Öğütülmüş acı biber
Tatlı patates, bayram sofralarında patatese harika bir alternatiftir. Kalabalık için fırın tepsisinde bir güveç hazırlayın ve et veya fırında pişmiş kümes hayvanlarının yanında garnitür olarak servis edin. Patatesleri çok ince dilimleyin ve üzerine serpin... devamını oku
Bu hindi köfteleri, birkaç klasik Şükran Günü yemeğinin lezzetlerini bir araya getiriyor, ancak herhangi bir tatil veya ev partisi için mükemmel bir meze. Bolca kızılcık sosuyla kaplayıp, yanında şişlerle servis edin veya devamını oku
Tereyağını limon suyu, yeşil soğan ve maydanozla karıştırın ve kızartmadan önce hindiye, derisinin altı da dahil olmak üzere her tarafına sürün. Eşit pişirme sağlamak için hindi oda sıcaklığında olmalıdır. Bu, sulu ve yumuşak bir et elde etmenizi sağlayacaktır. devamını oku
Beyaz ekmek ve peynir ezmesiyle yapılan sandviçler oldukça basit olsa da, Augusta'daki Masters golf turnuvası gibi popüler bir etkinlikte büyük bir lezzet haline geldi. Ancak, pimento biberli peynir ezmesi Masters'tan çok daha önce de vardı. devamını oku
Her zaman popüler olan çift köfteli burger, bu tarifte Güney tarzı bir dokunuş kazanıyor. Worcestershire sosuyla tatlandırılmış iki ince, ızgara köfte, erimiş çedar peyniriyle kaplanıyor ve ince dilimlenmiş kızarmış patates ekmeğinin üzerine yerleştiriliyor... devamını oku
Bu yemek, çocukların sebze yemelerini sağlamanın harika bir yolu, çünkü herkes makarna ve peyniri sever! Brokolinin yanına yeşil bezelye de ekleyebilirsiniz. Makarna ve peynir hazır olduğunda, üzerine galeta unu serpin ve fırında kızartın. Bundan önce... devamını oku
Kalabalık bir grup için hazırlanan bu Margarita tarifi, tekila, limon suyu, portakal likörü ve şekerin mükemmel oranlarını içeriyor, böylece her misafir için ayrı ayrı shot hazırlamanıza gerek kalmıyor. Margaritayı güzel bir şekilde servis etmek için ise şu malzemelerle süsleyin: devamını oku
Bu sandviç, Virginia'daki Whitner's restoranında en sık sipariş edilen yemeklerden biri ve Guy Fieri'nin de beğenisini kazanmış durumda. Baharatlı, ev yapımı füme dana göğsü dilimleri beyaz ekmek dilimi üzerine konuluyor ve her şey bolca sıcak sosla kaplanıyor... devamını oku
Pinto fasulyeleri, füme kırmızı biber, acı biber ve guajillo biberi ile zengin ve lezzetli bir sos içinde mükemmel bir şekilde yumuşayana ve lezzet kazanana kadar pişirilir. Lahana salatası, avokado ve ekşi krema ile birlikte taco içi olarak servis edilir ki bu da oldukça lezzetli bir seçenektir... devamını oku
Mısır ununu lezzetli ve çıtır bir atıştırmalığa dönüştürün! Bu nefis mısır unu topları, artan mısır unundan yapılır. Rendelenmiş peynir ve kızarmış jambonla karıştırın ve toplar haline getirin. Galeta ununa bulayın ve kızartın. devamını oku
Kızarmış tavuk, turşu, taze buzdağı marulu ve füme chipotle mayonez ile birlikte kızarmış beyaz ekmek üzerinde servis edilir. Bu tarifte geleneksel tavuk göğsü yerine kemiksiz tavuk butu kullanılmıştır. devamını oku
Bu klasik Amerikan güveci, taze ıspanakla tamamen mikrodalgada hazırlanır ve kısa bir süre ısıtıldıktan sonra bile zengin ve canlı yeşil rengini korur. Kremsi bir sosla karıştırın, biraz daha mikrodalgada ısıtın ve işte her şey hazır... devamını oku
Greyfurt suyuyla yapılan, Meksika tarzı, alkolsüz, ferahlatıcı bir kokteyl. Acı kırmızı biber ve paprika ile süslenmiş bir bardakta servis edilir. İsteğe bağlı olarak tekila da eklenebilir. devamını oku
Bu gevrek, ağızda eriyen kurabiyeler, Meksika çikolatasının lezzetiyle harmanlanmış olup, badem, tarçın ve acı biber notaları içerir. Aşırı tatlı değiller, ancak belirgin bir çikolata aromasına sahipler. Ve ham şeker ve bademden yapılan üst kaplama, devamını oku
Meksika çikolatası, acı biber ve tarçının sıcak notalarını içerir. Bu bademli örgülü tatlı ekmek de aynı lezzetle doludur. Mayalı hamuru bir gece önceden hazırlayıp ertesi gün pişirmek üzere buzdolabında saklayın. Afiyet olsun... devamını oku
Bu sandviçte lezzetli domuz etinin kesinlikle eksikliği yok; baharatlı domuz köftesi, doğal baharatlı sosis ve ev yapımı kızarmış pastırma ile dolu. Akçaağaç şuruplu pastırma olmazsa olmaz bir malzeme ve marketten almak yerine önceden hazırlamak en iyisi. devamını oku
Orta pişmiş, sulu dana rosto, çıtır kızarmış soğan ve keskin, kremalı yaban turpu sosu, zıt dokulara sahip bu doyurucu sandviçte birbirini ahenkli bir şekilde tamamlıyor. Sandviçe sığdırabildiğiniz kadar soğan kullanın ve... devamını oku
Bu Whiskey Sour kokteylinin malzemelerinden biri de kombucha. Yetiştirmenize gerek yok; sadece marketten aldığınız elma aromalı kombucha yeterli. Bunu burbon, limon suyu, birkaç damla akçaağaç şurubu ve... devamını oku
Ünlü Nashville usulü acılı tavuğun bu vejetaryen versiyonu çok daha hızlı pişiyor ve aynı derecede lezzetli. Tofunun çıtır ve lezzetli olması için, çıtır bir kabuk oluşana kadar hareket ettirmeden kızartmak önemlidir. Üzerine serpin. devamını oku
Bu yapışkan tavuk kanatları, balın tatlılığı ve acı biberin mükemmel dengesiyle bira eşliğinde harika bir atıştırmalıktır. Tavuk kanatlarını baharatlı un karışımına bulayın, kızartın ve ardından ballı bir sosla kaplayın. Sıcak servis edin. devamını oku
Sıcak çikolata kahvaltı için ideal bir seçenek olmasa da, canlandırıcı sıcak çikolata aromalı bir smoothie, sabahları enerjinizi ve ruh halinizi yükseltmek için tam aradığınız şey olabilir. Çok fazla çikolata eklememek için smoothie'ye donmuş muz ekleyin. devamını oku
Kızarmış tavuk göğsü, çıtır çıtır ve baharatlı bir kaplamayla, patatesli ekmek arasında turşu, marul ve tavuğun tuzlu lezzetini dengeleyen ve serinleten ayranlı otlu mayonez sosuyla servis edilir. devamını oku
"Brooklyn'deki mahallemde çok sayıda İtalyan restoranı var," diyor yemek tarifi yazarı Dave Mechlovec. "Bazıları 1904'ten beri var, bazıları ise yeni açıldı. Ama hem yeni hem de eski mekanlarda sık sık bir sandviç dikkatimi çekiyor: devamını oku
Tarifin yazarı Larisa Alvarez, "Bu salatayı Food Network'te staj yaparken yapmaya başladım çünkü havuç çok ucuzdu ve eve götürmek için her zaman artan hindistan cevizi yağım oluyordu," diyor. "Takıntılı hale gelmiştim." devamını oku
Benedictine ezmesi, krem peynir, salatalık ve acı biberin basit bir kombinasyonudur. Bu meze, 20. yüzyılın başlarında Louisville'li restoran sahibi Jenny Carter Benedict tarafından icat edilmiş ve adını ondan almıştır. Bu tarif, başlıca malzemeleri içermektedir: devamını oku
Bu karışımı hazırlayın ve hızlı bir guacamole için avokadonun içine atın. Kuru baharat karışımı bir aya kadar dayanır ve sadece guacamole için değil, daha birçok şey için de harikadır: çırpılmış yumurtaya, ete, sebzelere serpmeyi veya nemlendirilmiş kenarları süslemeyi deneyin. devamını oku
Meksika usulü çikolatalı kurabiyeler, tarçın ve acı biberin ısıtıcı notalarıyla zengin bir lezzete sahiptir. Kesilerek yapılan bu kurabiyeler, dışı çıtır, içi yumuşaktır. Bu lezzetli kurabiyelerin tadını bir fincan sıcak çikolata ile çıkarın. devamını oku
Tatlı ve baharatlı fırında pişmiş balkabağı, hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmel bir garnitürdür. Az malzemeyle maksimum lezzet için hazır kızılcık-cevizli salata sosumuzu kullanın. devamını oku
Ree Drummond'ın tatlı ve tuzlu domuz kaburgaları, bol miktarda esmer şekerle hazırlanarak güzel bir karamel sosla kaplanıyor. Kaburgalar fırında pişiriliyor ve taze ananas ve kişnişten oluşan lezzetli bir sosla servis ediliyor. devamını oku
Bu ızgara domuz kaburgaları, çok katmanlı lezzetleriyle büyüleyici. Önce portakal, esmer şeker, zencefil ve anason karışımından oluşan bir salamurada marine ediliyor, ardından acı biber ve karabiber karışımıyla ovuluyor ve son olarak ızgarada pişirilip üzerine şu sos sürülüyor... devamını oku
Bu tatlı ve tuzlu tavuklar, misafirlerinizi gerçekten etkilemek istediğiniz özel günler için yeni imza yemeğiniz olacak. Küçük bütün kızarmış tavuklar kendi başlarına lezzetli olmanın yanı sıra, akçaağaç şurubu sosunda da muhteşem görünüyorlar. devamını oku
Bu tatlı patlamış mısır, ocakta tereyağında pişirilir ve biraz tuz, tarçın ve acı biber, ona çok çeşitli lezzetler katar. Tereyağı sıçrayacağı için, ağır, yüksek kenarlı bir tava veya daha iyisi, dökme demir tencere kullanın. devamını oku
Bu parti mezesi, iki popüler malzemeyi bir araya getiriyor: guacamole ve yumurtalı meze. Yumuşak avokado ve yumurta sarısı, biraz ekşi krema ile çırpılarak kremsi bir dolgu elde edilirken, limon suyu, taze kişniş ve acı biber de lezzet katıyor. devamını oku
Tavuk, iple bağlanıp şişte ızgara yapılır; bu sayede eşit pişme ve çıtır, koyu altın rengi bir deri elde edilir. Izgara yapmadan önce, tavuk ayran, acı biber, kişniş ve kırmızı biberden oluşan bir salamurada marine edilir. devamını oku
Bu balkabağı çorbasının doğal tatlılığı, acı biber, zencefil ve bir tutam taze kişniş ile güzelce dengelenmiştir. Hindistan cevizi sütü ise çorbaya pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvam vererek hafif bir tropikal lezzet katmaktadır. Bu vegan çorba doyurucu ve besleyicidir ve— devamını oku
Bu mısır sosisleri, şişlere dizilen, koyu kıvamlı mısır unu karışımına batırılan ve çıtır çıtır altın rengi olana kadar kızartılan sulu domuz kahvaltılık sosisleriyle yapılır. Tarifte üç farklı mısır sosis çeşidi sunulmaktadır: devamını oku
Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, baharatlı bir salamurada bir gece bekletildikten sonra tavada kızartılır ve kremalı bir sos içinde pişirilir; sonuç olarak sulu, yumuşak ve lezzetli dilimler elde edilir - Pazar brunch'ı veya diğer özel günler için mükemmeldir. devamını oku
Portland, Oregon'daki Yonder restoranının şefi, "Kuzey Carolina'nın doğusunda büyüdüğüm yerde, mısır ekmeği neredeyse her şeyin yanında garnitür olarak servis edilirdi: kızarmış deniz ürünleri, barbekü etleri, sandviçler, kızarmış tavuk," diyor. "Ben her zaman çok sevmişimdir..." devamını oku
Hindi etini kuru hardal, kurutulmuş portakal kabuğu rendesi, esmer şeker, balkabağı turtası baharatı ve diğer aromatik baharatların eşsiz bir karışımıyla ovun ve odun talaşı üzerinde ızgara yaparak hindiye lezzetli bir isli aroma katın. devamını oku
Bu tatlı ve baharatlı Hint chutney'si her türlü et yemeğine lezzet katıyor. Sulu, çıtır kabuklu ızgara hindiyle mükemmel uyum sağlayacak lezzetli bir sos için erikleri hardal tohumu, kekik, yenibahar ve arpacık soğanıyla birlikte kısık ateşte pişirin. devamını oku
Üzüm domatesleri küp şeklinde kesilmiş Asiago peyniriyle doldurulur, her biri ince bir katman kıyma ile sarılır, galeta unu ve rendelenmiş peynir karışımına bulanır ve köfteler, "bonbonlar", çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar kızartılır. devamını oku
Bu fondü sadece Gouda peyniriyle yapılıyor, ancak biraz daha yoğun bir lezzet için taze Gouda'ya olgunlaştırılmış Gouda ekleyebilirsiniz. Bir miktar beyaz şarap, bir tutam muskat ve bir tutam acı biber ekleyin; işte size romantik bir akşam için mükemmel bir meze! Eğer... devamını oku
Bahçenizden taze domates topladıysanız, olgunlaşmalarını beklemenize gerek yok; bu Cajun mezesini yapın. Taze domatesler dilimlenir, galeta ununa bulanır ve çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Ranch sosuna batırın ve... devamını oku
Makarna ve peynirin bu eşsiz yorumu, karamelize soğanların tatlılığı ile iki peynirin (çedar ve Gruyere) kremsi ekşiliğinin muhteşem bir kombinasyonunu sunuyor. Ve kremalı dolguya karşı çıtır çıtır kızarmış soğan üstü kesinlikle etkileyici olacak. devamını oku
Bu sandviçler genellikle buzdolabında kalan dana rosto etinden yapılır, ancak bu tarif tamamen ev yapımıdır ve bu sulu, büyük sandviçler kolayca tam bir öğün haline gelebilir. En iyi dana rosto eti, uzun dana kasından elde edilenidir. devamını oku
Et içermese bile lazanya inanılmaz lezzetli olabilir, özellikle de keçi peyniri, Parmesan, mozzarella ve geleneksel ricotta yerine harika bir alternatif olan süzme peynir gibi dört çeşit peynir içeriyorsa. Bu tarif için hazır domates sosu kullanabilirsiniz, ancak daha iyisi... devamını oku
Bu çok yönlü kiş tarifini kaydedin; size defalarca fayda sağlayacak. Elinizde bulunan malzemelere kolayca uyarlanabilir. İstediğiniz peyniri, otu ve sebzeyi kullanabilirsiniz. Dün akşam yemeğinden kalan kavrulmuş sebzeleriniz varsa, harika! devamını oku
Bu çorba, canlı rengi ve lezzetiyle moralinizi yükseltecek. Güney Hindistan mutfağının aromalarıyla dolu olan bu çorba, lezzeti ve aromasıyla her kasvetli sonbahar gününü aydınlatacak güneşli zerdeçal içeriyor. Bu çorba için özel olarak sağlıklı ve baharatlı garnitürler hazırlayın: devamını oku
En sevdiğiniz makarnalı peynir yemeğini çıtır çıtır bir parti mezesine dönüştürün. Hazırlamak için, makarnalı peyniri hafifçe dondurun, kareler halinde kesin ve dışı altın rengi olana, içi ise çiğnenebilir kıvama gelene kadar kızartın. devamını oku
Çıtır mısır hamuruna bulanmış ve çubuklara dizilmiş kızarmış turşular, ev partileri için mükemmel bir mezedir. Servis etmek için, hızlı ve baharatlı mayonez bazlı bir sos hazırlayın. Bu meze baharatlı, ekşi, keskin ve çıtır çıtır; tam da aradığınız şey... devamını oku
Eğer hindiye kızartmadan önce bolca tereyağı sürmeye alışkınsanız, mayonezli bu versiyonu deneyin. Mayonez iki amaca hizmet eder: hindiye lezzet ve aroma katar ve genellikle sulu olan bir göğüs eti elde etmenize yardımcı olur... devamını oku
"Daha denemeden 'Whoopie Pie' ismine aşık oldum," diye hatırlıyor Manit Chauhan. "Aslında, tatlı menüme eklediğim ilk tatlı (havuç helvasıyla birlikte) buydu. Whoopie pie'lar ayrıca şekillendirilebilir de - devamını oku
Tüm aile için kahvaltıyı özel kılmak için, bir simit içinde "Sepet Yumurta" yapın. Yumuşak bir simidin ortasına bir yumurta kırın ve fırına koyun. Yumurta sertleşirken, simidin altı kızaracak ve lezzetli olacaktır. Servis edin. devamını oku
"Eggs Benedict'in bazı kişiler için zor olabilecek iki bileşeni var. Birincisi: yumurtaları haşlamak. Aslında çok fazla beceri gerektirmiyor. Hatta özel bir yumurta haşlama aparatı bile kullanabilirsiniz. İkincisi ise pişirmek—" devamını oku
Domuz omuz eti, tuz, kırmızı biber, esmer şeker, acı biber, şarap sirkesi ve zeytinyağından oluşan bir baharat karışımıyla bolca ovulur ve et yumuşayıp dağılmaya başlayana kadar fırında pişirilir. İki çatal yardımıyla didikleyip kenara alın. devamını oku
Bu sandviçlerin köfteleri, kendi suyunda konserve edilmiş ton balığından yapılır ve sotelenmiş kereviz, acı biber, sarımsak ve baharatlarla tatlandırılır. Kıtır çıtır olana kadar kızartılır ve ferahlatıcı, çıtır lahana salatasıyla birlikte ekmek arasında servis edilir. devamını oku
Bu nefis sufle, kabarık mısır ekmeğine benziyor. Salata eşliğinde hafif bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. Ayrıca özel bir akşam yemeğinden önce meze olarak da servis edilebilir. Sufleyi servis etmeden önce 5-10 dakika içinde tüketin. devamını oku
Mısır ekmeği, Amerika'nın güneyinde geleneksel bir fırın ürünüdür ve neredeyse her yemeğin yanında garnitür olarak servis edilir. Bu klasik mısır ekmeği tarifi basittir: un (buğday ve mısır), tereyağı, biraz şeker, yumurta ve... devamını oku
Bu aromatik kaşık ekmeği, yumuşak, havadar, sufle benzeri bir dokuya sahip mısır ekmeğine benzer. Yeşil soğan ve bir tutam acı biber keskin bir lezzet katarken, ekmeğin güzelce kabarmasını sağlamak için yumurta akları ayrı olarak çırpılır ve— devamını oku
Acı, tatlı, isli ve çikolatalı notalar içeren baharatlı bir kabuk, bu bifteği eşsiz kılıyor. Kakao, baharat karışımıyla uyumlu bir şekilde birleşerek tanıdık olanı yepyeni bir şeye dönüştürüyor. Bifteği tereyağında tavada kızartın. devamını oku
Cincinnati chili, Akdeniz lezzetleriyle harmanlanmış doyurucu bir et yemeğidir. Kıyma, domates sosunda acı biber, tarçın, karanfil, kişniş ve yenibahar ile birlikte pişirilir ve spagetti, fasulye, rendelenmiş peynir ve taze sebzelerle servis edilir. devamını oku
Sulu greyfurt, keskin roka ve lezzetli cevizlerin hafif yoğurt sosuyla birleşmesi, özel günler için mükemmel, zarif bir salata oluşturuyor. Greyfurtun acılığının tadını bozmasını önlemek için, greyfurtun zarlarını dikkatlice çıkarmanız önemlidir. devamını oku
Bu tavuklu jambon kroketleri, muhteşem lezzeti ve harika doku kombinasyonuyla sizi büyüleyecek; içindeki yumuşak et dolgusu ve dışındaki çıtır çıtır kabuktan daha iyisi olabilir mi? Mükemmel bir bira atıştırmalığı ve açık büfe için harika bir ikram. Bal ile birlikte yiyin. devamını oku
Hindi butlarını tavuk butlarıyla aynı yöntemle kızartın. Tavuk butları bira eşliğinde mükemmel bir Cuma akşamı mezesi olsa da, dev hindi butları gerçek bir bayram ziyafeti ve değerli bir alternatiftir. devamını oku
Chicken a la King, tavuk parçaları, mantar ve baharatlarla zengin, kremalı bir şeri sosunda yapılan basit ve doyurucu bir yemektir. Genellikle pilav, erişte, ekmek, krep veya vol-au-vent ile servis edilir. Bu tarif için tavuk önceden haşlanabilir, bu durumda... devamını oku
Çıtır çıtır kızarmış tavuk, peynirli patates püresi ve ferahlatıcı lahana salatasından oluşan eksiksiz bir öğün, dondurma gibi waffle külahında servis ediliyor! Bu sunum misafirlerinizi kesinlikle etkileyecek ve özellikle çocuklar çok sevinecek. devamını oku
Bu lezzetli ve koyu kıvamlı yaban turpu peynir çorbası, soğuk bir günde harika bir ısıtıcı ve moral yükseltici bir ikramdır. Rendelenmiş çedar peyniri ve krema, çorbaya kremsi bir doku ve lezzet katarken, baharatlar da bunu mükemmel bir şekilde dengeliyor ve birkaç yemek kaşığı un da kıvamını koyulaştırmaya yardımcı oluyor. devamını oku
Dışarıda hava kötü olduğunda, iyi bir arkadaş grubuyla birlikte sıcak bir tencere peynir fondüsü başında oturmaktan daha iyi bir şey yoktur. Bu fondü, çedar ve Gruyere peynirlerinin karışımıyla ve peynir karışımına elma aroması katan alkollü elma şarabıyla yapılır. Lezzeti daha da artırmak için... devamını oku
Bu sıcak salata, kavrulmuş karnabahar ve dolmalık biberlerin yanı sıra taze kereviz ve yeşilliklerle tatlı-ekşi limon-akçaağaç şurubu sosunda hazırlanmıştır. Birkaç doğranmış fındık da hoş bir çıtırlık katmaktadır. Yan yemek olarak servis edin. devamını oku
Bu kremalı ve besleyici çorbanın ana malzemeleri patates ve karnabahardır. Ayrıca güzel bir üst malzeme de oluştururlar. Küçük patates çiçeklerini ve küplerini tereyağında altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın, ardından biraz karnabahar ile karıştırın... devamını oku
Füme Gouda ve keskin Cheddar peynirleri, çıtır karnabahar ve Brüksel lahanasıyla zenginleştirilmiş bu vejetaryen ekmeğin enfes lezzetini oluşturuyor. Hazır pizza hamuruyla yapılan bu ekmek, iç harcı rulo şeklinde sarılıyor; oldukça basit ve kolay bir tarif. devamını oku
Antep fıstığı, bu hafif peynir rulo mezesine doku ve lezzetli bir görünüm katıyor. Rulonun kendisi krem peynir, rendelenmiş keskin çedar peyniri, limon kabuğu rendesi ve bir tutam acı biber ile yapılıyor. Krakerlerle servis edin. devamını oku
Klasik pul pul dökülen bisküviler, hamuruna mısır unu eklendiğinde tatlı bir lezzet ve aroma kazanır. Karakteristik pul pul dokusunu elde etmek için çok soğuk tereyağı kullanmak ve hamuru fazla yoğurmaktan kaçınmak önemlidir. devamını oku
Kabak, kırmızı soğan ve dolmalık biberle hazırlanan bu parlak ve sulu tavuk şişleri, açık hava ızgarasında veya tavada pişirilebilir. Her iki şekilde de lezzetli olacaklar. İşin sırrı, limon suyu, bal ve diğer malzemelerle yapılan muhteşem yoğurtlu marinatta saklı. devamını oku
Tavuk kebabınıza yeni bir lezzet katmak istiyorsanız, Fas esintili bu versiyonu deneyin. Tavuk göğsü parçaları, harissa, nane ve ev yapımı ras el hanout ile doğal yoğurtta marine edildikten sonra şişe dizilir... devamını oku
Edam peyniri ve çıtır pastırma parçalarıyla hazırlanan bu hafif ve havadar sufle, her türlü bayram sofrası için harika bir meze veya garnitürdür. Sufle, şık bir sunum için ideal olan tek kişilik ramekin kaplarında pişirilir ve güzelce altın rengi ve kabarık bir görünüme sahip olur... devamını oku
Bu tarifte taze, tatlı yaz mısırı barbekü usulü pişiriliyor. Tatlı-baharatlı bir baharat karışımıyla serpilip keskin barbekü sosuyla kaplanan mısır, koçan üzerine sarıldığında nefis bir karamelize kabuk oluşturuyor. devamını oku
Klasik Buffalo kanatlarından farklı olarak, bu tarifte kanatlar kızartılmadan önce una bulanıyor, ardından kızartılıp tereyağı ve acı sos karışımıyla kaplanıyor ve fırında pişirilerek sosun daha iyi emilmesini sağlıyor. devamını oku
Bu İtalyan ruloları lazanya yaprakları kullanılarak yapılır. Yaprakları haşlayın, her birini enginar ve ıspanak dolgusuyla sarın ve ruloları peynir sosu ve rendelenmiş peynir tabakasıyla altın rengi olana kadar pişirin. Sonuç lezzetli ve sulu olur. devamını oku
Yazın en güzel lezzetlerini tek bir güzel salatada yaşayın. Yazın lezzeti sadece taze mevsim sebzelerinden değil, aynı zamanda tavuk, ekmek, kabak ve mısırın ızgara aromasından da gelir. Malzemeleri aynı anda ızgarada pişirin ve gerektiği gibi bir tepsiye yerleştirin. devamını oku
Hazır margarita karışımları genellikle bir veya daha fazla narenciye suyu, şeker veya şurup içerir. Bu tarifte ise karışım beklenmedik bir amaca hizmet ediyor: karidesleri ızgara yapmadan önce marine etmek. Deniz Ürünleri - devamını oku
Bu garnitürün ana malzemelerinden biri Creole hardalıdır. Daha keskin, daha zengin bir lezzete sahip olup, sarımsak ve limon kabuğu rendesiyle birleştiğinde sıradan tereyağını, pişmiş etlerle kolayca karıştırılabilen lezzetli bir sosa dönüştürür... devamını oku
Evde, en sevdiğiniz restoranda yediğiniz gibi dışı çıtır, içi sulu tavuk parmakları yapın. Sırrı panko ekmek kırıntılarında saklı. Bu Japon ekmek kırıntıları normal olanlardan daha büyük, daha kabarık ve kızartıldıktan sonra mükemmel bir kıvam alıyor... devamını oku
Mükemmel peynir sosu tarifini aramanıza son verin, işte burada! Yoğun ve yapışkan kıvamıyla her zaman kolayca hazırlanabilir. Sos olarak servis edebilir veya cipslerin, sosisli sandviçlerin veya omletlerin üzerine gezdirebilirsiniz. Eğer bir ev partisi için yapıyorsanız, ihtiyacınız olanlar şunlar: devamını oku
Ree Drummond'un bu tarifi, popüler tavuklu spagetti güvecinin ocakta pişirilebilen bir versiyonudur. Bu yemekte aynı malzemelerin hepsi bulunur: yumuşak makarna, sulu tavuk parçaları, yoğun ve lezzetli peynirli mantar sosu ve hatta çıtır bir üst katman. devamını oku
Porto Riko mutfağının geleneksel bir baharatı olan annatto tohumları, bu hoş kokulu, kabarık pirince güneşli bir renk ve fındıksı notalar katıyor. Genellikle siyah fasulye ile servis edilen sarı pirinç, sofraya canlı ve iştah açıcı bir renk katıyor. devamını oku
Klasik Amerikan makarnalı peynirinin bu düşük yağlı, süt ürünü içermeyen versiyonu, kadifemsi sarı sosu, püre haline getirilmiş karnabaharı, vegan çedar peyniri ve zerdeçal sayesinde lezzetini tam olarak yakalıyor. Ve sosa fındıksı, peynirli bir tat vermek için, devamını oku
Çift kat pane harcıyla kaplanmış tavuk parçaları, güzelce çıtır çıtır olana kadar kızartılır ve baharatlı beyaz sosla servis edilir; bu, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir yemeğidir. İlk parti tavuğu sıcak tutmak için, sıcak bir fırında bekletin... devamını oku
Orzo makarnası şekil olarak pirince benzediği için, risotto pirinci gibi pişirilebilir; koyu ve kremalı bir orzotto elde edene kadar yavaş yavaş et suyu ve bolca peynir eklenir. Ree Drummond ayrıca kendi orzotto tarifine brokoli ve kırmızı biber de ekliyor. devamını oku
Makarnaya eritilmiş çedar ve mozzarella peyniriyle birlikte didiklenmiş domuz eti ekleyerek daha doyurucu ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bu, önceki akşamdan kalan etleri değerlendirmek için harika bir yöntem. Dilerseniz makarnanın üzerine barbekü sosu veya acı sos da ekleyebilirsiniz. devamını oku
Ton balıklı erişte güveçini büyük bir fırın tepsisinde pişirdiğinizde, daha kremalı peynirli bir iç harç ve üstünde çıtır bir kabuk elde edersiniz. Mükemmel bir üst kaplama için, panko ekmek kırıntılarını ezilmiş krakerlerle karıştırın. Ve lezzetli peynirli... devamını oku
Bu kuskusu gerçekten lezzetli kılan şey, 12 baharattan oluşan Fas baharat karışımıdır. Kuskus buharda pişerken içine ekleyin, ardından da yemeğin sonuna biraz daha ekleyin; inanılmaz derecede hoş kokulu ve lezzetli olacaktır. Bu baharat karışımı ayrıca şunlarla da harika gider... devamını oku
Sebze soyacağı kullanarak havuçları uzun şeritler halinde dilimleyin ve güzel bir Fas usulü salata hazırlayın. Havuçların doğal tatlılığı, altın rengi kuru üzümlerin yanı sıra baharatlı kişniş, kimyon, acı biber ve tarçınla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Salataya şu malzemeleri ekleyin: devamını oku
Bu ton balıklı ve erişteli güveç, geniş bir fırın tepsisinde pişirilir ve içi kremamsı, dışı erimiş peynirli ve üstü çıtır çıtır olur. En iyi üst malzeme ise ezilmiş tereyağlı krakerler ve panko ekmek kırıntılarının karışımıdır. devamını oku
Bu tarifle, farklı acılık seviyelerinde acılı kuruyemişler yapabilirsiniz. Orta derecede acı seviyorsanız, biraz acı kırmızı biber ekleyin. Daha acı bir şey istiyorsanız, chipotle biberi ekleyin. Ve eğer ateşli bir versiyon tercih ediyorsanız, devamını oku
Canlı, narenciye aromalı Küba usulü mojo sosuyla marine edilmiş, mükemmel ızgara somona karşı koymak zor. Geleneksel portakal suyu yerine bu marine sosunda limon kullanılıyor. Balığı hafif bir garnitürle eşleştirin... devamını oku
Bu lezzetli ve sağlıklı sandviçler kahvaltı veya öğle arası atıştırmalık için mükemmeldir. Tatlı patatesleri tahinle püre haline getirin, çıtır çok tahıllı tost ekmeğine sürün, Fas za'atarı serpin ve afiyetle yiyin. devamını oku
Mükemmel çıtır köfteler elde etmek için, kızartmadan önce birkaç dakika soğuk suda bekletin, böylece mümkün olduğunca fazla nişasta giderilir. Derin yağda kızartın ve kağıt külahlarda servis edin, üzerine Cajun baharatı ve kavrulmuş biberiye serpin. devamını oku
Bu güveç, geleneksel patates gratenine harika bir alternatiftir. Tatlı patatesleri ince dilimler halinde kesin ve kremalı kekik sosunda kat kat pişirin. Tatlı patateslerin doğal tatlılığı, ezilmiş zencefilin çıtır çıtır üst katmanıyla mükemmel bir şekilde vurgulanır. devamını oku
Yengeç haşlaması sadece bir yemek değil; Amerika Birleşik Devletleri'nin Doğu Kıyısı'nda büyük grupların bir araya gelip yengeç haşladığı ve soğuk bir bira eşliğinde sosyalleşerek bu deneyimin tadını çıkardığı bir gelenektir. Maryland usulü tarif, diğer tariflerden farklıdır... devamını oku










































































































