balık ve patates kızartmasının daha sağlıklı bir versiyonu. Tarifte normal patates yerine şeritler halinde kesilmiş tatlı patates kullanılıyor ve kızartmak yerine fırında pişiriliyor, böylece çıtır ve lezzetli bir patates benzeri yemek elde ediliyor. devamını oku

• didiklenmiş domuz eti
• Lâhana salatası
• Sandviçler

Bu vegan sandviçler, geleneksel domuz eti burgerlerinin bir yorumu. Yeni bir şeyler arayan et severleri bile memnun edecekler. Domuz eti yerine, en lezzetli ve etli mantar türü olan ince dilimlenmiş portobello mantarlarıyla doldurulmuştur. devamını oku

Düşük karbonhidratlı bir diyette bile, en sevdiğiniz çıtır pane tavuktan vazgeçmenize gerek yok; o kadar lezzetli ve ağız sulandırıcı ki. Sadece buğday ekmek kırıntılarını badem unuyla değiştirin ve her zamanki gibi pişirmeye devam edin. Tavuk pirzola tarifi - devamını oku

• Et dolgusu
• Sarmalayıcı
• Mısır hamuru

Tamales, kökeni eski Azteklere dayanan geleneksel bir Orta Amerika yemeğidir. Mısır unu hamurundan yapılan parçalar kurutulmuş mısır kabuklarına sarılıp haşlanırdı. Günümüzde tamales, bu tarifte olduğu gibi çoğunlukla etle doldurulmaktadır. (Doğranmış et) devamını oku

Kızartmadan önce, tavuk parçaları, özellikle göğüs eti, etin yumuşak ve sulu olması için bir saat boyunca az miktarda tuz eklenmiş ekşi sütte marine edilir. Ardından, her bir parça kabartma tozu, kırmızı biber ve sarımsak tozu karışımına bulanır. devamını oku

• Karides köfteleri
• Mayonez sosu

Bu büyük ve lezzetli burgerin en önemli parçası karides köftesidir. Köfteleri yapmak için karideslerin bir kısmı püre haline getirilir, bir kısmı ise dokuyu iyileştirmek ve köftelerin birbirine yapışmasını sağlamak için bıçakla dilimlenir. Kızartma - devamını oku

• Kuş
• Ev yapımı baharat
• Mısır ekmeği
• Doldurma

Turducken, ABD ve İngiltere'de popüler bir kümes hayvanı kızartmasıdır. Yemeğin eğlenceli adı, üç İngilizce kelimenin birleşiminden gelir: hindi, ördek ve tavuk. Şükran Günü için hazırlanan bu kızartma, Rus bebeklerine benzer bir şekilde şekillendirilir. devamını oku

• Jambon
• Ev yapımı baharat

Fırında pişirilmiş kocaman bir parça jambon, büyük bir aile kutlaması için muhteşem ve lezzetli bir ikramdır. Mağazalarda önceden marine edilmiş ve pişirilmiş jambon bulabilirsiniz, ancak bu tarif taze kesilmiş jambon içindir. Domuz eti - devamını oku

• Karidesler
• Şef Emeril'in Creole Baharatı
• Karides suyu

Etouffee, ABD'nin Louisiana eyaletinde popüler olan geleneksel bir Cajun ve Creole yemeğidir. Esasen karides, baharatlar, havuç, bol miktarda soğan ve kerevizden oluşan, un hamuru ve diğer malzemelerle yapılan koyu bir sos içinde pişirilmiş bir yahni türüdür. devamını oku

Hepimizin bildiği gibi, kızarmış domuz pastırması her yemeğin tadını daha güzel yapar ve bu tarif de istisna değil. Yumuşak domuz bonfilesi, kuru hardal, sarımsak, acı biber ve esmer şekerden oluşan bir baharat karışımıyla ovulur ve ardından ince şeritler halinde tamamen sarılır. devamını oku

• İstiridye
• Remoulade

Mısır unuyla kaplanmış ve kızartılmış istiridyeler, baharatların ve acı Tabasco sosunun verdiği keskin lezzetle çıtır çıtır altın rengi bir kabukla kaplanmıştır. Eğer fritözünüz yoksa, bunları kalın tabanlı bir tavada da kızartabilirsiniz... devamını oku

• Güveç
• Ev yapımı baharat

Ucuz dana kuyruklarından nefis bir güveç yapılır. Sert dokusu, bol baharat ve sebzeyle birlikte dana suyu ve kırmızı şarap karışımında uzun süre kısık ateşte pişmeye mükemmel uyum sağlar. Ortaya çıkan et... devamını oku

İyi bir Meksika fajitasının (sebzelerle birlikte ızgara et dilimleri) en önemli özelliği, servis edildiğinde çıkardığı cızırtı sesidir. Sadece bu ses bile iştahınızı açmaya yeter, muhteşem aromasını ve güzel sunumunu da hesaba katarsak. Fajitalar genellikle şu şekilde servis edilir: devamını oku

• patates kızartması
• Bira hamuru
• Ev yapımı baharat

Balık ve patates kızartması, çıtır hamura bulanmış balığın patates kızartmasıyla servis edildiği geleneksel bir İngiliz atıştırmalığıdır. Bu tarif, balığın bira hamurunda kızartılmasıyla özellikle lezzetli hale geliyor. Tuz, karabiber ve ev yapımı bir baharat karışımı da ekleniyor. devamını oku

• Et
• Ev yapımı baharat

Amerikan gulaşı, tek tencerede yapılan basit ve doyurucu bir ev yemeğidir. Klasik Amerikan gulaşı tarifi, makarna, kıyma, konserve veya taze domates ve domates sosu ile birçok başka malzeme içerir. devamını oku

• Tavuk
• Bal hardalı

Çıtır tavuk parçaları, ev partilerinde en popüler ikramlardan biridir. Bu lezzetli mezeyi reddedecek az kişi vardır; hem çocuklar hem de yetişkinler, özellikle soğuk bir bira eşliğinde, bayılıyorlar. Ve tavuk parçaları hazırlaması da çok kolay: devamını oku

Hazırlamak için, kemikli domuz bonfilesinin kalın dilimlerine ihtiyacınız olacak. Her dilimin yan tarafına bir cep açın ve içine soğan, galeta unu, yumurta ve kıyılmış maydanozdan oluşan kızarmış bir karışım doldurun. Açıklıkları sıkıca kapatın. devamını oku

Acılı Buffalo kanatları geleneksel olarak derin yağda kızartılır, ancak bu ızgara tarifi kesinlikle hayal kırıklığına uğratmayacak. Kanatlar inanılmaz derecede sulu, baharatlı, altın kahverengi bir kabukla kaplı ve tereyağından gelen tatlı notalarla kendine özgü, lezzetli bir tada sahip. Kızartma - devamını oku

Arroz con pollo, pirinç ve tavuk parçalarından oluşan, İspanya ve Latin Amerika'ya özgü geleneksel bir yemektir. Tavuk, baharatlı unla kaplanır, her tarafı altın rengi olana kadar kızartılır ve ardından pirinç, sebzeler ve diğer malzemelerle birlikte pişirilir... devamını oku

Kemiksiz domuz bonfilesi, sarımsak tozu, öğütülmüş zencefil, kuru kekik ve karabiber karışımıyla her tarafına ovularak, her tarafı altın rengi olana kadar tavada kızartılır; böylece baharatlı kabuk tüm suyunu içinde hapseder. devamını oku

Pulled pork, domuz etinin lifleri boyunca kolayca dağılacak şekilde pişirilmesiyle yapılan popüler bir Amerikan barbekü yemeğidir. Evde fırında pişirildiğinde de aynı derecede lezzetli ve sulu bir et elde edilir. devamını oku

Bu atıştırmalık, patates kızartmasına çok benzer; aynı derecede çıtır ve lezzetli, ancak çok daha sağlıklı. Bunun nedeni, patates yerine havuç kullanılması ve derin yağda kızartma yerine fırın kullanılmasıdır. Havuçlar, patates kızartması gibi çubuk şeklinde kesilir. devamını oku

Buffalo sosu, yüksek yağ içeriği ve dolayısıyla lezzetli tadıyla bilinen, Amerikan ev partilerinde popüler bir ikramdır. Bu yavaş pişirme yöntemiyle yapılan versiyon, düşük kalorili malzemelerle hazırlanmıştır, ancak sonuçlar aynı derecede iyidir: devamını oku

• Salata
• Fajita için baharat karışımı
• Kişnişli Limon Sosu
• Toplantı

Ree Drummond, bu nefis Tex-Mex salatasını tüm malzemeleri marul yapraklarından oluşan bir tabağa dizerek sunuyor; çok canlı ve evde veya arka bahçedeki mangal partisinde arkadaş buluşmaları için mükemmel. Salata şunlardan oluşuyor: devamını oku

Bu ağız sulandıran burger, Amerikan usulü güveç yemeğinin lezzetleriyle dolu. Geleneksel güveç yemeğinin temel malzemelerini içeriyor: tavuk, kremalı sos, havuç ve yeşil bezelye. Köfteler için, kıyılmış tavuğu sotelenmiş sebzelerle birleştirin ve... devamını oku

Bu lezzetli Tex-Mex yemeği, acı seven herkesi kendine hayran bırakacak. Biberlerin acılığının yanı sıra, acı yağdan gelen bir dizi baharatlı lezzeti de deneyimleyeceksiniz. Yağla başlayalım: bitkisel yağı şu şekilde ısıtın: devamını oku

Bu doyurucu bayram yemeği, mantar, brokoli ve pişmiş pirinç içerir. Tüm malzemeler, bir tavada baharatlarla kremalı bir sos içinde karıştırılır, ardından fırın kabına yerleştirilir, üzerine rendelenmiş peynir serpilir ve yemek servis edilir... devamını oku

• Fasulye
• Sos

Çıtır bir kaplamaya sahip uzun fasulye kabukları, ev partileri, film geceleri veya maçlar için hazırlanabilecek sulu ve lezzetli bir atıştırmalıktır; çıtır bir şeyler istediğinizde patates kızartmasına göre daha sağlıklı bir alternatiftir. Kabuklar önce haşlanır. devamını oku

• Domates sosu
• Kek
• Üst kısım

Glutensiz veya düşük karbonhidratlı bir diyet, lezzetli pizzadan vazgeçmek için bir neden değil. Bu nohut unlu pizza, geleneksel pizzadan bile daha hızlı yapılır ve aynı derecede lezzetlidir, ancak daha sağlıklı ve daha yüksek protein içerir. Hamur, şunlarla yapılır: devamını oku

Geleneksel galeta unu yerine, bu balık parmakları ezilmiş badem, kepek gevreği ve buğday özü karışımına bulanarak hem daha sağlıklı hem de lezzetli hale getiriliyor; ev partileri için mükemmel veya... devamını oku

Elbette, bir bütün hindiyi fritöze sığdıramazsınız, ancak sadece göğüs kısmını kızartabilirsiniz ve sonuç olarak sulu, altın kahverengi ve lezzetli, gerçek bir bayram yemeği gibi olacaktır. Marine etmeye gerek yok. Kızartmadan önce derili göğüs eti - devamını oku

Kemiksiz doğal domuz bonfile dilimleri, hem özel günler hem de günlük kullanım için mükemmel bir yemektir. Hava fritözü, fazla yağ eklemeden dakikalar içinde pişirerek çıtır bir dış yüzey ve lezzetli, doyurucu bir tat elde etmenizi sağlar. devamını oku

Glutensiz bir diyet uygularken bile, hem sulu hem de sağlıklı, lüks bir pizzanın tadını çıkarabilirsiniz. Bu pizza hamuru, rendelenmiş peynir ve yumurta karışımıyla bir arada tutulan doğranmış karnabahardan yapılmıştır. Pişirildikten sonra yoğunlaşır ve... devamını oku

Kurutulmuş et, aslen Kızılderililer tarafından ürünü mümkün olduğunca uzun süre muhafaza etmek için hazırlanan bir kurutulmuş et türüdür. Günümüzde ise daha çok atıştırmalık olarak tüketilir; hem tatillerde hem de özel günlerde kendiniz ve sevdikleriniz için keyifli bir ikramdır. devamını oku

• Fındık
• Baharat karışımı

Pekan, yer fıstığı ve badem karışımı, çıtır, şekerli bir kabukla barbekü aromasını birleştirerek tuzlu, tatlı, baharatlı, acı ve isli notaları dengeler. Karışımı hazırlamak için, kuruyemişler çırpılmış yumurta beyazı ve baharat karışımıyla kaplanır. devamını oku

Fırında pişirilmiş tavuk kanatları, tavada kızartılmış olanlara göre daha az yağ içerir, ancak aynı derecede lezzetli ve çıtır çıtır olurlar. Fırına vermeden önce, kızarmış adaçayı ve biberiye de içeren bir baharat karışımıyla ovun ve oda sıcaklığında bekletin. devamını oku

Bu çıtır atıştırmalık karışımı, ev partileri için harika bir ikramdır. Ayrıca ana yemek beklerken misafirlerinize ikram edebilir veya hızlı bir atıştırmalık olarak yanınızda götürebilirsiniz. İçeriğinde tahıldan elde edilen şişirilmiş pirinç kareleri, pirinç krakerleri vb. bulunur. devamını oku

Pişirmeden bir gece önce, karabiber, sarımsak tozu ve kuru dereotu ile hazırlanan kuru bir kürleme karışımını hindinin tüm yüzeyine sürün ve gece boyunca buzdolabında bekletin. Pişirme işleminden sonra derinin tamamen kuruması için hindiyi açıkta bırakın. devamını oku

Büyük patatesler mikrodalgada bütün olarak pişirilir, ardından ortadan ikiye bölünür ve tereyağıyla karıştırılır. Popüler Amerikan sandviçi Sloppy Joe'nun (veya Sloppy Joe'nun) etli iç harcıyla birlikte her porsiyona bir patates konur. devamını oku

Bu çorba, Philadelphia'nın meşhur Amerikan cheesesteak sandviçinden esinlenilmiştir; kocaman bir ekmek arasına bol miktarda erimiş peynir ve biftek dilimleri doldurulmuştur. Sandviç gibi, cheesesteak çorbası da koyu kıvamlıdır ve... devamını oku

• Pizza
• Taco Baharatı

Küçük, tek kişilik pizzalar, lezzetli ve çıtır çıtır kabuklar ve bol sulu malzemelerle kaplanarak ızgarada pişirilir. Baharatların mükemmel dengelenmiş bir karışımını sunan Meksika usulü taco pizzayı deneyin... devamını oku

Jamaika usulü baharatlı ketçap tarifi. devamını oku

Bu minyatür jerk burgerler, adeta baharatlı bombalar gibi, Karayip usulü ızgara etin zengin lezzetiyle dolu. Bu tarif için Jamaika jerk baharatı aramanıza gerek yok; Eddie Jackson, baharatları mükemmel oranlarda kullanarak bu tarifi hazırladı. devamını oku

Bira severler bu mezeyi çok seveceklerdir. Çıtır soğan halkaları sadece soğuk ve köpüklü bir içeceğe hoş bir eşlik etmekle kalmıyor, aynı zamanda kırmızı bira bazlı hamuru sayesinde malt aromasıyla da dolu. Bira dışında, ayrıca şunları da içeriyor... devamını oku

Sulu dana bonfile, dövülüp orta pişmiş olarak ızgara yapıldığında mükemmel lezzet ve dokuya ulaşır. Tavaya eklemeden önce, eşsiz bir lezzet için eti kırmızı biber ve sarımsak tozuyla ovun. devamını oku

Çıtır çıtır kızarmış tavuk, kabarık waffle ve akçaağaç şurubu, ilk başta çılgınca görünse de, denediğinizde lezzetli olduğunu anlayacağınız geleneksel bir Amerikan kombinasyonudur. Tavuk ve waffle çoğunlukla kahvaltıda servis edilir. devamını oku

Sulu, ferahlatıcı ve yapımı kolay olan bu pastırma-bourbonlu lahana salatası, zengin lezzetiyle her türlü yemeğin, etin veya sandviçin yanına harika bir garnitür oluşturuyor. Bir kere denedikten sonra tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Bu salata kesinlikle herkesi memnun edecek. devamını oku

Sloppy Joe burger'in geleneksel kıyması, bu tarifte tofu ile değiştiriliyor. Tofu da kıyma haline getiriliyor ve tıpkı kıyma gibi ince doğranmış sebzeler, acı biber tozu ve sarımsak tozu ile birlikte domates sosunda kızartılıyor. Ardından iç harcı geliyor - devamını oku

Bu tarif, ilk kez pişiriyor olsanız bile, mükemmel sulu domuz kaburgaları elde etmenizi sağlayacak. Etli domuz kaburgaları, kuru bir esmer şeker ve baharat karışımında önceden marine edildikten sonra, az miktarda yağda fırında pişirilir... devamını oku

• Üst kısım
• Tomatillo

Kızarmış domates dilimlerinden oluşan, çıtır bir kaplamayla servis edilen, elma ve kızarmış jambonlu sulu bir salata eşliğinde sunulan sıra dışı bir meze. Domates dilimlerini kızartmak için, önce ekşi süte batırıp ardından baharatlı bir sosla kaplıyorlar... devamını oku

Arabada, işte veya evde televizyon karşısında cips ve diğer lezzetli ama sağlıksız atıştırmalıkları yemeyi seviyorsanız, ev yapımı atıştırmalıkları tercih edin. Hazırlamaları kolaydır ve bir kerede büyük miktarda yapabilirsiniz. devamını oku

Bu tarifte kullanılan biftekler domuz omuz veya kalın bonfileden elde edilmiştir. Bu kesimler, tek bir parçada birkaç farklı et türünü bir araya getirerek zengin bir lezzet sunar. Ayrıca ızgara yapılmadan önce kuru kırmızı biber karışımıyla ovulurlar. devamını oku

• Salata
• Barbekü sosu

Bu salatanın sosu barbekü sosu kullanılarak yapılıyor (tarifi aşağıda). Sosu önceden hazırlayabilir veya eti pişirdikten sonra kalan sosu kullanabilirsiniz. Barbekü sosunun bir kısmı mayonez, sirke ve acı biberle karıştırılıyor. devamını oku

Bu atıştırmalık karışımı önceden hazırlanıp yanınızda taşınabilir, bira eşliğinde servis edilebilir veya televizyon izlerken tüketilebilir. Patlamış mısır veya mısır gevreği gibi elinizde bulunan herhangi bir küçük atıştırmalık kullanılarak yapılabilir. devamını oku

Smashburger fast-food zinciri, kendine özgü köfte kızartma yöntemine özel önem veriyor. Kıyma topları tereyağlı bir ızgaraya konuluyor ve 10 saniye boyunca spatula ile düzleştiriliyor. Bu, tüm suların köftenin içinde kalmasını sağlıyor. devamını oku

Restoranlarda servis edilen klasik fajitaların tadını çıkarın. Bu tarifte bu Meksika yemeğinin sadece temel malzemeleri kullanılıyor: dana eti, dolmalık biber, soğan ve peynir. Ekstra hiçbir şey yok, ancak tipik malzemeler sayesinde lezzeti muhteşem. devamını oku

Bu tarifte kemikli domuz omuz eti kullanılıyor; et hardalla ovuluyor, bolca baharat karışımı serpiliyor ve et baharatlı, isli aromalarla iyice harmanlanıp kemiğinden kolayca ayrılana kadar yaklaşık 10 saat boyunca tütsüleniyor. devamını oku

Somon biftekleri, kızartıldıktan sonra lezzetli bir karamel baharatlı kabuk oluşturacak şekilde aromatik baharatlar ve esmer şeker karışımıyla ovulur ve ızgara izleri oluşana kadar pişirilir. Yan yemek olarak, aynı ızgarada bütün somon kabukları da pişirilebilir. devamını oku

• Biftekler
• Hardal yağı

Misafirlerinizi, çıtır çıtır, baharatlı kabuklu, sulu, kömür ateşinde pişirilmiş porterhouse biftekleriyle etkileyin. Baharat karışımı, tatlı, baharatlı, tuzlu ve isli notaları bir araya getiren dengeli bir lezzet için mükemmel bir şekilde seçilmiştir. devamını oku

Teksas havyarı, cipsle birlikte yenen bir atıştırmalıktır. Tamamen sebzelerden, özellikle ızgara mısır ve konserve fasulyeden yapılır ve sirke, bal ve diğer malzemelerden oluşan canlı bir Tex-Mex tarzı sosla hafifçe marine edilir. devamını oku

Bu mısır sosisleri, sosisli sandviçlerden esinlenerek adlandırılmış olsa da, tamamen farklı bir şekilde hazırlanıyorlar. Sosis yerine, uzun tavuk parçaları kullanılıyor; bu parçalar tahta şişlere geçirilip, içine çeşitli malzemeler eklenmiş mısır unu hamuruna batırılıyor... devamını oku

Hafifçe dövülmüş tavuk göğsü, çıtır kabuklu mükemmel waffle'lar yapar. Ayrıca, hamuru gibi waffle makinesinde de kızartılabilir. Sonuç sadece lezzetli değil, aynı zamanda ilginçtir. Şık bir ortamda eğlenceli bir meze veya ana yemek olarak servis edin. devamını oku

• Sandviçler
• Tavuk

Acılı kızarmış tavuk, meze, ana yemek veya doyurucu, sulu bir burger için harika bir seçenektir. Çıtır çıtır Nashville usulü tavuğu acı bir pane harcıyla kızartın, üzerine keskin tereyağı gezdirin ve ana malzeme olarak kullanın. devamını oku

Tavuğun tüm kısımları, derisi ve kemikleri kullanılır. Kolayca yenebilecek parçalara kesilir, tuzla baharatlanır ve lezzetinin gelişmesi için birkaç saat bekletilir. Daha sonra parçalar, sarımsak tozu, karabiber ve diğer baharatlarla hazırlanan baharatlı bir hamura iki kez batırılır... devamını oku

Bu Nashville usulü tavuk, kaplamasında bol miktarda kabartma tozu kullanılarak hazırlanıyor. Kabartma tozu, tavuğun nemini çekerek süper çıtır bir kabuk oluşturuyor. Bu baharatlı, altın rengi kabuklu tavuk, ünlü KFC fast food ürünü olarak da biliniyor. devamını oku

Bu tarifle fırında kızartılan tavuk, derin yağda kızartılan tavuk kadar lezzetli ve çıtır olacak, üstelik çok daha sağlıklı. Tavuk parçaları önceden salatalık sosunda marine ediliyor. Ek malzemeye gerek yok; lezzeti zaten dengeli. devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü için kuru marine sosu

Bu tarifte kullanılan domuz kaburgaları bel bölgesinden kesilir. Daha etli, daha sulu ve daha doyurucudurlar ve sadece birayla eşleştirmek için değil, ana yemek olarak da mükemmeldirler. Izgara yapmadan önce, kaburgaların sert zarları temizlenir ve şu baharatlarla ovulur... devamını oku

Tatlı patatesler uzun, ince dilimler halinde kesilir, baharatlarla karıştırılır ve fırında altın rengi olana kadar pişirilir. Tatlı lezzetleri, zıt baharatlarla mükemmel bir uyum sağlar ve bu atıştırmalık, patatese göre çok daha sağlıklıdır. devamını oku

• Fındık
• Barbekü Baharatı

Bu baharatlı, barbekü aromalı kuruyemişler, hafif bir atıştırmalık, bira eşliğinde veya salatalarda mükemmeldir. Pişirmek için eşit miktarda badem ve kaju fıstığı kullanın. Üzerlerini yumurta akı karışımıyla kaplayın. devamını oku

• Hamur
• Üst kısım

İtalyanca'da "grisini" olarak bilinen ekmek çubukları, hızlı bir atıştırmalık, ana yemeklerin yanında ekmek yerine geçebilecek, biranın yanında harika bir eşlikçi olabilecek veya sadece yürüyüşe çıkarken tüketilebilecek çok yönlü bir atıştırmalıktır. Hem çocuklar hem de yetişkinler arasında favoridir. devamını oku

• Tavuk
• Acı biber ve yeşil soğanlı lahana salatası
• Karabiberli sirke sosu

Izgara yapmadan önce tavuk göğüsleri 16 baharat karışımıyla ovulur. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, lezzetli bir sürprizle karşılaşacaksınız. Esmer şeker de eklenmiştir. Muhteşem bir şekilde karamelize olur. devamını oku

Bu yemek adını, pişirme sırasında ördeğin üzerine birkaç kez dökülen aromatik kırmızı Burgonya şarabından alıyor. Bu şarap, ördeğe zengin, meyvemsi bir lezzet katıyor ve diğer malzemelerle mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku

• Ördek konfit
• Gastrik Sos
• Ördek göğsü
• Şekerlenmiş kumkuat

Meyvelerin, etin ve baharatların zıt lezzetlerini mükemmel bir şekilde harmanlayan bu eşsiz Fransız ördek yemeğiyle misafirlerinizi şaşırtın. Bu tarifi adım adım takip ederek, evinizde restoran kalitesinde bir yemek hazırlayabilirsiniz. devamını oku

• Tzatziki
• Humus
• Tavuk

Bu şavarma, parçalara ayrılmamış olarak servis edilir. Yemek, bir parça kızarmış tavuk, pide ekmeği ve iki sosla birlikte gelir: Yunan tzatziki ve Orta Doğu humusu. Tavuğu pişirmek için kelebek şeklinde kesmek en iyisidir. Bu, kızartmayı kolaylaştırır... devamını oku

Izgara ördek göğsü, öncelikle tütsülenmiş kırmızı biber, sarımsak tozu, acı biber, kimyon, kuru hardal ve biraz da Çin beş baharat karışımı içeren bir baharat karışımıyla ovulduktan sonra mükemmel lezzetine kavuşur. devamını oku

Izgara domuz bonfilesi, tatlı ve ekşi bir marinatta marine edildikten sonra bütün olarak pişirilirse daha da sulu ve yumuşak olacaktır. Limon suyu ve kabuğu, bal, tuz ve sarımsak tozu ile yapılan marinat ikiye bölünür. Birinde - devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı, çıtır pane harcıyla kaplı tavuk, çabuk pişiyor ve fazla yağ içermiyor. Kırılmış tuzlu kraker, mısır gevreği ve susam karışımı mükemmel bir kabuk oluşturuyor. Çeşitli derisiz ve kemiksiz tavuk parçaları kullanarak... devamını oku

Tavuk şeritleri, çıtır çıtır, pane harcıyla kaplanmış ve derin yağda kızartılmış tavuk parmaklarından yapılan popüler bir fast food mezesidir. Bu tarife göre hazırlanan ev yapımı şeritler de aynı derecede lezzetli ve çıtır olacak, ancak daha sağlıklı olacaktır. Tavuk fileto - devamını oku

Sıradan bademleri, bira, içecekler veya sadece atıştırmak için mükemmel olan lezzetli bir atıştırmalığa dönüştürün. Ayrıca çeşitli sebze salatalarına da canlı bir lezzet ve doku katmak için eklenebilirler. Bütün bademler kavrulur - devamını oku

• Sos
• Karidesler

Popcorn Shrimp, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir Cajun mezesidir. Bölgenin lezzetlerini bir araya getirir: deniz ürünleri, acı baharatlar ve mısır. Küçük karidesler çıtır bir tavada kızartılarak yapılır. devamını oku

• Cips
• Sos

Yapay aroma, lezzet arttırıcı veya fazla yağ içermeyen, mükemmel çıtır patates cipsleri. Patatesler ince dilimlenir (tercihen mandolin kullanılarak), zeytinyağı gezdirilir ve karabiber serpilir. devamını oku