Öğütülmüş acı biber

Bu buzlu içecek, Meksikalıların limon suyu ve bir tutam acı sosla tatlandırdığı geleneksel Meksika içeceği michelada'dan esinlenilmiştir. Acı sos yerine, bu bira kokteylinde dondurulmuş sıcak su kullanılmıştır... devamını oku

Geleneksel Amerikan deniz mahsulleri çorbası koyu kıvamlı, kremalı bir güveç olsa da, balık yerine tavuk kullanarak da aynı derecede lezzetli hale getirilebilir. Ve eğer baharatlı ızgara tavuk kullanırsanız, çorba daha da lezzetli olacaktır. devamını oku

• Soğan halkaları
• Bira hardalı

Bu meze, hoş bir tatlı-baharatlı lezzete sahip Amerikan bir soğan çeşidi olan Vidalia soğanlarıyla yapılır. Soğan halkaları kızartılmadan önce ekşi sütte bekletilir, böylece çok yumuşak hale gelir ve sonrasında oluşan çıtır kabukla lezzetli bir tezat oluşturur. devamını oku

Tavada kızartmadan önce, alabalık filetoları acı biber, tuz, karabiber ve Çin beş baharat karışımıyla ovulur; bu da balığa tatlı, baharatlı ve ekşi notalar içeren egzotik bir lezzet katar. Yanında çiğ salata ile servis edin. devamını oku

• Kaburgalar
• Barbekü sosu

Bu domuz kaburga tarifi, acemi aşçılar için bile harika sonuçlar verecektir. İster bel kaburgası (daha hızlı pişer) ister göğüs kaburgası (daha fazla damar içerdiği için) kullanabilirsiniz. devamını oku

Balık ve patates kızartması, dünyaca ünlü bir İngiliz yemeğidir. Çoğunlukla sokak yemek tezgahlarında ve restoranlarda popüler olsa da, birkaç püf noktası bilirseniz evde de aynı lezzetli ve çıtır çıtır yapabilirsiniz. devamını oku

Bu burgerler Shake Shack burger zincirinin tarzında hazırlanıyor. Kıyma eşit porsiyonlara ayrılıyor, soğutuluyor ve ardından köfteler tavada kızartılıp spatula ile düzleştiriliyor. Pişmelerine bir dakika kala her köftenin üzerine bir dilim peynir konuluyor... devamını oku

Harika bir fikir de, soğanları tavuğu kaplamak için kullandığınız aynı galeta unlu karışımda kızartmak: kimse çeşitli çıtır atıştırmalıkları reddetmez. Tavuk parçalara ayrılır ve soğanlarla birlikte su karışımında önceden marine edilir. devamını oku

Tavuk butları baharat karışımı ve limon suyuyla ovulup altın rengi olana kadar ızgara yapılır, ardından bal ile fırçalanır; bu bal, acı biberin yakıcı tadıyla uyumlu bir şekilde eşleşir. Yanında ızgara baharatlı erik ve - ile servis edilir. devamını oku

Bu tarifte etli domuz kaburga dilimleri kullanılıyor. Önceden marine edilmelerine gerek yok, ancak her bir parçanın sert zarlarını mutlaka çıkarın. İlk olarak, kola bazlı bir karışım kullanarak barbekü sosunu hazırlayın ve sosu kaynatın. devamını oku

Lezzetli ve sulu domuz kaburgalarının sırrı, onları dolaylı ısı kullanarak uzun süre ızgara yapmaktır. Başarının ikinci anahtarı ise ızgara yaparken kaburgaları kapladığınız sostur. Kendinizi standart malzemelerle sınırlamanıza gerek yok... devamını oku

Teksas havyarı, cipsle birlikte yenen bir atıştırmalıktır. Tamamen sebzelerden, özellikle ızgara mısır ve konserve fasulyeden yapılır ve sirke, bal ve diğer malzemelerden oluşan canlı bir Tex-Mex tarzı sosla hafifçe marine edilir. devamını oku

Hafifçe dövülmüş tavuk göğsü, çıtır kabuklu mükemmel waffle'lar yapar. Ayrıca, hamuru gibi waffle makinesinde de kızartılabilir. Sonuç sadece lezzetli değil, aynı zamanda ilginçtir. Şık bir ortamda eğlenceli bir meze veya ana yemek olarak servis edin. devamını oku

• Sandviçler
• Tavuk

Acılı kızarmış tavuk, meze, ana yemek veya doyurucu, sulu bir burger için harika bir seçenektir. Çıtır çıtır Nashville usulü tavuğu acı bir pane harcıyla kızartın, üzerine keskin tereyağı gezdirin ve ana malzeme olarak kullanın. devamını oku

Bu Nashville usulü tavuk, kaplamasında bol miktarda kabartma tozu kullanılarak hazırlanıyor. Kabartma tozu, tavuğun nemini çekerek süper çıtır bir kabuk oluşturuyor. Bu baharatlı, altın rengi kabuklu tavuk, ünlü KFC fast food ürünü olarak da biliniyor. devamını oku

• Karidesler
• Remoulade

Karidesler, limon, kişniş, hardal tohumu ve defne yaprağı ile baharatlı bir sos içinde kısık ateşte pişirilerek bu muhteşem lezzeti kazanırlar. Pişirme işlemi biter bitmez, pişmeyi durdurmak ve onlara lezzet katmak için hemen buzlu suya batırılırlar... devamını oku

Kokteyl soslu büyük karidesler, ister aile kutlaması ister birlikte maç izleme olsun, her türlü etkinlik için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Karidesler fırında kızartılır ve bol marul ve sosla servis edilir, böylece herkes kendi porsiyonunun tadını çıkarabilir... devamını oku

Murg Makhani, dünya çapında en popüler Hint yemeklerinden biridir. Bol miktarda tereyağı ile baharatlı domates sosunda pişirilmiş tavuk parçalarından oluşur ve bu da baharatlı tavuğa yumuşak bir doku kazandırır. devamını oku

Kemikli kuzu sırtı, tek tek dilimler halinde kesilmiş, lezzetini artıracak ancak eti sertleştirmeyecek şekilde pişirilmesi gereken bilinen bir lezzettir. Yoğurt, kuzu eti için ideal marine ve sostur. devamını oku

İçi doldurulmuş bütün patatesler çok iştah açıcı görünüyor. Önce mikrodalgada pişirin, böylece fırında hızlıca pişip altın kahverengi olurlar. Piştikten sonra patatesleri ikiye bölün ve yumuşamış içlerini patateslerin üzerine dökün. devamını oku

Cips gibi çıtır çıtır yiyebileceğiniz kızarmış kabak dilimleri yapın. Kabağı ince dilimler halinde kesin, mısır unu, kuru fesleğen ve acı biber eklenmiş yumurta ve un karışımına bulayın ve bir tavada yağda kızartın... devamını oku

• Kuzu
• Baharat karışımı
• Yoğurt sosu

Kuzu pirzola bütün olarak ızgara yapılır ve servis edilmeden önce kemikli köfteler halinde kesilir. Bu, etin iç kısmının inanılmaz derecede sulu olmasını ve dış kısmının rezene, kimyon, kişniş, karabiber ve diğer baharatlardan oluşan lezzetli bir kabukla kaplanmasını sağlar. devamını oku

Coleslaw, fermente süt soslu geleneksel bir Amerikan lahana salatasıdır. Sulu ve taze lahanadan yapılır, birçok vitamin ve sağlıklı diyet lifi içerir ve neredeyse her ana yemeğin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Ve kendi coleslaw'ınızı yapmak için... devamını oku

Izgara yapmadan önce, somon filetoları birkaç dakika boyunca kırmızı şarap sirkesi, zeytinyağı, hardal, bal ve sarımsaktan yapılan Fransız usulü bir sos içinde marine edilir; zeytinler ise sosa ve balığa zengin bir lezzet katar. devamını oku

Orta Doğu ve Asya'da köfte, bölgeye bağlı olarak, kıymadan yapılan her türlü yemeği ifade edebilir; ister pirzola, ister köfte olsun. Ve aromatik oryantal baharatların ilginç bir kombinasyonu sayesinde, pirzolalarınız... devamını oku

• Tavuk
• Acı biber ve yeşil soğanlı lahana salatası
• Karabiberli sirke sosu

Izgara yapmadan önce tavuk göğüsleri 16 baharat karışımıyla ovulur. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, lezzetli bir sürprizle karşılaşacaksınız. Esmer şeker de eklenmiştir. Muhteşem bir şekilde karamelize olur. devamını oku

Hindi göğsü etinden yapılan pirzolalar, altın rengi olana kadar ızgarada pişirilir. Bu yumuşak etin her iki tarafının da pişmesi sadece 2 dakika sürer ve hazırdır. Hindi etini zeytinyağı ve baharat karışımıyla ovun. devamını oku

• Ördek konfit
• Gastrik Sos
• Ördek göğsü
• Şekerlenmiş kumkuat

Meyvelerin, etin ve baharatların zıt lezzetlerini mükemmel bir şekilde harmanlayan bu eşsiz Fransız ördek yemeğiyle misafirlerinizi şaşırtın. Bu tarifi adım adım takip ederek, evinizde restoran kalitesinde bir yemek hazırlayabilirsiniz. devamını oku

Kalın dana döş eti, ızgarada tütsülemek için mükemmeldir. Hazırlamak için, kuru baharat karışımıyla ovulmuş ve bir gece boyunca marine edilmiş pürüzsüz, dikdörtgen bir et parçasına ihtiyacınız var. Bu baharatlar sadece ete lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda... devamını oku

• Ras el Hanout ve Kuzu Marine Sosu
• Tatlı Biber ve Cevizli Tahin Sosu

Kuzey Afrika baharatı olan ras el hanout'ta marine edilmiş kuzu etiyle hazırlanan otantik bir Doğu şavarmasının tadını çıkarın. Baharat karışımı mükemmel bir dengeye sahip olup ete harika bir lezzet ve aroma katmaktadır. Bu tarifte kullanılan kuzu eti... devamını oku

• Tavuk
• Kavrulmuş Mısır, Siyah Fasulye ve Kinoa Turşusu

Bu sulu, dışı çıtır çıtır, koyu renkli tavuk, Meksika'nın Sinaola eyaletinden geliyor ve yol kenarındaki kafelerde servis ediliyor; en lezzetli yol kenarı yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor. İçi sulu ve yumuşak, dışı ise çıtır çıtır, zengin ve baharatlı bir lezzete sahip... devamını oku

• Nohut
• Dereotlu humus sosu
• Servis için

Sebzeler ve nohutlarla hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir vejetaryen şavarma. Nohutlar, mezenin daha doyurucu olmasını sağlarken, dokusuna ve eşsiz lezzetlerine de katkıda bulunuyor. Nohutlar önceden haşlandıktan sonra, baharatlar ve az miktarda sos ile fırında pişiriliyor... devamını oku

Bu sosisler, sululuk sağlamak için domuz yağı eklenmiş yaban domuzu eti kullanılarak yapılır. Kıymanın işlenmesini kolaylaştırmak için malzemeler önceden kısa süreliğine dondurulur. Baharat ve ot karışımı bu sosislere eşsiz bir lezzet verir. devamını oku

• Tavuk kanatları
• Mavi peynir sosu

Acı sevenler, bu ızgara kanatların ateşli lezzetini kesinlikle beğenecekler; bu lezzet, enfes bir dumanlı aroma ile birleşerek acılığını daha da artırıyor. Tavuk kanatları, acı biber ve karabiber karışımı, sarımsak tuzu ve kekik ile baharatlandırılıp marine ediliyor. devamını oku

Tütsüleme için domuz omuz eti kullanıyoruz; ucuz ve en yumuşak et kesimi olmasa da pişirildikten sonra kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyecek bir et. Bunun sebebi ise filtrelenmemiş elma suyu (elma şarabı), portakal ve limon suyu karışımından yapılan bir marinat. devamını oku

Izgara karamelize mango dilimlerinden oluşan, parlak, sulu ve lezzetli bir meze. Tatlılıkları ve hafif çam aromaları, acı kırmızı biber ve taze jalapeño biberinin zıt acılığıyla uyumlu bir şekilde birleşiyor. Ve limon suyu da tüm deneyime lezzet katıyor. devamını oku

Kuzu pirzola, önce lüks ve iştah açıcı görünümüyle, ardından da muhteşem lezzetiyle büyüleyen bir yemektir; bu lezzet, kuzu kaburgalarının kızartılmadan önce kısa bir süre marine edilmesiyle daha da artar. Taze kuzu eti marine için mükemmeldir. devamını oku

• Sos/marinad
• Soğan halkaları
• Salata

Izgara bifteği sadece yeşilliklerle servis etmek yerine, bu malzemeleri kullanarak doyurucu, lezzetli ve dokulu bir salata hazırlayın. Bu salata için yumuşak bir antrikot biftek mükemmeldir. Uzun süre marine edilmesine gerek yoktur ve özellikle... devamını oku

Bu hızlı ve lezzetli ekmek maya kullanılmadan pişirilir, ancak kabartma tozu ve karbonat sayesinde güzelce kabarır ve muhteşem bir doku ve lezzet kazanır. Hamura karıştırılan bira ise ekmeğe zengin bir lezzet katar ve... devamını oku

Sos eşliğinde taze sebzeler, arkadaş toplantılarında beğenilecek sağlıklı ve lezzetli bir mezedir. İnce doğranmış turp, salatalık, dolmalık biber ve havuçları, hafifçe buharda pişirilmiş kuşkonmaz ve yeşil fasulye ile birlikte servis tabağına yerleştirin. devamını oku

Paskalya sofrası için en basit çözüm, peynir ve hafif adaçayı aromalı kremalı sosla fırında pişirilmiş lezzetli bir patates güveci yapmaktır. Patatesler yuvarlak dilimler halinde kesilir ve günde birkaç kez fırın tepsisine yerleştirilir. devamını oku

• Cheesecake
• Brownie katmanı

Lezzetli bir çikolatalı brownie'nin bir kısmını az yağlı krem ​​peynirle yapılmış düşük kalorili bir cheesecake ile değiştirirseniz daha hafif olur. Dahası, bu versiyon tatlıyı daha şenlikli hale getirir ve iki zıt malzemenin birleşimi... devamını oku

Paskalya sofranızı süsleyecek harika bir yemek. Soğanları kremalı bir sos içinde kavurun ve ana et yemeğinizin yanında garnitür olarak servis edin. Amerikan Vidalia soğan çeşidi, özellikle güveçlerde daha da lezzetli olan hoş ve hafif bir tada sahiptir. devamını oku

Tütsülenmiş somon ve baharatlı avokado püresinin, fırında pişirilmiş deniz yosunu cipslerinin üzerinde servis edildiği bir Japon mezesidir; Asya atıştırmalık reyonlarında veya internette bulunabilir. Üzerine soya sosu gezdirin ve serpiştirin. devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı, çıtır pane harcıyla kaplı tavuk, çabuk pişiyor ve fazla yağ içermiyor. Kırılmış tuzlu kraker, mısır gevreği ve susam karışımı mükemmel bir kabuk oluşturuyor. Çeşitli derisiz ve kemiksiz tavuk parçaları kullanarak... devamını oku

Izgara tavuk, ızgara yapmadan önce ve sonrasında birkaç kez sürülen sos sayesinde canlı ve zengin barbekü lezzetini alır. Sosu yapmak için mangoyu sirke karışımında mikrodalgada pişirin. devamını oku

• Nohut salatası
• Sandviçler

Protein ve lif bakımından zengin olan nohut, doyurucu ve sağlıklı vejetaryen sandviçler için harika bir temel oluşturur. Zahmetsiz sandviçler için konserve nohut kullanın. Çatalla kolayca ezilirler, ancak daha pürüzsüz bir doku tercih ederseniz, devamını oku

Tikka masala, en popüler Hint tavuk köri yemeğidir. Derisiz, dilimlenmiş tavuk butları, Hint baharatı garam masala ile birlikte baharatlı bir karışımda marine edilir ve daha sonra önceden kızartılmış tavuk parçalarıyla birlikte yavaş pişiricide pişirilir... devamını oku

Sıradan bademleri, bira, içecekler veya sadece atıştırmak için mükemmel olan lezzetli bir atıştırmalığa dönüştürün. Ayrıca çeşitli sebze salatalarına da canlı bir lezzet ve doku katmak için eklenebilirler. Bütün bademler kavrulur - devamını oku

Japon tamari soya sosu, normal soya sosundan neredeyse hiç katkı maddesi içermemesi, daha az tuzlu olması ve daha belirgin bir soya aromasına sahip olmasıyla farklıdır. Kuruyemişleri parlatmak için mükemmeldir. Tamariyi pekmezle karıştırın. devamını oku

Kalabalık bir grup için sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç ​​yemeği. Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış tavuk parçalarını fırında pişirin ve çeşitli çiğ sebzelerle (crudité) servis edin. Mavi peynir sosu, batırmak için mükemmeldir. Tavuk filetolarını uzun şeritler halinde kesin. devamını oku

Arkadaşlarınızla rahat bir buluşma için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir meze. Bu sos, masanın ortasına sıcak olarak servis edilir ve etrafına cipsler yerleştirilir, böylece herkes bu erimiş peynirli lezzeti sosa batırıp kaşıklayabilir. Zarif - devamını oku

Bu pane harcıyla kaplanmış mozzarella çubukları, barlarda ve fast food restoranlarında servis edilenler kadar lezzetli, ancak kızartılmak yerine fırında pişirildikleri için çok daha sağlıklı. Peynir çubuklarını kaplamak için şu malzemeleri birleştirin: devamını oku

Mısır sosisi, mısır ununa sarılmış ve çubukta duran bir sosis türü olan popüler bir Amerikan sokak yemeği atıştırmalığıdır. Geleneksel mısır sosisleri derin yağda kızartılır ve lezzetlidir, ancak çok sağlıklı değildir. Fırında pişirilmiş mini versiyonları için aynı şey söylenemez... devamını oku

Fırında pişirilmiş bu tavuk, kızarmış tavuk kadar lezzetli görünüyor, ancak çok daha az yağlı. Parçalar, galeta unu, mısır unu ve Parmesan peyniri karışımından yapılan çıtır bir kabukla kaplanmış ve altında sulu, yumuşak bir iç kısım bulacaksınız. devamını oku

Taco Bell ve ev yapımı sosunuzu, çeşitli baharatlarla tatlandırılmış domates bazlı bir sosla hazırlayın; böylece tacolarınıza gerçek bir fast food lezzeti katın. Tüm malzemeler mükemmel bir denge içinde ve birbirini tamamlıyor. devamını oku

• Dana bonfile
• Sarımsak ve otlarla tatlandırılmış yağ

Sulu ve yumuşak dana bonfile, acı biber baharat karışımıyla ovulduğunda daha fazla lezzet emer. Pişirmeden önce etin suyunu ve şeklini korumak ve hazır olduğunda dilimlemeyi kolaylaştırmak için mutfak ipiyle bağlayın. devamını oku

Lif ve protein açısından zengin, doyurucu ve lezzetli bir Güney yemeği. Mısır irmiği sütte pişirilir ve ayrı olarak pişirilmiş sebzelerle servis edilir. Çıtır pastırmayı baharatlar, kara lahana ve konserve domateslerle birleştirin... devamını oku

Bu sosu yapmak için, etin veya tavuğun lezzetli suyundan yararlanmak için onları kızartmanıza gerek yok. Elinizde bulunan herhangi bir yağ ile yapabilirsiniz. Bu, domuz yağı, bitkisel yağ veya hatta kızartmadan elde edilen eritilmiş yağ olabilir. devamını oku

Bu tarifte, mısır irmiği yerine karnabahar kullanılarak diyetteki tahılların yerini alıyor. Bu yemek, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir yemeği olan mısır irmiğinin daha sofistike bir versiyonudur. Bu yemek, eğer... devamını oku

Karides ve mısır lapası, Amerikan Güneyi'nde popüler bir yemektir. Çoğunlukla kahvaltıda servis edilse de, günün herhangi bir saatinde yapılabilir ve yumuşak mısır unu ile dolgun karidesin muhteşem lezzet kombinasyonunun tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku

Lezzetli granola illa tatlı olmak zorunda değil. Köri aromalı yaparsanız, tatlı ve baharatlı lezzetlerin, acı biberin hafif yakıcılığı ve çeşitli kuruyemiş ve tohumların zengin lezzetleriyle ne kadar uyumlu bir şekilde birleştiğine şaşıracaksınız. devamını oku

Muhammara, ceviz, biber, galeta unu, nar pekmezi, zeytinyağı, limon suyu ve baharatların karışımından yapılan popüler bir Orta Doğu mezesidir. Tüm malzemeler pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır ve sos olarak servis edilir. devamını oku

İspanyol mutfağı, genellikle İspanyol tütsülenmiş kırmızı biberi eklenerek hazırlanan, kendine özgü lezzeti, aroması ve iştah açıcı görünümüyle ünlü et yemekleriyle tanınır. Siz de evde aynı derecede lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bunun için... devamını oku

Hindi etinize Karayip lezzeti katmak için, tatlı ve baharatlı bir baharat karışımıyla ovup ızgara yapmanız yeterli. Bunun için esmer şeker, acı biber, zencefil, sarımsak ve diğer aromatik baharatları karıştırıp her tarafına sürün. devamını oku

Basit bir balkabağı çorbasını sofistike bir karides çorbasına dönüştürün. Öncelikle fırında pişirilmiş balkabağı çorbasını soğan, havuç ve otlarla birlikte tavuk suyunda kısık ateşte pişirin. Blenderda püre haline getirin ve en son aşamada kahverengi tereyağını çırparak ekleyin. devamını oku

Peynir çubuklarını sevmeyen birini bulmak zor. İştah açıcı, çıtır çıtır ve lezzetli. Sonsuzca yemek istersiniz ama çok çabuk biterler. Bu yüzden, elinizin altında mükemmel peynir çubukları için bir tarif bulundurmak iyi bir fikir. devamını oku

Bu tarifte çok az miktarda pastırma ve tereyağı kullanıldığı için, sağlıklı beslenme prensiplerine uyanlar için bile uygundur. Bu malzemeler, sağlıklı bir kişi için tam doğru miktarlarda kullanılmıştır. Ve... devamını oku

Çıtır çıtır patates kızartmasını seven ama olabildiğince sağlıklı bir alternatif arayanlar için bir tarif. Bu patates kızartmaları, kızartmak yerine fırında pişirilen yeşil fasulye ile yapılıyor. Lezzetli ve çıtır çıtır olmalarının sebebi ise... devamını oku

Demir ve lif açısından zengin bu lezzetli atıştırmalık, ev partinizde tüm ailenin beğenisini kazanacak. Besleyici, doyurucu ve menüye daha fazla yeşillik katmanın harika bir yolu olan bu atıştırmalıklar, çıtır çıtır bir atıştırmalığa kimsenin bayılmadığı düşünüldüğünde, herkesin keyif alacağı bir lezzet sunuyor. devamını oku

Misafirlerinizi beklerken bu peynirli sufleyi yapın ve övgü dolu yorumlara hazırlıklı olun. Bu tarif, sufleyi kesinlikle enfes kılıyor: kenarlarında nefis bir Parmesan kabuğu, çıtır bir üst kısım ve mükemmel kremalı bir iç kısım. devamını oku

• Taco
• Pico de gallo (taze salsa)

Bu tarif, iki Meksika yemeğini bir araya getiriyor: taco ve quesadilla. Sonuç, canlı lezzetlerin bir patlaması. Taco, et, taze sebze ve soslarla doldurulmuş ve ardından rulo şeklinde sarılmış küçük bir mısır tortillasıdır. devamını oku

Birbirinden farklı lezzetleri bir araya getiren bir dondurma: tatlı ve tuzlu fıstık ezmesi, keskin bal, acı biber ve tatlı yoğunlaştırılmış süt. Üzerine ezilmiş fıstık ezmeli kurabiyeler ekleyin, işte size gerçek bir lezzet şöleni... devamını oku

Tatlı patatesler patates olarak adlandırılsa da, normal patateslerden sadece hafif tatlı lezzetleriyle değil, aynı zamanda daha parlak renkleri ve pişirme yöntemleriyle de farklılık gösterirler. Normal patatesler geleneksel olarak tuzlanıp baharatlanırken, tatlı patatesler geleneksel olarak şu şekilde tatlandırılır... devamını oku

Amerikan mutfağının özünü yansıtan, geleneksel Amerikan malzemeleriyle yapılan bir garnitür: tatlı patates, akçaağaç şurubu ve pekan cevizi. Hazırlanması çok basit olan bu yemek, özenle hazırlanmış gibi bir lezzete sahip ve enfes tatları bir araya getiriyor. devamını oku

Merguez baharatı, harissa ile birlikte, acılı merguez sosislerinin yapımında olmazsa olmaz bir malzemedir. Sosisleri inanılmaz lezzetli, ağız sulandıran ve Doğu mutfağının lezzetleriyle dolu hale getirir. Bu baharat karışımını marketten satın alabilirsiniz. devamını oku

Yaz lezzeti ve aromasıyla dolu, hızlı ve doyurucu bir salata; açık havada ızgara yaparken bile hazırlanabilir. Salatanın ana malzemeleri mısır ve sulu Belçika hindibasıdır. Bunları ızgarada pişirin, doğrayın ve taze malzemelerle bir kasede karıştırın... devamını oku

Sebze eriştesiyle yaparsanız makarnanız inanılmaz derecede sağlıklı ve lezzetli olacaktır. Bunun için kabak ve onları erişte şeklinde kesmek için bir spiral kesiciye ihtiyacınız olacak. Fazla suyunu salması için erişteleri tavada hafifçe kızartın ve... devamını oku

Izgara tavuk, mısır cipsi ve fasulyenin kremalı sos ve yeşil domates salsasıyla harmanlandığı Meksika usulü bir güveç. Öncelikle kremalı sosu hazırlayın ve didiklenmiş ızgara tavukla karıştırın. devamını oku

Puding her zaman tatlı olmak zorunda değil ve lezzetli olmak sağlıksız olmak anlamına da gelmiyor. Bunu kendiniz görmek için, mısır ve balkabağıyla bu sağlıklı ve lezzetli garnitürü deneyin. Yemeğin canlı turuncu renkleri, büyüleyici aroması ve birçok... devamını oku

• Et sosu
• Yapıştır
• Ricotta dolgusu
• Üst kısım

Oldukça doyurucu olmasına rağmen, makarnanın her bir parçasını yemek isteyeceksiniz. Bu da hiç şaşırtıcı değil, çünkü soslu sıradan makarna, iştahı ve merakı uyandıran güzel bir turta görünümüne bürünüyor. Her bir... devamını oku

• Taco
• Servis için
• Hafif salsa

Geleneksel olarak küçük mısır tortillalarının ikiye katlanmasıyla yapılan ceplerde servis edilen Meksika takoları, yemesi genellikle zor olur: suları dışarı sızar ve sebzeler dökülür. Buna karşılık, zarf şeklinde takolar çok daha kullanışlıdır ve hazırlanması çok daha uzun sürmez. devamını oku

Linguica (Portekizce: linguiça), sarımsak ve kırmızı biberin canlı aromasını taşıyan geleneksel bir Portekiz domuz sosisidir. Azorlu göçmenler bu tarifi Amerika Birleşik Devletleri'ne getirmişlerdir ve özellikle Portekizli göçmenlerin yaşadığı yerlerde popülerdir. devamını oku

Bu mütevazı malzemelerle bile, jambonunuz muhteşem görünecek! Kemikli büyük bir parça pişmiş jambonu alın, tüm yüzeyini bıçakla ızgara şeklinde çizin ve üzerine portakal sosu sürerek et pişene kadar fırında pişirin. devamını oku

• turta hamuru
• turtalar için iç harç

Aloo pie (Hintçe'de aloo patates anlamına gelir) ince hamurdan yapılan ve patatesle doldurulan kızarmış bir hamur işidir. Trinidad ve Tobago'nun samosaları, Asya, Hint, Arap ve Latin Amerika mutfaklarının önemli ölçüde etkilendiği bir füzyonu temsil eder. devamını oku

Meksika'ya özgü, acı biberli sıcak çikolata içme geleneği, eski Aztekler tarafından benimsenmiş ve onlar da kakao tozunu demleyip içeceklerine bu ateşli baharatı eklemişlerdir. Bu kokteyl tarifi, kakao ve acı biberi tek bir içecekte bir araya getiriyor... devamını oku

Fırında pişirilmiş hindi gerçekten de bayram havası yaratan bir yemektir ve üzerindeki sos, ete yılbaşı veya Noel sofrasına yakışır eşsiz bir parlaklık ve lezzet katar. Üstelik hindinin tamamını pişirmek zorunda değilsiniz; sadece en lezzetli kısımlarını kullanın. devamını oku

• Sos
• Omlet

Tex-Mex tarzı bir kahvaltılık burrito hazırlayın: İçine çeşitli konserve fasulye, kızarmış kıyılmış çiğ chorizo, peynir ve sebzeler koyun, hepsini tortilla yerine omletin içine sarın. Çok doyurucu bir burrito. devamını oku

Baharatlar, soğan ve biberle fırında pişirilmiş patateslerle doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı hazırlayın. Yapımı çok kolay. Tüm sebzeleri küp küp doğrayın, tüm malzemeleri karıştırın ve fırın tepsisine yerleştirin. Yüksek ateşte pişirin. devamını oku

• Kızarmış tavuk
• Waffle'lar

Tavuk ve Belçika waffle'ı, Amerikan mutfağının popüler bir yemeğidir ve "soul food" (ruh yemeği) kategorisine girer. Görünüşte birbiriyle uyumsuz malzemeleri, yani tatlı Belçika waffle'larını, lezzetli ve uyumlu bir şekilde bir araya getirir. devamını oku

• Çikolatalı krem ​​şanti
• Kakao karışımı

Bu çikolata aromalı krem ​​şanti tarifi, özellikle çikolatalı kekler, örneğin Şeytan Keki gibi kek dolguları için mükemmel olacaktır. Kremanın daha hızlı çırpılmasına yardımcı olmak için, devamını oku

Bu çıtır ve lezzetli peynir çubukları, uzun peynir krakerleri şeklinde yapılır. Atıştırmalık olarak, bir bardak bira veya şarap eşliğinde keyifli bir çıtırtı sunarlar ve ayrıca soslara batırmak için mükemmel bir mezedirler. Yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku

Bisque, Akdeniz kıyılarında popüler olan koyu kıvamlı, kremalı bir kabuklu deniz ürünleri çorbasıdır. Sadece karides, ıstakoz veya kerevitin etiyle değil, kabukları ve başlarıyla da yapılır. Önce kabuklar haşlanır ve suyu süzülür. Daha sonra bisque ayrı olarak kısık ateşte pişirilir. devamını oku

Bu köfteler, üç temel malzeme kullanılarak çok basit ve hızlı bir şekilde yapılır: kıyılmış çiğ sosis (kupaty), un ve peynir. Sosis kılıflarını çıkarın ve lezzetli kıyma hazır. Sade un yerine, krep ve waffle karışımı ekleyin, karıştırın... devamını oku

Bu karides sosu tarifi, Amerika'nın kıyı kenti New Orleans'ın geleneksel deniz ürünleri yemeklerinden esinlenilmiştir. Sos, kremalı, barbekü aromalı peynir sosunda yüzen, ağız sulandıran karides parçalarıyla doludur. Kaynatın - devamını oku

Karamelize soğanlar, herhangi bir yemeğe veya mezeye eşsiz bir lezzet katar. Ayrıca peynir soslarına da harika bir katkı sağlarlar. Soğanları yumuşatmak, onlara hoş bir karamel rengi vermek ve lezzetli bir tatlılık katmak için... devamını oku

Meksika sınırına yakın ABD eyaletlerinde popüler olan, koyu kıvamlı ve zengin bir yemek olan Chili con carne (İspanyolca: chili con carne – etli acı biber yemeği). Yemeğin temelini, acı biber, domates, fasulye ve aromatik baharatlarla birlikte yavaş pişiricide pişirilmiş kıyma hindi oluşturur. devamını oku

• Tavuk
• Barbekü sosu

Fırında pişirilebilen veya yavaş pişiricide hazırlanabilen nefis bir bayram tavuğu. Bu tarifin hazırlanması 15 dakikadan fazla sürmez. Tavuğu baharat karışımıyla ovun ve bir tencereye yerleştirin... devamını oku

Sonbahar, hasat zamanı ve balkabağı yemeklerini kutlama zamanıdır. Yulaf lapası, çorba veya sade fırında pişmiş balkabağıyla kimseyi etkilemek zordur, ancak spagetti kabağı olarak bilinen bu meyvenin ilginç bir çeşidi vardır. Piştikten sonra eti... devamını oku

Cincinnati chili, kökeni Ohio eyaletine dayanan ve Cincinnati şehrinin de bulunduğu bu eyalette çok popüler hale gelen bir Amerikan yemeğidir. 20. yüzyılın başlarında, et sosuna Akdeniz lezzeti katan bir Yunan göçmeni tarafından icat edilmiştir. devamını oku