Öğütülmüş acı biber

Klasik humus, çeşitli şekillerde süslenebilir ve böylece misafirleriniz için her zaman canlı ve benzersiz bir meze sunabilirsiniz. Bu versiyon, çıtır çıtır kavrulmuş nohut ve parlak yeşil maydanoz yağı ile servis edilir. Zamanınız kısıtlıysa, devamını oku

Tyler Florence'ın bu kızarmış tavuk tarifine tekrar tekrar döneceksiniz. Dışı mükemmel derecede çıtır, içi ise sulu. Bunun sebebi, tavuk parçalarının en az iki saat boyunca tuzlu suda bekletilmesi. Bir diğer ilginç ipucu: devamını oku

Bu meze, İngiliz Noel pastası ve kuru meyvelerle yapılır ve kış tatilleri için mükemmeldir. Pastanın bir kısmı, gorgonzola ve yeşilliklerle hazırlanan narin peynir ezmesinin üzerine lezzetli bir şekilde serpiştirilen streusel yapımında kullanılır. devamını oku

Kahvaltınızı sulu kızarmış domuz sosisleri olmadan hayal edemiyorsanız, aynı lezzete sahip bu ev yapımı köfteleri çok seveceksiniz. Sulu, yumuşak ve hafif tatlı bir notayla birlikte hoş kokulu otların aromasıyla dolu... devamını oku

Kuru marine, tavuğu hızlı (ve temiz) bir şekilde marine etmenin harika bir yoludur. Sonuç, sıvı marine kadar lezzetli ve aromalıdır. Sadece tuz ve karabiberden oluşan kuru salamura da işe yarar, ancak biraz da lezzetli Cajun baharatı eklemek faydalı olur... devamını oku

• Marine sosu
• Memphis Baharat Karışımı
• Otlu ekşi süt sosu

Bu tarif için, duman aromasını kurumadan iyice içine çekebilmeleri için büyük, bütün ve kesilmemiş tavuk kanatları kullanmak en iyisidir. Kanatlar, limon suyu, acı biber ve şeker karışımında birkaç saat marine edildikten sonra tütsülenir. devamını oku

Lezzetli mısır ekmeği hiç bu kadar enfes olmamıştı! Poblano biberi ve öğütülmüş kişniş, acı kırmızı biber ve karabiberin yakıcılığını yumuşatıyor. Çıtır bir kabuk elde etmek için hamuru sıcak dökme demir tavaya dökün. Mısır ekmeğini şu şekilde servis edin: devamını oku

Tavuk, tatlı patates, elma, kara lahana ve domatesle, acı biber, zencefil ve badem ezmesiyle tatlandırılmış, ısıtıcı ve koyu kıvamlı bir güveç hazırlayın ve doğal tatlılık ile lezzetli aromaların mükemmel birleşiminin tadını çıkarın. Servis edin, devamını oku

• Keçi eti
• Köri tozu
• Pirinç

Asya usulü tütsülenmiş keçi boyunları, en iyi keçi tariflerinden biridir. Boyunlar önce aromatik baharatlardan oluşan bir buketle soya sosunda marine edilir, ardından meşe talaşı üzerinde birkaç saat tütsülenir. İkinci adım ise tütsülenmiş keçi boyunlarını aynı soya sosunda marine etmektir... devamını oku

Tatlı patates, dolmalık biber, domates ve kara lahana gibi birçok canlı sebze, bu sağlıklı vejetaryen yemeği doyurucu ve lezzetli kılıyor. Fıstık ezmesi, çorbanın kıvamını koyulaştırarak yemeği daha da doyurucu hale getiriyor ve fasulye eklenmesi de lezzete ayrı bir dokunuş katıyor. devamını oku

Artan füme hindi eti, pişmiş siyah fasulye ve taze, sulu sebzelerle birleştirilerek doyurucu bir salata yapılabilir. Bu salatada baharatların kombinasyonu önemli bir rol oynar. Sarımsak, kekik, hardal, acı biber ve turşu suyu... devamını oku

Fırında pişirilmiş tatlı patateslerin yarım parçalarını, yapımı kolay dana etli acılı kıymalı sosla doldurun, üzerine ekşi krema gezdirin ve rendelenmiş çedar peyniri serpin. Bu tarif, ana et yemeğini tatlı patates garnitürüyle kusursuz bir şekilde bir araya getiriyor... devamını oku

Protein ve lif açısından zengin, lezzetli ve sağlıklı bu köfteler, Orta Doğu falafeli ile Meksika fasulyeli acı biber yemeğinin bir karışımıdır. Fasulyeye ek olarak, haşlanmış ve kurutulmuş bir buğday tanesi olan bulgur da kullanıyorlar... devamını oku

Bu İtalyan tatlısına Latin Amerika esintisi katın. Yumuşatılmış vanilyalı dondurma, acı biber ve tarçınla karıştırılır, ardından sıcak espresso ve krema ile süslenir. Gerçek bir lezzet şöleni. devamını oku

Tek tek köfteler hazırlamakla vakit kaybetmeden, rendelenmiş patatesleri büyük bir tavada kızartın. Rendelenmiş patates karışımını tavaya kaşıkla koyun ve pişene kadar pişirin. Büyük bir tabak, tavayı çevirmenize yardımcı olacaktır. Servis edin. devamını oku

Tütsülenmiş andouille sosisi ve karides, tatlı ve acı biberlerle birlikte domates suyunda kısık ateşte pişirilir. Un, suyu hafifçe koyulaştırarak zengin ve ısıtıcı bir güveç oluşturur. Ve istiridye suyu (diğer adıyla istiridye suyu), deniz ürünlerinin lezzetini artırır. devamını oku

Acı biberli bu fıstık sosu, sıcak veya soğuk Asya erişteleriyle veya tavuk şişleri için sos olarak harika bir seçimdir. Sadece birkaç malzemeyle zengin ve derin bir lezzet sunan bu sos, sıcak servis edildiğinde mükemmeldir. devamını oku

Bu narin, parlak turuncu tatlı patates sosu, humusa harika bir alternatiftir. Tatlı patatesin doğal tatlılığı, lezzetli baharatlarla mükemmel bir uyum sağlar. Vaktiniz varsa pide cipsiyle servis edin veya hazır cips satın alın. devamını oku

Tatlı patatesler, hoş kokulu Fas baharatı ras el hanout ile birleşince harika bir Doğu esintili garnitür oluşturuyor. Kenarlarının çıtır çıtır olması için fırında pişirirken ezin. Üzerine ferahlatıcı bir yoğurt sosu gezdirerek servis edin. devamını oku

• Salatalık salatası
• Balık

Bu lezzetli ve kolay hazırlanan somon, yoğurtlu dereotu soslu ferahlatıcı bir salatalık salatasıyla servis edilir. Salatanın sulu olmaması için salatalık ve yoğurttan mümkün olduğunca fazla sıvıyı süzmek önemlidir. Bu tarif fırında pişirilmiş somon gerektirir. devamını oku

Doğal yengeç eti, mayonez sosu, sulu kuşkonmaz ve erimiş peynirin çıtır ekmek dilimi üzerindeki birleşiminin tadını çıkarın. Bu sandviçler, bir partide meze olarak veya özel bir gün için mükemmel bir ikramdır. Özellikle şu durumlarda çok lezzetlidirler: devamını oku

Kuzey Afrika mutfağının geleneklerini deneyimleyin ve bu canlı bölgeye özgü aromatik baharatlarla lezzetli yayın balığı hazırlayın. Bu lezzetler, tarçın ve yıldız anasonun tatlı notalarıyla birlikte acı baharatların uyumlu bir karışımını sunar... devamını oku

Bu lezzetli güveç, önceki akşam yemeğinden kalan pirinçle yapılabilir. Soğuk bir garnitüre yeni bir boyut katıyor. Pirinç, bol miktarda rendelenmiş peynir, konserve acı biber ve otlarla karıştırılır ve altın rengi olana kadar fırında pişirilir. devamını oku

• Kıyma
• Yassı ekmekler

"Kızlarım akşam yemeği için chapati yapacağımı duyduklarında sevinçten havaya uçuyorlar. Yanımda durup hamuru açmama yardım ediyorlar. Bu beni köklerime bağlıyor. Büyülü bir şey," diyor Arti Sequeira. Taze tam buğday chapati servis edin. devamını oku

Geleneksel tortilla yerine, bu taco cepleri baharatlı ve çıtır Cheetos kaplamalı katlanmış tavuk parçalarından yapılıyor. Adım adım tarifi takip ederek şekillendirin ve mükemmel bir şekilde kızartın. devamını oku

Bu köfteler yağsız hindi etiyle yapılmış olsa da, ekşi krema ve galeta unu eklenmesiyle yumuşak, sulu ve tam kıvamında bir yapıya sahip oluyorlar. Balkabağı turtası baharatı ve tatlı-ekşi nar pekmezi ise lezzete şıklık katıyor. devamını oku

Uzun bir bayram yemeği hazırlık listeniz olduğunda, en iyi çözüm zaman kazanmak ve bazı yemekleri önceden hazırlamaktır. Örneğin, bu bayramlık tatlı patates püresi neredeyse tamamen önceden hazırlanıp dondurulabilir. Önce - devamını oku

Tatil için hindi hazırlamak, bütün bir hindi için çok fazla zaman harcamayı gerektirmez. Bir göğüs eti 6-8 kişiye yeter ve çok daha az zaman alır. İşleri kolaylaştırmanın bir başka yolu da göğüs etini önceden pişirip dondurmaktır. Şu adımları izleyin: devamını oku

• Peynirli brokoli köftesi
• Ranch sosu

Bu peynir dolgulu köfte mezeleri keto diyeti için mükemmeldir. Bol miktarda brokoli ve badem unu sayesinde lif ve protein bakımından zengindirler, ancak özellikle ev yapımı ranch sosuna batırıldığında inanılmaz lezzetlidirler. devamını oku

Bu kadifemsi kremalı çorba, sağlıklı brokoli ve kara lahana ile doludur. Son aşamada eklenen az miktarda patates ve tereyağı ile koyulaştırılmıştır. Üzerine çıtır kruton ve rendelenmiş Pecorino Romano peyniri serpilerek servis edilir. devamını oku

Tüm aile için doyurucu, rahatlatıcı ve iç ısıtan bir yemek mi arıyorsunuz? Tarçın, zerdeçal, zencefil ve kişniş gibi baharatlarla hazırlanan bu sulu tavuk tam aradığınız şey. Hafifçe kızartılmış tavuk butlarından yapılıyor ve ardından... devamını oku

Bu baharatlı Hint kırmızı mercimek çorbası, yavaş pişiricide hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve lezzeti o kadar zengindir ki, saatlerce uğraşılmış gibi hissettirir. Bunun sırrı, baharatlarda ve kurutulmuş mantarlarda (şitake gibi, ama istediğiniz herhangi bir türü kullanabilirsiniz) saklıdır. devamını oku

Akşamdan kalma olduğunuzda muhtemelen en son yapmak isteyeceğiniz şey Hollandaise sosudur. Bu Eggs Benedict sandviç tarifi, geleneksel hollandaise sosunun yerine mayonez ve limon suyu karışımı kullanarak kestirme bir yol izliyor. Ve büyük ihtimalle... devamını oku

Bu cevizli makarnalı peynir, hafif bir salata eşliğinde hafta içi akşam yemekleri için veya özel günler için eşsiz bir garnitür olarak mükemmeldir. Peynir sosu, en narin Brie ve Gruyere peynirlerinin beyaz sosla birleştirilmesiyle yapılır. devamını oku

İspanyol tortillası (patatesli omlet), İspanyol tapaslarının kraliçesi olarak kabul edilir. Patatesler geleneksel olarak bol miktarda zeytinyağında kızartıldığı için, tortillalar genellikle oldukça pahalı olabilir. Bu tarif, para (ve zaman!) tasarrufu yapmanıza yardımcı olacak. devamını oku

Acı biber aromalı, tatlı ve baharatlı şekerlenmiş pastırma, bira da dahil olmak üzere alkollü içeceklerle iyi giden favori bir atıştırmalıktır. Şekerlenmeden önce, pastırma dilimleri birkaç saat tekilada bekletilir. devamını oku

• Tavuk köftesi
• Güveç

Bu Afrika (Etiyopya) fıstık ezmesi yemeğinin bu versiyonunda tavuk parçaları yerine yumuşak ve sulu tavuk köfteleri kullanılıyor. Fıstık ezmesinin fındıksı notaları, tatlı patatesle mükemmel bir uyum sağlayarak lezzetli bir yemek ortaya çıkarıyor! Tavuk - devamını oku

Lezzetli tadının yanı sıra, yapımı kolay bu nohutlu waffle'lar falafel'e benziyor, bu yüzden falafel gibi servis edilebilirler: taze ve turşu sebzelerle birlikte pide içinde. Önceden kızartıp dondurucuda saklayabilirsiniz. devamını oku

• Barbekü soslu kaburga
• Waffle hamuru
• Kaburga için baharat karışımı
• Kaburgalar

Tereyağı ve akçaağaç şurubuyla servis edilen dolgun Belçika waffle'ları, barbeküde pişirilmiş kaburga ile birlikte sunuluyor. Bu sıra dışı kombinasyon büyük bir hayran kitlesine sahip ve tatlı ile tuzluyu birleştirmeyi seven herkes tarafından seviliyor. Barbeküde pişirilmiş kaburgalar şu şekilde pişiriliyor: devamını oku

• Sos
• Mantarlar

Mantarları sevmeseniz bile, bu lezzetli bira hamurlu kültür mantarlarına karşı koymakta zorlanacaksınız. Bunlar, kahverengi şapkası ve zengin aromasıyla mükemmel bir uyum sağlayan daha olgun bir çeşit olan cremini mantarlarıyla yapılmıştır. devamını oku

En lezzetli Sloppy Joe sandviçini yapın. Yumuşak bir ekmeğin iki yarısı, yapımı çok hızlı olan lezzetli ev yapımı et sosuyla doldurulur. Domates sosuna ek olarak, maksimum domates aroması için ketçap da ekledik. devamını oku

Bu kolayca hazırlanan somon, fırında pişirilmiş balıktan beklediğimiz her şeye sahip: ekşilik, tatlılık, tuzluluk ve baharatlılık notaları, yumuşak, sulu et ve en önemlisi, çıtır bir kabuk. Bu tarifte somon tek parça halinde pişiriliyor. Yani balık... devamını oku

Patatesin en lezzetli yanı çıtır kabuğudur. Bu tarif, patatesleri inanılmaz derecede çıtır yapıyor! Küçük fırınlanmış patateslerin içi dikkatlice çıkarılıyor ve kabukları çıtır olana kadar kızartılıyor. Artan patateslerle... devamını oku

Bu lokmalık mini sosisler bir sonraki partinizde çok beğenilecek. Bu tarif, her sosisi hamura sarma ihtiyacını ortadan kaldırarak onları son derece pratik ve zahmetsiz hale getiriyor. Mini muffin kalıbında pişiriliyorlar. devamını oku

• Marine sosu
• Hamur
• Kızartma

Bu meze sosisli börekten esinlenilerek yapıldı, ancak daha özenli ve ilgi çekici. Bu lezzet partinizde kesinlikle çok beğenilecek. Tavuk but parçaları, ekşi süt ve... karışımında birkaç saat marine ediliyor. devamını oku

Çıtır kuruyemişler olmadan neredeyse hiçbir atıştırmalık karışımı tamamlanmış sayılmaz, ancak kuruyemiş alerjiniz varsa ve çıtır bir atıştırmalık arıyorsanız, harika bir alternatif bulabilirsiniz. Örneğin, bu karışımda kavrulmuş Japon yeşil bezelyesi kullanılıyor ve bu da lezzeti mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku

Ispanak ve enginarla hazırlanan koyu ve lezzetli peynir sosu, sıcak servis edilen popüler bir Amerikan mezesidir. Bu düşük kalorili versiyonda az yağlı krem ​​peynir (Amerikan) kullanılmıştır. devamını oku

Tütsülenmiş kırmızı biber, kızarmış yeşil soğan ve turşulanmış piquillo biberleri, sarımsaklı humusa çok çeşitli lezzetler katıyor. Hazır humusu, misafirleriniz akşam yemeğini beklerken servis edebileceğiniz şık bir meze haline dönüştürün veya garnitür olarak sunun. devamını oku

Havuçlar, tüm meyve ve sebzelerin sarı ve kırmızı renklerinden sorumlu olan beta-karoten açısından zengindir. Vücudumuz beta-karoteni A vitaminine dönüştürür; bu da sağlıklı cilt ve görme (özellikle geceleri) işlevini korumaya yardımcı olur. Beta-karoten aynı zamanda güçlü bir... devamını oku

Sulu biftek dilimleriyle doldurulmuş ve erimiş peynir sosuyla kaplanmış geleneksel cheesesteak sandviçinden farklı olarak, bu versiyon mantarla yapılıyor, ancak yine de sulu ve lezzetli. Et severler bile eksikliğini hissetmeyecek. devamını oku

• Kuru marine sosu
• Elma Sirkesi Barbekü Sosu
• Servis için
• Acılı lahana salatası

Bu sandviçlerin iç harcı, lifleri boyunca kolayca ayrılacak kıvama gelene kadar kızartılmış domuz omuz etinden yapılır. Pişirmeden önce, omuz etinin tamamı kuru baharat karışımında marine edilir. Vaktiniz varsa, hazırlıklara bir gece önceden başlayabilirsiniz. devamını oku

Büyük karidesler hindistan ceviziyle kaplanıp çıtır çıtır altın rengine gelene kadar kızartılır. Tatlı ve tuzlu notaların muhteşem birleşimiyle ve çıtır kabuğuyla herkesi cezbeden bu meze, partilerde hızla popülerlik kazanır. devamını oku

Bu devasa peynir dolgulu kraker sandviç, ev partinizde büyük beğeni toplayacak. Her zamanki peynir sosu veya peynir tabağı yerine bunu servis edin, misafirleriniz bu lezzeti uzun süre hatırlayacak. Krakerin kendisi çıtır çıtır ve lezzetli. devamını oku

Karnabahar makarnası, sevilen bir yemeğe sağlıklı sebzeler eklemenin ve onları lezzetli bir peynir sosunda gizlemenin harika bir yoludur. Karnabahar sosa eklenmeden önce, ne dokusu ne de tadı fark edilmeyecek şekilde ince ince doğranır ve - devamını oku

Peynir sosunda ne kadar çok peynir olursa, o kadar yapışkan ve kadifemsi olur; bu makarnalı peynir tarifi de bunun bir örneği. Sos, şekersiz yoğunlaştırılmış süt ve krema ile, bol miktarda ekstra keskin çedar peyniri eklenerek yapılıyor. devamını oku

Bu makarna ve peynir sosu tarifi, geleneksel makarna ve peynir kadar lezzetli, ancak daha düşük kalorili. Sos, krema yerine şekersiz yoğunlaştırılmış süt, az yağlı çedar peyniri ve Amerikan Neufchâtel peyniri ile yapılıyor. devamını oku

Makarna ve peynir güveçinize sotelenmiş, kılıfsız sosis ekleyerek protein dolu ve doyurucu bir öğün elde edin; sotelenmiş kırmızı biber ve soğan ise lezzet ve sağlıklı lif katacaktır. Servis etmeden önce: devamını oku

Amerikan usulü ev yapımı makarnalı peynir yemeğinin birçok çeşidi vardır ve temel fark, farklı peynir türlerinin kombinasyonunda yatmaktadır. Bu tarifte, peynir sosu Danimarka Havarti peyniri, keskin sarı çedar peyniri ve beyaz Amerikan peynirinin karışımından yapılmıştır. devamını oku

Üç farklı peynirin karışımı, bu makarnalı peynir sosuna zengin bir lezzet katıyor. Sos kadifemsi ve kremsi bir kıvama sahip ve çıtır ekmek kırıntısı kaplaması özellikle dikkat çekici bir kontrast oluşturuyor. Fontina, Gruyere ve... kombinasyonunu deneyin. devamını oku

• Yumurta ruloları
• Avokado sosu

Yumurta ruloları tipik olarak Amerikan-Çin mutfağına ait olsa da, bu tarif onlara Tex-Mex bir dokunuş katıyor. Pişirme tekniği aynı – ruloları derin yağda kızartmak – ve malzemeler Tex-Mex mutfağına özgü. Sonuç eşsiz ve lezzetli. devamını oku

Bu tarif, çiğ kaju fıstıklarını herkesin seveceği, kadifemsi ve lezzetli bir peynir sosuna dönüştürüyor. Kaju fıstıklarını iyice çırpmak ve diğer malzemelerle birlikte pürüzsüz bir macun haline getirmek için güçlü bir mutfak robotuna ihtiyacınız olacak... devamını oku

Bu koyu kıvamlı, peynirli sos, partilerde insanların ilk tercih ettiği mezelerden biri. Hiç de şaşırtıcı değil: çıtır çıtır kırıntılarla kaplı, akışkan peynir sosuna kim karşı koyabilir ki... devamını oku

Izgara edilmiş sulu biftek dilimleri, kızarmış soğan ve biberle birlikte ekmeklerin arasına yerleştirilir ve üzerine yoğun, kadifemsi bir peynir sosu dökülür. Bu, zengin biftek ve erimiş peynirin birleşimiyle sevilen Philadelphia Cheesesteak sandviçidir. devamını oku

Misafirlerinizi sıra dışı bir meze ile şaşırtmak istiyorsanız, onlara kızarmış turşu ikram edin. Turşu dilimleri çırpılmış yumurtaya batırılır, mısır unuyla kaplanır ve çıtır çıtır olana kadar bol yağda kızartılır. devamını oku

Özel günler için gerçek yengeç eti ve bol miktarda sağlıklı ıspanak içeren bu nefis peynirli sosu hazırlayın. Üç çeşit peynir (krem peynir, Parmesan ve Monterey Jack) bu mezeye zengin bir lezzet katarken, çıtır Japon sosu da ona hoş bir dokunuş ekliyor... devamını oku

• Kuru marine sosu
• Barbekü sosu
• Turşu havuç

Bu sandviç için kullanılan lezzetli barbekü domuz eti, dışarıda ızgara yakmanıza gerek kalmadan hazırlanabilir. Domuz omuz eti, yavaş pişiricide barbekü sosunda birkaç saat pişerek sulu, yumuşak ve enfes bir barbekü lezzeti sunar. - devamını oku

Bu sağlıklı güveç, lezzet ve lif açısından zengindir. Tavuk göğsü parçaları, kara lahana ve dilimlenmiş enginar, çıtır panko kabuğu altında zengin, kremalı Parmesan sosunda pişirilir. devamını oku

Somon filetosunu kırmızı biber, acı biber, kekik ve tuz karışımıyla ovun ve çıtır olana kadar tavada kızartın. Sağlıklı, düşük kalorili patates püresiyle servis edin. Patateslerin bir kısmını kuru fasulye ile değiştirirseniz... devamını oku

Bu kabak ve ayçiçek çekirdeği granolasında kullanılan limon kabuğu rendesi ve acı biber, biber jölesinin tatlılığını dengeleyerek, eriyen brie peyniriyle mükemmel uyum sağlayan narenciye ve baharatlı bir lezzet katıyor. Servis önerisi: devamını oku

• Tavuk
• Sos

Bu yemeği yapmak için tavuk butları iki kat unlanıp dışı çıtır, içi sulu ve yumuşak olana kadar kızartılır. Doğru sıcaklığı korumak için kızartma termometresi kullanılması önerilir. devamını oku

Bu tarifin güzelliği, hindi butlarını evde fırında kısmen pişirebilmeniz ve bunu bir gün önceden yapabilmenizdir; böylece mangalda toplanan aç kalabalık bu lezzete kavuşmak için uzun süre beklemek zorunda kalmaz. Servis etmeden hemen önce butlar ızgarada pişirilir ve... devamını oku

Bu tarif için kasaptan hindiyi kelebek şeklinde kesmesini isteyin. Bu şekilde, iki kat daha hızlı ve daha eşit pişer, derisi mükemmel derecede çıtır çıtır olur. Tatlı ve tuzlu karışım ise ona nefis bir barbekü aroması katar. devamını oku

• Domuz Etli Ekmek
• Barbekü sosu

Hafif dumanlı ve baharatlı bir barbekü sosu ile keskin çedar peyniri, art leftover domuz etini, sandviç yerine ev partilerinde meze olarak servis edilebilecek lezzetli bir ekmeğe dönüştürüyor. Domuz eti yerine dana rosto dana eti de kullanabilirsiniz. devamını oku

Adına rağmen, bu domuz eti fırında pişirilir, bu nedenle yazlık barbekü lezzetinin tadını yılın her zamanında ve her hava koşulunda çıkarabilirsiniz. Hazırlamak için, sıkıca kapanan bir kapağı olan bir tencereye ihtiyacınız olacak. Domuz omuz eti ev yapımı bir sosun içine batırılır... devamını oku

Güzel ve yapışkan bir sosla kaplanmış jambon, özel günler veya kutlamalar için mükemmel bir yemektir. Bu tarifte jambon, biber jölesi, portakal marmelatı ve acı biber de dahil olmak üzere bir dizi aromatik baharatın tatlı ve baharatlı bir karışımıyla soslanmıştır. devamını oku

• Kanatlar
• Sos

Bu kanatlar kızartmayı gerektirmiyor; fırında pişirildiğinde de ekstra yağ olmadan aynı derecede lezzetli ve sulu oluyorlar ve narenciye-ananas sosu onları inanılmaz derecede lezzetli kılıyor. Avokado-jalapeno sosuna batırın ve mükemmel mezenizin tadını çıkarın. devamını oku

Bu basit güveç, rendelenmiş keskin çedar ve Pepper Jack peyniri ile karıştırılmış mısır unundan yapılır. Fırında lezzetli, koyu altın rengi bir kabuk oluşturur ve her türlü ana yemeğin mükemmel bir yan yemeğidir. devamını oku

• Karnabahar topları
• Mavi peynir sosu

Bu lokmalık lezzet bombalarının fırında pişirildiğine inanmak zor: neredeyse kızartılmış gibi nefis çıtır bir kabukları var. Bu toplar, popüler Tater Tots'lara çok benziyor, ancak karnabahar ile yapılıyor. devamını oku

• Çok amaçlı ekmek kırıntısı
• Klasik sos
• Marine Edilmiş Domates Salatası

Bu tarif, uygun fiyatlı ve iyi kesilmiş bir biftek ile çok iyi sonuç verir. Pirzola dilimlerini galeta ununa bulayın, çıtır olana kadar kızartın ve tatlı, taze kiraz domateslerden ve ekşi sebzelerden oluşan hafif bir salata eşliğinde klasik kremalı sos içinde servis edin... devamını oku

Geleneksel cipslerin yerine dilimlenmiş sebzeler ve küçük marul yaprakları kullanarak nacho tabağınızı daha hafif, daha sağlıklı ve daha düşük kalorili hale getirin. Taze sebzeleri bir tabağa yerleştirin ve üzerine acı siyah fasulye dolgusu ekleyin. Aile için harika bir başlangıç ​​yemeği! devamını oku

Deniz ürünleri sevenler, bayram yemeğinin yanında garnitür olarak servis edilen, gerçek yengeç etiyle yapılan bu basit ekmek dolmasını çok sevecekler. Güveç yemeğinin tabanı, küp şeklinde doğranmış bayat patates ekmeği ve biraz kuru şeriden oluşuyor. devamını oku

• Mısır ekmeği
• Doldurma

Güney mutfağının olmazsa olmaz malzemeleri olan kerevit ve mısır ekmeği, bu lezzetli hindi dolmasında bir araya geliyor. Bu tarif, lezzetli ve çıtır bir kabuk oluşturmak için geleneksel mısır ekmeğini sıfırdan yapmayı gerektiriyor. Yapılışı: devamını oku

Bu tavuk tarifi, kızarmış tavuk gibi inanılmaz derecede çıtır ve lezzetli oluyor. Ancak fırında pişiriliyor, derisiz ve çok daha sağlıklı. Süper çıtır bir kabuk için büyük tavuk parçaları kullanın, devamını oku

• Mega Köfteler
• Acılı spagetti

Sunny Anderson, kıyma ve domuz kıymasının karışımından, rendelenmiş Parmesan peyniri ve aromatik otlarla süslenmiş büyük köfteler yapıyor. Bu dev köfteler önce tavada altın rengi olana kadar kızartılıyor, ardından fırında pişirilerek enfes bir lezzet elde ediliyor... devamını oku

"Makarna ve peynirin kalbimde özel bir yeri var," diyor Sunny Anderson. "Annem sadece bayramlarda kendi makarna ve peynirini yapardı, geri kalan zamanlarda ise kutudan hazır olanı yerdi. Yetişkin olunca ben de bir tarif geliştirdim." devamını oku

Bu vegan fırınlanmış fasulyenin gizli malzemesi shiitake mantarlarıdır. Et severler bile pastırma eksikliğini fark etmeyecek! En güzel yanı ise, fasulyelerin ıslatılmasına gerek olmaması; sadece yumuşayana kadar fırında yavaşça pişirmeniz yeterli... devamını oku

Bu lezzetli ve doyurucu Meksika usulü salata, işe götürmek için canlı, sağlıklı ve enerji verici bir öğle yemeği olarak mükemmeldir. İçindeki tüm malzemeler—pişmiş kinoa, didiklenmiş ızgara tavuk, közlenmiş mısır ve salsa— devamını oku

Bu çıtır patates dolgulu tartoletler, her türlü parti veya kutlama için kesinlikle harika bir ikramdır: hareket halindeyken yemesi kolaydır, lezzetlidir ve en önemlisi hem veganları hem de et severleri memnun edecektir. Haşlanmış patatesleri ezin - devamını oku

• Et suyu
• Risotto

Bu narin, safran aromalı risottonun lezzeti, Provence usulü deniz mahsulleri güveci olan bouillabaisse'i anımsatıyor. Özel günler için ideal olan bu yemek, hem veganlar hem de et severler tarafından beğenilecektir. Risotto, sebze suyunda pişirilir. devamını oku

Bu sebze burgerleri gerçek kızarmış tavuk sandviçlerine benziyor, ancak aslında bitkisel protein, lif ve bol miktarda besin içeriyorlar. Ve bu sadece sebze köftesiyle sınırlı değil. Şunu da göz önünde bulundurun: devamını oku

En lezzetli kızarmış tavuk için, kuru bir marine sosuyla ovun ve lezzetin kemiklere kadar işlemesi için bir gece marine edin. Endişelenmeyin: kuru marine sosuna eklenen esmer şeker... devamını oku

• Tavuk kanatları
• Salsa Brava

Tavuk kanatları enginar kalpleriyle birlikte kızartılır ve yanında baharatlı İspanyol salsa brava sosuyla servis edilir. Kızartılmadan önce tavuk, birkaç saat baharatlı bira marinatında, ardından da konserve sosla marine edilir... devamını oku

Bu bayram kurabiyeleri, kuru kızılcığın tatlı ve ekşi lezzetini çıtır fıstıklarla birleştiriyor. Ayrıca rendelenmiş çedar peyniri ve hafif acı kırmızı biberle doldurulmuşlar. Kesme ve doğrama yöntemiyle yapılıyorlar: hamuru yoğuruyorsunuz, şekillendiriyorsunuz ve... devamını oku

Lezzetli ve aromatik bir tatlı patates çorbası yapın. Tatlı lezzeti, yaban havucu ve narin pırasalarla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Çorba tavuk suyunda kısık ateşte pişiriliyor ve ardından kadifemsi bir kıvam alana kadar blenderdan geçiriliyor. Aromatik bir sos eşliğinde servis edin... devamını oku

Bu peynir topları yapımı çok kolay ve çok lezzetli görünüyor, bir sonraki partinizin en gözde mezesi olacağından emin olabilirsiniz. Topların tabanı krem ​​peynir ve rendelenmiş füme Gouda peyniri karışımından oluşuyor. İçinde ayrıca konserve kırmızı biber, yeşil soğan ve acı biber de bulunuyor... devamını oku

• Taze fasulye
• Mantar bazlı
• Arpacık soğanı

Bu Amerikan yan yemeği geleneksel olarak, çıtır kızarmış soğanlarla süslenmiş, zengin ve kremalı mantar soslu yeşil fasulye güveci olarak servis edilir. Alex Guarnaschelli, tamamen fırın kullanmadan benzer bir güveç yapmayı öneriyor... devamını oku

Eğer kremalı soslu ve çıtır, zıt bir üst kaplamalı yeşil fasulye güveci seviyorsanız, bu Tex-Mex esintili versiyonuna bayılacaksınız. Tarif aynı, sadece ek malzemeler var: devamını oku

Derin yağda kızartma veya çok fazla yağ kullanmadan sulu ve çıtır çıtır pane tavuk yapın. Bu tarif iki adet doğranmış tavuk gerektiriyor, ancak istediğiniz herhangi bir parçayı kullanabilirsiniz. Tavuk parçalarını una bulayın, ardından... devamını oku

• Atış
• Limon Zencefil Baharatı

Viskiyi içtikten hemen sonra turşu suyunu içtiğiniz pickleback kokteylini biliyorsanız, viskiden sonra turşu suyu yerine limon-zencefil suyu içtiğiniz bu versiyonu da seveceksiniz. Limon aromalı bu kokteyl... devamını oku

"Pâté" ve "havyar" kelimeleri tam olarak vejetaryen sayılmaz, ancak bu tarif, lezzetli bir bitki bazlı pâté yapmayı ve onu havyara çok benzeyen nar taneleriyle süslemeyi öneriyor. Bu vejetaryen (hatta - devamını oku